Диета на минеральной воде и хлебе
Диета на хлебе и воде на самом деле таковой не является. И придумана она не нашими бабушками или злыми тюремщиками, а современным израильским диетологом, положившим в ее основу вполне научный подход. Немногие знают, что хлеб является одним из источников серотонина – гормона счастья, которые поднимает настроение и улучшает общее самочувствие. Поэтому сидеть на хлебной диете совсем не грустно, а сидеть на ней правильно – иногда даже полезно.
Секреты диеты
Как известно, хлеб хлебу рознь. В хлебе, испеченном из белой просеянной муки высшего сорта с применением искусственных разрыхлителей, действительно нет ничего, кроме огромного количества быстрых углеводов, легко превращающихся в жир. Зато бездрожжевой из ржаной муки, с отрубями из муки грубого помола или цельнозерновые хлебцы – кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которые могут обеспечить организм большинством необходимых ему питательных веществ.
Поскольку рацион на одном хлебе, даже при его высокой пищевой ценности, не является сбалансированным, диетолог Ольга Раз предложила слегка обогатить его животными жирами, полученными из молока, и сложными углеводами и клетчаткой из овсяной каши. Такое питание разгружает пищеварительную систему, не позволяет организму резко замедлить метаболизм и помогает за короткий срок избавиться от нескольких лишних килограммов.
Хлебные правила
Как для любой диеты, для хлебной также разработаны особые правила, соблюдение которых позволит легче ее перенести и получить максимально возможные результаты:
-
На период диеты нужно полностью отказаться от белого хлеба. В меню остается только серый, черный, ржаной, с отрубями или с добавлением зерен и семечек. Больше пользы принесет вчерашний или слегка подсушенный хлеб. - Для приготовления овсяной каши использовать только натуральный прессованный Геркулес. Никакие быстрорастворимые каши с вкусовыми добавками, фруктами и консервантами категорически не подходят.
- Утро начинать необходимо со стакана отфильтрованной или столовой минеральной негазированной воды с добавлением небольшого количества свежевыжатого лимонного сока. Завтракать можно не ранее чем через 30 минут после этого.
- Не стоит заставлять себя пить слишком часто или выпивать много воды за один присест. Достаточно 1,5 литров чистой воды в сутки выпить небольшими порциями в течение дня.
- Утром можно позволить себе 1-2 чашечки черного чая с молоком или без либо кофе. Во второй половине дня желательно пить только воду и молоко.
Важно! При первых же признаках ухудшения состояния здоровья от этой диеты стоит немедленно отказаться. Подходит она далеко не всем!
Плюсы и минусы
Откровенно говоря, плюсов у этой диеты только два. Во-первых – она короткая (рассчитана всего на 5 дней). Во-вторых – можно отдохнуть от кухни. Из приготовленных блюд – только овсяная каша, которая делается один раз в день за пять минут. На этом позитив заканчивается.
При ближайшем рассмотрении диета оказывается не столь полезной и приятной, как было заявлено изначально. Калорийность рациона – приблизительно 800-900 ккал. Поэтому никакой приток серотонина не перекроет постоянно испытываемое чувство голода. За пять дней метаболизм успевает затормозиться и при резком переходе на привычный рацион потерянные килограммы очень быстро возвращаются, прихватив с собой парочку лишних «про запас».
Хлеб из грубой муки содержит большое количество клетчатки, которая отлично очищает кишечник, но в то же время способна сильно его раздражать. Особенно это касается тех, кто имеет проблемы с работой ЖКТ. Противопоказана диета беременным и кормящим, страдающим серьезными хроническими заболеваниями, а также людям, ослабленным после болезни.
Меню на хлебе
Основу меню, как понятно из названия, составляет хлеб. Суточная норма 200-250 граммов, разделенная на три основные приема пищи (1-2 кусочка на каждый). Также за день выпивается два стакана молока и съедается тарелка овсяной каши. Вот собственно и весь рацион.
