Диета на 14 дней первый стол

Диета №14 (стол №14) – лечебная система питания, разработана для людей, у которых присутствует проблема образования фосфатов. Стол 14 помогает изменить реакцию мочи с сильно щелочной на кислую и увеличивает шансы избежать оперативного вмешательства. Данная диета способна приостановить процесс образования осадка солей.
Стол №14 исключает потребление всех продуктов с ощелачивающим действием, в первую очередь, это — вся молочная продукция. Очень сильно ограничивают или исключают сладкие фрукты и почти все овощи. Под запретом также соленая, острая и копченая еда.

Когда назначают курс лечения?

Лечебная диета зачастую используется в тех случаях, когда всячески разные лекарства уже не в силах помочь. Поэтому с мочекаменной болезнью лучше бороться в качестве диеты, о которой мы и поговорим сегодня. С первого дня назначения диеты, пациенту необходимо исключить определенные продукты, которые содержат в себе кальций и щелочные действия. Все это делается для того, чтобы образования кальциевых солей снизилось, а подкисление мочи, наоборот, увеличилось. Кроме того, с помощью этих действий корректируется кислотность мочи.

Как похудеть на 10 кг за 14 дней

На этот период нужно полностью пересмотреть свои привычки. Это касается не только питания, но и образа жизни. Если запас веса позволяет (первая стадия ожирения), то диета Минут 10 кг за 2 недели поможет избавиться от нескольких сантиметров. Начать нужно с режима дня. Разделите все приемы пищи на 6-8 частей, между едой пейте чистую воду, зеленый чай, кофе (не более 400 мл в сутки). Обильное питье поможет раскрутить метаболизм, что будет способствовать быстрому и качественному похудению. Достаточный объем жидкости в организме обеспечит слаженную работу ЖКТ.

Пища должна быть здоровой, низкокалорийной и сбалансированной. Средний калораж в сутки на такой диете составляет примерно 500 ккал. Диета на 2 недели Минус 10 кг будет эффективнее при наличии умеренной физической нагрузки. Однако не нужно изнурять себя гиперинтенсивными тренировками, ведь так можно быстро истощить запасы питательных веществ в организме. Отследить количество потребляемых калорий и баланс белков, жиров, углеводов (БЖУ) можно с помощью онлайн-счетчиков или мобильных приложений.

Полезные вещества в рецептах диеты 14

Рецепты блюд должны соответствовать разрешенной пище, поэтому находя какое-то блюдо, тщательно проверяйте состав ингредиентов, не забывая о калорийности. В меню диеты стол No14 это проще простого, потому как калорийность должна быть нормой физиологии. Около 2700 или 3000 ккал необходимо использовать посуточно при употреблении углеводов, жиров и, соответственно белков. Кроме этого не стоит мучиться с обработкой блюд, так как температура пищи может быть обычной, а ограничений в подаче нет. Всего в сутки есть необходимо около 4-5 раз, а между тем можно употреблять напитки. Практически во всех диетах можно использовать шиповниковые настои или брусничные, а также клюквенные морсы. Такие напитки не запрещаются и в этой диете. Но нужно не забывать, что в первые и последующие сутки необходимо выпивать не меньше, чем два литра жидкости.

Диета 15 стол — что можно, что нельзя есть?

Список разрешенных продуктов достаточно велик:

• постное мясо, птица, рыба;
• молочная продукция, кисломолочные напитки;
• перепелиные, гусиные, куриные яйца (не более 2 шт/день);
• все овощи, в том числе бобовые, огородная зелень, фрукты, ягоды в замороженном, сушеном, свежем виде и после любой кулинарной обработки;
• все крупы, макаронные изделия (ограниченно), хлеб (желательно суточный, отрубной, с клетчаткой, цельнозерновой);
• нежареные орехи, семена;
• десерты (желе, муссы, пастила, зефир, повидло, варенье, натуральный мед);
• горький шоколад в количестве до 20 гр/день;
• молочный, сливочный, домашний томатный соус, неострая аджика;
• яблочный уксус для заправки салатов;
• сливочное и растительное масло;
• сахар (не более 2 ч. ложек/сутки);
• негазированные минеральные воды, чаи, травяные напитки, отвар плодов облепихи и шиповника, настой корня имбиря, цикорий, некрепкий кофе с молоком, кисели, компоты.

Что нельзя употреблять в диете №15?

Стол 15 – нестрогая диета с небольшими ограничениями. Отказаться придется от тяжелой, вредной, богатой синтетическими добавками, трудноперевариваемой, чрезмерно острой, пряной и копченой пищи. Количество продуктов, подвергаемых обжарке, и колбасных изделий желательно минимизировать.

