Диета на 10 кг на салатах
Салатная диета – одна из наиболее вкусных и полезных. Что такое салатная диета и как же похудеть с её помощью? Попробуем разобраться.
В основе диеты – разнообразные салаты, в основе которых овощи и фрукты. Состав каждого салата – не просто рецепт, а выверенная комбинация белков, углеводов, жиров и витаминов. Рацион сбалансирован, что является залогом эффективного похудения.
Разнообразное меню салатной диеты позволяет получать все необходимые элементы в достаточном количестве, а правильное сочетание продуктов позволяет не испытывать сильного голода во время интенсивного похудения.
Девиз салатной диеты таков: есть, чтобы худеть. Идеально выверенное меню не даст вам голодать, а разнообразие продуктов, входящих в состав рациона диеты. Голодовка – плохой способ похудеть, килограммы лишнего жира вернуться довольно скоро после окончания голодной диеты. Салатная диета позволяет похудеть надолго и без вреда для организма.
Режим питания
У салатной диеты – специфический режим питания. Приемы пищи делятся на завтрак, затем второй завтрак и обед. Ужин отсутствует. Таким образом, последняя трапеза должна иметь место не позднее пяти часов вечера. Этот режим даст организму возможность с наибольшей эффективностью сжигать жировые клетки.
Меню при этом очень богатое и разнообразное, включает в себя овощи, фрукты, мясо, рыбу и молочные продукты. Строго исключаются из рациона, по сути, только сахар и хлеб.
Что касается сахара, то как известно, он – один из главных врагов стройной фигуры, и отказ от сладкого – первый шаг для всех кто решил похудеть, вне зависимости от того, какого типа диету вы выбрали. Сахар вообще, по сути, практически не нужен организму, необходимым элементом является глюкоза, а глюкозы предостаточно в самых разных продуктах.
Что касается хлеба и вообще всего мучного, то его не включают в состав салатной диеты из-за повышенного содержания углеводов.
Салатная диета рассчитана на всего лишь одну неделю, в течение которой можно потерять от 5 до 10 лишних килограмм. Меню довольно строгое и менять его не рекомендуется, чтобы не нарушать баланс, заложенный разработчиками диеты. Как и в случае с любой иной диетой, очень хорошо будет дополнить её ежедневными физическими упражнениями, например, прыжками на скакалке.
Итак, обратимся к рациону диеты:
1 день (фруктовые салаты)
Завтрак (не позднее 12.00): фруктовый салат. Нарежьте 1 яблоко, 1 апельсин, добавьте 2 столовые ложки изюма. Все перемешайте.
Второй завтрак (не позднее 14.00): фруктовый салат. Нарежьте 2 груши, 2 киви. Добавьте в салат 2 столовые ложки кедровых орешков.
Обед (не позднее 17.00): Выпейте 1 чашку зеленого чая без сахара. Через 15 минут съешьте 2 мелко нарезанных яблока, перемешанные с 1 чайной ложкой мёда.
2 день (овощные салаты)
Завтрак (не позднее 12.00): Салат из половинки вареной свёклы, с 1 столовой ложкой сметаны (процент жирности при таком количестве не играет большой роли. Кроме того, молочный жир благотворно воздействует на организм)
Второй завтрак (не позднее 14.00): Салат из натертых на терке 2 сырых морковок и 2 сладких болгарских перцев.
Обед (не позднее 17.00): Салат из 3 томатов, 1 пучка петрушки, 2 огурцов и 70 гр. брынзы
3 день (мясные салаты)
Завтрак (не позднее 12.00): Салат из 4-5 листьев шпината и вареного мяса говядины (90 гр.). Нарезать кубиками мясо, порвать листья шпината, добавить пол чайной ложки оливкового масла и все перемешать.
Второй завтрак (не позднее 14.00): Салат из 1 куриного яйца и 100 гр. вареного куриного мяса. Все нарезать и перемешать.
