Диета магги с рецептами и фото

Насколько эффективна диета магги? Рецепты блюд, приведенные на данной странице, помогут Вам похудеть на 5-10, а возможно и на 15 кг в месяц и самому (самой) оценить насколько может быть эффективна данная диета, если четко придерживаться плана питания и ни в коем случае не нарушать его.

Никак не выходит сбросить вес? Ищете лёгкий способ похудения в домашних условиях? Хотите стабильности, но полученные результаты сразу исчезают? Не отчаивайтесь. Достичь желаемого эффекта вам поможет диета магги.

Её основным преимуществом является то, что вам не нужно будет слишком ограничивать себя в употреблении продуктов. Конечно же, от чего-то придется отказаться (например, от баранины), но в целом, рацион включает в себя мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочную продукцию и даже мучное. Удивительно, не правда ли? По большому счету, ваше меню будет таким же вкусным и разнообразным, как и раньше, просто немного скорректированным.

Способов похудения существует очень много. Я же хочу предложить вам тот, при котором вы будете есть практически всё, что и до этого, но при этом похудеть на 5 — 10 кг в месяц для вас не составит никакого труда.

Рецептов блюд диеты магги существует огромное множество. Как у яичной диеты магги, так и у творожной. Все они отличаются сбалансированным сочетанием продуктов, которые, тем не менее, необходимо употреблять в строго определенном количестве и в определенное время. Основных приемов пищи должно быть три. Перекусы разрешены только свежими овощами и не ранее, чем через два часа, после приема пищи.

А сейчас, мне бы хотелось наглядно вам показать, что при помощи этой диеты вы сможете похудеть без фитнеса, питаясь, как и раньше, вполне полноценно. Рассмотрим с Вами вкусные и полезные рецепты диеты магги.

Первые блюда

В рецептах диеты магги есть огромное количество первых блюд. Вот некоторые из них.

Диетический борщ

1. Нужно очистить, вымыть и нашинковать лук, свеклу и морковь.
2. Вымыть и нашинковать тонкой соломкой капусту.
3. Почистить, вымыть и выдавить (при помощи пресса) зубок чесночка.
4. Бланшированные томаты нарезать методом конкассе.
5. В кипящую подсоленную воду добавить капусту. Варить на медленном огне.
6. Сделать зажарку на основе лука и моркови.
7. Когда овощи на сковороде (лук и морковка) будут альденте – нужно добавить к ним часть нашинкованной ранее свеклы. Перемешиваем. Добавляем уксус и сахарозаменитель.
8. Оставшуюся свеклу складываем в отдельную емкость, заливаем кипятком (чтобы полностью покрыло) и добавляем чайную ложку уксуса (нужно, чтобы она пустила сок).
9. В эту же сковороду добавляем помидорки, соль/перец и тушим под закрытой крышкой порядка 20 мин.
10. По истечению этого времени – перекладываем все в кастрюлю к капусте, снимаем пенку, добавляем лаврушку и чесночок. Делаем огонь на максимум, доводя борщ до кипения. Выключаем. Снимаем с огня. Блюдо готово.

Овощной суп

1. При помощи нарезки маседуан шинкуем лук, чеснок и сельдерей.
2. Морковь натираем на терке или шинкуем вручную (нарезкой жульен или жардиньер).
3. Такой же нарезкой, как и морковь (для симметричности) – шинкуем капусту.
4. Бланшируем или срезаем ножом кожуру с болгарских перцев.
5. Режем перцы и помидоры методом конкассе.
6. Готовый овощной микс перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой. Ставим на плиту.
7. Добавляем лавровый лист и укроп.

Доводим все до кипения на большом огне и убавляем его. Варим на маленьком огне примерно пол часа. За 15 минут до окончания времени – добавляем красный перец по вкусу. После – снимаем с огня и приступаем к трапезе.

Вторые блюда

Также среди рецептов диеты магги можно найти вкусные вторые блюда.

Рыба, запечённая в фольге

1. Берем филе любой нежирной рыбы (например, трески) и режем его порционно. Присыпаем солью, перцем и оставляем пропитываться.
2. Разбираем грейпфрут (нам нужна только мякоть с соком, без кожуры и прожилок).
3. Мелко-мелко нарезаем лук и тимьян.
4. Выкладываем рыбку на фольгу, заворачиваем и запекаем в духовке 15 — 20 минут (в зависимости от сорта рыбы и размеров кусочков).
5. На порционную тарелку выкладываем ломтик рыбки с подушкой из грейпфрутовой сальсы. Приятного аппетита.

