Диета миркина до и после
Приветствую всех читателей!
Меня зовут Наталья, и Вы на авторском канале «Новые заметки».
Вот уже несколько недель я рассказываю на своем канале, как я сейчас в реальном времени худею без диеты и спорта и делюсь своими результатами как положительными, так и отрицательными (начало моей истории здесь).
Кроме того, я также рассказывала, что у меня очень большой опыт похудения, например:
я худела, занимаясь спортом, без диеты,
худела на диете без спорта,
сидела на банановой диете.
Но сегодня я хочу рассказать про диету доктора Владимира Миркина, которую однажды я тоже решила испробовать. Про эту диету я узнала где-то 10-11 лет назад, когда купила вот такую книгу «Как похудеть за месяц на десять килограммов», автором которой является сам доктор Миркин.
Книга и ее название очень вдохновляют на то, чтобы быстрее ее прочесть и начать худеть по методике автора.
Коротко объясню, что это за диета такая, вдруг кто-то захочет воспользоваться и попробовать начать по ней худеть. Сам доктор Миркин называет ее диетой исключения.
Согласно методике Миркина необходимо при потреблении любой пищи, где бы вы не находились, дома или в ресторане, соблюдать правило:
оставлять на тарелке и не есть в первом блюде гущу, во втором – гарнир, а в третьем – сладкое.
На завтрак позволяется съесть 100 г. любого белкового блюда (котлеты, рыба, творог, яйца и т.д.) и чай или кофе без сахара, можно с добавлением молока.
На обед в супе вы едите только бульон, но не едите гущу, а во втором блюде не едите гарнир, при этом мясо или рыбу из супа можно использовать в качестве второго блюда и съесть с порцией салата 130 г., плюс разрешается кусок хлеба 25 г. На третье несладкий напиток. Если в наличии есть только сладкий напиток, то разбавляем его водой.
На ужин едим то же, что и на завтрак, плюс можно выпить стакан кефира и 1 апельсин или мандарин, или яблоко. Желательно после 18 часов не есть.
Если коротко: это низкоуглеводная диета на 1500-1600 ккал в день. Сладкое под запретом. Иногда необходимо устраивать разгрузочный день на кефире.
Так вот, прочитав книгу Миркина, которая очень мотивирует на похудение, я с энтузиазмом взялась за диету автора. Эта книга действительно очень вдохновляет, к тому же обещает минус 10 кг за месяц.
Но, продержалась я на этой диете где-то 5 дней, максимум неделю, не больше, потому что я всегда ощущала себя голодной. Да, вес уходит, 1-2 кг. я скинула за это время, но мне было некомфортно на этой диете, так как постоянно хотелось есть. Вполне допускаю, что многим людям эта диета нравится и дается легко, тем более диета действительно работает, но лично мне было тяжело ее соблюдать. Вообще любые ограничения, особенно в еде, меня очень напрягают и рано или поздно провоцируют срыв.
Кто знает, может когда-нибудь, я снова попробую методику Миркина, и этот опыт будет более удачный, но пока я худею без какой-либо диеты, и меня это вполне устраивает.
Если вам была полезна или интересна данная статья, пожалуйста, нажмите на экране “пальчик вверх”.
А чтобы не пропустить новые публикации о моем похудении в реальном времени без диеты и спорта, не забудьте подписаться на канал. Впереди много чего интересного.
Если у вас остались вопросы по теме, пишите в комментариях.
Источник
Психотерапевт Миркин Владимир Иванович предложил кардинально новый взгляд на похудение. Разработанная им система предполагает быструю потерю веса без голодания. На смену жестким ограничениям и вечным недоеданиям, кандидат медицинских наук предлагает сбалансированный рацион и красивую фигуру. Ученым была разработана программа, совмещающая легкую диету и простые тренинги по саморазвитию. В комплексе такие занятия приводят к потере до 10 килограмм за 1 месяц.
