Диета магги первая неделя рецепты
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Диета «Магги» основывается на принципе исключения из рациона жиров и углеводов. Главный упор сделан на потребление белков, содержащихся либо в яйцах, либо в твороге. В неограниченном количестве в ней присутствуют определённые овощи, фрукты как в свежем виде, так и замороженные, нежирные сорта рыбы и мяса, никаких соусов, заправок для салатов, сахара, консерваций, алкоголя.
В период диеты нужно много пить воды, должны быть три основные приёмы пищи и лёгкие перекусы между ними, последний — за 3 часа до сна, нельзя заменять одни продукты другими, формулировка «овощи» подразумевает любые из разрешённых, а «цитрусовые» — грейпрут, апельсин либо помело. Блюда готовятся диетическим способом: путём отваривания, паровым или запеканием. «Магги» рассчитана на месяц — оптимальный срок для достижения хороших результатов для похудения, но в ней очень важна первая неделя, т.к. невзирая на большой перечень продуктов, сытой её не назовёшь.
Подробное меню на первой недели диеты «Магги»
Чтобы представить подробное меню первой недели диеты «Магги», необходимо остановиться на продуктах, которые будут в нём фигурировать. Основные из них — яйца и творог. Из овощей предпочтительнее кабачки, цуккини, брокколи, цветная капуста, спаржевая фасоль, огурцы, помидоры. Картошка под строгим запретом. Мясо используется нежирное, свинина и баранина отсутствуют. Из хлебобулочных изделий допускается подсушенный ржаной хлеб, хлебцы. Есть место в рационе нежирной рыбе, небольшому количеству твёрдого сыра, кофе и чаю без сахара, зелени из грядки, приправам, а также обширный список фруктов, кроме бананов, фиников, винограда, манго. Каждое утро начинается с завтрака из двух яиц или 200г творога (в зависимости от избранного основного продукта) и одного плода цитрусовых. А вот и само меню на другие приёмы пищи:
День недели | Обед | Ужин |
Понедельник | Яблоки | Отварная курица, руккола |
Вторник | Филе курицы | 2 яйца (творог), салат из огурцов, помидоров, ломтик хлеба, грейпфрут |
Среда | Кусочек нежирного сыра, отварная спаржевая фасоль, хлебец | Запечённая нежирная свинина, салатные листья |
Четверг | Груши | Говядина, салат, другая зелень |
Пятница | Диетический омлет из 2 яиц (творог), цветная капуста | Апельсин, филе рыбы на пару, салат |
Суббота | Черешни | Мясо индейки, руккола, базилик |
Воскресенье | Кусок курицы со снятой кожицей, брокколи, спаржа отварные | Овощное рагу из перца, кабачка, капусты, помидоров, лука, немного моркови |
[1]
Рецепты блюд
Все блюда из мяса, рыбы, овощей готовятся одинаково, не зависимо от того, что является главным ингредиентом диеты:
- мясо посолить, поперчить, сложить в сотейник, порезать помидор, лук, морковку, добавить небольшое количество воды, тушить;
- с бедра курицы снять кожу, сдобрить приправами, полить кефиром, завернуть в фольгу и выпекать в духовке;
- перцы и баклажаны запечь в духовке, снять шкурку, порезать, соединить с огурцами и помидорами, полить заправкой из порубленной зелени, соевого соуса, лимонного сока, чуточку мёда;
- филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, положить на него кольца лука и помидора, укрыть фольгой, запечь.
При яичном варианте (при полном курсе диеты отварные яйца могут надоесть) можно прибегнуть к кулинарным импровизациям с ними:
- разбить 2шт., порезать туда укроп, петрушку, помидор небольшими кубиками, вылить в зип пакет, хорошо встряхнуть, закрыть и опустить в кипяток на 7 минут:
- варёные яйца разрезать пополам, вынуть желток, растереть его с зеленью, солью, добавить немного кефира, массу вернуть в белки;
В творожном варианте также возможны различные выдумки:
- порезать абрикосы, киви, груши, добавить в перетёртый творог, полить обезжиренным йогуртом;
- творог соединить со взбитым белком яйца, порезать мелко кусочки груши, яблока, перемешать. Выложить в формочки для кексов, выпечь.
Источник
Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
18 мая 2017 г.
Появлению одной из самых знаменитых диет мир обязан не менее знаменитой английской леди Маргарет Тэтчер. Она была разработана специалистами из американской клиники специально для премьер-министра Великобритании и названа в честь нее же. Магги – это уменьшительное имя Маргарет. Меню разработано на полных 4 недели и может отнять до 20 килограммов веса. Тем, кто не нуждается в таком сильном похудении, подойдет диета Магги 1 неделя с выбором творожного или яичного варианта.
