Диета на дня зигзаг

Диета «Зигзаг» появилась совсем недавно и уже получила огромную популярность, благодаря своей эффективности. В момент диеты не нужно голодать, а следует просто чередовать белковые, углеводные дни и при этом худеть. Это отличная возможность сбросить лишние килограммы людям, не любящим диеты.

Особенности диеты «Зигзаг», ее сроки

Диета «Зигзаг» – это программа углеводного чередования, которая создана специально для людей, желающих скинуть лишний вес без особых усилий. Ее разработчиком является ученый из Германии Карл Ноорден.

Позже в данную систему питания диетологи внесли небольшие изменения, для повышения ее эффективности.

Диета Зигзаг и ее меню на неделю способствует улучшению обмена веществ в организме.

Сначала такой диетой пользовались только спортсмены и бодибилдеры. Она давала им много сил и энергии, а также помогала сбросить лишние килограммы, не разрушая мышц.

Диета заключается в количественном чередовании углеводов, употребляемых в пищу. На первоначальном этапе необходимо есть как можно меньше углеводов. Далее, наоборот, нужно максимально наполнить организм углеводами. И только потом следует придерживаться сбалансированного питания.

Диета способствует улучшению обмена веществ в организме. Программу «Зигзаг» рекомендуется соблюдать 1-2 месяца.

Преимущества и недостатки диеты «Зигзаг»

К преимуществам диеты относятся:

  1. Отсутствует чувство голода, благодаря пополнению организма всеми нужными элементами.
  2. Употребляемые белки приносят много пользы: в период похудения они не уменьшают мышечную массу, кроме того улучшают метаболизм.
  3. Она эффективна в действии. Помогает за короткий период времени сбросить лишние килограммы.
  4. Ей свойственно разнообразие в меню. Ведь главное – это следить за употреблением углеводов и белков в правильном количестве.
  5. В течение всей диеты можно заниматься физическими упражнениями.
  6. Она не оказывает вредного воздействия на здоровье. Ее не очень трудно начать и совсем просто выйти из нее.
  7. Диета «Зигзаг», меню на неделю которой можно менять самостоятельно, соблюдая указанные нормы и примеры, отличается этим от других диет.

Недостатки:

  1. Имеются противопоказания.
  2. На первоначальном этапе диета может показаться тяжелой, т. к. организму необходимо привыкнуть к новому питанию.

Диета «Зигзаг»: план чередования углеводов по дням

Рассматриваемое питание подразделяется на циклы, каждый из которых составляет 4 дня:

  • 1 и 2 день считаются низкоуглеводными. Употребляется 0,5 г углеводов на кг веса, а белка не меньше 3 г. В конце 2 дня гликоген полностью израсходован, и организм начинает использовать вместо него жир.
  • в 3 день необходимо употребить 5 г углеводов и 1 г белка. В организме происходит расщепление жиров, мышцы и печень пополняются гликогеном.

    Диета Зигзаг: меню на неделю включает в себя чередование углеводов и белков.

  • в 4 день питание должно быть сбалансированным. В этот день углеводы и белки употребляются в одинаковых количествах по 2,5 г. Это делается, чтобы организм смог пополнить, растраченные запасы гликогена.

Важно помнить! Начиная диету «Зигзаг», в углеводные дни недельного меню не рекомендуется принимать в пищу одни овощи, а в белковые – только яйца и мясные продукты, просто нужно употреблять их в установленном количестве.

Примерное меню на неделю для диеты «Зигзаг»

Диета «Зигзаг»: меню на неделю расписано подробно в таблице по правилам чередования углеводов и белков.