Рекомендуемое дневное меню на весь период диеты выглядит так:
- Завтрак: небольшая тарелка овсянки с добавлением молока, без масла и сахара; ломтик хлеба; чашка чая или кофе.
- Обед: 2 ломтика хлеба; чай или кофе.
- Ужин: еще 2 кусочка хлеба 1-1,5 стакана молока (можно теплого).
Долгая хлебная диета
Существует второй вариант хлебного меню, который претерпел некоторые изменения и придуман теми, кто хотел оставаться на хлебной диете для похудения более долгий период. Некоторые экстремалы выдерживали на обновленном рационе до 40 дней, за которые теряли 12-15 килограммов.
В этом случае, кроме овсянки и молока в рацион дополнительно включались:
-
свежие зеленые и некрахмалистые овощи; - несладкие фрукты или выжатые соки;
- постные рыба и мясо (отварные или на пару) – до 100 граммов в день;
- небольшое количество растительного нерафинированного масла (5-10 грамм).
При таком рационе дневное меню может включать:
- Завтрак: небольшая порция овсянки на воде с кислыми ягодами.
- Второй завтрак: стакан молока с кусочком хлеба.
- Обед: мясо или рыба, свежие овощи, ломтик хлеба.
- Полдник: ломтик хлеба; стакан свежевыжатого сока или фрукт.
- Ужин: ломтик хлеба; стакан молока.
Этот рацион не только более калориен, но и более сбалансирован, поэтому если не изведет постоянное чувство голода, продержаться на нем без существенного вреда для здоровья можно достаточно долго.
Итоги
Отзывы и результаты худевших на хлебе и воде относительно однозначны – диета все же не дает ожидаемого эффекта. Если вес и начинает интенсивно снижаться на 2-3 день (за счет выведения избытка жидкости), то уже на 3-4 стабилизируется и при 5 дневной диете сбросить удается максимум 2-3 кг. Постоянно испытываемое в течение этого периода чувство голода – слишком высокая цена за такой скромный результат.
Длительная диета на хлебе работает лучше за счет более разнообразного и более калорийного рациона. Организм практически не испытывает нехватки ценных питательных веществ и сохраняет способность нормально функционировать. Вес плавно снижается и при правильном выходе из диеты не возвращается. Результаты вновь говорят против экспресс-диет. Основа эффективного похудения – сбалансированный и полноценный рацион.
С этим читают
Отзывы и комментарии
Источник
Общие правила
Одним из методов современной диетологии, используемых для снижения чувства голода и уменьшения объема потребляемой пищи является прием различных пищевых продуктов (коктейлей)/жидкости непосредственно за 20-30 минут до еды. К таким продуктам относятся различные диетические модификаторы (например, похудательные коктейли Доктор Слим, протеиновые коктейли для похудения), очищенная вода или достаточно популярный вариант — минеральная вода. Данные научных исследований свидетельствуют, что прием минеральной воды за 15-30 минут до приема пищи позволяет снизить аппетит и объем принимаемой пищи (за счет частичного заполнения полости желудка), достичь чувства насыщения меньшим количеством пищи, что позволяет снизить энергетическую ценность пищи в пределах 10-20% по сравнению со стандартным приемом. На этом методе и строится диета на минеральной воде.
Вначале рассмотрим вопрос о том, можно ли пить минералку при диете? Безусловно можно, однако не все бутилированные минеральные воды подходят для диетического питания с целью похудения. В зависимости от степени минерализации различают столовую, лечебно-столовую и лечебную минеральную воду.
Оптимальный вариант — использовать столовые минеральные воды с показателем общей минерализации не превышающей 1 г/л. Столовые воды могут употребляться для питья без назначений врача и в неограниченном количестве.
Лечебно-столовые воды (уровень минерализации от 1 до 10 мг/л) для столового потребления разрешаются с профилактической целью только здоровым людям, не имеющих противопоказаний для их приема и лишь на протяжении непродолжительного периода/нерегулярно. Лучшим вариантом будут мало/среднеминерализованные воды (минерализация 2-5 г/л). Однако, лицам, страдающим нарушениями обмена веществ, заболеваниями ЖКТ, мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы без консультации с врачом их употреблять не рекомендуется.