Паровые котлеты

1. Филе курочки перебиваем на фарш или покупаем уже готовый.
2. Мелко шинкуем или перебиваем прессом лук, чеснок и зелень (по желанию).
3. Добавляем все это в фарш вместе со специями (соль/перец).
4. Формируем котлетки и пропариваем их до полной готовности в пароварке/ мультиварке/ на водяной бане. Если нет ничего подобного – заверните в фольгу, добавьте немного воды и готовьте в духовке или протушивайте на сковороде с водой, но без масла.

Овощной омлет

1. Готовим на пару овощи: зеленую фасоль, брокколи, кабачки, цветную капусту (всё сразу или что-то одно, на выбор).
2. Смешиваем в отдельной емкости пару сырых яиц, специи (соль/перец), 1 ст.л. воды.
3. Заливаем яичной смесью готовые овощи. Варим на пару до полной готовности (порядка 15 минут).

Десерты

Хотите похудеть без голода? Считаете, что любые ограничения питания сразу же полностью исключат все вкусности из вашего рациона? А вот и не угадали! В рецептах диеты магги найдется место и для десертов.

Обезжиренный творожок с пряностями

Необходимо добавить в творожок по вкусу:

1. Сахарозаменитель.
2. Корицу.
3. Ванилин.
4. При желании — мелко нарубленные фрукты.
5. Тщательно перемешать. Блюдо готово.

Диетический пирог

1. Мелко натираем вареную морковь.
2. Смешиваем ее в емкости с творожком и яичными желтками.
3. По желанию можно добавить пряности: имбирь/корицу.
4. Взбиваем белки до густой высокой пены и добавляем к нашей готовой массе.
5. Тщательно размешиваем. Высыпаем всё в любимую форму для выпекания теста.
6. Готовим в духовке или мультиварке примерно пол часа. Подаем горячим. Сверху можно украсить корицей.

Закуски и салаты

Найдутся среди рецептов диеты магги и вкусные закуски. Вот несколько из них.

Творожная масса

1. При помощи пресса давим 1 зубчик чесночка.
2. Мелко-мелко шинкуем лук и зелень.
3. Смешиваем всё это в емкости вместе с нежирным творогом.
4. Можно подавать порционно на хлебцах, пресных тарталетках или со свежими овощами.

Овощной салатик

1. Необходимо нашинковать методом конкассе болгарский перец (можно желтый и красный для цвета), помидоры и огурцы.
2. Мелко нарубить листья салата.
3. При помощи пресса выдавить пару зубчиков чеснока.
4. Смешать все ингредиенты в емкости. Добавить лимонный сок.
5. Хорошо перемешать. Подсолить по вкусу. Салатик готов. Приятного аппетита.

Творожная масса с тостом

1. Мелко шинкуем помидоры и зелень (по желанию).
2. Перемешиваем с обезжиренным творогом.
3. Солим по вкусу.
4. Подаем порционно вместе с несколькими тостами.

Выбрав среди всех способов похудения именно эту диету и рецепты блюд, вы не прогадаете. Ваш рацион питания с ее помощью будет полностью продуман и сбалансирован. Если раньше вы не знали, как можно быстро похудеть, то сейчас, я думаю, таких вопросов больше не возникнет.

Избавляйтесь от лишнего веса быстро, вкусно и без физических нагрузок!

Диету Магги, по слухам, разработали специально для Маргарет Тэтчер за 4 месяц до выборов в парламент. Благодаря стойкому характеру и силе воли, «железная леди» сумела одержать победу как над лишними килограммами, так и над своими оппонентами. Поэтому эту методику часто выбирают девушки, твердо решившие похудеть.

Содержание статьи:

1. Правила диеты и список разрешенных продуктов

2. Яичный вариант диеты на неделю

3. Творожное недельное меню

Диета Магги принадлежит к числу белковых систем питания. В оригинальном варианте она длится 4 недели. За это время худеющим удается избавиться от 10–25 кг.