Что такое диета Магги
Среди полных людей у этого способа похудения есть множество поклонников, потому что он эффективен, приносит устойчивый результат. Если не перебарщивать с вредной пищей после окончания курса, ушедшие килограммы не возвращаются. Такие обещания сулит то, что похудение происходит не на привычном ограничении в калориях, как это принято для большинства рационов. Суть диеты Магги заключается в употреблении продуктов, запускающих химические реакции по расщеплению жиров. По этой причине многое из того, что включено в меню, разрешается кушать в неограниченных количествах.
За счет таких условий белковая диета Магги становится легкой в соблюдении. Ее выбирают за простоту, доступность рецептов, за отсутствие необходимости считать калории, за то, что встать из-за стола можно сытым. Главное то, что результаты быстро начинаются появляться: вы можете быть уверены, что сброшенные килограммы покинули вас надолго и не вернутся в удвоенном количестве, как это бывает после многих других жестких голодных диет.
Правила диеты
Этот способ похудения хоть считается щадящим, в некоторых аспектах все же очень строг. Это касается строжайшего соблюдения меню, для чего к нему прилагаются правила диеты Магги:
- Для каждого дня и приема пищи предназначены строго определенные блюда.
- Разрешается употреблять только предписанные продукты, иначе результат аннулируется.
- Кушать на обед то, что было разрешено на завтрак, или иначе менять местами блюда строго запрещается.
- По желанию можно что-то не доесть, но вносить продукты по своему желанию или заменять их тоже запрещено.
- Придется выпивать до 3-х литров воды в день.
- Во время готовки нельзя использовать масла для жарки, бульоны и жиры.
- Соль, зелень (лук, чеснок) добавлять разрешается.
- Допущенные в рационе ошибки или прерывание диеты даже на половину дня сводит результат к нулю.
- Необходимы дополнительные физические нагрузки.
- Для творожного варианта диеты допускается чередования творога с яйцами.
- Запрещается использовать консервированные овощи (зеленый горох, кукурузу).
Разрешенные продукты
Разнообразие продуктов для похудения этим способом очень большое, поэтому вам будет из чего выбрать. Есть еще один существенный плюс: если в меню не указано количество той или иной еды, значит, ее можно кушать, сколько захочется, правда, в рамках одного приема пищи. Список разрешенных продуктов следующий:
- Зелень, овощи. На свой вкус можно выбирать из списка: морковь, брокколи, кабачки, стручковая фасоль и другие овощи. В салаты разрешается добавлять любую зелень. Не запрещены овощные смеси, в том числе замороженные, а готовить их можно на воде или любым способом, кроме жарки на масле.
- Фрукты. Есть список обязательных – это грейпфрут, апельсин, киви, яблоки, черешня, абрикос, груша. Как и овощи, их можно кушать свежими, покупать замороженными.
- Яйца, мясо птицы. Мясо выбирайте без жира, кушайте его без кожицы, редко допускаются кусочки шашлыка.
- Кисломолочные продукты. К ним относится творог до 9% жирности, сыр до 20%. Кефир, простоквашу разрешается вводить в рацион только с 4-й недели.
- Морепродукты и рыба. Это должны быть нежирные виды, такие как минтай, креветки.
- Хлеб. Можно выбрать либо цельнозерновой, либо ржаной подсушенный. Подойдут хлебцы.
- Приправы: соль, перец и те, что не содержат сахара с крахмалом, а еще соевый соус, бальзамический уксус, лимон, имбирь, желатин.
- Диета Магги 1 неделя разрешает пить чай, кофе в любое время, но без добавления сахара и других ингредиентов. Допускается заменитель сахара. Алкоголь полностью запрещен, зато иногда можно выпить диетическую колу.
Меню
Прежде чем начать питаться по новому меню необходимо сделать выбор: творог или яйца. Подумать нужно хорошо, потому что кушать выбранный продукт придется немалое количество раз. Если вы полагаете, что меню диеты Магги на яйцах вам не осилить, поскольку в течение первой недели их придется скушать около двух десятков, то выбирайте творог. Несколько раз за диету его можно будет заменить яйцами. Меню удобно скачать в картинках, чтобы оно всегда было на виду.
Яичная диета
Куриное яйцо – очень полезный продукт, который содержит богатый набор ценных веществ. Оно долго усваивается (сваренное всмятку несколько часов, вкрутую на час больше). Это дает необходимую при похудении сытость. Когда вы приступите к 1 неделе диеты в организме начнет происходить перестройка и привыкание к новому рациону. Яичная диета Магги на 1 неделю выглядит следующим образом:
- Завтрак один и тот же в течение 7 дней. Это 1 или 2 вареных яйца, половина грейпфрута или апельсина на выбор.
- 1 день. На обед выбираете любой фрукт из разрешенных, едите вдоволь. На ужин съедаете порцию любого мяса, кроме баранины.
- 2 день. На обед готовите курицу в любом виде. На ужин – салат (помидоры, огурцы, морковь, перец), 2 яйца, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.
- 3 день. Обед должен состоять из обезжиренного сыра, помидоров, 1 тоста.
- 4 день. Как в первый день, на обед придется насытиться одним видом фруктов в любом количестве: это могут быть дыни, арбузы, но что-то одно. Ужин состоит из мяса с салатом.
- 5 день. Обед представляет собой яйца (2 шт.) и отварные овощи. Это могут быть на выбор кабачки с фасолью либо морковь с горохом. На ужин отварите или пожарьте рыбу, приготовьте салат, на закуску съешьте 1 апельсин или грейпфрут.
- 6 день. Обедаете одним видом фруктов в любом количестве. Ужинаете мясом, отварным или жаренным с салатом.
- 7 день. На обед отварите или поджарьте курицу, сварите овощи, поешьте свежих помидоров, закусите 1 грейпфрутом или апельсином. Ужин будет состоять только из любых отварных овощей.
Творожная диета
Для всех любителей творога диета с основным содержанием этого продукта не покажется сложной. Противопоказания есть только при повышенной кислотности желудка. Недельная творожная диета Магги будет похожа на яичную. Основной продукт придется кушать ежедневно по утрам и иногда в обед. Исключать разрешается только ту пищу, которая не содержит белка. Завтрак всегда будет одинаковым: 1 или 2 яйца, 200 граммов творога. Меню 1 недели на обеды и ужины следующее:
- 1 день. Обед ягодный или фруктовый. Выбираете 1 вид фруктов на свой вкус и едите вдоволь. Ужин – листья салата с нежирным мясом в любом виде.
- 2 день. На обед – курица без кожи, приготовленная на ваше усмотрение. На ужин – рыба и овощи в сыром виде, а на закуску 1 апельсин или грейпфрут.
- 3 день. Сыр или творог, 1 тост, помидоры – на обед. Мясо, листья салата – на ужин.
- 4 день. Обед состоит только из 1 вида любых фруктов, предпочтительно цитрусовых. На ужин снова мясо, вареное или жареное, листья салата.
- 5 день. На обед приготовьте 2 яйца, смесь из вареных овощей в желаемом количестве. На ужин будет рыба или креветки, листья салата, апельсин или грейпфрут.
- 6 день. Выберите 1 вид фруктов на обед, а на ужин любое мясо (можно фарш), салатные листья.
- 7 день. На обед отварите или обжарьте курицу, приготовьте вареные овощи (кроме картофеля, фасоли, кукурузы), свежие помидоры, снова закусите апельсином или грейпфрутом. На ужин смесь из овощей.
Рецепты для диеты Магги 1 неделя
Благодаря тому что питание часто выбирается по желанию худеющего, можно подобрать очень вкусные, аппетитные рецепты диеты Магги 1 неделя. Из салатов подойдет «Красное трио»:
- Для него нам понадобятся: красный перец (один, но крупный), 20 штук черри, гранат, красный лук.
- Перец нужно запечь, очистить от кожицы и порубить, лук порезать кольцами, черри – пополам. Все смешайте.
- Затем сделайте заправку из соли, молотого перца, лимонного сока, рубленой петрушки.
- Добавьте соус в салат, дайте настояться 15 минут – и можете лакомиться.
Много раз вам придется кушать одно куриное мясо. Это не страшно, ведь с ним существует очень много вкуснейших рецептов. Например, курица с пряностями:
- Для нее понадобится 1 грудка, приправы.
- Мясо нужно посолить и натереть смесью из мелко нарубленной зелени базилика, кинзы и укропа (все по пучку), 4 выдавленных зубчиков чеснока, половины чайной ложки перца, ложки лимонного сока.
- Дайте мясу настояться и отправьте в духовку.
Наступил черед рыбы. Вот один из вкуснейших рецептов, который разрешает диета Магги 1 неделя:
- Для него возьмите 2 рыбных стейка, лимонный сок (1 ч. л.) и соевый соус (2 ст. л.).
- Сок и соус смешайте и залейте ими стейк, дайте настояться в холодильнике около 30 минут.
- Приготовить рыбу нужно на пару. Если пароварка отсутствует, просто налейте в кастрюлю воду, поставьте сверху дуршлаг и поместите в него стейк.
- Между рыбой и водой должно быть около 2 сантиметров. Накройте все это крышкой и отварите.
Видео: диета Магги на каждый день
Отзывы
София, 39 лет
С возрастом я начала полнеть, появилось желание сбросить хотя бы килограммов 10. Я выбрала творожный вариант диеты Магги, потому что люблю этот продукт. Мне нравится, что питание четкое, по таблице. Завтрак я немного видоизменила, чтобы было вкуснее: добавляла в творог соль и несколько листиков свежей мяты. Похудела, как и хотела, на 12 кило.
Алина, 33 года
Не могу сказать, что диета Магги 1 неделя очень легкая. Может потому, что ужинать приходилось на работе с 16 до 16:30. Вечером, часов в 8-9 хочется сделать перекус. К концу недели стало полегче, поэтому продолжу. Хочу похудеть до своего привычного веса 56 килограммов, так как после родов поправилась до 63 и этот вес не уходит.
Дана, 25 лет
Я сижу на диете уже 6 дней. Идет 1 этап. Взвешиваюсь каждый день, пока никаких результатов. Это радости не приносит, но я держусь и буду идти дальше. Зато померяла талию, она уменьшилась на 3 сантиметра, значит, процесс запущен. Постараюсь продержаться до конца. Сделала фото вначале диеты, надеюсь, будет, с чем сравнить потом.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник
Диета Магги принадлежит к числу белковых систем питания. В оригинальном варианте она длится 4 недели. За это время худеющим удается избавиться от 10–25 кг.
Диета довольно жесткая и не прощает ошибок. Малейшие изменения в меню и несоблюдение рекомендаций может привести к эффекту плато — стрелка на весах застынет, а раскачать обмен веществ будет сложно. Срыв или перепутанные блюда — повод начать диету заново. Поэтому многие девушки придерживаются этой системы питания не более недели, а затем переходят на другие методики снижения массы тела.
Перед тем как закупиться продуктами и распечатать меню диеты Магги на неделю, стоит ознакомиться с принципами системы питания:
- Не меняйте блюда и дни диеты местами.
- Не дополняйте меню другими продуктами.
- Уменьшить количество порции можно, но увеличивать нельзя ни в коем случае.
- Употребляйте не меньше 2–3 литров минеральной воды в сутки.
- Срезайте с мяса жир и не используйте масло при обжаривании продуктов.
- Обязательно уделяйте время физическим нагрузкам.
- Откажитесь от консервированных овощей и фруктов.
Употреблять соль, специи и зелень во время диеты можно. Добавлять приправы лучше в готовое блюдо. На сахар накладывается запрет.
Улучшать вкус блюд можно с помощью лимонного сока и тертого корня имбиря.
Рацион диеты Магги довольно разнообразен. К разрешенным продуктам относятся:
- Овощи. В меню включают блюда из моркови, любых сортов капусты, кабачков, стручковой фасоли. Их употребляют как в свежем, так и в замороженном виде. Продукты готовят на пару, отваривают или тушат. Жарить овощи на масле запрещено.
- Зелень. Сельдерей, кинза, петрушка, базилик — эту зелень можно добавлять в рецепты салатов, украшать мясные блюда.
- Фрукты. Во время диеты можно есть грейпфруты, апельсины, кислые зеленые яблоки, киви, абрикосы, груши, вишни. Не возбраняется употреблять и замороженные фруктовые смеси.
- Яйца, нежирное мясо. Яйца являются ключевым компонентом диеты Магги. Их отваривают вкрутую и употребляют на завтрак. Во время похудения отдают предпочтение низкокалорийному мясу — куриной грудке, нежирной говядине и свинине. Перед термической обработкой с мякоти срезают куски жира, удаляют кожицу.
- Кисломолочные продукты. Употреблять можно нежирный творог, мягкие сыры, кефир, обезжиренное молоко. Разнообразить меню кисломолочными продуктами придется только после четвертой недели с начала похудения.
- Рыба и морепродукты. Для приготовления блюд используют нежирные сорта рыбы, к примеру, минтай. Изредка можно баловать себя креветками или мидиями.
