Диета на 6 дней рыба курица

Шесть лепестков – диета, разработанная диетологом из Швеции Анной Юханссон. Ее принцип заключается в упорядоченном чередовании монодиет. Такая диета позволяет ежедневно терять 0,5-0,8 кг веса.
Суть диеты и ее преимущества
Принцип диеты прост – на протяжении шести дней необходимо соблюдать одну из шести монодиет, причем каждый день – разную.
В первый день соблюдается рыбная диета, во второй день – овощная, в третий – куриная, в четвертый – злаковая, в пятый – творожная, а в шестой – фруктовая.
Как видно, чередуются белковые и углеводные дни.
Данная схема следует принципам раздельного питания. А как известно, раздельное употребление жиров, белков и углеводов приводит к тому, что пища лучше переваривается.
Эффективное снижение веса при соблюдении такой диеты происходит за счет того, что организм не успевает за один день приспособиться к новому продукту и новом режиму питания.
Диета отличается разнообразием меню. В результате ежедневного чередования шести разных монодиет, за неделю в организм поступают все необходимые питательные элементы: и белки, и жиры, и углеводы, и витамины, и микроэлементы.
Еще один плюс диеты – ее кратковременность. В достаточно сжатый срок удается потерять до 5 кг, не принося вред здоровью. За шесть дней невозможно сколь-нибудь существенно изменить характер обмена веществ в организме. Поэтому, если с обменом веществ все в порядке, просто поддерживайте по окончании диеты желаемый вес, контролируя калорийность дневного рациона. Если же обмен веществ замедленный, после «лепестковой» диеты следует перейти на другую, более длительную, сбалансированную диету. Диета 6 лепестков позиционируется именно как диета для быстрого снижения веса и является одной из лучших в данной категории.
Очень важно! Максимальный результат будет достигнут только при условии точного чередования монодиет в порядке, установленном ее автором.
Безусловно, диета полезна, так как дает сильный дренаж организму, однако, если вы решили воспользоваться ею, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Психологический аспект диеты
Не ради красивого слова автор назвал эту диету диетой шести лепестков. Анна Юханссон убеждена, что ни одна диета не должна приносить ни физического, ни психологического дискомфорта. Она предлагает нарисовать цветок, каждый лепесток которого будет иметь название одной из монодиет, составляющих шестидневную диету. Цветок следует повесить на видное место, например, на холодильник. В конце каждого дня на соответствующем лепестке нужно написать потерянные граммы и с удовольствием его оторвать.
«Максимальный результат будет только при условии точного чередования монодиет в порядке, установленном ее автором».
Общие правила диеты – что можно и что нельзя употреблять в пищу
- Первое главнейшее правило уже было озвучено, это чередование однодневных монодиет в строго установленном порядке.
- Второе правило: нельзя ограничивать себя в приеме жидкости. Необходимо пить столько чистой воды, сколько хочется. Подойдет и зеленый либо травяной некрепкий чай без сахара.
- Третье, что следует учитывать, это необходимость полного отказа от сладкого, мучного, консервантов, любых масел, шоколада, кофе и других продуктов, не предусмотренных монодиетным меню каждого дня.
- А вот соль и натуральные специи добавлять в блюда можно и даже нужно, конечно, в умеренном количестве.
- Жареные блюда употреблять категорически не рекомендуется.
- Пищу следует тщательно пережёвывать, не запивая жидкостью.
- Кушать нужно как можно чаще, очень маленькими порциями. Но не путать при этом прием пищи с перекусами, которых быть не должно.
Меню диеты Шесть лепестков
Диета Шесть лепестков меню предусматривает достаточно простое.
Первый день – рыбная диета
Можно есть абсолютно все сорта рыбы и рыбный бульон. Кроме рыбы разрешается использовать в приготовлении блюд зелень, соль и неострые приправы. Пить следует чистую воду или несладкий зеленый чай.
Примерное меню рыбного дня:
1-й прием пищи (8:00) – отварная рыба с солью и пряностями;
2-й прием пищи (11:00) – рыба, запеченная с добавлением соли;
3-й прием пищи (14:00) – густая уха из рыбы и зелени;
4-й прием пищи (17:00) – приготовленная на пару рыба с пряностями;
5-й прием пищи (20:00) – отварная рыба с минимумом соли.
