Диета магги рецепты блюд с фото для первой недели

Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
18 мая 2017 г.
Появлению одной из самых знаменитых диет мир обязан не менее знаменитой английской леди Маргарет Тэтчер. Она была разработана специалистами из американской клиники специально для премьер-министра Великобритании и названа в честь нее же. Магги – это уменьшительное имя Маргарет. Меню разработано на полных 4 недели и может отнять до 20 килограммов веса. Тем, кто не нуждается в таком сильном похудении, подойдет диета Магги 1 неделя с выбором творожного или яичного варианта.
Что такое диета Магги
Среди полных людей у этого способа похудения есть множество поклонников, потому что он эффективен, приносит устойчивый результат. Если не перебарщивать с вредной пищей после окончания курса, ушедшие килограммы не возвращаются. Такие обещания сулит то, что похудение происходит не на привычном ограничении в калориях, как это принято для большинства рационов. Суть диеты Магги заключается в употреблении продуктов, запускающих химические реакции по расщеплению жиров. По этой причине многое из того, что включено в меню, разрешается кушать в неограниченных количествах.
За счет таких условий белковая диета Магги становится легкой в соблюдении. Ее выбирают за простоту, доступность рецептов, за отсутствие необходимости считать калории, за то, что встать из-за стола можно сытым. Главное то, что результаты быстро начинаются появляться: вы можете быть уверены, что сброшенные килограммы покинули вас надолго и не вернутся в удвоенном количестве, как это бывает после многих других жестких голодных диет.
Правила диеты
Этот способ похудения хоть считается щадящим, в некоторых аспектах все же очень строг. Это касается строжайшего соблюдения меню, для чего к нему прилагаются правила диеты Магги:
- Для каждого дня и приема пищи предназначены строго определенные блюда.
- Разрешается употреблять только предписанные продукты, иначе результат аннулируется.
- Кушать на обед то, что было разрешено на завтрак, или иначе менять местами блюда строго запрещается.
- По желанию можно что-то не доесть, но вносить продукты по своему желанию или заменять их тоже запрещено.
- Придется выпивать до 3-х литров воды в день.
- Во время готовки нельзя использовать масла для жарки, бульоны и жиры.
- Соль, зелень (лук, чеснок) добавлять разрешается.
- Допущенные в рационе ошибки или прерывание диеты даже на половину дня сводит результат к нулю.
- Необходимы дополнительные физические нагрузки.
- Для творожного варианта диеты допускается чередования творога с яйцами.
- Запрещается использовать консервированные овощи (зеленый горох, кукурузу).
Разрешенные продукты
Разнообразие продуктов для похудения этим способом очень большое, поэтому вам будет из чего выбрать. Есть еще один существенный плюс: если в меню не указано количество той или иной еды, значит, ее можно кушать, сколько захочется, правда, в рамках одного приема пищи. Список разрешенных продуктов следующий:
- Зелень, овощи. На свой вкус можно выбирать из списка: морковь, брокколи, кабачки, стручковая фасоль и другие овощи. В салаты разрешается добавлять любую зелень. Не запрещены овощные смеси, в том числе замороженные, а готовить их можно на воде или любым способом, кроме жарки на масле.
- Фрукты. Есть список обязательных – это грейпфрут, апельсин, киви, яблоки, черешня, абрикос, груша. Как и овощи, их можно кушать свежими, покупать замороженными.
- Яйца, мясо птицы. Мясо выбирайте без жира, кушайте его без кожицы, редко допускаются кусочки шашлыка.
- Кисломолочные продукты. К ним относится творог до 9% жирности, сыр до 20%. Кефир, простоквашу разрешается вводить в рацион только с 4-й недели.
- Морепродукты и рыба. Это должны быть нежирные виды, такие как минтай, креветки.
- Хлеб. Можно выбрать либо цельнозерновой, либо ржаной подсушенный. Подойдут хлебцы.
- Приправы: соль, перец и те, что не содержат сахара с крахмалом, а еще соевый соус, бальзамический уксус, лимон, имбирь, желатин.
- Диета Магги 1 неделя разрешает пить чай, кофе в любое время, но без добавления сахара и других ингредиентов. Допускается заменитель сахара. Алкоголь полностью запрещен, зато иногда можно выпить диетическую колу.