Правила диеты
Вся система будет состоять из здорового рациона и психологической работы над собой. Диетическое питание будет строиться на принципе: полезное добавить – вредное исключить. Разделение продуктов на разрешенные и запрещенные, в большинстве своем, характерны для многих диет. Но есть у ученого и свои особенности. Например, к дозволенным компонентам питания относиться колбаса, хотя полезной ее назвать тяжело. Почему Миркин считает ее таковой, остается загадкой. В остальном, меню по Миркину можно назвать классическим для всех диет и всех времен.
По другому обстоят дела с правилами диеты. Одним из основных требований – наличие маленькой тарелки. Именно из нее следует принимать пищу. Это не просто каприз диетолога, а доказанная методика для похудения. Насыпая еду в тарелочку небольшого диаметра, человек видит полную посуду еды, хотя ее там совсем немного. Но, мозг воспринимает эту картинку, как полноценную порцию. Досыта наесться можно и небольшим количеством еды. Такое же правило было заложено в другую популярную диету – «Блюдечко».
Если до начала диеты объемы еды были совсем большими, уменьшать их нужно постепенно, чтобы не нанести организму стресс. Когда человек резко переходит с привычных порций на минимальные, тело может отреагировать на это набором веса. Поэтому, в большинстве случаев голодание бессмысленно. Морить себя голодом ради ускорения результатов диеты, ни в коем случае нельзя.
Чтобы быстрее насытиться, при этом меньше съесть, трапеза должна происходить обязательно за столом. Никаких перекусов на ходу. Если режим работы очень жесткий, нужно найти хотя бы несколько минут, чтобы присесть во время еды. Еще лучше – есть медленно, разрезать пищу на маленькие кусочки, тщательно их пережевывать. Сам Миркин считает, что трапеза должна длиться 20 минут. Так сигнал о насыщении поступает даже если съесть совсем немного, но размеренно.
Главное правило, которое преследует диета по Миркину заключается в том, чтобы есть только в случае настоящего голода. Среди диетологов последнего поколения распространилось понятие «машинальная еда». Оно означает, что человек ест не из-за физиологической потребности, а сугубо по психологическим факторам. Например: стало грустно, скучно, за компанию, чтобы не обидеть человека и так далее. Еще это называется пищевой зависимостью. Люди часто заедают стресс или плохое настроение, для многих еда – это единственное, что приносит удовольствие. Чтобы легко и навсегда попрощаться с лишними килограммами, нужно научиться есть только тогда, когда это действительно нужно. Очень важно научиться воспринимать еду только как еду, как топливо для жизни. С этой идеей согласны многие психологи и диетологи. Популярная среди худеющих книга Ольги Голощаповой «Гудбай диета», построена на том же принципе.
Еще одно требование системы Миркина относится к питьевому режиму. За 15 минут до приема пищи нужно будет выпивать по стакану воды. Это позволит еще быстрее насытиться и ускорит процесс сжигания жира. Вода должна быть негазированной и теплой.
Еду можно обрабатывать любым термическим способом. Для жарки разрешается использовать только нерафинированное растительное масло. Вместо густого супа, Миркин советует есть только бульон, без гущи. Также автор методики предлагает разделять углеводы и белки. То есть, если на обед мясо или рыба, то без гарнира.
В течение одной недели советуется устраивать себе хотя бы один разгрузочный день. На протяжении этого дня можно есть один выбранный продукт в небольших количествах. Это могут быть яблоки, огурцы или кефир. Периодическая разгрузка поможет организму очиститься и ускорит процесс похудения. Главное – не дольше одного дня, затем снова нормальное питание.
Итак, диета по Миркину предполагает: есть из маленькой тарелочки, не спеша, за столом и только, когда голоден. Перед едой нужно пить воду, а вторые блюда с гарниром не совмещать.