Обед (не позднее 17.00): Салат из 3-ёх перепелиных яиц, 1 чайной ложки сметаны и 1 пучка мелконарезанной петрушки.
4 день (салат из морепродуктов)
Завтрак (не позднее 12.00): салат из 100 гр. вареной красной рыбы и 3 листьев салата. Добавить пол чайной ложки оливкового масла.
Второй завтрак (не позднее 14.00): салат из 100 гр. креветок, 3-4 капель лимонного сока и 1 огурца
Обед (не позднее 17.00): Салат из 1 куриного яйца и 200 гр. морской капусты
На пятый, шестой и седьмой дни повторяем меню первого, второго и третьего соответственно.
Источник
Нужно быстро похудеть перед юбилеем? Любое платье станет впору с методом из этой статьи.
Побаловать себя салатами любят многие, но не все знают, что так можно и похудеть. Конечно, речь идет не о любимом оливье или селедке под шубой, а о более полезных для здоровья блюдах. В летнее время салаты из свежих овощей и фруктов можно делать без ограничений, поэтому было бы неправильным не воспользоваться этой возможностью себе на пользу. За неделю относительно сбалансированного питания можно без голода и других трудностей избавиться от нескольких сантиметров на талии и бедрах.
Суть и особенности
Большинство диет предлагает худеть на невкусных продуктах – пресных кашах, постных супах и т.д. Из-за этого часто происходят срывы, поскольку человек привык кушать совсем другую еду, которая становится особенно заманчивой во время похудения.
Салатная диета на 7 дней предлагает совсем другой сценарий избавления от лишних килограммов – сбросить лишний вес можно, питаясь вкусными блюдами, причем в том количестве, которое необходимо организму.
Важно: Салаты делаются не из любых продуктов, а из низкокалорийных.
В первую очередь это овощи и фрукты, но так как диета растягивается на неделю, в меню должен присутствовать животный белок. Для этого устраиваются мясные и рыбные дни – блюда готовятся с добавлением говядины, телятины и нежирной белой рыбы соответственно. Также полезны салаты с морепродуктами, которые не только низкокалорийны, но и содержат минимальное количество углеводов.
При приготовлении блюд желательно использовать большое количество зелени. Она не только улучшает вкус салата, но и снабжает организм витаминами. При желании можно добавлять небольшое количество орехов. Для заправки нельзя использовать майонез, сметану или соевый соус – только лимонный сок пополам с оливковым или льняным маслом. Фруктовые салаты можно заправлять маложирным кефиром или йогуртом (не обезжиренным).
Похудение по этой методике происходит за счет низкокалорийного меню. Многие фрукты и овощи большей частью состоят из воды, поэтому временно насыщают, но не вредят фигуре.
При этом организм получает недостаточно калорий, чтобы снабжать тело энергией для физической и умственной деятельности, поэтому черпает их из припасенных как раз на такой случай жировых отложений. Постепенно они сжигаются, и человек худеет.
Это происходит достаточно быстро, но следует учесть, что в первые дни сброшенные килограммы будут состоять не столько из жировых отложений, сколько из застоев жидкости и содержимого кишечника. По этой причине наиболее интенсивное похудение наблюдается на первом этапе, а затем эффективность будет снижаться.
Принципы
Все салаты нужно готовить самостоятельно – готовые блюда из супермаркета не подойдут. Нередко они готовятся из уже залежалых овощей, фруктов и мяса, поэтому польза продукта снижается. Лучше потратить немного времени и самостоятельно сделать салат, но не сомневаться в его свежести.
Чтобы салатная диета на неделю принесла желаемые плоды, нужно придерживаться следующих правил:
- Избавиться от соли и сахара в рационе на все время похудения. Эти вкусовые добавки возбуждают аппетит, способствуют образованию отечности и жировых отложений, а также негативно влияют на обмен веществ. Лучше на время отказаться от них, чтобы очистить организм, а затем использовать при готовке в небольших количествах.
- Диета предусматривает трехразовое питание, но для большей пользы лучше организовать 4-5 приемов пищи в день. Для этого можно оставить три основных трапезы и добавить к ним легкие перекусы с низкокалорийным салатом или просто разделить все количество блюд, приготовленных на день, на несколько приемов.
- Лучше всего питаться небольшими порциями через равные промежутки времени – блюдо должно утолить голод, но не насытить полностью. В этом случае пищеварительная система не будет перегружена и успеет переварить всю еду до следующего приема пищи. Поскольку промежутки между трапезами небольшие, организм не успеет проголодаться.
- Для приготовления салатов ингредиенты нужно использовать сырыми, если это возможно. Если же нужна термическая обработка, то овощи, фрукты, мясо и рыбу лучше варить, запекать или готовить на пару.
- Перед началом диеты желательно устроить разгрузочный день, например, на кефире. Это поможет вывести из организма часть лишней жидкости, и результаты похудения по салатной методике будут заметны лучше.
- Если есть возможность, до начала разгрузочного дня желательно уменьшить порции обычных блюд и снизить потребление соли и сахара – так эффект от диеты будет лучше, и организм не испытает сильного стресса из-за перехода на другой рацион.
Поскольку в меню отсутствует соль, человек будет избавляться от застоев жидкости. Чтобы привести водно-солевой баланс в норму, нужно пить не менее 1,5 л чистой воды каждый день. Чай, кофе, соки, компоты, морсы и другие натуральные напитки тоже можно включать в рацион, но они не входят в суточную норму жидкости.
Важно: Во время диеты нельзя есть колбасные изделия, фаст-фуд, снеки, консервы, маринады и соленья.
Желательно отказаться от алкоголя – даже бокал красного вина может нанести вред фигуре во время похудения. Мучные и кондитерские изделия, продукты быстрого приготовления, соусы, бобовые продукты – все это тоже находится под запретом на салатной диете.
Меню
Каждый может самостоятельно составить для себя меню с салатами из любимых продуктов, чередуя в желаемой последовательности овощные, фруктовые, мясные и рыбные дни. Должно быть три основных приема пищи, между которыми можно устраивать перекусы. Ужин должен быть не позднее 5 вечера, но за пару часов перед сном можно выпить стакан маложирного кисломолочного напитка. Он не только утолит голод, но и поспособствует улучшению пищеварения.
Можно готовить один салат на целый день и делить весь объем на 4-5 порций. Примерное меню такой диеты выглядит так:
- 1 день – салат из яблок, груш, киви и апельсинов под маложирным йогуртом или кефиром, при желании можно добавить кедровые орешки;
- 2 день – салат из огурцов, томатов, болгарского перца и сыра Фета с лимонным соком и оливковым маслом;
- 3 день – салат из вареной без кожицы курицы, пекинской капусты, вареных яиц, свежих огурцов и зелени;
- 4 день – салат из вареного минтая, моркови, брокколи и тофу;
- 5 день – повторение меню 1 дня;
- 6 день – повторение меню 2 дня;
- 7 день – повторение меню 3 дня.
Такая салатная диета на 7 дней (отзывы смотрите ниже) переносится легко, поскольку можно есть салат в том количестве, которое утолит голод, но переедать все же не стоит. При желании можно заменять дополнительные ингредиенты, но лучше чередовать овощные, фруктовые, мясные и рыбные дни именно в таком порядке.
Существует и другой вариант салатной диеты, более разнообразный. Примерное меню выглядит так:
- 1 день – на завтрак салат из апельсина, граната, грецкого ореха и фенхеля, на обед салат из яблок, клубники, сливы и корицы, на ужин салат с яблоком, грушей и нектарином;
- 2 день – на завтрак салат с огурцами, редисом и зеленью, на обед салат из краснокочанной или пекинской капусты, моркови, сельдерея и яблока, на ужин салат из кабачка, огурца, болгарского перца, томата и капусты;
- 3 день – на завтрак салат из вареных яиц и зелени, на обед салат из говядины, пекинской капусты, огурцов и болгарского перца, на ужин салат из курицы, белокочанной капусты, яблока и сельдерея;
- 4 день – на завтрак салат из креветок и листового салата, на обед салат из вареной трески, огурца, яблока, томата и вареного яйца, на ужин салат из морской капусты с крабовыми палочками и отварными мидиями;
- 5 день – повторение меню 1 дня;
- 6 день – повторение меню 2 дня;
- 7 день – повторение меню 3 дня.
