Диета капустная 3 дня 10 кг

Диета капустная 3 дня 10 кг thumbnail

Не знаете, какой продукт выбрать для диеты? Все гениальное просто. Обычная капуста вернет вам стройность.
Диета капустная 3 дня 10 кгС приходом осени начинается сезон сбора урожая капусты. Погреба и кладовки заполняются крупными, плотными вилками, которые затем пойдут на щи, голубцы или салат. Однако капусту можно использовать и более интересным способом – в качестве основного ингредиента в меню диеты. Эта методика, рассчитанная на 3 дня, позволяет разгрузить организм после череды праздников, сократить объем талии и бедер и немного опустить стрелку на весах.

В данной статье вы познакомитесь с принципами капустной диеты, отзывами о методике, вариантами меню, а также узнаете, подойдет ли капустная диета на 3 дня для моделей и всех, кому нужно поддерживать форму.

Суть и особенности

Капуста применяется для избавления от лишних килограммов за счет своей невысокой калорийности – в 100 г свежего продукта содержится всего 30 ккал. Учитывая, что суточная норма калорийности для желающих похудеть составляет 1200 ккал, можно съесть за день и 4 кг капусты без вреда для фигуры, хотя в таких количествах овощ кушают редко.

Интересно! Калорийность тушеной на воде капусты остается неизменной, а вот в квашеном виде овощ содержит всего 19 ккал на 100 г.

Радует и гликемический индекс капусты – он составляет всего 15 единиц. Это значит, что углеводы, которых в капусте и так немного, будут медленно преобразовываться в глюкозу, не позволяя ей образовывать излишки, которые затем откладывались бы в виде жира. Диетологи советуют всем, кто хочет быстро похудеть, употреблять продукты с гликемическим индексом не более 15, и капуста прекрасно вписывается в этот диапазон.

Низкие показатели калорийности и гликемического индекса прямым образом влияют на похудение. Однако капуста оказывает еще и косвенное воздействие на состояние фигуры.

Содержащаяся в овоще клетчатка способствует улучшению перистальтики кишечника, за счет чего обмен веществ происходит быстрее, и пища усваивается лучше, не образуя жировых отложений.

Диета капустная 3 дня 10 кг

Капуста обладает мягким мочегонным эффектом, поэтому способствует нормализации водно-солевого обмена и устранению отеков. Однако в больших количествах овощ может вызвать расстройство кишечника, поэтому тем, кто решил сесть на эту диету, необходимо следить за собственным самочувствием. Постоянные походы в туалет могут негативно отразиться на рабочем процессе.

Еще одним недостатком диеты является низкое содержание углеводов и белков. В краткосрочной перспективе это не оказывает негативного влияния на организм, однако придется воздержаться от физических нагрузок, если только в меню не присутствуют яйца, курица, мясо или рыба.

Правила методики

Существует несколько разновидностей овоща, каждая из которых может с успехом применяться для диеты. Однако наиболее популярной считается все же белокочанная капуста, поскольку она делает методику экономичной, а вкус этого овоща многим знаком с детства.

Чтобы диета получилась эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

  • Питание должно быть дробным – 4-6 раз в день маленькими порциями. Это позволяет наладить работу пищеварительной системы, поскольку она успевает переварить блюдо до того, как вы съедите следующее. Кроме того, маленькие порции способствуют уменьшению желудка и, как следствие, снижению аппетита.
  • Блюда необходимо готовить без соли. Хотя бы на 3 дня откажитесь от этой вкусовой добавки, заменяя ее натуральными травяными специями, чтобы вывести из организма всю лишнюю жидкость. Если для диеты используется квашенная капуста, перед употреблением ее желательно промывать от соли холодной водой.
  • Необходимо нормализовать питьевой режим – выпивать каждый день не менее 1,5 л чистой воды без газа. Чай, кофе, соки и супы в эту норму не входят.
  • Блюда для диеты можно варить, готовить на пару, тушить на воде или запекать в духовке, но нельзя жарить. Если масло используется в качестве заправки к салату, то лучше использовать оливковое, льняное или кокосовое пополам с лимонным соком или яблочным уксусом.
  • Первый прием пищи должен быть не ранее, чем через полчаса после пробуждения, последний – не позднее 7 вечера.
  • Если из-за капусты наблюдаются незначительные проблемы в работе кишечника, то на второй ужин нужно пить не кефир, а черный чай или отвар шиповника.
  • Во время капустной диеты нужно отказаться от жареных, жирных, копченых блюд, фаст-фуда, алкоголя и колбас. Запрещены маринады, соленья, консервы, полуфабрикаты и соусы.
  • Лучшая приправа к блюдам во время соблюдения методики – это ваша мотивация к похудению.

