Диета яблоки и зеленый чай 3 дня
Отражение в зеркале вас не устраивает? Пора это менять. Если 3 дня питаться яблоками, результат поразит.
Если объемы собственной фигуры перестают радовать девушку, то она начинает искать подходящую диету, которая избавит от возникших складок на талии и бедрах.
Среди всего разнообразия методик выделяются фруктовые, ведь они позволяют худеть, не мучая себя невкусной едой. Яблочная диета показывает впечатляющие результаты даже за 3 дня, и уже многие поколения девушек записывают ее в свой арсенал средств для поддержания красоты. Конечно, она не сделает вас стройнее на несколько размеров, но есть неплохой шанс скорректировать свой силуэт и в придачу получить легкость в животе.
В данной статье вы узнаете о яблочной диете на 3 дня, вариантах меню и результатах данной методики.
Суть и особенности
Яблоки можно назвать самым популярным фруктом на наших столах, особенно в летнее время года, когда вкусные и сочные плоды можно достать с дерева, а не покупать в магазине. Но не только распространенность яблок сделала их основой диеты.
Этот фрукт разрешается в качестве перекуса всем тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, и многие методики похудения включают яблоко в меню.
Это связано с низкой калорийностью – на 100 г продукта приходится всего 47 ккал, что главным образом связано с высоким содержанием воды (85%) и почти полным отсутствием белков и жиров (по 0,4%).
Если вы ведете спокойный образ жизни и не занимаетесь спортом, то каждый день вам нужно потреблять не более 1000-1200 ккал. В этом количестве энергетическая ценность яблок незначительна, поэтому их можно есть практически без ограничений.
Еще одно достоинство фрукта в его низком гликемическом индексе. Он составляет 30-45 единиц в зависимости от сорта и содержания сахара. Чтобы худеть, нужно отдавать предпочтение продуктам, у которых гликемический индекс менее 55, поэтому яблоки снова подходят под установленные рамки.
Этот фрукт богат клетчаткой – неперевариваемыми растительными волокнами. За счет этого яблоки дарят чувство сытости, хоть и недолгое. Кроме того, клетчатка положительно воздействует на пищеварительную систему – улучшает перистальтику кишечника, ускоряет протекание обменных процессов.
Все это делает яблочную диету эффективнее, чем многие другие. Она не требует тщательного подсчета калорий и интенсивных физических нагрузок – нужно просто соблюдать меню и не позволять себе больше, чем оно предусматривает.
Существует несколько разновидностей яблочных диет. Одни предполагают, что нужно в течение нескольких дней питаться только этим фруктом и ничем больше. Это, безусловно, стресс для организма, но удается добиться явных результатов.
Другие разновидности позволяют добавить к яблокам еще один низкокалорийный продукт, например, кефир, творог или гречку. Третьи диеты предлагают относительно сбалансированное меню, в котором присутствуют белки, жиры и углеводы в достаточном количестве.
Каждый выбирает для себя тот вариант, который позволит добиться желаемых результатов. Не стоит мучить себя голодовкой, если вы к этому не готовы – лучше выбрать более сытное меню, которое тоже поможет сбросить несколько килограммов.
Важно! Наиболее предпочтительными для диеты считаются яблоки зеленых сортов.
Правила
Диета – это серьезный шаг, поэтому к нему нужно подойти ответственно. Не стоит бросаться в омут с головой и сразу бежать в ближайший магазин за несколькими килограммами яблок. Для начала нужно узнать, как извлечь из диеты максимальную пользу.
Яблочная методика окажется наиболее эффективной, если выполнять следующие рекомендации:
- Не нужно съедать все количество яблок за один раз – их нужно разделить на несколько приемов, желательно через равные промежутки времени. Так вы разгрузите свою пищеварительную систему, и в дальнейшем она будет работать, как часы.
- Если в меню присутствуют другие продукты, кроме яблок, порции должны быть небольшими. Старайтесь кушать так, чтобы только утолить голод, а вот переедать в надежде, что будет легче выдержать диету, не стоит.