Рацион для диеты
К разрешенным и полезным продуктам ученый относит:
- мясо и птица (исключить жареную свинину и утку);
- любая рыба, морепродукты;
- молочная продукция (до 3,2% жирности);
- сыры до 40% жирности;
- все виды грибов;
- яйца;
- фрукты (кроме сладких);
- овощи (кроме картофеля);
- натуральные специи и травы;
- растительные масла.
Кроме этого, система питания доктора Миркина не запрещает употребление колбасы и консервированной кильки в томате. Как показывают отзывы о этой диете, многие все же отказываются от указанных продуктов, так как их состав оставляет желать лучшего. Но на результаты диеты это не влияет, худеют и те, кто ест колбасу.
К запрещенным продуктам относятся:
- жареная свинина и утка;
- любые бобы;
- картофель;
- хлебобулочные изделия;
- сдоба;
- кондитерские изделия и сладости;
- крупы;
- сладкие фрукты: бананы, финики, персики, абрикосы, инжир и т. д;
- любые орехи;
- сахар.
Некоторые продукты, которые оказались под запретом можно использовать косвенно. Например с картофелем можно сварить суп, но не есть картофель. Из сладких фруктов можно сделать домашний компот, но без сахара.
Начало диеты
Как психотерапевт, Владимир Миркин не мог обойти и психологическую сторону диеты. Он утверждает, что проблема лишнего веса вызвана исключительно неправильным отношением к еде. Здесь нужно отметить, что речь не идет о людях, у которых ожирение связано с сильной болезнью. Чаще всего лишние килограммы становятся следствием неграмотного питания.
Прежде, чем приступить к похудению и научиться воспринимать еду только, как еду, нужно полностью осознать свою ответственность за лишний вес. Следует внимательно рассмотреть свою фигуру и ответить себе честно, что привело к таким результатам. Скорее всего, это переедание. Важно понять, что только мы в ответе за то, что с нами происходит. А значит и проблему решить можем только мы.
Следующим шагом будет осознание того, зачем вообще худеть. Лучших результатов достигают те, кого ведет мотив. Для этого можно составить список (лучше письменно, а не в голове) всех отрицательных сторон лишнего веса. Это может быть: нормальная одежда мне не подходит, рядом со стройной подругой (другом) я чувствую себя ущербно, коллеги вечно надо мной шутят и т. д. В этот момент скорее всего станет себя жалко. А, если не жалко – это уже серьезная проблема. Главное понять, что все это можно решить. Многие люди живут с лишним весом по 20 лет, хотя на похудение иногда достаточно 2-3 месяца. Нужно отыскать мотив, тогда у надоевших складок не останется ни единого шанса.
Отказаться от любимых продуктов, даже после осознания их вредности, бывает сложно. Чтобы преодолеть эту привязанность, доктор предложил, что-то вроде мантры для похудения. Для этого нужно определить, почему именно нельзя тот или иной продукт. Например: пиво – это огромный живот и расплывшиеся бока, сладости – это второй подбородок, пицца – это целлюлит, не хочу целлюлит, и так далее. Повторять это себе нужно каждый раз, как захочется запрещенного. После достижения нужного веса можно изредка позволять себе слабость, но не переусердствовать.
Итак, только мы ответственны за лишний вес, который нам сильно мешает, и мы избавимся от него.
Меню на неделю
Для минимальных потерь в весе достаточно будет 2 недель прописанного Миркиным рациона с соблюдением правил. Но, чтобы всегда оставаться в форме и не мучить себя строгими диетами, лучше привыкнуть к этой программе и придерживаться ее всегда. Сделать это не так сложно, запрещенные продукты можно вводить в минимальных количествах после ощутимого похудения. На фоне здорового питания, одна порция жаренной свинины никак не повлияет на вес. Получается, что есть можно все, главное делать это разумно.
