Диета кремлевская и дюкана что лучше
Äèåòà Ïüåðà Äþêàíà íà ñåãîäíÿøíèé äåíü ïîëüçóåòñÿ áîëüøîé ïîïóëÿðíîñòüþ â ðàçíûõ ñòðàíàõ ìèðà. Ðàçðàáîò÷èêè è ïðîïàãàíäèñòû íàçûâàþò åå èäåàëüíîé.
Äèåòà îñíîâàíà íà ïîòðåáëåíèè áåëêîâûõ ïðîäóêòîâ. Ìåíþ æåëàþùåãî ïîõóäåòü ÷åëîâåêà ñòàíîâèòñÿ áîëåå ðàçíîîáðàçíûì ïî ìåðå äîñòèæåíèÿ èì îïðåäåëåííûõ ðåçóëüòàòîâ.
Äèåòà ñîñòîèò èç 4 ýòàïîâ, ïåðâûå äâà èç êîòîðûõ íàöåëåíû íåïîñðåäñòâåííî íà ñíèæåíèå âåñà, à âòîðûå äâà íà ñòàáèëèçàöèþ ïîëó÷åííîãî ðåçóëüòàòà.
Êàæäûé ýòàï èìååò ñâîå íàçâàíèå, îòðàæàþùåå åãî ñóòü. Íà êàæäîì ýòàïà åñòü ñïèñîê ïðîäóêòîâ, êàòåãîðè÷åñêè çàïðåùåííûõ è ðàçðåøåííûõ. Ïðè ýòîì ïîäñ÷åò êàëîðèé íå âåäåòñÿ, îãðàíè÷åíèé â êîëè÷åñòâå ðàçðåøåííûõ ïðîäóêòîâ íåò. Äëÿ ñîáëþäåíèÿ äèåòû äîñòàòî÷íî îòêàçàòüñÿ îò óïîòðåáëåíèÿ çàïðåùåííûõ ïðîäóêòîâ è âûïîëíÿòü íåêîòîðûå äðóãèå ðåêîìåíäàöèè ðàçðàáîò÷èêîâ äèåòû. Ñíèæåíèå âåñà îíè îáåùàþò ñóùåñòâåííîå.
Ýòàï Àòàêà êîðîòêèé, íî ýôôåêòèâíûé ýòàï, íà êîòîðîì ðàçðåøåíî óïîòðåáëÿòü òîëüêî áåëêîâûå ïðîäóêòû. Äëèòñÿ, êàê ïðàâèëî, îò 2 äî 7, èíîãäà äî 10 è áîëåå äíåé, â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ñêîëüêî êèëîãðàìì õî÷åò ñáðîñèòü ÷åëîâåê. Ãëàâíàÿ ñîñòàâëÿþùàÿ ðàöèîíà – æèâîòíûå áåëêè. Ñåêðåò äèåòû íà ýòàïå Àòàêà çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî îðãàíèçì òðàòèò ìíîãî âðåìåíè è ñèë íà ïåðåâàðèâàíèå ãîâÿäèíû, ðûáû èëè ïòèöû. Íåìàëîâàæíóþ ðîëü â ïîòåðå âåñà èãðàåò âîäà. Åæåäíåâíî íóæíî âûïèâàòü 2 2,5 ë. âîäû.  äîïîëíåíèå ê äèåòå ðåêîìåíäóþòñÿ ïåøèå ïðîãóëêè 20 ìèíóò â äåíü.
×åðåäîâàíèå âòîðîé ýòàï äèåòû. Ïî âðåìåíè îí íå îãðàíè÷åí, êàê ïåðâûé. Íà íåì õóäåþùèé ÷åëîâåê â èäåàëå äîñòèãàåò ñâîåãî æåëàåìîãî âåñà. Òóò âðåìåííûå ðàìêè ÷åëîâåê ñòàâèò ñåáå ñàì. ×åðåäîâàíèå çàêëþ÷àåòñÿ â áåëêîâî-îâîùíîé ïèùå. Îäèí äåíü òîëüêî áåëêîâàÿ ïèùà, äðóãîé áåëêîâî-îâîùíàÿ. Îâîùè ìîæíî åñòü â ëþáîì âèäå. Ñûðûå èëè âàðåííûå. Êðîìå áîáîâûõ, êàðòîôåëÿ è ðèñà. Ïðèäåðæèâàòüñÿ òàêîãî ïèòàíèÿ ïðèäåòñÿ äî òåõ ïîð, ïîêà æåëàþùèé ïîõóäåòü íå äîñòèãíåò ïëàíèðóåìîãî âåñà. Ïðè ýòîì ïî-ïðåæíåìó íåîáõîäèìî íå çàáûâàòü î âîäå. À òàêæå î ïåøèõ ïðîãóëêàõ 30 ìèíóò â äåíü.
