Диета на 2 размера за 1 неделю
В XXI веке рамки глянцевых стандартов красоты сузились настолько, что втиснуться в них удается лишь немногим. Единственный верный выход из ситуации – полюбить свое тело таким, каким его создала природа. Однако избыточный вес не относится к недостаткам, на которые стоит закрывать глаза. Полнота рано или поздно перестает быть сугубо косметическим дефектом и превращается в проблему, которая негативно отражается не только на самооценке, но и на физическом здоровье человека.
Лишние килограммы часто списывают на индивидуальные особенности организма, различные заболевания, гормональные нарушения и стрессовые ситуации. На самом деле, малоподвижный образ жизни, вредные привычки и нездоровая пища – три основные причины ожирения, исключив которые можно постепенно нормализовать обмен веществ и похудеть без диет и спорта.
Естественное снижение веса на правильном питании требует немало времени и терпения, а похудеть обычно хочется за пару недель. Когда нет возможности ждать, пока жировые отложения исчезнут сами по себе, поможет только хорошая диета. Совмещая диетическое питание с физическими нагрузками, за две недели можно без труда сбросить до 7 килограммов.
Как выбрать диету на 2 недели
Две недели – оптимальный срок для тех, кому необходимо избавиться от 3 до 7 кг, но для этого необходимо подобрать диетический рацион в соответствии с индивидуальными потребностями и особенностями организма человека. Широкий ассортимент диет на любой вкус и карман, к сожалению, не облегчает поиск подходящей программы снижения веса.
Выбирая методику похудения, нужно помнить, что не все то золото, на чем худеют голливудские звезды. От диеты стоит отказаться, если она создана человеком без специального образования в области диетологии, опубликована на малоизвестном сайте без ссылки на источник, не входит в список диет, рекомендуемых популярными порталами здорового питания, продвигается с помощью вирусной рекламы, обещает фантастические результаты за короткий промежуток времени, основывается на голодании, приеме сомнительных жиросжигающих препаратов и других видах самоистязаний, нарушает общеизвестные принципы правильного питания либо включает в меню для похудения труднодоступные продукты или сложные в приготовлении блюда.
Если выбранная программа похудения обладает как минимум одним из вышеуказанных качеств, есть вероятность, что две недели личного времени будут потрачены впустую. Получить реальное представление о диетах помогут обсуждения на форумах, записи в личных дневниках и блогах худеющих.
Для успешного похудения нужно выбирать проверенные методы с учетом следующих нюансов:
- состояния здоровья человека и наличия противопоказаний к соблюдению диеты;
- начального ИМТ и желаемого результата;
- образа жизни, физической нагрузки и расписания дня;
- финансовых возможностей и доступности продуктов-компонентов диеты;
- личных кулинарных предпочтений.
Даже лучшие методики имеют свои преимущества и недостатки, поэтому прежде чем приступать к похудению, нужно взвесить все «за» и «против». Следует также отметить, что ожидаемые результаты, указанные в описании быстрых диет, всегда преувеличены.
Кому подходит диета на 2 недели
Прежде, чем сесть на диету, необходимо заранее определиться, сколько килограммов нужно скинуть к конкретной дате. Двухнедельная диета хорошо переносится организмом при максимально сбалансированном питании и снижении веса до 2 кг в неделю. Диеты с жесткими ограничениями, которые позволяют сбросить за две недели в два раза больше лишних кило, подходят только абсолютно здоровым людям, уверенным в своих возможностях.
Перед началом диеты нужно убедиться в отсутствии противопоказаний к похудению:
- острые и хронические заболевания, вирусные инфекции;
- ослабленный иммунитет, малокровие, инсулинозависимость;
- аллергия на продукты-компоненты диеты;
- восстановление после тяжелых заболеваний, хирургических вмешательств, родов;
- нестабильный гормональный фон, пубертатный период;
- беременность, кормление грудью;
- дисморфофобия, расстройства пищевого поведения и психические заболевания.
Тем, кто надеется скинуть за две недели 10 кг и более, рекомендуется отказаться от этой затеи и обратить внимание на диеты для похудения на основе полноценного здорового питания, которых можно придерживаться до тех пор, пока желаемый результат не будет достигнут. Нужно понимать, что безопасное снижение веса при высоких начальных показателях не должно превышать 2-3 кг в неделю.