Лечебные воды (показатель минерализации более 10 мг/л) для общего употребления не подходят. Они назначаются только врачом при конкретных заболеваниях и употребляются в определенной дозировке и способе ее потребления (до/после приема пищи, теплой/в холодном виде). И особенно важно, чтобы используемая вами минералка не содержала углекислого газа. Также, минеральную воду нельзя кипятить и подвергать какой-либо термической обработке, поскольку это способствует выпадению минеральных солей в осадок и образований соединений, плохо усваиваемых организмом. Оптимальная температура минеральной воды 20-24 С°.
Не менее важен вопрос происходит ли очищение организма минеральной водой и если да, то в какой степени? Безусловно, при регулярном и достаточном приеме минеральной воды происходит очистка организма за счет ускоренного выведения, прежде всего с мочой и потом токсинов, тяжелых металлов и солей из различных органов и систем, которые провоцируют формирование отеков/скопление балластных веществ в кишечнике. Не менее важным свойством минеральной воды является и ее способность активировать процессы метаболизма, что способствует похудению. Кроме того, курсовой прием минеральной воды обогащает организм макро/микроэлементами.
Диета на минеральной воде чрезвычайно проста и заключается в употреблении минеральной воды в количестве 200-250 мл сразу после пробуждения, а также за 20-30 минут до еды и через два часа после ее приема. Пить воду медленно, небольшими глотками. Последний прием воды должен быть не позже 2-3 часов до сна. В целом, количество употребляемой минеральной воды должно составлять около 2 л/сутки. Более точное количество минеральной воды можно рассчитать из соотношения 30 мл на каждый кг массы тела.
Для получения более значимых результатов в похудении рекомендуется сочетать употребление минеральной воды с рациональным питанием и повышением уровня физической активности. Прежде всего, рекомендуется ограничить или исключить из рациона питания на период приема минеральной воды жареные, жирные, кондитерские и мучные и продукты — жирные сорта мяса, животные тугоплавкие жиры, майонез, пшеничный хлеб/хлебобулочные изделия, макаронные изделия, жирные молочные продукты (сметана, сливки, мороженое, сыры больше 40% жирности), рыбные консервы (печень трески/шпроты в масле), крахмалистые овощи (баклажаны, картофель, кукурузу), сахар, кондитерские изделия, печенье, конфеты, шоколад, сладкие фрукты (бананы, виноград, инжир, финики, черешня, абрикосы) и сухофрукты.
Диету на минеральной воде рекомендуется дополнить массажными водными процедурами (массаж, баня, контрастный душ).
Разрешенные продукты
Диета на минеральной воде включает:
- Столовую минеральную воду/лечебно-столовую воду мало/средней минерализации.
- Постное красное мясо (телятина/говядина) в отварном/запеченном виде, мясо кролика, индейки, курицы (без шкурки).
- Рыба/морепродукты, морские водоросли.
- Хлеб (цельнозерновой/ржаной).
- Растительное масло (льняное, оливковое, подсолнечное).
- Яйца куриные в виде омлета/яичницы, отваренные всмятку/вкрутую.
- Молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
- Овощи с незначительным содержанием крахмала (зелень сельдерея, чеснок, различные виды огородной зелени, спаржа, стручковая фасоль, огурец, листовой салат, кабачок, сладкий перец, шпинат, лук репчатый, капуста, зеленый горошек) в любом виде, как раздельно, так и совместно в виде салатов.