Диетологи рекомендуют садиться на такую диету летом или осенью, когда есть доступ к свежим овощам и фруктам. Идеально, если все ингредиенты или хотя бы часть из них растут на собственном огороде – тогда не придется сомневаться в натуральности продуктов. Зимой лучше не худеть по этой методике, поскольку тепличные плоды – не самые полезные и вкусные.
Выход
Переходить к привычному рациону нужно постепенно, чтобы вновь не набрать сброшенные килограммы.
После того, как организм в течение недели питался низкокалорийными продуктами, резкий срыв на вредную пищу может обернуться тем, что все труды окажутся напрасными – вес может стать еще больше, чем до начала диеты.
Чтобы этого не произошло, первые несколько дней можно оставить салаты на завтрак и ужин, а на обед готовить суп с нежирным мясом или овощной гарнир с основным блюдом из курицы или рыбы. Затем на завтрак начинают готовить кашу на воде пополам с молоком или творожную запеканку. На последнем этапе ужин тоже можно заменить низкокалорийным гарниром, например, тушеной брокколи, а можно продолжать питаться полезными салатами.
Важно: Во время самой диеты тяжелые физические нагрузки не рекомендуются, но при переходе к прежнему рациону можно вводить в свою жизнь занятия спортом.
Например, можно записаться в спортзал или ходить на пробежку, а потом делать упражнения на проблемные места в домашних условиях. Все это не займет много времени, но поможет закрепить и преумножить результат диеты.
Результаты и отзывы
За 7 дней салатной диеты можно сбросить до 5 кг, но это частный случай – обычно удается избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Внешне изменения будут не слишком заметными, но похудевший человек почувствует легкость – будет нетрудно вставать по утрам и засыпать ночью, в животе не будет тяжести, а настроение не будет портиться из-за пустяков.
В зависимости от достигнутых результатов люди по-разному отзываются об этой методике. Например, девушка Лилия пишет: «Садилась на эту диету, ни на что особо не рассчитывая, но результат приятно удивил – минус 4 кг за неделю. Голода не чувствовала, ела столько, сколько хотелось».
Другая девушка, Алина, оставила такой отзыв: «Попробовала салатную диету, за неделю сбросила всего 1,5 кг. Меню придерживалась, ни на что не срывалась, но отвес все равно оказался небольшим».
Выводы
Салатная диета не может стать основным принципом питания, поэтому если вернуться к прежнему рациону после ее завершения, достигнутый результат быстро сойдет на нет. По этой причине методика подходит только в качестве временной меры для вынужденного похудения к какому-либо важному событию или для разгрузки после череды праздников.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Эффективная и полезная диета на салатах — уже давно не считается чем-то удивительным: рецептов салатов настолько много, что можно полноценно и сбалансировано питаться только этими блюдами и не испытывать при этом какого-либо дискомфорта.
Преимущества диеты на овощных салатах
Самый простой и эффективный способ сбрасывать вес — включать в ежедневное меню только одни салаты. Овощи богаты клетчаткой и ценными витаминами, поэтому такая диета имеет такие преимущества:
- Качественное очищение кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки;
- Если придерживаться ее по сезону, то такая диета будет очень доступной;
- Разнообразие — разрешено употреблять большое количество овощей;
- Вкусовые характеристики — свежие овощи очень вкусные, особенно если к приготовлению подойти с фантазией;
- Витаминизация — огромное количество витаминов и полезных веществ укрепляют практически все системы организма и способствуют оздоровлению;
- Низкая калорийность — все овощи имеют очень низкую энергетическую ценность, поэтому есть их можно буквально не ограниченно;
- Легкая переносимость — так как овощи низкокалорийны, то есть можно часто и большими порциями, чтобы утолить голод;
- Легкость в организации — чтобы приготовить салат стоит всего лишь помыть и порезать овощи.
Основные нюансы при салатной диете
Главные нюансы, которые следует учитывать при салатной диете:
- Овощи нужно выбирать качественные, по сезону, чтобы минимизировать риски отравления нитратами.
- Из организма выходят шлаки, лишняя вода. Чтобы избежать обезвоживания, необходимо пить много чистой воды между приемами пищи. Это помогает разогнать обменные процессы и уменьшить аппетит.
- Наименее калорийными считаются овощи зеленого цвета — огурец, капуста, болгарский перец, зелень. Поэтому в каждый салат рекомендуется добавлять компоненты этого цвета.
- При формировании меню необходимо учитывать индивидуальные особенности и предпочтения и чтобы диета проходила легче, следует выбирать любимые продукты и те, на которых не может быть аллергии.
- В случае заболеваний в острой форме протекания, диету необходимо согласовывать с врачом.
Типы салатной диеты
Есть несколько разновидностей салатной диеты по продолжительности:
- Разгрузочный день на салатах;
- Экспресс-диеты продолжительностью 3-7 дней;
- Детокс-программы — в среднем длятся от 7 до 10 дней;
- Продолжительные диеты до 30 дней.
По продуктам, которые входят в состав салат до диеты, различают:
- Диеты на овощных салатах;
- Диеты на фруктовых салатах;
- Диеты на белковых салатах;
- Сбалансированные диеты с салатами из разных компонентов.
Экспресс-диета
Экспресс-диеты на салатах — прекрасный способ достичь быстрого и безопасного для здоровья похудения до 5 кг за 7 дней. Соблюдать ее можно от 3 до 7 дней и в течение этого времени к употреблению разрешены:
- Зеленые овощи: зелень, шпинат, огурец, кабачок, все виды капусты, болгарский перец, сельдерей;
- Помидоры;
- Свекла;
- Лук;
- Морковь;
- Кисломолочные продукты с минимальной жирностью: кефир, йогурт, творог 0%, сметана и сливки 10%;
- Растительные масла, не поддаваемые термической обработке;
- Семена льна, чиа, грецкие орехи;
- Сухая клетчатка и отруби.
Меню на каждый день выглядит так:
- Завтрак — салат из отварной свеклы, грецкого ореха, заправленный сметаной 10%.
- Перекус — томатный сок.
- Обед — салат из запеченных баклажан, кабачков и зелени.
- Перекус — огурцы.
- Ужин — салат из творога, помидоров, салатных листьев отрубей и зелени.
Диета на фруктовых салатах
Дитету на фруктовых салатах еще называют вкусной из-за приятных вкусовых характеристик фруктов. Она помогает очистить организм от шлаков, снизить уровень холестерина в крови и легко переносится худеющим. К употреблению разрешены абсолютно все фрукты, но сладкие (бананы, виноград, манго) лучше употреблять в первой половине дня.
Меню диеты на фруктовых салатах на день:
- Завтрак — салат из банана, клубники и винограда.
- Перекус — дыня.
- Обед — салат из киви, груши и грейпфрута, заправленный нежирным натуральным йогуртом.
- Перекус — яблочное пюре.
- Ужин — салат из цитрусовых, приправленный корицей.
Интересно. Корица в составе фруктовых блюд — не только пряный ароматизатор, но и эффективный блокатор аппетита. Американскими учеными доказано, что ее запах способствует снижению аппетита уже через несколько минут после того, как человек его вдохнул.
Диета на салатах с белками
Салатная диета с белками — альтернатива ушки тела в более эстетическом виде. Основным ингредиентом могут быть:
- Мясо птицы, говядина, ветчина;
- Рыба, морепродукты;
- Фасоль, горошек, спаржа, стручковая фасоль;
- Яйца;
- Творог.
Меню на 3 дня
Наиболее оптимальными для здорового похудения будут диеты, которые состоят из белковых, овощных и фруктовых салатов одновременно. Пример меню такого сбалансированного питания на 3 дня:
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Фруктовый салат из персика, нектарина, банана и любых ягод, заправленный натуральным йогуртом | Салат из запеченных баклажан, кабачков и болгарского перца | Салат из куриного филе, капусты и сыра с минимальной жирностью |
2 | Салат из груши, яблока и киви | Капустный салат с куриной грудкой | Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом |
3 | Смесь ягод | Салат «Щетка» | Морепродукты с огурцом и яйцом |
В качестве перекусов можно употреблять любые сырые овощи и фрукты.
Меню салатной диеты на 7 дней
В течение недели на салатной методике можно сбросить до 5 кг. Меню может быть примерно таким:
День | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
1 | Фруктовый салат с йогуртом | Горсть орехов | Винегрет без картошки с зеленым горошком | Яблоко | Салат из кальмара, огурца и яйца |
2 | Фруктовый смузи | Йогурт | Салат из капусты, помидора и огурца | Кефир | Диетическое оливье из куриной грудки без картошки, заправленное нежирной сметаной |
3 | Фруктовый салат | Запеченное яблоко | Салат из запеченных овощей | Киви | Салат из тунца в собственном соку, вареной моркови и лука |
4 | Фруктовый сорбет | Салат из цитрусовых | Салат из свеклы с черносливом и орехом | Яблоко | Салат из курицы и морской капусты |
5 | Смузи из ягод с йогуртом и семенами чиа | Фруктовый сорбет | Салат из любых сырых овощей | Кефир | Диетическая шуба |
6 | Фруктовый салат с йогуртом | Горсть орехов | Салат из разных видов капусты | Тертая морковь | Салат «Щетка» |
7 | Фруктовый салат | Горсть сухофруктов | Салат из печеных овощей | Киви | Диетический «Цезарь» |
Салатная диета на две недели
Для двухнедельной диеты отлично подойдет такое же меню, как для одной диеты. Оно достаточно сбалансированное, хотя и низкокалорийное. За время соблюдения диеты можно сбросить до 8 кг.
Классическая салатная диета
Классическая салатная диета — это трехдневное меню, каждый день из которой являет собой монорацион с одной разновидностью блюд из овощей.
Меню ее выглядит так:
- Первый день — салат из тертой моркови, утром заправленный нежирной сметаной, в обед — оливковым маслом, а вечером — лимонным соком.
- Второй день — салат из капусты, зелени и огурцов, заправленный растительным маслом и лимонным соком.
- Третий день — салат из вареной свеклы, заправленной растительным маслом, лучше оливковым или кунжутным.
Диета на салатах и курице
Диета на салатах и белках — разновидность белкового рациона, который часто соблюдают для интенсивного жиросжигания. Длится она 7-10 дней, за это время можно употреблять только куриное мясо, приготовленное щадящими методами (варка, на пару, тушение, запекание), овощные и фруктовые салаты.
Пример меню на день:
- Завтрак — фруктовый салат с натуральным йогуртом и семенами чиа.
- Перекус — любой цитрус.
- Обед — отварная куриная грудка, капустный салат.
- Перекус — кефир.
- Ужин — теплый салат из запеченных овощей и курицы.
Диета на салатах и воде
Любую диету салатной методики можно назвать диетой на салатах и воде, потому что соблюдение питьевого режима во время похудения таким способом — главное правило.
Более жесткий вариант употребления салатов на диете без вреда для здоровья и для быстрого похудения — в течение недели есть определенный вид салата в течение одного дня и, кроме него, пить только воду. Салаты могут быть такие:
- Морковный с растительным маслом и лимонным соком.
- Свекольный с такими же заправками.
- Капустный с зеленью и лимонным соком.