- Все блюда, которые присутствуют в меню, готовятся без соли, сахара и растительных жиров. Эта временная мера позволит избавиться от лишнего балласта в организме.
- Каждый день нужно пить не менее 1,5 л чистой воды, чтобы восстановить водно-солевой обмен. В итоге вы избавитесь не только от жировых отложений, но и от отечности.
- Последний прием пищи должен быть не менее чем за 2-3 часа до сна. В этом случае пищеварительная система успеет выполнить свою работу, поэтому засыпание и пробуждение не вызовут проблем.
- Меню яблочной диеты низкокалорийное, белки в нем не присутствуют совсем или присутствуют в небольшом количестве. По этой причине во время похудения нельзя заниматься силовыми тренировками. Максимум – легкая зарядка и пешая прогулка.
Яблочная диета на 3 суток противопоказана людям с заболеваниями пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Методику нельзя соблюдать при сахарном диабете, во время беременности и в период грудного вскармливания. Люди с психическими заболеваниями, дети и подростки тоже должны отказаться от такой затеи.
Ниже представлены различные варианты меню яблочной диеты на 3 дня.
Меню
Некоторые считают, что оптимальное время для диеты – это 3 дня. Именно за такой срок организм теряет большую часть жировой ткани, но затем он приспосабливается, и эффект постепенно ухудшается.
Самый простой вариант меню трехдневной диеты состоит из одних только яблок. В день нужно съесть не более 1,5 кг фруктов в свежем или печеном виде. В дополнение к этому можно только пить чистую негазированную воду (не менее 1,5 л), черный, зеленый или травяной чай без сахара. Если вы не можете отказаться от кофе, то позволительно выпить только 1 чашку без добавок, желательно с утра.
Монодиеты привлекают не всех, поэтому, если вы не готовы на такие эксперименты, лучше выбрать двухкомпонентное меню. Чаще всего в дополнение к яблокам пьют кефир, поскольку он может похвастаться не только низкой калорийностью, но и положительным влиянием на пищеварение. Меню простое – каждый день нужно съедать 1 кг яблок и выпивать 1,5 л кефира с жирностью не более 1%. При этом в Интернете присутствуют различные отзывы о кефирно-яблочной диете: кто-то говорит о ее меньшей эффективности, кто-то наоборот хвалит, как более сбалансированную.
Норма чистой воды не меняется – нужно все так же выпивать до 1,5 л в день.
Если и такой рацион кажется слишком жестким, то подойдет разнообразное меню из нескольких продуктов:
- 1 день – на завтрак 1-2 гренки из черного хлеба с ломтиками вареных яиц и листьями салата, 1-2 яблока, на второй завтрак 1 яблоко и диетический хлебец, на обед салат из 150 г нежирной вареной рыбы, пучка сельдерея, апельсина и яблока под оливковым маслом пополам с лимонным соком, на полдник свежевыжатый сок из 1 яблока без сахара, разбавленный водой в равной пропорции, на ужин 100 г обезжиренного творога с кусочками 1 яблока;
- 2 день – на завтрак овсяная каша, сваренная на воде, с кусочками яблока и горстью изюма, на второй завтрак 1 яблоко и диетический хлебец, на обед яблочные оладьи, запеченные в духовке без масла, на полдник смузи из яблока и кефира, на ужин рисовая каша, сваренная на воде, с яблоком и апельсином;
- 3 день – на завтрак 2-3 бутерброда из диетических хлебцев, тонкого слоя обезжиренного творога и кусочков яблока, на второй завтрак яблочно-кефирный смузи с корицей и ложечкой меда, на обед салат из вареной куриной грудки без кожицы, пекинской капусты, болгарского перца и яблока, на полдник 1 яблоко, на ужин салат из пекинской капусты, свежей моркови, яблока и изюма под оливковым маслом и лимонным соком.