Меню
Прежде чем начать питаться по новому меню необходимо сделать выбор: творог или яйца. Подумать нужно хорошо, потому что кушать выбранный продукт придется немалое количество раз. Если вы полагаете, что меню диеты Магги на яйцах вам не осилить, поскольку в течение первой недели их придется скушать около двух десятков, то выбирайте творог. Несколько раз за диету его можно будет заменить яйцами. Меню удобно скачать в картинках, чтобы оно всегда было на виду.
Яичная диета
Куриное яйцо – очень полезный продукт, который содержит богатый набор ценных веществ. Оно долго усваивается (сваренное всмятку несколько часов, вкрутую на час больше). Это дает необходимую при похудении сытость. Когда вы приступите к 1 неделе диеты в организме начнет происходить перестройка и привыкание к новому рациону. Яичная диета Магги на 1 неделю выглядит следующим образом:
- Завтрак один и тот же в течение 7 дней. Это 1 или 2 вареных яйца, половина грейпфрута или апельсина на выбор.
- 1 день. На обед выбираете любой фрукт из разрешенных, едите вдоволь. На ужин съедаете порцию любого мяса, кроме баранины.
- 2 день. На обед готовите курицу в любом виде. На ужин – салат (помидоры, огурцы, морковь, перец), 2 яйца, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.
- 3 день. Обед должен состоять из обезжиренного сыра, помидоров, 1 тоста.
- 4 день. Как в первый день, на обед придется насытиться одним видом фруктов в любом количестве: это могут быть дыни, арбузы, но что-то одно. Ужин состоит из мяса с салатом.
- 5 день. Обед представляет собой яйца (2 шт.) и отварные овощи. Это могут быть на выбор кабачки с фасолью либо морковь с горохом. На ужин отварите или пожарьте рыбу, приготовьте салат, на закуску съешьте 1 апельсин или грейпфрут.
- 6 день. Обедаете одним видом фруктов в любом количестве. Ужинаете мясом, отварным или жаренным с салатом.
- 7 день. На обед отварите или поджарьте курицу, сварите овощи, поешьте свежих помидоров, закусите 1 грейпфрутом или апельсином. Ужин будет состоять только из любых отварных овощей.
Творожная диета
Для всех любителей творога диета с основным содержанием этого продукта не покажется сложной. Противопоказания есть только при повышенной кислотности желудка. Недельная творожная диета Магги будет похожа на яичную. Основной продукт придется кушать ежедневно по утрам и иногда в обед. Исключать разрешается только ту пищу, которая не содержит белка. Завтрак всегда будет одинаковым: 1 или 2 яйца, 200 граммов творога. Меню 1 недели на обеды и ужины следующее:
- 1 день. Обед ягодный или фруктовый. Выбираете 1 вид фруктов на свой вкус и едите вдоволь. Ужин – листья салата с нежирным мясом в любом виде.
- 2 день. На обед – курица без кожи, приготовленная на ваше усмотрение. На ужин – рыба и овощи в сыром виде, а на закуску 1 апельсин или грейпфрут.
- 3 день. Сыр или творог, 1 тост, помидоры – на обед. Мясо, листья салата – на ужин.
- 4 день. Обед состоит только из 1 вида любых фруктов, предпочтительно цитрусовых. На ужин снова мясо, вареное или жареное, листья салата.
- 5 день. На обед приготовьте 2 яйца, смесь из вареных овощей в желаемом количестве. На ужин будет рыба или креветки, листья салата, апельсин или грейпфрут.
- 6 день. Выберите 1 вид фруктов на обед, а на ужин любое мясо (можно фарш), салатные листья.
- 7 день. На обед отварите или обжарьте курицу, приготовьте вареные овощи (кроме картофеля, фасоли, кукурузы), свежие помидоры, снова закусите апельсином или грейпфрутом. На ужин смесь из овощей.
Рецепты для диеты Магги 1 неделя
Благодаря тому что питание часто выбирается по желанию худеющего, можно подобрать очень вкусные, аппетитные рецепты диеты Магги 1 неделя. Из салатов подойдет «Красное трио»:
- Для него нам понадобятся: красный перец (один, но крупный), 20 штук черри, гранат, красный лук.
- Перец нужно запечь, очистить от кожицы и порубить, лук порезать кольцами, черри – пополам. Все смешайте.