Çàêðåïëåíèå ýòàï, íà êîòîðîì ÷åëîâåê ïðèó÷àåò ñâîé îðãàíèçì ê íîâîé ñèñòåìå ïèòàíèÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû íàäîëãî çàêðåïèòü è óäåðæàòü ïîëó÷åííûé ðåçóëüòàò. Ìåíþ ðàñøèðÿåòñÿ. Äëèòåëüíîñòü ýòàïà îïðåäåëÿåòñÿ èç ðàñ÷åòà 10 äíåé íà êàæäûé ïîòåðÿííûé êèëîãðàìì âåñà. Íà ýòîì ýòàïå âàæíî ñîáëþäàòü îäèí áåëêîâûé äåíü â íåäåëþ. Ïîìèìî îâîùåé â ðàöèîí ââîäÿòñÿ ôðóêòû, êðîìå áàíàíîâ, âèíîãðàäà, âèøíè, ñóõîôðóêòîâ è îðåõîâ. Òàê æå ìîæíî åñòü ñûð è ïàðó ëîìòèêîâ öåëüíîçåðíîâîãî õëåáà. Íà ïðîòÿæåíèè âñåãî ïåðèîäà ïîìèìî áåëêà ïðèäåòñÿ óïîòðåáëÿòü îâñÿíûå îòðóáè. Âîäà îñòàåòñÿ â òàêîì æå áîëüøîì êîëè÷åñòâå è ïðîãóëêè î÷åíü æåëàòåëüíû.
Ñòàáèëèçàöèÿ ïîñëåäíèé ýòàï. Ïîäðàçóìåâàåò îêîí÷àòåëüíóþ ñòàáèëèçàöèþ âåñà ïîñðåäñòâîì ïðîñòûõ ìåð, êîòîðûå íåîáõîäèìî áóäåò ñîáëþäàòü â òå÷åíèå âñåé æèçíè (!) äëÿ ïîääåðæàíèÿ ïîëó÷åííîãî ðåçóëüòàòà. 6 äíåé â íåäåëþ ïîõóäåâøèé ÷åëîâåê ïèòàåòñÿ êàê õî÷åò, à îäèí äåíü (æåëàòåëüíî ïî Äþêàíó â ÷åòâåðã), íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü ðàöèîí «Àòàêè». Ñîõðàíÿþòñÿ ïåøèå ïðîãóëêè è ïîòðåáëåíèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà âîäû. Êðîìå òîãî, íóæíî áóäåò åñòü îâñÿíûå îòðóáè 3 ñò. ëîæêè â äåíü.
×òî ìîæíî ñêàçàòü? Äèåòà Äþêàíà î÷åíü ïîõîæà íà Êðåìëåâñêóþ äèåòó. Ýòè äèåòû äëÿ ñèëüíûõ äóõîì ëþäåé: ïðèõîäèòñÿ îòêàçàòüñÿ îò ñëàäêîãî è, ÷òîáû âûäåðæàòü òàêèå äèåòû, ÷åëîâåê äîëæíû ëþáèòü ìÿñî, ðûáó. Âåãåòàðèàíöàì ýòè äèåòû òî÷íî íå ïîäîéäóò, âïðî÷åì, âåãåòàðèàíöû, êàê ïðàâèëî, íå íóæäàþòñÿ â ïîõóäåíèè. Îíè ñàìè ñèäÿò íà äèåòå, òîëüêî íà îâîùíîé è ôðóêòîâîé.
Êðåìëåâñêàÿ äèåòà åùå íåäàâíî áûëà âåñüìà ïîïóëÿðíà â íàøåé ñòðàíå. Íî â ïîñëåäíåå âðåìÿ åå ïîïóëÿðíîñòü ïîøëà íà ñïàä. Òî æå áóäåò è ñ äèåòîé Äþêàíà.
