Диета на киви меню

В последнее время очень популярны монодиеты для похудения, заключающиеся в употреблении одного продукта в течение 3-7 дней. Одной из таких действенных методик снижения веса в короткие сроки является диета на киви. Особенно понравится она любителям этого кисло-сладкого цитрусового фрукта, которые могут лакомится им бесконечно. С помощью данной монодиеты можно избавиться от 7 лишних килограммов всего за неделю.

Польза киви для организма

Киви – полезный для здоровья цитрусовый фрукт. В нем содержится множество различных микро и макроэлементов (натрий, кальций, калий, железо, марганец, цинк, фосфор), способствующих нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и улучшению самочувствия в целом. В кисло-сладком цитрусовом фрукте содержатся витамины группы: B, PP, K, A, E, C. Киви является лидером из фруктов по содержанию бора и алюминия.

Регулярное употребление данного цитрусового плода благоприятно сказывается на укреплении иммунной системы организма, усилении защитных и восстановительных функций, повышении стрессоустойчивости. Полезные вещества, содержащиеся в цитрусовом фрукте, благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, дыхательную систему, улучшают пищеварение, активизируют клеточный обмен, снижают уровень холестерина в крови, предотвращают риск развития онкозаболеваний и мочекаменной болезни,

Калорийность киви = 40 Ккал на 100 гр продукта.

Киви является лучшим натуральным жиросжигателем, а потому его включают в меню большинства диет для похудения. Содержащиеся в его составе флавоноиды и витамин С способствуют интенсивному сжиганию накопленных жиров.

Суть диеты на киви

Диета для похудения с киви может быть, как в строгом, так и в облегченном варианте:

• Строгий вариант диеты продолжается 4 дня. За это время можно избавиться от 3-5 лишних килограммов. Заключается строгий вариант диеты в ежедневном употреблении 1,5 кг показанных цитрусовых, разделенных на 4-5 приемов пищи. Плоды во время диеты необходимо выбирать исключительно спелые. В перерывах между приемами пищи рекомендуется пить негазированную воду, не менее 1,5-2 литров в день.
• Облегченный вариант диеты рассчитан на 7 дней. За неделю можно похудеть на 7 кг. Облегченный вариант диеты заключается в ежедневном употреблении 1 кг спелых плодов киви и 500 гр любых продуктов из списка разрешенных, но с минимальным количеством жира (нежирное мясо, птица, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, крупы). При этом крупы должны составлять половину объема всех разрешенных дополнительных продуктов. Данный вариант диеты более эффективен и полезен для здоровья.

«Можно ли есть киви на ночь на диете?» — задаются вопросом многие худеющие. При остром чувстве голода лучше съесть на ночь один спелый фрукт, что позволит не сорваться с диеты и продолжить курс похудения.

Диета на киви и кефире заключается в употреблении в течение дня цитрусовых плодов (3-4 шт) и 1 л кефира 1%. Показанные продукты можно употреблять как по отдельности, так и готовить из них коктейль, взбив с помощью блендера. Данная монодиета поможет очистить организм от накопившихся вредных веществ, а также избавит от 2-3 лишних килограммов за 3 дня.

Что еще можно есть?

При облегченном варианте диеты разрешены следующие продукты:

• Нежирное мясо (крольчатина, говядина, телятина);
• Нежирная птицы (курятина, индейка);
• Нежирная рыба и морепродукты;
• Крупы и злаки (овес, гречка, рис);
• Яйца (не более 2 шт в день);
• Некрахмалистые овощи (капуста, шпинат, брокколи, огурцы, болгарский перец);
• Зелень;
• Несладкие фрукты (цитрусовые, яблоки, груши, абрикосы);
• Ягоды;
• Лимонный сок;
• Оливковое масло.

Соль и сахар из рациона полностью исключаются. Блюда следует отваривать, запекать, тушить, готовить на пару. Жарка блюд полностью исключается. Овощные салаты можно заправлять лимонным соком или оливковым маслом.

Меню

Облегченный вариант диеты на киви – меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Овсяная каша 150 гр. Киви 200 гр;
• Цитрусовые плоды 400 гр;
• Гречка 100 гр. Отварное куриное филе 100 гр;
• Киви 400 гр;
• Винегрет 150 гр.

Вторник:

• Гречневая каша 150 гр. Фрукты 200 гр;
• Киви 400 гр;
• Рис 100 гр. Запеченный судак 100 гр;
• Цитрусовые плоды 400 гр;
• Салат «Греческий» 100 гр.

Среда:

• Рисовая каша 150 гр. Фрукты 200 гр;
• Киви 400 гр;
• Гречка 100 гр. Паровые котлеты из телятины 100 гр;
• Цитрусовые плоды 400 гр;
• Стакан кефира.

Четверг:

• Мюсли 150 гр. Фрукты 200 гр;
• Цитрусовые плоды 400 гр;
• Пшенная каша 100 гр. Фрикадельки из говядины на пару 100 гр;
• Киви 400 гр;
• Салат из капусты 150 гр.

Пятница:

• Ячневая каша 150 гр. Фрукты 200 гр;
• Киви 400 гр;
• Рис 100 гр. Креветки 100 гр;
• Цитрусовые плоды 400 гр;
• Салат из тертой моркови 150 гр.

Суббота:

• Пшенная каша 150 гр. Фрукты 200 гр;
• Киви 400 гр;
• Гречка 100 гр. Отварное филе хека 100 гр;
• Цитрусовые 400 гр;
• Салат «Щетка» 150 гр.

Воскресенье:

• Овсяная каша 150 гр. Фрукты 200 гр;
• Цитрусовые плоды 400 гр;
• Рис 100 гр. Тефтели из индейки 100 гр;
• Цитрусовые плоды 400 гр;
• Салат из огурцов и помидоров 150 гр.

В перерывах между приемами пищи рекомендуется пить негазированную воду, не менее 1,5 л в день, а также чай (травяной, зеленый) без сахара и добавок.

Правильный выход

Правильный выход из диеты на киви, особенно при соблюдении строгого варианта, важен не только для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, но и предотвратить возможные проблемы с желудочно-кишечного тракта (задержки стула, запоры). Для этого необходимо вводить новые продукты в свой рацион постепенно, небольшими порциями.

В первые дни при выходе из монодиеты рекомендуется включить в свое меню на завтрак каши, сваренные на воде (овсяную, гречневую), на обед следует ограничиться овощным супом, а на ужин – нежирным кисломолочным продуктом (творогом, кефиром). К концу первой недели можно есть практически все, но для сохранения результатов похудения, рекомендуется исключить из своего рациона жаренные, жирные блюда, жирные соусы, сладости и свежую выпечку. Соблюдать строгую монодиету на цитрусовом плоде можно не чаще 2 раз в год.

При выходе из облегченном варианте диеты рекомендуется в первую неделю продолжать питаться по обозначенному меню для похудения, увеличив объем съедаемой порции на 20-30%. Для того, чтобы сброшенные килограммы не вернулись в дальнейшем обратно, следует стараться питаться полезными продуктами (нежирным мясом, птицей без кожи, рыбой, овощами, кисломолочными продуктами). Повторить облегченный вариант диеты на цитрусовом плоде можно не раньше, чем через месяц.

Для поддержания фигуры в форме рекомендуется уделять внимание своим физическим нагрузкам. Ежедневно следует делать зарядку, отказаться от пользования лифтом, совершать прогулки на длинные дистанции. Занятия спортом должны быть регулярными, что поможет сохранить мышечную массу и предотвратить накопление жировых отложений за счет расхода калорий.

Противопоказания

Прежде чем начать соблюдать диету на киви для похудения следует убедиться в отсутствии противопоказаний. Как и любой другой продукт, употреблять киви можно далеко не всем. Цитрусовые фрукты высокоаллергенны, а потому не следует соблюдать данную диету во время беременности и в период лактации, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Строгий вариант монодиеты категорически запрещен людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колиты), а также повышенной кислотностью и сахарным диабетом. Перед началом соблюдения диеты, даже в облегченном варианте, лучше проконсультироваться с врачом, поскольку ограничения в рационе могут спровоцировать развитие многих заболеваний.

К недостаткам монодиеты относятся: слабость, головокружения, быстрая утомляемость, снижение работоспособности, потемнения в глазах, вялость. В некоторых случаях могут наблюдать расстройства пищеварения, поскольку плод обладает мягким слабительным действием.

Общие правила

Редко встречаются люди, которые равнодушно относятся к фруктам. Используя их для диет и разгрузочных дней, нужно ориентироваться на свои вкусовые предпочтения и обязательно учитывать противопоказания к их употреблению. С целью похудения часто в диеты включается киви — вкусный и низкокалорийный фрукт, калорийность которого не более 50 ккал. Он в минимальном количестве содержит жиры, а пищевых волокон в 100г фрукта содержится 19% от суточной нормы. К цитрусовым он не относится — это растение семейства актинидиевых.

Плод не содержит холестерина и крахмала, богат витаминами и минералами. Из водорастворимых витаминов на первом месте — витамин C, количество которого больше, чем в цитрусовых и покрывает суточную потребность организма в нем в 2 раза. На втором — PP и B2. Из жирорастворимых витаминов следует отметить витамин A, бета-каротин, E и K. Из макроэлементов отмечается высокое содержание калия (в два раза больше, чем в банане), магния, кальция и фосфора.

Самыми вкусными и ароматными будут зрелые плоды — они слегка мягкие при надавливании. Немного недозрелые плотные будут с легкой кислинкой, а через 4 дня при комнатной температуре фрукты дойдут до спелости.

Киви-диета основана на том, что этот фрукт активизирует метаболизм и улучшает пищеварение благодаря ферменту актинидину, который расщепляет белки. Актинидии стимулирует пищеварение подобно бромелайну ананаса и папаину папайи. В черных семенах много нерастворимой клетчатки, которая улучшает функцию кишечника и выводит из организма токсины. Растворимые пищевые волокна фрукта хорошо впитывают воды, поэтому создают объем в желудке, а это необходимо для подавления аппетита.

Высокое содержание калия позволяет вывести лишнюю жидкость. Флавоноиды и витамин С способствуют сжиганию жировых отложений. Кроме того, витамин С участвует в выработке эластина и коллагена, поэтому кожа при похудении не будет обвисать.

Витамин С также необходим для обеспечения эластичности сосудов, помогает противостоять возрастным процессам в организме и способствует усваиванию железа. В кожице содержится больше витаминов и пищевых волокон, в три раза больше антиоксидантов, нежели в мякоти, поэтому можно и нужно есть его нечищеным. Однако, это многим не нравится в виду его ворсистой кожицы. Избавиться от ворсинок можно не острым ножом. Кожура обладает антисептическими свойствами, поэтому плод полезен при дисбактериозе (уничтожаются стафилококк и кишечная палочка).

Более строгие варианты диет рассчитаны на 3-4 дня и включают только разрешенный плод в количестве 1,5 кг, разделенных на 5 приемов. Для диеты выбирают только спелые фрукты, так как кислые могут оказывать раздражающее действие на слизистую желудка и повысить выработку желудочного сока. В перерывах между приемами пищи важно пить воду (за день 1,5-2 литра).

Данные диеты являются не сбалансированными, низкокалорийными и тяжело переносятся. Их могут предпринимать только лица, не имеющие патологии желудочно-кишечного тракта. Несмотря на то, что снижение веса при таком питании значительное (3-4 кг за 3 дня), столь длительное низкокалорийное монопитание не рекомендуется. Кроме того, вес после такой диеты быстро восстанавливается. Любая моно-диета приносит организму вред, как минимум — замедление метаболизма.

Рациональнее провести один разгрузочный день на киви, который можно сделать в конце зимы, когда ощущается нехватка витаминов и прибавились лишние килограммы. Питаясь целый день этим фруктом, можно очистить кишечник и получить хорошую порцию фолиевой кислоты, витаминов А, Е, С. В течение дня можно съесть до 1,5 кг этого фрукта. В виду отсутствия белка и жиров разгрузка переносится трудно и многие ощущают голод, поэтому фрукт часто совмещают с употреблением кефира (не более 600 мл). Обязательным является употребление минеральной воды. Разгрузку проводят 3 раза в месяц и продолжительностью не более одного дня, поскольку питание не сбалансировано.

Если похудение на плодах длится более трех дней, организм не получает необходимых нутриентов и диета принесет вред. Поэтому дополнять фруктовый рацион нужно белковыми продуктами (молочное, мясо, рыба) и низкокалорийными овощами.

Диета на киви для похудения, рассчитанная на неделю и более, предусматривает ежедневное употребление до 1 кг данного фрукта, а также других низкокалорийных продуктов в количестве не более 500 г в целом (порции по 150 г трижды в день). Разумеется, что рацион, как и при любой другой диете, не должен содержать калорийную пищу. В перерывах между едой рекомендуется пить воду, травяной чай в общем количестве 1,5-2 л за день.

Разрешается употребление:

• молочных продуктов;
• фруктов (исключаются бананы и виноград), зелени и овощей в свежем виде и составе овощных супов (исключается картофель и бобовые);
• нежирного отварного мяса;
• каш и злаковых продуктов (мюсли, цельнозерновой хлеб);
• меда (до одной столовой ложки во все блюда).

Киви при диете можно употреблять в каждый прием пищи как основной продукт или как добавку к творогу, кашам (особенно овсяной), в составе фруктового салата или молочного коктейля. Но наибольшую пользу принесут плоды, употребленные на голодный желудок, то есть за полчаса до еды или через два часа после.

При выходе из диеты, рассчитанной на 7 дней, первую неделю желательно продолжать питаться по рациону для похудения, только увеличить объем порций. Основными продуктами рациона должны стать: нежирный творог, отварная нежирная рыба и мясо, овощи в любом виде, омлеты и кисломолочные напитки. Повтор облегченного варианта диеты возможен только через 1-1,5 месяца.

