Диета магги маргарет тэтчер на 2 недели
Диета Магги на 2 недели – это диета, разработанная для, тогда еще будущего, премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер по неподтвержденным данным в американской клинике «Майо». Магги (Мэгги) – уменьшительное от Маргарет – прижилось в названии диеты так, что сейчас многие не знают его настоящего смысла. В несколько измененном виде эта диета встречается в Рунете под названием «Яичная диета на 2 недели». Диета из архива «железной леди» была опубликована на вебсайте «Дэйли Мэйл» в 2010 году под интригующим заголовком «Диета Магги – виски, шпинат и 28 яиц в неделю». Маргарет Тэтчер стала премьером в 1979 году и, говорят, собиралась похудеть перед исторической фотосессией на Даунинг стрит, 10.
Меню диеты было напечатано на аккуратно сложенном пожелтевшем листе бумаги, найденном в ее личном дневнике 1979 года. Крупными буквами было написано, что на диете нельзя находиться более двух недель (первая картинка). Снижение веса за эти две недели должно быть около 20 фунтов (9 кг). Меню необходимо строго придерживаться, нельзя ничего заменять и добавлять. Если указано количество какого-либо продукта, оно должно быть именно таким. В мясные дни можно выпить виски, больше алкоголь не допускается.
Ниже приведена оригинальная диета Магги без каких-либо изменений в меню.
Меню диеты Магги на 2 недели
Между приемами пищи есть ничего нельзя.
Завтрак одинаковый каждый день: грейпфрут, 1-2 яйца, черный зерновой кофе или чай без сахара.
Понедельник
Обед: 2 яйца, грейпфрут.
Ужин: 2 яйца, овощной салат, 1 тост, грейпфрут, кофе.
Вторник
Обед: 2 яйца, помидоры, кофе.
Ужин: стейк, помидоры, огурец, салат-латук, оливки, кофе.
Среда
Обед: 2 яйца, шпинат, кофе.
Ужин: 2 бараньи отбивные, сельдерей, огурец, помидоры, чай.
Четверг
Обед: 2 яйца, шпинат, кофе.
Ужин: 2 яйца, домашний сыр (крем-сыр) или творог – не жирные, 1 тост, капуста.
Пятница
Обед: 2 яйца, шпинат, кофе.
Ужин: овощной салат с рыбой, тост, грейпфрут.
Суббота
Обед: фруктовый салат из любых фруктов, сколько хочется.
Ужин: стейк сколько хочется, сельдерей, огурец, помидоры, кофе.
Воскресение
Обед: курица, помидоры, морковь, капуста, грейпфрут, кофе.
Ужин: холодная курица, помидоры, грейпфрут.
Вторая неделя повторяет первую.
Вода негазированная пьется без ограничений.
Кофе и чай черные, без сахара.
В яичных диетах, в основном, подчеркивается, что яйца должны быть сварены вкрутую. В оригинальном меню диеты Магги этого не сказано. Если яйца жареные, то без масла.
Грейпфрут – важная составляющая меню. Известна польза грейпфрута для организма и для жиросжигания в частности. Худеющим вообще очень хорошо включать его в свой рацион.
Стейк и баранина должны быть не жирными. Они жарятся (без масла) или готовятся на гриле. Можно есть и отварное мясо.
Салатные заправки без масла. В европейской кухне популярен бальзамический уксус, придающий салату пикантность. Можно делать заправки на основе лимонного сока, яблочного и рисового уксуса, апельсина, помидоров. Это довольно просто и вкусно. Можно готовить заправку на основе парафинового масла, как в диете Дюкана (второй этап), которое не содержит калорий (его берется небольшое количество). Овощи в меню часто просто перечислены и как подать их к столу, зависит от вашей фантазии. Не забывайте добавлять зелень. В овощном салате с рыбой последняя так же режется на кусочки и перемешивается с овощами в одном блюде.
Шпинат – важная часть западной кухни, и он, естественно, присутствует в меню. Шпинат – очень полезный зеленый овощ, который продается теперь и в наших магазинах. Его можно есть сырым, варить или тушить. Это отличный гарнир к белковой пище. Вместо шпината берите другие зеленые овощи: капусту разных видов, стручковую фасоль, спаржу, кресс-салат.
Диета Магги дает довольно длительный эффект, для закрепления которого не стоит забывать о постепенном выходе из нее, так же как из всех строгих низкоуглеводных диет. Она хорошо подойдет для деловых женщин, для людей, знающих цену времени.
Точно неизвестно, пользовалась ли «Диетой Магги» леди Тэтчер. По словам историка из «Фонда Маргарет Тэтчер» это было перед выборами, и она хотела быть подтянутой, хотя и не имела проблем с лишним весом.
Диетой Магги на 2 недели не следует пользоваться, если замечена аллергия на цитрусовые и яйца, людям с дисфункцией органов пищеварения, повышенным артериальным давлением, с заболеваниями почек и печени, беременным и кормящим. Консультируйтесь у врача!
Сергей Рубанов
Хотите узнать состояние своего обмена веществ, степень лишнего веса и получить план похудения?
Запишитесь на бесплатную консультацию врача-диетолога.
Узнать подробнее
Источник
Демонизируемые модными диетологами в последние десятилетия куриные яйца вновь реабилитированы и вернулись в список полезных продуктов, рекомендуемых для полезного и правильного питания.
Куриные яйца – это недорогой и доступный белковый продукт, который помогает обеспечивать организм полезными веществами при относительно низкой калорийности, а вред содержащегося в них холестерина, как выяснилось, сильно преувеличен. Именно на этом принципе и построена знаменитая диета Магги.
Диета получила свое название по имени Маргарет Тэтчер, которая согласно легенде, которая, согласно легенде, искала быстрый и безопасный способ снизить вес в случае возникновения такой проблемы. Впрочем, сама госпожа премьер-министр это отрицала.
Как бы то ни было, диета Магги или яичная диета реально работает и позволяет без особых мучений и чувства голода снизить вес на 5-7 килограммов за две недели. Что делает ее одной из самых популярных во всем мире.
Смотрите также: Будь в форме. Подборка самых эффективных и безопасных диет
Существует два варианта: концентрированный на 2 недели и более мягкий на 4 недели.
Важное замечание:
1. Диета имеет определенные противопоказания, например, для людей, страдающих заболеваниями желудка, желчного пузыря и печени, необходима консультация врача!
2. Диетологи не рекомендуют применять диету Магги чаще одного раза в год.
Помимо предписанных напитков, на диете Магги без ограничений можно пить негазированную простую воду.
В тех случаях, когда количество пищи не указано точно, объем порции худеющий определяет самостоятельно.
Яйца можно употреблять в любом виде, в том числе и чередуя способ приготовления – сваренные вкрутую, в мешочек, пашот, омлет, яичные запеканки. Важно, чтобы яйца приготавливались без использования жира и соли.
План питания на две недели:
Завтрак (один и тот же все 14 дней): 2 яйца, 1 грейпфрут, чашка кофе или чая без добавок
Обеды и ужины второй недели повторяют первую
Понедельник
Обед: 2 яйца, грейпфрут
Ужин: 2 яйца, смешанный овощной салат, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут
Вторник
Обед: 2 яйца, салат из свежих помидоров, кофе без добавок
Ужин: говяжий стейк на гриле, овощной салат (помидоры, огурцы, капуста, оливки), кофе
Читайте также: Что приготовить на завтрак?. Яйца. 7 причин и 12 рецептов.
Среда
Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
Ужин: стейк из постной ягнятины на гриле, салат из сельдерея, огурца и помидора, чай без добавок
Четверг
Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
Ужин: 2 яйца, немного зернового творога, 1 хорошо поджаренный тост, нашинкованная свежая капуста
Пятница
Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
Ужин: овощной салат с рыбой, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут
Читайте также: Зеленая шакшука
Суббота
Обед: любое количество фруктового салата без заправки
Ужин: любое количество стейков, сельдерея, огурцов, помидоров, кофе
Воскресенье
Обед: филе курицы на гриле, салат из помидоров, моркови и капусты, грейпфрут, кофе
Ужин: холодная отварная курица без кожи, свежие помидоры, грейпфрут.
Подписывайтесь на канал, смотрите первыми рецепты вкусных и полезных блюд современной и исторической мировой кухни. Помогите каналу стать еще интереснее
Смотрите и другие вкусные и полезные рецепты:
Как похудеть на интервальном голодании
Ешь и худей. 9 идеальных десертов.
Самый популярный в Европе вид кофе и еще 7 вариантов приготовления любимого напитка
Как выбрать качественный творог.
Просто добавь… Как сделать домашнее ароматизированное растительное масло
Вернуться к списку статей
Здоровое питание с наслаждением – более 400 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.
Источник
Диета Магги: в общих чертах
Продолжительность: 2 недели;
Особенности: белковая диета с экстремально низким содержанием углеводов;
Стоимость: средняя;
Результат: минус 8-10 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
Дополнительный эффект: диета с длительным эффектом (при условии грамотного выхода;
Меню диеты Магги не подходит: беременным, кормящим, при аллергии на цитрусовые и болезнях желудочно-кишечного тракта, при употреблении снижающих давление медикаментов. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
От диеты Майо до диеты Магги
У плана питания, получившего известность под названием «диета Магги» (хотя правильнее, конечно, было бы произносить «Мейджи», то бишь уменьшительное от «Маргарет»), интригующая история.
Еще при жизни экс-премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер (она скончалась в 2013 году) историки начали разбирать ее архив, оставленный в Вестминстерском дворце. И, в числе прочих документов, в ежедневнике, датированном 1979 годом, был обнаружен машинописный листок с неким меню. Судя по пометке, оно было составлено для «железной леди» индивидуально специалистами Клиники Майо из США. Эта диета и стала в одночасье известна как «диета Магги».
Помимо самого плана питания, листок содержал набранное большими буквами предупреждение «Не оставайтесь на этой диете более двух недель», и ниже, уже обычным шрифтом: «Можно пить виски в те дни, когда разрешено мясо. В другое время — никакого алкоголя».
Клиника Майо (Mayo Clinic) из Северной Америки приобрела всемирную известность, разработав универсальную двухнедельную «диету Майо». Правильные пропорции пищи были представлены в виде пирамиды, предписывающей употреблять много клетчатки свежих овощей и фруктов, чуть меньше — медленных углеводов и белка, совсем немного жиров (преимущественно растительных ненасыщенных) и минимум сладостей.
Оригинальная диета Майо предполагает замену пяти вредных пищевых привычек (добавлять сахар, перекусывать сладким и жирным, съедать большие порции, есть вредную еду в ресторанах, есть перед телевизором) пятью полезными (есть завтрак, есть не менее четырех порций овощей и трех порций фруктов в день, есть цельнозерновые продукты, есть здоровые жиры, тренироваться 30 минут ежедневно).
Однако при передаче из уст в уста диета Майо трансформировалась до неузнаваемости: сегодня под видом этого плана питания можно найти самые разные диетические советы.
Для Маргарет Тэтчер диетологи Клиники Майо (к слову, она открылась в США в 1889 году, однако специализироваться на диетологии начала ближе к середине двадцатого века, когда на эти услуги возник повышенный спрос) разработали план питания, который можно назвать одной из первых белковых диет.
Сегодня подобные рационы не редкость — белковые диеты для похудения в разных вариациях очень популярны, в том числе благодаря своему долго сохраняющемуся эффекту. Однако особенность диеты Магги на 2 недели в том, что за фруктовую составляющую в ней отвечает грейпфрут — плод, с которым худеющие связывают особые надежды.
До недавнего времени считалось, что грейпфрутовая диета действует благодаря тому, что эти цитрусы содержат вещества, препятствующие усвоению жира. Более поздние исследования выяснили, что за эффект грейпфрута при похудении отвечает флавоноид нарингин, контролирующий выработку инсулина, а значит, подавляющий голод.
Поэтому диета Магги может быть рекомендована очень занятым женщинам, стремящимся, однако, улучшить фигуру: комбинация белка и грейпфрута позволяет выровнять уровень сахара в крови и держать в узде аппетит.
Кстати, этот же эффект используется в плане питания, известном как химическая диета Усамы Хамдий — сочетание белка, нарингина, клетчатки овощей и крайне малого количества углеводов изменяет метаболизм на химическом уровне, что оказывается на пользу, например, при диабете, когда нарушения выработки инсулина приводят к ожирению.
Оригинальная диета Магги: меню на неделю
План питания, по прогнозу разработчиков позволяющий потерять около 20 фунтов (9 кг) за весь период, был расписан Клиникой Майо для Маргарет Тэтчер на семь дней — по их прошествии меню следует повторить. Помимо предписанных напитков, на диете Магги без ограничений можно пить негазированную простую воду. В тех случаях, когда количество пищи не указано точно, объем порции худеющий определяет самостоятельно.
Завтрак
- (один и тот же все 14 дней): 2 яйца, 1 грейпфрут, чашка кофе или чая без добавок
Понедельник
- Обед: 2 яйца, грейпфрут
- Ужин: 2 яйца, смешанный овощной салат, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут
Вторник
- Обед: 2 яйца, любое количество свежих помидоров, кофе без добавок
- Ужин: говяжий стейк на гриле, овощной салат (помидоры, огурцы, капуста, оливки), кофе
Среда
- Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
- Ужин: стейк из постной ягнятины на гриле, салат из сельдерея, огурца и помидора, чай без добавок
Четверг
- Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
- Ужин: 2 яйца, немного зернового творога, 1 хорошо поджаренный тост, нашинкованная капуста
Пятница
- Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
- Ужин: овощной салат с рыбой, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут
Суббота
- Обед: любое количество фруктового салата без заправки
- Ужин: любое количество стейков, сельдерея, огурцов, помидоров, кофе
Воскресенье
- Обед: филе курицы на гриле, салат из помидоров, моркови и капусты, грейпфрут, кофе
- Ужин: холодная отварная курица без кожи, свежие помидоры, грейпфрут.
Если вы решили придерживаться диеты Магги не одну неделю, а 2 или даже 4 недели — просто повторяйте меню с пн по вс.
Пользовалась ли Маргарет Тэтчер диетой Магги?
Нет никаких достоверных данных, свидетельствующих о том, что легендарный премьер-министр Соединенного Королевства «сидела» на диете Магги. Те, кто был близок к ней в годы политического восхождения, осторожно предполагают, что баронесса Тэтчер готовилась к назначению премьер-министром со свойственной ей обстоятельностью и обратилась за помощью в Клинику Майо на всякий случай, чтобы иметь «в рукаве» средство, позволяющее быстро прийти в форму.
Сама Тэтчер, неохотно говорившая о себе, на вопросы о секрете своей стройности, в интервью неизменно отвечала, что не следует никаким диетам. Вероятно, секрет ее неизменно подтянутого внешнего вида заключался в организованности и привычке к дисциплине и сдержанности не только в работе, но и в вопросах ухода за собой — мы помним, что Маргарет Тэтчер до старости была верна одному и тому же элегантному имиджу и мало менялась в течение жизни. Может быть, ей помогала традиционная для Британии овсяная диета? Теперь остается только гадать…
«Диета Магги»: скандальная книга для пухлых подростков
Популярность диеты Магги «аукнулась» с неожиданной стороны. Проблема детского ожирения стала настоящей напастью для США и некоторых стран Европы: распространение полуфабрикатов и фастфуда, а также все большая занятость родителей делают свое дело.
За рубежом создаются государственные программы по борьбе с лишним весом у детей и подростков, не отстают пищевая промышленность и даже культура: в 2011 году американец Пол Крамер творчески использовал популярность диеты Магги, выпустив том под названием Maggie Goes on a Diet («Магги садится на диету»).
Это вымышленная история четырнадцатилетней девочки, которая питается преимущественно хлебом с сыром, однако мечтает стать стройной, как фотомодель. Устав от дразнилок, школьница начинает путь к похудению: новая диета Магги состоит из овощей, фруктов и овсянки. Измененное меню вкупе со спортом помогает Магги сбросить вес и стать популярной среди одноклассников.
Такая деликатная тема не могла не вызвать скандал в США: многие родители бойкотировали книгу, утверждая, что «Диета Магги» наступает на больную мозоль и может ранить чувства ребят, страдающих от лишнего веса и даже спровоцировать у них анорексию. Автор не согласился с обвинениями в свой адрес, парируя, что преследовал благие цели, стремясь создать мотивирующее произведение.
Сейчас эта книга может считаться настоящим раритетом: она не переиздавалась и, согласно глобальному библиографическому каталогу WorldCat, хранится всего в двадцати двух библиотеках.
«Диета Магги» для детей не прижилась в народе, но вместо этого – стала предметом охоты для букинистов и библио-коллекционеров…
Источник
Применив диету Магги, можно сбросить вес за довольно короткий срок и результат останется довольно долгим. В среднем можно сбросить до 10-12 килограмм, у кого-то результат может быть и лучше. Данная диета довольно хорошо переносится. Главное соблюдать полностью все рекомендации, в противном случае результат может не оправдать ожидания.
Изначально диета была рассчитана на 2 недели, ее разработали специально для премьер-министра Англии Маргарет Тэтчер. Есть и более продолжительная версия диеты, рассчитанная на 4 недели. А так же творожная версия диеты.
Диета низкокалорийная и меню подобрано таким образом, чтобы организм затратил больше сил на переваривание продуктов. Таким образом, происходит сжигание внутреннего запаса жира.
Раннее считалось, что употребление яиц в большом количестве может навредить организму, так как в них содержится немалое количество холестерина. Однако позже было доказано, что вреда не будет, если не употреблять яйца вместе с большим количеством жиров и углеводов. Более полезны будут деревенские яйца и курятина.
Основные принципы диеты
1. Основным продуктом диеты являются яйца или творог (в зависимости от выбранного варианта);
2. Грейпфрут является дополнительным продуктом;
3. Минимальное содержание углеводов в продуктах;
4. Срок диеты – 2 или 4 недели
5. Первые 2 недели необходимо строго соблюдать график питания, следующие 2 недели – порции и время принятия пищи любое, однако достаточно скудный рацион питания.
Запрещенные продукты
- масло и все жиры,
- белый хлеб,
- картофель,
- баранина,
- сахар,
- майонез,
- дыня,
- арбуз,
- виноград,
- сухофрукты,
- фрукты с высоким гликемическим индексом (папайя, манго, инжир, груша, хурма, бананы спелые).
Как происходит похудение
При Диете Магги, происходит перестройка организма на новый лад. Перезагрузка организма происходит постепенно, на протяжении всей диеты.
В итоге вы худеете и эффект сохраняется надолго.
Функционирование ваших органов поменяется:
• Ускорится метаболизм;
Жиры и углеводы начнут интенсивно сжигаться;
• Белки, благодаря биотину (компоненту желтка), будут усваиваться полностью;
• Яйцо даст ощущение насыщения, которое будет длиться достаточно долго, так что от голода вы не будете мучиться;
• Жирные кислоты будут подвергнуты разложению;
• Организм будет тратить немало энергии на переваривание яиц (оно длится около 4 часов);
• Грейпфрут, съеденный на завтрак вместе с яйцом, продлит чувство насыщения, так что до обеда вас не будет тянуть к перекусам;
• Дополнительно съедая ежедневно по 1 апельсину, вы можете увеличить количество потерянных килограммов.
• Приятный бонус от Диеты Магги будет и то, что она повлияет и на некоторые другие процессы, особенно если версия Диеты будет яично-творожная:
• Мышечная масса, несмотря на похудение, сохранится, так что ваше тело приобретёт не только стройность, но и красивые, рельефные очертания;
• Синдрома усталости и раздражения не будет, так как кальций — источник энергии;
• Кальций улучшит состояние кожи, волос, зубов, костей;
• Нервная система будет работать в прежнем режиме и даже ещё лучше, благодаря всё тому же кальцию: раздражение, плохое настроение и депрессия не будут вас беспокоить.
На протяжении 2-4 недель ваш организм будет преображаться снаружи и изнутри.
Какие результаты ожидать
Решаясь на диеты, стоит понимать, что нарушать ее правила не стоит. Если выполнять все рекомендации, то диетологи обещают очень впечатляющие результаты:
• За 1 неделю — потеря веса 2-3 килограмма;
• На 2 неделе — потеря веса 3-5 килограмма;
• На 3 неделе — уходят до 8 килограммов изначального веса;
• На 4 неделе общая потеря веса может достигнуть -10-12 кг.
Если же вес не уходит, несмотря на все соблюдения, то проблема может крыться в более серьезном сбое организма. В этом случае необходимо обратиться к врачу и сдать необходимые анализы. Восстановить здоровье, а уже после вернуться к вопросу похудения.
Противопоказания
Консультацию с врачом, лучше проводить до начала диеты. Особенно если есть предположения о сбое в организме. Белковые диеты не всем подходят и следует отметить ряд противопоказаний:
- • Заболевания печени и почек;
- • Скачки давления в любую сторону (т. е. и гипертония, и гипотония);
- • Пищевая аллергия на основные продукты (яйца, цитрусовые, творог);
- • Проблемы с сердцем и кровеносными сосудами;
- • Патологии ЖКТ (особенно диета Магги вредна при запорах, так как белковая пища им способствует);
- • При беременности диета Магги запрещена, как и при грудном вскармливании, так как она узконаправленна: при переизбытке белка в организме будет нехватка углеводов и жиров, тогда как для формирования плода и развития малыша на первом году жизни важны все три составляющие сбалансированного рациона.
Если во время диеты у вас появился неприятный привкус
во рту или отрыжка тухлым яйцом – необходимо остановиться и найти другой способ
похудеть.
Правила соблюдения Диеты Магги
1. Любые перекусы в первые 2 недели запрещены;
2. Употреблять 2 литра воды в день;
3. Не добиваться чувства переедания. Особенно опасна этим третья неделя, когда разрешается есть столько, сколько хочется. Каждый приём пищи лучше заканчивать с чувством лёгкого (!) голода;
4. Необходимо ограничить соль;
5. Каждый день быть на свежем воздухе от 30 минут и более;
6. Прогулки пешком необходимы не менее часа в день, либо как вариант, езда на велосипеде;
7. Ужинать нужно минимум за 3-4 часа до сна;
8. Любые активные действия или занятия спортом необходимы;
9. Приём лекарств должен быть минимизирован;
10. Обеспечьте организму постепенный выход из диеты Магги: углеводы и жиры после 4 недель белкового голодания нужно включать постепенно в рацион небольшими порциями. Тогда результат сохраниться надолго.
Меню Диеты Магги на 2 недели
Меню Диеты Магги на 4 недели
Источник