Чаще всего диета Владимира Миркина используется на протяжении месяца. За это время многим удается похудеть на 6-10 кг. Поскольку по правилам есть нужно только тогда, когда ощущается голод, здесь нет четкого режима питания. У каждого он будет своим. Для наглядности можно рассмотреть меню на неделю для диеты Миркина.
| День по счету | Утро | Обед | Вечер |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 вареных яйца, один огурец, несладкий кофе | Мясной бульон, салат из капусты | 150 гр отварной говядины, стакан нежирного кефира |
| 2 | Творог со свежим яблоком | Рыбный бульон, отдельно кусочек рыбы | Овощной салат, 150 г запеченной курицы |
| 3 | Вареные сардельки, один помидор, кофе | Мясной суп без гущи, отдельно кусочек мяса | Запеченная рыба, огурец |
| 4 | Вареное яйцо, салат из овощей | Окрошка на кефире (без картофеля) | Отварная телятина, салат из капусты и моркови |
| 5 | Омлет на молоке, кофе без сахара | Мясной бульон (можно с кусочком белого хлеба) | Вареное куриное филе, немного овощей |
| 6 | Творог с ягодами, чай или кофе | Юшка томатного супа или борща, отдельно кусочек вареного мяса | Кусок рыбы, салат с зеленью и яйцом |
| 7 | Отварная сарделька, салат из томата, творога и зелени | Овощной бульон, салат из вареной свеклы с черносливом | Кусочек отварной свинины, зеленое яблоко, йогурт |
Между основными приемами пищи могут быть легкие перекусы. Но только, если это действительно нужно. В качестве ланча или полдника можно брать фрукты, ягоды, овощные салаты, кисломолочную продукцию. Иногда можно позволить себе белый хлеб, но лучше перейти на диетические хлебцы. Из-за стола рекомендуется вставать немного голодным, чувство сытости может прийти немного позже. В любом случае, как только ощущается голод, нужно съесть что-то легкое и не морить себя.
Подобной схемы нужно строго придерживаться до достижения необходимого веса. После этого можно плавно закончить диету или сохранить ее правила навсегда.
Выход из диеты
Выходить из этой диеты совсем не обязательно. Если не терпится к своему предыдущему рациону, можно просто в течении 1-2 дней не есть еду с высоким содержанием углеводов. В первое время нужно будет избегать кондитерских изделий, жирного мяса и хлеба. Их можно вводить постепенно, по одному продукту в день. Это необходимо, чтобы защитить свой организм от стресса и предотвратить возвращение лишних складок.
В целом, диета доктора Миркина вполне может стать образом жизни. Если подключить хотя бы минимальные физические нагрузки, запретов на еду вообще не будет. Придерживаться строгого меню слишком долго не стоит, в нем недостаточно растительных жиров и углеводов. За время программы для похудения желудок немного уменьшиться в размерах. Это значит, что в будущем будет хватать совсем небольших порций для полного насыщения.
Главное избегать соблазнов «мусорной еды» – фаст-фуда, полуфабрикатов и продуктов, наполненных вредными добавками.
Выводы: плюсы и минусы диеты
Главным плюсом и целью всей системы является значительное снижение веса. Досыта питаясь правильными продуктами, не придется терпеть постоянный голод. Ингредиенты для блюд обычные и доступные, не нужно искать каких-то эксклюзивных компонентов. Готовить блюда можно любым способом, что значительно расширяет меню.
По отзывам худеющих, сложными являются разгрузочные дни. Если попытка «разгрузки» увенчалась срывом, лучше вообще ее избежать. Никакого насилия над собой не должно быть. Все должно делаться осознанно и грамотно. Не получается есть только один продукт, просто продолжаем диету без разгрузочных дней. Миркин советует повторять себе ту же мантру: «разгрузка – это красивое тело», «разгрузка – это очищение кожи» и так далее. Это поможет эмоционально настроиться и не сорваться. Важно найти свой мотив.