Разрешенные продукты

• Нежирное мясо и птица (говядина, курятина, индейка, кролик, телятина), приготовленные отвариванием или запеканием.
• Нежирные сорта рыбы и морепродукты, приготовленные такими же способами.
• Крупы — предпочтение отдается гречневой, овсяной и бурому рису.
• Яйца в виде омлета или вареные (не более 2 шт. в день).
• Зелень и овощи (все виды капусты, шпинат, огурцы, помидоры, салатный перец). Их употребляют в виде салатов, заправленных оливковым маслом и соком лимона. В салаты и другие блюда можно добавлять ростки пшеницы.
• Грибы, кроме маринованных.
• Овощные и грибные супы на нежирном бульоне.
• Ягоды.
• Фрукты — апельсины, грейпфрут, яблоки, персики, вишня, груши, сливы, абрикосы.
• Нежирные творог, кефир, йогурт, молоко.
• Цельнозерновые хлебцы до 2 штук в день, кусочек ржаного хлеба.
• Несладкий зеленый чай, отвары из трав.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• Сахар.
• Жареные блюда.
• Кофе, сладкие напитки, крепкий чай, алкоголь.
• Выпечка, сладости.
• Полуфабрикаты, фастфуд, любые колбасы и копчености.
• Ограничиваются сухофрукты и соль.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Ниже приводится меню легкого варианта диеты на 7 дней, которое ежедневно включает каши на завтрак, отварное мясо или рыбу на обед, творог — на ужин. Различные фрукты используются в виде перекуса. Приемы пищи пять раз в день. Рацион такого питания сбалансирован и легко переносится.

Плюсы и минусы

Киви-диета для похудения: отзывы и результаты

Желательно, чтобы похудение было основано на продуктах, которые принесут максимум пользы. Диета, включающая фрукты — это полезный способ сбросить лишний вес. Так и экзотический плод киви может принести пользу, но при разумном его употреблении. Не стоит мучить себя длительными низкокалорийными монодиетами, которые трудно переносятся и заканчиваются возвратом веса к исходным показателям. Лучше выбрать более легкий вариант, содержащий белки животного происхождения и сложные углеводы (овощи, различные фрукты и цельнозерновой хлеб и каши в ограниченном количестве).

Такое питание сбалансировано, переносится легко и его можно придерживаться долго, но снижение веса происходит медленно. Нужно помнить, что процесс похудения происходит при наличии сбалансированного питания и физической нагрузки, адекватной возрасту.

Отзывы свидетельствуют о том, что потеря веса за неделю составляет не более 3-4 кг, а за один день разгрузки — 400-500 г. Отзывов по длительной монодиете на одном этом фрукте очень мало, так как многие не смогли выдержать диету до конца либо в виду появления дискомфорта в области желудка и изжоги, либо из-за того, что она трудно переносится.

• «… Мой вес превышает норму на 5 кг. В повседневном питании ем только вареное мясо, но чаще рыбу с овощами, много фруктов и ягод. В блюда добавляю отруби, особенно люблю кефир с отрубями на завтрак и на ночь. Последнее время стала регулярно практиковать разгрузочный день на киви. Мне это подходит, так как один день свободно могу обходиться одними фруктами. Если появляется голод, добавляю молочные продукты. Особенно понравился вариант с кефиром. Делаю разгрузку раз в 2 недели и в течение месяца получаю хорошие результаты — минус 2-2,5 кг. Стараюсь не набирать его, поэтому слежу за питанием».
• «… Не представляю, как можно съесть столько киви, если сидеть на диете 3 дня и более. Не реально съесть даже 5 штук, если фрукт кислый. Думаю, что похудеть можно, так как диета низкокалорийная, но могут начаться проблемы с желудком. У меня, например, после одного дня разгрузки появилась изжога, с которой боролась потом целую неделю. За день теряю полкилограмма, главное, закончив практиковать разгрузку, надо удержать вес. По себе могу сказать, если начали практиковать разгрузочные дни, то их нужно повторять постоянно. Также важно не увеличивать общую калорийность питания. Теперь буду делать разгрузки на других продуктах».
• «… Нравится придерживаться этой диеты зимой. Конечно, 7 кг за неделю я не теряю, поскольку выбираю вариант сбалансированного питания. Думаю, что так можно питаться больше, чем неделю. Но я предпочитаю по неделе каждый месяц с января по март. Киви съедаю между приемами пищи на перекусы, утром натощак и на ночь. Всегда покупаю спелые плоды, потому что они сладкие и ароматные, кислота не чувствуется и скулы не сводит. В оста?