- Винегрет.
- Салат «Щетка» из сырых свеклы, моркови и зеленого яблока.
- Фруктовый салат «Щетка» из чернослива, кии и грейпфрута.
- Белковый салат из куриной грудки, капусты и зелени.
Салатный рацион и каши
Диета на салатах может быть более продолжительной, чем 3-7 дней, если в ее меню включить разнообразные фруктовые, овощные, белковые салаты и каши. По факту получится пример сбалансированного правильного питания. Несмотря на то, что каши имеют достаточно высокую калорийность, они относятся к диетическим продуктам и главным источникам медленных углеводов.
Есть их лучше а завтрак, на обед — ограниченно (до 100 г в готовом виде речку и бурый рис), а во второй половине дня отдавать предпочтение белкам и овощам.
Пример меню на день:
- Завтрак — овсяная каша с фруктовым салатом.
- Перекус — любой фрукт.
- Обед — гречневая каша, салат винегрет без картошки с фасолью или бобами.
- Перекус — кефир.
- Ужин — белковый салат из морепродуктов и огурца.
Рецепты легких салатов на каждый день
Сери огромного количества рецептов салатов, подходящих для диетического питания, можно выбрать наиболее подходящие для конкретного человека и на их основании формировать меню.
Диетический Цезарь
Диетический «Цезарь» относится к белковым салатам и идеально подходит для похудения на курице и салатах. Для его приготовления нужны:
- 200 г куриного филе;
- Листья салата;
- 100 г помидоров;
- 4 перепелиных яйца;
- Кусок ржаного или цельнозернового хлеба;
- Половина лимона.
Приготовление:
- Куриную грудку запекать в духовке в течение 20 минут.
- Кусок хлеба порезать маленькими кубиками и подсушить в микроволновой печи 60-90 секунд.
- Перепелиные яйца отварить, порезать пополам.
- Помидоры порезать мелко, листья салата порвать на кусочки.
- Куриную грудку порезать слайсами.
- Перемешать все ингредиенты, заправить лимонным соком.
Рецепт салата Щетка
«Щетка» считается наиболее эффективным для снижения веса блюдом. Помимо того, что салат имеет очень низкую калорийность, все его компоненты оказывают слабительное действие. Нужны такие продукты (все в равных пропорциях):
- Сырая свекла;
- Сырая морковь;
- Белокочанная капуста;
- Зеленое яблоко.
Все ингредиенты трут на терку, перемешивают и употребляют с или без заправки. В качестве заправки подойдет малое количество растительного масла холодного отжима (кунжутного, льняного, оливкового) или лимонный сок.
На салате «Щетка» можно проводить разгрузочные дни, трехдневные экспресс-диеты, двухнедельные диеты, при которых это блюдо нужно есть каждый день на ужин.
Рецепт салата для похудения из капусты
Капустный салат — абсолютно диетическое блюдо. Даже без специальных диет он способствует похудению, если употреблять его регулярно. Готовится просто — белокочанную капусту нужно нашинковать, заправляется лимонным соком. После нужно дать капусте пустить сок, за это время нарезать мылко зелень, добавить к капусте и употреблять.
С таким же успехом можно худеть на салате из огурцов и капусты — добавлять огурцы можно по вкусу, не опасаясь, что это как-то повлияет на калорийность или эффективность блюда для похудения.
Огурцы и помидоры
Худеть можно и на салате из огурцов и помидоров — самого удачного и любимого многими сочетания для летнего периода. Готовится из огурцов, помидоров, петрушки и растительного масла холодного отжима. Овощи режут кусочками, перемешивают и заправляют зеленью с маслом.
Салат для похудения из свежих овощей
В летне-осенний период худеть на салатах проще всего, потому что все необходимые продукты доступны и представлены в широком ассортименте. Самый вкусный овощной салат готовится из таких ингредиентов:
- 100 г белокочанной капусты;
- 100 г помидоров;
- 100 г огурцов;
- 100 г болгарского перца;
- 60 г лука;
- Зубчик чеснока;
- 40 г зелени;
- 20 мл оливкового масла.