- Несладкие фрукты: яблоки, цитрусовые плоды, сливы.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| кабачковая икра | 1,2 | 7,0 | 7,4 | 97 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| соя | 34,9 | 17,3 | 17,3 | 381 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
Фрукты | ||||
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| овсяная каша на воде | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 |
| пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
| ржаные отруби | 11,2 | 3,2 | 32,0 | 221 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| кефирный продукт био баланс 0% | 3,2 | 0,1 | 4,5 | 32 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
| творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
| творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
| творог тофу | 8,1 | 4,2 | 0,6 | 73 |
Мясные продукты | ||||
| говядина постная | 22,2 | 7,1 | 0,0 | 158 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
| куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| куриная голень вареная | 27,0 | 5,6 | 0,0 | 158 |
| куриное филе вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
| индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | – | 130 |
Яйца | ||||
| яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба отварная | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
| кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
| креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
| судак | 19,2 | 0,7 | – | 84 |
| треска | 17,7 | 0,7 | – | 78 |
| щука | 18,4 | 0,8 | – | 82 |
Масла и жиры | ||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
Соки и компоты | ||||
| шиповниковый сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета на минеральной воде ограничивает/исключает из рациона питания:
- Жирное мясо, продукцию фастфуда, колбасные изделия, копчёности, животные жиры, мясо утки, гуся, полуфабрикаты, майонез, мясные/рыбные консервы.
- Хлеб/хлебобулочные изделия из пшеничной муки, рис белый, изделия из теста, макаронные изделия.
- Молочные продукты повышенной жирности.
- Крахмалистые овощи (картофель, кукурузу, баклажаны, свеклу, репу).
- Продукты, содержащие быстрые углеводы — мед, сахар, сгущенное молоко, конфеты, шоколад, мороженое варенье, джем, вафли, кондитерские изделия.
- Сладкие фрукты, сухофрукты.
- Алкоголь.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| бобы | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| горох | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
| картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Фрукты | ||||
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| орехи | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
| семечки подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 578 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши | ||||
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
| сухари из белого хлеба | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
Молочные продукты | ||||
| молоко 3.2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 59 |
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
| кефир 3.2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
| сливки 20% (средней жирности) | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| сливки 35% (жирные) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| сметана 25% (классическая) | 2,6 | 25,0 | 2,5 | 248 |
| ряженка | 2,8 | 4,0 | 4,2 | 67 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты | ||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| свиная тушенка | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
Птица | ||||
| курица жареная | 26,0 | 12,0 | 0,0 | 210 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Яйца | ||||
| яичница глазунья | 11,9 | 15,3 | 0,7 | 192 |
Рыба и морепродукты | ||||
| горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
| лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| сельдь | 16,3 | 10,7 | – | 161 |
| треска (печень в масле) | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
| форель | 19,2 | 2,1 | – | 97 |
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное крестьянское несоленое | 1,0 | 72,5 | 1,4 | 662 |
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
| жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир кондитерский твердый | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир свиной топленый | 0,0 | 99,6 | 0,0 | 896 |
Напитки алкогольные | ||||
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Соки и компоты | ||||
| кисель | 0,2 | 0,0 | 16,7 | 68 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Режим питания)
Прием минеральной воды по 200-250 мл: сразу после пробуждения, за 20-30 минут до еды и через два часа после ее приема, пить медленно, небольшими глотками. Режим питания привычный с ограничением выше указанных продуктов.
Противопоказания
Разгрузочный день на минеральной воде противопоказан беременным женщинам, при заболевании почек, ЖКТ, нарушениях обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Отзывы о диете на минеральной воде и результаты
В подавляющем числе отзывы о диете на минеральной воде положительные. Диета легко выполнима и позволяет в целом снизить аппетит и достигать насыщения меньшим количеством пищи, что в конечном итоге способствует постепенному снижению массы тела.
- «… Диету на минеральной воде практикую регулярно один раз в квартал. На протяжении нескольких лет. Употребляю за сутки около 2 литров негазированной столовой воды. Диету переношу легко и чувствую, что мой аппетит уменьшился, как и объемы съедаемой пищи. В целом, меня все устраивает, хотя удается похудеть всего на 1-2 кг, но при этом, улучшается самочувствие, появляется легкость, бодрость».
- «… Для похудения и общего оздоровления организма периодически сажусь на диету на минеральной воде. Перепробовала различные диеты (на овощах, фруктах, твороге и кефире), но переношу их с большим трудом и часто срываюсь. Диета на минеральной воде достаточно эффективна и позволяет поддерживать фигуру в норме, а также очищает организм от шлаков и токсичных веществ».
Цена диеты
Диета на минеральной воде кроме самой бутилированной столовой воды включает обычные продукты, стоимость которых варьирует в пределах 1700-1800 рублей в неделю.
Источник
Сегодня все большую популярность приобретает диета на минеральной воде. К счастью, в том, что для нормальной жизнедеятельности организм нуждается в достаточном количестве воды, убеждать уже почти никого не нужно. Как и в том, что воду из-под крана, на котором не установлен хороший фильтр, нельзя пить и готовить на ней еду. Поэтому многие уже давно перешли на минеральную воду.
На основе столовой минеральной воды, рекомендованной для ежедневного употребления, и была разработана эта диета.
Если отнестись к ней без фанатизма, а четко соблюдая все предложенные рекомендации, такая диета может дать отличный комплексный результат – небольшое снижение веса плюс интенсивное очищение организма.
Основы минеральной диеты
Диета на минеральной воде – это не голодание. Никто не предлагает вам в течение нескольких дней пить только воду – такой подход не принесет организму пользы. Просто на протяжении диеты обычная вода заменяется минеральной и ее количество в рационе увеличивается.
Таким образом, достигаются сразу две цели:
- Активизируется обмен веществ благодаря высокому содержанию кальция, йода, цинка, и других полезных элементов.
- Суточное потребление калорий постепенно сокращается, поскольку наполненный водой желудок уже не в состоянии вместить в себя привычное ранее количество пищи.
Как худеть на воде
Резкое увеличение количества выпиваемой за день воды в сочетании с ограничением калорийности рациона создает для организма стресс, во время которого он активизируется. Почки начинают усиленно выводить избыточную жидкость, а вместе с ней и отработанные вещества. Результатом такой нагрузки является ускорение обменных процессов и общее оздоровление организма.
Но чтобы такой стресс стал для организма позитивным, необходимо безоговорочное соблюдение ряда правил:
-
Использовать для диеты можно только негазированную столовую минеральную воду – она обогатит организм минералами и микроэлементами, но при этом не создаст их избытка. Лечебная минеральная вода должна употребляться в строго дозированных количествах. - Первый стакан воды необходимо выпить натощак, желательно сразу после пробуждения. Принимать пищу можно не ранее, чем через 30 минут после этого.
- Если при ежедневном употреблении минеральной воды ощущается непривычный дискомфорт, появляются отеки, отрыжка, вздутие живота – следует немедленно остановиться и вернуться к обычному рациону.
- Если диета на минеральной воде применяется для похудения, то стоит найти возможность дополнить ее ускоряющими обмен веществ и улучшающими состояние кожи процедурами – сауной, массажами, контрастным душем.
- Стакан минеральной воды выпивается за полчаса перед каждым приемом пищи и между ними, если мучает чувство голода.
- Никакие дополнительные перекусы не допускаются, как и употребление других напитков. Чай или кофе можно оставить один раз в день, но не утром натощак.
- Во время еды пить нельзя, только через 30-40 минут после того, как прием пищи закончен. А за 3-4 часа до сна пить прекратить совсем.
- На время диеты полностью исключить любые виды алкоголя – в сочетании с большим количеством выпиваемой воды он может привести к перегрузке почек.
При строгом соблюдении всех перечисленных рекомендаций и составлении меню на основе списка разрешенных продуктов диета позволяет не только хорошо очистить организм уже за 4-5 дней, но и сбросить до 4 кг лишнего веса (в основном за счет выведения излишков жидкости).
