Диета на 3 дня минус 5 кг кефирная диета

Чтобы похудеть и избавиться от ненавистных килограммов, приходится пересматривать свой рацион и выбирать низкокалорийное питание. Известно немало эффективных способов снижения веса. Кефирная диета на 3 дня занимает одно из первых мест среди прочих, показывая превосходные результаты.

Эффективность диеты на кефире

Кефирная методика похудения на 3 дня помогает сбросить более 5 килограммов. Такая монодиета относится к разряду экстремальных.

Для достижения результата необходимо соблюдать рекомендации:

• пить только 1.5 л кефира или сыворотки, ряженки йогурта с 1% жирности в сутки;
• пить 1.5 л воды в 24 часа;
• не употреблять сахар, соль, ягоды и изюм;
• в течение трехдневной кефирной диеты употреблять комплексные витамины;
• при кефирной диете нельзя кушать обычную пищу. Исключением может стать: отварная куриная грудка, овсяные хлопья, нежирный творог, яблоко, апельсин, банан или киви.

Как похудеть на кефирной диете за 3 дня?

Необходимо все 3 дня «сидеть» на 1% кефире и обильном питье. Рекомендуется забыть о продуктах привычного меню, чтобы полностью разгрузить организм и смочь сбросить несколько кг.

Употребление кефира нужно чередовать с водой или несладким мятным чаем, разделив 1.5 литра низкокалорийного кефира на 5-6 приемов. Метод дает возможность избавиться от 4 – 5 килограммов в течение 3-х дней.

Кефирная методика эффективна благодаря таким особенностям продукта, как:

• низкая калорийность;
• слабительный эффект очищает кишечник;
• выведение задержавшейся жидкости;
• освобождение от внутренних загрязнений и зашлакованности;
• избавление от отечности;
• нормализации работы ЖКТ и выделительной системы.

Меню и трехдневный рацион

Существует масса методов похудения на кефире. Для того, чтобы похудеть в быстрые сроки, рекомендованы более «жесткие» варианты диеты.

Дневной рацион предлагается разбить на 4 приема пищи: завтрак, обед, полдник, ужин.

Вариант №1

День 1

1. 100 г творога;
2. 200 мл кефира;
3.  яблоко;
4. 200 мл кефира;

День 2

1. 3 ст, л овсянки с половиной порции кефира, ряженки или йогурта 1%.
2. 0,5 кефира;
3. по 200 мл кефира;
4. 1 банан;

День 3

1. 200 г вареной куриной грудки;
2. сыворотка;
3. кефир;
4. 1 апельсин.
5. 100 г творога.

Вариант № 2

Кефирно-творожная диета на 3 дня:

День первый:

1. В течение суток скушать 500 г творога с низкой жирностью ( за 5 раз);
2. Можно пить несладкий травяной чай и минералку без газа.

День второй:

1. 1.5 л кисломолочного напитка выпить в течение суток, разделив на 6 раз.

День третий:

1. Завтрак: 100 г творога;
2. Перекус: 200 г кисломолочного продукта;
3. Обед: 100 г творога;
4. Ужин: кефир.

Данное сочетание кисломолочных продуктов ускоряет процесс похудения. В течение 24 часов потреблять 1.5 л воды и чая. Перерабатывая подобную пищу, организм отдает больше калорий, чем получает. За счет этого происходит сжигание лишних кг.

Вариант № 3

Фруктово-овощная кефирная диета на 3 дня

Рацион ее отличается своей мягкостью. Данный вариант подойдет абсолютно всем, т.к. не требует спартанского отказа от привычной пищи.

• Можно кушать в течение диетических суток: фрукты, овощи, творог. Особое внимание стоит уделить: сельдерею, огурцам, кабачкам, арбузам, ананасу и цитрусовым.
• Следует исключить из меню на этот период: бананы, виноград( слишком калорийны) и картофель( много крахмала).
• Каждые 3 часа необходимо выпивать стакан кисломолочного напитка 1%. Можно выпивать его в виде коктейля с ягодами клубники, малины, клюквы и т.д. Полезно выпивать коктейль с рубленной зеленью укропа, петрушки, огурца и лука.