Второй день – овощная диета
В отличие от первого дня, кроме основного вида продуктов, можно употреблять не только соль, специи и несладкий зеленый или травяной чай, но и свежевыжатые овощные соки.
Примерное меню овощного дня:
1-й прием пищи (8:00) – две натертые на терке моркови;
2-й прием пищи (11:00) – картофельное пюре на воде, в которой варился картофель;
3-й прием пищи (14:00) – тушеные овощи с солью и пряностями;
4-й прием пищи (17:00) – приготовленные на пару целые овощи;
5-й прием пищи (20:00) – овощи в сыром виде.
Третий день – куриная диета
В этот день можно употреблять только куриное филе без кожи и куриные бульоны.
1-й прием пищи (8:00) – отварная куриная грудка;
2-й прием пищи (11:00) – запеченная в фольге куриная грудка с добавлением специй;
3-й прием пищи (14:00) – суп из курицы, зелени и приправ;
4-й прием пищи (17:00) – курица – гриль без кожи;
5-й прием пищи (20:00) – отварная куриная грудка.
Четвертый день – злаковая диета
Можно есть любые каши, пророщенные семена злаковых, семечки, зерновые хлебцы. Кроме воды и зеленого чая, можно пить домашний квас.
1-й прием пищи (8:00) – каша из пшеницы на воде;
2-й прием пищи (11:00) – гречневая каша на воде с солью и приправами;
3-й прием пищи (14:00) – вареный не пропаренный рис;
4-й прием пищи (17:00) – овсянка на воде и 50 г орехов или семечек;
5-й прием пищи (20:00) – вареная гречка с зеленью.
Пятый день – творожная диета
Творог должен быть средней жирности. Разрешается пить молоко, но не более 1 стакана за весь день.
1-й прием пищи (8:00) – творог и 2 ложки натурального йогурта;
2-й прием пищи (11:00) – творог с небольшим количеством молока;
3-й прием пищи (14:00) – творог;
4-й прием пищи (17:00) – творог и молоко;
5-й прием пищи (20:00) – творог.
Шестой день – фруктовая диета
В этот день можно пить натуральные фруктовые соки, разбавленные водой. Фрукты можно запекать или есть в сыром виде.
1-й прием пищи (8:00) – два красных яблока;
2-й прием пищи (11:00) – банан;
3-й прием пищи (14:00) – апельсин и виноград;
4-й прием пищи (17:00) – ананас и киви;
5-й прием пищи (20:00) – два зеленых яблока среднего размера.
Примерное количество продуктов на каждый день
1 день: 300-500 г готовых рыбных блюд;
2 день: 1-1,5 кг овощей;
3 день: 500 г куриного филе (грудка)
4 день: 200 г зерновых в сухом виде;
5 день: 500 г творога;
6 день: 1-1,5 кг фруктов.
Как правильно выходить из диеты шести лепестковой диеты?
Если требуется худеть дальше, то необходимо на седьмой день переключиться на длительную сбалансированную неголодную диету. Если желаемый предел достигнут, для закрепления результата нужно питаться теми же продуктами, которые были в диете, не разграничивая их по дням и постепенно увеличивая калорийность суточного меню до 1400 – 1800 ккал.
Диета шесть лепестков видео
Источник
Несмотря на свою непродолжительность, 6 дневная диета способна стать причиной понижения веса на целых 5-10 кг. Существует много систем питания, которые рассчитаны на такой период. Дальше речь пойдет о самых популярных, необычных и изысканных вариантах меню, которые берет за основу «диета на 6 дней» или ее аналоги: «лепестковые», «бабочковые», «кефирные» и другие рационы.
Кефирная диета. Виды
Начнем с самой жесткой. Нет, это не водная диета, а кефирная 6 дневная диета для похудения. Многие диетики, увидев меню, считают, что нежирный кисломолочный продукт необходимо будет пить только один день – шестой. Исходя из этого, они недоумевают, почему подобную диету именуют кефирной. По праву эту систему похудения можно было назвать куриной, картофельной или рыбной, ведь указанные продукты также числятся в меню. К примеру, понедельник начнется, продолжится и закончится поеданием отварного картофеля, которого в день необходимо скушать 5 штук, во вторник дразним себя 100 г курицы, в среду – уничтожаем еще 100 г белого мяса, четверг следует продержаться на том же «громадном» количестве рыбного продукта, а в пятницу набиваем желудок овощами и фруктами.
Правда, жуткая диета? И почему же ее прозвали кефирной? Суть в том, что не все удосуживаются проанализировать информацию полностью, а переписывают только меню, не замечая приписки «плюс 1,5 л кефира на каждые сутки».
А где же кефир? Так вот он!
Теперь вышеописанная дневная диета не выглядит столь «голодной». Но если вы не согласны кушать по 100 г мяса и рыбы в день, то выберите другой вид кефирной диеты. Остановившись на ней, можно все 6 дней не подходить к плите, ведь дневной рацион составят: 500 г фруктов, 500 г овощей и 1,5 л кефира. Но если нет желания употреблять 6 дней только сырые овощи, то все-таки придется немного потрудиться, чтобы их запечь, потушить или отварить. Второй вид кефирной диеты хорош еще тем, что не требует сидеть день после ее окончания на одной «минералке». Минус обоих систем питания – не разрешено солить и подслащивать пищу. Эти кефирные диеты можно использовать 1 раз в месяц.
Не кефиром единым
Хотите похудеть на 5 кг в 6 дней, при этом любите кефир, но не настолько, чтобы выпивать его по 1,5 л в сутки? Тогда спешим представить систему похудения №3. Как вы догадались – тоже кефирную, но пропагандирующую умеренное употребление кисломолочных продуктов. Придерживаясь данной системы похудения, можно кушать 8 раз в день, причем разрешено есть даже в 21.00. Не стоит радостно повизгивать, после ознакомления с набором и количеством продуктов ваш запал немного поубавится. Но во имя идеальной фигуры можно принести и не такие жертвы.
Есть следует каждые два часа, начиная с 7.00 и заканчивая в 21.00. Начнем с чашки чая (зеленого, черного), продолжим 200 мл кефира, который через день будет чередоваться с двумя тертыми морковками, политыми 1 ч.л. масла (подсолнечного), третья трапеза – вареная или приготовленная в пароварке курица (200 г). Четвертый и шестой прием пищи идентичны, они состоят из одного яблока, а пятый – из вареного яйца. В 19.00 лакомимся черносливом (10 шт.) и напоследок выпиваем 200 мл кефира. Таким способом можно худеть спустя каждые 2 месяца. Кефир не только уберет лишние килограммы, но и избавит от неврозов, бессонницы, придаст сил, улучшит пищеварение и т.д.
Кушаем, не стесняемся
Диета «6 лепестков». Меню
Довольно популярна диета с романтическим название 6 лепестков, пропагандирующие раздельное питание. Большинство из них базируется на употреблении 1 продукта в сутки. Меню диеты 6 лепестков незатейливое:
- 1-й день – рыба (используем рецепты приготовления без применения масла, сливок и других жирных продуктов);
- 2-й день – овощи (можно сырые или используйте рецепты рагу, приготовленного без масла) и соки из них;
- 3-й день – курица (лучше грудка), разрешено применять рецепты с запеканием, отвариванием в воде или на пару, запрещено – жарить;
- 4-й день – злаки, можно есть каши, а также употреблять в пищу зерновые хлебцы, отруби, семечки;
- 5-й день – творожный, кто не любит творог, в творожный день может пить молоко или кефир;
- 6-день – фрукты (запеченные, сырые), а также соки (без сахара). Разрешено использовать рецепты с добавлением корицы, цедры лимона, ванилина
Плюсы диеты 6 лепестков – можно вдоволь кушать и похудеть на 5 кг за 6 дней, продукты каждые сутки сменяют друг друга, пищу разрешено солить, не запрещено использовать рецепты с приправами и добавлять в блюда зелень. Существенный минус диеты 6 лепестков – однотипный суточный рацион, нельзя пить кофе и подслащивать пищу. Придерживаясь диеты «6 лепестков», следует ежедневно употреблять 2,5 л воды, к разрешенным напиткам относится черный или зеленый несладкий чай.
Волшебство цветков из шести лепестков
Варианты рациона раздельного питания
Представляем меню еще нескольких строгих аналогов диеты «6 лепестков:
- понедельник – сваренные вкрутую яйца (6 шт.) или отварной рис (не больше 1 ст./сутки);
- вторник – у нас творожный день, едим 500 г творога (обезжиренного), который нельзя смешивать с медом, сметаной и другими продуктами, или варим 5 шт. яиц, распределяя их на аналогичное количество трапез;
- среда – отварная курочка (0,7 кг) или картофель в мундире (не более 5 шт.);
- четверг – неограниченное количество рисовой каши без соли, сахара, зелени, специй, масла и соуса или обезжиренный творог (150 г);
- пятница – картофель в мундире (6 шт.) или отварная куриная грудка (без кожицы), не более 150 г.
