Диета японская крови по группе крови
Японская диета по группе крови. Диета для А (II) группы крови
Базовый уровень кортизола в крови «земледельцев» выше, чем у «охотников», и адреналина они в опасной ситуации выделяют больше, но он и быстрее распадается. Так что в борьбе со стрессом представителям этой группы крови приходится тратить намного больше усилий, чем людям с группой 0 (I) – но эффект от «сопротивления стрессу» у группы А (II) куда слабее. Поэтому «земледельцам» следует избегать стрессовых состояний.
Люди группы А (II) в нервной обстановке склонны терять присутствие духа и впадать в уныние. Им кажется, что они не способны справиться с поставленной задачей, что они недостойны доверия, любви и прочих добрых чувств. Жалость к себе и страх перед «накаленной» обстановкой вызывают в психике «земледельца» состояние подавленной тревожности – при этом кажущаяся уверенность в себе и высокая самооценка сохраняется. Поэтому распознать депрессию у представителя группы А (II) бывает трудно.
Итак, для сохранения морального и физического здоровья им лучше избегать авралов, цейтнотов и прочего «горения на службе». Но в целом «земледельцы» отличные работники – добросовестные, надежные, порядочные и ответственные. Они сторонники традиций и проверенных методик. Им можно доверять, поскольку люди группы А (II) умеют работать в команде и легко находят язык с коллективом.
«Земледельцам» обычно нравится размеренная жизнь за городом с ее строительно-ремонтными работами, уходом за садом-огородом, уборкой, засолом грибов и огурцов. Но и в «городских условиях» их таланты находят достойное применение. Иначе кто бы, спрашивается, взялся за создание компьютерных программ или написание годового отчета? Лучше, чем представитель группы крови А (II), такую работу никто не сделает. И, как всякий талант, это умение оказывает на жизнь и здоровье человека неоднозначное влияние. Чрезмерная кропотливость при неблагоприятных обстоятельствах приводит к возникновению серьезных неврозов.
Как уже было сказано, «земледельцы»-интроверты склонны к рефлексиям, к внутренним переживаниям, к некоторому подавлению эмоций и мыслей, к застенчивости и выстраиванию «барьеров» в межличностном общении. Из-за своей ответственности они могут уступать желаниям других людей, забывая о личных интересах. Без конца размышляя и тревожась не только из-за серьезных, но и из-за мелких, незначительных проблем, представители группы А (II) нередко нарушают свое эмоциональное равновесие.
Способность анализировать информацию, вникать в мельчайшие детали, распространенная в группе А (II), при стрессах может привести к обсессивно-компульсивным расстройствам (синдрому навязчивых состояний и действий). Человек, вспоминая о каких-то неприятных моментах, начинает совершать повторяющиеся, часто ненужные или неуместные действия — моет руки, расчесывает волосы, закуривает или… пьет чай с пирожками.
Избежать дестабилизации психики нетрудно – если знать как. Вот ключевые методы самоуспокоения в момент стресса, рекомендованные для людей группы А (II):
1. старайтесь не подавлять свои чувства, не замыкайтесь в себе, обязательно делитесь переживаниями с другом;
2. заранее планируйте свой график, составляйте списки необходимых дел и мероприятий, соблюдайте режим дня;
3. отдыхайте в полной мере в выходные и непременно давайте себе передышку в течение рабочего дня – устраивайте не менее двух 20-минутных перерывов, посвященных медитации, приятной беседе или мыслям о хорошем;
4. не пропускайте приемы пищи, но и не ешьте в состоянии нервного стресса – так можно нарушить свое пищевое поведение и стать «едоголиком».
Идеальные для «земледельца» условия жизни – планомерная, упорядоченная и ритмичная жизнь в доброжелательно настроенном окружении. Надо признать: для большинства людей в наши дни такая обстановка – всего лишь мечта, и притом недостижимая.
Спокойствие, рассудительность, а также некоторая лень и медлительность – природные свойства людей группы А (II). Существование, в котором порядок и режим – главные заповеди, – это стихия «земледельца». Иногда лень и сибаритство заставляют «земледельцев» забыть про пользу «подвижного образа жизни». Им нравится лежать на диване, смотреть телевизор, пускать все на самотек и самоустраняться от решения проблем.
Пусть этот безумный, безумный мир идет себе куда хочет, а я останусь дома! Они становятся вялыми, проявляют косность или бесхребетность, идут на поводу у ситуации. Парасимпатическая система работает на полную мощность, мешая организму активизироваться. Увы, но подобное инстинктивное поведение заводит современного человека в тупик.
Поэтому представителям группы А (II) периодически требуется допинг. Лучше всего использовать свойственный «земледельцам» педантизм: запланировать на определенные дни недели занятия гимнастикой, посещение бассейна (без заплывов на скорость!) или длительные прогулки. Не стоит вести затяжную войну с собой, принуждая к ежедневным пробежкам или силовым нагрузкам. Вообще, перед физическими упражнениями вам обязательно нужен «разогрев» – и не пытайтесь рвануть с места на полной скорости, это не ваш стиль!
Помните: стрессы, встряски, радикальные перемены вам только повредят. Если вы хотите добиться успеха в спорте, тщательно регулируйте нагрузки, чтобы уровень кортизола, и так от природы повышенный, не возрастал до опасных показателей. Вы можете заболеть от перегрузки, если ваш организм войдет в состояние «перетренированности».
Оптимальный режим нагрузок для группы А (II):
1. кардиотренировки – по 25 мин 2-3 раза в неделю;
2. силовые нагрузки – по 20 мин 2-3 раза в неделю;
3. упражнения на гибкость и растяжку – по 30 мин 3-4 раза в неделю.
Даже обычный день вам стоит начинать с небольшой «настройки» на трудовые свершения. Заведите благодушную собаку – но только не борзую, с которой придется пробегать по 15 км в сутки. Гуляя с домашним питомцем каждый день, вы отдохнете душой и телом.
Очень подойдут занятия, требующие спокойствия и сосредоточенности: хатха-йога, которая помогает справиться со стрессом; тай-цзи-цюань – восточное единоборство, которое понижает уровень кортизола и кровяное давление; также подходит ставшая доброй русской традицией медитация и дыхательная гимнастика. Вообще восточные учения с их проникновением в глубины человеческой психики помогут представителям этой группы настроиться на гармонию со всей Вселенной.
И привычная обломовская лень с послеобеденной сиестой, переходящей в сон беспробудный, уйдет из вашей жизни вместе с гиподинамией и опасностью «растительного» существования.
Продукты, способствующие увеличению веса:
- мясо: плохо переваривается; откладывается в виде жира, повышает содержание пищевых токсинов
- молочная пища замедляет обмен веществ
- обыкновенная овощная пища взаимодействует с пищеварительными ферментами, замедляя обмен веществ
- пшеница ослабляет действенность инсулина, ухудшает утилизацию калорий.
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
- растительные масла помогают эффективному пищеварению, препятствуют возникновению отеков
- соевые продукты помогают эффективному пищеварению, быстро усваиваются организмом
- овощи помогают эффективному обмену веществ, стимулируют работоспособность кишечника
- ананасы улучшают утилизацию калорий, стимулируют работоспособность кишечника.
Теперь остановимся подробнее на отдельных группах продуктов.
Мясо и домашняя птица
Ради наибольшей пользы для себя человек с группой крови А(II) должен полностью исключить из своего рациона мясо и мясопродукты. Убедительно рекомендуется относиться к ограничениям диеты очень серьезно и объективно. Начав ее соблюдение, можно снизить риск сердечных и раковых заболеваний до минимума.
Нейтральные продукты: курятина, мясо индейки, мясо цыпленка.
Избегать: баранина, бекон, говядина, гусятина, крольчатина, куропатка, перепелка, фазан, ветчина, оленина, печень, сердце, свинина, телятина, утятина.
Морские продукты
Особо полезные продукты: желтый окунь, серебристый окунь, карп, кумжа, радужная форель, треска, сиг, скумбрия, лососевые рыбы, сардина, съедобная улитка.
Нейтральные продукты: тунец, корюшка, морской окунь, каменный окунь, осетр, щука.
Избегать: анчоус, белуга, белокорый палтус, икра, кальмар, камбала, краб, креветка, лосось (копченный), моллюски, омар, осьминог, пикша, полосатая зубатка, полосатый окунь, речной рак, угорь, сельдь (свежая, соленая, маринованная).
Молочные продукты и яйца
Носителю крови группы А(II) надо избегать всех продуктов, изготовленных из цельного молока, так как кровь данной группы вырабатывает антитела на первичный сахар цельного молока – D-галактозамин. Кроме того, молочные продукты сильно повышают количество вырабатываемой слизи, что неизбежно приводит к аллергическим реакциям, инфекциям и расстройствам органов дыхания. Ограничьте также потребление яиц, употребляйте свежие яйца.
Особо полезные продукты: соевое молоко и сыр (хорошая альтернатива молочным продуктам).
Нейтральные продукты: домашний сыр, йогурт, кефир, козье молоко, плавленый сыр, сыр из козьего молока, сыр “Моццарелла”.
Избегать: голубой сыр, казеин, масло сливочное, мороженое, обезжиренное и цельное молоко, пахта, прессованный творог, сливочный сыр, сыворотка молочная, щербет молочный, сыры Бри, Гауда, Камамбер, Пармезан, Проволоне, Чеддер, Швейцарский, Эдемский, Эмментальский.
Масла и жиры
Особо полезные продукты: оливковое и льняное масла.
Нейтральные продукты: жир печени трески, рапсовое масло.
Избегать: арахисовое, кукурузное, кунжутное и хлопковое масла.
Орехи и семена
Особо полезны: арахис, арахисовая паста, тыквенные семечки.
Нейтральные продукты: грецкие, кедровые, миндальные орехи, миндальная паста, мак, семя кунжута и подсолнечника, каштаны, фундук.
Избегать: американские орехи, орехи кешью, фисташки.
Плоды бобовых растений
Особо полезны: лучистая фасоль, бобы красной сои, коровий горох, овощная зеленостручковая фасоль, фасоль пятнистая, черные бобы, чечевица.
Нейтральные продукты: белая фасоль, белый горох, зеленый горошек, стручки гороха, стручковая фасоль, фасоль лущильных сортов, бобы “Жикама”, “Каннелини”, “Фава”.
Избегать: бобы медные, тамариндовые, темные, красные, лимская фасоль, нут, обыкновенная овощная фасоль.
Злаки и крупы
Особо полезны: амарант, гречиха.
Нейтральные продукты: кукурузные хлопья, кукурузная мука, овсяная крупа или мука, овсяные отруби, рисовые отруби, спельта (вид пшеницы), ячмень.
Избегать: проросшая пшеница, пшеничные отруби.
Хлеб и сдоба
Особо полезны: рисовые лепешки, хлеб из проросшей пшеницы, хлеб из соевой муки.
Нейтральные продукты: кексы из овсяных отрубей, кукурузные пышки, пшеничный бублик, пшенный хлеб, хлеб без клейковины, хлеб из пшеницы вида “спельта”, чисто ржаной хлеб.
Избегать: горячая сдоба, высоко протеиновый хлеб, горячие булочки из пшеничных отрубей, зерновой хлеб из нескольких злаков, маца пшеничная, пшеничный хлеб из муки цельно смолотого зерна или обойной муки.
Зерна и макаронные изделия
Особо полезны: гречиха, овсяная мука, ржаная мука, рисовая мука.
Нейтральные продукты: мука из проросшей пшеницы, мука из спельты, мука с высоким содержанием белков, рис бурый, рис шлифованный, ячменная мука.
Избегать: пшеничная мука высшего или 1сорта, пшеничная мука из цельного зерна.
Овощи
Особо полезны: артишок, топинамбур, капуста листовая, брокколи, кольраби, листовые овощи, листья свеклы, лук, морковь, пастернак, петрушка, турнепс, тыква пепо, хрен, цикорий, чеснок, шпинат, эскариоль (салат).
Нейтральные продукты: авокадо, брюква, брюссельская капуста, гриб вешенка, лук-перо, кориандр, кукуруза, маслины зеленые, листья горчицы, огурцы, рапс, редька, рокет-салат, салат-латук, свекла, сельдерей, спаржа, тыква, цветная капуста, цуккини.
Избегать: баклажаны, грибы тепличные, перец желтый и зеленый, белокочанная, китайская и краснокочанная капуста, картофель, красный острый перец, лимская фасоль, греческие и испанские черные маслины, перец “халапено”, томаты, ямс.
Фрукты и ягоды
Особо полезны: абрикос, ананас, брусника, вишня, голубика, грейпфрут, ежевика, изюм, инжир, клюква, лимон, слива, черника, чернослив.
Нейтральные продукты: арбуз, виноград, гранат, груша, земляника, клубника, киви, смородина, крыжовник, малина, мускусная дыня, персик, финик, хурма, яблоко, бузина.
Избегать: апельсин, банан, дыня “Канталупа” и “Медвяная роса”, кокос, манго, мандарин, папайя, ревень.
Cоки и жидкости
Особо рекомендуется употреблять каждое утро стакан теплой воды, в которую выдавлен сок половины лимона. Это позволит уменьшить количество слизи, накопившейся за ночь, и стимулировать нормальное опорожнение кишечника.
Особо полезны: вода с лимонным соком, ананасный, абрикосовый, грейпфрутовый, морковный, сельдерейный, сливовый соки и сок черной вишни.
Нейтральные продукты: виноградный, капустный, клюквенный, яблочный огуречный соки и сок из других рекомендуемых овощей, яблочный сидр.
Избегать: апельсиновый, томатный сок и сок папайи.
Прочие напитки
Особо полезны: зеленый чай, кофе, красное вино.
Нейтральный продукт: белое вино.
Избегать: напитки, содержащие перегнанный этиловый спирт, пиво, сельтерская вода, сода-кола, все содовые напитки, чай черный.
Травяные чаи (настои)
Особо полезны: алоэ, боярышник, валериана, гладкий вяз, женьшень, зверобой, зеленый чай, имбирь, лопух, люцерна, пажитник сенной, расторопша пятнистая, ромашка, эхинацея, шиповник.
Нейтральные продукты: алзина, бузина, вербена, желтокорень канадский, горечавка, лист сенны, “Донг-квай”, кора белого дуба, коровяк, липа, листья земляники и малины, мать-и-мачеха, мята курчавая и перечная, одуванчик, пастушья сумка, петрушка, почки белой березы, лакричный корень, чебрец, тутовые ягоды, тысячелистник, хмель, шалфей, шандра, шлемник.
Избегать: кайенский перец, котовник кошачий, клевер, кукурузный шелк, ревень, щавель курчавый.
Пряности и специи
Особо полезны: имбирь, мисо, соевый соус, тамари, черная меласса, чеснок, ячменный солод.
Нейтральные продукты: агар, анис, базилик, бергамот, бурые водоросли, ваниль, гвоздика, душистый перец, душица, кардамон, карри, кервель, кленовый сироп, кориандр, корица, красные водоросли, винный камень, куркума, кукурузный сироп и крахмал, мед, мускатный орех, мята, паприка, петрушка, рисовый сироп, розмарин, сахар-песок, сахар коричневый, соль, тимьян, тмин, укроп, хрен, шалфей, шафран, шоколад, эстрагон.
Избегать: уксус, высушенные зерна перца, желатин, кайенский перец, каперсы, перец белый, перец черный молотый, чешуйки красного перца.
Особо полезна горчица.
Нейтральные продукты: джем, желе, соленья и маринады.
Избегать: кетчуп, майонез.
Резюме рекомендаций по питанию для людей со второй группой крови:
Если вы – вегетарианец, то вы выбрали именно то, что полезно для обладателей второй группы крови. Самая полезная для вас пища – растительная, причем желательно в сыром виде. А вот мясо рекомендуется исключить полностью. Если для вас это не представляется возможным, то лучше, если это будет нежирное мясо птицы. Ваш желудочно-кишечный тракт просто не справляется с перевариванием мясных продуктов. Молочные продукты и фасоль замедляют обмен веществ, поэтому их количество в рационе следует ограничить.
Источник
Японская диета по группе крови. Диета для 0 (I) группы крови
Буду выкладывать постепенно, потому что объём информации большой!
Даа первой группе само поездато!)
«Охотникам» свойственна высокая агрессивность и мощное стремление «взять верх», поэтому в этой группе преобладают лидеры, организаторы и экстраверты – их всех обуревает стремление к соревнованию, преувеличенное желание всюду успеть и страх потерять время.
Поэтому «охотники» часто хватаются за несколько дел сразу, пытаются все задачи решать единолично и самостоятельно. Ловкость и агрессия, которыми природа щедро наделила самую древнюю группу, помогают справиться с кратковременной опасностью. Чтобы направить свою бурную натуру в позитивное русло, вам следует подыскать для себя такую сферу деятельности, где требуется способность к «прорывам».
Для группы 0 (I) свойственны сильная воля, самостоятельность, вера в себя и целеустремленность. Люди 0 (I) группы нацелены на успех и имеют все данные для того, чтобы «взять верх». Представители племени «охотников» направляют свою жажду деятельности на осуществление личных амбиций, а общительность, напор, энергия и убежденность помогают им в их начинаниях. Сомнения людям 0 (I) группы не свойственны.
Но при долгом дискомфорте представители этой группы могут проявлять себя не с лучшей стороны: они становятся тиранами, экстремалами и патологическими эгоцентриками. И времени для того, чтобы успокоиться и выйти из стрессового состояния, им требуется больше.
«Охотники» могут среагировать на стресс приступом гнева, гиперактивностью и даже маниакальным припадком – это состояние возникает из-за сильного биохимического дисбаланса. При сильной усталости, раздражении, депрессии или чувстве скуки представители группы 0 (I) совершают импульсивные поступки. Они любят острые ощущения – например, азартные игры; среди них много людей, склонных к перееданию, алкоголизму и наркомании. Они легко попадают в зависимость от веществ, вызывающих чувство удовольствия.
Главная задача для «охотника» – научиться бороться с гневом и депрессией.
Используйте несколько ключевых методов:
1. не принимайте в раздраженном состоянии важных решений;
2. не зацикливайтесь на своем чувстве ярости – оно свидетельствует лишь о вашей беспомощности;
3. «переведите стрелку» на решение проблемы – сосредоточьтесь и найдите выход;
4. если вас не устраивает испытанный выход усмирения агрессии – сосчитать до 10, – найдите собственный метод, например, ударьте кулаком подушку или боксерскую грушу;
5. вы экстраверт, поэтому вам необходим человек, с кем можно было бы поговорить откровенно в моменты депрессии или гнева.
Огромное количество энергии рвется наружу и требует немедленного высвобождения, особенно в стрессовой ситуации, поэтому людям группы 0 (I) необходима интенсивная физическая нагрузка – не просто как способ получения хорошей физической формы, но как способ разрядки напряженности.
Спорт позволит установить биохимическое равновесие в организме и эмоциональную стабильность в душе, благодаря занятиям спортом ваша энергия будет тратиться на благое дело, а не на разрушение. Вообще, долгое сидение на месте противоречит вашим природным инстинктам, поэтому аэробика, пробежки, плавание, велосипедный спорт, быстрая ходьба, силовые виды спорта, танцы – все, что может «поглотить» ударную волну, исходящую от вашей могучей натуры – должны стать обязательным условием вашего образа жизни.
Вам противопоказана монотонность – она может спровоцировать рискованные поступки. Поэтому, чтобы не скучать, занимайтесь не одним, а 2-3 видами спорта. Вот какие виды нагрузок на выбор вам показаны:
1. аэробика – по 40-60 мин 3-4 раза в неделю
2. тяжелая атлетика – по 30-45 мин 3-4 раза в неделю
3. бег – по 40-45 мин 3-4 раза в неделю
4. ритмическая гимнастика – по 30-45 мин 3 раза в неделю
5. занятия на тренажерах – по 30 мин 3 раза в неделю
6. кикбоксинг – по 30-45 мин 3 раза в неделю
7. езда на велосипеде — по 30 мин 3 раза в неделю
8. восточные единоборства — по 60 мин 2-3 раза в неделю
9. катание на коньках и на роликах — по 30 мин 2-3 раза в неделю.
Если Вы решили строить свой режим жизни по группе крови, советуем, прежде всего, воспользоваться традиционными советами диетологов, а именно:
– не наедайтесь на ночь;
– не переедайте (потребляйте разумное количество калорий);
– ограничьте употребление жирных продуктов;
– не забывайте о физической нагрузке.
Продукты, способствующие увеличению веса:
Пшеница, кукуруза и чечевица уменьшают эффективность действия инсулина; замедляют обмен питательных веществ.
Овощная фасоль, бобы препятствуют утилизации калорий.
Капуста: кочанная, брюссельская, цветная провоцирует гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы).
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
Бурая водоросль: содержат йод; стимулируют секрецию гормонов щитовидной железы.
Морские продукты.
Йодированная соль.
Печень – источник витаминов группы В, улучшает эффективность обмена веществ.
Красное мясо.
Листовая капуста, брокколи, шпинат: способствуют эффективному обмену веществ.
Теперь остановимся подробнее на отдельных группах продуктов.
Мясо и домашняя птица
Особо полезны: баранина, говядина, говяжий фарш, печень, сердце, телятина.Нейтральны: крольчатина, курятина, мясо индейки, мясо цыпленка, утятина.Продукты, которые рекомендуется избегать: бекон, гусятина, окорок (ветчина), свинина.
Морские продукты
Особо полезны: палтус, желтый окунь, лососевые рыбы, осетр, полосатый окунь, радужная форель, сельдь (не маринованная и не соленая), скумбрия, треска, щука, сардина.Нейтральны: анчоус, кальмар, камбала, каменный окунь, карп, корюшка, краб, креветки, морской окунь, омар, пикша, речной рак, угорь, устрицы, мидии.Рекомендуется избегать: икра, лосось (копченый), осьминог, сельдь (соленая или маринованная), полосатая зубатка.
Молочные продукты и яйца
Необходимо жестко ограничить потребление молочных продуктов, ибо Ваш организм не приспособлен к адекватному их усвоению и Особо полезных для него среди них нет. И обязательно надо ежедневно принимать кальцийсодержащие добавки, особенно если Вы – женщина.
Нейтральные продукты: домашний сыр, масло сливочное, соевое молоко, соевый сыр, сыр из козьего молока, яйца.Избегать: йогурт, кефир, козье молоко, мороженое, плавленый сыр, сливочный сыр, сыворотка (молочная), сыры: “Бри”, “Гауда”, “Камамбер”, “Пармезан”, “Швейцарский”, “Эдемский”, цельное молоко.
Масла и жиры
Особо полезны льняное и оливковое масла.Нейтральные продукты: жир печени трески, кунжутное и подсолнечное масла.Избегать употребления арахисового, кукурузного, хлопкового масел.
Орехи и семена
Особо полезны: грецкие орехи, тыквенные семечки.Нейтральные продукты: кедровые орехи, миндаль, миндальная паста, семена кунжута, семена подсолнечника, сладкие каштаны, фундук.Избегать употребления арахиса, арахисовой пасты, мака, орехов кешью, фисташек.
Плоды бобовых растений
Особо полезны: фасоль лучистая или угловатая, фасоль пятнистая, коровий горох.Нейтральные продукты: белая фасоль, зеленый горошек, красные бобы, нут, овощная зеленостручковая фасоль, стручки гороха, стручковая фасоль с волокном, черные бобы.Вредны: бобы темные, бобы медные, обыкновенная овощная фасоль, чечевица.
Злаки и крупы
Люди с группой крови 0(I) вообще
не переносят продуктов из цельного пшеничного зерна. Лектины, содержащиеся в них, действуют и на Вашу кровь, и на пищеварительный тракт, что мешает надлежащему усвоению питательных веществ. Эти продукты – главный источник приращения веса для Вас.Нейтральные продукты: гречиха, рис, рисовые отруби, ячмень.Избегать: кукурузные хлопья, кукурузная и овсяная мука или крупа, проросшая пшеница, пшеничные отруби.
Хлеб и сдоба
Нейтральные продукты: ржаные чипсы, рисовые лепешки, хлеб из пшеницы вида “спельта”, хлеб из соевой муки, ржаной хлеб.Избегать: горячая сдоба, зерновой хлеб из нескольких злаков, кукурузные пышки, маца из пресной пшеничной муки, пшеничный бублик, пшеничный хлеб, хлеб из пророщенной пшеницы.
Зерна и макароны
Нейтральные продукты: гречка, мука из “спельты”, ржаная мука, рис, рисовая мука, ячменная мука.Избегать: мука из проросшей пшеницы, овсяная мука, пшеничная мука высшего или 1 сорта, пшеничная мука из цельного зерна.
Овощи
Многие овощи полезны для Вас. Но некоторые из них способны привести к серьезным расстройствам. Например, молодые листья горчицы, кочанная, брюссельская и цветная капуста провоцируют гипотиреоз. Овощи семейства пасленовых, (например, картофель и баклажаны) грозят Вам развитием артрита, ибо их лектины откладываются в тканях, окружающих суставы.
Кукурузные лектины нарушают выработку инсулина поджелудочной железой, часто приводя к диабету и тучности.
Особо полезные продукты: артишок, брокколи, топинамбур, капуста листовая, кольраби, красный стручковый перец, листовые овощи, листья свеклы, лук, пастернак, петрушка, хрен, чеснок, шпинат.Нейтральные продукты: брюква, гриб вешенка, перец желтый и зеленый, маслины зеленые, морковь, огурцы, редька, шпинат, свекла, сельдерей, спаржа, томаты, тыква, укроп, цуккини.Избегать: авокадо, баклажаны, грибы тепличные, капуста бело и краснокочанная, брюссельская, китайская и цветная, картофель, кукуруза, маслины: греческие, испанские и черные, молодые листья горчицы, побеги люцерны.
Фрукты и ягоды
Особо полезные продукты: инжир, сливы, чернослив.Нейтральные продукты: абрикос, ананас, арбуз, банан, брусника, виноград, вишня, гранат, грейпфрут, груша, дыня, изюм, киви, клюква, смородина, крыжовник, лимон, малина, манго, персик, финик, хурма, черника, яблоко.Избегать: апельсин, дыня “Канталупа”, дыня мускатная, ежевика, земляника, клубника, кокос, мандарин, ревень.
Cоки и жидкости
Особо полезные продукты: ананасный сок, сливовый сок, сок черной вишни.Нейтральны: абрикосовый, виноградный, грейпфрутовый, клюквенный, овощные (морковный, огуречный и из других рекомендуемых овощей) соки, томатный напиток.Избегать: апельсиновый, капустный, яблочный соки, яблочный сидр.
Прочие напитки
Особо полезны сельтерская вода, содовая вода.Нейтральные продукты: зеленый чай, вино белое и красное, пиво.Избегать: диетическая содовая вода, другие содовые напитки, кофе, напитки, содержащие перегнанный этиловый спирт, сода- кола, чай черный.
Травяные чаи (настои)
Особо полезны: алзина, гладкий вяз, имбирь, кайенский перец, липа, мята перечная, одуванчик, пажитник сенной, петрушка, сарсапариль, тутовые ягоды, хмель, ягоды шиповника.Нейтральны: белая береза (почки), боярышник, бузина, валериана, вербена, дудник китайский, женьшень, зеленый чай, кора белого дуба, коровяк, котовник кошачий, листья малины, мята колосистая, ромашка, солодковый корень, чебрец, тысячелистник, шалфей, шандра, шлемник.Избегать: алоэ, гидрастис, горечавка, зверобой, лист сенны, красный клевер, кукурузный “шелк”, листья земляники, лопух, люцерна, мать-и-мачеха, пастушья сумка, ревень, щавель курчавый, эхинацея.
Пряности и специи
Особо полезны: кайенский перец, карри, красные водоросли, куркума, петрушка, фукус пузырчатый (бурая водоросль).Нейтральные продукты: агар, анис, базилик, бергамот, гвоздика, горчица, душистый перец, желатин, кардамон, кориандр, лавровый лист, майоран, мед, мята, паприка, сахар-песок, сахар коричневый, соевый соус, соль, тимьян, тмин, укроп, хрен, чеснок, шалфей , шафран, шоколад, эстрагон, ячменный солод.Избегать: уксус, ваниль, каперсы, корица, кукурузный крахмал, мускатный орех, перец белый, перец черный молотый.
Приправы
Нейтральные продукты: горчица, майонез, джем, желе.Не рекомендуется употреблять кетчуп, соленья и маринады.
Если подвести итоги, то следует отметить что вашими основными продуктами питания являются мясо и рыба, которые вы можете есть каждый день, разумно ограничивая порцию и жирность продукта. Полезны также все продукты растительного происхождения, кроме тех видов капусты, которые влияют на работу щитовидной железы, и кукурузы, влияющей на производство инсулина.
Зерновые культуры и продукты из них замедляют обменные процессы в организме обладателей этой группы крови, в результате чего появляется лишний вес; поэтому их потребление необходимо свести к минимуму, а еще лучше – исключить вовсе. Также стоит ограничить потребление фруктов с высоким содержанием кислоты – апельсины и мандарины. Следует строго ограничить потребление молочных продуктов, яиц.
Источник