- Затем сделайте заправку из соли, молотого перца, лимонного сока, рубленой петрушки.
- Добавьте соус в салат, дайте настояться 15 минут – и можете лакомиться.
Много раз вам придется кушать одно куриное мясо. Это не страшно, ведь с ним существует очень много вкуснейших рецептов. Например, курица с пряностями:
- Для нее понадобится 1 грудка, приправы.
- Мясо нужно посолить и натереть смесью из мелко нарубленной зелени базилика, кинзы и укропа (все по пучку), 4 выдавленных зубчиков чеснока, половины чайной ложки перца, ложки лимонного сока.
- Дайте мясу настояться и отправьте в духовку.
Наступил черед рыбы. Вот один из вкуснейших рецептов, который разрешает диета Магги 1 неделя:
- Для него возьмите 2 рыбных стейка, лимонный сок (1 ч. л.) и соевый соус (2 ст. л.).
- Сок и соус смешайте и залейте ими стейк, дайте настояться в холодильнике около 30 минут.
- Приготовить рыбу нужно на пару. Если пароварка отсутствует, просто налейте в кастрюлю воду, поставьте сверху дуршлаг и поместите в него стейк.
- Между рыбой и водой должно быть около 2 сантиметров. Накройте все это крышкой и отварите.
Видео: диета Магги на каждый день
Отзывы
София, 39 лет
С возрастом я начала полнеть, появилось желание сбросить хотя бы килограммов 10. Я выбрала творожный вариант диеты Магги, потому что люблю этот продукт. Мне нравится, что питание четкое, по таблице. Завтрак я немного видоизменила, чтобы было вкуснее: добавляла в творог соль и несколько листиков свежей мяты. Похудела, как и хотела, на 12 кило.
Алина, 33 года
Не могу сказать, что диета Магги 1 неделя очень легкая. Может потому, что ужинать приходилось на работе с 16 до 16:30. Вечером, часов в 8-9 хочется сделать перекус. К концу недели стало полегче, поэтому продолжу. Хочу похудеть до своего привычного веса 56 килограммов, так как после родов поправилась до 63 и этот вес не уходит.
Дана, 25 лет
Я сижу на диете уже 6 дней. Идет 1 этап. Взвешиваюсь каждый день, пока никаких результатов. Это радости не приносит, но я держусь и буду идти дальше. Зато померяла талию, она уменьшилась на 3 сантиметра, значит, процесс запущен. Постараюсь продержаться до конца. Сделала фото вначале диеты, надеюсь, будет, с чем сравнить потом.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник

Насколько эффективна диета магги? Рецепты блюд, приведенные на данной странице, помогут Вам похудеть на 5-10, а возможно и на 15 кг в месяц и самому (самой) оценить насколько может быть эффективна данная диета, если четко придерживаться плана питания и ни в коем случае не нарушать его.
Никак не выходит сбросить вес? Ищете лёгкий способ похудения в домашних условиях? Хотите стабильности, но полученные результаты сразу исчезают? Не отчаивайтесь. Достичь желаемого эффекта вам поможет диета магги.
Её основным преимуществом является то, что вам не нужно будет слишком ограничивать себя в употреблении продуктов. Конечно же, от чего-то придется отказаться (например, от баранины), но в целом, рацион включает в себя мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочную продукцию и даже мучное. Удивительно, не правда ли? По большому счету, ваше меню будет таким же вкусным и разнообразным, как и раньше, просто немного скорректированным.
Способов похудения существует очень много. Я же хочу предложить вам тот, при котором вы будете есть практически всё, что и до этого, но при этом похудеть на 5 — 10 кг в месяц для вас не составит никакого труда.
Рецептов блюд диеты магги существует огромное множество. Как у яичной диеты магги, так и у творожной. Все они отличаются сбалансированным сочетанием продуктов, которые, тем не менее, необходимо употреблять в строго определенном количестве и в определенное время. Основных приемов пищи должно быть три. Перекусы разрешены только свежими овощами и не ранее, чем через два часа, после приема пищи.
А сейчас, мне бы хотелось наглядно вам показать, что при помощи этой диеты вы сможете похудеть без фитнеса, питаясь, как и раньше, вполне полноценно. Рассмотрим с Вами вкусные и полезные рецепты диеты магги.
Первые блюда
В рецептах диеты магги есть огромное количество первых блюд. Вот некоторые из них.
Диетический борщ
- Нужно очистить, вымыть и нашинковать лук, свеклу и морковь.
- Вымыть и нашинковать тонкой соломкой капусту.
- Почистить, вымыть и выдавить (при помощи пресса) зубок чесночка.
- Бланшированные томаты нарезать методом конкассе.
- В кипящую подсоленную воду добавить капусту. Варить на медленном огне.
- Сделать зажарку на основе лука и моркови.
- Когда овощи на сковороде (лук и морковка) будут альденте – нужно добавить к ним часть нашинкованной ранее свеклы. Перемешиваем. Добавляем уксус и сахарозаменитель.
- Оставшуюся свеклу складываем в отдельную емкость, заливаем кипятком (чтобы полностью покрыло) и добавляем чайную ложку уксуса (нужно, чтобы она пустила сок).
- В эту же сковороду добавляем помидорки, соль/перец и тушим под закрытой крышкой порядка 20 мин.
- По истечению этого времени – перекладываем все в кастрюлю к капусте, снимаем пенку, добавляем лаврушку и чесночок. Делаем огонь на максимум, доводя борщ до кипения. Выключаем. Снимаем с огня. Блюдо готово.
Овощной суп
- При помощи нарезки маседуан шинкуем лук, чеснок и сельдерей.
- Морковь натираем на терке или шинкуем вручную (нарезкой жульен или жардиньер).
- Такой же нарезкой, как и морковь (для симметричности) – шинкуем капусту.
- Бланшируем или срезаем ножом кожуру с болгарских перцев.
- Режем перцы и помидоры методом конкассе.
- Готовый овощной микс перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой. Ставим на плиту.
- Добавляем лавровый лист и укроп.
Доводим все до кипения на большом огне и убавляем его. Варим на маленьком огне примерно пол часа. За 15 минут до окончания времени – добавляем красный перец по вкусу. После – снимаем с огня и приступаем к трапезе.
Вторые блюда
Также среди рецептов диеты магги можно найти вкусные вторые блюда.
Рыба, запечённая в фольге
- Берем филе любой нежирной рыбы (например, трески) и режем его порционно. Присыпаем солью, перцем и оставляем пропитываться.
- Разбираем грейпфрут (нам нужна только мякоть с соком, без кожуры и прожилок).
- Мелко-мелко нарезаем лук и тимьян.
- Выкладываем рыбку на фольгу, заворачиваем и запекаем в духовке 15 — 20 минут (в зависимости от сорта рыбы и размеров кусочков).
- На порционную тарелку выкладываем ломтик рыбки с подушкой из грейпфрутовой сальсы. Приятного аппетита.
Паровые котлеты
- Филе курочки перебиваем на фарш или покупаем уже готовый.
- Мелко шинкуем или перебиваем прессом лук, чеснок и зелень (по желанию).
- Добавляем все это в фарш вместе со специями (соль/перец).
- Формируем котлетки и пропариваем их до полной готовности в пароварке/ мультиварке/ на водяной бане. Если нет ничего подобного – заверните в фольгу, добавьте немного воды и готовьте в духовке или протушивайте на сковороде с водой, но без масла.
Овощной омлет
- Готовим на пару овощи: зеленую фасоль, брокколи, кабачки, цветную капусту (всё сразу или что-то одно, на выбор).
- Смешиваем в отдельной емкости пару сырых яиц, специи (соль/перец), 1 ст.л. воды.
- Заливаем яичной смесью готовые овощи. Варим на пару до полной готовности (порядка 15 минут).
Десерты
Хотите похудеть без голода? Считаете, что любые ограничения питания сразу же полностью исключат все вкусности из вашего рациона? А вот и не угадали! В рецептах диеты магги найдется место и для десертов.
Обезжиренный творожок с пряностями
Необходимо добавить в творожок по вкусу:
- Сахарозаменитель.
- Корицу.
- Ванилин.
- При желании — мелко нарубленные фрукты.
- Тщательно перемешать. Блюдо готово.
Диетический пирог
- Мелко натираем вареную морковь.
- Смешиваем ее в емкости с творожком и яичными желтками.
- По желанию можно добавить пряности: имбирь/корицу.
- Взбиваем белки до густой высокой пены и добавляем к нашей готовой массе.
- Тщательно размешиваем. Высыпаем всё в любимую форму для выпекания теста.
- Готовим в духовке или мультиварке примерно пол часа. Подаем горячим. Сверху можно украсить корицей.
Закуски и салаты
Найдутся среди рецептов диеты магги и вкусные закуски. Вот несколько из них.
Творожная масса
- При помощи пресса давим 1 зубчик чесночка.
- Мелко-мелко шинкуем лук и зелень.
- Смешиваем всё это в емкости вместе с нежирным творогом.
- Можно подавать порционно на хлебцах, пресных тарталетках или со свежими овощами.
Овощной салатик
- Необходимо нашинковать методом конкассе болгарский перец (можно желтый и красный для цвета), помидоры и огурцы.
- Мелко нарубить листья салата.
- При помощи пресса выдавить пару зубчиков чеснока.
- Смешать все ингредиенты в емкости. Добавить лимонный сок.
- Хорошо перемешать. Подсолить по вкусу. Салатик готов. Приятного аппетита.
Творожная масса с тостом
- Мелко шинкуем помидоры и зелень (по желанию).
- Перемешиваем с обезжиренным творогом.
- Солим по вкусу.
- Подаем порционно вместе с несколькими тостами.
Выбрав среди всех способов похудения именно эту диету и рецепты блюд, вы не прогадаете. Ваш рацион питания с ее помощью будет полностью продуман и сбалансирован. Если раньше вы не знали, как можно быстро похудеть, то сейчас, я думаю, таких вопросов больше не возникнет.
Избавляйтесь от лишнего веса быстро, вкусно и без физических нагрузок!
Нажимая на кнопку “Отправить комментарий”, Вы даете согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаете политику конфиденциальности.
Источник
берем 200 — 300 гр. говяжьего фарша, добавляем в него специи «для фарша», перемешиваем, катаем из фарша небольшие шарики. Далее, берем маленькую кастрюльку, наполняем ее до половины водой, ставим на огонь и доводим до кипения, в кипящую воду добавляем лавровый лист и черный перец горошком, можно немного подсолить воду. Потом в кипящую воду аккуратно укладываем наши шарики из фарша. Варим на небольшом огне (в кипящей воде) минут 20 — 30 (до готовности). Готовые фрикадельки выкладываем на листья салата — блюдо готово. Очень вкусно и сытно получается.
Перец желтый -1шт
Листья салата
Помидоры 1-2шт
Огурцы 1-2шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сок1/2 лимона
Соль по вкусу
Все ингредиенты нарезаем кубиками ср. величины, добавляем давленный чеснок и соль. Зправляем все лимоном и перемешиваем.
3 день 1 недели (Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры).
Меленько режем 2-3 помидора, немного солим и заливаем это все зернистым творогом. Перемешиваем, добавляем зелень по вкусу.
Шашлык из семги
Семгу (1кг) нарезать кусочками 5*5*5см, слегка посолить, поперчить по вкусу, добваить лимонный сок и цедру одного лимона, выдержать на холоде 2-3 часа. Зажарить, нанизав кусрчки рыбы на шампуры. Подавать с зелеными салатами.
курица, овощи, помидоры… Курицу порубить на части, порезать лук, морковь (полукольцами), чуть чесночка и помидоры… В курицу добавить приправу, положить в рукав для запекания и туда же овощи и все в духовку
рулет из курицы, запеченный в духовке
Разделанную тушку курицы разрезать сос тороны спинки и освободить от костей. Ненарушая целостности, разложить тушку на столе шкуркой вниз, полить лимонным соком по всей поверхности и распределить на ней ровныым слоем ничинку, посолив и поперчив по вкусу. Свернуть вск в рулет, завернуть в фольгу и запечь в духовке. Рулет можно приготовить и незаворачивая в фольгу. Его надо завязать толстой нитью и во время запекания 2-3 раза полить выделяющимся на противень жиром и соком.
Начинка
Шпинат — 500г, петрушка (зелень) — 100г, чеснок — 1 головка, соль- по вкусу.
Зелень промыть и мелко нарезать. Чеснок разобрать на зубчики, очистить от шелухи, растолочь, смешать с измельченной зеленью, посолить по вкусу.
Мясо запеченное в фольге
Кусок телятины смазать со всех сторон красным и черным перцем, солью, горчицей. На фольгу разложить пучки петрушки, лука, сверху положить мясо, на мясо снова положить пучки петрушки, лука, завернуть и поставить запекаться в разогретую духовку 180-200С. Готовится 1 час.
Паровой омлет с овощами.
2 неделя 4 день обед: вареные овощи и яйца.
Зеленую фасоль(цветную капусту, брокколи, кабачки на выбор) приготовить в пароварке до готовности. Переложить в форму для риса, залить смесью из 2х яиц, ст. л. воды, соли, перца. Готовить в пароварке 15 мин.
Помидоры фаршированные
Аккуратно вынимаем из помидоров сердцевинки, мелко режем. Добавляем нежирный тертый сыр, зелень, начиняем помидор. При желании можно попытаться все это запечь в микроволновке, но и так вкусно!
способ есть обезжиренный творог (или любой) с удовольствием: сахзаменитель, если, в табл., растворить в водичке, эту водичку добавить в творог до комфортного для вас состояния поглощения по сладости и консистенции, добавить ванилина, корицы
куриная запеканка
170г куриного филе грудки
150г брокколи
приправа для курицы
приправа универсальная(лук, морковь, чеснок, петрушка, укроп и.тд)
Куриное филе тщательно отбить, посыпать приправой. Брокколи мелко нарезать или пюрировать в блендере смешав с универсальной приправой. Сыр натереть на терке или нарезать ломтиком. Далее выкладываем слоями на противень выстланный бумагой для запекания: куриное филе, брокколи, снова куриное филе, брокколи, куриное филе. крайний слой хорошенько посыпать приправой. Готовить в духовке минут 30 при t=200-200 градусов.)Когда корочка зарумянится выключаем духовку и через 5 минут можно наслаждаться трапезой)!
няшная курочка. курочку порезать, не сильно мелко. положить в рукав для запекания и туда насыпать паприку, перец чили, имбирь и соль. хорошо помешать и в духовку разогретую до 180′ минуток на 15.после съесть с мыслями о том что вы становитесь еще тоньше
Куриные котлетки на пару
В куриный фарш добавляем соль, перец, мелко нарезаный лук, чеснок и зелень по желанию.Лепим котлетки и в пароварку или мультиварку, или в духовку в фольгу! Если нет ничего, то на сухую сковороду обжариваем с 2 сторон, добавляя 1 см воды и на маленький огонек, пока не выпарится вода!
Филе трески с грейпфрутовой сальсой.
Грейпфруты очистите от кожуры, острым ножем из сегментов вырежте мякоть и мелко нарежте (выделившийся сок сохраните)
Лук и листики темьяна измельчите.Подготовленные ингредиенты смешайте с соком и мякотью грепфрута.
Филе трески нарежте порционными кусочками, посолите и поперчите.
Выложите рыбу на протвень, застеленный пекарской бумагой, и запекайте в разогретой до 230 градусов духовке 15 минут.
Разложите кусочки рыбы по тарелкам, сверху выложите грейпфрутовую сальсу и подавайте на стол.))
ням ням +)
Нам потребуются небольшие порционные формочки. Хорошо подойдут жюльенницы или силиконовые формочки.
Отделяем белки от желтков.
Белки солим на свой вкус и взбиваем миксером до пиков.
Выкладываем в форму.
В центре белковой массы делаем углубление, выкладываем в него желток.
Сверху желток слегка присаливаем.
Ставим в разогретую до 160% духовку на 10-12 минут.
постный борщ.
1. Свеклу, морковь, и лук вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Капусту очистить от верхних листьев, ополоснуть и тонко нашинковать. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Чеснок очистить и раздавить.
2. В большой кастрюле вскипятить воду, слегка посолить. Положить капусту, поставить на небольшой огонь.
3. Тем временем в сковородку, положить лук и морковь.
4. Добавить в сковороду половину подготовленной свеклы, уксус и растворенный заменитель сахара. Перемешать, уменьшить огонь до минимума и тушить 10 мин. Оставшуюся свеклу сложить в миску, залить кипятком, добавить 1 ч. л. уксуса и дать настояться. (Получившийся свекольный сок потребуется в конце приготовления для того, чтобы сделать цвет борща более насыщенным.)
5. Добавить в сковороду с овощами помидоры, посолить, поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить еще 20 мин.
Переложить тушеные овощи в кастрюлю с капустой. Добавить лавровый лист. Увеличить огонь, довести до кипения, аккуратно снять шумовкой пену.
6. Добавить в борщ чеснок. Накрыть крышкой и сразу снять с огня. Дать настояться под крышкой 10 мин.
Мне нрави
Берем 2 яйца. Аккуратно отделяем белки от желтков.
Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.
Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки.
Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух «гнезд».
Посыпаем «гнезда» сыром (если сыр есть в меню, но без него тоже очень даже ничего).
В серединки «гнезд» кладем желтки.
Помещаем в разогретую до 230 гр С духовку, приблизительно на 6 минут (±).
Украшаем зеленью петрушки.
Можно поэксперементировать и например в белок добавить мелко нарубленные овощи.
Рецепт и фото из интернета, но опробовано мною лично ))) Сказать что особо вкусно не могу, яйца они и в африке яйца… но как альтернатива привычным амлетам на воде и вареным вкрутую яйцам очень даже ничего.
Приятного аппетита ))))
Творог с зеленью и чесноком. Фрукты. Ежедневно на первых двух неделях. Творожный вариант диеты.150-200г нежирного творога (лучше более жидкий, не зернистый)
зеленый лук
петрушка
укроп
чеснок
(1 зубчик!!! Первый раз положила 3шт (люблю чеснок), это был ужас))
морская соль (буквально чуть-чуть)
Зелень режем мелко, чеснок давим, все высыпаем в творог, перемешиваем, солим. Вкуснота! 🙂
Когда можно только овощи любые.
Среди ингредиентов — исключительно овощи.
Лук и чеснок нарезаем небольшими кубиками, морковь мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.
Тонко шинкуем свежую капусту.
Чистим болгарские перцы, нарезаем небольшим кубиком.
Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры — они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки.
Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, укроп и лавровый лист. Заливаем водой (количество воды — на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите — густой или жидкий). Ставим на огонь.
Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 30 минут. Где-то за 15-20 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец — он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению.
Вторая неделя, Четверг, Обед.
2 яйца,
творог 250 гр,
морковь (чем слаще тем лучше) 200 гр,
заменитель сахара по желанию.
1. Морковь натереть на терке. Можно сначала сварить, я просто заливала кипятком уже натертую.
2. Творог смешать с желтками и морковью, можно еще сильнее измельчить шейкером, добавить заменитель, я добавила еще корицу и имбирь.
3. Взбить белки в сильную пену, смешать их с творожной массой.
4. Выложить в силиконовую форму и готовить в духовке или пароварке минут 30.
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита! 😉
Мясо в фольге! Когда можно мясо/курицу, вареные овощи, апельсин!
Это рецепт для мультиварки, но можно попробовать и в духовке!
Рецепт:
-Мясо/курица(филе)
-Морковь
-Лук репчатый
-Перец болгарский
-Сок апельсина
-Специи, зелень по вкусу
-Вода-250 мл
Всё нарезать, положить в фольгу, залить апельсиновым соком, зеленью, специями! Фольгу завернуть, оставив небольшое отверстие сверху! В мультиварку налить воду и выложить мясо в фольге! Тушить 1 час -курица, 2 часа- мясо!
Говядина в соусе! Когда в меню есть мясо и помидоры!
Рецепт для мультиварки, но можно попробовать сделать и без нее! Время приготовления может отличаться!
Рецепт:
-Говядина (филе)
-Лук репчатый
-Помидоры в собственном соку
-Вода
-Специи, зелень
Мясо нарезать кубиками по 0,5-1 см, нарезать овощи! Выложить все в чашу мультиварки, добавить воду, сок от помидор, соль, специи, зелень! Все перемешать и тушить 1 час! (если в мультиварке)
маффины из курицы с овощами(когда в меню курица и овощи) например 7 день 1 недели,2 неделя 7день
Овощные маффины с курицей
Ингредиенты:
— 1 кг фарша из куриных грудок
— 1 небольшой кабачок
— 2 моркови среднего размера
— 2 луковицы среднего размера
— небольшой пучок петрушки
— небольшой пучок укропа
— соль, черный перец по вкусу
1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим
3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок. зелень.
4. Добавляем специи
5. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов
6. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут
Источник