Общая минерализация
Диета отнюдь не предполагает голодания. Суточное потребление калорий должно быть не ниже физиологического минимума 1200-1500 ккал. В этом случае метаболизм не замедляется, а при минимальных физических нагрузках даже увеличивается. Поэтому уже через несколько дней минеральной диеты вы сможете заметить позитивные изменения в организме:
- улучшение работы почек;
- ускорение метаболизма;
- снятие отечности;
- исчезновение мешков под глазами;
- повешение иммунитета;
- активизация кровообращения;
- очищение сосудов;
- разгрузка ЖКТ;
- небольшое снижение веса.
На сильное похудение рассчитывать не стоит – минеральная вода никак не влияет на процесс сжигания жира. Но как переходный момент к здоровому рациону и старт для длительного похудения она себя вполне оправдывает.
Из-за большого количества ежедневно употребляемой жидкости диета на минеральной воде имеет ряд противопоказаний. Категорически не рекомендуется она:
- беременным и кормящим;
- сердечникам и гипертоникам;
- имеющим нарушения в работе почек;
- людям с воспалениями в мочеполовой системе.
Тем, кто активно занимается спортом, этот рацион тоже не подойдет – он содержит слишком много воды и слишком мало калорий.
А всем остальным, при отсутствии других медицинских противопоказаний, рекомендуется для начала устроить 1 день разгрузки на минеральной воде. Если он пройдет успешно и без всяких осложнений, то после короткого перерыва количество дней можно увеличить до 4-5. Дольше недели использовать такую диету не рекомендуется.
Меню плюс минералка
Тем, кто не имеет проблем с желудком, утро лучше начинать не на обычной, а на лимонной воде – она лучше очищает организм и дает ему необходимое количество витамина С. Для этого на стакан столовой минералки добавляется от 1 чайной до 1 столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (без сахара!).
Меню составляется самостоятельно из любых продуктов, которые не вошли в список запрещенных. Чтобы не пришлось утомительно считать калории, нужное количество пищи можно отмерить «на глазок». За один прием можно съесть:
- не более 6 ложек любой каши;
- первое блюдо – примерно 1 стакан;
- кусочек мяса или рыбы размером с ладошку и толщиной в 1-1,5 см;
- объем овощного или фруктового салата, который уместится в сложенных лодочкой ладонях;
- 2 фрукта или овоща.
Полностью исключаются из рациона на эти дни:
-
все виды алкогольных напитков; - соки из пакетов, газированная вода;
- фастфуд и еда из пакетиков;
- соления, маринады, консервы;
- пряности, возбуждающие аппетит;
- копчености;
- жирное мясо и рыба;
- кондитерские изделия, выпечка.
Все остальные продукты употребляются в разумных количествах и равномерно распределяются на 4-5 приемов пищи. Еда тщательно пережевывается. Как только появится чувство насыщения, есть нужно прекратить.
Примерное дневное меню может быть таким:
- Завтрак: любая каша на молоке или омлет из 2 яиц; кусочек подсушенного хлеба; чай с молоком.
- Второй завтрак: творожная запеканка с изюмом и орехами.
- Обед: постный суп или борщ; кусочек мяса; 1 овощ или стакан свежевыжатого сока.
- Полдник: 2 фрукта (фруктовый или овощной салат).
- Ужин: кусочек рыбы с овощным гарниром.
- Перед сном: при наличии чувства голода – стакан обезжиренного кефира.
Отвес на минералке
Отзывы и результаты тех, кто уже попробовал диету, очень позитивные. Несмотря на то, что потери веса действительно незначительные – до 3-4 кг, общее состояние организма заметно улучшается. Освежается цвет лица, появляется румянец, разглаживается кожа, уходят отеки и мешки под глазами. Теряется примерно 1-2 см в объемах.
Если вовремя прекратить пить воду (за 3-4 часа до сна), то сон будет здоровый и крепкий, без тяжести в желудке. Чувство голода легкое, не слишком досаждающее. Физические нагрузки переносятся хорошо. В целом, большинство пришло к выводу, что практиковать «минеральные дни» примерно один раз в сезон приятно и полезно для организма. Такое же мнение высказывают и врачи-диетологи.
С этим читают
Отзывы и комментарии
Источник