Приготовление:
- Капусту нашинковать, все овощи порезать произвольно, зелень измельчить, а чеснок выжать через чесночницу.
- Чеснок смешать с оливковым маслом.
- Овощи перемешать, добавить зелень и заправить соусом из масла и чеснока.
Рецепт от Екатерины Волковой
Легкий салат от Екатерины Волковой — это блюдо, богатое белками, которое можно есть и в рамках правильного питания.
Необходимые ингредиенты:
- 400 г креветок;
- 100 г руколы;
- 30 мл оливкового масла;
- 30 мл лимонного фреша.
Приготовление:
- Креветки отварить, почистить.
- Руколу порвать руками, перемешать с креветками.
- Заправить салат маслом и лимонным соком.
Этот салат можно приготовить и на салатных листьях, если рядом не найдется руколы.
Противопоказания диеты на салатах
Нельзя худеть на салатах в таких случаях:
- Заболевания ЖКТ в острой форме, в хронической форме необходимо согласовывать со специалистом;
- Анемия;
- Наличие новообразований — злокачественных или доброкачественных;
- Детский и подростковый возраст;
- Период беременности и кормления грудью.
Плюсы и минусы салатной диеты
Основные преимущества диеты на салатах:
- Качественное и быстрое очищение кишечника, крови, печени;
- Улучшение работы пищеварительных органов, нормализация микрофлоры желудка и кишечника;
- Насыщение организма большим количеством витаминов;
- Гарантированный быстрый результат, который сохраняется при правильном выходе из диеты;
- Все продукты из списка разрешенных можно есть неограниченно, а значит оставаться голодным трудно.
Недостатки салатных диет:
- Если выходить неправильно, то все сброшенные килограммы вернутся, как только человек начнет питаться привычным для него способом;
- Если начинать диету без подготовки и резко переходить с питания нездоровыми продуктами на салаты, то человека часто будет преследовать голод и желание сорваться;
- Диета принесет максимальную пользу, только если употреблять овощи и фрукты по сезону, иначе есть риск отравления нитратами.
Выход
Выходить из диеты нужно соблюдая простые правила:
- Расширять рацион в первую очередь кашами и вводить по одному виду крупы в день.
- После каш рацион следует расширять фруктами, картофелем, изделиями из тех видов муки, которые разрешены на правильном питании.
- Важно — продолжить соблюдать питьевой режим и дробное питание и после выхода, поскольку оно является главным условием похудения и поддержания веса.
- Чем чище будет питание после диеты, тем дольше сохранится результат. Сахар, все кондитерские изделия, спиртное, изделия из белой муки, колбасы и жаренное лучше не возвращать совсем.
Повторное проведение диеты на салатах
Повторять диету можно спустя несколько недель после ее окончания, то есть условно раз в месяц. Если ее продолжительность будет 3 дня, то такая разгрузка будет полезна даже тем, кто хочет просто поддерживать свой вес.
Отзывы про овощную диету
Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв о диете на салатах в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!
Анжелика:
Я похудела на салатах на 5 кг за 2 недели. Ела фруктовые салаты утром, овощные на обед и белковые вечером. Переносила диету легко, если возникало чувство голода, — перебивала его кефиром или любым фруктом. Ощущение легкости, с которым я завершила диету не сравнится ни с чем — прошли головные боли, запоры и постоянные вздутия живота.
Таисия:
Я придерживалась классической трехдневной диеты на салатах. Правильно настроилась, поэтому похудение давалось мне относительно легко. Самым тяжелым и голодным был второй день, на зеленых салатах, но я постоянно пила воду, потому удавалось приглушить голод. За 3 дня ушло 3 кг, выходила постепенно, сначала добавила овсянку по утрам, потом фрукты, а к концу недели — мясо и рыбу. Сейчас соблюдаю правильное питание.
Видео
Post Views:
4 576
Источник