Диета «Зигзаг»: меню на неделю
Дни Питание
1 деньВажно знать, что в 1 день нужно съесть 1 г углеводов и 4 г белка.
Можно есть: мясо, рыбу, молочные продукты, не более 2 зеленых яблок в день, овощи низкоуглеводные (только 400 г), ломтик хлеба.
Меню:
Завтрак: готовится салат из зелени и овощей с добавлением раст. масла. Творог (0 % жирности), яйца вареные (2 шт.).
2 завтрак: яблоко.
Обед: тушеные овощи и грудка куриная.
Полдник: повторить 2 завтрак.
Ужин: сварить или запечь в духовке рыбу и салат из овощей и зелени с раст. маслом (не более 1 ч. л.)
2-4 деньПолностью исключается употребление углеводов.
Можно есть продукты с первого дня, кроме хлеба и фруктов.
Меню:
Завтрак: яичница и чай.
2 завтрак: йогурт или стакан кефира.
Обед: салат и куриная грудка.
Полдник: повторить 2 завтрак.
Ужин: рыба с салатом из зелени.
5 деньОрганизм пополняется углеводами 6 г и белком 1 г.
Можно употреблять: ягоды, фрукты, различные каши, макароны и овощи, содержащие крахмал.
Меню:
Завтрак: каша из овсяных хлопьев с изюмом.
2 Завтрак: любой фрукт по желанию.
Обед: куриная грудка (12) с рисом или гречкой, салат.
Полдник: фрукт.
Ужин: вареные макароны. Можно добавить к ним соус (нежирный).
6-7 деньСбалансированное питание.
Меню:
Завтрак: овсянка с добавлением банана или изюма, творог (0% жирности).
2 завтрак: яблоко.
Обед: любая каша и куриная грудка с салатом.
Полдник: такой же, как и 2 завтрак.
Ужин: запечь в духовке или сварить рыбу, есть с салатом из овощей и зелени, хлеб.
Читайте также:  Диета на 10 дней сколько скинуть

Обратите внимание! На протяжении всей диеты «Зигзаг», кроме основного меню на неделю, обязательно следует пить побольше воды, а также разрешается выпивать по 1 чашке кофе в день без добавления сахара.

Рецепты для диеты «Зигзаг»

Тушеная курица в мультиварке:

  • снять кожу с курицы, помыть, посолить и поперчить;
  • положить курицу в емкость мультиварки, добавить пару лавровых листов, воды (150 г), порезанный кубиками картофель;
  • тушить примерно полтора часа.

Филе курицы с овощами в горшочке:

  • хорошо помыть и порезать капусту брокколи и шпинат. Понадобится 400 г каждого ингредиента;
  • для маринада порезать 1 головку репчатого лука кольцами и заправить его яблочным соком (2 ч. л.), овощным бульоном (200 мл) и вином (12 стакана);
  • маринад посолить, поперчить и перемешать;
  • порезанная небольшими кусочками курица перемешивается с овощами;
  • смесь разложить по горшочкам и залить маринадом;
  • накрыть горшки фольгой с маленьким отверстием, чтобы мог выходить пар;
  • запекать в духовке около 60 минут.

Система питания несильно отличается от рациона питания многих людей, единственное, что нужно сделать, как указано в диете, это исключить вредные продукты.

Салат из овощей:

  • огурцы и дайкон порезать на небольшие кусочки;
  • добавить измельченные листья салата и зеленый лук;
  • перемешать все с уксусом (1 ч. л.) и оливковым маслом (3 ч. л.).

Овсяная каша:

  • довести до кипения 0,5 л воды, засыпать овсянку и варить до полного приготовления;
  • изюм залить горячей водой на 5-10 мин;
  • добавить изюм к каше и хорошо все перемешать.

Рыба с овощами:

  • запечь в духовке измельченный и завернутый в фольге чеснок, помидор, кабачок, при температуре 200 градусов в течение 1 часа;
  • к готовым овощам добавить соль, перец, оливковое масло и по желанию петрушку, базилик;
  • запечь на гриле филе семги, затем порезать ее на небольшие кусочки и перемешать с овощами.

Рыба в пароварке:

  • нарезать лимон (1 шт.) и укроп (пучок), перемешать вместе;
  • замариновать на полчаса в приготовленной смеси филе рыбы (200 г);
  • запечь рыбу в пароварке;
  • готовое блюдо посыпать петрушкой и черным молотым перцем.

Эффективность диеты: какого результата можно добиться

Результаты данной диеты поражают, всего за несколько месяцев можно сбросить 10-15 кг лишнего веса. Диетологи утверждают: система питания «Зигзаг» имеет высокую эффективность, и она совершенно безвредна для организма, благодаря своему особенному рациону питания.