Лучшие диеты на 2 недели
Чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно не голодать, а вынуждать организм расходовать больше энергии, чем он получает. Добиться такого эффекта можно с помощью дополнительных физических нагрузок или создания дефицита калорий. Диеты на 14 дней относятся к экспресс-методам похудения второго типа, которые предполагают урезание калорийности рациона или исключение из меню продуктов с высокой пищевой ценностью.
Диета | Краткое описание | Действие |
---|---|---|
Монотонная | Питание одним продуктом или блюдом на протяжении всего курса похудения | Разгрузка организма и максимальное снижение веса в кратчайшие сроки. Дополнительный эффект зависит от выбранного продукта |
Белковая (низкоуглеводная) | Ограниченное потребление или полное исключение продуктов, содержащих углеводы. Основным источником питательных веществ является нежирная белковая и низкоуглеводная растительная пища | Сжигание жировых отложений за счет дефицита углеводов с сохранением мышечной массы и подтянутости кожи. В сочетании с бессолевым рационом помогает снять отеки и вывести из организма лишнюю жидкость. Наилучшие результаты наблюдаются при совмещении диеты с аэробными и силовыми тренировками |
Низкокалорийная | Снижение суточной калорийности рациона, употребление в пищу продуктов с низкой энергетической ценностью: нежирных белков, «хороших» углеводов, овощей и несладких фруктов | Дефицит калорий способствует похудению, а богатый клетчаткой рацион помогает очистить кишечник от шлаков и продуктов разложения, нормализовать перистальтику и деятельность всего ЖКТ. Диета подходит людям интеллектуального труда и ведущим сидячий образ жизни |
Сбалансированная | Составление диетического меню таким образом, чтобы организм получал необходимое количество протеина, полезных жиров и углеводов. Процентное соотношение БЖУ для похудения равно 20:25:55, для спортивной «сушки» – 30:20:50 и для закрепления результата – 15:25:60 | Плавное снижение веса на правильном питании без побочных эффектов, которые являются частью любой диеты для похудения. При правильном расчете оптимального соотношения БЖУ и калорийности рациона лишние килограммы уходят естественным путем без вреда для здоровья |
Белково-углеводное чередование (БУЧ) | Цикличное чередование белковых, углеводных и смешанных дней по схемам 2:1:1 или 1:1:2 соответственно. План питания составляется на основе существующих типов диетических рационов (белковых, углеводных и сбалансированных) с уклоном на необходимые компоненты | Методика БУЧ сочетает в себе положительные качества белковых, растительных и сбалансированных диет для похудения. Снижение веса происходит без интоксикации организма продуктами распада животных белков и падения уровня гликогена в крови. Диету можно сочетать с любой физической активностью |
Двухнедельные диеты нередко содержат элементы спортивного, лечебного, раздельного и вегетарианского питания. Они могут являться как упрощенными версиями известных методик коррекции веса, так и самостоятельными программами похудения.
Название диеты | Рацион | Ожидаемое снижение веса |
---|---|---|
Белковая | Низкоуглеводный, питательный, строгий | 8-10 кг |
Японская | Низкоуглеводный, низкокалорийный, жесткий | 6-8 кг |
Гречневая | Монотонный, низкокалорийный, жесткий | 8-12 кг |
Для тройки лучших диет характерны строгие ограничения, которых нужно придерживаться для достижения желаемого результата. На диете нельзя переедать и употреблять в пищу любые продукты, кроме разрешенных.
Диетические блюда готовят без добавления жира и острых специй, овощи и фрукты по возможности едят в свежем виде. Продукты, которые непригодны в пищу без термической обработки, можно отварить, запечь в духовке, в фольге, на гриле или приготовить на пару.
Во избежание стресса и срывов во время диеты, нужно заблаговременно подготовить организм к похудению и постепенно исключить из меню вредную пищу за 2-3 дня до старта. Важно помнить о соблюдении питьевого режима, питаться вовремя и контролировать свое самочувствие на протяжении всего периода похудения.
