Диета на 4 недели с ржаным хлебом

Хлебная диета привлекательна отсутствием чувства голода и минимальным риском срывов. Лишний вес при этом уходит легко и навсегда. Узнайте, как питаться, чтобы сбросить до 7 кг всего за неделю!
Практически у всех диет есть общие недостатки: соблюдать рацион очень сложно (или очень дорого), чувство голода преследует и днем, и ночью, как следствие появляется хроническая раздражительность. Ограниченность рациона приводит к слабости, плохому самочувствию, сонливости и апатии. Но даже после таких жертв в большинстве случаев вес все равно рано или поздно возвращается.
Сторонники революционной хлебной диеты личным примером доказывают, что можно похудеть и оставаться стройной без особых усилий и при этом сохранить прекрасное настроение и самочувствие.
Автором инновационной методики «хлебного похудения» является известный израильский диетолог Ольга Раз-Кестнер. Она не только разрешает есть хлеб, но и гарантирует потерю веса без ущерба для здоровья.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
Основные правила
Всем «похудейкам» давно известно, что основной враг стройной фигуры – углеводы. Поэтому в основе каждой диеты лежит практически полный отказ от углеводной пищи. Ольга Раз-Кестнер экспериментальным путем доказала обратное. По ее словам, все низкоуглеводные диеты резко снижают уровень гормона счастья – серотонина. Как следствие – ухудшается настроение, растет аппетит, появляется неконтролируемое чувство голода. На хлебной диете организм не будет страдать от недостатка углеводов, при этом процесс снижения веса будет продолжаться.
Основа диеты от Ольги Раз-Кестнер – низкокалорийный хлеб из цельной муки или с добавлением отрубей, ржаной хлеб или хлебцы. Именно такой хлеб содержит витамины Е, В1, В2, магний, фосфор, кальций, калий и другие полезные макроэлементы. Максимальное количество разрешенных калорий – 35-45 ккал в одном кусочке.
При употреблении хлеба, богатого грубыми волокнами, нет резкого выброса глюкозы и инсулина, энергия вырабатывается медленнее и расходуется организмом постепенно. Соответственно никаких жировых отложений в ненужных местах организм накапливать не будет. Главное – придерживаться несложных правил.
- Питаться необходимо дробно и часто (4-5 раз в день) и в одно и то же время.
- Необходимо соблюдать интервал между приемами пищи в 3-4 часа.
- Пропускать очередной прием пищи строго запрещается, даже если вы еще не проголодались.
- Необходимо соблюдать питьевой режим и потреблять не менее двух литров свежей питьевой воды.
- В крайнем случае, диетический хлеб можно заменить на обычный ржаной из расчета 2:1.
Хлебная диета от Ольги Раз-Кестнер делится на два этапа:
1 этап: активная потеря веса. В течение этого времени разрешено употреблять хлеб пониженной калорийности, намазывая его тонким слоем нежирной намазки. В день необходимо съедать:
- женщинам — 8-12 небольших кусочков;
- мужчинам — 12-16 небольших кусочков.
Кроме этого в меню обязательно должны войти продукты из перечня разрешенных. Диетолог рекомендует сочетать хлеб с белковыми продуктами и овощами. Длительность этапа 14 дней.
2 этап: закрепление результата. Главная цель – не набрать утраченный вес. На этом этапе необходимо постепенно расширять рацион, дополняя его разрешенными продуктами. Длительность этапа определяется индивидуально. В среднем – 2-3 недели.
Разрешенные продукты
Разрешенные продукты для первого этапа хлебной диеты:
- бутерброды с нежирным творогом (до 5%), рыбой (в т. ч. соленой), постным мясом (курица, индейка, перепел, говядина, телятина);
- ветчина;
- любые овощи, кроме содержащих крахмал. Это могут быть капуста, кабачки, помидоры, болгарский перец, брокколи, спаржа, зеленый горошек, различные виды листовых салатов;
- яйца (3 раза в неделю в любом виде);
- кисломолочные продукты (йогурт, кефир, ряженка) — 200 г в день;
- 3 раза в неделю рекомендуется употребление мяса или рыбы с овощами. В этот день потребление хлеба необходимо сократить на 1/3;
- обязательно ежедневное потребление фруктов (авокадо, яблоки, сливы, груши и т. д.);
- допускается употребление незначительного количества растительного масла для заправки салатов;
- зеленый чай, кофе (иногда), овощные соки (томатный, морковный, сок сельдерея).
Для второго этапа характерно постепенное расширение рациона. Цельнозерновой хлеб понемногу заменяется другими продуктами из списка разрешенных.
Разрешенные продукты для второго этапа:
- каши и макароны. Желательно выбирать крупу, прошедшую минимальную обработку (зеленую гречку, бурый рис и т. д.). Так, вместо двух кусочков хлеба можно съесть пшеничную, гречневую, овсяную или рисовую кашу или небольшую порцию макарон из твердых сортов пшеницы;
- картофель (допустимо употребление 1 запеченной картофелины в сутки);
- бобовые (чечевица и фасоль);
- увеличивается количество фруктов (до трех раз в день);
- кисломолочные продукты каждый день все так же обязательны.
Запрещенные
Во время соблюдения хлебной диеты запрещены следующие продукты:
- любые сладости (мед, сахар, кондитерские изделия, конфеты, шоколад, мармелад) и все, что содержит сахар-рафинад;
- копчености, соленья, соусы, маринады;
- кетчуп и майонез;
- алкоголь;
- газированные напитки;
- варенье и джемы;
- любая выпечка;
- пища с высоким содержанием животных жиров;
- жирные сорта мяса;
- жирные кисломолочные продукты (домашний творог, молоко, сметана).
Чем дополнить рацион
Поскольку рацион не отличается особым разнообразием, диетологи настоятельно рекомендуют дополнять его:
- на протяжении всего курса данной системы питания принимайте поливитамины и кальций;
- употребляйте много чистой питьевой воды — для женщин рекомендованное количество воды составляет 8-10 стаканов в день, для мужчин 10-12.
При соблюдении этих нехитрых рекомендаций килограммы будут уходить быстрее, а взамен вы получите заряд бодрости и отличного настроения.
Меню на 7 дней
Ольга Раз-Кестнер рекомендует сразу составить меню на всю неделю. Это поможет покупать «правильные» продукты, избежать срывов, и выйти победителем в борьбе с лишними килограммами.
Первый этап хлебной диеты
При составлении рациона на первом этапе чередуются так называемые «овощные» (4 дня в неделю) и «мясные» (3 дня в неделю) дни.
Приблизительное меню овощного дня
- С 7:00 до 9:00 — выпить 1 стакан минеральной воды. Принять кальций и поливитамин.
- С 9:00 до 11:00 — 4 кусочка хлеба с любой разрешенной намазкой, салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком, чашка зеленого чая или кофе.
- С 12:00 до 14:00 — 1 яблоко или 200 мл ряженки, натурального йогурта, кефира на выбор.
- С 15:00 до 17:00 — тушеная капуста, 4 кусочка хлеба с любой разрешенной намазкой, 1 яйцо всмятку, стакан овощного сока.
- 16:00 – 18:00 — стакан воды.
- С 17:00 до 19:00 — 4 кусочка хлеба с разрешенной намазкой, салат из свежих овощей с зеленью, заправленный 1 ч. л. растительного масла, легкий овощной суп. Чашка зеленого чая.
- С 18:00 до 20:00 – стакан овощного сока (можно заменить стаканом минералки).
- С 19:00 до 22:00 — тушеные овощи, стакан минералки.
- С 21:00 до 24:00 — 200 мл ряженки, натурального йогурта, кефира на выбор.
Приблизительное меню мясного или рыбного дня
- С 7:00 до 9:00 – выпить 200 мл ряженки, натурального йогурта, кефира на выбор. Принять кальций и поливитамин.
- С 9:00 до 11:00 — 3 кусочка хлеба с любой намазкой, салат из квашеной капусты с зеленым луком, чашка зеленого чая или кофе.
- С 12:00 до 14:00 — 1 апельсин или 200 мл ряженки, натурального йогурта, кефира на выбор.
- С 15:00 до 17:00 — постное мясо или рыба, тушенная с овощами на небольшом количестве растительного масла, стакан овощного сока.
- 16:00 – 18:00 — стакан воды.
- С 17:00 до 19:00 — 3 кусочка хлеба с намазкой, овощной суп, цветная капуста, приготовленная на пару или отварная, чашка чая.
- С 18:00 до 20:00 – стакан овощного сока (можно заменить стаканом минералки).
- С 19:00 до 22:00 — тушеные овощи (овощное рагу или соте), стакан минералки.
- С 21:00 до 24:00 — стакан воды или несладкого чая.
Второй этап
Целью второго этапа является мягкий выход из диеты и закрепление результатов. На этом этапе хлебные перекусы постепенно заменяются такими блюдами:
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- порция каши (пшеничная, рис, гречка, булгур) без добавок;
- 1-2 отварные или запеченные картофелины;
- отварные бобы или чечевица (1 стакан);
- отварная кукуруза (1 початок);
- 2-4 ложки овсяных хлопьев или мюсли (можно на нежирном молоке).
Варианты диеты
Первоначальная диета от Ольги Раз-Кестнер постепенно модифицировалась поклонниками метода и, со временем, появилось несколько видов хлебной диеты. Каждый вид не менее эффективен, чем первоначальный и проверен многими женщинами.
Кефирно-хлебная диета
Суть диеты заключается в том, что в день разрешается употреблять полтора литра обезжиренного кефира и не более 6 ломтиков хлеба.
Очень популярный метод, позволяющий потерять от 500 граммов в сутки. К минусам относится скудность рациона, поэтому придерживаться такой диеты дольше 7 дней не рекомендуется.
Кефирно-хлебно-водная диета
В рацион входит только кефир, вода и хлеб. За день разрешается выпивать 4 стакана обезжиренного кефира, 8 стаканов воды и съедать 250 г цельнозернового хлеба. Такая диета позволяет похудеть на 4-6 кг за 5 дней, однако её нельзя придерживаться больше, чем 7 дней.
Диета по хлебным единицам
По своей сути диета по хлебным единицам является низкоуглеводной программой питания, рекомендованной больным сахарным диабетом. Сходство с методикой Ольги Раз-Кестнер состоит лишь в разнообразном рационе и возможности его длительного продолжения.
В основе диетического питания лежит расчет суточной нормы потребляемых углеводов. Именно для этого немецкие диетологи ввели новое понятие — хлебная единица (ХЕ).
Хлебная единица (ХЕ) — это условная единица, которую применяют для примерной оценки количества углеводов в продуктах:
- 1 ХЕ = 10 граммам углеводов (без учёта пищевых волокон);
- 1 ХЕ = 13 граммам углеводов (с учётом балластных веществ);
- 1 ХЕ = 20 (25) г хлеба.
Обычно в день мы употребляем до 30 ХЕ в сутки. При этом их суточную норму нужно распределять следующим образом:
- 3-4 на завтрак, обед и ужин;
- 1-2 на полдник;
- запрещено употребление больше 7 ХЕ за один прием пищи;
- основную долю пищи, содержащую углеводы, надо употребить до 12:00.
При составлении диетического рациона рекомендовано снизить суточное количество ХЕ до 10. Для удобства подсчета существует разработанная диетологами таблица.
Таблица
Контролировать гликемический индекс продуктов и следить за количеством потребляемых ХЕ можно с помощью специальной таблицы по хлебным единицам. Если какого-либо продукта нет в таблице, его можно употреблять без расчета.
Продукт | Количество продукта в 1 ХЕ |
---|---|
абрикос (с косточкой/без косточки) | 130/120 граммов |
айва | 1 фрукт или 140 граммов |
ананас (с кожурой) | 90 граммов |
апельсин (с кожурой/без кожуры) | 180/130 граммов |
арахис с кожурой | 85 граммов |
арбуз (с коркой) | 250 граммов |
банан (с кожурой/без кожуры) | 90/60 граммов |
биг-мак тройной | 1 хе |
блины | 50 граммов |
бобы, фасоль, чечевица, соя (спелые зерна) | 170 граммов |
брусника | 140 граммов |
бузина | 170 граммов |
вареники | 2 штуки |
вареники с творогом | 2-4 шт |
виноград | 70 граммов |
вишня (с косточками) | 12 штук или 110 граммов |
гамбургер двойной | 3 хе |
горох (свежий и консервированный) | 4 ст. ложки с горкой |
гранат | 1 фрукт или 200 граммов |
грейпфрут (с кожурой/без кожуры) | 200/130 граммов |
грецкие орехи | 90 граммов |
груша | 90 граммов |
гуава | 80 граммов |
диабетический конфитюр | 25 граммов |
диабетический шоколад | 1/3 плитки |
дыня (с коркой) | 130 граммов |
ежевика | 170 граммов |
земляника | 170 граммов |
изделия из печеного теста | 50 граммов |
йогурт (любая жирность) | 1 стакан (250 мл) |
картофель «в мундире» | 1 штука |
картофель отварной или печеный | 70 граммов |
картофель сухой | 25 граммов |
картофель фри жареный | 2-3 ст. ложки (12 шт.) |
картофельное пюре (на воде) | 2 столовых ложки |
картофельное пюре (на молоке, масле) | 2 столовых ложки |
картофельное пюре(сухой полуфабрикат) | 1 столовая ложка |
картофельные оладьи | 60 граммов |
картофельные чипсы | 25 граммов |
картофельфри маленький | 1 хе |
каша любая вареная | 2 столовых ложки |
квас | 1 стакан |
кедровые орешки | 60 граммов |
кефир (любая жирность) | 1 стакан (250 мл) |
кешью | 40 граммов |
киви | 120 граммов |
клецки | 15 граммов |
клубника | 200 граммов |
клюква | 120 граммов |
кока-кола, песи-кола | полстакана |
«корнфлекс» (мюсли) | 4 столовых ложки |
котлета | 1 средняя |
крахмал (картофельный, кукурузный, пшеничный) | 15 граммов |
крекеры (сухое печенье, сушки) | 15 граммов |
крупа любая сырая | 1 столовая ложка |
крыжовник | 150 граммов |
кукуруза | 100 граммов |
кукуруза (початок) | 100 граммов |
кукуруза сладкая консервированная | 60 граммов |
кукурузные и рисовые хлопья (готовые завтраки) | 4 столовых ложки |
лесные орехи | 90 граммов |
макаронные изделия вареные | 60 граммов |
макаронные изделия, сухие | 4 столовых ложки |
малина | 200 граммов |
манго | 90 граммов |
мандарин (с кожурой/без кожуры) | 160/120 граммов |
мед | 1 столовая ложка |
мед диабетический | 1 столовая ложка |
миндаль | 60 граммов |
молоко (любая жирность) | 1 стакан (250 мл) |
морковь (средняя) | 200 граммов |
мороженное | 65 граммов |
мука грубого помола, цельные зерна пшеницы | 2 столовых ложки |
мука ржаная | 1 столовая ложка |
мука соевая цельная, полужирная | 4 столовые ложки |
мука тонкого помола | 1 столовая ложка |
оладьи | 50 граммов |
панировочные сухари | 1 столовая ложка |
папайя | 140 граммов |
пельмени | 4 штуки |
пельмени мороженные | 50 граммов |
персик | 1 фрукт или 140 граммов |
персик нектарин | 1 фрукт или 100 граммов |
пирожок с мясом | половина пирожка |
пицца | 6 хе — 300 граммов |
«попкорн» | 15 граммов |
порошок для шоколадного пудинга | 1 ст. ложка |
проросшая пшеница | 25 граммов |
простокваша (любая жирность) | 1 стакан (250 мл) |
пряник | 40 граммов |
сахар-песок | 10 граммов |
сахар-рафинад | 3 кусочка |
свёкла (средняя) | 150 граммов |
сгущенное молоко | 110 мл |
сливки (любая жирность) | 1 стакан (250 мл) |
сливы красные | 80 граммов |
сливы синие (с косточкой/без косточки) | 120/110 граммов |
смородина красная | 200 граммов |
смородина черная | 180 граммов |
соевые порошок | 2 столовых ложки |
сок апельсиновый | 0.5 стакана |
сок виноградный | 0.3 стакана |
сок вишневый | 0.4 стакана |
сок грейпфрутовый | 1.4 стакана |
сок грушевый | 0.5 стакана |
сок капустный | 2.5 стакана |
сок клубничный | 0.7 стакана |
сок красносмородиновый | 0.4 стакана |
сок крыжовниковый | 0.5 стакана |
сок малиновый | 0.75 стакана |
сок морковный | 2/3 стакана |
сок огуречный | 2.5 стакана |
сок свекольный | 2/3 стакана |
сок сливовый | 0.35 стакана |
сок томатный | 1.5 стакана |
cок яблочный | 0.5 стакана |
соленые палочки | 15 палочек |
сорбит | 12 граммов |
сосиски, вареная колбаса | 160 граммов |
суп из лапши | 3 столовых ложки |
сухари | 2 шт. |
сухофрукты (изюм, курага, чернослив, инжир, финики) | 20 граммов |
сырник | 1 средний |
творожная масса с изюмом | 40 граммов |
творожная сладкая масса | 100 граммов |
тесто сырое: дрожжевое | 25 граммов |
тесто сырое: слоеное | 35 граммов |
топинамбур | 70 граммов |
тыква | 200 граммов |
фейхоа | 160 граммов |
фисташки | 60 граммов |
фруктоза | 12 граммов |
хлеб белый, булки любые (кроме сдобных) | 1 кусочек (20 граммов) |
хлеб диабетический | 2 кусочка |
хлеб из муки грубого помола, с отрубями | 1 кусочек (30 граммов) |
хлеб пшеничный для тостов | 20 граммов |
хлеб ржаной | 1 кусочек (20 граммов) |
хрустящие хлебцы | 2 шт. |
хурма | 1 средний фрукт |
черешня (с косточками) | 10 штук или 100 граммов |
черника (голубика) | 170 граммов |
яблоко (любого цвета) | 1 средний фрукт |
Как закрепить эффект
Как известно, занятия спортом в комплексе с диетой способствуют ускорению сжигания жировых отложений. Многие приверженцы других систем питания жалуются на отсутствие сил, слабость и вялость и не могут прибегнуть к физическим нагрузкам. Хлебная диета построена на углеводах и достаточно сбалансирована, поэтому не вызывает чувства сонливости и усталости. Ее можно сочетать с легкими физическими нагрузками: ходьбой, пилатесом, йогой или танцами.
Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, соблюдайте режим питания: не ешьте белый хлеб, продолжайте употреблять необходимое количество жидкости, замените сахар на мед или стевию.
Отзывы и результаты похудевших
При соблюдении рациона и рекомендаций диетолога вы очень быстро получите результат. Уже после первой недели уйдет как минимум 3 кг в зависимости от изначального веса. Если диета не приносит желанных результатов, вам стоит пересмотреть меню. Не употребляете ли вы запрещенных продуктов? Отказались ли от сладкого? Пьете воду в достаточном количестве? Возможно, вы неправильно выбрали хлеб или рассчитали калорийность 1 кусочка. Внесите необходимые коррективы и продолжайте двигаться дальше.
Кира, 28 лет, г. Москва
Я перепробовала множество диет, но именно хлебная мне подошла. Никакого чувства голода. К тому же она полезная. Правда, овощные соки я заменяла апельсиновым фрешем, но все равно сбросила первые 5 кг всего лишь за 4 дня. Пока что я закончила первый этап. Посмотрим, как дальше.
Виктор, 45 лет, г. Тамбов
Я всегда был довольно полным, а после того как бросил курить, набрал еще 8 кг. Появилась одышка, проблемы с ногами. Решил заняться собой. Сидел как на жестких диетах, так и на щадящих. Состояние было ужасное. Вечно хотелось есть, из-за этого меня все раздражало, замкнутый круг какой-то. Вес я терял, но через время он снова возвращался. После долгих мучений попробовал хлебную диету и был очень удивлен: я ел любимые продукты, не испытывал при этом чувство голода и настроение оставалось отличным. За первую неделю ушло 3 кг. За весь период сбросил 11. Вес пока стабилен.
Видео
Источник
Прошлой весной муж принес мне с работы распечатку подробного меню на 4 недели. И сказал, что с завтрашнего дня мы с ним будем питаться по этой диете! На ней заметно похудели несколько его сотрудников! И он воодушевившись их результатами тоже решил попробовать. РЕЗУЛЬТАТЫ НАС ОЧЕНЬ ПОРАДОВАЛИ!
Решила поделиться со всеми этой диетой. В интернете я её не встречала. Надеюсь, пригодится кому-нибудь.
Как мне кажется, ничего сложного или вредного для здоровья здесь нет. Готовить все на воде, без соли! хлеб я брала только ржаной или 8 злаков. Мясо постное. Майонез я не ела, даже там, где написано. В некоторые приемы пищи не могли съесть весь предлагаемый набор продуктов в полном обьеме. В процессе диеты научились ощущать реальный вкус продуктов и радоваться каждому приему пищи!
Если возникнут вопросы, спрашивайте, с радостью отвечу.
Первая неделя.
Понедельник
Завтрак. 70г ржаного хлеба, небольшой ломтик ветчины, чай
Обед. 70-100г отварной говядины, 100г нежирной сметаны, 1-2 небольших яблока
Полдник. 100г ржаного хлеба и чай
Ужин. 100г отварной говядины, тертая морковь, 1 среднее яблоко
Вторник
З. 70г ржаного хлеба, кофе
О. 4 отварных картофелины и 1 яблоко или груша
П. 70-100г рж. хлеба и чай
У. 1 отварное яйцо, 250мл кефира, 200-300мл фруктового сока
Среда
З. 100г сыра, чай
О. 80г отв. говядины, 3 картофелины в мундире, 200-300мл фрукт. сока
П. 70г сыра и чай.
У. 2 небольших яблока и 250мл кефира
Четверг
З. 100г хлеба и чай
О. 60-80г отв. говядины, 3 отв. картофелины и 1 яблоко
П. 70г черного хлеба и чай
У. яйцо, 250мл кефира, 1 яблоко
Пятница
з. чай и вареное яйцо
о. 100г отв. говядины, 3 картоф. в мундире, 200мл фруктов. сока
п. 100г хлеба и чай
у. 1 огурец или помидор и 250мл кефира
Суббота
з. 100г хлеба и чай
о. салат из огурцов и помидоров с растит. маслом
п. 100 г отв. говядины, яблоко и чай
у. 1 стакан кефира и 1 банан
Воскресенье
з. чай и вареное яйцо
о. 100г отв. курицы, 4 отв. картоф., 200 мл фрукт. сока
п. 100г хлеба и чай
у. 1 огурец, 1 помидор и 200мл кефира
Вторая неделя
Понедельник
з. чай и яйцо
о. 2 яблока, 3 отварных картофелины. 1 помидор
п. 1 стакан фрукт. сока
у. салат из огурцов и помидоров с растит. маслом и 200мл кефира
Вторник
з. 100г хлеба, чай с молоком
о. 3 отв. картоф, 2 помидора, 1 стакан фрукт. сока
п. чай и яйцо
у. 70г хлеба, 200мл кефира или простокваши
Среда
з. чай с лимоном и яйцо
о. 100г отв. говядины, 2 картоф. в мундире, 1 стакан фрукт. сока
п. 70г хлеба и 200мл кефира или простокваши
у. салат из огурцов, помидоров, отварного картофеля и чай
Четверг
з. 70г сыра и чай
о. 100г отв. говядины и 1 стакан фрукт. сока
п. 100-150мл кефира или простокваши и 40г хлеба
у. 1 яйцо, 30г сыра и 1 яблоко
Пятница
з. чай и 60-80г хлеба
о. 100г отв. курицы, 2 отв. картоф, мелко порезанных и политых растит. маслом и 100мл фрук. сока
п. 70г сыра и чай
у. огурец, помидор и 250мл кефира
Суббота
з. 200мл кефира и 60г хлеба
о. 50г сыра, 2 отварн. картоф, помидор и чай
п. 1 стакан фруктов. сока и яблоко
у. вареное яйцо с майонезом, огурец и чай
Воскресенье
з. чай или кофе, 100г хлеба и сыр
о. 100г говядины, салат из капусты с растит. маслом и стакан фрукт. сока
п. 2 яблока
у. 1 яйцо, 2 помидора и 200мл кефира
Третья неделя
Понедельник
з. чай с молоком и 50г сыра
о. 100г отв. курицы, салат: 2отварн. картоф, огурец и 2 помидора
п. 200мл кефира и 60г хлеба
у. 3 отв. картоф, 1 яйцо с майонезом, чай и яблоко
Вторник
з. чай и 50г сыра
о. 70г консервир. зеленого горошка, 2 отварн. картоф. и 200 мл молока
п. 2 яблока
у. 1 яйцо, 250 мл кефира или простокваши
Среда
з. чай или кофе и 100г хлеба
о. яичница с помидорами и зеленью, 1 стакан кефира
п. 2 яблока и 1 стакан фруктового сока
у. 100г отварного куриного мяса и чай
Четверг
з. чай и 50г сыра
о. 4 отварн. картоф и салат из огурцов, помидоров и растит. масла
п. 2 яблока и стакан фрукт. сока
у. 150г творога с нежирной сметаной и 200мл кефира или простокваши
Пятница
з. чай или кофе и 100г хлеба
о. 100г отварной говядины, 2 огурца и 1 помидор
п. 1 яблоко и стакан фрукт. сока
у. 50г сыра и стакан кефира или простокваши
Суббота
з. 50-70г обжаренного хлеба и чай с молоком
о. 4 отварн. картофелины и салат из капусты с растит. маслом
п. 2 яблока
у. 1 яйцо, 70г сыра и 200мл кефира
Воскресенье
з. чай или кофе с молоком, 70г хлеба
о. 100г отв. говядины или курицы, чай
п. 1 яблоко и стакан фрукт. сока
у. яичница из 2х яиц и 50г ветчины, 200мл кефира
Четвертая неделя
Понедельник
з. яйцо и чай с молоком
о. салат из капусты с растит. маслом, 2 отв. картоф.
п. яблоко и стакан фрукт. сока
у. 60г консервир. зеленого горошка, 50г хлеба и 200 мл кефира
Вторник
з. чай и 100г хлеба
о. 100г нашинкованной свежей капусты и 3 отв. картоф.
п. 200мл кефира или простокваши
у. 2 вареных яйца, яблоко и стакан фрукт. сока
Среда
з. стакан молока и 70г диетических пшеничных хлебцев
о. 100г отварного куриного мяса и салат из свежих овощей
п. стакан фрукт. сока и яблоко
у. 1 яйцо с майонезом и 200мл кефира или простокваши
Четверг
з. чай и 50г сыра
о. 2 помидора и 100-120г хлеба
п. 1 яблоко и стакан фрукт. сока
у. 4 отв. картоф., 70г отварн. говядины и 200-250мл кефира
Пятница
з. 1 яйцо, чай или кофе
о. салат из 3х помидоров, 3х огурцов, 2 отварн. картофелин и майонеза (можно заменить на сметану)
п. стакан фрукт. сока и 2 яблока
у. яичница из 1 яйца и чай
Суббота
з. 200мл молока и 70г хлеба
о. 70г консервир. зеленого горошка, 2 помидора и 2 огурца.
п. яблоко, банан и стакан фрукт. сока
у. 100г отварной говядины и 200мл кефира или простокваши
Воскресенье
з. чай и 70г диетических пшеничных хлебцев
о. 3 отв. картоф., салат из капусты с растит. маслом
п. 200-250мл кефира или молока.
у. 100г отварного куриного мяса, 1 яйцо и стакан фруктового сока.
И помните, что залогом положительного и успешного исхода любой диеты является умеренное и правильное питание после неё!
Источник