Диета на кефире 7 дней меню

Диета на кефире 7 дней меню thumbnail

Худеть на кефире легко, приятно и полезно. Кефирная диета помогает сбросить до 10 килограммов за неделю, не нанося вреда организму. Состав этого продукта полезен как для фигуры, так и для организма в целом. 

По данным исследований диетологов, у кефира есть ряд преимуществ над другими диетическими продуктами, а именно:

  • он быстро избавляет от чувства голода;
  • восстанавливает нормальную микрофлору кишечника;
  • очищает организм: выводит токсины и шлаки;
  • улучшает усвоение других употребляемых продуктов;
  • улучшает состояние кожи лица и тела, волос, ногтей и зубов;
  • нормализует работу всех систем организма;
  • содержит кальций и полезные бактерии.

Несмотря на немалое количество способов похудеть с помощью кефира, диетологи выделяют общие для всех видов диет принципы рациона.

  1. Выбирайте только тот кисломолочный продукт, процент жирности которого составляет не выше 2,5%;
  2. Выше будет эффект от свежего продукта, чем от того, который уже несколько дней простоял на полке в магазине;
  3. Принимать пищу следует каждый день в одинаковое время, последний раз — за 2-3 часа до сна;
  4. Для поддержания витаминно-минерального баланса организма полезно применять специальные витаминные комплексы. Они окажут организму значительную поддержку во время диеты;
  5. Для достижения результата полезно возвращаться к диете через каждые 1-3 месяца (в зависимости от строгости диеты: чем строже, тем больший период выдерживается);
  6. Ежедневные упражнения в совокупности с кефирной диетой обеспечат мышцам необходимый тонус и предотвратят появление растяжек и кожных складок в результате стремительной потери килограммов;
  7. Выходите из диеты поэтапно. Возвращаясь к обычному рациону, следует понемногу уменьшать употребляемый объем кефира и вводить по 1 продукту за каждый прием пищи.

Один из самых жёстких способов похудеть на кефире. Каждый день нужно выпивать 1,5 литра кефира и 1 литр воды. Употребление кисломолочного напитка происходит 6 раз в день, одна порция — 250 граммов. Также разрешено пить некрепкие травяные чаи.

Продолжительность составляет 3 дня. По строгому рациону диета больше напоминает разгрузочные кефирные дни. Чувство голода может периодически давать о себе знать, но необходимо запастись терпением. В награду за это стойкие и терпеливые получат минус 3-4 кг.

Каждый из семи дней (кроме последних двух) нужно употреблять кефир с одним дополнительным продуктом. Количество напитка на каждый день – 1,5 л, в последние 2 дня — по 2 л. Результат такой недели на кефире – до минус 10 кг.

Дополнительные продукты по дням:

1-й день: 4-5 шт. вареных картофелин;

2-й: 100-150 гр отварного мяса птицы;

3-й: 100 г отварной нежирной говядины;

4-й: 100-150 г вареной или печеной нежирной рыбы;

5-й: 1 кг сезонных овощей и фруктов.

6-й и 7-й: дополнительные продукты исключаются.

Помогает избавиться от 2-3 килограммов за 3-4 дня. Помимо кефира, объем которого должен составлять 2 литра в день, разрешено кушать сезонные овощи и фрукты в умеренных количествах.

В меню, помимо кефира, включается еще творог. Сочетание двух этих продуктов приведет в норму обменные процессы, а значит, избавиться от ненужных объемов получится быстрее.

Длительность диеты – 3 дня, меню следующее:

  1. Творожный день – 600 г творога в 3 приема.
  2. Кефирный день – 1,5 л кефира в 5-6 приемов.
  3. Кефирно-творожный – 350 г творога и 750 мл кефира в 3 приема.

Каждый день разрешено пить неограниченное количество воды и зеленого чая.

Принцип такой программы похудения – чередование строгих «кефирных» дней с днями, когда разрешена обычная пища.

В строгий день нужно выпивать 2 литра кефира, равномерно распределенные на 6 приемов, и не менее 1,5 л. воды. Также разрешен зеленый чай без сахара и 1-2 яблока.

В нестрогий день кроме кефира разрешается есть обычную пищу за исключением фаст-фудов, слишком жареных, соленых и жирных блюд. Но не стоит в эти дни наедаться за строгий день.

Выполнять требования при таком раскладе намного проще, а результат «полосатого» питания часто дает минус 8 кг за неделю. Продолжительность составляет от 10 до 30 дней – пока не будет получен желаемый результат. Для тех, кто не решается выполнять строгие правила кефирных диет, эта разновидность – лучшая.

В течение 5 дней можно употреблять следующие следующие продукты (указано допустимое количество в день):

  • 1,5 л кефира;
  • 1 кг овощей (тушеных, печеных, сырых);
  • 2 яблока;
  • 5 шт. чернослива или кураги;
  • 1 л чистой воды;
  • 200 мл зеленого или травяного чая.