Меню на три дня (завтрак, перекус, обед, ужин):

День первый

1. коктейль с клубникой (кефир+клубника, смешанные в блендере);
2. грейпфрут;
3. салат из свежей капусты, зелени, заправленный оливковым маслом;
4. салат из яблок и киви.

День второй:

1. коктейль со свежим огурцом;
2. апельсин;
3. салат из капусты.
4. коктейль с малиной;
5. 100 г творога;

День третий

1. 80 г брынзы с зеленью;
2. половина ананаса;
3. пюре из отварной свеклы;
4. коктейль с клубникой;
5. стакан сока сельдерея;

Яблочно-кефирная диета

Яблочно-кефирная диета предназначена для самых стойких и целеустремленных, желающих избавиться от ненужных килограмм и похудеть в короткие сроки. Выдерживать такой кефирный способ похудения нелегко из-за постоянно испытываемого чувства голода.

Данное сочетание продуктов освободит от 7 — 9 кг за неделю. Из этого рациона легко вернуться к привычному и не набрать сразу же лишний вес.

Данная кефирная диета позволяет:

• очистить кишечник, улучшить состояние микрофлоры, нормализовать его работу;
• укрепить защитные свойства организма, поднять иммунитет;
• освободить от шлаков, токсинов и прочего мусора;
• выровнять нервную систему, снимая напряжение;
• избавить от лишних кг, являясь отменной профилактической мерой против ожирения.

В течение 24 часов можно кушать лишь яблоки и пить кефирный напиток, воду, зеленый чай. В меню разрешено съедать яблоко за полчаса перед приемом стакана кефира.

Необходимо разделить продукты на 6 приемов ( 1.5 мл. кисломолочного напитка и 1.5 кг яблок).

Ужинать можно не позже 19.00.

Польза кефирно-гречневой диеты

Гречневая крупа снабжает организм жизненно важными элементами и витаминами, а также улучшает состояние здоровья. Подавляющее большинство голливудских звезд использует кефирно-гречневую диету на 3 дня, чтобы оставаться в отличной форме.

Втрое название кефирно-гречневой диеты – «Голливудская». Она помогает:

• избавиться от 6 кг за три дня;
• наладить пищеварение и работу ЖКТ;
• нормализовать обменные функции организма, ускоряя обмен веществ;
• нормализовать работу внутренних органов;
• вернуть волосам блеск, а коже сияние;
• вывести накопившуюся жидкость, избавляя от отеков;
• избавить от токсинов и прочего мусора.

Меню кефирно-гречневой диеты на 3 дня (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

№ 1

1. 100 г гречки;
2. 1 ст продукта;
3. 200 г гречки;
4. 1 ст продукта.
5. 100 г гречки;

№ 2

1. 100 г гречки, зеленое яблоко;
2. 200 г кефира.
3. 200 г каши гречневой;;
4. 200 мл продукта;
5. 100 г гречки.

№3

1. 100 г гречки;
2. 200 г гречки;
3. 200 мл кефира;
4. 1 ст продукта;
5. 100 г каши.

Для этого способа похудения нужно заваривать гречку таким образом:

• стакан крупы залить двумя стаканами крутого кипятка и укутать на ночь. К утру каша готова. Нельзя использовать соль, сахар и другие приправы.

Кефирная диета дает потрясающие результаты, именно благодаря этому она заслужила положительные отзывы людей. Такая методика способствует борьбе с лишним весом, улучшению пищеварения, нормализации работы ЖКТ, а также ускорению обменных процессов в организме.

Для экстренного похудения, когда необходимо за считанные дни избавиться от 2-5 лишних килограммов, стоит испробовать кефирную диету. Данный способ похудения относится к разряду монодиет и разгрузочных дней. Соблюдать кефирный метод избавления от лишнего веса достаточно сложно, но результат оправдывает все ограничения в питании с лихвой.

Кефир богат белками, живыми бактериями, витаминами группы A, D, E, K, благоприятно влияет на микрофлору кишечника и обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсины. Похудение на данном полезном продукте универсально, поскольку кефир всегда можно взять с собой в бутылке. Во-вторых, кефирная диета отличается экономичной стоимостью и широким ассортиментом продукции, можно выбрать на свой вкус и с необходимой жирностью. За счет дробного питания уменьшается в размерах желудок, а обилие белка в кефире способствует быстрому насыщению. В зависимости от начального веса, всего за три дня на моно диете можно похудеть от 3 до 5 килограммов.