Под запретом также жирные сорта мяса и птицы – сало, баранина, свинина, гусь, корейка, утка. Кожура с тушек птиц подлежит обязательному удалению.

Для снижения нагрузки на органы пищеварения следует отказаться т употребления в период восстановления организма шашлыков и жареного на гриле мяса. К вредной пище также относятся все виды магазинных соусов (майонез, кетчуп, чили и пр.), маргарин и все блюда, в рецептуре которых он присутствует, кулинарные жиры животного происхождения.

Для снижения токсической нагрузки на ЖКТ и весь организм в целом недопустимо включение в здоровое меню полуфабрикатов, фастфуда, пакетированных соков, газированной минеральной воды, энергетиков, лимонадов и коловых напитков, чипсов, соленых орешков, сухариков с добавлением глутамата натрия и прочей вредной пищи.

Исключите из меню приправы и пряности, особенно хрен, горчицу, острый и горький перец, столовый уксус. На срок диеты убираются спиртные напитки, большие дозы кофе, кондитерские изделия со сливочным кремом, обилие какао и шоколада. Как видите, продуктов достаточно много, для удобства можно составить таблицу (что можно и нельзя) и использовать при составлении меню на неделю или день.

Правила питания

Существуют правила, в которых конкретно прописано, что можно есть. В них входят хлебобулочные изделия (ржаной хлеб свежей или как минимум вчерашней выпечки); мясо из крупных животных и птица (все эти порции должны быть либо жареными, либо тушеными, запеченными или же отварными и в виде порубленного мяса);а также можно есть рыбные консервы только тогда, если они не сильно острые; яйца используют в качестве омлета или жареные; макароны, бобовые и крупы (горох и другие крупные изделия в бульонах); из овощей не исключаются грибы, тыква, зеленый горошек; грибные, бульоны, содержащие лапшу и разную крупу; на десерт можно подавать кислые ягоды и сладкие порции; грибные, а также рыбные бульончики с мясным соусом; чай исключительно без молока, шиповниковый отвар и квас; салаты из любых морепродуктов, например, сельдь и икра.

Диета №14 (стол №14): меню на неделю

Не огорчайтесь, диета 14 не так страшна. На базе разрешенных ингредиентов можно составить разнообразное и вкусное меню.

Понедельник

Завтрак: овсянка с медом и кислым яблоком, какао на воде. Ланч: отвар шиповника. Обед: грибной суп с рисом, куриная грудка с грибами, зеленый чай. Полдник: кисель (из разрешенных фруктов). Ужин: рис, запеченная рыба, чай.

Вторник

Завтрак: омлет, печенье, чай. Ланч: желе (из разрешенных фруктов). Обед: куриный суп с лапшой, котлетки на пару, пюре из зеленого горошка. Полдник: отвар шиповника. Ужин: гречка, куриный стейк, чай.

Читать также Витамин В11 (карнитин). Функции, источники и применение карнитина

Среда

Завтрак: яйцо всмятку, бутерброд с маслом, какао без молока. Ланч: запеченное яблоко. Обед: ячневый суп на рыбном бульоне, рис, кусок отварного мяса. Полдник: фруктовое мороженое. Ужин: макароны по-флотски, зеленый чай.

Четверг

Завтрак: рис с повидлом, чай. Ланч: отвар шиповника. Обед: грибной суп с рисом, куриное филе. Полдник: печеное яблоко. Ужин: пюре из зеленого горошка, котлетки на пару.

Пятница

Завтрак: рогалик с повидлом, какао на воде. Ланч: кисель. Обед: гречневый суп на курином бульоне, мясной рулет с грибами. Полдник: отвар шиповника. Ужин: тушеная телятина, несдобное печенье, зеленый чай.

Суббота

Завтрак: блинчики (на воде с 1 яйцом) с медом, чай. Ланч: отвар шиповника. Обед: рисовый суп с фрикадельками, грибные котлетки. Полдник: фруктовое мороженое. Ужин: гречка, мясной рулет с грибами, чай.

Диета №14. Примерное меню дня

1-й завтрак.

Сельдь вымоченная, каша гречневая рассыпчатая, чай. Обед. Суп-лапша на курином бульоне, жареная курица с отварным рисом, клюквенный кисель.

Суп-лапша

300 мл куриного бульона, 20 г моркови, 10 г корня петрушки, 10 г репчатого лука, 10 г сливочного (или растительного) масла, 4 г укропа.

Для лапши: 35 г пшеничной муки, 1/2 яйца, 1 ст. ложка воды.

Для приготовления лапши из муки, яйца и воды замесить крутое тесто. Тонко раскатать его, нарезать соломкой, немного просушить и на сите удалить лишнюю муку. Морковь, лук мелко нарезать, спассеровать на масле, корень петрушки измельчить и припустить в небольшом количестве бульона. В кипящий бульон положить подготовленные овощи, через 5 мин добавить нарезанную лапшу.

