Диета яичная на неделю
Как похудеть на 10 кг за 7 дней: продуманная до мелочей диета
Если и худеть, то только следуя подобному плану питания! Яичная диета не навредит вашему здоровью: белки и микроэлементы, присутствующие в яйцах, защитят организм от истощения. Но все лишние килограммы уйдут безвозвратно!
На такой диете не придется голодать: яйца и правда очень сытный продукт. Ознакомьтесь с этим меню, вам наверняка захочется похудеть при помощи данных продуктов… Отказавшись от углеводов, вы сможете быстро подкорректировать свой вес. Кроме того, благодаря этому питанию улучшится состояние кожи и волос!
Яичная диета. Как похудеть быстро?
Яичная диета является “быстрой” диетой. Секрет быстрого похудения заключен в желтке куриного яйца, содержащем витамин H (биотин).
Именно благодаря биотину можно похудеть быстро – за неделю, сбросив при этом до десяти килограмм.
Биотин осуществляет в организме человека контроль за обменом жиров, отвечает за процесс их сжигания.
Когда в организме накапливается высокая концентрация витамина Н, организм запускает процесс расхода подкожного жира, подавая сигнал о начале расхода подкожной жировой клетчатки.
Кроме осуществления жирового обмена, биотин способствует ускорению углеводного обмена, из-за чего углеводы не превращаются в жиры и не откладываются на вашем теле.
Также, биотин осуществляет взаимодействие с белками, что сказывается на процессе похудения.
Витамин Н помогает организму усвоить белки любого происхождения, из-за чего процесс похудения становится ещё более эффективным.
Многие диетологи советуют соблюдать яичную диету, т.к. она является низкоуглеводной белковой диетой, способствующей эффективному похудению.
А биотин помогает белкам легко усваиваться, не переходя в лишний вес, вследствие чего яичная диета является быстрой, эффективной, результативной.
Сытная яичная диета
“Сидеть” на яичной диете просто, т.к. она сытная, не ощущается острого чувства голода.
Происходит это потому, что вареное куриное яйцо попав в желудок, сразу начинает перевариваться, принося чувство насыщения надолго.
Яйцо находится в желудке в течении трёх – четырёх часов. Оно очень долго переваривается, из-за чего организм затрачивает большое количество энергии на процесс переваривания.
Ощущение сытости можно продлить почти в два раза, если вместе с яйцом скушать какой-либо цитрус (апельсин, грейпфрут, лимон и т.п.).
В яичном желтке содержится каротин (вещество, которое делает желток оранжевым), если одновременно с яйцом употреблять грейпфрут, это положительно скажется на снижении веса. Вы можете похудеть в данном случае на десять килограмм в неделю.
Сочетаем цитрус и яйцо – снижаем вес на 500 грамм сразу!
Если сочетать употребление яйца и цитрусов, то получим ускорение энергетического обмена, из-за чего вес будет снижаться быстрее.
Если ввести в яичную диету 1 апельсин в день, то вы похудеете на 500 грамм сверх уже достигнутого результата. Поэтому, такое сочетание используется в яичной диете, из-за чего её иногда именуют яично – цитрусовая диета, яично – апельсиновая диета, яично – грейпфрутовая диета.
Сочетая употребление цитрусовых и яиц вы сможете максимально похудеть.
Яичная диета – правильное похудение
Похудение с помощью яичной диеты – безопасно, это правильный способ снижения веса.
Кушая куриные яйцами в период соблюдения диеты, Вы ежедневно будете обеспечивать свой организм целым комплексом незаменимых аминокислот. Также в состав яйца входят необходимые для здоровья витамины и минералы: витамин А, витамин Е, кальциферол, витамин В3, витамин В6, витамин В12, филлохиноны, холин, фосфор, йод, железо, цинк, сера, магний, кальций, медь и пр.
Также, в состав меню яичной диеты включается множество полезных продуктов: овощей, фруктов, рыба, мясо, птица.
Меню яичной диеты является максимально сбалансированным.
