Диета на кефире и яблоках результат

Простая в применении, и эффективная яблочная диета стала популярной благодаря своей доступности и быстрым результатам. Со временем она была дополнена кефиром, который снижает естественную кислотность яблок. В ходе таких «модернизаций» женский пол вывел, способом личных экспериментов, новую методику похудения. Чтобы взять кефирно-яблочную диету себе на вооружение, нужно разобраться, как ее использовать и подходит ли она вообще.

В чем заключается диета

Суть этого курса очень проста: нужно есть только яблоки и пить кефир. Главное – делать это правильно. Обязательным условием будет: не добавлять абсолютно ничего, кроме несладкого зеленого чая. Все остальное, к чему обычно привыкает современный человек (кофе, специи, фаст-фуд) оказывается под строжайшим запретом. Употреблять можно только два указанных продукта с определенным интервалом по времени. В сутки приходится по 1 яблоку 6 раз день и столько же раз по 250 мл кисломолочного продукта.

Кефир содержит массу минералов, аминокислот и витаминов группы В, Е, А, РР. Он легко усваивается и благотворно влияет на биологическую среду желудка. Бактерии, которые входят в его состав обладают лечебными и укрепляющими свойствами. Для диеты важно внимательно выбирать этот продукт. Качественный и натуральный кефир не может иметь срок годности больше, чем 10 дней. Если на упаковке указан срок в месяц – это значит, что в напиток добавлены консерванты и антибиотики. Такой продукт лучше не выбирать. Бутылка должна быть полностью прозрачная. Так можно будет рассмотреть текстуру и состояние кефира. Если он расслоился, имеет осадок или желтоватый цвет – он скорее всего испорчен или условия его хранения нарушены.

Второй компонент – яблоки. Они также полны полезными веществами и витаминами. Для худеющих, главный компонент этого фрукта – клетчатка. Это пищевые растительные волокна в виде соединительной ткани. На их усвоение организм тратит много энергии, за счет чего и происходит сжигание жира во время диеты.

Для похудения лучше всего подойдут некислые сорта: Голден Делишес, Джонаголд, Айдаред, Антоновка и др. Хотя здесь мнения расходятся. Чаще всего советуют выбирать зеленые сорта. Однако, такие фрукты обладают повышенной кислотностью. В условиях сильно урезанного рациона это может быть опасным для здоровья. При покупке плодов нужно хорошенько их прощупать, посмотреть нет ли коричневых и мутных пятен.

Подготовка к диете

Для начала нужно определиться, нужны ли такие резкие ограничения в еде. Кефирно-яблочный рацион считается жесткой и экстренной диетой. Больше, чем на один день прибегать к нему нужно только в крайних случаях. Если есть время на более щадящие и длительные методы, с медицинской точки зрения – лучше выбрать их.

Обязательно нужно обратить внимание на противопоказания к данной диете. Людям болеющим гипертонией, с проблемами желудка или пищеварительного тракта – запрещено самостоятельно прибегать к таким методам. Женщинам во время лактации (тем более беременности) категорически противопоказаны такие ограничения рациона.

За день до начала диеты нужно подготовить свой организм. Трапезы должны состоять из низкокалорийных вареных и сырых продуктов.

Меню подготовительного дня

Утро: порция овсянки на воде без сахара и соли, зеленый чай;

Обед: 150 гр отварного филе курицы или рыбы на пару, один томат или огурец;

Вечер: тарелка фруктового или овощного салата, сок;

Перед сном: стакан теплой воды с чайной ложкой меда.

Такая подготовка позволит легче перенести будущие «лишения» во время диеты. К тому же, она может быть показателем того, подходит ли кефирно-яблочный метод. Если в первый день становится плохо, кружиться голова, появляется тошнота – это признак того, что организм не выдержит будущую диету. В этом случае нужно подождать минимум 2 дня и пробовать другие варианты.

Еще одним важным моментом подготовки будет выбор подходящего периода. Если в ближайшем будущем ожидаются важные и трудоемкие дела (сессия, сдачи отчетов, праздники), диету лучше отложить. Занятия спортом будут даваться тяжело. Их во время всего цикла тоже лучше отменить. Вместо тяжелых упражнений подойдут прогулки на свежем воздухе и легкая зарядка по утрам.

Кефирно-яблочная диета: варианты

Есть несколько распространенных способов похудеть на яблоках и кефире. Самый популярный из них – диета на 7 дней.

Как уже говорилось, список продуктов будет состоять всего из двух компонентов. Иногда можно добавлять зеленый чай вместо кофе или перекусов. Важно соблюдать четкую последовательность и чередование ингредиентов. В день должно быть 6 приемов пищи. Для этого понадобится соответственно 6 крупных яблок и 1,5 литра кефира.

Схема питания выстраивается очень просто. Сначала нужно съесть одно яблоко, а через полчаса выпить положенную порцию напитка (250 гр). И так шесть раз в день на протяжении недели.

Так это будет выглядеть:

7:00 – одно яблоко;

7:30 – 250 грамм кефира;

10:00 – одно яблоко;

10:30 – кефир;

12:00 – яблоко и так далее.

Последний прием еды должен состояться за 2-2,5 часа до сна. Утром и в обед можно пить чай, а на протяжении всего дня – воду без газа. Если самочувствие на каком-либо этапе заметно ухудшается – необходимо тут же прекратить диету.

Вариант кефирно-яблочного меню рассчитан на большие потери в весе. Однако, и переносится он немного сложнее.

Стоит отметить, что такой способ подойдет только для сильных духом. Употребление всего лишь одного продукта на протяжении 3 дней дается тяжело и не каждому. Но, как свидетельствуют отзывы похудевших, потери в весе составляют от 7 кг и больше. Врачи к таким «экзекуциям» относятся категорично и не советуют соблюдать подобный рацион более 3 дней.

Единственным допустимым вариантом этой системы, с точки зрения докторов, может быть кратковременный курс. Длится он от 1 дня до 3-х. В этот период меню будет выглядеть как в 7-дневном способе похудения. Направлен такой метод не на потерю лишних килограммов, а на очистку организма. Если использовать «однодневку» – это будет разгрузочный день, в ходе которого очищается кишечник, нормализуется метаболизм и пищеварение. Такие мероприятия будут полезны каждому. За несколько дней можно не только вывести вредные компоненты и балласт, но и постройнеть до 2 кг.

Правильный выход из диеты

Многие подобные экспресс-диеты сопровождаются гарантированным снижением веса. Они отличаются жесткими правилами и хорошим результатом. Но такие методики обладают и неприятным побочным эффектом. Отзывы медиков о диете на одном кефире и яблоках, редко бывают положительными. А назойливые килограммы практически всегда так же стремительно возвращаются на свое место.

Закрепить полученные результаты можно. Для этого придется запастись абсолютным нежеланием снова повторять всю систему похудения заново и терпением.

Правильный выход из яблочной диеты должен занять еще 4-5 дней. В первый – допускается употребить 250 гр вареного постного мяса. Подойдет курица, кролик или телятина. Соль и специи лучше не использовать. В этот же день можно съесть немного овощей, приготовленных на пару или сырых. Частота трапез должна сократиться до 4-5 раз.

В последующие этапы допускаются легкие супы, овощные рагу, ягоды и орехи. Жирные бульоны, крупы, красное мясо и рыба вернуться в рацион только через 5-6 суток.

Рецепт супа для легкого выхода из диеты

Жидкая пища поможет восстановить нормальную кислотность желудка и водно-щелочной баланс у похудевших. Такой суп можно приготовить впрок и его хватит на весь период выхода.

Для супа нужно взять:

• 2 средних картофеля;
• 2 болгарских перца;
• 200 гр спелой тыквы;
• 1 головку репчатого лука;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1-1,5 литра овощного бульона;
• оливковое масло;
• щепотка молотой паприки.

Овощи, кроме чеснока нужно очистить и порезать на крупные кубики. Разложить их на противне, покрытом бумагой для выпечки. Полить все маслом и накрыть сверху той же бумагой. Затем ингредиенты нужно выпекать до полной готовности в духовке. Запеченные овощи необходимо поместить в блендер и взбить, добавляя бульон. Готовый суп имеет густую консистенцию и яркий аппетитный вид.

Итоги кефирно-яблочной диеты

В случае выбора кратковременного варианта, положительных сторон будет масса. В первую очередь очищение организма отразится на внешнем виде. Нормальные процессы пищеварения приводят к улучшению самочувствия, очистке кожи, общему подъему настроения и мотивации. Это в свою очередь влияет и на остальные сферы жизни. Небольшая потеря в весе будет приятным бонусом к оздоровившемуся телу. Как правило уходят прослойки с боков, живота и нижней части ног.

Семидневная диета приведет к потере примерно 5 килограммов. Этот показатель может уменьшится на одну позицию, если исходный вес не слишком большой. Если же масса тела намного больше клинической нормы – придется попрощаться с 6-7 кг. Соблюдать ее довольно сложно и случаи срывов довольно частые. Если во время курса все же имел место запрещенный продукт, нужно просто продолжить схему питания. Результативность при этом может снизиться, но это не причина полностью отказываться от заданной цели.

