Диета на гречке и на овсянке

Что лучше - овсянка или гречка для похудения уменьшение веса

Диета, основанная на употреблении разных видов каш, сегодня пользуется заслуженной популярностью. Эта система похудения позволяет не голодать, но при этом эффективно избавляться лишнего веса. Всего за неделю диеты на кашах можно сбросить 5-7 килограммов. В день уменьшение веса может достигать в пределах 1-2 килограммов.

Особо распространены гречневая и овсяная диета. Выбирая между ними, люди, мечтающие обрести стройность, не всегда могут самостоятельно решить, какая же крупа больше подходит для быстрого получения результата. Поэтому необходимо учитывать особенности каждой системы сброса веса.

Диета на гречневой каше помогает эффективно снижать массу тела. Эта методика пользуется любовью многих звезд. Например, ее поклонницами являются Лолита, Лариса Долина. Кашу легко и быстро готовить, а стоит крупа совсем недорого.

Что лучше – овсянка или гречка для похудения популярные диеты

Гречневая крупа: полезные свойства

Гречка незаменима в здоровом питании. Уникальный продукт содержит множество витаминов и других ценных веществ.

Состав гречки:

Белки, незаменимые аминокислоты – до 16 %. Гречку считают достойной альтернативой мясу.
Жиры – до 3 %.
Углеводы – около 30 %.
Минеральные вещества – бор, фосфор, кальций, магний, калий и другие.
Витамины группы В, РР, рутин.
Клетчатка – до 1,3 %.
Крахмал – до 70 %.
Сахара – до 2,5 %.
Кислоты – лимонная, яблочная, щавелевая.

Диета на гречке: основные принципы

Гречневую диету стоит выдерживать не более недели. За этот срок вполне реально сбросить от 7 кг. Гречка помогает чувствовать сытость, одновременно продукт очищает организм. Но рацион на такой системе похудения является однообразным, поэтому не нужно отказываться от употребления поливитаминов. При этом обязательно нужно исключить из рациона соль и сахар.

Диета на гречке требует дополнения каши нежирным кефиром. Готовить кашу необходимо специальным образом: не варить, а заливать крупу на ночь кипятком в соотношении один стакан гречки к двум стаканам жидкости. Можно запаривать гречку на кефире. Дневной рацион состоит только из гречки и кефира. На кефирно-гречневой диете разрешается пить несладкий зеленый чай.

Овсянка для снижения веса

Диетологи рекомендуют включать овсянку в ежедневный рацион. Эта крупа является источником клетчатки, полезных веществ.
Что лучше – овсянка или гречка для похудения витамины и ценные вещества
Состав овсянки:

Белок – около 17 %.
Жир – 7 %.
Калий, железо, йод, цинк и т.д.
Сложные углеводы.
Клетчатка.
Антиоксиданты.

Регулярное употребление овсянки позитивным образом сказывается на самочувствии человека – улучшаются обменные процессы, укрепляется иммунитет. Продукт способствует росту мышц, снижению уровня холестерина, поддержанию в норме уровня сахара. Овсянка помогает справиться с нервным напряжением, она положительно влияет на состояние кожи, волос.

Остановить выбор на овсяной диете стоит, если вы хотите очистить организм, сбрасывать вес без изнурительной голодовки. Чтобы похудение проходило максимально комфортно, стоит освоить различные рецепты приготовления овсяной каши:

Овсяные хлопья, залитые на ночь нежирным йогуртом, кефиром. Такую кашу можно дополнить кусочками яблока.
Геркулес можно и просто заливать кипятком на ночь. А чтобы усилить эффект каши для похудения, добавьте в рецепт корицу.
Овсянка с творогом – в готовую кашу добавляют две чайные ложки кисломолочного продукта, блюдо получается очень нежным на вкус.
Морковная овсянка. Геркулесовую кашу варят на воде и смешивают ее с натертой сырой морковью. Можно добавить немного нежирной сметаны.

Обе диеты – и на гречке, и на овсе, очень эффективны. Поэтому при их выборе стоит ориентироваться на собственные предпочтения.

Источник

Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

Овсяная диета

Диета на овсянке считается отличной разновидностью современных диет, которые гарантируют быструю потерю лишних килограммов. Овсяная диета поможет поднять настроение, улучшит общее состояние здоровья, а самое главное лишний вес постепенно начнёт уходить.

На просторах магазинных полок можно увидеть различные изделия с овсянки, всё это неспроста, так как овсянка содержит множество полезных микроэлементов. Овсянка содержит клетчатку, которая благотворно влияет на очистку организма.

Диета на основе овсянки способствует уменьшению количества жира. С помощью овсяной диеты вы можете избавиться от 4-6 килограмм.

Основные правила овсяной диеты:

Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

1. Введите в свой рацион овсяную кашу, во время перекусов вы можете побаловать себя фруктами. На время диеты уберите из своего рациона бананы и картофель.
2. Уберите из своего рациона вредные продукты, добавляйте в овсяную кашу сухофрукты. Если у вас возникли проблемы с запором, добавьте в овсяную кашу несколько ягод чернослива или же кураги.
3. Данная диета противопоказана беременным, а так же молодым мамочкам.
4. Всем остальным рекомендовано посидеть на овсяной диете. Овсяная диета значительно улучшит состояние кожи, а так же снизит уровень холестерина.

Диета на овсянке считается отличным началом похудения, которая выводит из организма накопленные токсические вещества. Данная диета даёт неплохой результат, а так же диета нормализует работу кишечного тракта.
Полезный напиток из овсянки

Ингредиенты:

• Яблоко;
• Сто граммов овсянки;
• Обезжиренный кефир сто мл;
• Десертная ложка меда.

Приготовление:

1. Помойте яблоко и очистите от кожи. Яблоко натрите на крупной терке.
2. Все составляющие переложите в фаянсовую миску, накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на сутки.
3. Готовое блюдо – получиться очень вкусным, а так же оно хорошо усваивается в организме.

Гречневая диета

Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

Данная диета покажет реальный результат, лишь тем, кто отчаянно просидит на ней от начала до конца. За 14 дневный курс гречневой диеты, вы избавитесь от 5-12 килограмм лишнего веса. Конечно же, выдержать гречневую диету легко, так как гречка является весьма питательным продуктом, который утоляет чувство голода. Люди, которые страдают от лишнего веса, могут избавиться от 9-16 килограммов.

Как правильно приготовить гречку

Приготовления гречки для диеты, очень необычный. Сначала подготовьте четыреста граммов гречневой крупы, после залейте крупу горячей водой и оставьте на ночь. Во время диеты вы можете употреблять не одну гречневую крупу, так как это очень трудно. Вы можете выпивать не менее литра обезжиренного кефира, можно заливать гречку кефиром или же пить отдельно. Что касаемо питания, вы должны кушать каждые четыре часа. В перерывах между пищей пейте очищенную воду. После выхода из диеты, введите в свой рацион обезжиренное мясо, овощи и некоторые фрукты.

Гречневая диета видео

Популярная диета на гречке

Очень часто после выхода из гречневой диеты, у девушек появляется чувство усталости и апатии к внешнему миру. Если вы ранее не сидели на подобных диетах, попробуйте добавить к гречке немного кефира и фруктов, уверена, вам понравится сидеть на такой диете, и спустя две недели вы получите неожиданный результат. Во время диеты вы можете заниматься фитнесом, или же другими спортивными занятиями, дабы улучшить свои результаты и активно запустить процесс похудения. Если вы хотите действительно избавиться от целлюлита и жировых отложений, постарайтесь не злоупотреблять кефиром и сухофруктами. Гречневая диета не только поможет запустить процесс похудения, но и очистить организм от накопленных веществ.

Источник

Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

Диета на гречке и на овсянке Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

Основные правила овсяной диеты:

Диета на гречке и на овсянке Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

• Яблоко;
• Сто граммов овсянки;
• Обезжиренный кефир сто мл;
• Десертная ложка меда.

Диета на гречке и на овсянке Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

Как правильно приготовить гречку

Популярная диета на гречке

Источник: xvatit.com

Источник

Веселая диета на простых кашах: гречневой и овсяной)

Многие строгие диеты на кашах ставят большой знак запрета, мол, в них углеводов много, а разве похудеешь, питаясь одними углеводами? Похудеешь и ещё как похудеешь, считают, диетологи. Диета на простой каше (без сахара и соли) позволяет сбросить 5-6 килограмм за две недели. Конечно, пресную кашу есть не очень то хочется, а потому нужно подойти к делу творчески. Для начала выбрать каши, которые вам нравятся. Нравится гречка? Пожалуйста, устройте себе диету на гречневой каше. Больше по вкусу овсянка? Сварите овсяную кашу, и диета со своими замечательными результатами не заставит себя ждать. Для разнообразия, варите себе разные каши. На завтрак гречку, на обед пшено, на ужин рис. Это только кажется, что диета на кашах – скучная, на самом же деле, она очень даже веселая. Не верите? В этой статье мы и попробуем убедить вас в этом.

Итак, вы выбрали себе кашки по душе. Думаете, на кашах далеко не уедешь? Через два-три дня надоедят? Ан нет, вы попробуйте разнообразить меню и приготовить замечательные «кашаладки». Например, вместо скучной диеты на гречневой каше и постоянной пресной гречки сварите себе чудо-плов: рис пополам с гречкой. Гречка на фоне риса покажется кусочками мяса, а вкус блюда покажется необычным. Варите овсяную кашу для диеты? Попробуйте сварить её в виде супа. На пол-литра воды положите всего две-три ложки овсяных хлопьев.

Вместо диеты на простой каше устройте себе диету на каше необычной. Например, сделайте слоеный пирог: засыпьте крупу в кастрюльку слоями – слой риса, слой гречки, слой пшена, аккуратно добавьте воды и поставьте вариться на небольшой огонь. После закипания 5 минут пусть постоит на обычном огне, а потом отправляйте кастрюльку в духовку. В результате у вас получится настоящий слоеный пирог. Чем не веселое блюдо?

Если вам не хочется возиться с кашами, попробуйте классическую диету на гречневой каше, в которой гречка просто заливается кипятком. С вечера насыпьте гречку в стакан или баночку, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте постоять кашке до утра. Утром гречка будет готова. Можно её подогреть, а можно и есть холодной. И так и так будет вкусно.

Чтобы диета на кашах не омрачала жизнь и не портила аппетит, кушайте её с зеленью и редиской. Раз в неделю устраивайте выходной от каш: пейте кефир, ешьте овощи и гуляйте с друзьями. На кашах, кстати, можно устроить себе очистительную программу – один день делаете водным, а потом две недели кушаете чисто одни каши. Затем продолжаете питаться кашами, но раз в три дня добавляете какой-либо один продукт. Например, сегодня добавили яблоко, через три дня немного креветок, через неделю мясо или рыбу.

Овсяная каша и диета на ней не покажется такой обидной и невкусной, если вы подойдете к её употреблению с весельем и хорошим настроением. Придумайте какой-нибудь стишок в свою честь, похвалите себя за выдержку и силу воли:

Каждый день овсянку ем,
И фигура без проблем.
Каждый день овсянку кушаю,
Холодильник я не слушаю,
Я не ем продукты вредные,
Ем я каши лишь полезные.

Ну, или что-нибудь в этом духе. Главное, чтобы вы понимали, что диета эта для вашей же пользы. Она приведет вас не только к хорошей фигуре, но и к хорошему самочувствию. Когда готовите и кушаете кашу – улыбайтесь и тогда диета на простой каше превратится в диету на веселой каше. Худейте вкусно!

Источник

Несмотря на относительно высокую калорийность каш, диетологи советуют употреблять их ежедневно. Узнаем, какие крупы считаются наиболее полезными и эффективными в плане похудения, и какие у них противопоказания.

Почему на кашах худеют?

Весь секрет в составе каш. Большинство из них содержат клетчатку. Она представляет собой полезные природные волокна, которые не всасываются в кишечные стенки. Наоборот, покидая организм, клетчатка «захватывает» с собой токсины и жиры. Чем больше в составе пищевых волокон, тем лучше эффект «уборки».

На качественное очищение организма способны крупы грубого помола с плодовыми оболочками. Сюда относятся:

геркулесовые хлопья;
бурый рис;
ячневая крупа.

Даже отшлифованные и очищенные зерна способствуют похудению. Это происходит благодаря следующим веществам:

Аминокислоты. Они нормализуют вещественный обмен. В результате улучшается метаболизм, тело приобретает стройность.
Витамины. Каши богаты витаминами группы В, которые участвуют в работе нервной системы и кроветворении.
Медленные углеводы. Эти вещества расщепляются не сразу и обеспечивают чувство сытости на долгое время.
Бета-глюканы. Биологические соединения работают по типу клетчатки. Они предотвращают образование холестериновых бляшек и способствуют очищению кровяной жидкости.

В крупах нет животных жиров. Они приносят организму только пользу. Главное – правильно употреблять продукт.

Калорийность различных круп

Сухие крупы имеют следующие показатели энергетической ценности:

Вид крупы, 100 г

Калорийность, Ккал
Гречневая 310
Перловая 323
Пшенная 347
Кукурузная 335
Рисовая 350
Овсяная 303
Ячневая 320

Естественно, продукт не употребляют в сыром виде. Поэтому определять калорийность нужно после приготовления блюда, учитывая дополнительные факторы в виде масла, специй, добавок.

Рассмотрим калорийность различных вареных круп:

Вид крупы,100 г
Пищевая ценность, Ккал
Гречневая 90
Перловая 108
Пшенная 91
Кукурузная 80
Рисовая 77
Овсяная 85
Ячневая 76

Если заменить воду молоком, этот показатель существенно увеличится.

Перечисление каш для похудения

Каши признаны самым доступным и полезным методом похудения. Однако не всем известно, какие из них больше всего подходят для сброса лишнего веса. Если учитывать очищающие свойства продуктов и их калорийность, рейтинг круп для похудения будет выглядеть следующим образом:

Пшенная. Зерна проса способствуют выводу жиров и препятствуют их накоплению. Каша вычищает токсичные вещества и насыщает организм фосфором, магнием, серой, витаминами В и Е.
Гречневая. Продукт назначают для похудения и предупреждения анемии. В нем много железа и витаминов. Существует несколько вариантов диеты на гречневой каше. Плюсом ее является отсутствие слабости и усталости.
Пшеничная. Каша отлично повышает иммунитет, снижает уровень вредного холестерина и регулирует жировой обмен. Это оптимальный выбор для людей с проблемными местами в области боков и живота. За 7 дней на пшенной каше можно сбросить 5-7 кг.
Овсяная. Геркулес превосходно очищает организм и содержит много полезных веществ. Если кушать овсянку трижды в день в течение недели, можно скинуть до 6 кг.
Ячневая. Крупа является чемпионом по количеству калия, марганца и кальция. Каша подходит для похудения диабетикам. Она понижает уровень сахара в кровяной жидкости.
Перловая. На шестом месте находится крупа, которая включает целый комплекс витаминов, минералов, аминокислот. Перловка отвечает за молодость кожи и быстрое насыщение организма. Во время похудения на этой каше можно сбрасывать по 1 кг в день.
Кукурузная. Это гипоаллергенный продукт, тормозящий процессы гниения в желудке. Диета на этой каше предполагает употребление вареной крупы на воде 6 раз в сутки. За 5 дней можно потерять до 5 кг.
Льняная. Включает клетчатку и природный белок, которые способствуют похудению.
Рисовая. На предпоследнем месте находится каша, которая проигрывает остальным по количеству полезных веществ. Это касается белых шлифованных зерен. Диетологи рекомендуют включать в меню бурый рис.
Гороховая. Бобовые богаты клетчаткой и антиоксидантами. Это лучший выбор для бодибилдеров.

Некоторые специалисты советуют выбирать кашу по географическому принципу. Особенности ферментов заложены в нас генетически. Если предки никогда не ели дикий рис, не стоит экспериментировать с рационом, иначе организм просто не сможет переварить «чужой» продукт, начнутся проблемы с ЖКТ.

Как правильно есть каши

Специалисты разработали множество злаковых диет. Во всех вариантах действуют следующие правила:

Чтобы усилить эффект от каш, советуют выпивать в день около 2-2,5 л воды. Разрешается зеленый чай.
Важно употреблять крупы регулярно. Они должны быть в рационе худеющего человека минимум три раза в неделю.
Едят каши с утра и в вечернее время. Перед сном этого делать не стоит. Чтобы успеть потратить медленные углеводы, крупы употребляют за 3-4 часа до того, как лечь спать.
Выбирая крупу в магазине, важно обращать внимание на цвет зернышек. Чем они ярче – тем лучше.
Идеальная порция – та, что помещается в ладони.
Не нужно зацикливаться на одном виде крупы. Каши нужно чередовать. Только так можно насытить организм всеми необходимыми веществами.
За полчаса до еды надо выпивать стакан воды.
Советуют начинать похудение с разгрузочного дня. Это позволит проверить свои силы.
Прежде чем выбирать ограниченный рацион питания, необходимо проконсультироваться со специалистом и узнать о возможных противопоказаниях.

Стоит избегать употребления вместе с кашей фруктов с высоким содержанием сахара. Речь идет о следующих продуктах:

гранат;
банан;
изюм;
финик;
хурма;
инжир.

Лучше всего подходят для снижения веса авокадо, черника, малина, смородина, грейпфрут, яблоки, мандарин и апельсин.

Как правильно готовить каши. Несколько оригинальных рецептов.

Для того чтобы сбросить ненужные килограммы с помощью каш, необходимо правильно их готовить. Разобраться в этом вопросе помогут следующие рекомендации:

Не нужно использовать для приготовления молоко. Оно повышает энергетическую ценность блюда. В качестве исключения можно залить продукт обезжиренным молоком. Оно неплохо сочетается с пшенкой и ячневой крупой. Если сварить таким образом овсянку, можно снизить полезные свойства хлопьев.
Не нужно готовить каши, которые разбухают и без варки. Речь идет о рисе, гречке и овсянке. Их можно залить горячим кипятком и оставить на несколько часов. Так получится сохранить максимум ценных веществ, в том числе и клетчатку.

Не рекомендуется класть в блюдо сахар или соль. Они провоцируют отечность и нарушают водно-липидный обмен в организме.
Чтобы разбавить вкус каши, рекомендуют добавлять в нее орехи, свежие фрукты или сухофрукты.
Диетическое блюдо предполагает отсутствие сливочного масла.
Важно промывать крупу, чтобы избавить ее от пыли. Полезные элементы вода не смоет.

Остается лишь познакомиться с популярными и простыми рецептами.

Пшенная каша

Необходимые ингредиенты:

стакан крупы;
немного меда;
3 стакана воды.

Пошаговое приготовление:

Крупу ошпаривают кипятком.
Заливают холодной водой.
Томят на маленьком огне 15-20 минут.

Перед подачей блюдо заправляют медом.

Овсяная каша

Для приготовления берут следующие компоненты:

1 ст. хлопьев грубого помола;
2 стакана воды;
ягоды в свежем или замороженном виде (малина, голубика, вишня, клюква, смородина).

Ход действий:

Нагревают воду до закипания.
Заливают ею овсяные хлопья.
Оставляют под крышкой на полчаса

Перед употреблением добавляют ягоды.

Гречневая каша

Для гречневой каши понадобятся:

1 ст. гречки;
2 стакана прохладной воды;
мед или орехи.

Пошаговый рецепт:

Промывают крупу под струей воды.
Заливают ее холодной жидкостью с вечера.
Накрывают крышкой.
Оставляют в таком виде до утра.

Кушают кашу утром с орехами и медом. При желании можно добавлять в блюдо любые другие полезные компоненты.

Тыквенная каша с пшеном

Необходимые продукты:

половина средней тыквы;
2-3 ст. воды;
2 ст. л. пшенной крупы.

Способ приготовления:

Тыкву очищают, удаляют из нее семена.
Мякоть нарезают кубиками.
Тушат продукт в воде около 30 минут.
Добавляют промытую крупу и варят кашу еще 30 минут на небольшом огне, периодически помешивая.

При необходимости доливают воду.

Полезные каши для женщин, для мужчин

Самыми лучшими кашами для представительниц прекрасного пола считаются следующие крупы:

овсяная;
пшенная;
гречневая;
перловая;
льняная;
кукурузная.

Эти продукты снижают уровень вредного холестерина, предупреждают развитие различных заболеваний и способствуют выработке женских гормонов. В результате их регулярного употребления происходят следующие изменения:

кожа приобретает здоровый сияющий вид;
волосы становятся крепче;
очищается кишечник;
активизируется мозговая деятельность;
нормализуется давление.

Самой питательной и полезной кашей для мужчин является гречка. Она включает много витаминов и минералов. Ее положительное влияние распространяется на следующие системы:

репродуктивную;
иммунную;
пищеварительную;
эндокринную.

По итоге в мужском организме происходят определенные изменения:

повышается уровень тестостерона;
увеличивается мужская сила;
ускоряется кровообращение;
улучшается работа желудка.

Таким образом, каша помогает повышать спортивные результаты и улучшать состояние мужского здоровья в целом. Представителям сильного пола рекомендовано употреблять и другие виды круп:

рисовую;
овсяную;
перловую.

Если регулярно есть эти каши, можно обезопасить себя от ожирения и многих других проблем.

Противопоказания разных каш

Перед тем как употреблять тот или иной продукт, стоит познакомиться с противопоказаниями разных каш:

пшенка не рекомендована людям, страдающим гипотиреоидизмом –недостатком горомнов щитовидной железы;
не стоит увлекаться перловой кашей беременным женщинам, людям, склонным к запорам и метеоризму;
очищенный рис не советуют употреблять гипертоникам и диабетикам;
овсяная каша способна навредить мужчинам и женщинам с болезнями почек;
гречневая крупа противопоказана при гастрите, язве желудка, сахарном диабете с нарушением функций почек, хронических запорах и повышенном газообразовании.

Главное противопоказание для всех видов каш – индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав крупы. Около трети населения имеют аллергию на клейковину, которая содержится в манке, овсянке, перловке и пшенице.

Нельзя применять злаковые для монодиет при беременности и в случае следующих заболеваний:

эндокринные нарушения;
почечная недостаточность;
сахарный диабет;
наследственная атрофия слизистой оболочки тонкой кишки;
заболевания ЖКТ.

В любом случае плюсов от употребления каш больше, чем минусов. Главное – прислушиваться к своему организму и учитывать запреты.

Каши не рекомендуемые для диеты – вредные каши

Среди каш есть неподходящие варианты для диеты. Они содержат мало клетчатки и приносят «пустые» калории. Речь идет о следующих продуктах:

Манка. Ее делают из переработанной пшеницы, клетчатки в ней почти нет. Она провоцирует повышение уровня глюкозы в крови и способствует ожирению.
Белый рис. В нем мало витаминов и минералов. Самым вредным для фигуры признан круглый короткий рис, который быстро расползается при варке.
Овсянка быстрого приготовления. В продаже есть хлопья мелкого помола, которые запаривают кипятком. В таком продукте нет ничего полезного, наоборот, в нем содержится много сахара.

Подводя итог, стоит сказать, что грамотно составленный рацион обеспечивает поступление в организм нужного количества полезных веществ. Если самостоятельно сложно разобраться в составлении правильного меню, лучше обратиться к диетологу. В любом случае надо регулярно употреблять каши. Среди их разнообразия каждый найдет для себя подходящий вариант.

Оригинал статьи размещен здесь: Самые полезные каши для похудения

Подписывайтесь, ставьте лайки, оставляйте комментарии.

Источник