Диета на гречневой каше и кефире влияние на почки
Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик быстрого снижения веса. Именно поэтому она завоевала популярность во всем мире. Однако этот диетический режим является весьма жестким и не сбалансированным по основным питательным компонентам, поэтому придерживаться его на протяжении длительного срока не следует.
Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура будет приведена в порядок, а организм очистится. Для достижения видимого результата не понадобится тратить недели и месяцы. Он будет заметен практически сразу.
Содержание:
- В чем польза этой диеты?
- Роль кефира
- Польза кефирно-гречневой диеты
- Рецепты приготовления гречки с кефиром
- Варианты кефирно-гречневой диеты
- Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты
- Противопоказания к кефирно-гречневой диете
- Отзывы похудевших
В чем польза этой диеты?
Гречневая крупа очень полезна для организма, благодаря ее регулярному употреблению можно достичь следующих эффектов:
Повысить уровень гемоглобина в крови.
Привести в норму артериальное давление.
Защитить зубы от повреждения кариесом.
Укрепить сосудистые стенки.
Вывести из организма накопившиеся токсины.
Нормализовать работу нервной системы.
Укрепить иммунитет.
Повысить общий тонус организма.
Предотвратить развитие онкологических заболеваний.
Естественно, что гречка помогает бороться с лишним весом. Это возможно, в том числе, за счет магния, входящего в состав крупы. Зерна гречихи выступают в качестве естественной «щетки» для кишечника, выводя из него все лишнее.
Роль кефира
Кефир полезен для организма человека. Этот кисломолочный напиток позволяет достичь следующих эффектов:
Привести в норму функции печени.
Повысить остроту зрения.
Усилить выработку желудочного сока.
Отрегулировать работу органов пищеварения.
Вывести из организма лишнюю жидкость.
Очиститься от токсинов.
Вывести из кишечника непереваренные остатки пищи, вызывающие процесс гниения.
Уменьшить степень выраженности аллергических реакций или вовсе избавиться от аллергии.
Укрепить иммунную систему.
Уменьшить степень выраженности отеков.
Привести в порядок кожу.
Польза кефирно-гречневой диеты
В кефирно-гречневой диете сочетаются два полезных для организма компонента. Они имеют свойство взаимно дополнять друг друга, что приводит к более быстрой потере веса.
Кефир очищает кишечник мягко и бережно, поэтому со всеми накопившимися на его стенках отходами ему одному справиться не под силу. Тут на помощь напитку приходят зерна гречихи, которые «работают» подобно жесткой щетке. Поэтому очищение происходит гораздо эффективнее.
Гречка позволяет снабдить организм необходимой энергией, кефир восполняет запасы жидкости. Кроме того, в гречке очень мало жиров, которые требуются для нормальной работы клеток. Их они «берут» из кисломолочного напитка.
Употребление гречки с кефиром позволяет избавиться от проблем с пищеварением и даже от некоторых хронических заболеваний ЖКТ.
Кефиром с гречкой можно питаться только по утрам, либо придерживаться такого меню на протяжении 7-14 дней. За это время удастся потерять от 2 до 10 кг. Конечный результат во многом зависит от индивидуальных особенностей организма.
Рецепты приготовления гречки с кефиром
Чтобы избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, можно не переходить на кефирно-гречневую диету, а лишь питаться этими продуктами во время завтрака. Замоченная в кисломолочном напитке крупа заряжает энергией на несколько часов и позволяет не испытывать чувства голода до самого обеда. Кроме того, это блюдо дает возможность отрегулировать работу органов пищеварения.
Готовить гречнево-кефирную кашу очень просто. На одну порцию потребуется взять 3 ст. ложки крупы и 1 стакан кефира. Гречку залить водой и оставить на 15 минут для набухания. Спустя это время воду слить и пересыпать крупу в кефир. Оставить смесь лучше всего на ночь, убрав в прохладное место и прикрыв крышкой. Если каша кажется слишком безвкусной, то можно добавить к ней несколько ягод или сухофруктов.
Варианты кефирно-гречневой диеты
Существует три базовых разновидности кефирно-гречневой диеты, среди которых:
Диета «Классика». Программа похудения длится 3-7 дней. Меню состоит из запаренной гречки и кисломолочного напитка.
Диета «Строгая». Она длится на протяжении недели и предполагает употребление только гречневой крупы. Есть ее можно в неограниченных количествах. За время диеты удается избавиться от 7 кг лишнего веса.
Диета «Щадящая». Она рассчитана на 14 дней, во время которых разрешено употреблять не только кефир и гречку, но и овощи с фруктами. Сбросить удастся чуть меньше, но результат будет достаточно стабильным.
Можно худеть с помощью гречки и кефира, проводя разгрузочные дни. В сутки разрешается употреблять в пищу только запаренную гречневую кашу, разбавленную кефиром. Либо можно запивать запаренную крупу кисломолочным напитком. Разнообразить рацион в течение дня можно сухофруктами или яблоками. Чтобы получить желаемый результат, гречнево-кефирные разгрузочные дни нужно проводить на регулярной основе. Вес будет уходить медленно, но стрелка на весах порадует своей стабильностью.
Классическая кефирно-гречневая диета на 3 дня
Придерживаться классической кефирно-гречневой диеты можно на протяжении 3-5 дней. Самым легким вариантом считается трехдневное похудение. При этом погрешности в диете недопустимы, а легким этот вариант признают по причине его непродолжительности. На протяжении всего времени разрешается употреблять в пищу только гречневую крупу и кефир. Гречку запаривают, заливая кипятком и оставляя на ночь в теплом месте.
Трехдневное меню выглядит следующим образом:
Сразу после пробуждения нужно выпить стакан чистой воды.
Во время завтрака нужно съесть от 3 до 5 ст. ложек запаренной крупы. Можно выпить стакан несладкого зеленого чая.
До обеда разрешается выпить стакан кефира.
В обед снова необходимо съесть такое же количество гречки.
На полдник нужно выпить стакан кефира.
Ужин состоит из стандартной порции гречки.
Перед сном можно выпить немного кефира, но специалисты рекомендуют от напитка воздержаться, заменив его водой.
Таким образом следует на протяжении 3 дней чередовать кашу с кисломолочным напитком. Питаться нужно небольшими порциями, но часто. В этом случае чувство голода не будет преследовать человека постоянно. Если кишечник работает нормально, то кефир можно пить свежий. Когда метаболизм ускорен, то кефир лучше брать трехдневной давности.
Строгая кефирно-гречневая диета на 7 дней
Семидневная кефирно-гречневая диета позволит сбросить больше лишнего веса, чем трехдневная программа похудения. За все время можно избавиться, в среднем, от 7 кг. При этом не придется испытывать чувства голода. Гречку можно употреблять в пищу в неограниченных количествах. Кроме того, разрешается есть зелень, капустный салат и яблоки. Главное, кашу не солить и не добавлять в нее никакие специи и приправы.
Примерное меню диеты:
Отварная гречка на завтрак.
Стакан кефира на второй завтрак.
Гречка на кефире на обед. Можно добавить в кашу зелень или сухофрукты.
Стакан кефира на полдник.
Порция гречки на ужин.
Обязательно свой день нужно начинать со стакана воды. Нельзя есть слишком много зелени и сухофруктов, в противном случае результата достичь не удастся. Три раза в неделю обед может быть дополнен порцией капустного салата или свежим яблоком. Оптимальная заправка для салата – лимонный сок.
Щадящая кефирно-гречневая диета на 14 дней
За 14 дней на кефирно-гречневой диете можно избавиться от 12 кг и более. Вес начнет снижаться после 4 дня. На первой неделе уходить будет по 400-900 г в день, затем этот процесс замедлится, но не остановится.
Примерное меню на один день выглядит следующим образом:
Порция гречки на кефире или на воде на завтрак.
Стакан кефира или яблоко на второй завтрак.
Порция гречки на кефире с зеленью или сухофруктами на обед.
Стакан кефира на полдник.
Порция гречки на ужин.
Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты
Решив придерживаться кефирно-гречневой диеты, нужно обязательно ознакомиться со всеми ее плюсами и минусами.
Среди положительных сторон гречневой диеты можно выделить следующие факторы:
Гречка стоит дешево, она продается в любом магазине и на любом рынке. Готовить ее очень быстро и просто.
Гречка – продукт полезный. Крупа является ценным источником железа, кальция, калия, рутина, магния и растительного белка. Ее употребление в пищу позволит укрепить сосуды, сделать кровь более жидкой, что будет препятствовать образованию тромбов.
Кефир позволяет привести в норму работу органов пищеварительной системы, вывести токсины из организма, очистить кишечник. Благодаря этому улучшится состояние кожи, будет восстанавливаться печень, все непереваренные остатки пищи покинут ЖКТ.
Если нет противопоказаний к использованию кефирно-гречневой диеты, то за короткое время можно избавиться от внушительных запасов лишнего жира. За неделю можно потерять около 10 кг, а за 10 дней – около 12 кг.
Диета не требует скрупулезного подсчета килокалорий, худеющему человеку не придется размышлять о том, сочетаются ли съеденные продукты между собой.
Из организма будет выведена вся лишняя жидкость. Поэтому восполнять ее запасы нужно обязательно. Та вода, которая клеткам не нужна, покинет их, ведь соль не будет ее задерживать.
Что касается минусов кефирно-гречневой диеты, то они следующие:
Рацион не отличается разнообразием. Питаться придется только кефиром и крупой. Можно также пить зеленый чай.
Организм будет получать ограниченный набор витаминов и микроэлементов. Однако диета не длится слишком долго ,и нарушенный баланс полезных веществ быстро восстановится при условии правильного питания.
Диета может оказать слабительное действие на организм. Поэтому ее рекомендуют придерживаться тогда, когда человек находится дома, например, во время отпуска. Чтобы диарея не спровоцировала обезвоживание организма, нужно пить как можно больше жидкости. За день рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды.
Лучше всего перед началом диеты проконсультироваться с врачом. Это может быть диетолог. Специалист оценит состояние организма и подберет максимально подходящую диетическую схему питания. Худеть во вред своему здоровью не следует. К любой диете нужно подходить со здравым смыслом.
Противопоказания к кефирно-гречневой диете
Во время соблюдения диеты возможно возникновение слабости, усталости и раздражительности. В связи с этим придерживаться кефирно-гречневой диеты не рекомендуется людям с ослабленным здоровьем, а также после перенесенных заболеваний.
Нельзя начинать худеть во время беременности и кормления грудью. Однако завтракать кефиром с гречкой в этот период разрешается. Иными противопоказаниями к диете выступают:
Язвенная болезнь желудка.
Сахарный диабет.
Анемия.
Гипотония.
Нарушения в работе почек и печени.
Гастрит.
Отзывы похудевших
Пишет Кристина:
«Сказать, что гречнево-кефирная диета простая – не сказать ничего! Я и моя подруга очень часто ее практикуем. Кушать можно тогда, когда захочется. Главное, выпить заранее стакан воды (примерно за 20 минут до очередного приема пищи).
Ужинать позднее 18:00 я не советую. Но кефира попить можно. Многие берут обезжиренный кефир, а я выбирают напиток 2,5%. Если продержаться неделю, то от 4,5 кг можно смело избавиться. Только нельзя после завершения диеты накидываться на еду, иначе вес очень быстро вернется обратно.
Советую лично от себя: занимайтесь аэробикой. Я делаю по 30 приседаний, по 15 отжиманий, по 50 подъемов тела для прокачки пресса. Можно добавить 3 упражнения на ягодицы и бедра. После комплекса упражнений нужно обязательно растянуть мышцы. Для красивой фигуры можно не полениться и выделить четверть часа в день. Это того стоит»
Пишет Марселя:
«Я на диете продержалась 5 дней и никаких трудностей не испытала. Мне было легко и комфортно. Даже чувство голода не беспокоило. Избавилась от 2,5 кг веса за 5 дней. Продукты у меня отвращения не вызывали»
Пишет Альбина:
«Если нет силы воли, то начинать сидеть на гречке с кефиром не стоит. Я уже после 3 дня диеты хотела все бросить, но дотянула все-таки до 6 дня. За то время избавилась от 5 кг, организм очистился, и в теле появилась небывалая легкость. Мне очень нравится, что на этой диете не нужно стоять у плиты: заварил гречку с вечера и все! Да и продукты совсем не дорогие. Недостатки тоже есть: тяжело кушать только гречку целых 7 дней. Если опасаетесь, лучше к врачу сначала сходить»
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник
Польза диеты при хроническом цистите (воспаление мочевого пузыря)
Многие годы пытаетесь вылечить ПОЧКИ?
Глава Института нефрологии: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить почки просто принимая каждый день…
Читать далее »
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения почек наши читатели успешно используют Ренон Дуо. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Диета при цистите в хронической форме является основой комплексного лечения заболевания. Меню пациента составляется так, чтобы исключить нагрузку на органы мочеполовой системы и устранить воспалительный процесс слизистой оболочки.
Основные принципы
Составляя рацион диеты при хроническом цистите, необходимо придерживаться следующих правил:
- для приготовления блюд использовать небольшое количество соли;
- включать больше продуктов, обладающих мочегонным эффектом;
- сократить потребление белковой пищи;
- исключить жирные, острые, жареные, кислые, консервированные продукты, алкоголь;
- избегать сахара и его заменителей;
- включать пищу, богатую клетчаткой;
- блюда варить, готовить на пару, в духовке или мультиварке;
- употреблять большое количество (категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а также свойств, связей: их величину, число, степень проявления того или иного свойства) жидкости.
Для взрослых
Рацион должен включать больше фруктов, овощей и кисломолочных продуктов (Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания»)). Примерное меню диеты на сутки можно составить следующим образом:
- на завтрак употребляют вареные яйца, каши (это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье) на молоке, компоты без сахара;
- на обед готовят суп на постном бульоне с крупой, паровые котлеты из индейки, запеченные овощи;
- на полдник едят фрукты и пьют кефир;
- ужин должен состоять из каши, винегрета либо творога.
Для беременных
В период ожидания ребенка женщина должна не только питаться в соответствии с правилами диеты при цистите, но и заботиться о сбалансированности рациона. Пример меню для беременных:
- завтрак: овсяная каша на воде, яблочное пюре, несладкий компот;
- обед: овощное рагу, паровые тефтели, несоленый сыр, зеленый чай;
- полдник: виноград, чай из ромашки;
- ужин: фруктовый салат, бифидок.
Для ребенка
Питание должно способствовать более быстрому выздоровлению малыша и обеспечивать детский организм всеми необходимыми элементами. Меню может быть следующим:
- завтрак: вареное яйцо, натуральный йогурт, свежевыжатый сок пополам с водой;
- обед: суп из индейки, отварные овощи, клюквенный морс;
- полдник: полгруши, пол-яблока, кефир;
- ужин: гречка на воде, салат из вареных овощей, кефир.
Если у ребенка возникает потребность в сладкой пище, можно предложить ему небольшое количество меда, варенья, зефира. Шоколад, пирожные и выпечку необходимо исключить.
Цели
Правильно составленная диета (или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным) при цистите способна ускорить выздоровление и продлить период ремиссии. Основными целями лечебного питания являются:
- очищение мочеполовой системы от болезнетворных микроорганизмов;
- устранение воспаления слизистой оболочки;
- восстановление функций мочевого пузыря и почек;
- снижение интоксикации организма;
- устранение запоров;
- уменьшение риска образования камней;
- насыщение тканей витаминами и минеральными веществами.
Что полезно
Следующие продукты и блюда нужно обязательно включать в диетический рацион при хроническом цистите (воспаление мочевого пузыря):
- свежие фрукты и ягоды (сезонные);
- сырые и термически обработанные овощи;
- отруби и каши из цельнозерновых круп;
- мука грубого помола;
- мясо и рыба нежирных сортов;
- кисломолочные продукты низкой жирности;
- кедровые орехи;
- оливковое масло (20 мл в сутки);
- небольшое количество вареных яиц;
- свежеприготовленные соки, компоты без сахара и его заменителей;
- отвары из мочегонных трав (ромашки, тысячелистника, зверобоя, подорожника, толокнянки, березовых почек).
Какие продукты (Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания»)) под запретом
Употребление некоторых продуктов создает нежелательную нагрузку на почки и мочевой пузырь. Из диетического рациона при хроническом цистите рекомендуется исключить:
- овощи, способствующие раздражению слизистой оболочки мочевого пузыря: капусту, чеснок, лук, хрен, помидоры, редис;
- острые приправы и добавки к пище;
- жирную рыбу и мясо;
- консервы;
- жареную пищу;
- чрезмерно соленые блюда;
- кондитерские изделия, шоколад;
- газированные и алкогольные напитки;
- кофе;
- бананы;
- цитрусовые;
- молочные напитки повышенной жирности.
Питьевой режим
При хроническом цистите важно употребление большого количества (категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а также свойств, связей: их величину, число, степень проявления того или иного свойства) жидкости. Это помогает наладить процесс образования мочи и вымыть из организма бактерии и продукты их жизнедеятельности. Больной должен употреблять не менее 2 л напитков в сутки. Если наблюдается повышение температуры тела, этот объем нужно увеличить до 2,5 л.
При цистите необходимо пить большое количество воды без газа, а также зеленый и травяные чаи, ягодные морсы, компоты, настои из мочегонных растений, свежевыжатые соки. Подслащать напитки не следует. При необходимости в остывший чай можно добавлять мед.
Вкусные и полезные рецепты
Пища, рекомендованная больным хроническим циститом, не должна быть соленой, жареной, жирной, острой. Следующие рецепты помогут сделать полезные и простые в приготовлении блюда, которые позволят быстрее привыкнуть к лечебному питанию.
Каша из тыквы:
- Тыкву следует очистить от кожуры.
- Мякоть нарезать кубиками, переложить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды.
- Варить тыкву до мягкости (около 20 минут).
- Готовый овощ размять толкушкой.
- Добавить по 10 г сливочного масла и меда.
Кабачковые котлеты:
- Средний кабачок необходимо вымыть, очистить и измельчить на крупной терке.
- В получившуюся массу вбить яйцо, добавить соль и 20 г муки крупного помола.
- Чашу пароварки смазать небольшим количеством растительного масла.
- Из кабачковой массы сформировать котлеты и уложить их в подготовленную емкость.
- Готовить блюдо на пару 15 минут.
Суп из гречневой крупы:
- 80 г гречки нужно промыть и залить 2 л холодной воды.
- Довести до кипения, затем добавить тертую морковь и нарезанный кубиками картофель.
- Варить на минимальном огне 15 минут.
- В конце приготовления добавить немного соли и 20 мл оливкового масла.
При хроническом цистите требуются ограничения в питании.
Однако эта мера позволяет быстрее справиться с неприятными симптомами и предупредить обострение болезни.
Основы диетического питания при пиелонефрите
Пиелонефрит (неспецифический воспалительный процесс с преимущественным поражением канальцевой системы почки, преимущественно бактериальной этиологии, характеризующееся поражением почечной лоханки (пиелит),) — воспалительный процесс почек, поражающий лоханки и чашечки органа. Очень часто этот недуг из острого перетекает в хронический и сопровождается обострениями. Чтобы сократить количество таких периодов и улучшить самочувствие, пациентам рекомендуется диета при пиелонефрите. Соблюдать ее несложно, поскольку требования к рациону пациента очень просты.
Основные принципы диетического питания
Суть диеты при пиелонефрите состоит в следующем:
- облегчение условий для функционирования почек;
- налаживание обмена веществ;
- детоксикация организма и выведение избыточных солей;
- уменьшение отечности;
- нормализация давления.
Меню при остром и хроническом пиелонефрите отличаются. Диета (или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным) при остром процессе в первые сутки обострения разрешает употребление фруктов и подслащенных напитков (натуральных). Стоит уделить внимание мочегонным растительным продуктам: бахчевые культуры, кабачки.
Через неделю больной продолжает потреблять овощи и фрукты, но понемногу в его меню появляются молочные продукты (за исключением творога). Устранив симптоматику острого пиелонефрита, разрешается лакомиться творогом, а также мясом, нежирной рыбой.
Питание при хроническом пиелонефрите предполагает диету номер 7. Она характеризуется уменьшением в рационе белков при сохранении обычных норм углеводов и жиров. Диета при хроническом пиелонефрите — это всегда употребление большого количества жидкости. Стоит пить как можно больше чистой воды.
Внимание! Соблюдаемая диета при пиелонефрите (неспецифический воспалительный процесс с преимущественным поражением канальцевой системы почки, преимущественно бактериальной этиологии, характеризующееся поражением почечной лоханки (пиелит),) у взрослых (и мужчин, и женщин), а также у детей непременно должна быть систематической.
Диета при пиелонефрите у детей предполагает употребление молочной продукции, поскольку молоко — хорошее мочегонное средство. Если не выявлены аллергические реакции, в детский рацион можно ввести вареные яйца. Основная диета для детей дублирует рацион взрослых. Суточная калорийность питания не должна быть более 2700 ккал.
Пищевая обработка и режим температур
Обрабатывать продукты (Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания»)) разрешено лишь определенными способами. Пищу можно запекать, варить, изредка жарить. Продукты не стоит сильно измельчать во время приготовления.
Питаться больному рекомендуется 4-5 раз в сутки. Этот режим гарантирует постоянное поступление в организм необходимых веществ, а также облегчает почкам работу. Готовить еду можно при обычной (до 70 градусов) температуре.
Перечень нежелательных продуктов
Некоторые продукты способны усугубить состояние больного. Недопустимо при пиелонефрите употребление пищи (то, что едят, чем питаются — любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена), которая может вызвать раздражение в мочевыводящих путях. Не рекомендованы такие продукты и их производные:
- жирные бульоны;
- хлеб и мучные сдобные изделия, содержащие соль;
- копченая, соленая рыба, дары моря;
- колбасы, копченое мясо;
- консервы, консервированные овощи;
- жареное мясо;
- лук, чеснок, щавель;
- грибы (абсолютно все);
- острые соусы;
- крепкие чаи, кофе, минеральные воды с натриевыми солями;
- шоколад, пирожные, сладкие кремы.
Поскольку пиелонефрит провоцирует нарушения почек, стоит уменьшить потребление соли при приготовлении блюд. Ее избыток создает отеки, усугубляет скачки артериального давления, замедляет фильтрацию и даже вызывает мочекаменную болезнь. В сутки стоит потреблять 2-6 гр соли.
Пиелонефрит (неспецифический воспалительный процесс с преимущественным поражением канальцевой системы почки, преимущественно бактериальной этиологии, характеризующееся поражением почечной лоханки (пиелит),) не совместим с алкоголем. Последний способствует задержке жидкости и пагубно влияет на почки, замедляя выведение токсичных веществ. Кроме того, алкогольные пары пагубно влияют на остальные органы и системы человеческого организма.
Для пациента при воспалении почечных лоханок под запрет попадают продукты, в составе которых есть эфирные масла и кислоты. Так называемые легкоусваиваимые углеводы также способны навредить почкам. Кроме того, нельзя есть (даже в ограниченном количестве) бобовые.
Допустимые продукты
При почечных заболеваниях рекомендуются продукты, помогающие в ощелачивании мочи, облегчающие работу почек, выводящие токсины. Больным стоит пить много воды, ведь она вымывает всё вредное из организма.
Перечень допустимых продуктов и блюд выглядит так:
- разнообразные макаронные изделия;
- хлеб (лучше всего — вчерашний, из несоленого теста);
- нежирные мясо, рыба;
- молочная продукция;
- овощи, фрукты;
- крупы;
- масла на растительной или молочной основах;
- яйца;
- супы на овощное основе;
- напитки (фреши, минеральные воды с минимумом натриевых солей, чаи на травах, и т.д.).
Необходимость диетического питания (поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи — процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в) для пациентов с пиелонефритом
Пиелонефрит требует неукоснительного следования диете. Но многие пациенты придерживаются здорового питания (поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи — процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в) (поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи — процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в) только во время обострения и совсем забывают о диете, когда болезнь входит в ремиссионную стадию.
Но систематическое нарушение условий питания при почечных патологиях чревато осложнениями:
- усугубление воспалений,
- начало паранефрита (воспаление околопочечной клетчатки и других тканей);
- большая вероятность мочекаменной болезни;
- сильная нагрузка почек способна спровоцировать почечную недостаточность;
- нарушение диеты затрудняет выведение лишней жидкости из организма, это может спровоцировать накопление токсинов и привести к бактериологическому шоку.
Соблюдая диету (или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным), пациент уменьшает нагрузку не только на почки, но и на все органы выделительной системы. При таком недуге лечебный стол способствует стабилизации артериального давления, становится профилактикой осложнений почечных заболеваний и облегчает симптомы болезни.
Примерное недельное меню
Поскольку пациентам с пиелонефритом дозволено большинство продуктов, рецепты можно варьировать и комбинировать. Пища должна приносить положительные эмоции, это немаловажный аспект в процессе выздоровления.
Таблица. Приблизительное меню на семь дней пациентам с пиелонефритом
| Прием пищи | 1 день | 2 день | 3 день | 4 день | 5 день | 6 день | 7 день |
| Первый завтрак | Каша овсяная Бутерброд с маслом и ломтиком сыра Печенье Чай сладкий | Овсяная каша Пряники НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ! Для лечения почек наши читатели успешно используют Ренон Дуо. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию. Морс | Творог, перетертый со сметаной Груша Компот из фруктов | Салат овощной Перловая каша Чай сладкий | Пшеничная каша (это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье) молочная Паровые сырники Цикорий | Манная каша молочная Дыня Чай сладкий | Гречневая каша Помидор Компот |
| Второй завтрак | Отварное филе курицы Фреш | Картофельное пюре Овощной салат Чай сладкий | Порция вареников Диетический йогурт | Омлет Свежие овощи Сок | Гречневая каша Диетический йогурт | Творог, перетертый со сметаной Яблоко Морс | Сырные бутерброды Сладкий чай |
| Обед | Борщ на нежирном бульоне Макароны с сосисками Цикорий | Суп на овощном бульоне Вареная рыба Компот | Молочный суп Картошка вареная Паровые котлеты Чай сладкий | Овощной суп Тушеная капуста Паровые тефтели Компот из фруктов | Суп с клецками Куриный рулет Сладкий чай | Суп овощной Отварной рис Курица на пару Сладкий чай | Молочный суп Отварная гречка Рыба на пару Сок |
| Полдник | Оладьи Кефир | Пряники Йогурт | Блины Молоко | Сладкая булочка Чай сладкий | Овсяное печенье Компот | Галетное печенье Сок | Легкие бутерброды сыром Шиповник (отвар) |
| Ужин | Плов с нежирным мясом Сладкий чай | Ячневая каша молочная Яблоко Кефир | Салат из овощей Сладкий чай | Молочная рисовая каша (это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье) Свежие ягоды | Тушеные овощи Легкие куриные отбивные Морс | Овсяная каша с подливкой Хлеб с вареной колбасой Отвар шиповника | Паровой омлет Рыбные палочки Сладкий чай |
Внимание! Список блюд актуален, только если у больного нет аллергических реакций на какой-либо из продуктов.
Правильный образ жизни, режим дня и полноценное питание — основные помощники в борьбе со многими заболеваниями, в том числе и почечными. Диетические рецепты помогут больным пиелонефритом пациентам облегчить свое состояние и не допустить ухудшения здоровья. Борясь с заболеванием, важно не допускать систематического нарушения диеты и тщательно выбирать продукты питания.
Источник