Белковая диета
Углеводы – основное топливо для организма, избыток которого преобразуется в жир и откладывается «на черный день». Не получая привычного количества углеводов, организм вынужден черпать энергию из другого источника и сжигать запасы жировой ткани. Так происходит снижение веса на белковом питании, которое считается самым эффективным способом быстрого похудения.
Нежирные источники белка | Филе домашней птицы, кролика, говядина, баранина, морская рыба, куриные и перепелиные яйца (не более 3-4 раз в неделю) |
---|---|
Кисломолочные продукты | Зернистый творог и кефир низкой жирности, простокваша, айран, натуральный йогурт, несоленая брынза, твердый сыр |
Овощи | Сезонные салатные овощи: огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, лук; овощи с низким ГИ: спаржа, стручковая фасоль, кабачки, баклажаны, все виды капусты; морковь, свекла и зеленый горошек только в свежем виде; зелень, грибы и соя |
Фрукты | Кисло-сладкие сезонные фрукты и ягоды с содержанием углеводов не более 10 г на 100 г; цитрусовые: апельсины, мандарины, грейпфруты, киви, лимоны |
Напитки | Очищенная или минеральная вода без газа; напитки без сахара и подсластителей: зеленый чай, отвары трав, черный кофе, цикорий |
Добавки | Растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое), яблочный уксус и лимонный сок в качестве заправок к салатам; натуральные специи и пряные травы |
Меню для похудения составляют из разрешенных продуктов таким образом, чтобы количество потребляемых углеводов не превышало 20-30 г в сутки. В день должно состояться не менее 5 приемов пищи (три основных и два перекуса). Питаться нужно небольшими порциями, по возможности не запивая. Во избежание проблем с пищеварением нужно выпивать перед сном стакан кефира со столовой ложкой овсяных или ржаных отрубей.
Помимо соблюдения питьевого режима, рекомендуется полностью исключить из рациона соль, чтобы снизить нагрузку на почки и ускорить выведение лишней жидкости. Белковая пища способствует укреплению мышц и быстрому восстановлению организма после физических нагрузок, поэтому для получения подтянутого рельефного тела нужно сочетать диету с аэробными и силовыми тренировками.
Японская диета
Жители Японии славятся сдержанностью и аскетизмом, поэтому секрет стройности японских женщин заключается в умеренном и скромном питании. Японская диета покорила сердца европейцев своей простотой, эффективностью и доступностью в любое время года.
Список продуктов для похудения по-японски:
- телятина (нежирная говядина), куриная грудка, филе морской рыбы;
- куриные яйца;
- томатный сок без соли и сахара, кефир жирностью 0%;
- белокочанная капуста, морковь, кабачки, баклажаны;
- кисло-сладкие яблоки;
- ржаной или отрубной хлеб (галеты);
- подсолнечное или оливковое масло, лимонный сок;
- зеленый листовой чай, натуральный молотый кофе.
Суть «японки» – строгий бессолевой рацион и трехразовое питание без перекусов между приемами пищи. Утром выпивают чашку зеленого чая или кофе, на завтрак съедают один диетический хлебец или свежую морковку.
День | Обед | Ужин |
---|---|---|
1 | 2 яйца, отварная капуста, сок | 200-300 г рыбы |
2 | 200-300 г рыбы, капустный салат | 200 г телятины, кефир |
3 | Тушеные кабачки или баклажаны | 200 г телятины, 2 яйца, капустный салат |
4 | Одно яйцо, 2-3 морковины | 200-300 г яблок |
5 | 300 г рыбы, сок | 200-300 г яблок |
6 | Куриная грудка, капустно-морковный салат | 2 яйца, одна морковь |
7 | 300 г телятины | 200-300 г яблок или 2 яйца с морковью или 200 г телятины и кефир |
8 | Куриная грудка, капустно-морковный салат | 2 яйца, одна морковь |
9 | 300 г рыбы, сок | 200-300 г яблок |
10 | Одно яйцо, 2-3 морковины | 200-300 г яблок |
11 | Тушеные кабачки или баклажаны | 200 г телятины, 2 яйца, капустный салат |
12 | 200-300 г рыбы, капустный салат | 200 г телятины, кефир |
13 | 2 яйца, отварная капуста, сок | 200-300 г рыбы |
14 | 200-300 г рыбы, капустный салат | 200 г телятины, кефир |
Овощные салаты из капусты и моркови заправляют 1 ст. л. растительного масла. Мясо и яйца употребляют только в вареном виде, рыбу можно готовить любым удобным способом. Разовая порция томатного сока и кефира составляет 250-300 мл (один стакан).
