Диета минус фунт все о ней

Общие правила

Диета минус фунт – свежая уникальная система похудения, предложенная преподавателем новосибирского университета, скрывающегося под псевдонимом Виктор Меркатор. Семь лет назад он выложил догматы новаторской «Системы нормализации и удержания веса» на официальный сайт диеты минус фунт. Там же можно ознакомиться с историей диет, публикациями, воспользоваться калькуляторами, пройти тесты, обсудить интересные темы на форуме и самое интересное – пройти обучающие дистанционные курсы «Сам себе диетолог» и «Домашний диетолог».

Главным условием успешного похудения и удержания веса диеты является сброс за неделю не более одного фунта, то есть 400 г. Именно такой отвес не дает организму войти в стресс и продолжать успешно худеть. Для достижения такого четкого постоянного результата необходимо правильно рассчитать количество калорий, которые можно употребить за день:

• для удержания имеющегося веса, калорийность меню на день нужно подсчитать по формуле:
  (рост (в сантиметрах) – возраст (в годах)) х 6 + (вес (в килограммах) х 20) = Х ккал;
• для похудения от полученной суммы нужно отнять 400 калорий;
• женщинам, принимающим гормональные таблетки и в первую половину менструального цикла нужно снизить калорийность еще 200 калорий, то есть на 600 от полученного по формуле.

Определяем успешность похудения через 2 недели

Чтобы понять делаете ли вы все правильно – движетесь к своему идеальному весу, автор предлагает определить типичный вес недели. Для этого нужно каждый день в одно и то же время после туалета, но перед завтраком взвешиваться на электронных весах (чтобы знать точные наименьшие колебания веса). Записанные цифры всех семи дней недели нужно расположить по мере возрастания, четвертая цифра и есть ваш типичный вес.

Во вторую неделю нужно проделать всё то же самое, и сравнить с типичным весом первой недели: если он уменьшился на 400 г, значит, вы рассчитали суточную калорийность и можно продолжать в том же режиме. Если типичный вес первой недели отличается от такового второй недели менее чем на 400 г, то суточную калорийность нужно уменьшить на 100 калорий, если более 400 г – то увеличить на 100 калорий.

Внимание!

Чтобы вес уходил стабильно, важна не только коррекция калорийности ежедневного меню, но и физическая активность.

Из-за постоянного урезания меню и сброса килограммов может снижаться уровень обмена веществ, поэтому каждый сброшенный килограмм означает потребность в физических нагрузках, для этого можно использовать тренажеры (расходуйте 20 калорий на каждый потерянный килограмм) или ежедневные пешие прогулки – 300 м на каждый килограмм.

Таким образом, если вы уже похудели на 10 кг, то для продолжения похудения и сохранения уровня обмена веществ нужно проходить не менее 3 км во время прогулки на свежем воздухе или на беговой дорожке.

Разрешенные продукты

Виктор Меркатор считает, что можно есть любые продукты, никаких запретов – важна только суточная калорийность и баланс:

• сложных углеводов должно быть 30-40%, лучше всего делать упор на злаки и овощи, фрукты;
• 40-50% белки, лучше всего отдавать предпочтение растительному белку, морепродуктам, молочным продуктам, а также постным сортам мяса;
• 15-20% жиры – обязательное условие сбалансированного здорового питания, лучшими источниками считаются растительные масла, орехи, морепродукты, без жиров процесс похудения будет только тормозиться, поэтому не забывайте приправлять салат, к примеру, оливковым маслом, тушить овощи с добавлением подсолнечного, тыквенного масла, регулярно есть морскую жирную рыбку.

Кроме того, раз в месяц допустимо посещение корпоратива или торжества, где по этике предусмотрено употребление алкоголя, а также копченостей, солений и сладостей.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Нельзя сказать, что диета «Минус фунт» имеет ограничения по выбору продуктов, важна их калорийность. Но если руководствоваться здравым смыслом, понятно, что чрезмерное употребление жирного, копченого, соленого, сладкого может привести к непоправимым последствиям:

• жирное мясо, сливочное масло, спред, маргарин и пр. – при каждодневном употреблении или их доминировании в меню, возможны сбои работы печени, ЖКТ, поджелудочной железы, заболевания сердечно-сосудистой, эндокринной системы;
• много углеводов – сахара, крахмала – это прямая дорога к диабету, панкреатиту;
• много белка – отварное куриное филе, творог, яйца тоже не могут быть главными на столе, ведь они дают огромную нагрузку на почки;
• соленое – рекомендуется ограничить потребление соли до 0,5 чайн. ложки, чтобы не происходила задержка жидкости и как следствие не возникала отечность.

Таким образом, «перекосы» в любую из сторон – углеводную, белковую или жировую означают, что диета не сбалансированная, организм не получает всего необходимого для жизнедеятельности или получает чего-то слишком много, перегружает определенные органы и это обязательно отразиться на цвете лица, здоровье кожи, ногтей, волос, работе ЖКТ. Возможны боли, как сигнал нарушений в работе органов, а затем непоправимое – развитие хронических заболеваний, например, сахарного диабета, панкреатита, желчнокаменной болезни, атеросклероза и т.д.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Меню человека на день весом 85 кг, ростом 170 см и в возрасте 25 лет должно быть калорийностью:

(170 – 25)*6 + 85*20 = 2570 ккал.

То есть 2570 – для удержания веса, а для похудения – 2170 калорий.

Пример меню для похудения

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

• Оля, 22 года: «… Никогда не хотела считать эти дурацкие калории, но мои лишние 3-5 кг меня всегда жутко расстраивали и я прибегала к крайним мерам: голодала, сидела на кефире, петрушке, апельсинах, но вес очень быстро возвращался. Приходилось начинать всё сначала, пока не открыла для себя систему минус фунт, теперь мне удается удерживать вес, да и калорийность почти всех продуктов я уже знаю наизусть».
• Валентина, 52 года: «… Когда мне мой терапевт сказала, что 25 кг придется скидывать год, я очень расстроилась и не понимала, зачем я должна себя так долго мучить. Но потом все эти дневники, подсчеты увлекли меня и я сбросила 35 кг за 2 года, тогда как мои знакомые страдают и порой не могут избавиться даже от пары лишних кило».

Цена диеты

Стоимость не может быть однозначной, ведь вы составляете меню самостоятельно, исходя из расчета суточной калорийности и личных предпочтений. Но чтобы составить здоровое сбалансированное меню на 2000-2200 калорий придется потратить не менее 150-200 рублей. Конечно, вы можете закупать продукты оптом, покупать их по акции и большими упаковками, готовить домашние блюда и не переплачивать в кафе, и уличных киосках – это поможет существенно сэкономить бюджет и тратить не более 1000 рублей в неделю.