«Девятидневка» – самый сложный метод и самый эффективный. Соблюдая его, можно потерять больше 6 кг ненужного веса. Если в какой-то из дней наблюдается легкое ухудшение самочувствия (упадок сил, одышка, апатия), нужно выпить стакан теплой воды с медом. Если же ощущения более неприятные – необходимо остановить диету и постепенно вернуться к своему привычному меню.

Какой бы из вариантов не был выбран, подходить к нему нужно грамотно. Правильный подбор будущей диеты – это уже часть дела. Нужно объективно оценивать свои возможности (выдержите или нет) и подготовиться к ней. Постепенный выход обеспечит закрепление достигнутого веса. А, чтобы в будущем снова не возвращаться к жестким диетам, полезно пересмотреть свои привычки. Вместо лифта – лестница. Вместо жареного – блюда из духовки. Полезная еда со временем покажется все вкуснее. Занятия спортом станут хобби, а тело превратится в личную гордость.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Среди широкого разнообразия монодиет самой большей популярностью пользуется диета на кефире и яблоках. Она привлекает круглогодичной доступностью продуктов, бюджетностью и быстрыми результатами.

Польза диеты

Диета предусматривает потребление двух невероятно полезных низкокалорийных продуктов, каждый из которых оказывает уникальное воздействие на организм.

Секрет успеха состоит в том, что кефир выводит вредные вещества из организма, а яблоки насыщают его необходимыми витаминами и минералами. Уникальный тандем оказывает восстанавливающее действие на все органы и системы.

Яблоки — щедрый источник витаминов и полезных веществ. За счет высокого содержания воды и клетчатки, они снижают аппетит и пополняют энергетические запасы организма. Калорийность 100 гр. яблока составляет 47 кал.

Не уступает по показателям и кефир. Он содержит много минералов, витаминов и аминокислот, которые прекрасно восстанавливают микрофлору кишечника, благотворно воздействуют на иммунитет, нервную систему, выводят токсины и улучшают кожу. К тому же 56 калорий на 100 гр. кефира, делают его не только полезным, но и диетическим продуктом.

В чем суть

Кефир и яблоки употребляют ограниченными порциями, соблюдая интервальный режим питания. Допускается питье несладкого зеленого чая и теплой воды с лимоном или медом. Все остальные продукты находятся под строжайшим запретом.

Если от чая или кофе невозможно отказаться, чашечку бодрящего напитка без сахара выпивают утром.

Учитывая кардинальные изменения в рационе, во избежание стресса необходимо готовить организм к диете. За несколько дней до диеты, из рациона исключают всю вредную пищу. В качестве перекусов и вместо привычных десертов кушают яблоки. За день до начала питаются исключительно низкокалорийными продуктами в сыром и вареном виде.

В подготовительный день рекомендуется следующий рацион:

• Завтрак — овсянка на воде и зеленый чай;
• Обед — 150 гр. отварной белой рыбы и один томат;
• Ужин — тарелка овощного салата и апельсиновый сок;
• Перед сном выпивают стакан теплой воды с лимоном.

Подготовка позволяет постепенно войти в новый режим питания. Если к вечеру ощущается слабость и недомогание, следует отложить диету на 2-3 дня и затем снова повторить процедуру.

Правильный выход из диеты длится на протяжении 4-5 дней. В первый день можно добавить в рацион 250 гр. отварного постного мяса курицы или кролика и немного сырых овощей. Дальше постепенно вводят легкие супы, овощные рагу, орехи и фрукты. Жирная, соленая, жаренная и копченая пища запрещена в течение 4 дней.  Также к этому списку относятся газированные напитки, мучные изделия и красное мясо.

Соблюдая эти рекомендации удастся закрепить новый вес и не навредить организму.

Разновидности кефирно-яблочных программ

Существует множество вариантов кефирно-яблочной диеты. Наиболее популярными считаются режимы продолжительностью 3, 7 и 9 дней. Каждый из них имеет свои отличия и является наиболее оптимальным для определенной ситуации.

Диета на яблоках и кефире на 3 дня

Трехдневная программа позволяет похудеть в среднем на 3-4 кг. Считается самой легкой и безопасной среди прочих. Ее основная цель — очистка организма и выведение лишней жидкости. Это своеобразная разгрузочная программа, которая нормализует пищеварение, ускоряет метаболизм и очищает кишечник.

Диета состоит из пятиразового питания шестью яблоками и литром кефира. Фрукты разрешается запекать, тереть на терке с добавлением лимона или меда, а в кефир можно добавлять отруби.

По истечению трех дней улучшается настроение, очищается кожа и появляется приятное ощущение легкости в теле. Уходят жировые отложения в боках, на животе и бедрах.

Диета на яблоках и кефире на 7 дней

Наибольшей популярностью пользуется семидневная диета. При ней пища принимается 6 раз в день. Сначала съедают яблоко, а через 1,5 часа выпивают 250 мл кефира. Ужин должен состояться не позже, чем за 2-2,5 часа до сна. За неделю кефирно-яблочного питания можно похудеть на 6-7 кг.

Часто столь продолжительная диета сопровождается срывами. Если такое произошло, не стоит отказываться от главной цели, программу продолжают по намеченной схеме дальше. Скорее всего результат будет немного хуже, но он все же будет.

Диета на яблоках и кефире на 9 дней

Девятидневная диета на яблоках и кефире рассчитана на самых сильных и стойких. Она является наиболее сложной, но при этом и результативной.

За время этого курса попеременно употребляют только один продукт в течение дня. В первый день выпивают 1,5 л. кефира, разделяя объем на 3 порции, на следующий — съедают шесть яблок и т.д. Если возникнет сильная слабость, появится одышка и апатия, можно выпить немного теплой воды с чайной ложечкой меда. Это позволит восполнить силы и успокоить желудок. Но если состояние не улучшается, следует прекратить диету и незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

В зависимости от изначальной массы тела, отвес может доходить до 10 кг.

Ключевые правила диеты

Независимо от выбранного варианта, следует адекватно оценивать свои возможности и степень риска. А также обязательно придерживаться установленных норм, которые помогут добиться максимально ощутимых результатов без вреда для здоровья. К основным рекомендациям относятся:

• этапы подготовки и выхода являются обязательными частями диеты;
• строго соблюдают питьевой режим;
• продукты должны быть качественными и свежими;
• при появлении сильного голода немного увеличивают порцию или пьют теплую воду с медом;
• суточная норма яблок составляет 6 штук, кефира — 1,5 л;
• пища принимается через каждые 2-3 часа;
• при частых вздутиях не рекомендуется смешивать в одном приеме яблоки и кефир, лучше выдержать между ними получасовой интервал;
• завершают день кефиром, так как яблоки раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит;
• обязательно надо отдыхать и высыпаться;
• запрещены силовые упражнения.

Во время диеты полезна пассивная нагрузка в виде пеших и велосипедных прогулок, занятий йогой и плавания. Не следует забывать, что существенную подпитку дают положительные эмоции. Поэтому необходимо окружать себя приятными людьми и впечатлениями.

Как выбирать кефир и яблоки

Бытует мнение, что для диетического питания следует выбирать исключительно зеленые яблоки. Такие фрукты обладают высокой кислотностью, а при употреблении кисломолочных продуктов и строгом ограничении в питании, это может быть очень опасным для здоровья. Гораздо больше пользы принесут микс из некислых сортов:

• Гала;
• Антоновка;
• Айдаред
• Джонаголд;
• Рихард.

Их следует пощупать и внимательно осмотреть на предмет ударов и темных пятен. Яблоки, покрытые воском, лучше не покупать, но, если так уже вышло, кожуру необходимо срезать. Хороший фрукт источает приятный аромат, отличается плотностью и красивым цветом.

Что касается выбора кефира, то предпочтение следует отдавать тому, который находится в стеклянной бутылочке. Сквозь нее хорошо видно состояние и качество структуры продукта. Если жидкость расслоилась, появилась желтизна или виднеется странный осадок, скорее всего были нарушены сроки или условия хранения. Покупать его нельзя. Рекомендуется кефир со сроком хранения не больше 10 дней. Если производитель предлагает хранить продукт в течение месяца, это свидетельствует о том, что в составе имеются консерванты или антибиотики. По жирности кефир должен быть 1%.

Противопоказания

Кефирно-яблочная диета представляет собой строгое ограничение в еде, поэтому нужно убедиться в отсутствии проблем со здоровьем и проконсультироваться с врачом. Возможно ее лучше заменить более щадящими и продолжительными методами похудения.

К основным противопоказаниям относятся:

• нарушения работы ЖКТ;
• гипертония;
• индивидуальная непереносимость продуктов;
• сахарный диабет;
• заболевания почек и сердечно-сосудистой системы.

Категорически запрещена диета при беременности, в период лактации, а также в детском и подростковом возрасте.

При таком питании могут усугубиться хронические заболевания и появится многие побочные эффекты:

• головокружение;
• слабость;
• утомляемость;
• расстройства желудка.

Проявления этих признаков свидетельствуют о том, что диета вредит организму. В таком случает ее незамедлительно прекращают.

Кефирно-яблочная диета — популярный способ снизить вес и улучшить состояние здоровья. Она приятно отличается относительно сбалансированным рационом и высокой результативностью.