Во время похудения на диете Магги можно есть хлеб. Порции продукта ограничены — не более 1 подсушенного кусочка в сутки. Остановить выбор лучше на цельнозерновом или ржаном хлебе, фитнес-хлебцах.
Употреблять свежую выпечку во время диеты Магги запрещено.
С первых дней диеты худеющие могут пить черный и зеленый чай, кофе. Сахар, молоко и сливки добавлять в напиток запрещено. Ограничиться придется и в употреблении алкоголя, газированных напитков.
Отсидеть диету Магги полностью трудно. Чтобы не терять время и не начинать методику заново из-за поблажек в рационе, можно воспользоваться недельным вариантом системы питания. За это время удастся сбросить до 4 кг, приучить себя к небольшим порциям и приемам пищи в одно время.
Если в меню не указано точное количество блюда, то размер порции корректируется по желанию худеющего.
Завтрак каждого дня недельной диеты одинаковый — 2 сваренных вкрутую яйца и средний грейпфрут. Грейпфруты можно заменить апельсинами, если вам не нравится горький привкус прожилок.
День 1
- Обед — один вид разрешенных фруктов в любом количестве.
- Ужин — отварное нежирное мясо.
День 2
- Обед — тушеная или вареная куриная грудка без кожицы.
- Ужин — салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и моркови, 2 яйца, кусочек хлеба, средний апельсин или грейпфрут.
День 3
- Обед — нежирный сыр, помидор, кусочек подсушенного хлеба.
- Ужин — отварное мясо.
День 4
- Обед — один вид разрешенных фруктов в любом количестве.
- Ужин — отварное нежирное мясо, листья салата.
День 5
- Обед — 2 яйца, приготовленные на пару овощи.
- Ужин — запеченная или отварная рыба, овощной салат, апельсин или грейпфрут.
День 6
- Обед — фрукты в любом количестве.
- Ужин — запеченное или отварное мясо, салат из свежих овощей.
День 7
- Обед — запеченная куриная грудка, овощи на пару, свежие помидоры, цитрусовые.
- Ужин — отварные овощи.
Диета переносится относительно легко, если не переедать и не делать больших перерывов между приемами пищи. Если во время похудения будет мучить чувство голода, постарайтесь пить больше воды. Жидкость заполнить желудок и создаст ощущение сытости.
Если вам не нравятся яйца, то это не повод отказываться от эффективной методики похудения. Недельная творожная диета Магги похожа на оригинальную. Потеря в килограммах ощутимая — около 2,5–3 кг за неделю в зависимости от исходной массы тела.
Во время диеты быстрее уменьшается жировая прослойка на животе и бедрах.
Завтрак творожной диеты такой же однообразный. Вместо отварных яиц, худеющим нужно съедать по 200 грамм творога. Остальные приемы пищи состоят из таких продуктов:
День 1
- Обед — разрешенные ягоды или фрукты в любом количестве;
- Ужин — отварное мясо с гарниром из свежих овощей или листьев салата.
День 2
- Обед — отварная куриная грудка без кожицы.
- Ужин — рыба, приготовленная на пару, свежие овощи, средний апельсин или грейпфрут.
День 3
- Обед — сыр или порция творога, кусочек подсушенного хлеба, помидор.
- Ужин — отварное мясо, листья салата.
День 4
- Обед — цитрусовые в любых количествах.
- Ужин — мясо с листьями салата.
День 5
- Обед — 2 яйца (можно заменить 200 гр. творога), приготовленные на пару овощи в любом количестве.
- Ужин — морепродукты или рыба на пару, зелень, средний грейпфрут или апельсин.
День 6
- Обед — любые разрешенные фрукты (только 1 вид).
- Ужин — отварное мясо, листья салата и зелень.
День 7
- Обед — отварная или тушеная куриная грудка, овощи на пару, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут.
- Ужин — овощная смесь.
При соблюдении диеты обязательно следите за самочувствием. Если вас мучает слабость, появились головокружения и боль в желудке, процесс похудения прекращают.
Выходить из недельной диеты Магги нужно с осторожностью. Сначала в рацион добавляют несколько яиц, чтобы увеличить суточную калорийность, а затем вводят дополнительные приемы пищи. В качестве перекусов используют фрукты и белковые продукты. Если сразу накинуться на сладости, выпечку и жирные блюда, масса тела быстро поползет вверх. В дальнейшем скинуть лишние килограммы после такого экстремального похудения будет затруднительно.
Источник