Последовательность продуктов выбирается самостоятельно, главное – не превышать рекомендуемого количества.

Количество приемов пищи — 8 раз в день. Если выполнять все правила, за 5 дней уйдет 5-10 кг.

Если человеком принято бесповоротное решение – «худеем и точка!» — выбирается вариант семидневного меню построже. Тогда из дополнительных продуктов вводятся только свежие (можно запеченные) яблоки в количестве 1 кг в день. Придерживаться такого режима сложно, но при желании возможно.

Приготовление гречки в условиях этого режима питания отличается от привычных способов. Нужно 2 раза заливать крупу кипятком и сливать, после чего заворачивать кастрюлю в теплое одеяло и оставлять в нем на ночь. Утром кашу можно есть (без соли и сахара).

Читайте также:  40 дней до идеала диета

Меню на каждый день:

  • Завтрак – порция гречки, стакан кефира;
  • 2-й завтрак – яблочно-апельсиновый салат, кефир
  • Обед – 2 ломтика бездрожжевого хлеба, гречка, кефир;
  • Полдник – салат из овощей, чай без сахара;
  • Ужин – гречневая каша, стакан кефир;
  • Ночной ужин – просто кефир.

Диета длится 7 дней.

Подразумевает введение дополнительных продуктов каждые три дни. Кефир должен иметь жирность не больше 1,5% и количество до 5 л. Также не стоит забывать о дополнительной жидкости – чистой воде и чаях. В результате соблюдения всех требований и принципов, уходит 10-12 килограммов.

Схема ввода продуктов:

1-3 дни100 г несоленой рисовой каши на воде.
4-6 дни100 г вареного нежирного мяса без соли.
7-9 дни1-2 кг кислых зеленых яблок.

Результат – минус 6-9 килограммов, сохраняется надолго. 9 дней делят на 3 периода. В 1-ый период (первые 3 дня) можно употреблять кефир в количестве 1,5 л в день. Во 2-й период — каждый день съедать по 1,5 кг яблок. В 3-й период – опять пить кефир.

Эта диета строгая. Если станет тяжело, можно съедать немного белковых продуктов (куриное филе, нежирная рыба, яйца).

Второй вариант – диета Ларисы Долиной. Особенность заключается в том, что ежедневно натощак требуется пить травяной настой, а после первого приема пищи опорожнить кишечник при помощи клизмы или препаратов слабительного действия.

Соблюдая режим, можно похудеть на 10-15 кг.

Помимо 0,5 л кефира, разрешено употребление следующих продуктов по дням:

  1. 300 г чернослива или кураги;
  2. 400 г отварного или запеченного картофеля;
  3. 300-400 г сезонных фруктов (кроме винограда и бананов);
  4. 400-600 г отварного мяса птицы;
  5. 500-1000 г нежирного творога без добавок;
  6. 1-2 л чистой питьевой воды (негазированной);
  7. 400-500 г сезонных фруктов или овощей (кроме винограда, бананов, капусты).

По истечении 7-ми дней меню следует повторить.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник

Кефирная диета на 7 дней полностью соответствует своему названию: главным продуктом в ней является кефир — известный кисломолочный напиток. К счастью, в шесть из семи дней базового плана кефирной диеты к нежирному кефиру добавляется еще один низкокалорийный продукт (и каждый день — разный!). Но даже при кажущемся «разносоле» эта кефирная диета все равно справедливо считается одной из наиболее аскетичных и строгих. А значит, она требует хорошей информационной подготовки!
Кефирная диета на 7 дней, при всей своей строгости, формально не относится к числу жестких монодиет — то есть в течение недели вы можете добавлять «в компанию» к кефиру ежедневно один-два других низкокалорийных продукта. Например: огурцы и зелень, печеный картофель, фрукты. Cуточный рацион — 1500 мл кефира + от 100 до 400 гр дополнительного продукта. Подобное меню вкупе с железной волей дают впечатляющий результат: до минус 7 кг за неделю.
Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы. Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно — чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней. Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.
Как выбрать кефир для диеты

Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт. Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

2,8 г белка

от 0,5 до 8,9% жира.

В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени. Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии.