- суббота – любое количество свежих яблок или около 2 кг печеных
С ними диета – наслаждение
Медовый вариант
Сладкоежкам понравится медовая диета на 6 дней. Минус этой диеты – она не подходит людям с аллергией на продукты пчеловодства. Это система похудения предлагает следующее меню:
- Завтрак: столовая ложка меда и стакан молока. Обед: 100 граммов творога и чайная ложка меда. Ужин: чайная ложка меда и отварная морковь (2 шт).
- Завтрак: столовая лодка меда и три ложки сметаны. Обед: стакан молока с чайной ложкой меда. Ужин: тертая морковь, приправленная медом.
- Завтрак 100 г. вареной тертой свеклы и столовая ложка меда. Обед: чайная ложка меда и стакан ряженки. Вечером- овощной салат со сметаной.
С третьего дня меню повторяется.
Болит живот? Лечись, а не худей
Низкокалорийные системы питания
Чтобы похудеть на 5 кг за 6 дней, не обязательно есть мало, для этого достаточно употреблять низкокалорийную пищу, включать в рацион фрукты, молочные продукты, овощи. Меню с разнообразием продуктов, включающих белок – залог присутствия чувства насыщения. Выбирая правильную низкокалорийную диету, вы сможете худеть и при этом сбалансировано питаться, насыщать организм необходимым количеством микроэлементов и витаминов, чистить кишечник и не терять бодрого расположения духа.
Супердиета на 6 дней
Вот такой правильной и низкокалорийной является следующая система питания, которой присвоили простое и почти скромное название, а именно, «супердиета». По-другому ее можно назвать домашней, многие блюда ассоциируется с той едой, которую заботливо готовит бабушка, мама для своей любимой внученьки или доченьки, заставляя кушать вкуснятину не менее 3 раз в день.
Меню «домашней» или «супердиеты» на 6 дней:
- первый день: завтрак – съедаем три пухленьких сырника, с наслаждением, откусывая их ароматные бочка, обмазанные сметаной (используем 1 ст.л. обезжиренного продукта), обед – уплетаем половину тарелки золотистой тушеной капусты и фаршированный творогом помидор, ужин – оценив неимоверный вкус хорошо подобранных и удачно комбинированных продуктов, запекаем грибочки с ветчиной внутри (100 г) и делаем овощной салатик, тоже 100 г;
- второй день: завтрак можно назвать молодежным, поскольку диетикам разрешено вкусить свежеприготовленный сэндвич (черный хлеб, паштет из печенки, петрушка, огурчик) или съесть вареное яичко, обед – свежие или тушеные овощи (200 г), можно сделать ассорти из огурцов, шпината, капусты или латука, взбрызнув его маслом (растительным) и лимонным соком, ужин – салат из брынзы и овощей (100 г);
- третий день: завтрак – домашний йогурт из малины (25 г) и кефира (200 мл), обед – салатик предыдущего дня из свежих овощей, ужин – 100 г гречки с кефиром или с печенью и луком (жареным);
- четвертый день: завтрак – выбираем между домашним йогуртом (100 мл) или овсяной кашей, приготовленной с сухофруктами (150 г), ее можно заменить таким же количеством мюслей, обед – 300 г овощного ассорти; ужин – восхитительный салат из огурцов, петрушки, лука (зеленого), яичного белка и редиса, заправка – сметана (нежирная) с желтком;
- пятый день: завтрак – фруктовый микс (из апельсина, яблока и груши) с йогуртом или тосты (2 шт.), обед – запеченный вместе с сыром кабачок среднего размера, ужин – отварная рыбка (80 г) или 100 г овощного салатика;
- шестой день: завтрак – 200 мл домашнего йогурта или бутерброд с сыром, 100 г овощного салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком, или куриный суп с грибочками (150 мл), можно еще скушать 30 г творога или побаловать себя витаминным десертом, съев апельсин, ужин – омлет (помидоры, 3 яйца).