Диета довольно жесткая и не прощает ошибок. Малейшие изменения в меню и несоблюдение рекомендаций может привести к эффекту плато — стрелка на весах застынет, а раскачать обмен веществ будет сложно. Срыв или перепутанные блюда — повод начать диету заново. Поэтому многие девушки придерживаются этой системы питания не более недели, а затем переходят на другие методики снижения массы тела.

Правила диеты и список разрешенных продуктов

Перед тем как закупиться продуктами и распечатать меню диеты Магги на неделю, стоит ознакомиться с принципами системы питания:

• Не меняйте блюда и дни диеты местами.
• Не дополняйте меню другими продуктами.
• Уменьшить количество порции можно, но увеличивать нельзя ни в коем случае.
• Употребляйте не меньше 2–3 литров минеральной воды в сутки.
• Срезайте с мяса жир и не используйте масло при обжаривании продуктов.
• Обязательно уделяйте время физическим нагрузкам.
• Откажитесь от консервированных овощей и фруктов.

Употреблять соль, специи и зелень во время диеты можно. Добавлять приправы лучше в готовое блюдо. На сахар накладывается запрет.

Улучшать вкус блюд можно с помощью лимонного сока и тертого корня имбиря.

Рацион диеты Магги довольно разнообразен. К разрешенным продуктам относятся:

• Овощи. В меню включают блюда из моркови, любых сортов капусты, кабачков, стручковой фасоли. Их употребляют как в свежем, так и в замороженном виде. Продукты готовят на пару, отваривают или тушат. Жарить овощи на масле запрещено.
• Зелень. Сельдерей, кинза, петрушка, базилик — эту зелень можно добавлять в рецепты салатов, украшать мясные блюда.
• Фрукты. Во время диеты можно есть грейпфруты, апельсины, кислые зеленые яблоки, киви, абрикосы, груши, вишни. Не возбраняется употреблять и замороженные фруктовые смеси.
• Яйца, нежирное мясо. Яйца являются ключевым компонентом диеты Магги. Их отваривают вкрутую и употребляют на завтрак. Во время похудения отдают предпочтение низкокалорийному мясу — куриной грудке, нежирной говядине и свинине. Перед термической обработкой с мякоти срезают куски жира, удаляют кожицу.
• Кисломолочные продукты. Употреблять можно нежирный творог, мягкие сыры, кефир, обезжиренное молоко. Разнообразить меню кисломолочными продуктами придется только после четвертой недели с начала похудения.
• Рыба и морепродукты. Для приготовления блюд используют нежирные сорта рыбы, к примеру, минтай. Изредка можно баловать себя креветками или мидиями.

Во время похудения на диете Магги можно есть хлеб. Порции продукта ограничены — не более 1 подсушенного кусочка в сутки. Остановить выбор лучше на цельнозерновом или ржаном хлебе, фитнес-хлебцах.

Употреблять свежую выпечку во время диеты Магги запрещено.

С первых дней диеты худеющие могут пить черный и зеленый чай, кофе. Сахар, молоко и сливки добавлять в напиток запрещено. Ограничиться придется и в употреблении алкоголя, газированных напитков.

Яичный вариант диеты на неделю

Отсидеть диету Магги полностью трудно. Чтобы не терять время и не начинать методику заново из-за поблажек в рационе, можно воспользоваться недельным вариантом системы питания. За это время удастся сбросить до 4 кг, приучить себя к небольшим порциям и приемам пищи в одно время.

Если в меню не указано точное количество блюда, то размер порции корректируется по желанию худеющего.

Завтрак каждого дня недельной диеты одинаковый — 2 сваренных вкрутую яйца и средний грейпфрут. Грейпфруты можно заменить апельсинами, если вам не нравится горький привкус прожилок.

День 1

• Обед — один вид разрешенных фруктов в любом количестве.
• Ужин — отварное нежирное мясо.

День 2

• Обед — тушеная или вареная куриная грудка без кожицы.
• Ужин — салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и моркови, 2 яйца, кусочек хлеба, средний апельсин или грейпфрут.

День 3

• Обед — нежирный сыр, помидор, кусочек подсушенного хлеба.
• Ужин — отварное мясо.

День 4

• Обед — один вид разрешенных фруктов в любом количестве.
• Ужин — отварное нежирное мясо, листья салата.

День 5

• Обед — 2 яйца, приготовленные на пару овощи.
• Ужин — запеченная или отварная рыба, овощной салат, апельсин или грейпфрут.

