Диета на гречке и кефире на 5 дней результаты фото до и после
Сегодня мы рассмотрим, что представляет собой диета на гречке и кефире на 5 дней. Насколько она эффективна и есть ли нюансы? Я также расскажу, как заваривать кашу с кефиром и как есть ее натощак утром – рецепт и его варианты для похудения. А в конце традиционно – отзывы похудевших.
Пятидневная диета на гречке и кефире
Я покажу пример меню щадящей пятидневной диеты на гречке и кефире. Она сбалансирована и понравится даже тем, кому не надо худеть. Но сразу скажу про классическую кефирно-гречневую диету, в меню которой нет ничего кроме этих двух продуктов, что это очень радикальный способ похудения. Такая диета на неделю и больше – одна из самых жестких и лишенных всякого здравого смысла. Она вредная для молодых и сильных, и по-настоящему опасна для людей в возрасте или с хроническими заболеваниями.
Мои предостережения
Питаться одним кефиром и гречкой на протяжении 5 дней и больше нельзя. Да, кефир – это хороший белок. Да, гречневая каша – великолепный источник медленных углеводов. И вместе они дают качественное сочетание необходимых компонентов, но все же они не покрывают всех потребностей организма.
Уже на второй день ваш организм попросит апельсин, омлет и борщ, а через пару дней начнет умолять о бургере и шоколаде. Ограничение в питании – это всегда стресс. И когда этот стресс закончится, организм возьмет свое и накопит про запас необходимое ему даже из небольших порций. Пока вы играетесь с диетами, ваш обмен веществ замедлится так сильно, что вы начнете толстеть только от одного запаха тортов и пирожных.
Надеюсь, у меня получилось донести до вас ключевую мысль – длительные диеты на однообразных продуктах чреваты вторичным набором веса и замедлением метаболизма.
Что тогда можно?
И все же кефир с гречкой могут пойти вам на пользу. Чтобы все получилось, прислушайтесь к рекомендациям. Во-первых, берите зеленую гречку. В коричневой крупе необходимые микроэлементы сведены к минимуму, а в зеленой их – под завязку.
Во-вторых, используйте само блюдо как один из приемов пищи на регулярной основе и после диеты в повседневной жизни. Если вам нужно сбросить пару килограммов, просто введите в ежедневный рацион гречку с кефиром, например, на ужин и тем самым, вы снизите общую калорийность питания. А это отличное мягкое похудение. Для организма никакого стресса, а вы заметите, что отлично худеете без психологического надрыва.
И третий совет – устраивайте разгрузочные дни. Один такой день раз в пару месяцев на кефире с гречкой – вот это уже другой разговор. От такого дня польза будет и при этом никакой голодовки. Я рекомендую делать такие разгрузочные дни тем, кто легко их переносит и, кто любит подобные «легкие» дни. Но это не подходит людям с ожирением, диабетом или хроническими заболеваниями ЖКТ.
Как похудеть на гречке с кефиром
Сначала поговорим о пользе такой диеты. Состав диеты прост: крупа и кефир. Почему в качестве главного ингредиента выбрана гречка? Потому что она обогащена полезными минералами и витаминами:
- содержит белок, железо, необходимый сердцу калий;
- есть йод, фосфор, витамины группы B;
- является профилактикой высокого давления;
- улучшает функционирование печени;
- увеличивает за счет железа уровень гемоглобина;
- помогает выводить шлаки;
- улучшение состояния волос, ногтей, кожи.
Что касается кефира, в нем содержится большое количество кальция, белка, достаточное содержание витаминов A, B. Если кефир настоящий, отличного качества, то в его составе присутствуют лактобактерии. Они налаживают работу кишечника, заселяя его полезной микрофлорой. Кстати, микрофлора кишечника очень важна, от нее во многом зависит деятельность защитной системы организма. Кефир хорошо очищает печень. Часто при регулярном употреблении кефира проходят полностью или частично дерматиты и другие кожные заболевания.
Итак, можно подвести итог положительных моментов от диеты на кефире и гречке:
- нормализация баланса воды;
- пополнение резервов организма питательными веществами, витаминами и минералами;
- освобождение от шлаков и ядов;
- налаживается деятельность многих органов и систем;
- устраняются гнилостные процессы.
Думаю, разобрались. А теперь сама диета.
Меню на кефире и гречке на 5 дней
Не забывайте, что между приемами пищи нужно пить хорошую воду, например, минеральную без газа.
- 1 день: утренний и вечерний прием пищи состоит из 200 мл кефира с низкой долей жирности, 200 г гречневой каши, заваренной кипятком, и одно яблоко. В обеденное время можно также 200 г гречки, 1 яйцо, 200 г салата с семечками, приправленным оливковым маслом.
- 2 день: на ранний завтрак – 200 г гречневой крупы, приготовленной на кефире, пара яблок. Во время обеда подается филе из курицы, гречка на кефире – 300 г, зеленые овощи. Ужин составляет все та же кефирная гречка объемом 200 г, паровая рыба.
- 3 день: завтракать можно любым фруктом, маложирным творогом на кефире. В обед подают филе курицы, приготовленное в духовке, листья салата с грецким орехом, кефир. Гречневая крупа на пару вечером.
- 4 день: 200 г гречневой каши, диетический творог – 100 г, стакан нежирного кефира. В обед – та же гречка (250 г), диетическое отваренное мясо – 100 г, овощи, ряженка – 200 г. Ужин достаточно скромный. Состоит из 100 г гречневой каши и стакана кефира.
- 5 день: Аналогично меню третьего дня.
Как привнести разнообразие в меню
Специалисты в области диетологии рекомендуют добавление яблок зеленых сортов в рацион. Также сухофрукты – курагу, чернослив. Их можно измельчить в блендере и добавить в гречневую кашу. При желании – кушать отдельно в целом виде, предварительно замочив в воде на некоторое время. Сухофрукты – кладезь клетчатки, витаминов для деятельности мозга.
Для разнообразия стоит попробовать сделать салат из капусты. Его калорийность равна нулю, а пользы очень много. Включите в свое меню обязательно зелень. Она также полезна. Мы недооцениваем этот продукт, в то время как зелень – источник полезных веществ.
В весенне-летний период рекомендуется внести разнообразие в рацион, добавляя в кашу чайную ложку меда, желательно цветочного. Ни в коем случае не переедайте им сверх меры. Иначе можно получить обратный неприятный эффект. Хорошо на время диеты заменить сахар медом.
Разрешается заправка каши из гречневой крупы небольшим количеством сока лимона, чесноком, пряностями, специями.
Рецепт гречки на кефире для завтрака и другие варианты из этих продуктов
Гречка на кефире
- 1 способ: необходимо очистить гречку от черных зерен, хорошо промыть, сцедить. Сырая гречка заливается кефиром в соотношении на 2 столовые ложки крупы – стакан кисломолочного. Оставить так на всю ночь.
- 2 способ: промыть заранее гречиху, обжарить слегка на сковороде, залив крутым кипятком. Плотно закрыть крышкой, оставив в таком состоянии на всю ночь. Слить с утра водичку, соединить крупу с кефиром. Блюдо готово к употреблению.
- 3 способ: тщательно промыть, просушить гречиху. Измельчить крупу посредством кофемолки или мясорубки. Смешать с маложирным кефиром. Хранить в холодильнике.
Запаренная гречневая каша на воде
Перебрать крупу, удалив черные зерна, промыть. Гречка заливается кипятком в соотношении 1:2. Кастрюлю поставить в теплое место, можно дополнительно укутать одеялом. Ровно половины суток достаточно для приготовления.
Холодный суп из огурца на кефире
Редис и огурцы нарезать в форме соломки. Сцедить воду. Мелко покрошить зеленый лук, чеснок, укроп. Поместить в блендер кефир, воду, сок огурца, чеснок. Перемешать. В глубокой емкости смешать овощи с зеленью, залить кефирным соусом. Настаивать в закрытой емкости в течение четверти часа.
Гречневые котлеты
Отварить гречневую крупу. Как вариант, запарить в пропорции 1:2. Измельчить приготовленную гречку и порезать репчатый лук. Дополнительно добавить яйцо и специи в гречневый фарш. Из получившейся массы лепим котлетки, обваливая их в отрубях. Обжарить котлеты с обеих сторон на растительном масле. Достаточно 5-ти минут с каждой стороны. Таким же образом их можно и запечь – даже лучше получится, так как почти без масла.
Отзывы похудевших
Валерия
Гречнево-кефирная диета была очень сложным периодом для меня. Примерно полгода назад я уже пробовала ее, мне было необходимо сбросить вес, потому что при росте в 167 см весила 85 кг. Это тяжелый вес для меня. Тогда я не смогла выдержать диету до конца, меня хватило на четыре дня. В итоге – сбросила только пару кг. Все время диеты у меня было желание есть. В первые дни вес вообще не менялся. Зато на третий, четвертый дни – удалось немного сбросить. На этом все и остановилось. Вобщем, было нелегко. Я – не спортивный человек, не занимаюсь никакими физическими нагрузками. Вес вернулся. Хочу попробовать эту диету еще раз.
Надежда
Для меня диета – это возможность разгрузить организм. Я не могу сидеть на диетах, все время сильный аппетит. Вообще их не понимаю. Решила делать разгрузочные дни. Провожу их раз в неделю. Для меня это нетрудно. Гречу, кефирчик я люблю. На целую ночь только заливаю кипятком крупу, оставляя так. Утром – завтракаю приготовленной кашей с кефиром. Также оставляю для обеда и ужина. Вот и весь день разгрузки. Каких-то особых изменений в фигуре я не наблюдаю. Чувствую себя хорошо. Мне это подходит.
Кристина
На гречневой диете я потому, что мне необходим быстрый сброс веса. У меня есть результаты. О них я и хочу написать. Я готовила гречку очень просто: заливая водой, без добавления соли, специй и других веществ. Только одна чистая гречка. За ночь крупа увеличивалась в размере. Этого мне хватало на весь день. Длительность диеты – 2 дня. Поначалу мне очень не понравилась гречка. Она мне так не нравилась, что я заставляла себя ее есть. Ела ее с трудом. К моему удивлению, на второй день я ее полюбила и ничего другого мне было уже не надо. Все остальные продукты только раздражали. Удивительно, какие изменения могут происходить во вкусах. Гречневая каша стала для меня самой вкусной. Сбросила за два дня всего 1 кг, но потом же его и набрала. После общения с диетологом поняла, что по сути из организма ушла только лишняя вода, так что возвращение веса закономерно. Но для разгрузки после праздников мне гречневая каша подходит.
Натали
Люблю гречку. Я была студенткой в Америке и ничего не могла есть в той стране. Гречка меня выручала. Крупа была для меня полноценной едой. На диете я также сидела. Моей целью было очищение организма. Дни напролет я употребляла почти только одну гречку. Потом стала добавлять разные продукты для разнообразия. Я ем кашу со сливочным маслом. Это экономно, вкусно, дает насыщение. Иногда люблю уплетать суши в кафешке с друзьями, могу пообедать супом, а на ужин – обязательно гречка. Лишних килограммов не сбросила. Считаю, что у меня их нет. Зато уже на третий день исчезли дискомфортные ощущения в желудке.
Рекомендую также узнать, что представляет собой подробная диета магги в таблице – меню на каждый день.
Теперь вы знаете, как проводится диета на гречке и кефире на 5 дней и как заваривать крупу, чтобы есть ее утром натощак. Рецепт обязательно сохраните в закладках, чтобы пользоваться им для похудения. А если у вас есть желание, вы можете дополнить отзывы похудевших в комментариях. 
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Источник
Два года назад я уже сидела на гречневой диете 7 дней и результат мне очень понравился. У меня заметно ушли объемы с живота и бедер и я точно помню, что тогда я даже не голодала, ходила вполне себе сытой.
Вот результаты за 2017 год:
Несколько лет назад я была очень хрупкой, лишние сантиметры меня вообще не беспокоили. Я могла есть, все подряд и не поправиться ни на грамм.
Сейчас это так не работает. Довольно быстро, если я не соблюдаю пп, то становлюсь похожа на бочку.
______________________
Сейчас я основательно взялась за себя (это можно заметить по моим последним отзывам????). Недавно я начала приводить свои ножки и ягодицы в порядок с помощью домашних упражнений и белковой диеты, результат мне ооочень понравился. Но долго сидеть на белковой диете нельзя, по этому я перешла в режим пп.
При чем тут гречка? Спросите вы.
А при том, что мне понадобилось срочно убрать животик и сделать супер-тонкую талию за ооочень короткий срок. А именно, за 5 дней.
Я начала вспоминать монодиеты (потому что они одни из самых эффективных) и в голову пришли две: рисовая и гречневая.
На рисовой сидела не так давно, а вот про эффективность гречки уже стала забывать. По этому выбор пал, конечно же, на второй вариант????
Ну, хватит болтовни, давайте расскажу вам о самой диете.
Классический вариант гречневой диеты должен длится 7 дней и в эти 7 дней нельзя есть ничего, кроме гречки. Гречку в течение дня можно есть в любых количествах, сколько влезет – столько и ешьте.
Какова польза гречки для организма?
По количеству железа она превосходит все другие популярные злаки. Содержание этого микроэлемента в ней превышает 37 % на 100 г продукта, что обеспечивает полноценную работу кровеносной системы и нормализует гемоглобин.
При употреблении гречневой каши человеческий организм получает более 15 % от дневной потребности калия, который укрепляет сосудистые стенки, благоприятно влияет на костные ткани и поддерживает водно-солевой баланс.
Флавониды в составе зерен могут во многом объяснить, чем полезна гречка для здоровья, ведь их главное предназначение – снижать проницаемость сосудов и способствовать их укреплению. Благодаря большому содержанию кварцетина и рутина гречневую кашу рекомендуют употреблять при беременности, после перенесенных операций и для профилактики онкологии.
Повышенный уровень клетчатки в ядрице позволяет назвать ее незаменимым компонентом питания у людей, страдающих диабетом. Пищевые волокна снижают уровень сахара, причем делают этот достаточно быстро – в среднем через 1–2 часа после приема пищи. Кроме того, клетчатка улучшает пищеварение и стимулирует перистальтику кишечника.
Антиоксидантные компоненты, такие как фенольная кислота, токоферол и селен, выводят свободные радикалы из организма, снижают уровень холестерина, а также обеспечивают нормальную работу иммунной системы.
На сколько кг можно похудеть, сидя на гречневой диете?
На самом деле, все зависит от вашего изначального веса. Схема простая: если у вас есть много лишнего веса – за неделю вы можете скинуть от 7 до 14 кг.
Если же вес у вас изначально не большой и лишних кг не много, то сбросить за неделю вы сможете 2-4 кг.
____________________________
Я никогда не взвешиваюсь, когда сажусь на диеты. Мне совершенно неинтересен мой вес, меня волнует только визуальная «история» моего тела.
Максимум, что я делаю, это измеряю себя портновским сантиметром и делаю фото «до/после». Чего и вам советую. Не гонитесь за килограммами, их количество никого не волнует и вас не должно. (То есть, когда я смотрю на девушку с отпадной фигурой – мне совсем неинтересно, сколько она весит).
По этому купите себе портновскую ленту и делайте замеры, так вы лучше будете отслеживать результат.
___________________________
Возвращаемся к диете.
Мои параметры до:
Ог (объём груди) – 89см
От (объём талии) – 71см
Об (объём бедер) – 100см
Мне не нравится то, что я похожа на прямоугольник: талия абсолютно отсутствует и не подтянут живот (хотя я занимаюсь спортом каждый день).
___________________________
Какую гречку лучше есть?
Конечно же гречку лучше запаривать на ночь и на утро её уже можно будет есть. Я так делала не всегда, иногда просто забывала с вечера её запаривать, по этому варила по утрам.
Если вы хотите полностью оздоровиться и очистить свой организм в эти дни, то лучше отдать предпочтение зеленой гречке, которую нужно проращивать.
Такая гречка продаётся во всех продуктовых магазинах в отделе с крупами.
Её нужно заливать водой на день-два и есть только тогда, когда гречка прорастет.
Мне, если честно, не нравится зелёная гречка, по этому я предпочитаю варенную классику????
Мой рацион за 5 дней.
Во время диеты желательно отказаться от чая, кофе и соли.
Скажу честно, первый день я пыталась исключить все это, но не смогла. Я поняла, что если не буду пить чаи целый день и солить гречку, то я сорвусь уже к вечеру. И толку от этого мучения?
Если вы не можете есть пресную еду, то позвольте себе ее немного посолить. Ничего страшного не случится. (Только не перебарщивайте)
Схема питания у меня была почти такая же, как и на рисовой диете.
Первые два дня я ела только гречку и больше ничего.
Гречка очень быстро и надолго насыщает организм, поэтому мучиться от голода мне не приходилось. Тем более, что гречку я люблю.
На третий и четвёртый день я стала добавлять в своё меню вареное яйцо.
Яйцо с гречкой – это, кстати, очень вкусно и сытно.
И на пятый день я уже начала делать себе легкие салаты + гречка.
Голода за это время не было вообще.
______________________________
Результаты за 5 дней:
Параметры после:
Ог (объём груди) – 89см
От (объём талии) – 65см
Об (объём бедер) – 99см
В бёдрах у меня ничего не ушло (и хорошо), мне это было не нужно. Грудь осталась на месте, а вот живот отлично подтянулся, теперь видеть небольшой рельеф, который скрывался за животиком и талия.
_____________________________
Такую диету можно использовать, как разгрузочные дни. На один или на три дня, в зависимости от желаемых результатов.
Вообще, я раньше раз в месяц, а сейчас раз в неделю стараюсь устраивать себе разгрузочные дни. Теперь гречка у меня будет одним из вариантов таких дней.
Долго на монодиетах сидеть не советую, все таки организму нужны и белок, и жиры, и кальций, и разные витамины, которые в гречке хоть и есть, но не так много для здорового функционирования.
Эту диету я вполне могу отнести к «экспресс-диете», которую можно использовать, когда нужно за короткий срок убрать объемы с живота и бедер.
Источник
Большинство быстрых способов похудения или не работают, или наносят существенный вред организму, но отзывы о гречневой диете и результаты похудевших наглядно опровергают эту теорию и доказывают ее эффективность. Это довольно мощный инструмент в борьбе с лишним весом, но крайне важно соблюдать основные правила, без которых диета будет не только малоэффективной, но даже вредной. Мы проанализировали множество реальных примеров и собрали самые информативные отзывы и результаты гречневой диеты, которые помогут понять, насколько она действенна и безопасна.
Что такое гречневая диета?
Эта диета имеет много названий и вариаций (гречнево-кефирная, гречневая диета Пьера Дюкана и тд), но суть всегда одна – гречка становится основным продуктом в рационе. Такой план питания гарантирует сброс до килограмма каждый день, хотя справедливо отметить, что речь идет не о жиросжигании, а об общей потере веса (в том числе и мышечной массы).
Основа рациона в диете выбрана не случайно и отзывы о гречке для похудения отлично это доказывают. Эта крупа является наиболее оптимальным продуктом, так как:
- Содержит немало белка;
- Низкокалорийная и не тяжелая для желудка;
- Содержит много витаминов и минералов (Витамин А, группа B, магний, калий, фосфор и тд);
- Очень простая.
Оптимальный срок для диеты – 7 дней, максимальный – две недели. Также крайне важно добавлять такие продукты в рацион:
- 1% кефир (1 литр на день), желательно выпивать стакан за 20-30 минут до еды. Также можно запивать кефиром гречку, если она кажется слишком сухой;
- Много чистой воды (не менее 2-3 литров в день);
- Зелень (только в качестве перекуса, для утоления голода).
Также при необходимости можно добавлять отварную куриную грудку, обезжиренный творог (или йогурт) и некалорийные овощи и фрукты, но в минимальных количествах. Это поможет разнообразить рацион, обеспечить организм полезными веществами и улучшить пищеварение.
В целом, подбирайте «жесткость» рациона, исходя из личной переносимости. В случае надобности, добавляйте указанные продукты, но если планирует на заявленный результат в -1 кг за 1 день, то нужно ограничиться только гречкой, кефиром, водой и парой чашек зеленого чая в день.
Гречневая диета – отзывы и результаты похудевших с фото до и после
Вряд ли может быть более достоверное и информативное доказательство, чем отзывы о диете на гречке и результаты до и после с фото. Только так можно реально оценить, насколько эффективной может быть такая диета. Именно поэтому мы собрали разные отзывы, которые наглядно демонстрируют все ожидания и результаты гречневой диеты.
Софья
«Сидела на диете 7 дней. Похудела на 5 кг, после возврата к нормальному питанию набрала 3. Потеря 2 кг стабильного веса за неделю это шикарно, но на 7-й день я проклинала гречку. Уже в первый день запивала ее кефиром, иначе нельзя прожевать. Воды пила очень много, чтобы не было проблем с кишечником. В полдень добавляла по 1 фрукту, яблоко или банан. На обед и ужин мелко нарезала немного огурца, салатного перца или помидоров. Гречку ела без подсчета, не контролировала граммы, но уже на второй день я еле ее запихивала в себя. А ближе к концу недели мечтала о любой ароматной пище. Диета хорошая, результат дает, пусть и не такой фантастический, как обещают. Но выдерживать – муки адские».
Анастасия
«Строго по диете питалась 10 дней, только греча, кефир и вода. Быстро поняла, что больше всего бесит отсутствие вкуса. Маленький лайфхак для тех, кто столкнулся с такой же проблемой – добавляйте специи! Куркума, ваниль (но не сахар), молотый имбирь, корица, любые виды перца и все в таком духе. На обед всегда ела гречку с кефиром, немного подогревала, чтобы была похожа на суп, а то жидкой пищи сильно нехватало. Специи не дают калорий и еще сильнее увеличивают сжигание жира. Так что да, подтверждаю что отзывы похудевших как похудеть на гречке реально достоверные и это не фикция».
Марта
«Без спорта диета бесполезная. Удостоверилась сама. В прошлом году сидела на гречке с кефиром, да, по весу похудела но тело выглядело ужасно. Жир словно не ушел, а просто стал легче и более водянистым. Была очень недовольна. В этом году устроила себе полный набор, спортзал и кардио каждый день, бегала в основном утром, но когда сильно жарко переносила на вечер. Сбросила по весам меньше, за 2 недели 6 кг против 8 кг в прошлый раз, но тело выглядит совершенно иначе. Упругие мышцы, кожа не обвисает, ничего нигде не трясется, а самое главное –нижняя часть живота стал плоской. В прошлом году такого не было. Так что совмещайте диету со спортом, причем в эти дни тренируйтесь по максимуму, а то растягивать нельзя диету на 1-2 месяца, значит нужно тренироваться по 2 раза в день».
Диана
«Перед важным мероприятием очень быстро нужно было похудеть. Почитала отзывы о гречневой диете на 14 дней и решила сделать то же самое, как раз по времени подходило. Результат в итоге был ошеломительным, но без подсказок тренера я бы недотянула даже до 10 дня. Во-первых, обязательно купить мощные витамины. Я пила Опти-вумен. Во-вторых, добавила омега-3 в капсулах. Также пила после завтрака и в обед зеленый чай и кофеин в таблетках, чтобы не ощущать вялость. За две недели ушло в среднем по 4 см в объемах, в талии – минус 6. Диета работает на ура».
Алёна
«Мой рацион на день был таким: 200 г гречки, 150-200 грамм грудки курицы или индейки, 1 яйцо вкрутую, немного овощей на ужин, 1 литр кефира. Много воды, чашки 3 зеленого чая в день, 1 чашка кофе без сахара после завтрака. Сделала замеры до начала диеты, вышло: талия 65, бедра 96, икры 32. Через неделю замеры были такими: бедра: талия 62, бедра 93, икры 30.5. Диета отличная, относительно щадящая, но в классическом виде без мяса и овощей я бы не смогла. И не думаю что это вообще полезно».
В заключение можно сказать, гречневая диета действительно может быть полезной, но она представляет экспресс-курс на короткий период времени. Такое ограниченное питание может помочь сбросить вес, но важно позаботиться о сохранении мышечной массы (увеличить норму белка или принимать такие добавки, как протеин и BCAA), поступлении всех микроэлементов в организм и конечно же не избегать регулярных тренировок.
Другие диеты для похудения:
Источник