В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору. Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты.
Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью не более 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% – 40 ккал.
Разновидности кефирной экспресс-диеты

Читайте также:  Диета для группы крови 2 положительная меню на 14 дней

Существует несколько разновидностей кефирной диеты, но все их объединяют три общих принципа:

1. продолжительность 7 дней;

2. основной продукт в течение дня — кефир, дополнительный — определенное количество низкокалорийной белковой или углеводной еды;

3. четкий график приема пищи (6 раз в день через равные промежутки, последний — не менее чем за 2 часа до сна).
Кефирная диета на 7 дней в некоторых схемах предусматривает ограничение жидкости до 500 мл собственно кефира в день. Мы рекомендуем вам воздержаться от такой кефирной диеты, поскольку она может вызвать обезвоживание с тяжелыми или даже необратимыми последствиями. На все время кефирной диеты следует отказаться от сахара, соли, черного чая и кофе. Без ограничений можно пить простую чистую воду и травяной чай.

Базовая кефирная диета на 7 дней

Первый день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г печеного картофеля (без соли). Второй день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г творога с малым процентом жирности.

Третий день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

Четвертый день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г вареных куриных грудок.

Пятый день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

Шестой день.

Разгрузочный день. Ничего кроме 1,5л воды без газа.

Седьмой день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
Кефирная диета на 7 дней с протеином
Строится по той же схеме, что и базовая, но два из фруктовых дней (на выбор — третий и пятый или пятый и седьмой) заменяются на дни с постным мясом или куриным филе (около 400 г в день).

«Голодная» кефирная диета на 7 дней

Количество кефира увеличивается до 2 литров в день, а порции дополнительных продуктов, наоборот, уменьшаются с 400 до 100 гр. Яблочно-кефирная диета на 7 или 9 дней

Очень строгая диета, которая однозначно не подходит людям с высокой кислотностью желудка.

Меню на день:

6 приемов пищи, на каждый из которых приходится 1 стакан кефира + 1 яблоко любого размера. Другой вариант яблочно-кефирной диеты: 3 дня только кефир (1,5 литра на день), 3 дня только яблоки (до 1,5 кг), 3 дня только кефир. Можно пить простую воду. Форма подачи основных ингридиентов не важна — яблоки можно тереть и смешивать с кефиром или запекать без сахара (если очень плохо без сладкого, можно добавить ложку меда).

Более щадящий вариант — использовать меню яблочно-кефирной диеты для разгрузочного дня в рамках нормального рациона. Как выйти из кефирной диеты
Как выйти из кефирной диеты
Выход из кефирной диеты на 7 дней должен быть максимально плавным. Организм, пусть и не на долгий период, но все же привык получать малые порции пищи. Поэтому резкий возврат к прежнему рациону может быть не только вреден, но и стать причиной некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. После окончания кефирной диеты на 7 дней желательно отказаться минимум на такое же время от выпечки из белой муки, жирной и сладкой пищи — это, кстати, не только поможет обмену веществ более-менее мягко вернуться в нормальный режим работы, но и продлит эффект кефирной диеты. Помните, что любая монодиета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять монодиетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода.

Если статья понравилась, то подписывайтесь на канал и ставьте лайк. Вам ничего это не стоит, а мне приятно.

Источник

Опубликовано: 17.01.2020

Минус 10 кг за неделю – это не несбыточная мечта, а реальный результат соблюдения простой кефирной диеты на 7 дней. Сегодня мы представим вам подробное меню по дням недели и, конечно, расскажем все, что нужно знать об этом методе похудения.

Суть диеты

Кефирная диета не является монодиетой, но она и без этого достаточно строгая. Основным продуктом питания является кефир. Также в ежедневное меню можно включить небольшое количество продуктов с низкой калорийностью – их перечень вы найдете ниже.

Почему именно кефир? Во-первых, у него очень низкая калорийность – от 30 до 50 ккал на 100 мл. Поэтому кефир не входит в список запрещенных продуктов практически ни в одной диете.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

Во-вторых, он содержит множество бифидобактерий. Они положительно влияют на ЖКТ, ускоряют пищеварение и улучшают микрофлору кишечника. И за счет этого кефир очищает организм от скоплений шлаков и токсинов – что тоже важно для похудения и обмена веществ. Благодаря этому же кожа очищается от высыпаний.

Также кефир обладает мочегонным эффектом. Он выводит из организма избыток жидкости и устраняет отечность. А это нередко 2-3 кг лишнего веса!

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

Более того, этот кисломолочный напиток содержит множество ценных пищевых веществ, в которых нуждается организм – особенно на диете, когда мы ограничиваем количество пищи. В составе кефира присутствуют незаменимые легкоусвояемые аминокислоты, витамины А, В1- В6, В9, В12, С, D, Е, К. И также большое количество кальция, фосфора, селена, калия и магния.

Читайте также:  Колоноскопия диета за сколько дней

Химический состав как у полноценного поливитаминного комплекса! Благодаря этому вы не только сможете похудеть, но и поддержите силы своего организма во время диеты. И, конечно, стоит употреблять этот ценный напиток регулярно и дальше, принося пользу своему здоровью.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

Эффективность похудения на кефире

Сногсшибательные результаты – то самое, что так манит в этой диете. Поэтому она стала одной из самых популярных и эффективных методов похудения. За неделю соблюдения кефирной диеты вы действительно сможете добиться результата в минус 10 кг. Конечно, при этом нужно будет строго соблюдать правила питания и прописанное меню.

А также желательно повысить физическую активность. Заниматься любым видом спорта или как минимум больше ходить пешком. Как вариант – хотя бы делать утреннюю зарядку.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

Интересно: Диета на кефире

Основные правила

Хоть и данная диета считается строгой, правила ее соблюдения очень просты.

Количество кефира в день. Каждый день нужно выпивать около 1,5 л кефира. Нужно разбить это количество на равные порции и употреблять их в течение дня (в любое время суток, даже перед сном). Желательно покупать кефир низкого процента жирности или и вовсе обезжиренный. В идеале этот кисломолочный напиток еще и нужно употреблять свежим (не более 2-3 дней со дня изготовления).

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

Разрешенные продукты. Чтобы исключить риск голодных обмороков, кефир нужно сочетать с другими питательными продуктами. Среди них:

  • овощи (кроме картофеля, тыквы, свеклы);
  • низкокалорийные фрукты (исключение – бананы и виноград);
  • творог с низким процентом жирности;
  • отварное куриное филе,
  • нежирная рыба;
  • травяной или зеленый чай без сахара – по 1 чашке в день.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

Дробные приемы пищи. Лучше есть меньше, но чаще – это позволит вам избежать сильного чувства голода. Кефир и все разрешенные продукты нужно разбить на 5-6 порций в день.

Водный баланс. Хоть кефир и так пополнит запасы жидкости в вашем организме, но ни в коем случае не стоит забывать и про обычную воду. Старайтесь пить не менее 1 л чистой воды в день.

Длительность соблюдения диеты. Поскольку диета достаточно строгая, ее не рекомендуется соблюдать дольше недели. Есть и более длительные варианты этой диеты (на 9 и 14 дней), однако питание в них более щадящее.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

Выход из диеты. Постепенно включайте в свой рацион привычные продукты питания – желательно лишь здоровую и сбалансированную пищу. Например, в один день приготовьте рагу из куриного филе с овощами (без картошки). Во второй день добавьте к своему меню овсяные хлопья. И так далее. Но ни в коем случае не набрасывайтесь на калорийные вредности, иначе рискуете потерять результат. Через несколько месяцев можете повторить кефирную диету.

Обязательно учитывайте противопоказания к соблюдению кефирной диеты. К ним относятся хронические заболевания ЖКТ, нарушения работы почечной и мочевыводящей систем, сахарный диабет, лактазная недостаточность, инфекционные и вирусные заболевания в текущий период (так как организм ослаблен). Также такой способ похудения категорически противопоказан беременным и кормящим женщинам.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

Интересно: Кефирные коктейли для похудения

Меню на неделю

Конечно, чтобы получить результат в минус 10 кг, нужно правильно распланировать свое меню на все 7 дней соблюдения кефирной диеты. Ниже вы найдете схему питания на неделю – в каждом дне будет указана ваша суточная порция пищи.

1-й день. 1,5 л кефира. Включаем в сегодняшнее меню 200 г любых свежих некрахмалистых овощей и зелени – помидоры, огурцы, морковь, белокочанная или пекинская капуста, брокколи. Если вы хотите сделать овощной салат, то исключительно без заправки.

2-й день. 1,5 л кефира. Вместе с ним можно съесть 350 г нежирного творога. Творог также ничем нельзя заправлять.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

3-й день. Полтора литра кефира. Сегодняшнее дополнение к рациону – 300 г фруктов. Например, яблоки, груши, апельсины, мандарины, грейпфрут, ананас, киви.

4-й день. 1,2 литра кефира. Также отвариваем без соли 0,4 кг филе курицы. Если варите грудку, обязательно снимайте кожицу.

5-й день. Устраиваем разгрузку, чтобы ускорить результат. Выпиваем 1,5 л нежирного кефира. И ничего больше не едим в течение всего дня.

6-й день. Снова выпиваем 1,5 л кефира. Дополняем рацион 400 г любых овощей, кроме запрещенных (картофеля, тыквы, свеклы).

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

7-й день. 1,5 л кефира. А также запекаем/отвариваем 400 г нежирной рыбы. Подойдут хек, минтай, судак, карп, путассу, камбала и т.д.

Кефирная диета на 7 дней – отличный способ кардинально преобразить свою фигуру всего за неделю. Именно с помощью этого полезного кисломолочного напитка вы добьетесь потрясающих результатов. Успехов в похудении!

Интересно: Кефир с какао для похудения

Напишите в комментариях: А вы пробовали соблюдать кефирную диету?

Источник