Яичная диета помогает нам становиться моложе и красивее
Соблюдение яичной диеты, улучшает состояние здоровья и внешность.
В яйце содержится лютеин, он является уникальным мощным антиоксидантом. Лютеин способствует улучшению состояния кожи, повышению стойкости к физическим нагрузкам, предотвращает заболевания глаз, укрепляет стенки сосудов, способствует улучшению настроения.
С помощью соблюдения яичной диеты, вы восстановите здоровье кожи, волос, ваши мышцы станут более упругими. Всё это возможно благодаря уникальному коэнзиму R, который входит в состав яичного желтка. Нормальное усвоение коэнзима R возможно только если он попадает в организм с пищей.
В яичном желтке содержится большой процент коэнзима R, который может «реставрировать» вашу внешность.
Меню Яичной диеты (яично – цитрусовой диеты):
День первый яичной диеты:
- Завтракаем: один грейпфрут, два сваренных вкрутую яйца, выпиваем стакан зелёного чая.
- Обедаем: один апельсин, одно сваренное вкрутую яйцо, 150 грамм отварного куриного филе с солью.
- Ужинаем: двести грамм отварного куриного филе без кожи с солью. Выпиваем один стакан кефира.
День второй на яичной диете:
- Завтракаем: два отварных яйца, один стакан цитрусового сока.
- Обедаем: два апельсина, 150 грамм отварного либо потушенного куриного филе с солью без кожи, стакан минеральной воды без газа.
- Ужинаем: два отварных яйца, один грейпфрут, выпиваем стакан молока.
День третий на яичной диете:
- Завтракаем: выпиваем стакан минеральной воды без газа + 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока, одно отварное яйцо.
- Обедаем: двести грамм отварного мяса (говядина или телятина), один грейпфрут.
- Ужинаем: два отварных яйца, выпиваем стакан минеральной воды без газа.
День четвертый на яичной диете:
- Завтракаем: омлетом из трёх яиц (+ соль, зелень и т.п.).
- Обедаем: листьями салата, двумя отварными или тушеными куриными ножками с солью без кожи.
- Ужинаем: два грейпфрута, одно отварное яйцо, выпиваем стакан чистой минеральной воды без газа.
День пятый на яичной диете:
- Завтракаем: салатик (одна отварная морковь, два отварных яйца, 1 стол.л. нежирной сметаны. Морковь и яйцо режем, солим, добавляем зелень, мешаем).
- Обедаем: съедаем две свежие морковки, выпиваем стакан апельсинового сока.
- Ужинаем: Отварной или тушеной морской рыбой, политой 1 ч.л. лимонного сока, одно отварное яйцо, выпиваем стакан минеральной воды без газа.
День шестой на яичной диете:
- Завтракаем: 150 грамм творога, выпиваем стакан любого цитрусового сока.
- Обедаем: съедаем два грейпфрута, два отварных куриных яйца.
- Не ужинаем. Можете пить минеральную воду в любом количестве.
День седьмой на яичной диете:
- Завтракаем: 1/2 грейпфрута, два отварных яйца.
- Обедаем: двести грамм вареного мяса (говядина или телятина), один апельсин.
- Не ужинаем. Можете пить минеральную воду в любом количестве.
Рекомендации по соблюдению Яичной диеты (яично – цитрусовой диеты):
- Нужно пить щелочную минеральную воду, нейтрализующую избыток кислотной среды в желудке, которую создают цитрусы.
- В меню яичной диеты входят нежирные молочные продукты и кисло-молочные продукты. Можете брать продукты с большим процентом жирности: они существенно не повлияют на результаты диеты из-за высокого содержания цитрусов в диете.
- Не ужинайте в течении шестого и седьмого дней диеты. Если вы будете нарушать режим, то сможете получить отличный результат. Если всё же будете голодны, скушайте одно – два сырых яйца.
- Можете заменить одно куриное яйцо на два перепелиных яйца.
- Помимо минеральной воды, пейте обычную чистую воду. Это необходимо для уменьшения кислотности среды желудка, которая создана употреблением цитрусов.