Êðåìëåâñêîé äèåòà íàçâàíà òàê ïîòîìó, ÷òî ýòîò ñïîñîá ïèòàíèÿ âûáðàëè äëÿ ïîõóäåíèÿ ìíîãèå ïîëèòè÷åñêèå äåÿòåëè, êîòîðûå íå îòêàçûâàþò ñåáå âî âêóñíûõ è äåëèêàòåñíûõ ïðîäóêòàõ.
Åñëè âêðàòöå, òî êðåìëåâñêàÿ äèåòà ñòðîèòñÿ íà ÷åòûðåõ ïðèíöèïàõ: ìÿñî è ñûð, íèêàêèõ óãëåâîäîâ, áîãàòûå êëåò÷àòêîé îâîùè, ìíîãî æèäêîñòè (ñîãëàñèòåñü: î÷åíü ïîõîæå íà Äþêàíà).
Êðåìëåâñêàÿ äèåòà òîæå ïðèâëåêàòåëüíà òåì, ÷òî ìîæíî åñòü ìÿñî áåç îãðàíè÷åíèé. Ñâèíèíó, ãîâÿäèíó, ïòèöó, ðûáó, äàæå êîëáàñó ñ ñîñèñêàìè. Ïðè ýòîì òàêæå íóæíî ìíîãî ïèòü! Âåäü âî âðåìÿ áåëêîâîé äèåòû íàãðóçêà íà ïî÷êè óâåëè÷èâàåòñÿ, à æèäêîñòü ïîìîãàåò èì âûâîäèòü ñ ìî÷îé îáðàçîâûâàþùóþñÿ ïðè ïåðåâàðèâàíèè áåëêîâîé ïèùè óðèíó. Íóæíî ó÷èòûâàòü, ÷òî âî ìíîãèõ íàïèòêàõ ñîäåðæèòñÿ ñàõàð, ïîýòîìó ïðèäåòñÿ èñêëþ÷èòü âñå ñëàäêèå íàïèòêè: ëèìîíàäû, êîìïîòû, ÷àé ñ ñàõàðîì. Ìîæíî ïèòü ÷àé, òðàâÿíûå ñáîðû, íî âñå áåç ñàõàðà!
Ïî ñðàâíåíèþ ñ Êðåìëåâñêîé è äðóãèìè áåëêîâûìè äèåòàìè äèåòà Äþêàíà èìååò íåêîòîðûå ïðåèìóùåñòâà. Îíà ìåíåå îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ, â åå ðàìêàõ ëåã÷å óäåðæàòü ïîëó÷åííûé âåñ. Íî â òî æå âðåìÿ ýòà äèåòà äëèòåëüíàÿ. Ïðè ïîòåðå âåñà 10 êèëîãðàìì òîëüêî 3-é ýòàï äëèòñÿ 100 äíåé, à ïðè ïîòåðå 35 êèëîãðàìì ïî÷òè ãîä!
Êàê è ëþáûå äðóãèå äèåòû äèåòà Äþêàíà èìååò ñâîè ïðîòèâîïîêàçàíèÿ, àíàëîãè÷íûå ïðîòèâîïîêàçàíèÿì Êðåìëåâñêîé äèåòû. Ýòî õðîíè÷åñêèå çàáîëåâàíèÿ ïî÷åê, ñåðäöà, ñîñóäîâ, ìî÷åêàìåííàÿ áîëåçíü. Áåëêîâûå äèåòû íå ðåêîìåíäóåòñÿ áåðåìåííûì è êîðìÿùèì ãðóäüþ æåíùèíàì.
 ëþáîì ñëó÷àå, ïåðåä ïðèìåíåíèåì áåëêîâûõ äèåò íåîáõîäèìî ïðîéòè îáñëåäîâàíèå.
Áåëêîâàÿ äèåòà ÷ðåâàòà çàïîðàìè, óõóäøåíèåì ñîñòîÿíèÿ êîæè è âîëîñ, àâèòàìèíîçîì.
Êîíå÷íî, ñóõîñòü êîæè ìîæíî êîìïåíñèðîâàòü óâëàæíÿþùèìè ñðåäñòâàìè, à àâèòàìèíîç âèòàìèííûìè ïðåïàðàòàìè. Íî ëþäÿì ñ ïðîáëåìàìè ïî÷åê òàêèå äèåòû íå ïîäõîäÿò! Äàæå çäîðîâûå ëþäè íå äîëæíû ïðèäåðæèâàòüñÿ áåëêîâûõ äèåò áîëåå îäíîé íåäåëè. Ïðè ëþáûõ ïðîáëåìàõ ñî çäîðîâüåì áåç êîíñóëüòàöèè ñ âðà÷îì ïðèìåíÿòü áåëêîâóþ äèåòó îïàñíî.
Ìåäèêè óòâåðæäàþò, ÷òî áåëêîâûå äèåòû, â òîì ÷èñëå Êðåìë¸âñêàÿ è äèåòà Äþêàíà, ìîãóò íàâðåäèòü ÷åëîâåêó. Îíè äëÿ àáñîëþòíî çäîðîâûõ è ìîëîäûõ ëþäåé. Òàêèå äèåòû äåéñòâèòåëüíî õîðîøî ñíèæàþò âåñ, íî ëó÷øå ñâîèì çäîðîâüåì âñ¸ æå íå ðèñêîâàòü. Âåäü åñòü è äðóãèå, áîëåå áåçîïàñíûå ñïîñîáû ïðîòèâîäåéñòâèÿ ëèøíåìó âåñó!
Áûë ïðåäñòàâëåí ôðàãìåíò ìîåé íîâîé êíèãè “Âñÿ ïðàâäà î äèåòàõ”. Ðóêîïèñü â ïîëíîì îáúåìå íàõîäèòñÿ íà ìîåé ñòðàíè÷êå â Ñàìèçäàòå.
Íà ñòðàíè÷êó ìîæíî ïîïàñòü ïî ññûëêå âíèçó ýòîé ñòðàíèöû. (íàæàòü “Ñòðàíè÷êà â Ñàìèçäàòå” è ïåðåéòè ïî ññûëêå).
Источник
Если по Дюкана худеть. То худеть по книге которую он написала а не по интернету. В интернете искажены варианты его диеты. Но после нее не поправляешься очень долго. Она так построена что практически последний этап диеты продолжаеться всю оставшуюся жизнь за счет чего вес стоит и не набираеться заново. Кремлевка очень строгая диета которая быстро достаточно заканчиваеться и после нее идет повторный набор веса.
ОтветитьНравится
Дарья
Все зависит от организма, у меня богатый опыт похудения, скидываешь везде пол года, а набираешь за неделю
ОтветитьНравится
Согласна. Есть такое. Просто Дюкан призывает 4 этап растягивать на всю жизнь впринципе там на 4 этапе простое пп. Хотя согласна с тем что не всем она подходит
ОтветитьНравится
Всем офисом сидели на Дюкана, в восторге! Бухгалтера за 4 мес похудели от 10 до 15 кг, но они и весили мноооооого, я с коллегой на 5кг за 2 недели! На большее нас не хватило?
ОтветитьНравится
Два раза на дюкане сидела))) в первый раз 3 кг скинула, а во второй раз бросила, плохо стала себя чувствовать на первом этапе, там белок первый идёт, тошнотики начались ((( Знакомая девочка 5 кг скинула, довольная такая ходила)
ОтветитьНравится
Худела на Кремлевке очень хорошо 10 лет назад, по молодости, похудела очень хорошо, плюс сто и выпить можно и сосиску съесть и сыр и тд, на Дюкане только мято варёное и потом ещё плюс овощи, я так жить не могу например
ОтветитьНравится
Ланочка
Спасибо. Ну вы одобряете кремлевку?
ОтветитьНравится
Дарья
Лучше Дюкана, сидела и на том и на том, мясо жареное ешь на Кремлевке, сосиски с кетчупом, огурцы в низ меньше углеводов. У меня пострадало здоровье после диетолога… а Кремлевка на ура
ОтветитьНравится
У нас на работе двух девчонок по скорой отвезли после Дюкана. Лучше уж на бузуглеводке сидеть
ОтветитьНравится
Оксана
Ого а что с ними случилось?
ОтветитьНравится
Дарья
Точно не могу сказать, обои жаловались на желудок. Одну так скрутило, что скорая ее забирала в позе эмбриона
ОтветитьНравится
Оксана
Это как они так на Дюкана довести себя умудрились? Или просто проблемы с желутком у них были? На Дюкана вес не прибавляеться потом оочень долго. Только сидеть на ней надо правильно. И при заболеваниях желудка она противопоказанна. На кремлевке поправляються потом быстро.
ОтветитьНравится
ОтветитьНравится
Дарья
Я тоже сидела на ней. И у меня нет проблемы с желудком. Но как только стала чувствовать дискомфорт-прекратила, а девчонки нет… и поехали
ОтветитьНравится
Оксана
Ее правильно соблюдать надо. И согласна не всем подходит. Увы.
ОтветитьНравится
На дюкане есть 4 хороших примера среди знакомых
ОтветитьНравится
Скажу только что любая диета бьет по здоровью, если она не сбалансированна, рассчитайте свой кбжу и худейте со здоровьем и на здоровье)
ОтветитьНравится
ОтветитьНравится
ОтветитьНравится
Дарья
Калории, белки, жиры, углеводы. У каждого человека есть своя норма и есть еще средние данные. Рассчитать можно онлайн даже в инете с учетом физ.активности и цели! Есть можно все, главное вписываться в свою норму, и не опускать ее ниже 1200 ккал. Но понятно, что есть есть рыбу, овощи, крупы, курицу, мясо, фрукты и тд — качество тело и здоровье будет лучше, чем сьедать на половины своей нормы булки и шоколадки) Почитайте о подсчете калорий и правильном питании)
ОтветитьНравится
Послушаю ?
ОтветитьНравится
Послушаю
ОтветитьНравится
Источник
Лечебная диета представляет собой продуманный план питания, составленный специалистом. Что касается популярных диет просто для похудания, люди их часто выбирают по вкусу и настроению. Каждый сам себе хозяин, но стоит заранее знать, к чему приведёт ваш выбор диеты, чего ждать и чему потом не удивляться.
Бессолевая диета
Быстро снижается вес — быстро выводятся натрий и вода. Известно средство для похудания — посидеть 10 дней без соли. Но потерянные килограммы обязательно вернутся, и очень скоро. Более того, при частом использовании этого метода развивается резистентность, то есть нечувствительность к методам лечения избыточного веса впоследствии.
Раздельное питание
Метод основан на неверном предположении, что можно быстро и эффективно похудеть, если есть за один раз только какой-то один продукт. На самом деле один продукт или несколько — это на весе никак не отражается.
Но есть новости и похуже: монопитание приводит к нарушению пищеварения. Организм отвыкает переваривать смешанную пищу, и после прекращения диеты на порцию пельменей со сметаной может отреагировать очень серьёзным кишечным расстройством, обострением язвенной болезни или гастритом.
Монодиеты
Нередко люди верят, что питание каким-либо одним продуктом, например рисом, в течение 1–2 недель обеспечит им стройность и очищение организма. Отважным экспериментаторам стоит иметь в виду, что избыток одного продукта в организме может вызывать:
- рис — почечнокаменную, мочекаменную, желчнокаменную болезнь;
- творог — слишком высокую нагрузку на желудок и почки;
- кефир — раздражение пищевода и нарушение пищеварительных процессов.
Овощные диеты
Когда вы питаетесь только овощами, организм получает слишком много углеводов и слишком мало белков — главного элемента для клеток органов и тканей, а также для гормонов и иммунитета.
Кроме того, всем вегетарианцам, особенно женщинам, необходимо принимать меры против железодефицитной анемии.
Белковые диеты (Кремлёвская, Дюкана и др.)
Кремлёвская диета, питание по Дюкану и другие популярные белковые диеты на первый взгляд выглядят научно обоснованными. Но в их наукоподобных описаниях не говорится главное:
- Быстрое сжигание жиров при белковой диете ведёт к образованию кетоновых тел, т.е. к отравлению организма.
- Избыток белков при недостатке углеводов запускает образование из жиров лжеуглеводов, которые повышают холестерин крови.
- Через полгода набор веса начинается снова.
- Появляются вялость, головные боли, нездоровый цвет лица.
- У женщин на фоне белковой диеты на 20% снижается фертильность.
- Многократно возрастает риск возникновения мочекаменной и желчнокаменной болезни.
Банановая диета
Бананы — вкусные, сладкие, полезные. Устраивать банановые разгрузочные дни вполне можно, но не более 3 дней подряд.
Что будет, если длительное время питаться одними бананами?
- Запоры.
- Повышение токсинов крови.
- Гипергликемия — повышение сахара крови.
Голодание и низкокалорийные диеты
Низкокалорийными можно считать все диеты, при которых в сутки потребляется 800 ккал и менее. Голодание с употреблением минеральной воды или зелёного чая относим сюда же, потому что результат одинаков.
- Быстрое снижение веса — на 10–30 кг за 2–3 месяца.
- Быстрое возвращение веса «с прицепом».
- Рост количества мочевой кислоты.
- На место белков мышечной ткани приходит жировая ткань, то есть мышцы замещаются жиром.
- На 3–4-й раз способ перестаёт работать, то есть при 800 ккал в сутки вес уже не снижается.
Порошковые диеты
Существуют удобные и иногда даже вкусные заменители пищи: коктейли с клетчаткой, витаминами, минералами. Они очень удобны в применении, могут заменять 1–2 приёма пищи. Ещё один плюс в том, что они не растягивают стенки желудка. Так что в качестве временной меры, для того чтобы разнообразить диету, они неплохи.
Но есть и серьёзные минусы:
- Уход от здорового питания и натуральных продуктов.
- Формирование вредных пищевых привычек.
- Высокий риск аллергических реакций.
Вывод очевиден: на диетах лучше не сидеть совсем. Одного или двух разгрузочных дней в неделю вполне достаточно.
Как при этом сбросить вес? Раз и навсегда станьте приверженцем правильного питания: больше белков и полезных жиров, меньше углеводов. А мы предоставим точную, научно доказанную информацию по этой теме.
|
Источник
Из четырех этапов состоит диета Дюкана, о которых сегодня и будем говорить.
Первый этап три пять дней. Продолжительность напрямую зависит от количество желаемых сбросить килограммов. Тем, кому нужно распрощаться не более чем с пятью килограммами, на первую фазу будет достаточно три дня. Продолжительность фазы увеличивается соотвественно количеству лишних запасов. Меню в период диеты состоит только из продуктов, богатых белком: мяса, птицы, субпродуктов, морепродуктов, обезжиренных молочных продуктов и яиц. Овощи и фрукты на первом этапе попадают под запрет, как и любые другие продукты, богатые углеводами. Исключение составляют лишь овсяные отруби. Правда, большой углеводной нагрузки они не дают, так как допустимо есть не больще двух ложек столовых в день. Также обязательно рекомендуется выпивать около двух литров воды в день.
Этап второй
Второй этап диеты – круиз – продолжается пока желаемая снижения веса не будет достигнута. В этот период белковая пища чередуется с днями в которые можно употреблять некрахмаленые овощи. При этом схема чередования подбирается индивидуально в зависимости от исходного веса. Также ежедневно в рационе остаются отруби. Средняя продолжительность круиза рассчитывается исходя из количества лишних килограммов. Каждому лишнему килограмму соответствует приблизительно неделя второго этапа. В этот период появляется список допустимых продуктов, употребление которых не желательно, но возможно. В один день дополнить свой рацион можно только двумя из них.
Третий этап
Третья фаза, или консолидация, направлена на утверждение в результате и переход к более разнообразному рациону без ущерба для фигуры. Каждый сброшенный килограмм придется закреплять в течение 10 дней. В этот период рацион постепенно будет расширяться за счет фруктов, хлеба, сыра, крахмалистых овощей. Один день в неделю по-прежнему будет оставаться белковым, но в качестве вознаграждения за свои труды дважды в неделю в один из приемов пищи позволительно есть все, что душа пожелает. В случае срыва на этой фазе придется провести спасательную операцию длительностью четыре дня. На этот период придется больше пить, сократить потребление соли, больше спать и гулять, а также употреблять исключительно белковую пищу.
Четвертый этап
Последний, четвертый этап – стабилизация. Предполагается, что длиться он будет на протяжении всей жизни. Придется соблюдать питьевой режим, то есть выпивать полтора-два литра воды ежедневно, не забывать про отруби, а также устраивать один белковый день в неделю.
Кремлевская диета
Кремлевская диета во многом схожа с диетой Дюкана. Ее еще называют упрощенным вариантом данной диеты. В соответствии с концепцией, в зависимости от содержания углеводов в продуктах им присваиваются соответствующие баллы: 1балл = 1 грамму углеводов. Максимально допустимое содержание углеводов в дневном рационе в первые две недели, то есть на этапе привыкания, составляет не более 20 баллов, или граммов. Затем, на этапе похудения, – не более 40, а на этапе сохранения веса – не более 60 баллов. Получается, что из рациона необходимо исключить все продукты с большим содержанием углеводов.
Различные сладкие и мучные блюда, блюда из картофеля, рис и другие крупы с высоким содержанием углеводов, хлеб и сладости – те продукты, которые стоит исключить из своего рациона. Кроме того, в первые 14 дней рекомендуется резко ограничить потребление фруктов, овощей, ягод, а также соков из них. Единственное исключение – томатный сок.
Как и предыдущая диета, Кремлевская предполагает достаточно обильное питье, так как это очень важно при выведения продуктов распада жиров и белков.
Источник
Конкуренты называют Пьера Дюкана бизнесменом в белом халате, а приверженцы разработанной им системы питания вознесли диетолога в ранг святых. Попробуем разобраться что это за птица такая – диета Дюкана, на чьей стороне правда и что на самом деле кроется за самой популярной в мире системой питания.
Кто такие дюкановцы
В социальной сети «Вконтакте» есть несколько групп, объединивших приверженцев системы питания, разработанной Пьером Дюканом. Они худеют, делятся рецептами и даже организовывают республиканские встречи, во время которых питаются исключительно по системе Дюкана. А еще мечтают о личной встрече со своим гуру.
Пьер Дюкан отвечает своим адептам взаимностью: через свои пиар-службы, которые расположены во многих странах, где люди страдают от ожирения, диетолог регулярно проводит аудиенции и виртуальные конференции. А иногда балует сторонниц белкового рациона конкурсами, главным призом в которых является личная встреча с доктором.
Впрочем, новичкам без переводчика в профильных группах делать нечего – понять этот птичий язык непросвещенному гостю очень трудно. «ДОПы», «ЧБ», изолят, псилиум, ширатаки – аббревиатура и терминология, которой легко жонглируют дюкановцы, внушает пиетет.
Голые факты
Пьер Дюкан разрешает своим клиентам использовать в рационе 72 продукта растительного происхождения и 28 продуктов белкового контента, запрещая при этом прикасаться к жирам и углеводам.
Булки, тортики, картофель, крупы и фрукты здесь находятся под строгим запретом. Взамен Дюкан обещает уже за первую неделю отвес в 4 килограмма, а при соблюдении всех правил и рекомендаций – гарантированное постепенное похудение до желаемой отметки без чувства голода и изнурительного подсчета калорий.
Весь процесс похудения разделен на этапы, продолжительность которых зависит от первоначального веса и амбициозности поставленной цели. От этого также будет зависеть и рацион дюкановского питания.
Кому подходит диета Дюкана – пять аргументов «за»:
– людям с идеальным здоровьем;
– тем, кто любит мясо и не любит сладости;
– тем, кто любит вкусно и много есть;
– тем, кто хочет получить быстрый результат;
– тем, кто любит ночные перекусы.
Кому не подходит диета Дюкана – пять аргументов «против»
– чрезмерное употребление белка может спровоцировать хронические запоры. К слову, в средневековье одна из пыток выглядела примерно так, как диета Дюкана – человека несколько дней кормили исключительно белковой пищей, после чего он погибал от заворота кишок;
– белковый рацион дает серьезную нагрузку на почки. Даже если в этот раз они справятся, то в будущем обязательно напомнят вам об этом испытании;
– отказ от жиров опасен изменением гормонального фона в организме женщины. Так устроено природой, что именно жировая прослойка принимает самое активное участие в процессе выработки гормонов.Даже десятипроцентный дефицит полезных жиров способен спровоцировать необратимые процессы;
– несбалансированный рацион с белковым перекосом опасен для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ;
– интоксикация организма.
Впрочем, сам Пьер Дюкан – человек весьма сдержанный, интеллигентный и неконфликтный, на все обвинения коллег отвечает спокойно, лишь с недоумением пожимая плечами – дескать, если у вас возникли проблемы, значит, вы что-то нарушили в перечне моих рекомендацией.
Что ж, пожалуй, невозмутимость – именно та черта, которую многим стоит позаимствовать у доктора Дю. Тогда любые нападки критиков будут уходить рикошетом.
Жизнь после Дюкана
Интернет пестрит историями счастливых обладательниц стройных фигур, которые обрели заветные параметры благодаря питанию по Дюкану. Списавшись с этими девушками, мы решили узнать, как изменилась их жизнь после возвращения к привычному рациону.
Если бы это была телевизионная передача, то по всем законам жанра в этом месте должна быть рекламная пауза. Мы же просто предупредим тех, кто верит в чудеса и хочет попасть в сказку – чудес, увы, не бывает: все женщины, бросив «дюканиться», вернулись к прежним привычкам и весу.
«Хотя диетолог уверял, что вес стабилизируется и больше не будет меняться», – возмущенно сетует моя собеседница Ангелина, с интересом перечитывая свою же историю стройности пятилетней давности на одном из дюкановских форумов. Вновь предпринимать второй марш-бросок к теперь уже далекому финишу она пока еще не готова.
Некоторым повезло еще меньше – длительный и на первый взгляд успешный дюкановский опыт аукнулся сорокалетней Наталье серьезными проблемами с почками и гормональной системой. Женщина так и не смогла восстановить менструальный цикл.
И лишь те, кто продолжает трепетно соблюдать правила питания по Дюкану, могут похвастать относительно стабильными успехами в борьбе за стройность, лишь изредка сетуя на некоторые проблемы со здоровьем. Однако проводить параллели между симптомами и питанием не спешат – петух пока не клюнул.
Чему стоит поучиться у дюкановцев:
– сторонники диеты Дюкана всегда внимательно изучают этикетки на продуктах, прикидывая количество белков, жиров и углеводов;
– они заранее составляют меню и точно знают, что будут кушать в ближайшие пару дней;
– ежедневно соблюдают питьевой режим;
– не стоит бояться есть праздничный шашлык – от него точно не поправляются.
Идеал мисье Дюкана
Сам Дюкан не скрывает, что предпочитает женщин с фигурой гитары. При этом доктор категорически против излишней полноты, с грустью уверяя, что именно она является причиной диабета и крадет у человека десятки лет жизни.
Диета как бизнес-проект
У Пьера Дюкана есть свои официальные представительства в крупных странах –специальные люди следят за репутацией проекта и активно сотрудничают с медиа.
Пьер Дюканкаждый раз вежливо, но настойчиво поправляет собеседника, если тот называет его систему питания белковой диетой, а не диетой Дюкана. Как говорится, пусть лучше ругают, лишь бы только фамилию не путали.
А еще Дюкан и его команда одними из первых разработали специальные приложения для современных гаджетов, переведя их сразу на несколько языков.
Вот бы его рвение и опыт – да на популяризацию принципов здорового питания! Тогда человечество давно позабыло бы о проблемах с лишним весом. О вреде диет мы писали здесь.
Подписывайтесь на наш канал в яндекс дзен.
Источник
Сама лично сидела на Дюкане. Сбросила 45 кг. Не шучу. За 9 месяцев. Ничего не испортила в организме, так как внимательно читала книгу и делала все строго по ней. Все это было только на питании, без физических нагрузок. Начала кататься на велике на 8-ой месяц диеты. Сложно было первый месяц. Потом в магазине видишь только “свои” полки) Это все было, разумеется, до беременности. Два года назад. От результатов все мои знакомые просто выпали в астрал))) Некоторые пытались повторить смертельный номер, но ни у кого так и не получилось))) Но Вы учтите, что тут надо рассчитать сколько Вам конкретно надо. Мой рост 180 см, а вес был 120 кг. Поэтому я долго мучалась!) Если есть сила воли- то все получится) ???
ОтветитьНравится
Марина
Вот это результат. Молодец вы!!!!
ОтветитьНравится