Полдник.

Отвар шиповника.

Ужин.

Мясные тефтели с растительным маслом, зеленый горошек, чай.

Тефтели деревенские

300 г говядины, 2 ст. ложки гречневой крупы (или риса), 2 луковицы, 1 яйцо, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка растительного масла, 200 г томатного соуса, специи, соль.
Мясо пропустить через мясорубку. Из риса (или гречневой крупы) приготовить рассыпчатую кашу, лук пассеровать. Все перемешать, добавить яйцо, специи, соль. Из полученной массы сформовать шарики, запанировать их в муке и обжарить. Тефтели уложить на противень, залить томатным соусом и тушить до готовности.

На ночь.

Отвар шиповника.

Эффективная диета на 14 дней

Чтобы добиться более качественных результатов, на период похудения следует исключить сладкое, мучное. Основные приемы пиши (завтрак, обед, ужин) пропускать нежелательно, в отличие от перекусов. Если вы не чувствуете сильный голод, то отсутствие перекуса только ускорит процесс похудения. Диета Минус 10 кг за 14 дней в паре с умеренной физической нагрузкой поможет сбросить лишний вес, приблизиться к фигуре своей мечты.

Белковая

Диета для похудения на основе белковой пищи – одна из самых эффективных. Рацион рассчитан на активный образ жизни, поэтому занятия в тренажерном зале, дома, на свежем воздухе только приветствуются. Калорийность белкового рациона не должна превышать 700 ккал. Можно употреблять нежирные сорта мяса, птицы, яйца, молоко, кефир и другие кисломолочные продукты. Такая диета Минус 10 кг за 2 недели поможет потерять сантиметры и укрепить мышцы. Рацион можно разбавить свежими овощами, но они должны вписываться в дневной калораж.

Гречневая

Такой вариант, как гречневая диета на 14 дней Минус 10 кг, подойдет людям, которые плохо переносят чувство голова. В течение дня можно есть только гречку в неограниченном количестве. Варить крупу нужно на воде, желательно без соли. Есть одно блюдо на протяжении двух недель сложно, поэтому иногда можно добавить в кашу сухофрукты, но в количестве не более пригоршни. Объем порции выбирайте исходя из своих потребностей, но не допускайте переедания.

Немецкая

Специфическая немецкая 14-дневная диета Минус 10 кг не предполагает сильное ограничение по калорийности. Нужно четко придерживаться времени употребления пищи и определенной последовательности блюд. Питание должно быть рациональным. Организм еще до начала еды будет знать, сколько ресурсов ему нужно будет затратить на переваривание пищи. Так он быстрее справится с поставленной задачей и использует все калории по назначению, предотвращая набор веса.

Яичная

Под яичной диетой предполагается разновидность белковой. На протяжении двух недель основу рациона должны составлять белки преимущественно животного происхождения. Для лучшего усвоения белковой пищи ее лучше сочетать со свежими овощами. Блюда можно варить, запекать, готовить на пару, жарить на сухой сковороде без масла. Употребляйте не более двух яичных желтков в день – они покрывают суточную норму в жирах, кисломолочные продукты с низким содержанием жира, нежирные сорта мяса, рыбы.

Лечебная диета №14

Как опубликовать статью на нашем сайте? Мочекаменная болезнь фосфатурия — это болезнь мочевыделительной системы, при которой формируются камни в почках, мочевыделительных путях. Такое происходит, если кисло-щелочной баланс мочи сдвигается в сторону щелочи. Профессор выявил, что коррекция питания необходима при любых заболеваниях. Он составил пятнадцать диет, которые основаны на научных и клинических наблюдениях. Они являются дополнительным методом лечения к медикаментозной терапии различных заболеваний.

Требуется ввод промо-кода; Акция распространяется на все категории товаров; Акция доступна только для новых клиентов; Акция доступна без ограничений по сумме заказа. Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание.

.

Диета №14 — разрешенные продукты

Рацион диеты №14 включает употребление тех мучных изделий или хлеба, в состав которых входит ограниченное содержание желтков и молока. Все супы и другие жидкие блюда готовят на слабом грибном, рыбном или мясном бульоне, в который можно при желании добавить немного крупы, бобовые или лапши. Если это молочные продукты, то разрешается употребление в небольших количествах любых кисломолочных продуктов, также можно в готовые блюда добавлять немного сметаны. Если готовится рыба, мясо или птица, то такие продукты можно кушать в любом приготовлении. Кроме этого, в небольшом количество разрешается кушать рыбные консервы и только одно яйцо в день, которое желательно сварить всмятку или сделать из него белковый омлет.