Кушаем с удовольствием
Хотя диета и «домашняя», не стоит забываться – никаких вольностей, перекусов и сладостей. Придерживаться ее следует не чаще 1 раза в месяц. Результат значительно улучшится, и вы потеряете больше килограммов, если займетесь спортом.
Худеем по-итальянски на диете «Легкость бабочки»
Желая увидеть на весах минус 10 кг, приготовьтесь наслаждаться итальянскими изысками с диетой «Легкость бабочки». Готовить долго не придется, но дегустация блюд, созданных комбинированием продуктов, популярных в Италии, заставит закричать вас: «Bellissimo!». Такая система питания идеально подойдет женщинам, не достигшим 45 лет. Если вы хотите испробовать диету на 6 дней «Легкость бабочки», но при этом скинуть только 5 кг, то придерживайтесь ее всего 3 дня.
Меню 6-дневной диеты «Легкость Бабочки»:
- понедельник: завтрак – 70 г говядины (тушеной, вареной), помидоры (2 шт.), обед – оливки (8 шт.) и 10 стручков спаржевой фасоли (ее следует отварить), ужин – салат: 6 листьев латука, 3 болгарских перца, заправка – 0,5 ч.л. оливкового масла, несколько капель лимонного сока;
- вторник: завтрак – апельсины (2 шт.), обед – 70 г натертого чесноком и запеченного куриного филе, пармезан (3 ст.л.) и 4 листа салата, ужин – красное яблоко и миндальные орешки, но не более 2 ст. л.;
- среда: на завтрак положено 150 г ягод, обед будет состоять из фруктового салата, который готовится из яблока, киви, а также груши и заливается апельсиновым соком, на ужин – запеченное филе трески (50 г);
- четверг: завтрак – небольшая гроздь синего винограда, грецкие орехи (2 шт.), обед – спагетти с томатной пастой (1 порция), ужин – огурцы (2 шт.) и около 80 г телятины (отварной);
- пятница: йогурт и миндальные орехи (1 ст.л.), говядина или телятина тушеная с болгарским перцем, помидорами и петрушкой, ужин – то же, что и на вторую трапезу этого дня;
- суббота: 1 ст. апельсинового сока (не покупного), обед – отварной рис (70 г) и вареное яйцо, ужин – третья часть большого и спелого ананаса.
Bon Appetit
Важно: придерживаться вышеописанных 6-дневных диет можно только после консультации лечащего врача, сдачи анализов и получения разрешения на соблюдение подобных систем питания от специалистов!
Видео: советы по выбору низкокаллорийных продуктов
Источник
Терять до 800 граммов жира за день без голода и стресса, поедая котлеты, печенье и десерты — на диете “6 лепестков” это реально! Рецепты блюд, которые вернут вам стройность и красоту, найдете в статье!
Шведская диета диетолога Анны Юханссон «6 лепестков» (часто называемая «диета ромашка», «цветочная диета») основана на шестидневном моно меню. Создательница диеты визуализировала свою идею в виде цветка с шестью лепестками (днями). На каждом лепестке она изобразила продукт, разрешенный к употреблению в этот день. Главное, употреблять продукты именно в той очередности, в которой это рекомендовано. Тогда за каждый шестидневный цикл можно потерять от 2 до 5 килограммов. Давайте подробнее разберемся в особенностях этой системы питания.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
Концепция
6 лепестковая диета разбивает рацион питания на циклы по шесть дней:
- первый – любая рыба;
- второй – различные овощи;
- третий – курица;
- четвертый – злаки (каши);
- пятый – творог;
- шестой – разнообразные фрукты.
Количество продуктов в день системой для похудения «6 лепестков» не установлено, но диетологи рекомендуют придерживаться следующих ограничений: рыба, курица, творог – не более 0,5 кг, фрукты и овощи – максимум 1,5 кг, злаки – не более 0,2-0,3 кг в сухом виде.
Важно! Не меняйте продукты между собой!
На сколько можно похудеть за один день моно диеты для похудения 6 лепестков зависит от индивидуальных особенностей организма и физических нагрузок, испытываемых в течение дня. Как правило, потеря веса составляет 500-800 граммов.
Что можно пить в течение похудения? Так это воду, чай, травяные настои, соки.
Основные правила шведской системы питания «6 лепестков»
- В течение дня можно употреблять только один продукт.
- Есть нужно часто, маленькими порциями, пищу глотать только после тщательного пережевывания.
- Пить жидкость нужно между приемами пищи, а не во время.
- Продукты нужно употреблять именно в рекомендованной последовательности, так как в ней заложен принцип чередования белков и углеводов.
- Откажитесь от сладкого, выпечки, специй.
Сколько можно сидеть на цветочной диете зависит от вашего веса и терпения. Как правило, пройдя один цикл и сделав передышку, рекомендуется курс повторить. Однако, выйдя из шестидневного курса похудения, не нужно сразу накидываться на любимую еду. Ведь здоровье и вес зависят от того, что вы едите ежедневно. Скиньте столько, сколько можно скинуть на шведской системе питания, и продолжайте придерживаться принципов рационального питания. Только тогда вы сохраните эффект похудения.
Женщинами по всему миру доказана эффективность шведской диеты 6 лепестков. С ними согласны медики, ведь принцип раздельного питания позволяет организму брать из каждого продукта только полезные вещества, не превращая калории в лишний вес. Придерживаясь рекомендаций по питанию, вы не будете испытывать чувство голода и стресс. Для поднятия настроения можно нарисовать и вырезать цветок, написать на каждом из 6 лепестком название продукта и раскрасить его яркими фломастерами. Повесив такой цветок на видное место, вы будете помнить о своей цели.
Меню
Рацион питания тех, кто решит придерживаться шведской системы питания «6 лепестков», будет состоять всего из 6 продуктов в течение 6 дней. По одному продукту в день, в строгой последовательности с рекомендациями. Составлять специальное меню нет необходимости, выбирайте привычные для себя рецепты блюд. Предпочтительны рецепты приготовления на пару, с минимальным количеством масла и соли. Судя по отзывам, предлагаемыми продуктами можно наслаждаться все 6 дней.
Готовясь к шестидневному курсу моно питания, запаситесь продуктами на неделю, исходя из рекомендованного объема для каждого продукта. Меню каждого из дней может состоять из следующих рецептов.
Первый день:
- вареная рыба с небольшим количеством соли;
- рыба, запеченная в фольге;
- суп с рыбой без картошки и других овощей;
- рыба, приготовленная на пару;
- вареная рыба.
Внимание! Размеры порций должны быть такими, чтобы в течение дня вы употребили максимум 0,5 кг рыбы!
2 день диеты шесть лепестков:
- салат из белокочанной капусты с лимонным соком;
- тертая морковь;
- пюре из картофеля без масла;
- баклажаны на гриле;
- любые сырые овощи.
3 день:
- вареная курица без кожи;
- куриный бульон;
- запеченная курица в духовке;
- курица, тушеная кусочками;
- вареная грудка.
4 день:
- овсяная каша, сваренная на воде (можно добавить немного меда);
- пшенная каша с небольшим количеством соли;
- гречневая каша с небольшим количеством соли;
- рис неочищенный;
- гречневая каша.
5 день:
- стакан обезжиренного кефира;
- творог с обезжиренным йогуртом;
- творожная запеканка;
- творог обезжиренный;
- стакан молока.
6 день:
- запеченное яблоко с ложкой меда;
- апельсины, киви;
- персики;
- ананас;
- свежие яблоки.
Между приемами пищи пейте минеральную воду, травяной и зеленый чай. Кроме того, в соответствующие моно дни можно пить бульон от рыбы, курицы или овощей.
Рыбный день
Меню этого дня состоит из любой рыбы, в том числе жирной. Главное, не подвергать ее жарке и не употреблять консервы.
Рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега, которые действуют на организм как антиоксиданты. Поэтому калории, которые в ней содержатся, незаменимы для организма и не приводят к увеличению веса. В качестве жидкости можно пить бульон, оставшийся после варки рыбы.
Примеры рецептов
Рыба в пароварке
Возьмите рыбное филе (кета, семга или любая другая рыба), посолите его. Готовьте в пароварке, накрыв филе зеленью.
Рыба, запеченная в духовке
Возьмите рыбное филе, посолите, обмажьте смесью чеснока и зелени. Оберните фольгой и запекайте в духовке.
Рыбный суп
Отварите кусок филе нежирной рыбы. Измельчите в блендере, добавьте нарезанную зелень, посолите и еще раз подогрейте на огне.
Овощной
Меню этого дня состоит только из овощей. Их можно есть сырыми, а также варить, запекать на гриле или готовить на пару. Допускаются овощные супы, овощные соки.
Несмотря на то, что овощи содержат углеводы, этот день обладает очень низкой калорийностью. Плюс ко всему, они богаты витаминами и микроэлементами, полезными для организма.
Примеры рецептов
Тушеные овощи
Возьмите помидоры, морковь, капусту, перец, баклажаны, лук. Киньте измельчённый лук на сковороду, затем тертую морковь, немного припустите их. Добавьте баклажаны, помидоры и перец, нарезанные кубиками. Тушите с добавлением небольшого количества воды и соли до готовности.
Отварная капуста брокколи
Отварить капусту в воде с добавлением соли. Приправить соусом из сока лимона, измельченной зелени и прованских трав.
Овощной суп «помидорка»
Полкило томатов, нарезанных кубиками, тушить в глубокой сковороде с добавлением чеснока и соли. Через 10 минут добавить немного воды (в зависимости от того, какую консистенцию вы хотите получить) и тушить до готовности. Готовые томаты перебить с базиликом или другой зеленью на ваш вкус при помощи блендера.
Куриный
Это один из белковых дней шведской системы для похудения. В пищу используется вареное, тушеное или запеченное нежирное куриное мясо, а также куриный суп.
Куриное мясо богато белком, а калорий в нем совсем немного. Однако белки обладают питательными свойствами, поэтому вы не будете ощущать чувство голода.
Примеры рецептов
Куриные котлетки в пароварке
Куриную грудку мелко нарезать ножом, добавить яйцо, соль и мелко нарезанную зелень. Готовить в пароварке.
Куриное филе в духовке
Филе курицы намазать солью и мелко порубленной зеленью. Завернуть в фольгу, запекать в духовке до готовности.
Тушенная курица в подливке
Куриное филе нарезать кубиками, уложить в глубокую сковороду. Добавить соль, зелень. Тушить под крышкой несколько минут до готовности.
Злаковый
Ваше меню будет состоять исключительно из круп. Их можно отварить или просто залить водой и дать набухнуть. Можно добавлять небольшое количество соли.
Каши – это сложные углеводы, они долго перевариваются, создавая ощущение сытости. Кроме того, злаки способствуют очищению организма.
Допускается также горсть орехов, которые можно добавить в тарелку с кашей. Разрешено выпить стакан кваса.
Примеры рецептов
Гречневые котлетки, запеченные в духовке
Отварите 100 граммов гречки, немного подсолив воду. Смешайте в блендере гречку и зелень. Сформируйте массу в котлетки, выпекайте в разогретой духовке в течение 20 минут.
Домашние мюсли
Овсяную крупу залейте кипятком, дайте настояться 15 минут. Добавьте по вкусу чернослив или грецкие орехи.
Печенье из овсяных хлопьев
Смешайте овсяные хлопья (150 г) с обезжиренным молоком (1 стакан). Добавьте погашенную соду на конце чайной ложки и немного ванили. Когда смесь набухнет, сформируйте печенье и положите на поддон для выпекания, предварительно покрытый фольгой. Выпекайте в разогретой духовке.
Творожный
Меню этого дня состоит из творога. Творог лучше использовать обезжиренный, его можно заправлять обезжиренным йогуртом. Также можно пить обезжиренное молоко, кефир. Если у вас встанет вопрос чем заменить творог, то его можно заменить только аналогичным белковым продуктом. Например, сыр рикотта или брынза. Однако помните, что творог все же в приоритете, так как он низкокалорийный и не содержит соли.
Творог содержит большое количество белка, и таких микроэлементов, как кальций, полезных для костной системы организма.
Примеры рецептов
Запеканка в пароварке
Возьмите пачку обезжиренного творога, яйцо, столовую ложку манки, изюм, пять ложек йогурта, ваниль или корицу. Замесите тесто и положите в чашу пароварки. Готовьте в соответствии с инструкцией.
Запеченные сырники
Смешайте пачку обезжиренного творога, столовую ложку манки и яйцо. Обмакните сырники в смесь манки с корицей, выпекайте в духовке.
Творожный десерт
Взбейте в блендере творог и полчашки растворимого кофе. Добавьте сахарозаменитель. Взбивайте до образования пенки.
Фруктовый
В последний день цикла ваш рацион состоит из фруктов и фруктовых соков. Фрукты используются как в сыром виде, в виде салатов, так и запеченные или тушеные. Фрукты