Такая диета позволяет похудеть не так ощутимо, как однокомпонентная методика, но зато ее можно без опаски повторять каждые 10 дней. Некоторые продукты в меню можно заменять похожими по составу или вкусу, например, можно кушать грейпфрут вместо апельсина, морепродукты вместо рыбы или чернослив вместо изюма.
После любой яблочной диеты нужно правильно перейти к прежнему питанию. Нельзя сразу скупать в магазине все то, что было под запретом в течение 3 дней, иначе все усилия пройдут впустую. Чтобы снова не набрать сброшенный вес, необходимо плавно включать в меню новые продукты – начинать с каш и супов, затем добавлять нежирное мясо и гарниры.
Результаты и отзывы
Самые впечатляющие результаты будут после соблюдения монодиеты на яблоках. В этом случае за 3 дня можно избавиться от 2-3 кг, а некоторым удается сбросить еще больше. Двухкомпонентные методики избавят вас от 2-2,5 кг, а разнообразное меню позволит похудеть на 1-2 кг. Однако в любом случае в это число входят не только жировые отложения, но также излишки жидкости и содержимое кишечника, поэтому внешне результат может быть не таким обнадеживающим.
Ниже представлены различные отзывы о яблочной диете на 3 дня.
Например, девушка Юлия пишет: «Пару раз в год провожу чистку на яблоках, как раз удается продержаться 3 дня. Обычно мне хватает 10 небольших домашних яблок на день. Лучше худеть летом, потому что есть в жару не особенно хочется. После каждой такой чистки уходит чуть больше 2 кг, цвет лица становится лучше, пропадает тяжесть в животе. Только потом еще неделю на яблоки даже смотреть не хочется».
Другая девушка, Снежана, оставила такой отзыв: «Любовь к яблокам оказалась не такой сильной, как я думала. Решила сбросить пару килограммов, запаслась яблоками. Съела одно, через полчаса еще одно, потом еще. К обеду я уже уничтожила половину дневной нормы, но ужасно хотелось есть. Пересилила себя и продолжила, но к вечеру живот буквально раздувало, а есть хотелось. Не стала дальше мучиться, съела большущий бутерброд с сыром и со спокойной душой легла спать».
Выводы
Трехдневная яблочная диета не позволит похудеть на несколько размеров, но вполне поможет разгрузить организм и слегка скорректировать фигуру. Методика подойдет не всем, поскольку в яблоках содержится фруктовая кислота, поэтому, если вы чувствуете неприятные ощущения, лучше вернуться к обычному питанию.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Зеленый чай – это напиток, который позволяет придать бодрости, повысить настроение, уменьшить аппетит, утолить жажду. Его хорошо пить во время жаркой погоды, после интенсивных физических нагрузок. Не удивительно, что зеленый чай используют для избавления от лишнего веса. Для диеты следует выбирать только качественные чайные листья, которые прошли минимальный процесс ферментации.
Классический вариант диеты на зеленом чае не ограничен во времени. За неделю такой системы похудения можно избавиться от 3 кг лишнего веса. Каждый день нужно пить до 2 литра напитка, но без добавок (исключают и лимон, и сахар).
Перед каждым приемом пищи нужно выпивать чашку зеленого чая. Начинать кушать можно спустя 20 минут после чаепития. Также чашкой зеленого чая заменяют все продукты во время перекусов.
Содержание:
- Разрешенные и запрещенные продукты
- Меню на неделю на зеленом чае
- Разновидности диеты на зеленом чае
- Плюсы и минусы чайной диеты
- Противопоказания
- Выбор чая для диеты
- Как правильно заваривать чай?
- Отзывы и результаты
Разрешенные и запрещенные продукты
Меню состоит из продуктов, которые имеют низкую калорийность. В день следует выпивать около литра чая.
Продукты, которые запрещены к употреблению:
Колбасные изделия.
Изделия из муки.
Сладости.
Напитки с газами.
Спиртные напитки.
Фаст-фуд, полуфабрикаты.