- Если Вы серьезно нарушали режим диеты, не нужно её соблюдать, нужно начать с 1-го дня, иначе эффекта не будет.
- Во время соблюдения диеты, занимайтесь спортом, крутите обруч, занимайтесь утренней гимнастикой, плавайте, это улучшит результат диеты.
- В период соблюдения яичной диеты принимайте витаминно – минеральные комплексы и БАДы.
Выход из яичной диеты
Из яичной диеты нужно выходить постепенно.
Наименьший стресс для организма, профилактика повторного возвращения веса – частичное использование продуктов, которые входят в меню яичной диеты: яйца, грейпфрут, апельсин, творог и т.п.
На протяжении следующей недели после окончания диеты нужно включать их в своё меню.
Источник
Яичная диета на неделю
Продолжительность: 7 дней;
Особенности: не является монодиетой, однако яйца необходимо есть каждый день (как правило, в каждый из приемов пищи);
Стоимость яичной диеты: средняя (до 2 тыс руб);
Результат: минус 3-5 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в 6 месяцев;
Дополнительный эффект: относительно долгое сохранение результата;
Яичная диета на неделю не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
Как работает яичная диета?
Яичная диета на неделю — одна из наиболее известных сегодня белковых диет. Секрет ее популярности в относительно короткой продолжительности (классическая разновидность яичной диеты рассчитана всего на неделю), гарантированном похудательном результате (потерять можно минимум 3 кг), простоте следования (все продукты легко купить в любом гастрономе, завтраки, обеды и ужины можно без проблем прихватить с собой на работу или учебу). Низкая стоимость — дополнительный плюс яичной диеты.
Известно, что американский актер Эдриен Броуди использовал яичную диету, чтобы похудеть на 14 кг для своей оскароносной роли в фильме «Пианист».
Яичная диета на неделю переносится довольно легко, несмотря на то, что в день предусмотрено всего три приема пищи, относительно небольших по объему. Яйца, являющиеся, по сути, сгустками протеинов, усваиваются медленно, а клетчатка овощей и фруктов позволяет ощутить наполненность желудка.
По действию яичная диета — типичная белковая низкоуглеводная диета с максимально пониженным потреблением жира. На практике это обычно означает, что в ходе диеты снижается интерес к еде, поскольку удается избежать резких «всплесков» сахара крови, приносимых простыми углеводами. Кроме того, на белковой диете печень начинает производить особые органические соединения, известные под названием кетоны — они подавляют чувство голода.
В старом советском кино молодожен всерьез опасался, что вскоре закукарекает, потому что любящая, но неопытная в домашнем хозяйстве супруга трижды в день кормила его куриными яйцами. Он просто не знал, что сидит на яичной диете!
Богатая углеводами пища предсказуемо приводит к тому, что избыток сахаров, получающихся в результате расщепления углеводов в ходе пищеварения, трансформируется в жировые клетки.
Если углеводы перестают поступать, телу ничего не остается, как расходовать имеющиеся запасы сырья для энергии, хранящиеся в виде жира, на переработку белков, более «трудных», чем углеводы. Этот процесс также стимулируют кетоны. При этом не страдает мышечная масса, обычно падающая первой жертвой любого быстрого похудения, и, что немаловажно, поддерживается эластичность кожи.
Так работает любая протеиновая диета, и яичная диета на неделю — не исключение.
Кроме того, содержащиеся в куриных яйцах ненасыщенные жирные кислоты помогают успешно бороться с застарелыми «плохими» жировыми отложениями (в желтке 47% олеиновой кислоты, 16% линолевой кислоты и совокупно почти 10% других полезных ненасыщенных кислот).
Однако и риски яичной диеты типичны для ее белковых «подруг»: усиленное употребление протеинов обеспечивает повышенную нагрузку на почки, в результате чего могут возникнуть проблемы с выводом продуктов распада белка. Поэтому прибегать к белковой, в том числе яичной диете, следует с осторожностью и только на ограниченное время (яичная диета на неделю оптимальна в том числе и по этой причине). Если самочувствие ухудшилось — от диеты следует немедленно отказаться.
Правила яичной диеты на неделю
Известны и используются всевозможные разновидности яичной диеты, в том числе яичная монодиета. Однако по большей части они, даже при непродолжительном использовании, грозят нарушениями в перерабатывающих системах организма, самим невинным из которых может стать банальный запор.
Употребление овощей и фруктов вместе с белками улучшает перистальтику кишечника и лимфодренаж, помогает поддержать водно-солевой баланс. Такая яичная диета на неделю лучше сбалансирована, а значит — отличается более мягким и здоровым воздействием.
Яичная диета на неделю запрещает употребление любых пищевых жиров, как растительных, так и животных. Все овощи и фрукты необходимо принимать в пищу без добавления масла, сливок и любой заправки. Соль и сахар также задвиньте на эти семь дней подальше в кухонный шкафчик.
Базовый способ приготовления яиц, основного продукта диеты — варка вкрутую. Однако для разнообразия их можно взбить и запечь без масла.
Если яйца в среднем количестве шесть штук в день заранее наводят на вас ужас, в яичной диете на неделю предусмотрена их периодическая замена на другие белковые продукты (см. меню яичной диеты на неделю).
Перекусывать между едой и менять состав предписанных завтраков, обедов и ужинов или менять их местами на яичной диете нельзя. Желательно достаточно двигаться и не пропускать тренировки, если вы посещаете фитнес-зал.
Размер салатов на яичной диете не регулируется строго. Предполагается, что вы готовите свою обычную порцию свежих овощей и латука. Также разрешенные овощи можно тушить или припускать, что может оказаться кстати в условиях зимы.
Максимальный размер порции мяса, птицы и рыбы, если вы заменяете ими яйца — 250 гр. Готовят «альтернативные белки» на пару, отваривая или запекая на гриле без масла.
Пить на яичной диете (имеется ввиду как вариант на 7 дней, так и яичная диета на 4 недели, а также монодиета) можно простую негазированную воду (без ограничений), травяной чай и черный кофе без добавок (как предписано).
Яичная диета на неделю: список покупок
- Яйца куриные отборные свежие — 3 или 4 десятка (если предполагается периодическая замена яиц на другую белковую пищу, яиц понадобится, соответственно, меньше);
- Грейпфруты — 10 шт (или 7 грейпфрутов и 3 апельсина);
- Фрукты ассорти (не бананы и не виноград) — например, 1 яблоко, 1 груша, 1 хурма, пригоршня ягод;
- Морковь, свекла – по 1 кг;
- Картофель — 500 гр;
- Капуста — 1 маленький вилок белокочанной или кочанчик пекинской;
- Свежезамороженный шпинат — 1-2 упаковки;
- Свежие овощи для салата (помидоры, огурцы, сельдерей, латук) — по необходимости;
- Молотый кофе — 1 пачка;
- Травяной чай — 1 пачка;
- Питьевая вода без газа — 7 бутылей по 1,5 литра;
Если планируется периодическая замена яиц на другую белковую пищу в рамках яичной диеты:
- Куриные грудки — 400 гр
- Постная говядина — 500 гр
- Филе морской рыбы — 250 гр
Яичная диета на неделю: меню
Понедельник:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;
- обед: 2 яйца, помидор, чай из трав;
- ужин: 2 яйца, винегрет без масла (морковь, свекла, немного картофеля), грейпфрут или апельсин, чай из трав
Вторник:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, черный кофе без сахара;
- обед: 2 яйца, грейпфрут;
- ужин: 2 яйца или постное мясо (вываренное или на гриле), порция салата (сельдерей, помидор, огурец, латук).
Среда:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут и кофе без молока и сахара;
- обед: 2 яйца, порция тушеного шпината и чай без сахара;
- ужин: 2 яйца, винегрет без масла (см. Понедельник), творог и чай из трав.
Четверг:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе;
- обед: 2 яйца, порция тушеного шпината и черный кофе без сахара;
- ужин: 2 яйца или припущенная морская рыба, винегрет без масла, травяной чай.
Пятница:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут и кофе без сахара;
- обед: 2 яйца, порция шпината, черный кофе;
- ужин: припущенная морская рыба, капуста, винегрет и черный кофе без сахара.
Суббота:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе без сахара;
- обед: салат из любых фруктов;
- ужин: 2 яйца или постное мясо, салат (помидор, огурец, сельдерей), травяной чай.
Воскресенье:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе без сахара;
- обед: 2 яйца или отварная холодная курица, помидор и грейпфрут;
- ужин: 2 яйца или отварная холодная курица, салат (морковь, капуста, помидор) и черный кофе без сахара.
Если вы по какой-то причине сорвались и нарушили предписанный план питания, диету следует начать заново. Простое, но важное правило – яичная диета на неделю всегда стартует с меню понедельника вне зависимости от того, какой день в календаре.
Источник
Средства для похудения, которые действуют в ускоренном режиме, всегда популярны. Невзирая на предупреждения врачей и диетологов о вреде таких методик, желающие быстро обрести стройную фигуру продолжают экспериментировать. Яичная диета на неделю считается одним из самых здоровых и менее стрессовых среди всех экспресс-рационов. Главным ее достоинством является то, что она не подразумевает голодание. При правильном ее соблюдении без всяких мучений можно добиться реальных результатов.
Как работает низкоуглеводная диета на яйцах
Яичная диета на 7 дней основана на химических процессах в организме. Она ограничивает поступление быстроусвояемых углеводов. При этом в яйцах содержится много белка, для переработки которого расходуется больше энергии, чем для усвоения углеводов. В желтках в большом количестве содержится витамин Н или биотин. Он ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жировых отложений, чтобы получить глюкозу, которая не поступает в организм во время диеты. Куриные яйца богаты лютеином, который является сильным антиоксидантом и помогает легче перенести диету.
Польза яиц при похудении
Яйца представляют собой уникальный продукт, состав которого богат витаминами, полезными минералами и микроэлементами. Диета на их основе не только не навредит здоровью, но и принесет ощутимую пользу благодаря следующим свойствам:
- Они богаты витаминами A, E, D, группы B и K, аминокислотами и микроэлементами (кальций, йод, калий, магний, фосфор).
- Их регулярное употребление способствует улучшению водно-липидного баланса, положительно влияет на состояние кожи, делая ее более упругой и гладкой.
- При их употреблении практически не образуются шлаки, так как организм усваивает продукт полностью.
- В них содержится большое количество белка — натурального протеина. Данный рацион способствует не только снижению веса, но и хорошей физической форме.
- Калорийность одного яйца составляет всего 90-110 ккал, но благодаря питательности продукта вам не придется терпеть чувство голода.
Правила яичной диеты на 7 дней
Эта методика похудения имеет свои четкие правила, которые нужно строго соблюдать, чтобы добиться желанного результата и не навредить своему здоровью.
- На протяжении всей недели необходимо пить много жидкости – 2-2,5 л воды (обязательно). Также полезно выпивать зеленый либо травяной чай без сахара.
- Важно соблюдать режим питания: есть в одно и то же время, не пропускать ни один из приемов пищи, не менять местами завтрак, обед или ужин.
- Перекусов лучше избегать, но при сильном чувстве голода можно съесть огурец, морковь либо яблоко.
- Исключите из рациона сахар и ограничьте употребление соли.
- Категорически нельзя употреблять алкоголь на протяжении всей недели.
- Избегайте приправ, содержащих усилители вкуса (глутамат, гуанилат, инозинат натрия). Такие добавки нейтрализуют действие гормона, который дает сигнал о насыщении, чем больше таких добавок в еде, тем выше риск срыва.
- Физические нагрузки помогут достигнуть лучшего результата.
- Необходимо исключить все жареное, жирное и мучное. А еще картофель, инжир, виноград, финики.
- Салаты можно заправлять нерафинированным оливковым маслом, лимонным соком или нежирной сметаной, но не майонезом.
- Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
- Если очень сильно хочется съесть чего-нибудь сладкого, то для того чтобы не сорваться, можно приготовить легкий фруктовый салат (200 г) из разрешенных продуктов, заправив его обезжиренным йогуртом, или съесть ломтик темного шоколада.
- Если все же произошел срыв, то нужно начинать диету с самого начала.
Перечень разрешенных продуктов
Яичная диета для похудения не означает, что всю неделю вам придется питаться только яйцами. Существует широкий выбор продуктов, который усиливает эффект похудения. Например, в большом количестве используются цитрусовые. В них много лимонной кислоты, которая ускоряет и улучшает энергетический обмен в организме. Разрешенные продукты во время диеты:
- Куриное яйцо (всмятку либо омлет);
- Любые цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лимон);
- Нежирное отварное либо тушеное мясо (курица, индейка, говядина);
- Нежирная рыба (хек, треска, судак);
- Овощи (капуста, морковь, огурец, болгарский перец, свекла);
- Фрукты и ягоды (яблоко, киви, гранат, ананас, банан);
- Обезжиренные либо нежирные молочные продукты (молоко, кефир, творог, сыр);
- Зелень (салатные листья, латук, сельдерей, шпинат).
На сколько можно похудеть за неделю
Похудение – индивидуальный процесс. Он проходит у каждого по-разному. За неделю на таком рационе можно избавиться от 3 до 6 кг. Это большие показатели для такого короткого промежутка времени. Многое зависит от образа жизни худеющего, количества физических нагрузок и скорости метаболических процессов в организме. Чем больше энергии вы расходуете во время диеты, тем больше килограммов сможете сбросить за неделю.
Преимущества и недостатки
Как и любая диета, яичная имеет как свои преимущества, так и недостатки. Перед тем как перейти на такой режим питания, нужно ознакомиться со всеми плюсами и минусами, чтобы реально оценивать результат, который можно получить, и самое главное — не навредить своему здоровью.
Преимущества
- Данный рацион питания доступен по цене, он не включает в себя дорогие экзотические продукты и его может позволить себе каждый.
- Для приготовления блюд не требуется много времени и усилий.
- Во время такой диеты не придется голодать. В яйцах большое содержание протеинов, они очень сытные. А в фруктах и овощах много клетчатки, которая тоже дает чувство сытости.
- Благодаря разнообразию в меню полезных продуктов данный рацион не навредит вашему здоровью.
- В яйцах много витаминов и полезных микроэлементов, которые положительно влияют на состояние кожи и волос.
Недостатки
- Яйца и цитрусы – аллергенные продукты. Из-за этого данная диета подходит не всем.
- Во время диеты возможны слабость, сонливость, утомляемость. Любая диета – это некий стресс для организма.
- Часто диеты, в том числе яичная, вызывают запоры.
- Если придерживаться данного рациона долго (больше недели), то это может навредить почкам.
Мнение врачей и диетологов об эффективности диеты
Врачи и диетологи не рекомендуют придерживаться данного режима питания длительное время. Максимальный срок для правильного здорового похудения – это семь дней, но не больше. Специалисты аргументируют свое мнение тем, что данный рацион является несбалансированным, за счет наличия большого количества белка и практически отсутствия в нем углеводов, жиров. Несбалансированное питание может вызвать нехватку жизненно необходимых витаминов, микроэлементов, что затем приведет к проблемам со здоровьем.
Меню яичной диеты на неделю
Первый день | Завтрак: 2 яйца всмятку, 1 цитрус (апельсин или грейпфрут), чай или кофе без сахара. Обед: 1 яйцо всмятку, отварная куриная грудка (200 г), 1 цитрус. Ужин: отварная куриная грудка (250 г), обезжиренный кефир (200 мл). |
Второй день | Завтрак: 2 яйца всмятку, цитрусовый фреш (250 мл). Обед: отварная куриная грудка (200 г), 2 цитруса, минеральная щелочная вода (250 мл). Ужин: 2 яйца всмятку, 1 цитрус, нежирное молоко (250 мл). |
Третий день | Завтрак: теплая вода (250 мл) с добавлением лимонного сока (1 ст.л.), 1 яйцо всмятку, чай или кофе без сахара. Обед: нежирное отварное мясо (250 г), 1 цитрус. Ужин: минеральная вода (250 мл), 2 яйца всмятку. |
Четвертый день | Завтрак: омлет из 2 яиц (можно добавить немного молока и зелени на свой вкус), 1 цитрус, чай или кофе без сахара. Обед: салатные листья (в неограниченном количестве), отварное куриное филе (300 г). Ужин: 1 яйцо всмятку, 2 цитруса, минеральная щелочная вода (250 мл). |
Пятый день | Завтрак: салат (2 яйца вкрутую, 1 сырая морковь, немного зелени, 1 ст. ложка нежирной сметаны), 1 цитрус, чай или кофе без сахара. Обед: 2 морковки (сырые), апельсиновый фреш (300 мл). Ужин: минеральная щелочная вода (250 мл), 1 яйцо всмятку, запеченное филе из нежирной рыбы (400 г). |
Шестой день | Завтрак: нежирный творог (250 г), цитрусовый фреш (300 мл). Обед: 2 яйца всмятку, 2 цитруса. Ужин: минеральная вода без газа (в неограниченном количестве), при сильном чувстве голода – морковь (1 шт.) или огурец (1 шт.). |
Седьмой день | Завтрак: 2 яйца всмятку, 1 цитрус. Обед: нежирное отварное либо тушенное мясо (350 г), 1 цитрус. Ужин: минеральная вода без газа (в неограниченном количестве), при сильном чувстве голода – морковь (1 шт.) или огурец (1 шт.). |
Рецепты блюд
У многих слово «диета» ассоциируется с голоданием, невкусной пресной едой. В действительности существует масса разнообразных рецептов замечательных диетических блюд. Вкусно питаться и худеть – реально. Нужно только немного больше времени уделить готовке «здоровых» блюд. Важно заменить привычные вредные продукты на те, которые сделают ваше тело более здоровым и стройным. Например, салаты заправляйте не майонезом, а нежирной сметаной, больше готовьте в пароварке, а если отварить мясо с добавлением различных пряностей, оно будет диетическим, но не пресным.
Яичный омлет на пару с зеленью
- Время приготовления: 20 минут.
- Количество порций: 1 персона.
- Калорийность блюда: 110 ккал на 100 г.
- Предназначение: завтрак.
- Сложность приготовления: легкая.
Диетический омлет на пару готовится легко и быстро. Главная «фишка» такого блюда заключается в том, что его готовят без желтков и масла. Белковая еда крайне полезна для тех, кто хочет создать себе красивый рельеф тела. Данное блюдо готовится на пару. Благодаря тому, что оно при готовке не подвергается очень высоким температурам, продукты сохраняют свои витамины и полезные микроэлементы.
Ингредиенты:
- куриные яйца – 2 штуки;
- молоко – 100 грамм;
- соль, перец – по вкусу;
- зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
- Для начала отделите белки от желтков, затем посолите, поперчите белковую массу.
- Добавьте в нее молоко, хорошо взбейте до образования густой пены.
- Полученную смесь вылейте в емкость, затем поместите в пароварку на 10 минут.
- Готовое блюдо присыпайте мелко нарезанной зеленью.
Запеченная куриная грудка
- Время приготовления: 60 минут.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность блюда: 148 ккал (на 1 грудку).
- Предназначение: обед, ужин.
- Сложность приготовления: средняя.
