Диета на кашах с овощами для похудения меню
Диета на кашах отличается от других результативностью и пользой для организма. При таком питании несложно выдержать ограничения, ведь в любой крупе содержатся углеводы, которые довольно долго перевариваются, поэтому создается ощущение сытости в течение длительного времени.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
Питание кашами не позволяет жиру откладываться на животе и бедрах, а правильное приготовление блюд дает возможность получать не только диетическую, но и вкусную пищу, что способствует стойкому придерживанию диеты в течение всего ее срока.
1
Особенности диеты
Рекомендуемая диетологами длительность диеты составляет 7 дней. В течение этого времени можно употреблять как один вид каши, так и несколько. Разнообразие позволяет более стойко выдержать ограничения в питании, а также насыщает организм комплексом необходимых веществ. Для диеты рекомендуется использовать следующие каши:
- пшеничную;
- гречневую;
- пшенную;
- перловую;
- ячневую;
- овсяную;
- рисовую;
- кукурузную;
- манную;
- смешанную из нескольких видов перечисленных круп.
Начало диеты рекомендуется приурочить к понедельнику, но и любой другой день подойдет, если не путать порядок их чередования. Диетологи советуют съедать за один прием не более 300 грамм при трехразовом питании, а питаясь 5-7 раз в день, делить 1 кг каши на равные порции.
На строгом рационе не рекомендуется сидеть более двух недель, так как организм не получает все необходимые элементы. При продолжении диеты свыше семи дней следует включить в меню фрукты и овощи. Обязательно ежедневно выпивать 2,5 л воды, желательно минеральной, но без газов.
Лимонная диета для похудения: особенности питания
1.1
Калорийность разных каш
Не стоит уповать на то, что питание кашами в непомерных количествах даст хороший результат, так как некоторые из них весьма калорийны. В следующей таблице указано количество калорий в крупах на 100 грамм продукта:
| Крупа | Сырая | Сваренная на воде | Сваренная на молоке |
|---|---|---|---|
| Гречневая | 310 | 130 | 140 |
| Овсяная | 300 | 90 | 100 |
| Перловая | 320 | 110 | 150 |
| Манная | 330 | 80 | 100 |
| Кукурузная | 340 | 80 | 90 |
| Пшенная | 350 | 90 | 100 |
| Рисовая | 350 | 80 | 100 |
| Пшеничная | 320 | 90 | 140 |
| Ячневая | 330 | 80 | 110 |
Если придерживаться небольших ограничений, то питание кашами не только поспособствует похудению, но и благотворно отразится на внешнем виде худеющей, ведь крупы хорошо очищают организм, а также содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Помимо этого, каши позволяют сэкономить время и средства: низкая стоимость круп и быстрое приготовление блюд очень привлекательны для многих худеющих.
На таком питании можно в домашних условиях с легкостью сбросить от трех до пяти килограмм за неделю, но итог диеты зависит от того, как худеющий готовит кашу и что дополнительно употребляет в пищу.
Молочная диета для похудения: принципы, разновидности, примерное меню
1.2
Правила приема пищи
Для достижения наилучших результатов следует придерживаться следующих правил:
- 1. Перед началом диеты желательно сделать клизму, которая позволит организму избавиться от вредных веществ и придаст легкости.
- 2. Утром следует выпивать 1-2 стакана чистой горячей воды до завтрака. Чем она горячее, тем лучше. Это позволяет моментально включить организм в работу. После этого не хочется сразу приступать к завтраку, поэтому нужно откладывать первый прием пищи до наступления чувства голода.
- 3. Необходимо придерживаться равномерного режима питания каждый день. Если выработана привычка есть по 3, 4 или 5 раз в одинаковое время, то следует соблюдать такую тенденцию.
- 4. За полчаса до еды рекомендуется выпивать 1 стакан теплой воды. Это позволит быстрее насытиться и поспособствует ускорению метаболических процессов.
Особенности правильного питания на огуречной диете
1.3
Какие другие продукты можно включать в рацион?
Помимо каш, допускается добавлять в рацион минимальное количество следующих продуктов:
- корицу;
- сухофрукты;
- яблоки;
- лимонный сок;
- орехи.
5-7 грамм дополнительного продукта на тарелку каши вполне достаточно.
Следует исключить или максимально снизить употребление:
- сахара и соли;
- газированных и алкогольных напитков.
Для тех, кто неспособен продержаться на строгой диете из одних каш, допускается включение в рацион:
- куриного мяса;
- шпината;
- зелени;
- огурцов;
- салатных листьев;
- обезжиренного творога;
- кефира.
При выходе из диеты необходимо постепенно заменять один прием пищи на что-то другое. Процесс желательно растянуть на 2 недели, а лучше на целый месяц, тогда полученный результат стойко закрепится.
1.4
Противопоказания
При питании крупами многое зависит от способов их приготовления. В общем случае не рекомендуется садиться на эту диету без рекомендации врача:
- при сахарном диабете;
- в период беременности и лактации;
- при наличии каких-либо хронических заболеваний внутренних органов.
2
Диетический режим питания на 7 дней
Для тех, кто неспособен выдержать строгий рацион и провести диету без добавок, диетологи разработали менее жесткое меню на неделю, при котором рекомендуется пятиразовое питание. Ежедневно на обед, завтрак и ужин должна употребляться каша, а между ними включаются еще два приема пищи. Последовательность дней соблюдать необязательно, можно менять их местами.
Количество каши не должно превышать 250 грамм за один прием, остальная пища допускается в количестве 350 грамм за один раз. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 л воды, лучше употреблять ее в чистом виде, полностью исключив чай и кофе из рациона.
Примерное меню на 7 дней представлено в следующей таблице:
| День | Завтрак, обед и ужин | Второй завтрак | Полдник |
|---|---|---|---|
| Первый | Овсяная каша | Салат из огурца и курицы | Стакан кефира и яблоко |
| Второй | Рисовая каша | Салат со шпинатом и зеленью | Творог, заправленный кефиром |
| Третий | Гречневая каша | Свежевыжатый яблочный сок или смузи из яблока | Листья салата с огурцом, заправленные соком лимона |
| Четвертый | Пшеничная каша | Салат из огурца, творога и зелени, заправленный лимонным соком | Компот из сухофруктов |
| Пятый | Пшенная каша | Салат из курицы и огурца с горстью орешков | Творог с кусочками яблока |
| Шестой | Перловая каша | Куриный бульон с зеленью | Кефир и творог |
| Седьмой | Каша из нескольких круп, можно включить манную и кукурузную | Смузи из яблока, огурца и зелени | Салат из огурца с зеленью |
3
Рецепты приготовления каш
Для строгого рациона все каши необходимо готовить в единой пропорции – 1:3, за исключением манки и кукурузной крупы, которые насыпаются из расчета 1 столовая ложка на 0,5 литра воды. Прочие крупы следует хорошо промыть, залить чистой, желательно горячей водой и поставить на огонь, помешивая до закипания. После закипания продолжительность варки составляет от 5 до 10 минут – в зависимости от предпочтений худеющего. Кастрюлю с готовой кашей необходимо закрыть крышкой и укутать полотенцем, в таком виде она должна настояться 20-30 минут.
При менее строгой диете можно воспользоваться более вкусными рецептами. В этом случае разрешается использовать небольшое количество молока при варке, а также можно добавлять немного овощей, курагу и изюм. К готовой каше допускается добавление кусочков яблока, а также щепотки корицы или другой излюбленной приправы.
3.1
Перловая
Ингредиенты:
- перловая крупа – 200 г;
- вода – 1,6 л;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.
Способ приготовления:
- 1. С вечера залить крупу 1 л воды.
- 2. Утром слить жидкость, добавить 600 мл свежей воды, поставить кастрюлю на плиту и варить кашу 30-40 минут на медленном огне. После варки укутать посуду на полчаса полотенцем.
- 3. Лук и морковь почистить, измельчить и пассеровать на сковороде с небольшим добавлением воды.
- 4. Смешать кашу и овощи.
3.2
Рисовая
Ингредиенты:
- рис – 1 стакан;
- молоко обезжиренное – 3 стакана;
- сухофрукты – 20-30 г.
Приготовление:
- 1. Тщательно промытый рис и сухофрукты залить горячей водой и проварить на медленном огне 7-8 минут.
- 2. Воду слить и добавить к рису и сухофруктам подогретое молоко. Варить 15 минут.
- 3. Накрыть кашу крышкой, укутать и оставить на 15 минут.
3.3
Гречневая
Ингредиенты:
- крупа гречневая – 1 стакан;
- вода – 3 стакана;
- масло сливочное – 50 г.
Приготовление:
- 1. Залить тщательно промытую гречку кипящей водой и оставить в закрытой кастрюле с вечера до утра.
- 2. Утром слить лишнюю жидкость и полить кашу растопленным сливочным маслом либо положить кусочек сверху.
3.4
Геркулесовая
Ингредиенты:
- вода – 2 стакана;
- молоко – 1 стакан;
- геркулесовая крупа – 1 стакан;
- зелень.
Приготовление:
- 1. Залить крупу водой и варить 5 минут, постоянно помешивая.
- 2. Добавить подогретое молоко, затем варить еще 10 минут, не прекращая помешивание.
- 3. Перед подачей на стол добавить в кашу листочки зелени, украшение веточкой мяты добавит блюду пикантности.
3.5
Ячневая
Ингредиенты:
- ячневая крупа – 1 стакан;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- вода – 3 стакана;
- пучок зелени.
Приготовление:
- 1. Ячневую крупу залить горячей водой и оставить на 7-8 часов, а затем слить остатки жидкости.
- 2. Засыпать крупу в кипящую воду и варить 50-70 минут.
- 3. Лук, морковь и зелень измельчить и потушить на небольшом огне 10-15 минут.
- 4. Смешать кашу, овощи и зелень, оставить для настаивания на 30 минут.
3.6
Пшеничная
Ингредиенты:
- дробленая пшеничная крупа – один стакан;
- вода – 2,5 стакана;
- сливочное масло – 50 г;
- морковь – 2 шт.;
- лук – 2 шт.;
- зелень.
Способ приготовления:
- 1. Промыть крупу, залить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь.
- 2. Лук и морковь измельчить и пассеровать на медленном огне с добавлением сливочного масла.
- 3. После закипания проварить кашу 20 минут, изредка помешивая.
- 4. Смешать овощи с кашей и оставить их настаиваться в кастрюле под закрытой крышкой на 40 минут.
- 5. Подавать на стол, присыпав измельченной зеленью.
3.7
Пшенная
Ингредиенты:
- пшено – 1,5 стакана;
- молоко – 0,5 стакана;
- вода – 3 стакана;
- сливочное масло – 1 ст. л.
Порядок приготовления:
- 1. Перебрать крупу, тщательно промыть и залить горячей водой. Оставить на 20-30 минут (если этого не сделать, то пшено будет иметь горьковатый привкус).
- 2. Добавить в кастрюлю молоко и варить кашу 15 минут, постоянно помешивая.
- 3. В конце варки добавить сливочное масло, закрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 10-15 минут.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют “ЖЕНЩИНА”, и что “таких размеров не шьют”. Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Источник
Считаете, что каши являются основным врагом стройной фигуры, с содроганием вспоминая, как бабушка кормила вас этим блюдом и приговаривала, что вы будете здоровой, пухленькой и румяной? Ошибаетесь! Если правильно употреблять кашу, можно за короткий срок избавиться от лишних килограммов.
Польза каш для похудения
Диета на кашах для похудения считается не только одной из самых эффективных, но и самой полезной. Ведь лишние килограммы уходят благодаря выведению шлаков и токсинов из организма, вследствие чего улучшается обмен веществ.
Кроме того, употребление каш благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос, позволяя продлить молодость и красоту.
Диеты на каше: достоинства и недостатки
Каши полезны для организма, поэтому у данной диеты практически нет недостатков!
Среди преимуществ можно отметить:
• Не возникает чувства голода, так как каши сытные и питательные.
• Улучшается работа пищеварительной системы.
• Можно чередовать разные сорта круп, поэтому рацион довольно разнообразный.
• Каши насыщают организм клетчаткой и полезными микроэлементами.
• Такая диета не потребует значительных финансовых затрат.
• Отличные результаты диеты на кашах. За неделю можно похудеть на 5-7 килограмм.
Минусы диеты на каше:
• Не подходит людям с индивидуальной непереносимостью глютена, который содержится в крупах.
• Пресный вкус блюд, так как в каши для похудения нельзя добавлять сахар, соль, приправы и соусы.
• Противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом и заболеваниями почек и печени.
Расписание рациона диеты на кашах
Данной диеты можно придерживаться в течение 7 и 10 дней. Допустимо употребление как одного сорта крупы, так и разных видов каши.
Меню диеты на кашах исключает употребление таких продуктов, как хлебобулочные и макаронные изделия, сладости, жирные сорта мяса, картофель, копчености и все виды соусов.
А чем же можно дополнить рацион? Обезжиренным творогом, кефиром, натуральным йогуртом, овощами и фруктами.
Семидневный рацион диеты на кашах
День 1: на завтрак, обед и ужин овсяная каша, утром можно выпить несладкий зеленый чай.
День 2: три раза в день питаются гречневой кашей, без масла и соли и выпивают 500 миллиграмм кефира.
День 3: завтрак и обед состоит из отварного риса, на ужин рис и творог с фруктами.
День 4: завтракают овсяной кашей с ягодами или сухофруктами, обедают и ужинают также овсянкой.
День 5: три раза в день употребляют кашу из пшеничной или ячневой крупы с добавлением тушеной моркови.
День 6: в трехразовом меню перловая крупа.
День 7: на завтрак, обед и ужин готовят пшенную кашу, в которую можно добавить тыкву.
Десятидневный рацион
Рацион на 10 дней практически такой же, как и семидневный. Единственное отличие – на обед можно кроме каши съесть небольшой кусок отварного куриного мяса или овощной салат, приправленный маслом.
Для достижения эффективного результата каши готовят на воде, без добавления молока и сливочного масла.
Но если рацион данной диеты вам кажется слишком однообразным, можно воспользоваться средиземноморской диетой, славящейся своим разнообразным меню. Придерживаться этой диеты будет намного легче и приятнее, а наградой вам станет стройная и красивая фигура.
Читайте также:
Как похудеть на 5 килограмм за неделю в домашних условиях?
Как похудеть на 5 кг за 7 дней с помощью Японской диеты?
Как быстро похудеть женщинам после 40 лет с помощью эффективной диеты?
Мы очень хотим, чтобы наши статьи и советы были полезны для вас. Для того, чтобы сразу получать новые статьи, подпишитесь на наш канал – “Секреты Счастливой Жизни“.
Источник
С глубокой древности каши вошли в наш постоянный рацион. Так как Россия – страна рискованного земледелия, мы просто обречены есть каши. Если в Средиземноморье и Южной Европе растёт всё и не бывает неурожая, то у нас всегда делался упор на зерновые.
Да, не все любят каши и, конечно, одну кашу всё время есть не будешь, но тем, кто намерен подкорректировать свой вес, стоит обратить внимание на диету из каш, овощей и фруктов.
| Каша из тыквы |
Важный вопрос- калорийность каш. Совет диетологов : использовать в рационе крупы, не прошедшие определённую обработку – распаривание, дробление и шлифовку. А результат такой обработки: пользы – меньше, а калорий – больше.
Калорийность круп в вареном виде:
- Ячневая – 76 ккал.
- Рисовая – 77 ккал.
- Кукурузная – 79 ккал.
- Манная – 82 ккал.
- Булгур – 83 ккал.
- Овсяная – 85 ккал.
- Пшённая – 91 ккал.
- Пшеничная – 92 ккал.
- Гречневая – 92 ккал.
- Ячменная – 107 ккал.
- Перловая – 108 ккал.
- Кус – кус – 112 ккал.
Каши могут быть густыми, жидкими, рассыпчатыми, сладкими и несладкими; на воде, молоке, мясном бульоне. Надо иметь в виду, что сахар, специи, масло, молоко повышают калорийность.
| Каша с ягодами |
Привлекательность диет на кашах для похудения состоит в том, что большинство известных и привычных нам каш – это богатейший источник нерастворимой клетчатки, которая механически выводит шлаки из пищеварительного тракта; а также в кашах содержится бета – глюкон, который проникает в кровеносные сосуды, а там связывает и выводит из организма холестерин.
Каши для правильного питания действительно незаменимы. Они основные поставщики витаминов группы В, отвечающих за состояние волос, ногтей и кожи; и витамина Е, который способствует переработке белков (что важно для любой диеты), поддерживает работу мозга, повышает стрессоустойчивость. Есть в кашах и другие витамины, в каждой каше их свой набор.
Если вы решили есть каши для похудения, – о масле (любом) придётся забыть, а вот свежие ягоды, кусочки фруктов, сухофрукты, немного орехов,можете себе позволить.
| Каша с ягодой |
Чтобы похудеть на каше, старайтесь её долго не готовить. Легче всего с крупами, разбухающими в воде. Надо с вечера залить их водой в пропорции одна часть крупы к двум частям воды. До утра оставить для набухания. Утром долить воды и довести до кипения. Огонь выключить, оставить под крышкой до полной готовности.
Диета на кашах предполагает, что вы будете их есть на завтрак и в обед, но не перед сном. Каши относятся к медленным углеводам, на их переваривание организм затрачивает больше энергии, и вместо того, чтобы отдыхать, он будет вовсю трудиться.
Существует множество проверенных диет на кашах, вот некоторые, наиболее эффективные:
Перловая диета – эта жесткая монодиета, позволяет избавиться за 10 дней от 4 до 5 кг. Перловка варится на воде без приправ и соли. Порция делится на 3 – 4 приёма в день, за один приём -4 – 5 столовых ложек каши, а перед сном выпить 100 мл. биокефира.
Гречневая диета – эффективная и самая известная. Сидеть на ней трудновато, так как это тоже монодиета. Замочить на ночь крупу, утром долить воды, довести до кипения, разделить на 3 -4 приёма. Вечером, перед сном выпить биокефир. За день можно съесть 2 яблока. За две недели на такой диете можно похудеть на 6 – 8 кг.
Рисовая диета – ещё одна проверенная и эффективная монодиета. За две недели можно избавиться от 5 до 8 кг. Для этой диеты подходит только неочищенный рис (бурый или дикий). У этой диеты есть два варианта – жёсткий и мягкий. Жёсткий вариант рисовой диеты продолжительностью 1 – 3 дня, не чаще одного раза в месяц. На день необходим один стакан отваренного риса, есть его небольшими порциями весь день, запивать яблочным соком. Мягкий вариант рисовой диеты – продолжительность 7 – 10 дней и не чаще 1 раза в 2 месяца. На сутки надо 500 грамм отваренного риса. Во время варки можно добавить 200 грамм нежирной рыбы или мяса, немного овощей или фруктов. Между приёмами риса можно съедать до 500 граммов фруктов. в день. Запивать рис можно минеральной водой, несладким чаем, яблочным соком. Мягкий вариант рисовой диеты позволяет разнообразить меню сырами, молочными продуктами, зеленью, фруктовыми чаями. Соль из рациона исключена.
| Зерна каш |
Вот мы и разобрались, какие каши помогут быстро похудеть. Не забывайте пить достаточное количество воды.
Источник
Каши являются ценным продуктом для похудения, и дают очень хорошие результаты, например, на моно диете на гречке или рисе можно сбросить до 5 килограмм в неделю! НО! Соблюдать моно диеты достаточно сложно, и их не рекомендуют придерживаться более 2-3 дней, потому что, употребляя только один продукт, мы недополучаем витамины и минералы, необходимые для работы организма.
Поэтому, были разработаны диеты на кашах, которые включают в себя несколько видов каш, и содержат дополнительные продукты в виде кисломолочки, овощей и фруктов.
Чем же каши так хороши для похудения? Они содержат много клетчатки, которая регулирует пищеварение, и способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов. Каши содержат мало жиров, и содержат сложные углеводы, которые более полезны, чем углеводы, которые содержатся в сладостях. В них много растительного белка, который полностью усваивается организмом, не оставляя после себя токсичных отходов, как это происходит при переваривании белков животного происхождения.
Регулярное введение в рацион каш снижает уровень холестерина в крови, и насыщает организм ценными микроэлементами. Например, гречка содержит 11 витаминов и 20 минералов в своем составе! Рис содержит 7 витаминов, и 10 минералов, овсянка содержит 10 витаминов, и 10 минералов, пшено содержит 8 витаминов и 20 микроэлементов, кроме того, пшено содержит ценные аминокислоты, которые ускоряют клеточный обмен, и способствуют похудению!
Большинство круп содержат магний и калий в больших количествах, поэтому диета на кашах благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, и способствует профилактике сердечных заболеваний.
Диета на кашах достаточно сытная, а большинство моно диет, позволяет есть каши в неограниченном количестве, поэтому голодать на злаковой диете вы точно не будете!
Разгрузка на гречке:
Гречку заливают на ночь холодной водой или кефиром, и на следующий день едят в течении дня в неограниченном количестве.
За один день можно сбросить до 1,5 кг
Диета 7 злаков:
1 Д:
З: 200 гр пшеничной каши без масла и сахара. Стакан молока.
О: 150гр салат из моркови. 200 гр пшеничной каши.
У:Пшеничная каша 200 гр.200гр. не сладкого йогурта
2 Д:
З: 200 гр пшённой каши без масла и сахара. Стакан молока.
О: 150гр дайкона заправленного растительным маслом.. 200 гр пшённой каши.
У:2 яблока
3 Д:
З: 200 гр овсяной каши без масла и сахара. Стакан молока.
О: 150гр салата из капусты. 200 гр овсяной каши.
У:2 200 гр овсянки.150 гр. Творога
4 Д:
З: 200 гр рисовой каши без масла и сахара. Стакан молока.
О:. рисовая каша, 100 грамм творога,1 апельсин.
У:1 яблоко,1 апельсин
5 Д:
З: 200 гр каши булгур без масла и сахара. Стакан молока.
О:. 150гр салата из моркови заправленного растительным маслом. 200гр каши булгур
У:1 200 гр.каши булгур.1 яблоко
6 Д:
З: 200 гр гречки без масла и сахара. Стакан молока.
О:. 150гр салата из капусты 200 гр гречки
У:1 200 гр.каши булгур.1 стакан кефира
7 Д:
З: 200 гр кукурузной каши без масла и сахара. Стакан молока.
О:. 200 гр кукурузной каши .можно заправить томатом.2 помидора
У:1 200 гр.каши .1 апельсин
3х дневная разгрузка на рисе:
450 гр. Риса отварить и разделить поровну на 3 дня.
Хотите сохранить статью что бы не потерять? Нажимайте кнопки соцсетей в конце статьи, и статья сохранится на вашей странице!
Разгрузочный день на пшёнке:
Сварить 100 гр крупы и разделить на 4 приёма. + 0,5 кг овощей и фруктов.
Понравилась статья? Ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, что бы получать новые интересные публикации на тему похудения!
Источник