Самостоятельно вносить изменения в меню запрещается. Среднесуточная калорийность рациона «японки» не превышает 1000-1200 ккал, поэтому необходимо дополнительно принимать витаминный комплекс и уделять время полноценному отдыху.
Гречневая диета
Гречневая крупа – самый востребованный продукт для монодиет, который способствует очищению организма от шлаков и помогает наладить работу кишечника. Гречка богата фолиевой кислотой, витаминами группы В, микроэлементами, содержит достаточно белка и пищевых волокон, которые создают ощущение сытости.
На гречневой диете можно питаться только кашей на воде без соли, специй и других добавок. Ограничений на количество съеденной гречки нет, однако переедать и наедаться перед сном запрещается. Кроме каши, в день можно выпить до 1 л обезжиренного кефира. На второй неделе похудения разрешается добавлять в кашу горсть сухофруктов или чайную ложку натурального меда. Пьют на гречневой диете только очищенную воду или зеленый чай.
Гречку для похудения рекомендуется не варить, а запаривать. Чтобы приготовить такую кашу, необходимое количество крупы помещают в кастрюлю, заливают кипятком в соотношении 1:3 и закутывают в одеяло как минимум на 6 часов. Лучше заливать крупу на ночь, чтобы к завтраку была готова свежая каша.
Несмотря на высокую результативность и популярность диеты, во время похудения возможны срывы и побочные эффекты в виде упадка сил, снижения давления, появления головной боли. Чтобы понять, подходит ли моногречневая диета, нужно провести 1-2 разгрузочных дня на гречке и трезво оценить свои силы.
Жизнь после диеты
Когда курс похудения завершен и желаемый результат достигнут, можно вздохнуть с облегчением, вернуться к привычному питанию и оторваться за две недели жестких ограничений. Как правило, не проходит и месяца, как жировые отложения возвращаются на свои места. Чтобы этого не произошло, выходить из любой диеты нужно постепенно и не набрасываться на вредную пищу.
Продукты, которые способствуют появлению лишнего веса:
- фастфуд, снеки, полуфабрикаты, пища быстрого приготовления;
- продукты мясной переработки, колбасы, консервы, копчености;
- хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, сладкая выпечка;
- десерты, кондитерские изделия, всевозможные сладости, молочные продукты с наполнителями;
- крахмалистые овощи в вареном, жареном и консервированном виде, калорийные сладкие фрукты;
- сахар, сахарозаменители, сиропы, соусы, специи;
- слабоалкогольные и безалкогольные напитки с подсластителями, газировка, пакетированные соки, и пр.
Результат двухнедельного похудения можно удержать только на здоровом и правильном питании. Каждый согласится, что удовлетворение своим телом – слишком высокая плата за минутное удовольствие от поглощения вредных вкусностей. Помимо всего прочего, от вышеуказанных продуктов рекомендуется отказаться не только во имя стройной фигуры, но и ради собственного здоровья.
Если же диета на две недели не принесла никаких результатов, нужно обратиться к специалисту для выявления заболеваний или эндокринных нарушений, которые способствуют появлению лишнего веса. Злоупотреблять диетами для похудения также не стоит, потому что рано или поздно даже самая эффективная методика окажется бесполезной. Повторно худеть на двухнедельной диете можно через 2-3 месяца.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Источник
Быструю потерю массы тела нельзя назвать здоровой. Чем медленнее человек худеет, тем меньше вреда он наносит собственному организму. Диета «минус 2 кг за неделю» позволит добиться стойкого результата, а ушедшие килограммы не вернутся спустя непродолжительное время. Существует несколько вариантов диеты, что позволяет подобрать для себя наиболее оптимальный из них.
Содержание:
- Минус 2 кг на низкокалорийной диете
- Минус 2 кг на овощной диете
- Минус 2 кг на вегетарианской диете
Минус 2 кг на низкокалорийной диете
Так как диета называется низкокалорийной, становится понятно, что похудение достигается за счет урезания суточного потребления килокалорий. Чтобы добиться ощутимых результатов, необходимо подсчитывать то количество килокалорий, которое содержится во всех употребляемых продуктах питания. Поэтому такая диета – не для ленивых людей. Если меню будет составлено неправильно, то похудеть не удастся. Очень важно учитывать калорийность каждого приема пищи.
Принципы диеты
Чтобы лишние килограммы начали уходить, калорийность суточного меню женщины не должна превышать 1500 ккал. В некоторых случаях рекомендуется снизить ее до 1000 ккал. Самой строгой диетой считается та, калорийность рациона которой составляет 800 ккал в день, но врачи не рекомендуют придерживаться подобной схемы питания, так как она способна нанести вред здоровью.
Чтобы низкокалорийная диета дала желаемый результат, необходимо выстраивать ее, основываясь на следующих принципах:
Калорийность суточного рациона следует урезать на 20-30%. Причем, из меню в первую очередь нужно убирать продукты, содержащие жиры и простые углеводы.
Упор нужно делать на белковые блюда, в этом случае мышечная масса не будет «сгорать», будут уходить только жировые запасы.
Необходимо исключить из меню так называемые «быстрые» углеводы – это сахар, кондитерские изделия, сладкие напитки, хлеб из белой муки высшего сорта.
Рекомендуется ограничивать суточное потребление соли.
Алкоголь убирают из меню полностью.
Принимать пищу нужно не менее 5 раз в день, малыми порциями.
Разрешенные и запрещенные продукты
Продукты, которые используются для приготовления блюд, должны обладать низкой калорийностью, но содержать в себе максимальный набор витаминов и микроэлементов.
Список запрещенных и разрешенных продуктов выглядит следующим образом:
Пшеничный хлеб заменяют ржаным, который выпекают из муки грубого помола. Все изделия из муки высшего сорта под запретом, это же касается сдобы и слоеной выпечки.
Порция супа должна составлять 250-300 мл. Готовить супы следует из овощей, можно добавлять в них немного крупы. Хорошо включать в меню щи, борщи, рассольник, окрошку, свекольник. Также разрешается варить суп на нежирном мясе, птице без кожи и рыбе. Под запрет попадают картофельные супы, бобовые, молочные супы с макаронами, густые крупяные супы.
Разрешены такие мясные продукты, как постная говядина, телятина, свинина. Можно использовать для приготовления блюд мясо кролика или птицы (индейку, курицу), нежирную рыбу (треску, судака, щуку), разрешается употреблять в пищу говяжий студень. Под запрет попадают такие сорта мяса, как утятина, гусятина, баранина. Нельзя употреблять в пищу сосиски, сардельки, колбасы, ветчину, мясные консервы.
Разрешенные морепродукты: гребешки, устрицы, мидии, креветки, кальмары. Запрещенные дары моря: масляные рыбные консервы, рыбная икра, копченая и соленая рыба.
Разрешенные молочные продукты: молоко и кисломолочные напитки (жирностью до 1,5%), творог (жирностью до 5%), маложирные сорта сыра. Запрещенные молочные продукты: все жирные и соленые сыры, жирный творог, глазированные сырки, сладкий йогурт, ряженка, сливки, молоко жирностью более 1,5%.
В неделю можно съесть 3-4 яйца. Готовить их разрешается любым способом, кроме жарки.
Крупы можно употреблять в ограниченном количестве, хорошо добавлять их в супы. Можно варить гречневую, перловую и ячневую кашу, но малыми порциями. Под запрет попадают такие крупы, как рис и манка. Нельзя употреблять в пищу макароны.
Овощи, которые можно есть без ограничения: томаты, огурцы, свежая капуста, сельдерей, салат, редис, редька, баклажаны, кабачки, тыква, морская капуста. Разрешены также грибы. Овощи, которые следует ограничивать: картофель, морковь, свекла, все маринованные и соленые овощи.
Разрешено употреблять в пищу фрукты и ягоды, калорийность которых не превышает 45 ккал на 100 г. Среди них: арбуз, клюква, мандарины, алыча, лимоны, ежевика, морошка, апельсины, грейпфрут, киви, персики, яблоки, айва, земляника, черника и пр. Под запрет попадают: бананы, финики, изюм, виноград.