Соусы промышленного приготовления.
Соль и сахар, продукты с пищевыми добавками.
Кофе.
Ржаной хлеб можно есть не чаще, чем 3 раза в неделю, в первой половине дня.
Продукты, которые можно включать в меню во время диеты:
Овощи, которые не содержат крахмал.
Фрукты с невысоким содержанием сахара, сухофрукты.
Обезжиренные молочные продукты.
Диетические сорта рыбы, морепродукты.
Злаки. Исключение составляет манная крупа.
Натуральные сладости (зефир, черный шоколад, меренги).
Соки и фреши собственного приготовления, компоты.
Меню на неделю на зеленом чае
Завтрак | Завтрак №2 | Обед | Перекус | Ужин | |
1 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл натурального йогурта, 3 ломтика ржаного хлеба | Галетное печенье, 0,2 мл зеленого чая | 0,2 мл зеленого чая до приема пищи, кусочек хлеба и 0,2 мл йогурта | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг куриного филе, овощной салат |
2 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, 3 кусочка хлеба | 0,2 мл зеленого чая и галетное печенье | Отварная телятина (50 г), салат (овощи, капуста, морковь) | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, салат с помидорами |
3 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, 3 кусочка хлеба из цельнозерновой муки | 0,2 мл зеленого чая, галетное печенье | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, 0,1 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | Одна морковь, 0,2 мл зеленого чая, 150 г вареной рыбы |
4 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл молока, 0,2 мл йогурта, 2 кусочка хлеба из цельнозерновой муки | 0,2 мл зеленого чая, галетное печенье | 0,2 кг ягод, 70 г сыра твердых сортов, один томат | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, салат с огурцами и капустой, твердый сыр (150 г) |
5 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, стакан молока, 2 кусочка хлеба из цельнозерновой муки 0,2 мл зеленого чая, галетное печенье | 0,2 мл зеленого чая, салат с овощами, 0,1 кг сыра | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, овощной салат, 0,1 кг сыра фета | |
6 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг риса с тушеными овощами | Сухофрукты и 0,2 мл зеленого чая | |||
7 | 0,2 мл зеленого чая, салат с фруктами и йогуртом | 0,2 мл зеленого чая, отварной картофель и овощи зеленого цвета | |||
Разновидности диеты на зеленом чае
Диета на молоке и зеленом чае
Диету на молоке и зеленом чае можно практиковать в качестве разгрузочных дней, либо как основную методику для снижения веса. Это отличный способ профилактики болезней сердца и сосудов, дисбактериоза кишечника, кровоточивости десен. Такая диета позволяет нормализовать работу эндокринной системы, отрегулировать функционирование всех органов пищеварения. Диету на молоке и зеленом чае врачи рекомендуют людям, страдающим от патологий щитовидной железы.
Диета длится 3 дня. За это время можно потерять от 1,5 до 4 кг лишнего веса.
Рецепты диеты:
Разогреть 2 л молока, выключить огонь перед самым закипанием. Добавить в молоко 3 столовых ложки зеленого чая и настоять на протяжении 10 минут. Затем молоко процеживают и пьют в течение дня.
По типу первого рецепта можно заварить чай на воде. В каждую чашку нужно будет добавлять по 50 мл молока.
Чай заваривают на воде, добавляют в него мед (чайная ложка на стакан). Если был выбран этот способ заваривания чая, то на протяжении дня можно выпить 500 мл молока с низким процентом жирности.
Диета на кефире и зеленом чае с медом
Диета на кефире и зеленом чае с медом длится десять дней.
Во время диеты следует придерживаться определенных правил:
Принимать пищу нужно 4 раза в день.
Жирность кефира не должна превышать 1%.
От меню отступать нельзя.
День | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
1 | Смесь орехов с сухофруктами, чай с медом (10 г) | На выбор худеющего | Любой цитрусовый плод | Кефир |
2 | Зеленый чай с медом | На выбор худеющего | Кефир | Кефир |
3 | Зеленый чай и мед | Кефир | Кефир | Кефир |
4 | Зеленый чай с медом | |||
5 | Кефир | |||
6 | Меню пятого дня | |||
7 | Меню четвертого дня | |||
8 | Меню третьего дня | |||
9 | Меню второго дня | |||
10 | Меню первого дня | |||
Диета на яблоках и зеленом чае
Диета на яблоках и зеленом чае должна продолжаться не дольше недели. В это время нужно есть только яблоки и пить зеленый чай. Обязательно во время диеты выпивать достаточное количество воды. Если у человека имеются какие-либо нарушения со стороны пищеварительной системы, то от кислых яблок лучше отказаться.
В зависимости от дня диеты, следует употреблять в пищу разное количество яблок:
1 день: кило яблок.
2 день: 1,5 кг яблок.
3 и 4 день: 2 кило яблок.
5 и 6 день: 1,5 кг яблок.
7 день: кило яблок.
Диета на зеленом чае и фруктах
Практиковать трехдневную диету на зеленом чае и фруктах нельзя чаще 2 раз в месяц. За 4 месяца удастся похудеть на 12 кг.
Правила, которые необходимо соблюдать во время диеты:
Три раза в день в пищу употребляют изюм и курагу.
После каждого основного приема пищи нужно пить зеленый чай.
Воду и зеленый чай пьют между подходами к столу.
Другие продукты в меню не включают.
Диета на рисе и зеленом чае «Диета гейши»
Диета гейши длится 6 дней. Ее можно практиковать с периодичностью 1 раз в 3 недели. За этот срок удастся сбросить от 3 до 6 кг лишнего веса.
В первый день диеты едят только суп на рисовой или перловой крупе. Меню остальных дней:
0,5 л зеленого чая на воде и 0,5 л молока на завтрак.
0,1 кг риса и 0,2 л молока во время обеда.
0,1 кг риса, 0,2 л молока, 0,2 л зеленого чая.
Диета на гречке и зеленом чае
Семидневная диета на гречке и зеленом чае позволит сбросить 7-10 кг лишнего веса.
Во время процесса похудения необходимо придерживаться следующих правил:
Основных приемов пищи в день должно быть три.
Меню базируется на гречке и фруктах (исключение виноград и бананы). Пить можно зеленый чай без сахара и обезжиренный кефир.
Воду нужно пить между основными приемами пищи.
Гречки можно есть столько, сколько хочется.
Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 4 часа до ночного отдыха.
Меню на каждый день:
0,2 л кефира, 0,1 кг гречневой крупы, 0,1 кг фруктов на завтрак.
0,1 кг фруктов, 0,2 мл зеленого чая и порция гречневой каши на обед.
За ужином едят только гречку.
Гречку не отваривают, а запаривают. Для этого стакан крупы заливают 0,4 л горячей воды, накрывают крышкой и оставляют на ночь. Если приготовить кашу в термосе, то для ее заваривания будет достаточно 2 часов. Если остается лишняя жидкость, то ее сливают.
На твороге и зеленом чае «Диета для моделей»
За три дня на твороге и зеленом чае можно похудеть на 3 кг.
Меню диеты выглядит следующим образом:
Отварное яйцо и чай на завтрак.
100 г творога и чай на обед и на полдник.
За ужином пьют чай.
Диета на зеленом чае и яйцах
В состав яичного желтка входит биотин, который активно борется с жировыми отложениями, а также способствует лучшему усвоению белков. Диета на зеленом чае и яйцах длится 3 недели, за время которых можно избавиться от 5-10 кг лишнего веса. Затем необходимо сделать перерыв в 21 день и можно повторить диету вновь.
Во время диеты необходимо придерживаться следующих правил:
Утро должно начинаться с куриных яиц и любого цитрусового плода.
Два перепелиных яйца по своей питательной ценности приравниваются к одному куриному яйцу, по этому принципу можно осуществить замену.
Из рациона следует убрать жирные продукты и сладости.
Обязательно во время диеты следует пить достаточное количество воды.
После того как диета закончится, нужно будет вводить привычные продукты постепенно. Яйца продолжают употреблять в пищу каждый день.
Плюсы и минусы чайной диеты
Плюсы чайной диеты:
Диета не требует приготовления сложных блюд, что очень удобно.
Диету нельзя назвать голодной, поэтому сидеть на ней комфортно.
Зеленый чай – это источник витаминов и питательных веществ.
Зеленый чай отлично укрепляет зубную эмаль, не окрашивая ее в темный цвет, так как в напитке содержится много фтора.
Диета на зеленом чае позволяет снизить уровень холестерина в крови, привести в норму работу органов пищеварительной системы, очистить печень.
Зеленый чай – мощный антиоксидант, который так необходим организму.
Диета на зеленом чае практически не имеет недостатков, так как она не ограничивает рацион и не слишком урезает суточную калорийность. Единственный минус диеты – это наличие ряда противопоказаний к ней.
Противопоказания
Зеленый чай может быть противопоказан в следующих случаях:
У человека наблюдается нервное истощение, он страдает от бессонницы, слишком раздражен или перевозбужден.
Нельзя пить зеленый чай на фоне тахикардии.
Запрещено употребление зеленого чая гипотоникам, так как этот напиток способен снижать давление. В тяжелых случаях у человека даже может случиться обморок.
Нельзя использовать во время похудения чай крепкой заварки при условии, что у человека имеется язва желудка, либо гастрит с повышенной кислотностью.
Противопоказана диета во время беременности, при гипертонии и атеросклерозе.
Выбор чая для диеты
Чтобы выбрать качественный зеленый чай, необходимо обращать внимание на его внешний вид. Хорошо, если есть возможность приобрести чай на развес. Листья при этом должны быть крупными. В таком чае не содержится вредных добавок.
Свежий продукт имеет фисташковый оттенок. Если листья темные, то это указывает на то, что чай пролежал больше года. Выбирать нужно те листья, которые были собраны осенью или весной. Чем светлее листья, тем выше сорт напитка.
Качественный чай не рассыпается. Листья остаются целыми при прикосновении к ним. На поверхности листьев должны сохраняться мелкие ворсинки, которые никуда не пропадают после их заваривания.
Как правильно заваривать чай?
Классические приемы заваривания
Классические приемы заваривания зеленого чая:
Чайник для заваривания должен быть фарфоровым. Для начала его следует согреть. С этой целью чайник обдают кипятком и 3 минут прогревают на огне.
На чашку берут 2 г чая, нужное количество листьев насыпают в чайник. Заливают сухое сырье кипятком.
Затем его накрывают льняным полотенцем и оставляют на 10 минут.
Если пить чай спустя 3-5 минут от момента заваривания, то напиток считается бодрящим.
Если пить чай спустя 5-10 минут от момента заваривания, то напиток будет успокаивающим.
Когда чай настоится нужное время, в чайник доливают кипяток. Следует оставить чайник не полным (от крышки до воды должно быть свободное пространство в 1 см).
Если чай заварен правильно, то на его поверхности должна появиться пена.
Следует заваривать чай таким образом, чтобы его можно было бы сразу пить, не добавляя воды.
Зеленый чай нужно пить только свежим, в течение 15 минут после заваривания. Если выпить его позже, то пользы от него получить не удастся.
Китайская чайная церемония
Гунфу Ча – это название одной из популярных чайных церемоний в Китае. Ее проводят во время встречи гостей, а также в кругу семьи. Заваривают чаще всего полуферментированные бирюзовые улуны.
Эта церемония сродни с целым видом искусства:
Воду для заваривания чая нагревают до 95 °C.
Чайник протирают чайной кистью для прогрева. Обязательно нагревают всю посуду, в которой будет подаваться чай.
Заварку насыпают в чашки отдельно, чтобы изучить ее состав.
Затем насыпают заварку в чайник.
Заворачивают чайник в полотенце, а затем на протяжении минуты похлопывают ладонью по его дну. Это позволяет избавиться от чайной пыли и мелких частичек.
Воду вливают в чайник с высоты и сразу же сливают, но не пьют.
Наливают воду в чайник еще раз, выдерживают 10-30 секунд. Конкретное время выдержки зависит от выбранного сорта чая.
Процеживают чай с помощью ситечка, а затем разливают по чашкам.
Чашки для чаепития должны быть высокими. Это необходимо для того, чтобы можно было насладиться парами чая.
Затем длинную чашку накрывают широкой чашкой и переворачивают. Это позволяет раскрыть аромат и цвет чая.
Длинную чашку аккуратно извлекают из широкой и наслаждаются исходящими от нее ароматами.
Пьют чай из широкой чашки.
Японская чайная церемония
Японская чайная церемония проводится согласно следующим правилам:
Для заваривания чая нужно использовать только мягкую воду. Для этого ее можно предварительно заморозить. Непрозрачную середину изо льда убирают.
Чайник нужно брать с ситечком. Прием отверстия могут быть в нем достаточно крупными, так как попадание в напиток мелких частичек чая допускается.
Чайник предварительно нужно прогреть.
Для заваривания сенча или генмайча (сорта зеленого чая) вода должна иметь температуру 75-80 °C. Для заваривания гёкуро (высший сорт чая) воду следует подогреть до 50-60 °C. Температура должна быть тем ниже, чем выше сорт чая.
Можно вскипятить воду, а затем остудить до необходимой температуры, а можно разбавить ее прохладной кипяченой водой.
Для заваривания сенча на две чайные ложки сырья берут 150 мл воды. Для заваривания гёкуро на две чайные ложки берут 100 мл воды.
Сенча настаивают 1-1,5 минуты, а гёкуро 2 минуты. Чай разливают по чашкам полностью.
Практически все виды зеленого чая можно заваривать несколько раз, но температуру воды при этом нужно будет все время повышать на 10 °C. Не касается это правило только порошкового сорта чая матча и обжаренного сорта ходзича.
Отзывы и результаты
Екатерина, 33 года: «Я постоянно поддерживаю себя в форме с помощью диет. В этом мне очень помогают разгрузочные дни на зеленом чае. После его завершения я начинаю практиковать диету на зеленом чае и рисе. Время соблюдения диеты – 3 дня. За это время теряю 1,5 кг. Желудок уменьшается в размерах, поэтому трудно выдержать только первый день диеты».
Альбина, 28 лет: «Диету только на зеленом чае позволить себе не могу, так как у меня повышенная кислотность желудочного сока. Однако каждое утро начинаю с чашки зеленого чая, также пью его до обеда. Это позволяет приглушить чувство голода и взбодриться. Когда возникает желание съесть что-нибудь сладкое, снова пью зеленый чай. Такой способ помогает мне держать вес в норме, и никаких диет не нужно».
Вика: «Зеленый чай помогает худеть, разгоняет обменные процессы – это общеизвестная аксиома. На самом деле нужно разобраться, почему именно происходит избавление от лишнего веса. Дело в том, что в зеленом чае много кофеина, даже больше, чем в кофе! Я решила устроить себе разгрузочный день на зеленом чае, так как раньше не знала об этом. Утром выпила три чашки, есть не хотелось. В обед выпила еще три чашки, и у меня потемнело в глазах. Давление сильно повысилось, пришлось выпить таблетку. Свой разгрузочный день решила довести до конца, так как даже предположить не могла, что виной всему зеленый чай. Во время ужина я выпила еще три чашки, после чего давление повысилось настолько, что пришлось вызывать скорую помощь. Только врачи «просветили» меня. Они сказали, что в зеленом чае содержится кофеин, который повышает давление и раздражает почки. Пить его можно, но понемногу, а не литрами».
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник