Диета милы гриценко на 30 дней
Мотивирующий тренер по похудению и звездный коуч Мила Гриценко рассказала, каких принципов питания придерживаться при экспресс-похудении, и объяснила, почему в это время лучше отказаться от силовых тренировок.
За Instagram-профилем Милы следят 352 тысячи человек. Мотивирующий тренер помогла сбросить вес Кате Лель, Ирине Слуцкой, Анастасии Задорожной, разработала восемь программ похудения, которые можно найти на ее персональном сайте. Мила сама весила 84 кг, похудев с тех пор на 36 кг (о том, как это было, она рассказала в этом материале).
Специально для BeautyHack Мила рассказала об особенностях экспресс-похудения за 30 дней, объяснила, что и как нужно есть, от чего лучше отказаться и как поддерживать кожу в тонусе.
Избавьтесь от лишней жидкости
Основа любого экспресс-похудения – лимфодренаж. Если кто-то за условные две недели похудел на 5 кг, учитывайте, что значительный процент этой массы составляет вода. Жир уходит со скоростью 0,5-1 кг в неделю, в зависимости от начального веса. Но иногда девушке достаточно убрать отечность после праздников или отпуска, и получается другая картинка. Отечность делает лицо одутловатым. Вместе с ней уходят и объемы.
Лимфодренаж играет большую роль в похудении. Чем быстрее вы уберете лишнюю воду, тем быстрее начнет уходить жир. За неделю-две вы можете избавиться от 5 кг жидкости, затем процесс замедлится и начнет расходоваться жир, по 1-1,5 кг в неделю (из них 30% будет составлять вода и 70% – жир).
При этом на весь месяц нужно отказаться от копченостей, маринадов, солений, потому что они задерживают воду. Если скорость не так важна, можно позволить слабо-соленую семгу или включить в меню слабо-соленый огурец. И безусловно, исключите газировку и фастфуд.
Пять приемов пищи
Схема такая: завтрак, перекус, обед, перекус, ужин. Во время экспресс-похудения выбирайте блюда, приготовленные на пару, гриле или запеченные в духовке. При этом их жирность должна быть минимальной. Я не призываю считать калории, потому что это усложняет образ жизни. Вы же не будете сидеть в ресторане и высчитывать количество белков, жиров, углеводов в еде. Но подсчет съеденного в граммах – это важно.
Завтрак – 250 грамм, перекус – 150 грамм, обед – 220 грамм, перекус – 100 грамм, ужин – 200 грамм.
Ешьте с промежутками в 2-4 часа
Я не люблю привязывать завтраки, обеды и ужины к конкретному времени. Это неудобно, потому что вы можете находиться на работе, в дороге, путешествовать. Промежутки между приемами пищи должны быть от 2 до 4 часов максимум. Нужно успеть уложиться в это время.
Если вы захотите перекусить, например, через 1 час после завтрака, произойдет брожение. Это негативно влияет на обменные процессы и лимфодренаж. Если вы поедите позже чем через 4 часа, обменные процессы замедлятся и эффект тоже не будет достигнут. Я даже проводила эксперимент. Одна моя клиентка решила, что будет только обедать и ужинать. Я согласилась, в итоге через две недели она похудела всего на 1,5 кг. При этом другая клиентка с похожими параметрами на пятиразовом питании за это же время похудела на 5 кг. Вы можете пропустить перекусы, но завтракать, обедать и ужинать нужно обязательно.
Большую часть углеводов ешьте до 12.00-14.00
Некоторые продукты употребляйте до 14.00 (а для лучшего результата до 12.00 часов дня). Это хлебцы, виноград, груша, банан, свекла, картофель, фасоль, кукуруза, все крупы.
После 14.00 составляйте меню из клетчатки в виде водянистых овощей, легких фруктов (апельсинов, мандаринов, киви, ананаса, арбуза) и продуктов, содержащих белок. Кстати, арбуз здорово способствует лимфодренажу.
Если вы не настроены похудеть быстро, можно позволить себе и домашний бургер на булочке из цельнозерновой муки (в сети очень много рецептов), но в экспресс-программе продукты должны быть максимально легкими.
Полностью отказываться от углеводов не нужно. Безуглеводное питание – это отсутствие энергии, потеря в пространстве и угроза для работы почек и поджелудочной железы.
Максимально простые перекусы
Перекусывайте стаканом кефира или 150 граммами ягод (яблок). Продукт должен быть одним и легким. В качестве первого перекуса можно позволить себе орехи. Они калорийные, поэтому увлекаться не стоит. Орехи можно есть не чаще 1-2 раз в неделю. Тут работает важный принцип: если хотите похудеть быстро, диета должна быть строже (никаких полезных сладостей). Если готовы худеть медленно, можно иногда позволять себе кусочек шоколада, рахат-лукум, пастилу, мармелад, фруктовый салат, творог и молочные продукты любой жирности.
«Режим американских горок»
Раз в неделю позвольте себе разгрузочный и детокс-дни. И разделите их обычными днями с пятидневной схемой питания. Разгрузочные дни могут быть белковыми и углеводными. Вторые переносятся сложнее.
Один раз в месяц устройте питьевой детокс. В течение дня ешьте крем-супы, смузи, овощные, фруктовые фреши.
Я против читмила во время экспресс-диеты. Это сбивает с толку, дальше ограничивать себя будет сложнее. Зато вы можете устроить читмил в качестве вознаграждения на 30 день. Потому что привычка к определенной схеме питания уже будет сформирована.
Последний прием пищи за два часа до сна
Ни в коем случае не ешьте слишком тяжелую пищу после 18.00. Салат с сыром и курицей и соусом из нежирного йогурта и горчицы – это уже тяжевый вариант. Но вы можете отдельно съесть курицу или рыбу. Для разнообразия добавьте огурец или помидор к ужину. В это время белок лучше всего усваивается и не блокирует жиросжигание ночью. Объем ужина должен быть не больше 200 грамм. Другие варианты: творог, морепродукты, белковый омлет на пару без соли. Вечером меня всегда спасал казеин. Смешайте его с кефиром или молоком в блендере, добавьте творог для густоты и ешьте как йогурт. Такой ужин насыщает на четыре часа. Это отличная идея для сладкоежек (у казеина есть разные вкусы) и тех, кто не может заснуть из-за чувства голода.
Вода!
Если вы едите слишком много белка и не употребляете воду, могут возникнуть проблемы со стулом. Поэтому 2,5-3 литра воды в день – это обязательная норма при экспресс-похудении.
Мотивируйте себя
С психологической точки зрения такой режим похудения тяжелый. Вы постоянно едите, но не то, что сильно хочется. Можно себя мотивировать тем, что пройдет всего месяц и к весне у вас будет шикарное тело. А дальше переходите на более легкую схему питания, иногда позволяя себе сладкие перекусы, домашний бургер, слабо-соленый лосось на хлебце. Вы будете получать удовольствие от питания, продолжать худеть, но уже не так быстро.
Кофе – до трех чашек в день
Латте с жирный молоком – это полноценный перекус. Если молоко в кофе имеет жирность 0-1%, то его можно позволить между приемами пищи.
Начните с кардио-тренировок
Самый лучший вариант для экспресс-похудения – кардио-тренировки и аэробные нагрузки. В течение 30 дней совершайте минимум 10-12 тыс. шагов в день (скачайте приложение Steps).
Перед утренним кардио съешьте белок, он не блокирует жиросжигание (по этой причине перед кардио нельзя есть углеводы). Через 15 минут тренировки жиры начнут сжигаться (сначала расходуется гликоген). 30-40 минут походите в быстром темпе в гору. Если хотите, чтобы жиры продолжали сжигаться и после тренировки, не ешьте углеводы часа два. Сразу после занятия можно выпить белковый коктейль.
Качайте пресс!
Это действительно подтягивает кожу на животе, хоть и не сжигает жир. Плоским живот делают упражнения «вакуум» и бодифлекс. Но их нужно делать регулярно – каждый день по 15 минут. Кстати, таким же образом можно подтянуть живот после родов.
Никаких силовых тренировок в зале
Многие девушки полагают, что если пойдут в зал, начнут качать бицепс, трицепс, ягодицы, то сразу же превратятся в фитнес-гуру. На самом деле это упорная работа (и далеко не один круг набора массы и сушки). Понятно, что за месяц вы такого эффекта не достигнете. Поэтому я не советую силовые тренировки во время экспресс-похудения. Но вы можете пойти в тренажерный зал после: в «сухом» теле мышцы прокачиваются гораздо лучше и быстрее приобретается рельеф.
Если же усердно заниматься во время похудения, мышцы начнут отекать с непривычки, вес будет либо стоять, либо увеличиваться, и за месяц вы скинете максимум 2 кг.
Следите за состоянием кожи
Регулярно увлажняйте кожу маслами или лосьонами, если кожа сама по себе жирная. Оливковое и кокосовое масло делают ее более ухоженной, подтянутой. Два раза в неделю используйте скраб (можно перед баней), чтобы убрать ороговевший слой и ускорить процесс обновления. Убрать дряблость во время похудения помогают мезококтейли, они улучшают тургор кожи. Антицеллюлитные массажи лучше делать после похудения или когда вам осталось убрать два-три килограмма.
Помимо внешней работы есть еще и внутренняя помощь. Пейте коллаген с витамином С, рыбий жир – они напитывают кожу изнутри. Еще помогают оливковое, льняное масло и масло авокадо. Не забывайте про обертывание. Я использую средства Guam или дома делаю смесь из кофе, меда, оливкового масла. Нанесите ее на кожу, разотрите и завернитесь в пленку на 40-50 минут – кожа будет бархатистой.
Важно: говоря об этих способах улучшить состояние кожи, я не имею в виду похудение на 60-70 кг, потому что бывают ситуации, когда по-настоящему ее подтянуть может только пластика.
Текст: Юлия Козолий
Источник
Общие правила
Жизненный путь Милы Гриценко нельзя назвать простым и легким, перед признанием было много взлетов и падений. Из простого желания понравится парню, сложилась ошеломительная карьера, её история вдохновляет, ведь побороть главного врага – самого себя, самосовершенствоваться и развиваться — вот главные цели, которые современные люди ставят перед собой.
История похудения Милы началась еще в подростковом возрасте, когда в 14 лет (рост 154 см) её вес достиг 70 кг, а понравившийся парень дал четко понять, что нужно похудеть. Первые попытки ничего не дали, апельсиновые диеты и голодание приводили только к негативным результатам – обморокам, головокружением, слабости, аллергическим высыпаниям. Но вскоре девушке улыбнулась вселенная и подарила любящего мужчину, который принимал и ценил её в любом весе, через 4 года после свадьбы родился сын и ситуация достигла своего критического момента – 90 кг при 157 см. Мила поняла – нужно что-то делать, чтобы начать худеть. Главным её условием стало – не навредить себе и сыну, поэтому в ход пошли щадящие программы, опыт применения которых и стал основой эффективной диеты от Милы.
Авторская диета Милы Гриценко – не экстренная методика, а длительная комплексная система похудения, направленная на изменение пищевых привычек и образа жизни, при этом важен:
- самоконтроль и режим – нельзя пропускать приемы пищи, перерыв между трапезами должен быть не более 4 ч, важны полезные и легкие перекусы, а размеры порций основных блюд не должны превышать 200 г;
- следует отказаться от вредных продуктов – копченого, жареного, острого, слишком соленого, мучного и т.д.;
- нужно пить много чистой воды – 8 стаканов в сутки, если сразу трудно, то можно начинать 1,5 стаканов в сутки;
- еженедельные белковые или углеводные разгрузочные дни – рекомендовано выбрать один продукт и употреблять его по чуть-чуть весь день, например можно разгружаться на мясе или рыбе (400 г в день) и отваре шиповника, либо на арбузах, яблоках или каком-то некрахмалистом овоще, например, брокколи, цветной капусте (за день можно съесть 1,5 кг);
- регулярные физические нагрузки, причем лучше всего каждый день до по 30 мин кардио-пробежек, активных игр на природе, танцев и 40 мин 3 раза в неделю тяжелых нагрузок в спортзале.
Тренировка Милы с Анастасией Денисовой
Такая система питания и правила помогли Миле похудеть на 36 кг за 5 мес., затем она стала помогать девушкам с подобными проблемами, а вскоре поняла, что на этом можно построить хорошую карьеру. Первым этапом стало окончание «Академии фитнеса» и открытие студии похудения в г. Киев, написание книги «Ешь и худей с Милой Гриценко», проведение семинаров и разработка программ питания. В дальнейшем – переезд в Москву и успешная работа с такими звездами как Катя Лель, Ирина Слуцкая, Анастасия Денисова и пр.
Разрешенные продукты
Напиток Сасси для похудения
Список разрешенных продуктов от Милы Гриценко очень большой, главное и основное условие — чтобы продукты были максимально натуральными и свежими. Меню расписано на три приема пищи (обед не позднее 14:00, ужин до 18:00), но разрешены перекусы, которым нужно обязательно прибегнуть при возникновении чувства голода, для этого достаточно:
- выпить стакан чистой воды, можно с добавлением нескольких капель натурального лимонного сока (при условии, что у вас нет гастрита или других воспалительных процессов ЖКТ);
- съесть 3-4 сухофрукта, например, чернослива, кураги, фиников, также подойдут свежие огурцы, морковь;
- Сасси – настоянный за ночь напиток, в основе которого простая вода, в которую добавлены листья мяты, измельченный имбирь, огурец и лимон, яблоко, апельсин или другой цитрусовый фрукт;
- цельнозерновые хлебцы;
- стакан маложирного кефира, йогурта или простокваши.
Что касательно различных приемов пищи, то:
- на завтрак предусмотрены полезные сытные блюда, например, ленивая овсянка, которую очень легко приготовить 3 ст.л. хлопьев, вместе с творогом, медом, фруктами и ягодами нужно смешать, залить молоком и оставить на ночь в холодильнике;
- на обед чаще всего овощные салаты, супы, отварное либо запеченное куриное филе, рыба, морепродукты;
- ужин обычно легкий, он может повторять завтрак – омлет или творог, а может и вовсе состоять из запеченной рыбы, яблока, овощей;
- в рационе также присутствует достаточное количество куриных яиц, как в виде паровых омлетов, так и в качестве добавки к салатам;
- раз в неделю можно побаловать себя овощной пастой.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец сладкий красный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
Фрукты | ||||
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| помело | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
| голубика | 1,0 | 0,0 | 8,2 | 35 |
| черника | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
| шиповник | 1,6 | 0,0 | 14,0 | 51 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| кешью | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| урюк | 5,0 | 0,4 | 50,6 | 213 |
| финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
| чернослив | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Крупы и каши | ||||
| овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Сырье и приправы | ||||
| имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| мята свежая | 3,7 | 0,4 | 8,0 | 49 |
Молочные продукты | ||||
| молоко 1% | 3,3 | 1,0 | 4,8 | 41 |
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| сметана 10% (нежирная) | 3,0 | 10,0 | 2,9 | 115 |
| простокваша 0.1% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| йогурт натуральный 3.2% | 5,0 | 3,2 | 3,5 | 66 |
Сыры и творог | ||||
| сыр гауда | 25,0 | 27,0 | 2,0 | 356 |
| сыр ольтермани | 29,0 | 17,0 | 0,0 | 270 |
| сыр пармезан | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
| творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
Птица | ||||
| куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| куриная грудка на пару | 23,6 | 1,9 | 0,0 | 113 |
Яйца | ||||
| омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
| яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты | ||||
| кальмары отварные | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
| креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| морепродукты | 15,5 | 1,0 | 0,1 | 85 |
| рыбный стейк | 12,8 | 6,0 | 12,0 | 155 |
| судак отварной | 21,3 | 1,3 | – | 97 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
К вредным и запрещенным продуктам диеты Гриценко относятся:
- жареные и копченые блюда;
- слишком соленая и острая пища;
- полуфабрикаты;
- белый сахар;
- газированные, слабоалкогольные и крепкие алкогольные напитки;
- колбасы и сосиски, паштеты и консервы;
- мучное.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| баклажанная икра консервированная | 1,7 | 13,3 | 5,1 | 148 |
| горошек зеленый консервированный | 3,6 | 0,1 | 9,8 | 55 |
| картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| попкорн карамельный | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| крендель | 8,2 | 3,1 | 69,3 | 338 |
| крутоны | 10,1 | 9,7 | 71,7 | 426 |
| пампушки | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
Кондитерские изделия | ||||
| карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
| конфеты шоколадные | 4,0 | 39,5 | 54,2 | 569 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| пряники имбирные | 5,9 | 6,5 | 70,5 | 353 |
Сырье и приправы | ||||
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| соус соевый | 3,5 | 0,0 | 11,0 | 58 |
| соус чили | 2,5 | 0,3 | 30,1 | 120 |
Мясные продукты | ||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| паштет печеночный | 11,6 | 28,9 | 2,5 | 317 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная диетическая | 12,1 | 13,5 | 0,0 | 170 |
| колбаса п/копченая украинская | 16,5 | 34,4 | 0,0 | 376 |
| колбаса с/копченая брауншвейгская | 27,7 | 42,2 | 0,2 | 491 |
| сосиски свиные | 11,8 | 30,8 | 0,0 | 324 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню диеты Милы Гриценко (Распорядок питания)
Меню на неделю расписано с учетом одного разгрузочного дня, который можно провести как среди недели, так и оставить на выходные.
Пример меню
I день
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
II день
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
III день
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
IV день
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
V день
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
VI день
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Плюсы и минусы
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Результаты и отзывы о системе питания Мила Гриценко
Девушки, которым Мила помогла справиться с проблемой лишнего веса оставляют лестные отзывы о её методике.
Мила до и после похудения
На сегодняшний день – это не просто проверенный способ, но и возможность проконсультироваться именно у известного диетолога Гриценко — девушки, которая сама сделала свое имя и завоевала популярность и признание тысяч фанатов по всему миру:
- Катерина, 22 года: «… Мне помогла 90-дневная программа от Милы Гриценко. Было четко расписано меню и режим тренировок. Регулярный отчет о результатах и моральная поддержка очень мотивировали и помогали. У меня было 7 кг лишнего веса, мне подобрали щадящее меню, с учетом моих пожеланий, оно было вкусным, полезным и дополнялось различными десертами, в общем — как я и хотела. За 3 месяца я с легкостью решила проблему и полюбила регулярные физические нагрузки — танцы, спортзал».
- Мирослава, 27 лет: «… Прошлым летом решилась взяться за свое тело. Очень вдохновил пример Гриценко – обычной девушки, слушать которую на семинарах очень легко и приятно. Набравшись знаний и мотивации за месяц скинула 6,5 кг, теперь всем советую не бояться худеть, даю советы по питанию».
- Юлия, 38 лет: «… Я абсолютно согласна с автором, что без спорта и воды никуда, иначе – это просто анорексия и постоянный стресс. Нужно бы поближе познакомиться с её системой тренировок, хочется такой же плоский живот. Диета мне помогает — уже ушло 4 кг, при этом я убрала часть овощных салатов и заменила обычной спаржей. Мышечная масса набирается хорошо, такое питание помогает еще и подсушиться».
Цена диеты
Неделя диеты будет стоить дешевле всего в урожайный осенний сезон. На неделю нужно купить:
- набор свежих фруктов – килограмм яблок, банан, несколько апельсинов или других цитрусовых, корзиночку любимых ягод;
- 0,5 кг творога и 20 старого твердого сыра;
- маленькую баночку (достаточно 30 г) хорошего натурального мёда;
- 5 куриных яиц;
- 200 г ассорти зелени и несколько килограмм различных овощей – томатов, перца, бобовых, огурцов, баклажанов, моркови, брокколи и других видов капусты;
- 0,5 л кефира, молоко и другие кисломолочные напитки, необходимые по рецептам и на перекусы;
- 200 г куриного филе;
- 150 г филе морской рыбы и 250 г морепродуктов;
- а также сухофрукты, орешки на свой вкус, в расчете на выбранные вами регулярные перекусы.
Вся эта продовольственная корзина стоит не менее 2-2,5 тыс. рублей.
Источник