Преимущества трехдневной кефирной диеты:

• Эффективное похудение на 2-5 килограмма;
• Улучшение пищеварения;
• Нормализация микрофлоры пищеварительного тракта;
• Нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
• Улучшение состояния зубов, ногтей, волос, кожи, благодаря высокому содержанию кальция в кисломолочном напитке;
• Укрепление нервной системы;
• Укрепление иммунитета.

Кефирная диета на 3 дня — противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость молочных и кисломолочных продуктов;
• Заболевания желудочно-кишечного тракта;
• Повышенная кислотность желудка, гастрит;
• Заболевания печени и почек;
• Ревматизм, подагра, рахит;
• Почечная недостаточность;
• В период реабилитации после перенесенных операций на брюшной полости;
• Беременность и лактация.

Принципы питания

Питание на 3-дневной кефирной диете должно быть дробным. При соблюдении строгой диеты, в рацион которой входит исключительно кефир, необходимо выпивать по 1 стакану кисломолочного продукта через каждые три часа.

Показанная норма = 1,5 литра кефира 1%. Если продукт 0,1% жирности, допускается употребление в день до 2 литров, при 2,5% не более 600 мл.
Средняя суточная калорийность рациона при диете = 600 калорий.

Спустя 1-1,5 часа после употребления кисломолочного продукта можно пить очищенную воду. Пить одновременно кефир и воду категорически запрещено. При остром чувстве голода во время соблюдения кефирной диеты допускается добавить в кисломолочный продукт мелконарезанную зелень (укроп, петрушку).

Сложно соблюдать строгий рацион диеты, состоящий из одного кефира, поэтому допускается его замена на: ряженку, простоквашу, натуральный йогурт с минимальным процентом жирности.

Разрешается добавлять сахарозаменители, не содержащие калорий. Допускается приготовление десерта из кефира, сахарозаменителя и желатина. Можно добавлять в продукт отруби, превращая его в полезный злаковый йогурт, способствующий похудению и очищению кишечника.

При более щадящем варианте кефирной диеты допускается употребление свежих, отварных, запеченных овощей, несладких фруктов, но не более 1 кг в день. Допускается также употребление сыра твердых сортов, творога, тостов из цельнозернового хлеба.

Список продуктов

Продукты для кефирной диеты на 3 дня:

• Кефир 0,1-2,5% жирности;
• Натуральный йогурт;
• Творог 1-1,5 % жирности;
• Ряженка, простокваша;
• Сыворотка, айран, кумыс;
• Сыр твердых сортов;
• Отруби;
• Несладкие фрукты (яблоко, киви, апельсин, грейпфрут);
• Не крахмалистые овощи (огурец, капуста, морковь, шпинат, сельдерей);
• Тосты из цельнозернового хлеба.

Меню

Меню трехдневной кефирной диеты для похудения в строгом варианте заключается в употреблении 1,5 л кефира 1% в течение дня. Необходимо распределить всю показанную дневную норму кисломолочного напитка на 5-6 приемов пищи. При сильном чувстве голода можно добавить в продукт нарезанную зелень. Воду необходимо путь за час до еды или спустя час после.

Второй вариант меню для похудения — употребление 1 л напитка, распределенного на 4 приема пищи. Пятый прием пищи заменяется другим продуктом, но только одним из показанных (яблоки 1 кг, обезжиренный творог 500 гр, огурцы 1 кг, гречневая каша 200 гр).

Меню на 3 дня для кефирной диеты — облегченный вариант (завтрак, перекус, обед, перекус, ужин):
1 день:

• Ряженка 200 мл;
• Кефир 1 стакан;
• Обезжиренный творог 200 гр;
• Зеленое яблоко;
• Кисломолочный напиток 1 стакан.

2 день:

• Айран 1 стакан;
• Кисломолочный напиток 1 стакан;
• Натуральный йогурт 200 мл;
• Апельсин;
• Кисломолочный напиток с укропом.

