Диета из салатов похудеть за неделю
Нужно быстро похудеть перед юбилеем? Любое платье станет впору с методом из этой статьи.
Побаловать себя салатами любят многие, но не все знают, что так можно и похудеть. Конечно, речь идет не о любимом оливье или селедке под шубой, а о более полезных для здоровья блюдах. В летнее время салаты из свежих овощей и фруктов можно делать без ограничений, поэтому было бы неправильным не воспользоваться этой возможностью себе на пользу. За неделю относительно сбалансированного питания можно без голода и других трудностей избавиться от нескольких сантиметров на талии и бедрах.
Суть и особенности
Большинство диет предлагает худеть на невкусных продуктах – пресных кашах, постных супах и т.д. Из-за этого часто происходят срывы, поскольку человек привык кушать совсем другую еду, которая становится особенно заманчивой во время похудения.
Салатная диета на 7 дней предлагает совсем другой сценарий избавления от лишних килограммов – сбросить лишний вес можно, питаясь вкусными блюдами, причем в том количестве, которое необходимо организму.
Важно: Салаты делаются не из любых продуктов, а из низкокалорийных.
В первую очередь это овощи и фрукты, но так как диета растягивается на неделю, в меню должен присутствовать животный белок. Для этого устраиваются мясные и рыбные дни – блюда готовятся с добавлением говядины, телятины и нежирной белой рыбы соответственно. Также полезны салаты с морепродуктами, которые не только низкокалорийны, но и содержат минимальное количество углеводов.
При приготовлении блюд желательно использовать большое количество зелени. Она не только улучшает вкус салата, но и снабжает организм витаминами. При желании можно добавлять небольшое количество орехов. Для заправки нельзя использовать майонез, сметану или соевый соус – только лимонный сок пополам с оливковым или льняным маслом. Фруктовые салаты можно заправлять маложирным кефиром или йогуртом (не обезжиренным).
Похудение по этой методике происходит за счет низкокалорийного меню. Многие фрукты и овощи большей частью состоят из воды, поэтому временно насыщают, но не вредят фигуре.
При этом организм получает недостаточно калорий, чтобы снабжать тело энергией для физической и умственной деятельности, поэтому черпает их из припасенных как раз на такой случай жировых отложений. Постепенно они сжигаются, и человек худеет.
Это происходит достаточно быстро, но следует учесть, что в первые дни сброшенные килограммы будут состоять не столько из жировых отложений, сколько из застоев жидкости и содержимого кишечника. По этой причине наиболее интенсивное похудение наблюдается на первом этапе, а затем эффективность будет снижаться.
Принципы
Все салаты нужно готовить самостоятельно – готовые блюда из супермаркета не подойдут. Нередко они готовятся из уже залежалых овощей, фруктов и мяса, поэтому польза продукта снижается. Лучше потратить немного времени и самостоятельно сделать салат, но не сомневаться в его свежести.
Чтобы салатная диета на неделю принесла желаемые плоды, нужно придерживаться следующих правил:
- Избавиться от соли и сахара в рационе на все время похудения. Эти вкусовые добавки возбуждают аппетит, способствуют образованию отечности и жировых отложений, а также негативно влияют на обмен веществ. Лучше на время отказаться от них, чтобы очистить организм, а затем использовать при готовке в небольших количествах.
- Диета предусматривает трехразовое питание, но для большей пользы лучше организовать 4-5 приемов пищи в день. Для этого можно оставить три основных трапезы и добавить к ним легкие перекусы с низкокалорийным салатом или просто разделить все количество блюд, приготовленных на день, на несколько приемов.
- Лучше всего питаться небольшими порциями через равные промежутки времени – блюдо должно утолить голод, но не насытить полностью. В этом случае пищеварительная система не будет перегружена и успеет переварить всю еду до следующего приема пищи. Поскольку промежутки между трапезами небольшие, организм не успеет проголодаться.
- Для приготовления салатов ингредиенты нужно использовать сырыми, если это возможно. Если же нужна термическая обработка, то овощи, фрукты, мясо и рыбу лучше варить, запекать или готовить на пару.
- Перед началом диеты желательно устроить разгрузочный день, например, на кефире. Это поможет вывести из организма часть лишней жидкости, и результаты похудения по салатной методике будут заметны лучше.
- Если есть возможность, до начала разгрузочного дня желательно уменьшить порции обычных блюд и снизить потребление соли и сахара – так эффект от диеты будет лучше, и организм не испытает сильного стресса из-за перехода на другой рацион.
Поскольку в меню отсутствует соль, человек будет избавляться от застоев жидкости. Чтобы привести водно-солевой баланс в норму, нужно пить не менее 1,5 л чистой воды каждый день. Чай, кофе, соки, компоты, морсы и другие натуральные напитки тоже можно включать в рацион, но они не входят в суточную норму жидкости.
Важно: Во время диеты нельзя есть колбасные изделия, фаст-фуд, снеки, консервы, маринады и соленья.
Желательно отказаться от алкоголя – даже бокал красного вина может нанести вред фигуре во время похудения. Мучные и кондитерские изделия, продукты быстрого приготовления, соусы, бобовые продукты – все это тоже находится под запретом на салатной диете.
Меню
Каждый может самостоятельно составить для себя меню с салатами из любимых продуктов, чередуя в желаемой последовательности овощные, фруктовые, мясные и рыбные дни. Должно быть три основных приема пищи, между которыми можно устраивать перекусы. Ужин должен быть не позднее 5 вечера, но за пару часов перед сном можно выпить стакан маложирного кисломолочного напитка. Он не только утолит голод, но и поспособствует улучшению пищеварения.
Можно готовить один салат на целый день и делить весь объем на 4-5 порций. Примерное меню такой диеты выглядит так:
- 1 день – салат из яблок, груш, киви и апельсинов под маложирным йогуртом или кефиром, при желании можно добавить кедровые орешки;
- 2 день – салат из огурцов, томатов, болгарского перца и сыра Фета с лимонным соком и оливковым маслом;
- 3 день – салат из вареной без кожицы курицы, пекинской капусты, вареных яиц, свежих огурцов и зелени;
- 4 день – салат из вареного минтая, моркови, брокколи и тофу;
- 5 день – повторение меню 1 дня;
- 6 день – повторение меню 2 дня;
- 7 день – повторение меню 3 дня.
Такая салатная диета на 7 дней (отзывы смотрите ниже) переносится легко, поскольку можно есть салат в том количестве, которое утолит голод, но переедать все же не стоит. При желании можно заменять дополнительные ингредиенты, но лучше чередовать овощные, фруктовые, мясные и рыбные дни именно в таком порядке.
Существует и другой вариант салатной диеты, более разнообразный. Примерное меню выглядит так:
- 1 день – на завтрак салат из апельсина, граната, грецкого ореха и фенхеля, на обед салат из яблок, клубники, сливы и корицы, на ужин салат с яблоком, грушей и нектарином;
- 2 день – на завтрак салат с огурцами, редисом и зеленью, на обед салат из краснокочанной или пекинской капусты, моркови, сельдерея и яблока, на ужин салат из кабачка, огурца, болгарского перца, томата и капусты;
- 3 день – на завтрак салат из вареных яиц и зелени, на обед салат из говядины, пекинской капусты, огурцов и болгарского перца, на ужин салат из курицы, белокочанной капусты, яблока и сельдерея;
- 4 день – на завтрак салат из креветок и листового салата, на обед салат из вареной трески, огурца, яблока, томата и вареного яйца, на ужин салат из морской капусты с крабовыми палочками и отварными мидиями;
- 5 день – повторение меню 1 дня;
- 6 день – повторение меню 2 дня;
- 7 день – повторение меню 3 дня.
Диетологи рекомендуют садиться на такую диету летом или осенью, когда есть доступ к свежим овощам и фруктам. Идеально, если все ингредиенты или хотя бы часть из них растут на собственном огороде – тогда не придется сомневаться в натуральности продуктов. Зимой лучше не худеть по этой методике, поскольку тепличные плоды – не самые полезные и вкусные.
Выход
Переходить к привычному рациону нужно постепенно, чтобы вновь не набрать сброшенные килограммы.
После того, как организм в течение недели питался низкокалорийными продуктами, резкий срыв на вредную пищу может обернуться тем, что все труды окажутся напрасными – вес может стать еще больше, чем до начала диеты.
Чтобы этого не произошло, первые несколько дней можно оставить салаты на завтрак и ужин, а на обед готовить суп с нежирным мясом или овощной гарнир с основным блюдом из курицы или рыбы. Затем на завтрак начинают готовить кашу на воде пополам с молоком или творожную запеканку. На последнем этапе ужин тоже можно заменить низкокалорийным гарниром, например, тушеной брокколи, а можно продолжать питаться полезными салатами.
Важно: Во время самой диеты тяжелые физические нагрузки не рекомендуются, но при переходе к прежнему рациону можно вводить в свою жизнь занятия спортом.
Например, можно записаться в спортзал или ходить на пробежку, а потом делать упражнения на проблемные места в домашних условиях. Все это не займет много времени, но поможет закрепить и преумножить результат диеты.
Результаты и отзывы
За 7 дней салатной диеты можно сбросить до 5 кг, но это частный случай – обычно удается избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Внешне изменения будут не слишком заметными, но похудевший человек почувствует легкость – будет нетрудно вставать по утрам и засыпать ночью, в животе не будет тяжести, а настроение не будет портиться из-за пустяков.
В зависимости от достигнутых результатов люди по-разному отзываются об этой методике. Например, девушка Лилия пишет: «Садилась на эту диету, ни на что особо не рассчитывая, но результат приятно удивил – минус 4 кг за неделю. Голода не чувствовала, ела столько, сколько хотелось».
Другая девушка, Алина, оставила такой отзыв: «Попробовала салатную диету, за неделю сбросила всего 1,5 кг. Меню придерживалась, ни на что не срывалась, но отвес все равно оказался небольшим».
Выводы
Салатная диета не может стать основным принципом питания, поэтому если вернуться к прежнему рациону после ее завершения, достигнутый результат быстро сойдет на нет. По этой причине методика подходит только в качестве временной меры для вынужденного похудения к какому-либо важному событию или для разгрузки после череды праздников.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Недостатки диеты на салатах:
Один и самый большой: Придется отказаться от сладостей, жареного, острого, и спиртного! Майские шашлыки пройдут мимо вас.
И так приступим:
Что вам потребуется на неделю из овощей:
Капуста белокочанная, либо пекинская роли не сыграет 1.5 кг
Свекла 1.5 кг
Морковь 1.5 кг
Яблоки 1.5 кг
Редис 1.5 кг
Зелень: укроп, петрушка, кинза (на любителя), сельдерей, зеленый лук, репчатый лук — всего 1кг. Рекомендовано отправиться на рынок.
Помидоры 1.5 кг
Огурцы 1.5 кг
Лимон 1-2 штуки
Брынза 600 грамм
Масло для снижения веса с экстрактом зеленого кофе для заправки салатов
Макробатическая каша «Идеальный вес» с овсяными и пшеничными отрубями и мукой из семян тыквы и льна -1 пакет.
Хлебцы диетические 2 пачки.
Кефир – 2-3 литра
Йогурт-2-3 литра
И далее даете волю своей фантазии. Ваша задача «поглотить»1.5 кг овощей в течение дня. Салат должен состоять как минимум из 3-х ингредиентов, перечисленных выше, с добавлением либо йогурта либо масло для снижения веса. Разрешена несоленая брынза.
Рецепты салатов
Напоминаю, не бойтесь экспериментировать и помните не меньше 3-х ингредиентов! Зелень учитывается тоже.
Салат 1.Капуста, зелень, яблоко – все шинкуется. Добавляется натертая морковь. Соль. Масло для снижения веса, сок лимона.
Салат 2.Капуста, огурцы, зелень – шинкуем. Добавляем крупно порезанное яблоко. Сок лимона и масло для похудения.
Салат 3. Белокочанная капуста, помидоры, яблоки, репчатый лук все порезать, посолить перемешать, дать постоять часа 1.5 и добавить лимонный соки масло.
Салат 4.Свекла, морковь — трется на терке. Добавляется мелко порезанная зелень петрушки. Сбрызнули соком лимона, капнули маслица. И вуаля, очередной салат для вашей разнообразной диеты готов.
Салат 5. Огурцы, помидоры, брынзу — все нарезаем кубиками. Добавляем петрушку, мелко порубленную, лук репчатый. Перчим, солим, заправляем маслом для похудения. И «греческий» салат для снижения веса готов!