Некоторые называют минусом диеты Миркина то, что она долго длится. Действительно, расчет идет минимум на месяц и тем, кто хочет стремительно похудеть она не подойдет. Из этого же вытекает и плюс программы. Медленное похудение дает коже время на восстановление. Это значит, что она успеет подтянуться и не сильно обвиснет, как это бывает на экспресс-диетах.
Так как многие продукты попали под запрет, некоторые находят эту систему однообразной. Также, она не подходит вегетарианцам и веганам из-за того, что содержит в основном животные жиры, а не растительные.
Спортсменам этой диеты лучше не придерживаться, поскольку она минимизирует углеводы. Тяжелый спорт при исключении этих компонентов может привести к увяданию мышечной массы.
Итак, диета по Миркину – это не быстрый, неклассический способ похудеть. Это шанс по-новому посмотреть на себя и на свои пищевые привычки. Она предусматривает психологическую работу над собой и подойдет тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов раз и навсегда. Чтобы никогда не возвращаться к мучительным диетам нужно избавиться от пищевой зависимости. Еда – это не способ успокоиться или расслабиться, приглушить вину или похвалить себя. Еда – это только топливо для жизни.
Отзывы специалистов об этой системе исключительно положительные, они безопасны и подходят практически всем. Сам доктор был награжден украинским Кабмином в 2006 году, за вклад в развитие психотерапии, психопрофилактики и психогигиены.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Источник
Миркин уверен, что ожирение является психологической проблемой. Поэтому кроме диеты как таковой, множеству желающих похудеть помогала и помогает групповая психотерапия, сеансы которой доктор Миркин проводит в разных городах. Метод Миркина разрабатывался им с учетом и диетологии, и психотерапии. Данная диета еще называется диетой исключений (исключаются продукты, от которых полнеют). Самое главное, что режим питания по Миркину является не диетой в узком смысле это слова, а предпосылкой к переходу к сбалансированному правильному питанию, к здоровому во всех смыслах образу жизни.
Сущность диетической программы питания по Миркину
Как мы уже говорили, главным отличием режима питания, предложенного Миркиным, от многих и многих диет выступает то, доктор предлагает сформировать абсолютно новое пищевое поведение на всю дальнейшую жизнь.
Если следовать всем правилам диеты Миркина (система питания относится к разряду низкоуглеводных), можно лишиться в течение месяца семи-десяти лишних килограммов. Врач убежден, что поскольку очень большой вес представляет собой проблему психики, то для избавления от ненужных килограммов эту психологическую проблему следует сначала осознать.
Подробнее о психологических аспектах диеты Миркина
Владимир Миркин считает, что похудение будет успешным, если буду созданы условия для него. Доктор называет семь таких условий.
- Ощущение, что вы вами несете ответственность за то, сколько вы весите. В большинстве случаев лишний вес появляется из-за лишней пищи. Нужно признаться себе, что вы зависите от еды. Если не осознать данную зависимость, вы не сможете изменить себя. Многие люди готовы возложить ответственность за лишний вес на кого угодно и на что угодно (генетическая предрасположенность, сбои обмена липидов, стрессы), однако не на себя. На самом деле ощущение, что ответственность несете только вы, позволит высвободить волевой ресурс, необходимый для того, чтобы результативно похудеть.
- Вы должны искренне желать, чтобы ваш вес нормализовался. Готовность похудеть должна быть выношенной лично вами и не иметь отношения к моде или к советам и желаниям близких людей. При отсутствии настоящего собственного желания привести вес в норму, а также готовности делать серьезные шаги в этом направлении не стоит надеяться на успех.
- Серьезная мотивация. Следует сформулировать главные причины, из-за которых вы хотите похудеть. Не просто сказать себе: меня достала моя полнота, а подробно расшифровать, почему (ведет к повышенному давлению, ухудшает самочувствие, уменьшает работоспособность, развивает комплексы, делает человека менее привлекательным). Нужно определиться, зачем и почему вы худеете, тогда вам это удастся. С вашей мотивацией могут начать «бороться» различные варианты оправдательной мотивации, к которым относятся праздничные дни, неверие в себя и в успех дела, стрессогенные ситуации и проч. В данном случае победит та мотивация, которая сильнее.
- Определение, сколько у вас лишних килограммов, и сколько времени вам должно понадобиться, чтобы от них избавиться. Чтобы установить, насколько ваш вес отличается от вашей нормы, имеется много формул. К наиболее распространенным и популярным относится следующий расчет: ваша норма (в килограммах) меньше вашего роста на сто единиц. Степени ожирения определяются процентами, на которые вес больше нормального. Для первой степени ожирения характерно превышение на 11-24%, для второй на 25-49%, для третьей на 50-99% и для четвертой на 100% и больше. Время, в течение которого вы можете похудеть на нужное количество килограммов, зависит от изначального веса, возраста, метаболизма. Миркиным на основе многолетнего опыта работы с желающим похудеть была создана приблизительная временная модель, которая работает при всех стадиях ожирения, кроме последней. В первые две-три недели можно сбросить пять-семь килограммов, а потом наступает так называемая «мертвая зона» (их обычно несколько за период похудения), когда вес не сбрасывается. Объясняется это изменениями, происходящими с обменом жиров. Продолжительность «мертвой зоны» примерно дней семь, затем похудение продолжится, если вы упорно будете продолжать следовать диетической программе. За месяц можно сбросить от восьми до десяти килограммов, за два-три месяца ваш вес может уменьшиться на двадцать килограммов, за три-четыре месяца на тридцать, за полгода на сорок и так далее. Лучше всего смотреть на вещи реально, не планировать огромные результаты. Но адекватное планирование поможет вам правильно настроиться.
- Построение новой модели пищевого поведения. Соблюдение диеты выступает условием номер один для успешного сбрасывания лишних килограммов, а психологическая коррекция помогает диету соблюдать. Миркин убежден, что удерживать нормальный вес возможно лишь при пожизненном соблюдении принципов правильного диетического питания, в которое обязательно входит отказ от продуктов, способствующих накапливанию жировых отложений: изделий из муки, каш, картофеля, сладостей. Важно периодически устраивать разгрузки. Для разгрузочный дней очень показаны кефир, а также, творог, яблоки, огурцы, капуста. Чтобы лишние килограммы сбрасывались быстро, разгружаться необходимо сначала через один день (однодневная разгрузка дает уменьшение веса на один килограмм). Впоследствии интервал между разгрузками увеличивается до семи дней.
- Первый шаг. Нужно мобилизовать все волевые ресурсы и начать диету, справившись с опасениями и страхами.
- Самогипноз. Заниматься самовнушением следует с утра и вечером, а также днем, когда наиболее велик соблазн что-нибудь съесть. Нужно лежа расслабиться с закрытыми глазами и повторять личные формулы. Они делятся на негативные (чтобы любимые, но запрещенные диетой продукты, стали неприятными, напоминая о том, чем чревато переедание) и положительные, когда ограничения в питании ассоциируются не с мечтой о неразрешенных блюдах, а с мыслями о том, насколько более приятной станет ваша жизнь после сброса лишнего веса.
На каких правилах базируется данная диетическая программа
Правила Миркина, дающие возможность поддерживать вес в норме, таковы:
- Не придумывать строгий график питания по часам, есть при возникновении ощущения голода.
- Еда накладывается в небольшие тарелки.
- Есть необходимо медленно, так как мозг подает сигнал о сытости спустя двадцать минут после наполнения желудка.
- Избежать переедания во время праздничных застолий помогут двести граммов кефира (можно выпить воды), выпитых за тридцать минут до застолья. Аппетит уменьшится.
- Съедать в супах, борщах лишь жидкость, есть мясные или рыбные блюда без каш, картофеля.
- Овощные салаты, кефир, разрешенные напитки показаны в любых количествах.
- Нужно минимизировать употребление сахара, десерты есть только несладкие. Можно заменить сахар сахарином.
- Жарить исключительно на растительном масле.
- Перекусывать фруктами или овощами.
Продукты и диета
Разрешено есть:
- Любые мясные блюда. Исключениям выступают жареное утиное или свиное мясо.
- Колбасу, сосиски.
- Рыбу, морепродукты.
- Яйца.
- Молочную продукцию с жирностью не более 2,5%.
- Нежирный сыр (с жирностью не более 40%).
- Грибы.
- Овощи (исключаются только картофель и бобовые).
- Не очень сладкие фрукты.
- Подсолнечное, оливковое и прочие масла растительного происхождения.
- Травы, пряности, специи.
- Напитки, в которых нет сахара (соки, обычная вода и «минералка», чай, кофе и проч.).
Что нельзя употреблять?
- Каши из круп, все бобовые, картофель.
- Выпечку (кроме ломтика черного хлеба), макаронные изделия.
- Сладкие высококалорийные фрукты и сухофрукты.
- Сладости.
- Крабовые палочки, жирные рыбные консервы.
- Жирные молочные продукты.
- Сливочное масло.
Не стоит огорчаться, если привычных для вас продуктов нет в программе, ведь список подходящих для диеты продуктов более обширен, чем неразрешенных.
Противопоказания
Нельзя применять диету доктора Миркина:
- При беременности и грудном вскармливании.
- При нарушениях работы эндокринной системы.
- При обострениях хронических болезней.
- В возрасте до 16 лет и после 55.
- При аллергических реакциях на определенные продукты (можно заменить их другими из разрешенных).
- Осторожно использовать данную систему при болезнях сердца и сосудов, ЖКТ.
Выход из диеты
Миркин уверен, что специальный выход из данной программы питания не нужен. Вы просто начинаете есть ту же еду, которую ели до начала диеты, однако на продукты, которые содержат много углеводов, нужно переходить очень плавно. Также нужно постараться, чтобы такие продукты в вашем дальнейшем рационе не употреблялись в больших объемах.
Режим питания
Рацион выстраивается примерно так:
- Завтракать нужно белками животного происхождения. Пить чай или кофе (без сахара, но разрешено добавлять молоко). Варианты: мясное блюдо, рыбное (можно запекать, варить, жарить; в количестве ста граммов); два яйца, порция творога (в два раза большая по объему, чем мясо, рыба, котлеты, сосиски и т.д.).
- Обедать необходимо бульоном (борщом, супом; есть только жидкость), мясным или рыбным продуктом (сто граммов), салатом из овощей (примерно сто тридцать граммов), заправленным маслом оливы, подсолнечника. Позволено съесть кусочек хлеба (черного). Пить сок или компот (напитки не должны быть сладкими).
- На полдник двести граммов сока, нежирного кефира, молока.
- Ужинать Миркин рекомендует мясным или рыбным блюдом (в количестве ста граммов), стаканом кефира (жирность не больше 3,2 %) и несладким фруктом. Можно заменить мясные блюда нежирным творогом (двести граммов порция), сыром (сто граммов).
Рекомендуется сначала проводить разгрузки один раз в два дня, а далее через каждые семь дней. Одним из принципов диетической системы является чередование обычных для диеты дней и разгрузочных.
Можно разделить четыре приема пищи на пять-шесть-семь: жиры будут накапливаться медленнее.
Не забывайте пить воду: не менее одного стакана минут за двадцать до приема пищи.
Компоновать меню вы можете, как вам захочется. В статье мы привели примерные варианты компоновки. Вы можете придумать свои. Лишь бы рацион состоял из тех продуктов, которые разрешены к употреблению в данной схеме питания. Из приведенного выше варианта рациона понятно, какие объемы порций вам необходимы. Фактически данный режим диетического питания является проверенным вариантом полезного сбалансированного питания. Так можно питаться все время. В сущности, вы практически употребляете те блюда, к которым привыкли. Но изменены сами основы пищевого поведения. Самое главное, помните, что если многим людям удавалось сбрасывать благодаря диетической системе Миркина и тридцать, и пятьдесят, и даже большее количество килограммов, то с пятью-десятью-пятнадцатью вам точно удастся расстаться.
Мира
Итого:
9
Есть, когда тебе захочется и при этом еще и худеть – разве не об этом мечтает каждая девушка? Раньше я заставляла себя голодать, чтобы избавиться от лишнего веса, но диета доктора Миркина помогла мне понять, что необходимость в подобных лишениях отсутствует.
В диете нет голодных дней, поэтому слабости и головокружений при ее соблюдении не появится. Присутствует белок, поэтому занятия спортом только приветствуются. Я ходила на пилатес – не люблю нагружать себя силовыми тренировками. Сам по себе он мне сбросить вес не помогал, но при активном похудении важно держать тело в тонусе.
О выпечке, макаронах и крупах временно пришлось забыть. Но готовить специальную пищу не было необходимости, я просто отказывалась от гарнира, а из супа наливала только бульон. Единственный недостаток, который мне удалось выявить – иногда все-таки хочется сладкого, особенно молочного шоколада. Но ради красоты можно и потерпеть. Витамины принимать не пришлось, потому что в рационе содержалось достаточное количество питательных компонентов.
На завтрак я чаще всего ела творог или яйца, потом обедала бульоном и овощным салатом. Ну а вечером позволяла себе курицу, фрукты и кефир. Избавиться от чувства голода в перерывах между приемами пищи помогает томатный сок или даже обычная вода. Хотя перекусывать на этой диете не запрещено, главное использовать только разрешенные продукты.
Итог – минус 15 кг за две недели. Результат внушительный, но и я постаралась – ни разу не нарушила правила диеты. Остается только гордиться собой и надеяться, что вес не вернется.
Зоя
Итого:
7.3
Система питания доктора Миркина позволила мне забыть о неуверенности и понять, что худеть – это легко. Немаловажно, что для диеты используются недорогие продукты, которые всегда можно найти на полках обычных магазинов. Такой рацион не только эффективен, но и доступен каждому.
В юности была стройной, но после рождения двух детей столкнулась с проблемой многих женщин – лишним весом. При этом возможности готовить для себя отдельные блюда не было, семья и работа отнимали все свободное время. В результате отпадали многие диеты, а голодать на яблоках и кефире я была совершенно неготова.
Нашла в интернете диету доктора Миркина, оказалось, что она предлагает отказаться от некоторых продуктов, содержащих большое количество углеводов. При этом можно нормально питаться и даже перекусывать разрешенными овощами и фруктами. При таком рационе голод совсем не возникает.
Конечно, некоторые ограничения были, например, из супа можно было только бульон, гарниры также оказались под запретом. Но все это мелочи, веди система оказалась по-настоящему эффективной.
Мне кажется, что данная диета подойдет всем, на ней просто невозможно не похудеть. Ведь именно картофель, макароны, сладкое, выпечка и другие продукты с высоким содержанием углеводов являются виновниками того, что талия постепенно начинает расплываться. Я просидела на диете две недели и за это время смогла избавиться от 11 кг. Теперь собираюсь сделать небольшой перерыв и совершить второй заход. Осталось сбросить всего 6 кг, поэтому думаю, что у меня все получится.
Диетолог
Ничего нового
Диета Миркина мало чем отличается от традиционных низкоуглеводных. Вся система питания построена на отказе от высокоуглеводных продуктов и выборе менее калорийной пищи. Эта программа эффективна в той же мере, что и другие низкоуглеводные диеты.
Источник