Десерты, которые можно включать в меню: муссы и желе, приготовленные на сорбите, ксилите, метилцеллюлозе. Запрещены: мед, кисель, мороженое, сладкие напитки, варенье.
В ограниченном количестве можно употреблять сливочное масло и растительные масла. Под полный запрет попадают кулинарные жиры и мясной жир.
Разрешенные напитки: соки ягодные, чай, кофе, фруктовые соки с мякотью. Запрещенные напитки: виноградный сок, какао.
Меню на 7 дней
Завтрак первый | Завтрак второй | Основной прием пищи | Перекус | Ужин | |
1 | Каша овсяная на воде, столовая ложка изюма, кофе. | Стакан кефира, хлебец. | 100 г куриной грудки, 100 г бурого риса, томат, вода. | Йогурт 1,5% жирности, киви. | Овощной салат, хлебец. |
2 | Каша гречневая с растительным маслом, кофе. | 150 г творога, яблоко, вода без газа. | Овощи с говядиной, чай. | Сок, хлебец. | Рыба на гриле, листовой салат с лимонным соком и зеленый чай. |
3 | Яйцо вареное, кофе, 2 хлебца. | 10 штук орехов, груша, вода. | 50 г сыра, морепродукты с лимонным соком в виде салата, чай. | Кефир с зеленью. | Омлет из белка куриного яйца, приготовленный на пару, салат с томатами и травами, вода без газа. |
4 | Овсяная каша на воде, грейпфрут, кофе. | 200 творога с 0% жирности, редиска с зеленью, зеленый чай. | Мясо теленка тушеное (150 г), зеленый горошек, вода. | Рагу с томатами, грибами и луком, черный чай. | Отварной картофель, салат листовой, вода. |
5 | Хлебцы, курага, сыр, кофе. | Яйцо, сок овощной. | Солянка с грибами, зеленый чай. | Творог с 0% жирности, яблоко, черный чай. | Треска на гриле, листовой салат с заправкой из лимонного сока, зеленый чай. |
6 | Гречневая каша с оливковым маслом (столовая ложка), кофе. | Сыр, томаты с зеленью. | Нежирная рыба на гриле, 1 клубень вареного картофеля, овощной салат, зеленый чай. | Апельсин, стакан йогурта с жирностью 1,5%. | 200 г отварных креветок, листовой салат, вода без газа. |
7 | Творог, ягоды, черный чай. | Стакан простокваши хлебцы. | Рыба в духовке, овощной салат, вода без газа. | Вареное яйцо, яблоко, зеленый чай. | Капустный салат, отварное нежирное мясо (150 г), вода без газа. |
Плюсы и минусы
Плюсы низкокалорийной диеты можно выделить следующие:
Продукты для приготовления блюд стоят недорого, их можно приобрести в любом магазине.
Диета безопасна для здоровья.
Результат будет сохраняться на протяжении длительного времени.
Диета легко переносится, так как не требует кардинальной смены пищевых привычек.
Обращаться к доктору нет необходимости, так как диета не вводит организм в состояние стресса и не вредит ему.
Минусы низкокалорийной диеты следующие:
Порции нужно будет значительно урезать. Чувство голода может спровоцировать возникновение неврозов, развитие депрессии.
Если выбирать продукты с низким содержанием витаминов и микроэлементов, то это может спровоцировать авитаминоз.
Подсчитывать придется не только количество килокалорий, но и изучать состав продуктов, используемых для приготовления блюд.
Минус 2 кг на овощной диете
Овощная диета относится к одной из самых полезных. Кроме того, она может быть очень вкусной. Придерживаясь этой схемы питания, можно потерять от 2 до 7 кг. Конкретные цифры зависят от индивидуальных особенностей организма.
Хорошо придерживаться овощной диеты людям с повышенным артериальным давлением, пациентам с ожирением. Лучше всего начинать худеть по предложенной методике летом или в первые осенние месяцы. В это время овощи на прилавках магазинов представлены в изобилии, а цены на них весьма доступны. Не рекомендуется практиковать эту схему питания чаще одного раза в год.
Принципы диеты. В день нужно съедать 1,5 кг овощей. Их можно подвергать тепловой обработке, а можно употреблять в пищу в сыром виде. Два раза в неделю можно съесть мясное блюдо, но выбирать следует мясо нежирных сортов. Разрешены также молочные продукты (сметана, творог, йогурт, молоко), кукурузные хлопья.
Выбирать лучше всего овощи желтого или зеленого цвета.
Важно в день выпивать не менее 1,5 л чистой воды.
Разрешенные и запрещенные продукты
Разрешенные продукты на овощной диете:
Томаты и огурцы;
Кабачки и баклажаны;
Капуста и морковь;
Лук;
Салат, сладкий перец, редис;
Фасоль;
Грибы;
Зеленые яблоки, арбуз, дыня, персики, абрикосы;
Кефир, молоко, творог, йогурт с 0% жирности;
Овсяная крупа;
Ржаной хлеб;
Яйца.
Продукты следует употреблять в пищу в сыром виде, можно готовить на пару, варить, жарить на гриле. Салаты следует заправлять маслом оливы и соком лимона. Можно слегка подсаливать блюда, добавлять к ним немного специй. Хорошо, если есть возможность соль заменить соевым соусом.
Нельзя употреблять в пищу следующие продукты питания:
Сало, мясо жирных сортов, колбасу;
Выпечку, кондитерские изделия;
Жирные бульоны;
Майонез.
Меню на 7 дней
1 завтрак | 2 завтрак | обед | перекус | ужин | |
1 | Кефир, фрукт, тост с оливковым маслом, томатом и зеленью. | Фрукт. | Щавель и шпинат с заправкой из чесночного масла, овощи с рисом. | Фрукт. | Ризотто. |
2 | Фрукт, лаваш с базиликом и хумусом, чай с листьями мяты. | Томат с брынзой и рукколой. | Рататуй, сельдерей с сыром. | Фрукт. | Кабачки с сыром в духовке. |
3 | Фрукт, тост с авокадо, кунжутным семенем и оливковым маслом, горячий шоколад с молоком. | Фрукт. | Овощ в свежем виде, кусок хлеба из цельнозерновой муки, табуле. | Фрукт. | Лобио с томатами и орехами. |
4 | Фрукт, тост с гуакамоле, чай. | Фрукт. | Сельдерей с сальсой, томаты в духовке. | Фрукт. | Плов с цуккини. |
5 | Салат с перцем и баклажанами, чай. | Фрукт. | Хлебец с пхали, чанфотта. | Смузи из яблока. | Овощи, приготовленные на гриле. |
6 | Тост с икрой из овощей, сливы с медом, травяной отвар. | Свекла с фенхелем в духовке. | Аджапсандали, творог с медом и орехами. | Фрукт. | Баклажаны с томатами под сыром в духовом шкафу. |
7 | Омлет с яйцом, чесноком, кабачком и сладким перцем, чай. | Фрукт. | Зеленое лобио с томатами, рагу с мидиями. | Овощ в свежем виде. | Феттучине с кабачком. |
Плюсы и минусы
Плюсы овощной диеты можно выделить следующие:
Цвет лица становится здоровым и ровным.
Улучшается состояние волос и ногтей.
Ощущается прилив жизненных сил, в теле появляется легкость.
Реже беспокоят рецидивы хронических болезней.
Вес стабильно уходит.
Защитные силы организма повышаются.
Улучшается настроение, уходит депрессия.
Увлекаться овощной диетой не следует, так как человек нуждается в белке животного происхождения. Из растительной пищи его извлекается недостаточно. Без животного белка невозможно нормальное функционирование клеток организма, так как он является для них основным строительным материалом. Поэтому практиковать овощную диету дольше недели не следует (максимум 9 дней).
Специалисты рекомендуют устраивать разгрузочные дни на овощах.
Во время диеты следует отказаться от занятий спортом. Можно лишь делать непродолжительные пробежки, выполнять утреннюю зарядку.
Еще один недостаток овощной диеты – это вероятность возникновения расстройства кишечника, так как основной упор во время диеты делается на продукты, содержащие много клетчатки.
Минус 2 кг на вегетарианской диете
Вегетарианская диета – одна из наиболее популярных методик похудения среди женщин во всем мире. Она занимает едва ли не лидирующие позиции в общей системе диет. Хотя вегетарианская диета на первый взгляд кажется однобокой, она очень сбалансированная.
Вегетарианская диета позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и улучить собственное здоровье и самочувствие.
Принципы диеты
Любая вариация вегетарианской диеты базируется на следующих принципах:
Все продукты в меню должны быть растительного происхождения.
Животные жиры и белки замещаются растительными аналогами.
Заправлять салаты и готовые блюда следует оливковым маслом. Нельзя использовать для этой цели майонез и прочие жирные соусы.
Блюда можно варить, готовить на пару и в духовке.
Вредные продукты должны быть заменены полезными: конфеты – сухофруктами, газированная вода – чаем, сахар – медом.
Важно в день выпивать не менее 2 л воды.
Прежде чем приступать к похудению с помощью вегетарианской диеты, необходимо убедиться в том, что к ней не имеется противопоказаний.
Меню должно быть максимально разнообразным, что позволит насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
Разрешенные и запрещенные продукты
Во время вегетарианской диеты можно употреблять следующие продукты:
Крупы, орехи, хлебцы, мюсли, овсянка, рис, гречка, горох, чечевица, фасоль, макароны, кускус, семена тыквы, кунжутное семя, изюм.
Овощи: картофель, лук, шпинат, баклажаны, кабачки, морковь, зелень, тыква, томаты, огурцы, сельдерей, корень имбиря, лимоны, чеснок, брокколи, авокадо, перец сладкий, свекла, кукуруза, зеленый горошек.
Травы: розмарин, орегано, базилик и пр.
Приправы: кориандр, корица, кумин, черный перец.
Оливковое и кунжутное масло.
Минеральная вода без газа.
Сметана, йогурт, домашний майонез, сливочное масло.
Сыры: сулугуни, моцарелла, пармезан, фета, брынза.
Соль.
Черный шоколад.
Мука, сода, крахмал.
В меню обязательно должны входить продукты из представленной таблицы:
Фрукты | Овощи | Масло оливы | Кофе, не содержащее кофеина |
Картофель | Ячмень | Чай зеленый | Рис неочищенный |
Бобовые | Злаки | Паста из овощей | Зерновая паста |
Орехи | Тофу | Масло каноловое | Масло кокоса |
Соя | Вода | Чипсы из кукурузы | Лепешки из маисовой муки |
Меню на 7 дней
Первый прием пищи | Основной прием пищи | Ужин | |
1 | Гречневая каша | Овощной суп фруктовый салат, хлеб из отрубей жареный | Репа вареная, паровые баклажаны и свекла |
2 | Творог, ягоды, йогурт обезжиренный | Грибной суп, борщ, картофель, салат из зеленых овощей, два яблока | Отварные брокколи, стакан простокваши, отрубной хлеб |
3 | 2 отварных куриных яйца, тост с томатами, сыр | Салат из яблок и сельдерея, специи | Тушеная свекла с кабачком, ржаной хлеб |
4 | Бифилайф, отварное яйцо, морковь, зелень | Маринованная кукуруза, рис, перец болгарский с шампиньонами, два апельсина | Тушеные овощи, грибы |
5 | Рис, груша, яблоко, йогурт домашнего производства | Овощи желтого и красного цвета, грейпфрут, зерновой хлеб | Картофель в духовке, томат, сельдерей с растительным маслом |
6 | Банан, тушеные овощи, яйцо, йогурт | Суп с овощами, 2 киви, морская капуста | Овощи печеные |
7 | Любой завтрак, который был предложен на неделе | Любой обед на выбор | Любой ужин на выбор |
Плюсы и минусы
Плюсы вегетарианской диеты можно выделить следующие:
За неделю можно потерять 4 кг лишнего веса. Два килограмма уйдут гарантированно, но лишь при соблюдении всех правил диеты.
Организм очистится и оздоровится.
Удастся нормализовать обмен веществ.
Самочувствие улучшится.
Диета не голодная, выбор продуктов достаточно разнообразен.
Приготовление блюд не занимает много времени.
Диета позволяет активизировать умственные способности, увеличить продолжительность жизни.
К минусам вегетарианской диеты можно отнести:
Организм