Салат 6. Свекла, морковь (все отварное) – трется на средней терке, петрушка режется мелко. Можно добавить мелко порезанный корень сельдерея. Солим. Как заправка подойдет и кефир и масло. Выбирать вам.
Салат 7.Морковь, яблоки трем на крупной терке, лучше воспользоваться теркой для корейской морковки. Добавляем зелень петрушки, можно и кинзы по желанию. Сбрызнуть лимонным соком и добавить масла для похудения.
Салат 8.Огурцы, помидоры и редис режем крупно. Зелень по желанию, чем больше, тем лучше. В роли заправки подойдет и кефир, и йогурт, и льняное масло.
Салат 9.Помидоры, яблоки режем кубиками. Лук репчатый полукольцами. Возможно добавление болгарского перца. Солим. Добавляем масла. Все салат готов.
Я думаю достаточно, но тем и хороша эта диета на салатах, что можно разнообразить свое питание и при этом похудеть на 7 кг за семь дней.
Питание 4-х разовое.
Завтрак
не позднее 10 часов
Каша одна порция (в пакете 7 порций, хватит как раз на неделю)
С кефиром или йогуртом по желанию. Без сахара.
Зеленый чай,не сластим.
Обед
не позднее 13 часов
Салат из овощей не менее 500 гр.
Хлебец.
Чай зеленый, увы, без сахара.
Полдник
не позднее 15 часов
Любой салат. Ваш выбор!
Стакан кефира.
Ужин
не позднее 19 часов
Салат, на сколько позволит ваша буйная фантазия .
Хлебец.
Стакан кефира или йогурта.
Вот увидите, вы не успеете даже проголодаться.
А теперь о пользе, которую получит ваш организм от этой диеты на салатах, помимо потерянных семи килограммов.
Каша «ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕС» — это идеальная и быстрая формула снижения веса. Плюс это профилактика импотенции, диабета, бесплодия.
Капуста — это витамины В1, В6, С, К, P. Да кстати витамина С в капусте больше на треть по сравнению с цитрусовыми. Это фосфор, сера, клетчатка, лактоза, соли калия и т.д.
Морковь – это витамины В1, В2, В6, С, E, K, A, PP. Это здоровые глаза и сосуды. Она понижает давление и полезна при сахарном диабете. Это и профилактика и даже лечение раковых заболеваний.
Редис — витамины С, В1, В2 и РР. Железо, кальций, натрий, калий, магний и конечно фосфор. И все это в таком простеньком корнеплоде.
Свекла – витамин А и В9. Йод, железо и цинк помогут при обмене веществ и при проблемах с функциями половых желез. Бетаин, который тоже есть в свекле, борется с ожирением.
Яблоки – это витамины С, В1, В2, Р, Е. Железо, калий и марганец. Пектин ,содержащийся в яблоках продлевает молодость, а клечатка не дает поправляться.
Томат — A, B2, B6, PP, E,К. Ликопин, содержащийся в томате, борется с раком. Серотонин, которым богат сеньор помидор помогает при стрессе. Это природная глюкоза, йод, минеральные соли. Это натрий, магний, марганец , железо и цинк.
Огурцы — витамины В1,В2,С, А.
Петрушка – витамины группы В,А,Е,РР,С. Кудрявая красавица восстанавливает даже цикл у женщин и оказывает волшебное действие на предстательную железу у мужчин.
Масло для похудения – льяное масло с экстрактом зеленого кофе . Это витамины А(глаза),D(помощник кальцию),Е(защита вашей кожи),К (свертываемость кожи) . Добавляйте в салаты и худейте.
Брынза это белок и жиры, кальций и фосфор. В ней всего 260 ккал, зато много витамина А, Е и группы В.
Так что эта простая диета на салатах удобна, не надо много и утомительно готовить. Каша не требует варки,а на приготовление салата вы затратите от силы 3-5 минут. Продукты доступны по цене, особенно в весенне – летний период. При этом вы не успеваете проголодаться, как наступает следующий прием пищи. Куча витаминов, минеральных веществ, легкости и хорошего настроения. Худейте на здоровье!
Источник
Салатная диета – одна из наиболее вкусных и полезных. Что такое салатная диета и как же похудеть с её помощью? Попробуем разобраться.
В основе диеты – разнообразные салаты, в основе которых овощи и фрукты. Состав каждого салата – не просто рецепт, а выверенная комбинация белков, углеводов, жиров и витаминов. Рацион сбалансирован, что является залогом эффективного похудения.