Если это крупы, то кушать их можно в любом количестве, однако готовить их следует только на воде, а молоке категорически запрещается. Из овощей приветствуются зеленый горошек и тыква, из которых можно приготовить отменный салат, сделать пюре или просто сварить кусочками тыкву, украсив ее консервированным горошком. В качестве гарнира можно приготовить грибы, любые рыбные, мясные закуски, разрешается вымоченная сельдь, любые морепродукты и даже икра. Если готовятся сладкие блюда, какие-либо сладости, то можно использовать различные сладкие плоды, а также кислые сорта яблок, можно приготовить десерт из брусники, клюквы, из которых желательно сварить кисель, компот или желе. В качестве сладостей для приготовления десертов можно использовать сахар, мед, а также можно приготовить фруктовое мороженное или сладкие кондитерские изделия. Помимо этого, допускаются для употребления в пищу соусов на мясном, рыбном, грибном бульоне, но только они не должны быть острыми. В блюда можно добавить любые пряности, но только в ограниченном количестве. Из напитков можно пить зеленый чай, черный не крепкий чай, кофе без молока, отвар шиповника, а также морсы из клюквы или брусники. В каши или в другие блюда можно добавлять в небольшом количестве растительное и топленое масло, но исключительно в натуральном виде, использовать эти масла можно для приготовления горячих блюд или для заправки салатов.

Оптимальное время для сброса 10–14 кг

Похудение – это сложный физиологический процесс с участием различных систем и органов. Если правильно его организовать, можно откорректировать свою фигуру, вернуть ей плавные линии и красоту. Диета 14 кг за 14 дней позволяет быстро снижать вес, но причем:

1. Может обвиснуть кожные покровы;
2. В желчном пузыре могут образоваться камни;
3. Велика вероятность обострения хронических болезней.

Однако всего этого можно избежать, если снижать вес постепенно и стартовать с приличными показателями. Если первоначальная масса тела большая, то 10–14 кг за две недели вполне реально сбросить и не получить побочных эффектов.

Смотрите на эту же тему: Правильное белковое питание при беременности. Принципы диеты

Врачи и диетологи утверждают, что в незапущенных формах ожирения оптимально сбрасывать по 1–2 кг в неделю. 10 и 14 кг – это показатели заоблачные, но иногда человек поставлен в условия, когда у него нет иного выбора. Диета минус 10 кг за 14 дней становится спасением. Есть некоторые правила и принципы, которые нельзя нарушать, чтобы не получить обратный эффект – набор веса после снижения, а также обострение болезней и запуск патологических процессов.

Диета №14 — общая информация

Диетический стол №14 разработали врачи-диетологи специально для тех пациентов, которые стараются облегчить течение заболевания или полностью с ним справиться. К таким заболеваниям относятся мочекаменная болезнь, отхождение камней оксалатов, пиелоциститы и другие заболевания, которые были вызваны инфекциями в почках или в мочевом пузыре. В основе данной диеты лежат те продукты, которые восстанавливают мочевую кислую реакцию, ставят надежную преграду вредным солям и избавляют от этих солей весь организм. Соли обычно скапливаются при употреблении большого количества кислых продуктов – это рыба, мясо, яйца, орехи и так далее. Любые щелочные продукты, к которым относятся овощи, фрукты и некоторые молочные продукты, особенно содержащие много кальция, категорически запрещается употреблять в пищу.

Диета №14 назначается при острой мочекаменной болезни с щелочной реакцией мочи, а также если происходит выпадение осадка фосфорно-кальциевых солей, то есть фосфатурия. Главной целью диетического стола №14 является полное восстановление кислой реакции в моче, а также создание надежного препятствия для образования осадка. Относительно общей характеристики диеты, то она по своей калорийности, по содержанию жиров, белков и углеводов полностью соответствует физиологической норме. Ведь в данной диете ограничены те продукты, которые обладают сильным ощелачивающим действием и богаты кальцием. К таким продуктам относятся: большая часть плодов и овощей, молочные продукты.

В рационе диетического стола №14 преобладают те продукты, которые изменяют реакцию мочи в более кислую сторону, это мучные изделия и хлеб, крупы, рыбы и мясо. Вся кулинарная обработка продуктов должно быть обычной, а температура употребляемой пищи не должна быть высокой. Если отсутствуют какие-либо показания, то пациентам разрешается обильное питье. Что касается калорийности и химического состава диетического стола №14, то ежедневное меню продуктов включает: 90 грамм белков, 380-400 грамм углеводов, 100 грамм жиров, 10-12 грамм натрия хлорида, 2800 калорий, свободная жидкость должна составлять 1,5-2,5 литра. А режим питания на этой диете составляет 4 раза в день, но в промежутках между приемами пищи и на голодный желудок разрешается питье.