Куриная грудка – уникальный продукт для худеющих. В нем большое количество белка, совсем немного жира. Куриное филе сытное, но при этом в нем мало калорий. Мясо в вареном либо запеченном виде содержит малое количество холестерина. А для того, чтобы грудка не была сухой и жесткой ее нужно правильно приготовить. В данном рецепте филе запекается в маринаде из бульона, цитруса и приправ. Такое мясо получится нежным, сочным, ароматным и не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 3 штуки;
- лимон – 1 штука;
- куриный бульон (можно заменить апельсиновым соком или водой) – 450 мл;
- соль, перец, тимьян (любые приправы) – по вкусу.
Способ приготовления:
- Обмойте куриные грудки, посолите, поперчите, обмажьте специями со всех сторон.
- В форму, в которой будет выпекаться филе, вылейте куриный бульон/сок/воду, затем добавьте в нее сок 1 лимона, его цедру, тимьян и любые другие приправы наш вкус.
- Хорошо перемешайте смесь.
- Выложите куриные грудки в форму для запекания.
- При желании можно выложить вокруг мяса дольки лимона и несколько веток тимьяна.
- Поместить форму в духовку, выпекать в течении 30-40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Овощной салат с яйцами и творожным сыром
- Время приготовления: 40 минут.
- Количество порций: 2 персоны.
- Калорийность блюда: 180 ккал на 100 г.
- Предназначение: обед, ужин.
- Сложность приготовления: легкая.
Салат с овощами, креветками, заправленный творожным сыром — изысканное блюдо, которое непременно порадует соблюдающих диету. Раскрыть вкус креветок помогают овощи и зелень. Креветки легко усваиваются в организме, в них почти нет жира. Зато эти морские продукты содержат огромное количество полезных микроэлементов, способствуют сбалансированной работе желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты:
- креветки (крупные) – 200 г;
- огурец – 2 штуки;
- болгарский перец – 1 штука;
- яйцо – 2 штуки;
- нежирный творожный сыр – 150 г;
- лимон – 1 штука;
- чеснок – 1 зубчик;
- свежая зелень – 40 г;
- соль и перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- В подсоленной воде (можно добавить лавровые листья и душистый перец) отварите сырые креветки и очистите их от панциря и кишечника.
- Нарежьте креветки на небольшие куски и сбрызните соком лимона.
- Сваренные вкрутую яйца нарежьте на мелкие кубики.
- Очистите огурцы от кожуры, нарежьте на мелкие куски.
- Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками или дольками.
- Измельчите зелень.
- Смешайте все нарезанные ингредиенты.
- Добавьте измельченную зелень и выдавленную в чесночнице чеснок.
- Добавьте творожный сыр.
- Посолите и поперчите.
- Готовый салат можно выкладывать на салатные листья.
Как правильно выйти из диеты
Конец диеты вовсе не подразумевает наступление «праздника живота». Из диеты нужно выходить грамотно. За неделю организм привык к однообразной еде, поэтому к сбалансированному разнообразному питанию нужно возвращаться постепенно. В течение нескольких недель нужно продолжать регулярное употребление яиц, цитрусов, нежирного мяса, молочных продуктов. А порции желательно не увеличивать либо, в крайнем случае, делать это постепенно. Период после выхода из диеты важен, ведь если не соблюсти режим, то вы рискуете не только вернуть сброшенные килограммы, но и набрать новые.
Побочные эффекты и противопоказания
Яичная диета на неделю подходит не для всех, из-за того, что она быстрая, несбалансированная и требует особой выносливости. При наличии каких-либо ограничений необходимо прервать диету либо вовсе ее не начинать, в противном случае она может вызвать серьезные осложнения или побочные действия.
Побочные эффекты:
- Запоры;
- Раздражительность;
- Утомляемость;
- Слабость;
Противопоказания:
- Яичная диета на неделю не рекомендуется во время беременности и лактации.
- Людям, страдающим аллергией на яйца и цитрусы, нельзя выбирать такой режим питания.
- При хронических заболевания почек, печени, желудочно-кишечного тракта перед любой диетой обязательно нудно посоветоваться с лечащим врачом.
- При повышенном уровне холестерина нужно быть осторожными, ведь желтки яиц содержат холестерин и их употребление в большом количестве может принести вред здоровью.
Видео
Источник