Разнообразное меню салатной диеты позволяет получать все необходимые элементы в достаточном количестве, а правильное сочетание продуктов позволяет не испытывать сильного голода во время интенсивного похудения.
Салатная диета для похудения – минус 5-10 кг за 7 дней
Девиз салатной диеты таков: есть, чтобы худеть. Идеально выверенное меню не даст вам голодать, а разнообразие продуктов, входящих в состав рациона диеты. Голодовка – плохой способ похудеть, килограммы лишнего жира вернуться довольно скоро после окончания голодной диеты. Салатная диета позволяет похудеть надолго и без вреда для организма.
Режим питания
У салатной диеты – специфический режим питания. Приемы пищи делятся на завтрак, затем второй завтрак и обед. Ужин отсутствует. Таким образом, последняя трапеза должна иметь место не позднее пяти часов вечера. Этот режим даст организму возможность с наибольшей эффективностью сжигать жировые клетки.
Меню при этом очень богатое и разнообразное, включает в себя овощи, фрукты, мясо, рыбу и молочные продукты. Строго исключаются из рациона, по сути, только сахар и хлеб.
Что касается сахара, то как известно, он – один из главных врагов стройной фигуры, и отказ от сладкого – первый шаг для всех кто решил похудеть, вне зависимости от того, какого типа диету вы выбрали. Сахар вообще, по сути, практически не нужен организму, необходимым элементом является глюкоза, а глюкозы предостаточно в самых разных продуктах.
Что касается хлеба и вообще всего мучного, то его не включают в состав салатной диеты из-за повышенного содержания углеводов.
Салатная диета рассчитана на всего лишь одну неделю, в течение которой можно потерять от 5 до 10 лишних килограмм. Меню довольно строгое и менять его не рекомендуется, чтобы не нарушать баланс, заложенный разработчиками диеты. Как и в случае с любой иной диетой, очень хорошо будет дополнить её ежедневными физическими упражнениями, например, прыжками на скакалке.
Итак, обратимся к рациону диеты:
1 день (фруктовые салаты)
Завтрак (не позднее 12.00): фруктовый салат. Нарежьте 1 яблоко, 1 апельсин, добавьте 2 столовые ложки изюма. Все перемешайте.
Второй завтрак (не позднее 14.00): фруктовый салат. Нарежьте 2 груши, 2 киви. Добавьте в салат 2 столовые ложки кедровых орешков.
Обед (не позднее 17.00): Выпейте 1 чашку зеленого чая без сахара. Через 15 минут съешьте 2 мелко нарезанных яблока, перемешанные с 1 чайной ложкой мёда.
2 день (овощные салаты)
Завтрак (не позднее 12.00): Салат из половинки вареной свёклы, с 1 столовой ложкой сметаны (процент жирности при таком количестве не играет большой роли. Кроме того, молочный жир благотворно воздействует на организм)
Второй завтрак (не позднее 14.00): Салат из натертых на терке 2 сырых морковок и 2 сладких болгарских перцев.
Обед (не позднее 17.00): Салат из 3 томатов, 1 пучка петрушки, 2 огурцов и 70 гр. брынзы
3 день (мясные салаты)
Завтрак (не позднее 12.00): Салат из 4-5 листьев шпината и вареного мяса говядины (90 гр.). Нарезать кубиками мясо, порвать листья шпината, добавить пол чайной ложки оливкового масла и все перемешать.
Второй завтрак (не позднее 14.00): Салат из 1 куриного яйца и 100 гр. вареного куриного мяса. Все нарезать и перемешать.
Обед (не позднее 17.00): Салат из 3-ёх перепелиных яиц, 1 чайной ложки сметаны и 1 пучка мелконарезанной петрушки.
4 день (салат из морепродуктов)
Завтрак (не позднее 12.00): салат из 100 гр. вареной красной рыбы и 3 листьев салата. Добавить пол чайной ложки оливкового масла.
Второй завтрак (не позднее 14.00): салат из 100 гр. креветок, 3-4 капель лимонного сока и 1 огурца
Обед (не позднее 17.00): Салат из 1 куриного яйца и 200 гр. морской капусты
На пятый, шестой и седьмой дни повторяем меню первого, второго и третьего соответственно.
Источник