3 день:

• Кумыс 1 стакан;
• Киви;
• Кисломолочный напиток 200 мл;
• Обезжиренный творог 200 гр;
• 1 стакан кисломолочного напитка с клубникой 50 гр.

Правильный выход

С помощью трехдневной кефирной диеты можно быстро похудеть, в среднем на 2-5 килограммов. При этом чистого жира уходит не более 1 кг. Похудение происходит за счет уменьшения суточной калорийности, сокращения объема порций, очищения кишечника. Повторить кефирный метод похудения можно спустя неделю.

«Как правильно выходить из кефирной диеты?» — это главный вопрос, волнующий многих худеющих. В первые несколько дней после кефирного рациона следует не набрасываться на жирные и сладкие яства, а употреблять овощные или куриные бульоны, сырые или отварные овощи, несладкие фрукты, зелень, яйца. Далее можно включить в свой рацион постное мясо, птицу, рыбу, но в запеченном, отварном, тушеном виде или же приготовленном на гриле, на пару.

Для сохранения достигнутого результата похудения необходимо пересмотреть свои прежние привычки питания, привлекшие к набору лишнего веса. Стоит исключить из своего рациона жирные, жаренные и копченые блюда, выпечку, сладости. Лучше питаться часто, но небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позже 19:00. В течение дня следует продолжать выпивать не менее 1,5 литров очищенной воды без газа.

Стоит уделить пристальное внимание своей физической нагрузке. Для начала следует отказаться от лифта, совершать прогулки на свежем воздухе на длительные дистанции, делать зарядку. Рекомендуется два-три раза в неделю показаны интенсивные физические нагрузки, например, плавание, занятие йогой, пилатесом, тренировки в тренажерном зале. Периодически можно соблюдать трехдневные разгрузочные дни на кефире для поддержания своей формы.

Большой популярностью пользуется кефирная диета, которая отличается мягким воздействием на организм, позволяет терять вес постепенно. Положительное влияние кисломолочного продукта основано на уникальности его состава. Диета на кефире способствует избавлению от запоров, проблем с пищеварением. Кефир нормализует сон, функционирование нервной системы, утоляет жажду. Использование кефира позволяет очищать организм от вредных веществ, которые тормозят процесс пищеварения. Под влиянием кефира улучшается моторика кишечника. Прием помогает справиться с чувством голода, но при этом важно, что продукт не является калорийным. Кефир оказывает мочегонное действие, после его употребления из организма выводится скопившаяся жидкость, уменьшаются отеки.

Принципы

Самым результативным считается монокефирная диета, когда в течение трех дней следует употреблять только 1,5 л кефира (1%)в день за 6 приемов. Приемы должны быть распределены на равные промежутки времени. Строгая, однопродуктовая диета допускает включение в рацион нескольких сладких овощей (тыквы). В течение 5 дней такая диета позволяет снизить вес на 3 кг, очистить организм. При таком варианте диеты, вероятно развитие неприязни к кефиру. Выход из такой схемы тоже нелегок. Вариант подходит только людям, которые имеют высокий тонус, здоровую систему пищеварения (может вызвать расстройство пищеварения).

Именно поэтому следует перед началом диеты посоветоваться с диетологом, разгружать организм с помощью кефира более щадящими способами. Существуют разные кефирные диеты, более калорийные, когда к кефиру можно добавлять мясо, рыбу (без соли и специй). Такие варианты кефирной диеты диетологами одобряются больше, поскольку организм в результате выбранного рациона только выигрывает.

Правильная кефирная диета направлена на очищение организма, выведение шлаков, токсинов и восстановление микрофлоры кишечника. Диета способствует похудению живота. Эффективнее для похудения живота считается семидневная диета на кефире с овощами (ежедневный рацион включает овощи и кефир). Если в период диеты заниматься комплексом упражнений, предназначенных для пресса и мышц живота, результат будет  отличным.

Кефирная диета требует предварительной подготовки. За несколько дней до начала питания особой схемой следует разгрузить меню от вредной и труднопереваримой еды. Каждый день нужно употреблять не менее 2 литров воды.

От типа выбранной кефирной диеты и ее продолжительности зависит результат. При соблюдении строгой трехдневной диеты вес может снижаться от 1 до 3 кг. Недельная диета позволяет избавиться от 5 кг лишнего веса.

Диетологи советуют придерживаться трехдневной монодиеты не больше 3 суток, так как продолжительное соблюдение такого рациона может быть небезвредным для организма.

Система питания, с включением двух продуктов (к примеру, кефира и творога или кефира и какого-либо овоща) можно продолжить до 7 дней.

Для продолжительной диеты подходят специально разработанные варианты, к примеру, гречнево – кефирная диета. В период 30 дней ужин можно заменить приемом кисломолочного продукта.

Кефирную диету можно разнообразить творогом, с условием, что его количество должно быть меньше количества основного продукта. В молочнокислый продукт разрешается добавить измельченную зелень, щепотку корицы, стружку шоколада, с содержанием какао 85%. В период диеты не разрешается пить кефир с добавками, как мед, сахар, варенье.

Плюсы и минусы кефирной диеты

Основным преимуществом кефирной диеты является то, что при правильном применении данная диета дает хорошие результаты, быстрый эффект, нормализует метаболизм в организме, стабилизирует работу системы пищеварения, при наличии ряда болезней жкт. Такая система питания полезна всем здоровым людям, у которых нет лишнего веса, помогает при гипертонии, диабете, болезни почек и печени.

Плюсами диеты являются:

• Эффективность для похудения;
• Безвредное и быстрое очищение организма;
• Нормализация моторики кишечника;
• Содержание в продукте кальция и необходимых организму бактерий.

Кефир, как и другие кисломолочные продукты, не задерживается в желудке, а кислота в составе кефира может раздражать слизистую оболочку и вызвать повышенную выработку желудочного сока, повышая таким способом аппетит. В течение всего дня чувство голода беспокоит соблюдающему диету человеку. После выхода из диеты и перехода к обычному питанию вес может вернуться очень быстро, даже с прибавкой.

Кефирная диета не разрешается при подростковом возрасте, в период беременности и кормления грудью, а также когда имеют место:

• Язвенные заболевания пищеварительной системы;
• Рахит;
• Патологии поджелудочной железы, почек;
• Холецистит.

Выход из кефирной диеты должен быть постепенным, особенно при строгой диете. Ежедневно в рацион следует добавлять по одному продукту. Если была выбрана более щадящая диета, советуется просто в рационе оставить кефир и принимать продукт хотя бы перед сном.

Меню

Предлагаются разные системы питания при кефирной диете. Сочетать кефир разрешается с разными фруктами, крупами и овощами.

На 3 дня

Трехдневная диета является результативным способом сбросить вес за короткий интервал времени, перед каким-либо важным событием. Схема питания на три дня кефирной диеты состоит в ежедневном приеме 1,5 л кефира, разделенного на 6 приемов. Допускается использовать только кефир и чистую воду. Кисломолочный продукт должен быть с низким процентом жира или обезжиренный.

Рекомендуется такая диета также с целью разгрузки организма после праздничных застолий. Три дня кефирной диеты помогут очистить организм от шлаков и накопленных вредных элементов, нормализовать работу печени и других орган — систем.

Строгая монодиета позволяет за три дня сбросить минимум 3 кг веса. Однако такая схема запрещается, если имеют место патологии жкт, почек, сердечно – сосудистой системы. Применение такого рациона запрещается также несовершеннолетним.

На 5 дней

Данный вариант диеты с продолжительностью 5 дней более щадящий, чем трехдневный. За день предназначается прием пищи восемь раз. В рацион за день включают:

• 1,5 л кефира;
• 2 яблока;
• 5 ягод чернослива;
• Запеченные или сырые овощи.

Разрешается употреблять продукты в произвольной последовательности, в любых сочетаниях. Важно, чтобы количество используемых овощей не превысило 1 кг. Такая система питания позволяет сбросить от 5 до 10 кг веса за пять дней.

На неделю (7 дней)

Диета на неделю довольно требовательная и строгая, имеет определенные ограничения для определенной группы людей. Такая система не разрешается при заболеваниях желудка, особенно при наличии проблемы с повышенной кислотностью. Недельная диета не рекомендуется, если у человека имеются патологии пищеварительного тракта (метеоризм, диарея), не допускается применение такого варианта и при панкреатите. Если нет проблем со здоровьем, 7- дневная диета помогает снизить вес, нормализовать процесс пищеварения. Меню в период 7 дней должно включить 1,5 л кефира с добавлением определенных продуктов в каждый из суток:

1. 1 день в меню добавляют 4 картошки;
2. На 2 день – 150 г мяса птицы;
3. На третий день – 200 г телятины;
4. На 4 день необходимо в рацион ввести рыбу (150 г);
5. Пятый день – добавляют в меню 1 кг яблок или салат из овощей на выбор (можно из капусты, огурцов с сельдереем, томатов с болгарским перцем);
6. В последние (6 и 7) дни рекомендуются кефир и вода.

Мясо, рыба и картофель используют в отварном виде. В результате 7-дневной диеты можно избавиться около 5 кг лишнего веса.

Многие, желая сбросить больше веса за период недельной диеты, выбирают более строгий вариант. Такая схема предполагает использование 1,5 л кефира и 1 кг яблок за день, прием негазированной воды. Если диету сочетать с определенной физической нагрузкой, за неделю удается сбросить вес до 10 кг. Однако такой режим питания часто не рекомендуется даже здоровому человеку, а людям с хроническими заболеваниями, несовершеннолетним и беременным женщинам такая диета строго запрещается.

На 9 дней

Диета основана на употреблении кефира и яблок по специальной схеме. Является довольно строгой диетой.

• 1 – 3 сутки употребляют только кефир с жирностью не более 2 %. Количество используемого продукта должно соответствовать аппетиту принимающего, чтобы чувство голода не беспокоило, в основном это около 2 литров кисломолочного изделия. Сочетать прием кефира следует с негазированной водой.
• 4 – 6 сутки в рацион добавляют продукты на выбор. Разрешается ввести в меню за день фрукты, овощи, мясо (не более 100 г). Каждый может выбрать подходящую схему, с более оптимальными для своего здоровья продуктами – дополнениями. Выбранный режим соблюдают в течение трех дней.
• 7 – 9 дни начинают принимать опять кефир и воду.

Результативность такой диеты высокая, при точном соблюдении системы питания удается сбросить 10 кг веса за 9 дней.

На 10 дней

Десятидневное меню выглядит следующим образом:

• Нужно употреблять 1 кефир и зеленый чай, в неограниченном количестве;
• В рацион к 0,5 л кефиру добавляют 4 отварных картошек;
• За день рекомендуется использовать 0,5 л кисломолочного изделия и творог (две пачки по 0,25 кг, обезжиренный);
• Предназначается прием 0,5 литра кефира вместе с фруктами на выбор;
• Меню включает пол – литра кефира и 500 г куриной грудки;
• Следует повторить меню 4-го дня;
• Принимают только негазированную воду;
• Повторяют рацион 4-го дня;
• За день употребляют 0,5 литра кефира;
• Меню состоит из 0,5 л кефира и свежих яблок.

Такая система питания ограничивает калории потребляемой пищи, в результате чего, возможно формирование нехватки полезных веществ в организме. В течение 10 дней можно снизить вес на 10 кг.

На 14 дней

Двухнедельная диета позволяет похудеть на 10 кг. Ежедневное меню данного варианта кефирной диеты включает:

1. Первый день — овощи и фрукты без ограничения количества, 3 отварных вкрутую яйца;
2. Второй день – 500 г творога с нежирной сметаной, пол-литра кефира;
3. Третий день – неограниченное количество овощей и фруктов, 1 л фруктового сока, 1 л кефира;
4. Четвертый день — 500 г мяса птицы в отварном виде, 1 литр кефира;
5. Пятый день – сырые овощи и фрукты, в любых комбинациях (салаты, пюре);
6. Шестой день — 500 г творога со сметаной, литр кефира;
7. Седьмой день – овощи и фрукты без ограничения и пол – литра кефира;
8. Восьмой день – 250 г постного мяса, 1 яйцо, салат из свежих овощей, пол-литра кефира;
9. Девятый день- 200 г отварной телятины,1 яйцо, овощной салат, пол-литра кефира;
10. Десятый день- 150 г отварной рыбы, 50 г ржаного хлеба, овощного салата и пол-литра кефира;
11. Одиннадцатый день – 150 г отварного мяса кролика, 70 г ржаного хлеба, салат из овощей, 500 мл кефира;
12. Двенадцатый день – сырые овощи и фрукты без ограничения количества, 1 л кефира;
13. Тринадцатый день – 250 г мяса птицы в отварном состоянии, салат из свежих овощей, 2 яйца;
14. Последний день – 400 г отварного картофеля, фрукты и 1 л кефира.

В период 14-дневной диеты рекомендуется питье минеральной воды и зеленого чая

На 21 день

Данная схема диеты разработана институтом РАМН и является щадящей. Позволяет данная система питания сбросить вес до 10 кг за 3 недели. Лишний вес снижается плавно, принцип 21-дневного питания не предполагает четкого ежедневного меню. Важным является соблюдение определенных требований:

1. Каждый день выпивать 1 л кефира;
2. Количество потребляемой жидкости (кроме кефира) должно составить не менее 1,5 л;
3. Следует ограничить количество соли, солить разрешается только готовую еду;
4. Нужно использовать растительные жиры;
5. Из рациона нужно исключить хлеб и сладости, жиры.

Суть трехнедельной диеты заключается в употреблении низкокалорийной пищи.

На месяц (30 дней)

Строгое соблюдение диеты в течение месяца небезвредно для здоровья. Специалисты рекомендуют просто продлить систему питания на 21 день или применять ‘’ полосатую диету’’. Данная диета подразумевает прием кефира один день, а на следующий день можно употреблять обычную пищу. Такая схема допускается использовать в период 30 дней, не причиняя вреда организму, так как не ограничивается употребление витаминов и необходимых элементов.

Кефирные рецепты

Если пофантазировать, можно готовить разные вкусные и полезные кефирные блюда, которые станут любимым лакомством и после диеты.

Десерт из кефира и малины

В 400 мл нежирного кефира добавляют желтки от 4 яиц, 4 ст. л. сахара, натертую лимонную цедру, предварительно взбитую в пену смесь из 2 ст. л. сахара, 1 ст. Л. Желатина и белков из яиц. Полученную массу хорошо смешивают, разлаживают в формочки и ставят в холодильник. Перед использованием украшают ягодками малины.

Суп на кефире

Требуются 600 мл кефира и 250 мл молока, свежий огурец и лимон, 10 маслин, пучок укропа, 1зубчик чеснока, черный молотый перец по вкусу.

Очищенные из кожуры огурцы нарезают маленькими кубиками, укроп рубят мелко. В кефир, смешанный с молоком, добавляют перец, лимонный сок и овощную приправу. В суп кладут раздавленный зубчик чеснока, ломтик лимона и нарезанные маслины. Кефирный суп едят в холодном виде.

Окрошка

Нарезанные на кубики куриную грудку, вареное яйцо, свежий огурец, укроп и петрушку нужно хорошо перемешать, добавить щепотку соли и залить кефиром.

Яблоки с кефиром

Яблоки нарезают дольками, посыпают корицей и запекают в микроволновке 3 минуты. Готовые яблоки запивают кефиром.

Коктейль из кефира и фруктов

Стакан кефира, половину банана и горсть ягод смешивают в блендере, добавляя корицу. Такой коктейль может заменить ланч.

Винегрет на кефире

Вареную свеклу и соленые огурцы нарезают кубиками, добавляют мелко нарезанную зелень и заправляют кефиром.

Шпинат в кефирной заправке

В нарезанный шпинат добавляют измельченное вареное яйцо, укроп, щепотку соли, перемешивают, заправляют кефиром.

Вариации кефирной диеты

Кефирная диета очень удобная, поскольку в рамках данной системы питания предлагаются разные варианты рациона, и каждый может выбрать для себя более подходящий.

Гречнево – кефирная

Этот вариант диеты является одним из часто используемых, так как на нем не голодают, но рацион способствует похудению. Основан такой рацион на употреблении кефира с гречкой. Продолжительность выбирается индивидуально, можно соблюдать диету 3дня, недел?