День 6

• Обед — фрукты в любом количестве.
• Ужин — запеченное или отварное мясо, салат из свежих овощей.

День 7

• Обед — запеченная куриная грудка, овощи на пару, свежие помидоры, цитрусовые.
• Ужин — отварные овощи.

Диета переносится относительно легко, если не переедать и не делать больших перерывов между приемами пищи. Если во время похудения будет мучить чувство голода, постарайтесь пить больше воды. Жидкость заполнить желудок и создаст ощущение сытости.

Творожное недельное меню

Если вам не нравятся яйца, то это не повод отказываться от эффективной методики похудения. Недельная творожная диета Магги похожа на оригинальную. Потеря в килограммах ощутимая — около 2,5–3 кг за неделю в зависимости от исходной массы тела.

Во время диеты быстрее уменьшается жировая прослойка на животе и бедрах.

Завтрак творожной диеты такой же однообразный. Вместо отварных яиц, худеющим нужно съедать по 200 грамм творога. Остальные приемы пищи состоят из таких продуктов:

День 1

• Обед — разрешенные ягоды или фрукты в любом количестве;
• Ужин — отварное мясо с гарниром из свежих овощей или листьев салата.

День 2

• Обед — отварная куриная грудка без кожицы.
• Ужин — рыба, приготовленная на пару, свежие овощи, средний апельсин или грейпфрут.

День 3

• Обед — сыр или порция творога, кусочек подсушенного хлеба, помидор.
• Ужин — отварное мясо, листья салата.

День 4

• Обед — цитрусовые в любых количествах.
• Ужин — мясо с листьями салата.

День 5

• Обед — 2 яйца (можно заменить 200 гр. творога), приготовленные на пару овощи в любом количестве.
• Ужин — морепродукты или рыба на пару, зелень, средний грейпфрут или апельсин.

День 6

• Обед — любые разрешенные фрукты (только 1 вид).
• Ужин — отварное мясо, листья салата и зелень.

День 7

• Обед — отварная или тушеная куриная грудка, овощи на пару, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут.
• Ужин — овощная смесь.

При соблюдении диеты обязательно следите за самочувствием. Если вас мучает слабость, появились головокружения и боль в желудке, процесс похудения прекращают.

Выходить из недельной диеты Магги нужно с осторожностью. Сначала в рацион добавляют несколько яиц, чтобы увеличить суточную калорийность, а затем вводят дополнительные приемы пищи. В качестве перекусов используют фрукты и белковые продукты. Если сразу накинуться на сладости, выпечку и жирные блюда, масса тела быстро поползет вверх. В дальнейшем скинуть лишние килограммы после такого экстремального похудения будет затруднительно.

В 1979 г. специально для Маргарет Тэтчер был разработан режим питания, адаптированный под ее вкусовые предпочтения и пищевые привычки. Отсюда название – Maggie diets. Рацион «железной леди» рассчитан на 4 недели и основывается на простом принципе: употребляйте достаточное количество белков и минимум углеводов и жиров. Рассмотрим виды, основные правила, а также рецепты диеты Магги.

Разновидности диеты Магги

Существует две методики похудения от Маргарет Тэтчер, основанные на:

• яичном меню;
• творожном меню.

Рассмотрим каждую из них более подробно.

Яичный рацион

Первая и вторая неделя диеты предполагают одинаковый завтрак: одно вареное крутое куриное яйцо и один фрукт (зеленое яблоко, апельсин или грейпфрут). Если вы чувствуете голод, то допустимо съедать два яйца и 1,5 фрукта.

Вот примерный план диеты на четыре недели:

Важно, чтобы в течение дня вы ели те продукты, которые приведены в таблице. На третью и четвертую неделю указано примерное меню, его допустимо варьировать в пределах допустимой еды.

Помните, что одна порция не должна быть больше 300-400 г. В случае, когда вы не можете за один прием пищи съесть норму, то можно оставить часть на перекус.

Творожный рацион

Данный вариант предусматривает замену или чередование яиц с творогом. Во время первых двух недель необходимо неизменно есть на завтрак любой разрешенный фрукт и 150-200 г. нежирного свежего творога. На следующую неделю диеты можно дополнить обычный завтрак любым блюдом, указанным в таблице. Вторая декада диеты предполагает самостоятельно распределение еды на протяжении дня.

Важно всегда завтракать.