Капустная диета на 3 дня противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Кроме того, методику нельзя применять людям с сахарным диабетом, заболеваниями печени, почек, сердца и сосудов. Диета противопоказана при психических нарушениях, во время беременности, в период грудного вскармливания, в детском и подростковом возрасте.

Интересно! Читайте также о быстрых помидорной и кабачковой диетах.

Меню

За 3 дня можно похудеть, питаясь только капустным салатом в неограниченном количестве. Это блюдо низкокалорийное и плохо насыщает, поэтому желательно запланировать диету на выходные, чтобы не отвлекаться от рабочего процесса мыслями о хорошей порции жареного мяса или о большом куске торта со сливками.

Диета капустная 3 дня 10 кгСалат готовится так: необходимо нашинковать 0,5 кг белокочанной капусты, измельчить на крупной терке 2 моркови и 2 яблока, смешать все ингредиенты, добавить мелко порезанный укроп и зеленый лук, заправить салат оливковым маслом пополам с яблочным или бальзамическим уксусом. При желании можно добавить к блюду немного меда, если вкус покажется слишком однообразным. Полученную порцию салата можно разделить на 2-3 приема.

Выдержать такую диету даже в течение 3 дней непросто, поэтому более предпочтителен сбалансированный вариант меню:

  • завтрак – чашка черного, зеленого или травяного чая, при желании можно добавить корень имбиря, корицу или дольку лимона;
  • второй завтрак – салат из капусты и моркови;
  • обед – щи с капустой и нежирной говядиной либо курицей без картошки;
  • полдник – салат из капусты и моркови;
  • ужин – квашеная или тушеная на воде капуста и небольшой кусочек вареной либо приготовленной на пару белой рыбы;
  • второй ужин – стакан маложирного кефира, чая или отвара шиповника.

В меню присутствует животный белок, поэтому на протяжении всех трех дней можно заниматься физическими нагрузками, только не очень серьезными – все же меню низкоуглеводное.

Повторять такую диету можно раз в месяц.

Существует меню капустной диеты на 3 дня на квашеной капусте для тех, кто любит овощ именно в таком виде:

  • 1 день – 1 кг квашеной капусты, промытой от излишков соли (все количество делится на 5-6 приемов, желательно через равные промежутки времени;
  • 2 день – количество квашеной капусты снижается до 0,7 кг, но к завтраку добавляется 1 сваренное вкрутую или всмятку яйцо, а на обед – 1 яблоко в свежем или запеченном виде;
  • 3 день – порция квашеной капусты снижается до 0,5 кг, к завтраку добавляется 2 яйца, а к обеду – 2 яблока.

Для любителей первых блюд подойдет диета на капустном супе. Для его приготовления необходимо нашинковать 0,5 кг капусты, измельчить 4 корня сельдерея, порезать кубиками морковь (5 шт.), репчатый лук (5 шт.), ошпаренные кипятком томаты без кожицы (5 шт.) и болгарский перец (2 шт.). Все овощи складываются в кастрюлю и варятся в 4-5 л воды на среднем огне в течение 10 минут после закипания. Затем огонь убавляется до минимума, и суп оставляется еще на 15-20 минут. Если вместе с овощами добавить в воду коричневый рис, блюдо получится более сытным.

Диета капустная 3 дня 10 кг

Капустный суп можно есть в неограниченном количестве, но особенно налегать не стоит – лучше есть часто, но маленькими порциями, чтобы лишь утолять голод, но не переедать. Блюдо готовится без соли, но можно добавлять базилик, зелень или другие натуральные приправы.

Последний вариант трехдневной диеты – на капустном соке. Для его приготовления необходимо промыть небольшой вилок, разделить его на листья и удалить кочерыжку. Чтобы капуста дала сок, ее нужно измельчить блендером, комбайном или мясорубкой, после чего отжать получившуюся массу через марлю. Из среднего вилка массой 2-2,5 кг получается всего 1 стакан сока.

В течение 3 дней этот напиток можно употреблять перед каждым приемом пищи или после него.

За день можно выпивать по ¼ стакана 4-6 раз в день. Хранить капустный сок не рекомендуется, поэтому каждый раз придется готовить новую порцию напитка. У некоторых он вызывает побочные эффекты – появляется метеоризм или боль в животе, поэтому сначала лучше попробовать выпить немного сока, оценить результат и только потом садиться на диету.

Интересно! Капустный сок придется по вкусу не всем. Чтобы сделать его более приятным, можно добавлять свежую зелень или немного кайенского перца, если вы не боитесь остроты.

Результаты и отзывы

Диета капустная 3 дня 10 кг

Можно ли добиться минус 5 кг на капустной диете на 3 дня? Практика показывает, что вне зависимости от выбранного меню можно сбросить 1-3 кг. Отвес незначительный, зато в дополнение к нему вы получаете легкость в животе, восстановившееся пищеварение и хорошее настроение. Стоит учитывать, что, помимо лишних килограммов, будут уходить застои жидкости и содержимое кишечника, поэтому внешний результат может отличаться от того, что показывают весы.

Методика оставляет разное впечатление о себе у разных людей, поскольку каждый организм уникален, и одинакового эффекта для всех ждать не стоит.

Например, девушка Альбина пишет: «Диета подойдет для тех, кто любит капусту. Я отношусь к ней спокойно, без фанатизма, поэтому мне меню показалось однообразным. Правда, за 3 дня сбросила 2 кг, пропали отеки на ногах, поэтому я довольна».

Другая девушка, Гульнара, оставила такой отзыв о капустной диете на 3 дня: «Пробовала худеть на капустном супе. Когда хотелось есть, грызла капустные листья, чтобы приглушить голод, но особого эффекта все же не было. Пробовала просидеть 3 дня для начала, чтобы понять, подходит ли мне вообще эта диета. Сбросила 1 кг 200 г, продолжать не стала».

Выводы

Капуста не только помогает похудеть, но и насыщает организм полезными веществами, витаминами и минералами. Трехдневная диета – это скорее разгрузка для вашего организма, серьезного отвеса от такой методики ждать не стоит. Если заниматься физическими нагрузками, результат будет лучше, но ненамного.

История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Источник

Капустная диета — эффективная, полезная и очень бюджетная. Больше никаких оправданий лишнему весу! Узнайте, как есть капусту и готовить из нее вкусные блюда, чтобы потерять за месяц до 24 кг!

на капустной диете

Многие из тех, чья фигура далека от идеальной, оправдывают себя тем, что им не по карману сидеть на диетах, мол, стоят продукты из рациона слишком дорого. Однако есть бюджетная и проверенная временем программа питания, с которой реально добиться результата минус 24 кг за месяц. Речь идет о капустной диете.

О капустной диете можно услышать массу лестных отзывов. Оно и не удивительно, ведь в этом овоще содержится практически все, что требуется для нормальной жизнедеятельности:

  • витамины – В1, В2, В3, Е, Р, РР, Н, каротин, провитамины D, а по содержанию витамина С капуста превосходит даже мандарины и лимоны;
  • минералы – фосфор, калий, кальций, цинк, железо, алюминий, марганец;
  • аминокислоты – лизин, треонин, метионин;
  • клетчатка, пантотеновая и фолиевая кислоты.

Несмотря на такой богатый состав белокочанная капуста – низкокалорийный продукт (25 ккал/100 г). Поэтому вы можете есть ее в любом количестве и при этом не бояться, что на талии появятся лишние сантиметры. К тому же она:

  • тормозит образование опухолей;
  • помогает при заболеваниях печени и почек;
  • избавляет от запоров;
  • оказывает смягчающее действие при бронхитах и воспалении легких;
  • нормализует жировые обменные процессы;
  • борется с расстройствами пищеварения;
  • выводит шлаки.

К тому же из этой овощной культуры можно приготовить массу блюд – супы, рагу, салаты и т. д., следовательно, ваш рацион не будет однообразным. Но стоит отметить, что больше всего пользы организму приносит капуста, не подвергавшаяся термической обработке.

Общие рекомендации

  1. Откажитесь от мучных изделий, алкоголя, сладких и газированных напитков, жиров, соли и сахара.
  2. Ежедневно следует выпивать примерно 1,5-2 литра жидкости – травяные отвары, зеленый чай, воду и черный кофе на завтрак.
  3. Нужно устраивать не меньше 5 приемов пищи, желательно через равные промежутки времени.
  4. Ужинайте не позже семи часов вечера, за пару часиков до сна допускается выпить немного воды или кефира.
  5. Интенсивные физические, равно как и умственные, нагрузки во время диеты недопустимы.
  6. Капустное меню нельзя назвать сбалансированным, поэтому показан прием витаминно-минеральных препаратов.
  7. После нескольких дней ограничений в еде организм будет стараться набрать потерянные килограммы, поэтому строго следите за своим рационом, не злоупотребляйте жирным, жареным, сладким и мучным.

Противопоказания

Пользу капусты переоценить сложно, однако у капустной диеты имеются противопоказания. Так, подобная программа похудения не подходит людям с повышенной кислотностью, страдающим от энтеритов, колитов, при инфаркте миокарда и диарее. Переедание может спровоцировать тошноту, вздутие живота, тяжесть в желудке. К тому же не рекомендуется употреблять сырую кочерыжку, поскольку она словно губка во время роста впитывает в себя все вредные вещества, в том числе нитраты, кадмий и соли меди. Даже если явных запретов для изменения рациона нет, проконсультируйтесь со специалистом.

Меню

На 3 дня

Продолжительность самой быстрой капустной диеты – 3 дня. За такой короткий промежуток времени можно потерять до 3 килограммов.

салат из капусты

На завтрак в течение 3 дней нужно выпивать лишь по чашечке черного кофе без сахара.

На обед в первый день допускается съесть салат из белокочанной, во второй – капусту, тушеную с овощами и постным мясом, в третий – капустный суп. Рецепты блюд будут предложены ниже.

На ужин можно приготовить рыбу на пару/отварить мясо или выпить 200 мл кефира. Дополните меню тушеной капустой.

При приступах голода не возбраняется есть капустные листья или зеленые яблоки. Пейте много жидкости.

На 5 дней

Пятидневная диета поможет сбросить до 8 килограммов. Результат зависит от исходного веса, насколько строго вы следовали рекомендациям, физических нагрузок и реакции организма.

омлет с овощным салатом

Примерный рацион на 5 дней

I день

  • Завтрак: омлет из двух яиц; 150 г капустного салата; чашечка черного кофе.
  • Ланч: 180 г отварной брюссельской капусты.
  • Обед: щи; 120 мл зеленого чая.
  • Полдник: 70 г салата.
  • Ужин: капуста, тушенная в мультиварке с морепродуктами; 200 мл молока.

II день

  • Завтрак: 100 г капустной запеканки; чашечка кофе без сахара и молока.
  • Ланч: 150 граммов листьев пекинской капусты.
  • Обед: порция рыбного бульона с брюссельской капустой; зеленый чай.
  • Полдник: 3 столовые ложки квашеной капусты.
  • Ужин: 150 гр. вареной гречки; 80-граммовый кусочек вареной говядины или курицы; 120 мл зеленого чая.

III день

  • Завтрак: 100 гр. капустно-морковно-свекольного салата; столько же отварной говядины; черный кофе.
  • Ланч: 200 граммов приготовленной на пару брокколи.
  • Обед: 3 ленивых голубца или капустные котлеты; чай.
  • Полдник: 100 г отварной брокколи.
  • Ужин: 220 гр. тушеной капусты, на гарнир – гречка.

IV день

  • Завтрак: 1 куриное или 3 яйца перепелки, сваренные вкрутую; 200 мл смузи, приготовленного из капустных листьев.
  • Ланч: 200 граммов овощей.
  • Обед: 250 граммов запеченной в духовке капусты; 120 мл зеленого чая.
  • Полдник: 85 г салата из кольраби, заправленного соевым соусом, с добавлением кунжута.
  • Ужин: 250 г рагу из капусты, болгарского перца и сельдерея; чай.

V день

  • Завтрак: 170 граммов салата из свежей капусты, морковки и яблок с небольшим количеством лимонного сока; черный кофе.
  • Ланч: 200 граммов брокколи.
  • Обед: капустный суп.
  • Полдник: 100 г йогурта без добавок.
  • Ужин: 200 г мяса курицы; 100 граммов салата из морской капусты; зеленый чай.

На 7 дней

Капустная неделя – отличный способ сбросить до 7 килограммов. Практиковать ее рекомендуется с перерывами не менее 2 месяцев. Основное блюдо, которое поможет вам сжечь лишний вес, – щи, их рецепт будет предложен ниже, употреблять их можно в любом количестве.

суп из капусты

Меню на неделю

I день

Допускается: есть капустный суп, а также зеленые яблоки.

II день

В этот день в меню помимо щей можно добавить овощи и пару вареных без добавления соли картофелин.

III день

К супу разрешено добавить любые фрукты и овощи, за исключением бананов и крахмалосодержащих.

IV день

Ваше основное блюдо – суп. Также можно съесть еще 2 банана и выпить стакан молока.

V день

Меню следующее – щи, 450 граммов нежирного мяса или такая же порция приготовленного на пару минтая, 4 средних помидора.

VI день

Без ограничений помимо супа можно есть сырую капусту, отличным дополнение к ним станут 250 граммов мяса.

VII день

За день вам придется насытиться щами и 150 граммами гречки или бурого риса.

Ежедневно выпивайте по 2 литра жидкости – воду, травяные отвары, зеленый чай, за завтраком не будет лишней чашечка кофе.

На 10 дней

Классической считается капустная диета длительностью 10 дней, на которой гарантированно можно распрощаться с 5-10 килограммами. Практиковать подобную программу чаще 6 раз в год не рекомендуется.

салат из капусты и моркови

Многим не под силу выдержать 10 дней капустной диеты, поскольку меню однообразно.

Завтрак:

  • чашечка зеленого чая или кофе без сахара.

Обед:

  • салат из белокочанной и моркови с оливковым маслом;
  • 200 гр. вареной говядины, рыбы или курицы;
  • чай.

Ужин:

  • салат из свежей капусты;
  • 1/2 куриного яйца;
  • зеленое яблоко.

За пару часов до сна не возбраняется выпить 200 мл 1%-ного кефира. Салат в обед и за ужином всегда может быть заменен на щи.

На месяц

Продержаться целый месяц на капустном меню могут лишь единицы, но наградой за труды станет потеря веса – нередко удается сбросить до 10 килограммов. Успех ждет того, кто откажется от сахара, майонеза, горчицы, алкоголя и специй, в том числе соли, не станет пренебрегать физическими нагрузками и будет строго соблюдать питьевой режим.

квашеная капуста

Меню составляют на неделю, после его повторяют. Ваша программа питания может быть следующей:

I день

  • Завтрак: 150 гр. салата, приготовленного из квашеной капусты и моркови, в него можно добавить зеленый горошек и оливковое масло; 100 г нежирной отварной рыбы; черный несладкий кофе.
  • Ланч: 100 гр. творога с минимальным процентом жирности; 150 г постного отварного мяса; яблоко сорта «гренни смит», «симиренко» или т. п.
  • Обед: капустный суп; 150 гр. тушеной капусты с морковью; 250 мл яблочного компота.
  • Ужин: 2 отварные картофелины; 100 г отварного или приготовленного на пару минтая/хека; 200 мл несладкого чая.

II день

  • Завтрак: 200 гр. салата из капусты, зеленого горошка и репчатого лука, заправленного оливковым маслом; 120 мл кофе.
  • Ланч: 200 мл кефира.
  • Обед: 100 граммов тушеного мяса, на гарнир – вареная морковь; 250 мл компота.
  • Ужин: два отварных картофеля; 100 граммов рыбы, приготовленной на пару или запеченной; грейпфрут или апельсин.

III день

  • Завтрак: 1 тост; 1 сваренное всмятку куриное яйцо; чашечка чая или кофе.
  • Ланч: 1 порция гречневой каши; 1 яблоко.
  • Обед: 200 граммов куриного мяса; пара зеленых яблок; 1 апельсин.
  • Ужин: 5 столовых ложек винегрета; 200 мл яблочного компота.

IV день

  • Завтрак: 1/2 стакана кефира; 1 сухарик.
  • Ланч: салат из моркови и капусты, сдобренный растительным маслом.
  • Обед: 150 г салата из квашеной капусты, репчатого лука и зеленого горошка с добавлением небольшого количества оливкового масла.
  • Ужин: овощной суп на постном мясном бульоне; 100 г капустного салата.

V день

  • Завтрак: 70 гр. творога; 150 мл кофе без молока и сахара.
  • Ланч: 2 яблока сорта «гренни смит» или «грушовка»; 2 апельсина или 1 грейпфрут.
  • Обед: салат из краснокочанной капусты с добавлением лимонного сока; 1 диетическая сосиска; 200 мл апельсинового фреша.
  • Ужин: 150 г тушеной нежирной рыбы; 100 г красной смородины; 100 г крыжовника; 100 мл минеральной воды.

VI день

  • Завтрак: 100 граммов квашеной капусты; 100 граммов отварной куриной грудки.
  • Ланч: 100 гр. нежирного творога.
  • Обед: щи, сваренные на нежирном мясном бульоне; кусочек ржаного хлеба.
  • Ужин: 70 граммов нежирной говядины; 100 гр. свекольного салата с черносливом; 120 мл зеленого чая без добавления сахара.

VII день

  • Завтрак: 100 г гречневой каши, ее можно подсластить натуральным медом.
  • Ланч: 150 г фруктового салата.
  • Обед: 150 граммов салата из квашеной капусты с зеленым горошком и луком, заправленного растительным маслом; 150 граммов рыбы, приготовленной на пару.
  • Ужин: 2 вареные картофелины; 100 гр. постного мяса; 200 мл яблочного компота.

Рецепты

Капустные котлеты

Вам потребуются:

  • капуста – 1 кг;
  • масло сливочное – 50 граммов;
  • крупа манная – 80 граммов;
  • молоко – 1 стакан;
  • яйца куриные – 3 штуки;
  • соль – щепотка.

Как приготовить:

  1. Отделите капустные листья, варите в кипящей воде 10 минут и измельчите в блендере.
  2. Выложите капустную массу в разогретое сливочное масло и тушите 5 минут.
  3. Влейте молоко.
  4. Добавьте манку и соль. Перемешайте. Накройте крышкой и снимите с плиты.
  5. В остывшую массу положите 3 желтка и 2 белка. Вымесите фарш.
  6. Сформируйте котлетки, при желании запанируйте их в сухарях.
  7. Выложите котлеты на противень, застланный пергаментом, смажьте взбитым белком.
  8. Готовьте в течение 30 минут в прогретой до 180 градусов духовке.

котлеты из капусты

Капустно-огуречный салат

Вам потребуются:

  • капуста – 200 граммов;
  • огурец среднего размера – 1 штука;
  • растительное масло – 1 ст. л.

Как приготовить:

  1. Капусту нарежьте тонко.
  2. Огурец натрите на терке.
  3. Смешайте овощи и заправьте маслом. Перемешайте.

огурцы и капуста

Капустный суп

Вам потребуются:

  • капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • морковь – 5 штук;
  • лук репчатый – 5 штук;
  • перец болгарский зеленого цвета – 2 штуки;
  • сельдерей – 4 штуки;
  • помидоры – 5 штук (можно заменить 200 мл томатного сока);
  • вода – 5 литров.

Как приготовить:

  1. Капусту нашинкуйте.
  2. Лук и перец нарежьте полукольцами.
  3. Морковь нарежьте кубиками.
  4. Сельдерей порубите.
  5. Помидоры разрежьте на несколько частей.
  6. Сложите подготовленные овощи в кастрюлю, залейте водой и отправьте на плиту.
  7. Варите после закипания 10 минут. Затем накройте крышкой и томите минут 20 (овощи должны стать мягкими).

щи из свежей капусты

Ленивые голубцы

Вам потребуются:

  • капуста белокочанная – 150 граммов;
  • фарш из куриного филе – 0,6 кг;
  • лук репчатый – 50 граммов;
  • рис, предварительно отваренный, – 50 граммов;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • соль – щепотка.

Как приготовить:

  1. Капусту и лук пропустите через мясорубку.
  2. Соедините овощи с куриным фаршем.
  3. Добавьте рис и яйцо.
  4. Посолите. Перемешайте.
  5. Сформируйте голубцы.
  6. Выложите их на противень и отправьте на 35 минут в прогретую до 190 градусов духовку.

ленивые голубцы

Капустно-морковный салат

Вам потребуются:

  • капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • яблоки – 0,2 кг;
  • лимонный сок;
  • перец черный – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Капусту нашинкуйте.
  2. Яблоки и морковь натрите на средней терке.
  3. Объедините фрукты и овощи, заправьте лимонным соком и слегка поперчите.

салат из капусты и моркови

Варианты диеты

На капусте и капустном соке

Желающие быстро сбросить несколько килограммов готовы на все, даже сидеть целый день не просто на капусте, а на капустном соке. Мы не советуем проводить подобные эксперименты, поскольку вместо роскошной фигуры вы получите серьезные проблемы со здоровьем. Однако если одну из представленных выше диет сочетать с приемом капустного сока, то можно добиться еще лучших результатов. Напиток нейтрализует поступающие с пищей токсины и увеличивает скорость расщепления жировых отложений. Принимайте сок за полчаса до еды и худейте.

капустный сок

Как приготовить фреш

Удалите верхние листья с кочана и кочерыжку. Пропустите оставшиеся листья через мясорубку. Делать это нужно как можно быстрее, чтобы сок не вступил в реакцию с металлом. Полученную массу заверните в марлю и выжмите сок. Получить сок можно и другим способом, нужно воспользоваться соковыжималкой.

Капустный сок нередко вызывает вздутие живота и повышенное газообразование, для предотвращения подобных неприятностей, советуем смешивать его с морковным или яблочным соком.

Капустно-овощная

При отсутствии проблем с ЖКТ один раз в месяц можно устраивать 3-дневную капустно-овощную диету. Уже из названия понятно, какие продукты станут основными в рационе.

салат из капусты, огурцов и овощей

Меню на день

Завтрак:

  • салат из капусты, морковки, огурцов и зелени, а, добавив в него чуточку оливкового масла и яблочного уксуса, можно сделать его еще вкуснее.

Обед:

  • капуста, тушенная с кабачками, луком, морковью, помидорами.

Ужин:

  • капустно-фруктовый салат, не возбраняется добавить в него немного лимонного сока и ягод – смородину, малину, клубнику.

Ежедневно выпивайте не меньше 1,5 литров жидкости.

Картофельно-капустная

Имеется еще одна вариация капустной диеты, которая предлагает употреблять картофель. Каким бы привлекательным вам не показалось меню, придерживаться его дольше недели опасно для здоровья, поскольку может возникнуть дефицит питательных веществ.

капуста и картофель