Интересный факт! О рассматриваемой системе питания существует множество положительных отзывов от популярных звезд, спортсменов, а также обычных людей, которые доказывают ее результативность и легкую переносимость организмом.

Система питания несильно отличается от рациона питания многих людей, единственное, что нужно сделать, как указано в диете, это исключить вредные продукты.

Доказано, что программу «Зигзаг» можно соблюдать продолжительное время, даже всю жизнь, изменяя ее под себя. К ней можно возвращаться и после длительного перерыва. Диета не ухудшает психическое и физическое здоровье, а наоборот, улучшает самочувствие и нормализует функциональное состояние организма.

Кому не подойдет диета «Зигзаг»: противопоказания

Система питания подходит почти всем людям, желающим похудеть, но имеются и противопоказания:

  • хронические заболевания;
  • проблемы с поджелудочной железой;
  • заболевания почек;
  • нарушения в обмене веществ;
  • не подойдет беременным женщинам и кормящим грудью мамам.

Различные варианты диеты «Зигзаг»

Данная система питания имеет много вариантов. Бывают циклы от 3 до 10 дней, каждый решает сам, какой ему выбрать.

Хорошим для похудения считается метод, в котором есть разгрузочные и загрузочные дни. Обычно он входит в варианты с недельным циклом. К примеру, в начале недели идут разгрузочные дни с употребление овощей, обезжиренного творога или кефира.

В выходные, когда начинаются уже загрузочные дни, можно позволить себе съесть что-нибудь сладкое или жареное. Это очень хороший выбор для людей, желающих сбросить много лишних килограммов, так как такое питание раскачивает метаболизм, и кроме того разрешает иногда побаловать себя, уменьшая риск срыва.

Данная система питания имеет много вариантов. Бывают циклы от 3 до 10 дней, каждый решает сам, какой ему выбрать.

При таком питании необходимо помнить, что в середине цикла обязателен день или 2 дня со средним питанием, чтобы потом не болел желудок.

Диета «зигзаг» имеет и другой вариант недельного меню, вот он:

  1. 1 день – выпивать около 6 раз в день по 250 мл кефира или молока.
  2. 2 день – на протяжении дня съесть 600 г творога и выпить 2 ст. кофе без добавления сахара или 2 ст. отвара из шиповника.
  3. 3 день – в 5 или 6 заходов употребить нежирный кусок отварного мяса (350 г) и гарнир из любых овощей (800 г). Выпить 2 ст. кофе без добавления сахара или 2 ст. отвара из шиповника.
  4. 4 день – съесть в 5 заходов по 300 г. яблок.
  5. 5 день – есть овощной салат (5 раз в день по 250 г) со сметаной или раст. маслом. Салат можно заменить фруктами.
  6. 6 день – употреблять на протяжении дня свежие огурцы (2 кг).
  7. 7 день – есть сметану по 80 г в 4 приема.
Читайте также:  Диета с голодными молочными днями

Меню на неделю данного варианта диеты «Зигзаг» можно корректировать под себя самостоятельно.

Худеть с программой «Зигзаг» может каждый желающий. Она не вредит здоровью, с ней не требуется постоянно голодать. Главное, следовать плану чередования белков и углеводов по дням, и тогда положительный результат будет уже заметен через пару недель.

Суть диеты Зигзаг:

https://www.youtube.com/watch?v=InLEMGFUHpE

Рецепт диетической рыбы в пароварке (одно из блюд в меню на неделю):

Источник

Сила боли – канал о похудении. Автор худеет со 125 кг., ставит цели и финансовую мотивацию. Если не достигает целей, разыгрывает деньги. Если не похудеет до 31 декабря 2020 – разыграет 50 000 руб. среди подписчиков. Ссылка – https://zen.yandex.ru/id/5ee140858d8ff9012f663549

Сколько раз нам приходилось идти на мучения ради стройной фигуры? Устраивая разгрузочные дни, мы отказываемся от любимых продуктов и лакомств, садимся на жесткие диеты. Помните, как вас постоянно буквально атаковали мысли о том, «чтобы такого погрызть» — чувство голода преследует повсюду, мир кажется несправедливым и скучным, всё тускнеет и интерес к жизни почти пропадает.

Неприятность нас подстерегает и после диеты. Когда мы резко ограничиваем свой рацион, питаясь мало и однообразно, обмен веществ замедляется, а после диеты, когда мы переходим на прежнее питание, «родные килограммы», сброшенные так мучительно, набираются вновь чуть ли не из воздуха.

Что такое диета углеводного чередования?

Диета, основанная на системе углеводного чередования по дням, — новый эффективный способ похудеть за полтора-два месяца. Ее приверженцы утверждают, что она не только помогает сбросить до 10 кг, но также не приносит никакого вреда для организма — в отличие от других диет. Однако мы все равно настоятельно советуем проконсультироваться с врачом, прежде чем ступить на тропу войны с лишними килограммами. Напоминаем, что при нарушении обменных процессов, проблемах с почками, поджелудочной железой, печенью и другими внутренними органами любые эксперименты с питанием могут быть крайне опасны.

Как работает диета Зигзаг?

Диета углеводного чередования очень проста – нужно просто чередовать дни, когда вы употребляете бедную углеводами пищу, с днями, когда углеводы в рационе преобладают. Затем следует выбрать для себя временные рамки: в идеале рекомендовано использовать ее в течение 2 месяцев, но этот период можно корректировать. Он разбивается на циклы, по 4 дня в каждом.

Первый и второй дни – низкоуглеводные, когда количество углеводов в пище составляет около 0.5-1 г на килограмм веса человека; третий день – высокоуглеводный – 6-7 г на кг; четвертый день – среднеуглеводный – 3-4 г на кг. Калории во время диеты «Зигзаг» считать не нужно.

Варианты диеты Зигзаг

Диета Зигзаг весьма вариативна. Существуют разновидности с циклами от трех до десяти дней, и после некоторого времени вы сможете решить, какой цикл подходит именно вам.

Довольно неплох и популярен метод, имеющий также разгрузочные и загрузочные дни. Он встречается в вариантах с циклом от недели. Например, по понедельникам вы можете устраивать себе разгрузочный день на обезжиренном кефире или овощах, а по субботам давать волю, разрешая какую-то «вкусную вредность», вроде пирожного или тарелки жареной картошки с пивом. Это хорошее решение, если вы планируете сбросить большое количество лишнего веса, так как оно не только дополнительно раскачивает обмен веществ, но и дает возможность побаловать себя, снижая вероятность срыва. Главное помните, что между разгрузочным и загрузочным днем должен быть минимум день среднего питания, иначе желудок может болеть.

Зигзаг относится к разряду так называемых здоровых диет. При творческом подходе и небольшой практике в подсчете калорий и БЖУ она позволяет худеть без перерыва и вреда для здоровья сколь угодно долго.

Зигзаг может быть адаптирован практически под любые индивидуальные предпочтения и потребности, что делает эту систему лишенной четких противопоказаний. Однако не стоит забывать, что если вы решили кардинально изменить свой способ питания на довольно длительное время, следует посоветоваться с врачом независимо от того, диагностированы ли у вас какие-либо заболевания на данный момент.

Показания и противопоказания диеты углеводного чередования

Диета Зигзаг подходит практически всем, за исключением людей, имеющих серьезные заболевания. Благодаря коротким циклам и сбалансированному питанию она совершенно не вредит организму, предоставляя ему все необходимые вещества. При этом она является одной из самых эффективных. С помощью диеты углеводного чередования можно очень быстро направить обменные процессы организма в сторону сжигания жира. При этом она не требует серьезных усилий и может использоваться в любое время. Сейчас эта система питания приобрела несколько разновидностей. Цикл можно растянуть даже до семи дней. Вы можете выбрать вариант, который подойдет именно Вам.

Читайте также:  Диета номер 9 при диабета меню по дням

Также Зигзаг диета не вызывает психологического стресса. Если Вы садитесь на диету и знаете, что в ближайшие недели Вам придется полностью отказаться от каких-то продуктов, это очень давит на Вас. Поэтому далеко не все выдерживают диеты, происходят срывы, вслед за которыми появляется чувство вины и снижение мотивации. Диета углеводного чередования в этом смысле совершенно безопасна. Прожить два дня без углеводов может любой человек.

Противопоказания этой системы питания относятся прежде всего к людям с заболеваниями, связанными с нарушением обменных процессов. Также не стоит ее использовать людям с проблемами в области почек, печени и поджелудочной железы. Разумеется, отказаться от нее придется и во время беременности и кормления ребенка грудью, как, впрочем, и от всех других диет, направленных на снижение веса.

Примерное меню диеты «Зигзаг» по дням

Первые два дня цикла:

  • Завтрак: салат из свежих некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: постная куриная грудка без кожи или нежирная говядина, тушеные овощи без масла или чашка отварной фасоли;
  • Перекус: яблоко;
  • Ужин: салат из сырых некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, небольшая порция постной рыбы

Третий день:

  • Завтрак: чашка овсянки и изюмом, цельнозерновой хлеб;
  • Перекус: любые фрукты;
  • Обед: 1/2 куриной грудки, салат, тарелка риса или другой каши;
  • Перекус: любые фрукты;
  • Ужин: порция макарон из твердых сортов пшеницы с нежирным соусом.

Четвертый день:

  • Завтрак: овсянка и изюмом или горстью любых фруктов, обезжиренный творог;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: ½ куриной грудки, салат, порция риса;
  • Перекус: яблоко;
  • Ужин: салат из свежих овощей с рыбой, пара ломтиков цельнозернового хлеба.

На протяжении всей диеты разрешается пить воду в неограниченном количестве и 1 чашку черного кофе без сахара в день.
Количество потребляемой пищи может меняться в зависимости от ваших привычек и комплекции. Но помните, что основный принцип – комбинация пищи, богатой углеводами и белками.

Цикл диеты – 4 дня.

Состав рациона в первый и второй дни (низкоуглеводные):

  • Белок — 3—4 г. на килограмм веса,
  • Углеводы — 0,5 г. на килограмм веса,
  • Жиры — 0,5 г. на килограмм веса.

Состав рациона в третий день (высокоуглеводный):

  • Белок — 1—1,5 г. на килограмм веса,
  • Углеводы — 5—6 г. на килограмм веса,
  • Жиры — 0,5 г. на килограмм веса

Состав рациона в четвертый день (умеренный):

  • Белок — 2—2,5 г. на килограмм веса,
  • Углеводы — 2—3 г. на килограмм веса,
  • Жиры — 0,5 г. на килограмм веса.

Упражнение планка для мужчин

Примерный рацион диеты «Зигзаг» на 7 дней

1 день: количество потребляемых углеводов должно быть не больше 1 грамма на каждый килограмм вашей массы тела, белка – 3 и 4 грамма на килограмм веса соответственно для женщин и мужчин, жиров – соответственно 0,8 и 1 грамм. В этот день организм должен сжечь свои запасы углеводов и начать использовать для превращения в энергию жировые клетки.

Центральное место в рационе этого дня должны занять продукты и блюда мясной диеты, молочные продукты, рыба, разрешается съесть 1-2 зеленых яблока, не более 400 грамм низкоуглеводных овощей и маленький ломтик зернового или отрубного хлеба.

2, 3, 4 дни: углеводы должны отсутствовать на вашем столе. Разрешены продукты из меню первого дня, но без хлеба и сладких фруктов. На этом этапе организм начинает процесс активного сжигания жировых запасов.

5 день: начало углеводной загрузки. Расклад основных питательных веществ следующий: углеводов должно потребляться 5-6 грамм на килограмм массы тела, количество жиров не должно превышать 0,6 грамм, белков стоит употреблять не более 1 грамма.

Для этого стоит принимать в пищу различные фрукты и сезонные ягоды, каши, блюда из круп и макаронных изделий, крахмалистых овощей. Организм в этот день по инерции сжигает лишние килограммы, но при этом насыщается необходимыми веществами. Активному похудению в этот день способствуют интенсивные физические нагрузки.

6 и 7 дни: завершение цикла «зигзаг диеты»: пропорция потребляемых питательных веществ (углеводы : белки : жиры) должна соответствовать значениям 1,3-2:4:0,8 на каждый килограмм. Это самый сбалансированный вариант для человека, которого можно придерживаться в пост диетический период.

Источник