Вот ориентировочное меню для творожной диеты Магги:

Таблица предусматривает приблизительный рацион на три приема пищи, но их можно увеличить. Помните, что обед должен быть самым калорийным, а идеальный ужин – это легкий салат.

Основные правила диеты Магги

Разберем несколько простых нюансов, которые необходимо знать:

• Пейте много воды.
• Допустимо употреблять чай или кофе, но при условии, что в них не будет сахара.
• Не готовьте еду на масле или жире.
• Составляющие салата можно есть отдельно, а также смешивать. Оптимальная заправка: сок лимона, яблочный уксус.
• Мясо и курица – не взаимозаменяемые продукты.

Как говорили ранее, диета допускает не все фрукты. Под запретом:

• виноград;
• манго;
• бананы;
• финики.

Отличной составляющей рациона будут:

• ананасы;
• ряд цитрусовых;
• киви;
• персики;
• груши;
• яблоки.

Смешивать фрукты – наилучшее решение. В ситуации же, когда вы планируете съесть отдельный плод, то на день лучше ограничиться одним видом.

Рецепты диеты Магги

Держать диету – не значит голодать. Существует огромное количество блюд, идеально отвечающих диете Магги.

Блюда из яиц и творога

Омлет с овощами на пару

Пока брокколи с кабачками и цветной капустой готовятся на пару, сделаем смесь из двух яиц, столовой ложки воды, перца и соли. Перекладываем овощи в форму для риса, заливаем готовой смесью и готовим в пароварке 15 минут.

Творог с зеленью и чесноком

Нам понадобится:

• 200 г. нежирного творога;
• петрушка;
• зеленый лук;

• укроп;
• чеснок.

Зелень необходимо порезать и перемешать с творогом, готовую смесь немного посолить.

Закуска из помидор и творога

Мелко режем два помидора, солим, перекладываем в миску и добавляем жидкий зернистый творог.

Салаты

Салат из капусты

Нам понадобится:

• ¼ головки небольшого плода белокочанной капусты;
• два огурца;
• по половинке красного и желтого болгарского перца;
• пять листьев шпината.

Освободите капусту от первых листьев, помойте овощи и нарежьте соломкой. В качестве заправки можно использовать лимонный сок.

Салат из яйца и грейпфрута

Используйте одно яйцо, ¼ грейпфрута, прованские травы.

Очистите фрукт и разделите руками на небольшие кусочки. Отваренное вкрутую яйцо следует очистить, отделить желток от белка, желток протереть с прованскими травами, белок порезать. Далее просто перемешайте все составляющие.

Греческий салат

Он немного отличается от классического вида этого блюда.

Возьмите один огурец и один помидор, нарежьте вместе с 200 г. брынзы кубиками. Немного лука измельчите. Нарежьте один небольшой болгарский перец соломкой. Соедините все ингредиенты. В завершение добавьте прованские травы и базилик.

Горячие блюда

Запеченные овощи

Нам понадобится:

• по три кабачка и помидора;
• половина луковицы;
• один зубчик чеснока;
• свежий базилик;
• соль, перец и приправы по вкусу.

Помидоры и кабачки следует порезать крупными кубиками. Лук нарезаем кольцами, чеснок и базилик измельчаем. Далее продукты выкладываем на противень, посыпаем приправами, перемешиваем и запекаем в духовке 20 минут.

Пряная говядина

Отбейте кусок мяса, добавьте к нему сок апельсина, красный перец, соль и зелень базилика. Поместите говядину в форму для запекания и запекайте до готовности.

Шашлык из семги

Один килограмм семги нарежьте кусочками. Далее готовим маринад. Добавляем к рыбе немного соли, перца, лимонного сок, цедру лимона и оставляем на 2 часа. После наденьте кусочки семги на шампуры или шпажки и пожарьте.

Преимущества диеты

Рацион от «железной леди» имеет массу положительных качеств:

• Дисциплина питания. Прием полезной пищи в строго установленное время однозначно заставит ваш организм чувствовать себя лучше.
• Вы похудеете. Поэтому советуем обозначить лишний вес до того, как начали держать диету и уверенно идти к заветной цифре на весах.
• Необходимо бросить курить и принимать алкогольные напитки.

Все это точно приведет вас в хорошую форму и поможет войти в здоровый режим не только на четыре недели, но и дальнейшее время.

Читайте также: