Диета из огурцов на 7 дней меню
Огуречная диета не зря названа одной из самых популярных. Такая известность обусловлена относительной простотой, дешевизной, а также высокой эффективностью, ведь при соблюдении строго рациона возможно сбросить до 12 кг за 2 недели!
Особенности огуречной диеты
Данная диета предполагает включение в рацион и активное употребление огурцов. Под активным употреблением мы понимаем не менее 1 кг в сутки. Желательно, чтобы сами плоды были грунтовыми и сезонными, то есть летними. Покупая эти овощи зимой, вы приобретаете тепличный продукт, а он может быть насыщен химическими удобрениями.
Энергетическая ценность у огурцов довольно низкая – это 15 ккал в 100 г. И этим никого не удивить, так как на 95-97% огурец состоит из воды. Также, исходя из этого качества плода, можно сделать вывод о том, что не нужно пить большие объемы жидкости во время диеты. Вам ни к чему перегружать почки!
На заметку! Если вы решили худеть на огурцах, то дополнительную пользу принесут маски из огуречных кружочков. Протирайте ими лицо и тогда ваша кожа будет красивой и увлажненной.
Огуречная диета дает отличные результаты не только благодаря низкой калорийности плода, но и содержащемуся в нем веществу – тартроновой кислоте. Она замедляет усвоение углеводов и активирует возможности организма в расщеплении жировых отложений при физических нагрузках или нехватке питания. Среди полезных свойств огурцов также можно выделить:
- Содержание клетчатки, которая понижает чувство голода.
- Огурцы способствуют выводу токсинов, шлаков, нормализуют работу ЖКТ.
- Ускорение метаболизма.
Сахара, минеральные соли, азотистые соединения и другие микроэлементы, содержащиеся в мякоти огурца сбалансированы и оказывают положительное действие на работу сосудов, сердца, почек. Если вы страдаете от нарушения кровяного давления, то ешьте огурцы, так как они богаты калием. Кроме калия, в продукте имеются и такие значимые элементы как:
- Йод. Служит отличной профилактикой и предотвращает заболевания щитовидной железы.
- Кремний и сера. Улучшают внешний вид ногтей, волос, кожи.
- Ферменты. Помогают выработке в организме витамина C, а также способствуют усвоению витамина B2.
- Сапонины. Если вы почувствуете в кожуре огурца горьковатый вкус, не спешите очищать ее или вовсе выкидывать плод. В ней содержатся сапонины, которые обладают противораковой активностью.
- Магний, фосфор, цинк, медь, кальций, марганец. Все эти вещества также есть в огурцах и ежедневно необходимы нашему организму.
Правило употребления пищи по времени относительно простое. Ужин должен быть не позднее 20:00-21:00, а количество порций в сутки – от 4 до 7. Сами же порции должны быть небольшими, равномерно распределенными и сбалансированными. Но об этом мы поговорим чуть позже.
Важно! Нарезанный плод фактически мгновенно теряет свои свойства. Мякоть окисляется и в ней образуется вредный фермент – аскорбатоксидаз. Этот фермент разрушает витамин C. Поэтому огурцы лучше всего кушать сразу после того какие вы их нарезали или в виде целых плодов.
Интересный факт! Огурец по ошибке относят к овощам. Как тыква и арбуз он является ягодой.
Минусы огуречной диеты
У любой диеты есть побочные эффекты, и огуречная – не исключение. Чем строже рацион вы выбираете, тем выше вероятность возникновения слабости, головокружения, а также ухудшения состояния ногтей, волос, кожи. Ведь из-за достаточно мощного мочегонного эффекта из организма вымываются полезные вещества. В этом случае на помощь придут разнообразные витаминно-минеральные комплексы, подобрать которые вам поможет врач. Почему так важна помощь профессионала? Неправильно выбранные витамины или их неверная дозировка также может отрицательно отразиться на здоровье!
К недостаткам диеты на огурцах можно отнести и непродолжительность эффекта. Удержать эффект поможет плавный выход из диеты и поддержание принципов здорового питания.
Нельзя выбирать огуречную диету, если у вас:
- Язва двенадцатиперстной кишки или желудка.
- Мочекаменная болезнь или цистит.
- Болезни сердечно-сосудистой системы.
- Гастрит с высокой кислотностью желудочного сока.
- Беременность или лактация.
Принципы соблюдения огуречной диеты
Если вы решите включить пару килограммов огурцов в ваше привычное ежедневное меню, то вы вряд ли похудеете. Похудение – это соблюдение определенных правил, комплекс мер и грамотное претворение их в жизнь.
- Для быстрого похудения выбирайте монодиету на три дня, или недельный вариант на кефире.
- Основной продукт – это огурец.
- Огурцы отлично сочетаются с белковой пищей: яйцами, курицей, творогом, молоком, кефиром.
- Приемов пищи может быть до 5 в день небольшими порциями.
- Желательно пить около 2-х литров воды в сутки.
- Достичь результата помогут занятия спортом.
- Злоупотреблять фруктами не стоит, лучше выбирать несладкие или заменять их иногда овощами.
Какие продукты выбрать при огуречной диете
Что же разрешено кушать, если вы отдали предпочтение огуречной диете? Лучшим выбором станут следующие продукты:
- Овощи и зелень. Лучше всего их употреблять в пищу именно в сыром виде. Тут ограничений фактически нет, но обходим стороной картофель и батат.
- Фрукты. Можно есть фруктовую мякоть или делать соки. Отличным выбором станут яблоки, авокадо, манго, груши, можно включить немного винограда, персиков, черешни.
- Кисломолочные продукты. Выбираем обезжиренные. Иногда можно позволить твердые сорта сыра.
- Яйца. Подходят как куриные, так и перепелиные. Употребляем их в отварном виде или в виде омлета на воде, а вот яичница – это не самый лучший вариант для диеты.
- Мясо. Кролик, курица, индюшка, нежирная рыба и телятина – вот что ищем на прилавках магазинов.
- Каши. Рисовую, гречневую, реже – овсяную или перловую, но непременно варим на воде.
- Мучные изделия. Можно скушать в первой половине дня немного ржаных хлебцев, черного или цельнозернового хлеба.
- Напитки. Без ограничений позволительно пить зеленый и травяные чаи, а также 2 стакана минеральной воды.
Мы уже писали, что в идеале все то, что можно съесть без термической обработки, едим сырым. Ну а если вы решите приготовить первое или второе блюдо, то:
- Отвариваем на воде или на пару.
- Тушим.
- Запекаем в духовке или на гриле.
Из огурцов вполне можно готовить всевозможные блюда, например, холодные супы, смузи, салаты. В качестве простейшей заправки к салату можно выбрать оливковое или подсолнечное нерафинированное масло, но в небольших количествах.
Что нельзя есть при огуречной диете
Присутствие соли в организме человека необходимо, но если вы облюбовали огуречную диету для похудения, то на некоторое время от соли придется отказаться. Не переживайте, это не нанесет вреда вашему здоровью! А для улучшения вкуса еды используйте специи и пряности.
Важно! Не стоит солить огурец. Если вы не худеете, то солить конечно же можно. А вот на диете этого лучше не делать по нескольким причинам. Соль будет задерживать воду в организме, тем самым провоцируя появление отеков и препятствуя активному снижению веса. Также, соль уменьшает полезные свойства огурца на 90%, пагубно влияя на его витаминно-минеральные свойства.
Это же правило относится и к сахару. Но если вы не можете без него обходиться, то добавьте, например, в творог щепотку тростникового сахара или несколько капель кленового сиропа. Отличной альтернативой сахару в твороге станут фрукты.
Придется сказать «Нет!» и привычному кофе по утрам, черному чаю, какао и вредным сладким газированным напиткам.
Запрет накладывается и на:
- Продукты из пшеничной муки (макароны, белый хлеб, печенье, торты).
- Сливочное масло.
- Консервы.
- Любые сладости.
- Жирное мясо (свинина, баранина).
- Мюсли.
- Колбасные изделия.
Варианты огуречной диеты
Если вы заинтересованы как можно скорее потерять лишние килограммы, то выбирайте огуречную монодиету для похудения. Подойдет такой вариант не для всех, а только для самых волевых, ведь все что вам нужно – это приготовить на весь день салат из 2,5-3 кг свежих огурцов, зелени, сдобренный растительным маслом. Распределить на 4-5 порций и придерживаться данного рациона 3-5 дней.
Аналогичной является и пятидневная диета из огурцов и кефира. В день нужно употреблять 1-1,5 кг огурцов и столько же кефира. Вместе или раздельно – это уже дело вкуса. Этот вид подойдет для тех, у кого крепкий и выносливый желудок, так как слабительный эффект сочетание огурца и кефира даст в первый же день. Если прибавить к этому варианту диеты еще гречу, то диету можно продолжить до 14 дней. Тогда возможно потерять 10 кг избыточного веса. Саму гречу можно употреблять до 4 часов дня. Полезно будет чередовать вид крупы: с обычной гречи на зеленую, содержащую больше полезных веществ. Плюсом такой диеты является возможность солить воду для отваривания гречневой крупы. Но нельзя посыпать солью сами огурцы, так как соль может разрушить их полезные свойства.
Многие женщины выбирают огуречно-помидорную диету. Суть ее заключается в том, чтобы съедать в день 5 порций салата из огурцов и помидоров по 200 г. Такой салат можно заправить оливковым или подсолнечным маслом, лимонным соком, добавить репчатый лук, зелень и даже немножко соли. Больше ничего есть не рекомендуется. Можно пить зеленый и травяной чай с лимоном или молоком. Продолжительность диеты может составлять до 3-х дней. Скинуть на такой диете можно до 3-х кг.
Неплохие результаты может дать огуречная диета с яблоками. Оба этих продукта используются в диетическом питании, ведь обладают минимальной калорийностью. Не рекомендуется сочетать их в одном блюде, а вот чередовать – пожалуйста! Например, на завтрак вы едите 200 г огуречного пюре с зеленью, а перекусываете пюре из одного яблока. Затем обедаете 300 г огуречного салата, а перекусываете одним зеленым яблоком. Ужинаете стаканом огуречно-кефирного коктейля и кушаете одно яблоко. Всего за 3 дня такой диеты может уйти до 3-х кг. На диету с яблоками очень похожа диета с капустой. Продукты также чередуются в приемах пищи. Такой режим питания нужно соблюдать не более 7-10 дней.
Также существует яично-огуречная диета. При такой диете вы не будете испытывать недостатка белка в пище. Эти продукты питания можно чередовать, а можно сочетать между собой. За день теряется до 700 гр. Это не так уж и много, но и продолжительность диеты можно увеличить в зависимости от самочувствия.
Гречнево-огуречная диета станет отличным вариантом для людей, чей образ жизни связан с большими физическими, умственными или эмоциональными нагрузками. Крупа готовится необычным способом. Ее нужно залить с вечера кипятком, за ночь греча впитает в себя воду и на утро кашу уже можно есть. Огурцы же можно есть в неограниченных количествах. За один день такой диеты возможно скинуть от 1 до 1,5 кг.
Арбузно-огуречную диету также можно назвать достойной внимания. Арбуз и огурцы имеют идентичный состав. Они более, чем на 90% состоят из воды и изобилуют витаминами. Можно чередовать один день неограниченного употребления огурцов с одним днем употребления арбузной мякоти из расчета 1 кг арбуза на 10 кг своего тела. Либо съедать 1 кг огурцов и 1 кг арбуза в день, выпивая при этом 1,5 литра чистой воды. На такой диете можно скинуть до 1 кг веса в сутки, а придерживаться этой схемы питания не рекомендуется больше 14 дней. Это один из безбелковых вариантов диеты, а значит на ее время нужно отказаться от интенсивных физических нагрузок, а также важно принимать витамины и минералы.
Если вы ходите в спортивный зал, занимаетесь фитнесом и ведете активный образ жизни, то предлагаем обратить внимание на огуречную диету, популярную в США. Продолжительность такой диеты 14 дней. В ней разрешено употреблять картофель, соль, кофе. Но при этом необходимо пить от 2 л воды в сутки.
Огуречная диета на неделю
Предлагаем вам попробовать именно семидневную огуречную диету для похудения. Она хороша не слишком строгим рационом и отличными результатами снижения веса – 5-7 кг. Помните: диета должна быть в первую очередь безопасной для здоровья.
В сутки необходимо съедать 1,5-2 кг огурцов.
Помимо стандартного завтрака, обеда и ужина, разрешается 2-3 перекуса. Ужинать лучше всего примерно в 8 часов вечера, но не позднее 22:00.
Предложенное ниже меню является примерным.
Первый день
- Завтрак. Готовим смузи из огурца, сельдерея, кефира, ломтик черного или цельнозернового хлеба.
- Обед. Можно выбрать яичный салат из огурца, зеленый чай, 100 г вареной рисовой крупы и 150 г вареной или запеченной курицы.
- Ужин. Огурцы, отварное яйцо, травяной чай.
- Перекусы. Кушаем 2 яблока, заменить их можно апельсином и грушей.
Рецепт дня «Яичный салат»
Ингредиенты: 3 яйца, укроп, базилик, петрушка, 200 г свежих огурцов, немного нежирной сметаны для заправки салата.
Приготовление: яйца нужно сварить, остудить, измельчить, огурцы нарезать ломтиками, зелень измельчить. Все ингредиенты смешать, заправить нежирной сметаной.
Второй день
- Завтрак. Салат из огурца, редиса и томата с зеленью, белковый омлет (количество яиц – до 4-х), цитрусовый сок (апельсин или грейпфрут).
- Обед. Салат из огурцов и сырой моркови, сбрызнутый соком лимона, 200 г рыбы и 150 г кабачка, запеченные или приготовленные на пару.
- Ужин. Огуречный коктейль с кефиром и 100 г творога.
- Перекусы. Яблоко или огурец.
Рецепт дня «Огуречный коктейль с кефиром»
Ингредиенты: 1 огурец, очищенный от кожуры, 120 г нежирного кефира, который можно заменить газированной водой, один зубчик чеснока.
Приготовление: чеснок натереть, затем вместе с огурцом и кефиром (водой) положить в блендер и взбивать 20 секунд.
Третий день
- Завтрак. Мятный огуречный салат, отварное яйцо, зеленый чай.
- Обед. Огурцы, 150 г гречи и рыба на пару, травяной чай.
- Ужин. Холодный огуречный суп, заправленный кефиром, отварное яйцо.
- Перекусы. Не больше 3-х яблок или дыня.
Рецепт дня «Мятный салат»
Ингредиенты: 3 зубчика чеснока, 200 г свежих огурцов, несколько веточек мяты, 10 мл столового уксуса, оливковое масло.
Приготовление: огурцы и мяту нарезать, смешать с измельченным чесноком и заправить это смесью из уксуса и масла. Есть можно через 15 минут.
Четвертый день
- Завтрак. Огурцы, отварное яйцо, обезжиренный творог с нежирной сметаной, зеленый чай.
- Обед. Салат с огурцом, помидорами или редисом, 20-30 г твердого сыра, порция легкого овощного супа, сок из моркови и яблока.
- Ужин. Творожный салат с огурцом и добавлением зелени, чай на травах.
- Перекусы. Яблоко, апельсин, либо гроздь винограда с горстью вишни.
Рецепт дня «Творожный салат»
Ингредиенты: петрушка, укроп, 100 г огурцов, 200 г обезжиренного творога.
Приготовление: огурцы натереть на терке, зелень измельчить, смешать все с творогом.
Пятый день
- Завтрак. Салат из огурца и капусты, зеленого лука, цельнозерновой тост, зеленый чай.
- Обед. Огуречный салат с помидорами, 100 г отварного риса, 200 г запеченной или отварной телятины, травяной чай.
- Ужин. Салат из огурцов и зелени, 100 г творога, кефир.
- Перекусы. Ягоды или 2 яблока.
Рецепт дня «Огуречный салат с капустой»
Ингредиенты: зелень, 2 огурца, 500 г свежей капусты, оливковое или подсолнечное масло для заправки.
Приготовление: капусту, огурцы, зелень мелко нарезать, перемешать, можно сбрызнуть лимонным соком, еще раз перемешать и заправить маслом.
Шестой день
- Завтрак. Салат из огурцов, зелени, томатов, черный хлеб, яйцо-пашот или отварное, чай на травах.
- Обед. Любой полюбившийся салат из огурцов, 200 г тушеного кролика с брокколи, зеленый чай.
- Ужин. Окрошка из редиса и огурцов на кефире.
- Перекусы. Апельсин и яблоко.
Рецепт дня «Овощная окрошка на кефире»
Ингредиенты: 0,5 л кефира с жирностью не более 1%, 2 огурца, несколько штук редиса, петрушка, укроп.
Приготовление: огурцы, редис и зелень необходимо измельчить, сложить в глубокую тарелку, залить кефиром, хорошо перемешать.
Седьмой день
- Завтрак. Салат из огурца с капустой, морковью, яблоком, цельнозерновой хлеб, зеленый или, настоенный на травах чай.
- Обед. Огурцы, 100 г отварного риса, 20-30 г твердого сыра, чай на травах.
- Ужин. Салат из зелени, вареной или свежей свеклы, огурца, 150 г творога, морковный или яблочный фреш.
- Перекусы. Выбираем 2 яблока или банан и апельсин.
Рецепт дня «Салат летний»
Ингредиенты: 30 г огурцов, 30 г сырой моркови, 45 г яблок, 40 г помидоров, зеленый салат, можно добавить небольшое количество зеленого горошка, нежирная сметана для заправки, сок лимона.
Приготовление: огурцы, морковь, яблоки нарезать соломкой, перемешать с нарезанными крупно листьями салата и зеленым горошком, заправить сметаной и сбрызнуть лимонным соком. Украсить помидорами по вкусу.
После нескольких дней сидения на диете нельзя начинать сразу же есть как раньше, иначе все усилия будут напрасны. Умерьте свой аппетит, займитесь спортом, старайтесь не употреблять тяжелую пищу, фастфуд, мучное и сладкое. Диета на огурцах не является сбалансированной, поэтому лучше не сидеть на ней продолжительное время, особенно это касается монодиеты. Правильный рацион, небольшие, но частые порции пищи, активный и здоровый образ жизни всегда помогут вам поддерживать себя в форме!
Источник
Давно мечтаете стать стройной, но руки не доходят взяться за себя? Настало время – запасайтесь огурцами.
Существует много вариантов избавиться от лишнего веса – модные системы питания, таблетки и БАДы для похудения, тренажерные залы и прочие прелести современного мира. Но чтобы сбросить несколько лишних килограммов, необязательно идти на крайние меры и тратить большие средства.
Достаточно выбрать любимый продукт для диетического меню и избавляться от лишнего веса со вкусом. Таким продуктом могут стать огурцы, особенно в летнее время года. Огуречная диета на 7 дней поможет значительно скорректировать фигуру и избавиться от тяжести в желудке.
Суть и особенности недельной программы
Выбирая подходящую методику похудения, нужно основываться не только на результативности, но и на влиянии на здоровье. Огурцы богаты витаминами и другими полезными веществами, поэтому при отсутствии противопоказаний они не причинят вреда организму, даже если употреблять их без ограничений.
В этом овоще содержится всего 15 ккал на 100 г свежего продукта. При суточной норме калорийности в 1000 ккал можно кушать столько огурцов, сколько захочется, не боясь навредить фигуре. Несмотря на то, что они не слишком сытные, поскольку на 96% состоят из воды, огуречную диету для похудения все же реально выдержать, и потерять до 10 кг, если применять некоторые хитрости.
Одна из них – разнообразие блюд. Необязательно есть только огурцы в цельном виде, с ними существует множество необычных рецептов. Интерес к методике подкрепляет веру в успех, и срывы с диеты происходят не так часто.
Кроме того, никто не заставляет кушать одни лишь огурцы, когда воображение рисует воздушные торты, наваристые супы и хорошо прожаренное мясо. В меню можно добавлять и другие продукты, тем более если диета длится дольше 3 дней. Главное, чтобы они были низкокалорийными.
Еще один плюс огурцов в их гликемическом индексе, который равен 10. В овоще содержится всего 2,5% углеводов, которые относятся к медленным. Они долго перерабатываются в глюкозу, не позволяя уровню сахара в крови резко подскакивать, поэтому излишков энергии не образуется, и нет предпосылок для образования жировых отложений.
Ключевые правила
Чтобы диета прошла так, как вы рассчитывали, для нее нужно выбирать правильные огурцы. Идеально, если у вас есть садовый участок, где эти овощи выращиваются с любовью и без вредных пестицидов. Но покупные огурцы тоже могут быть полезными и вкусными. Для этого нужно выбирать крепкие плоды средней длины (10-15 см) с тонкой кожицей равномерного зеленого цвета.
Важно! Для диеты больше подходят огурцы, выращенные в открытом грунте, а не в теплице.
Во время похудения придется отказаться от вкусных, но вредных продуктов. Из рациона исключаются жирные, жареные и копченые блюда, маринады, соленья, полуфабрикаты и соусы. Запрещается фаст-фуд, продукты быстрого приготовления, алкоголь, колбасы и сосиски. Зато можно кушать овощи, злаки, кисломолочные продукты и даже нежирное мясо или рыбу.
Во время огуречной диеты на неделю нужно придерживаться следующих принципов:
- Питание должно быть дробным – 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса. Желательно организовывать трапезы через равные промежутки времени, чтобы пищеварительная система привыкла к режиму.
- Порции должны быть небольшими – каждое блюдо должно условно умещаться в стакан. Поначалу будет трудно себя ограничивать, но потом желудок уменьшится в размерах, и пищеварительная система скажет вам «спасибо».
- Огурцы нельзя солить. Соль вообще лучше не использовать при приготовлении блюд. Эта временная мера позволит избавиться от отечности и снизить аппетит.
- Каждый день нужно выпивать не менее 1,5 л воды, несмотря на то, что огурцы и сами большей частью состоят из жидкости.
- Входить в диету и выходить из нее нужно постепенно, чтобы не вызывать у организма стресс. Каждый из этих этапов занимает 1-2 недели. Если все сделать правильно, то можно добиться еще более заметного результата от диеты.
У методики есть ограничения. Ее нельзя соблюдать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, выделительной системы, сердца и сосудов. Также противопоказаниями являются проблемы с психикой, сахарный диабет, детский и подростковый возраст, беременность и период грудного вскармливания.
Варианты меню
Несмотря на популярность и эффективность монодиет, питаться одними огурцами и водой в течение недели нельзя. Помимо того, что это сможет выдержать далеко не каждый, так как овощ не отличается сытностью, такая методика навредит здоровью. Огуречная диета на 7 дней предусматривает более разнообразное меню.
Если вы можете похвастаться крепким желудком, то можно попробовать похудеть на огуречно-кефирной диете. Она не относится к рациональным, но зато на огуречной диете для похудения можно сбросить до 10 кг, а кефир помогает избавиться от мук голода, насытить организм недостающими полезными веществами и привести в норму работу пищеварительной системы. Меню огуречной диеты на неделю состоит из 1 кг свежих огурцов и 1,5 л кисломолочного напитка с жирностью не более 1%.
Если на такие эксперименты вы не готовы, но похудеть очень хочется, можно выбрать менее жесткое меню. На каждый день готовится такой салат: 1 кг огурцов режется любым способом, к ним добавляется рубленая зелень (укроп, петрушка, руккола, кинза или любая другая) и 30 г нежирной сметаны. Это количество салата делится на 3 приема. За завтраком дополнительно съедается 1-2 яйца, а после ужина можно усмирить аппетит 1-2 апельсинами, яблоками или грейпфрутами.
Есть и более разнообразное меню огуречной диеты на 7 дней:
- 1 день – на завтрак паровой омлет из 2-3 яиц и небольшого количества обезжиренного молока, 1-2 огурца, на перекус салат из огурцов (можно натереть на терке, чтобы было быстрее) и зелени, на обед салат из белокочанной капусты, моркови и огурцов, небольшой кусок отварной куриной грудки, на перекус 1-2 огурца в цельном виде, на ужин салат из огурцов и отварных яиц;
- 2 день – на завтрак диетические хлебцы с тонким слоем творога, листьями салата и ломтиками огурца, на перекус 1 отварное яйцо и стакан кефира, на обед запеченная в фольге рыба (минтай, судак или камбала) и салат с огурцами и томатами, на перекус 1-2 огурца, на ужин салат из отварных морепродуктов, нескольких оливок, огурцов и рукколы;
- 3 день – на завтрак овсяная каша с кефиром, 1-2 огурца, на перекус огуречный смузи, на обед нежирная говядина, тушенная с брокколи и зеленым горошком (замороженным, а не консервированным), огуречный салат, на перекус стакан кефира, на ужин огуречная паста с творогом;
- 4 день – на завтрак гречневая каша, запаренная кипятком в термосе, 1-2 огурца, на перекус стакан натурального йогурта без добавок, на обед овощной суп на курином бульоне, огуречный салат, на перекус огуречный смузи, на ужин отварная курица, оставшаяся после варки бульона, и салат с пекинской капустой, огурцом и зеленью;
- 5 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью, 1-2 огурца, на перекус 1 грейпфрут или яблоко, на обед огуречный салат, паровые котлеты из куриного фарша, на перекус диетические хлебцы с огуречным соком, на ужин 1-2 вареных яйца и салат из огурцов и зелени;
- 6 день – на завтрак гренки из черного хлеба с кабачковой икрой, 1-2 огурца, на перекус обезжиренный творог, на обед борщ с нежирной говядиной, огуречный салат, горсть чернослива, на перекус 2 киви или небольших яблока, на ужин салат с огурцами, яблоками и кунжутом;
- 7 день – на завтрак овсяные хлопья, залитые кефиром, 1-2 огурца, на перекус огуречный смузи, на обед тушеная на воде без предварительной обжарки белая рыба, огуречный салат, на перекус 1-2 вареных яйца, на ужин овощное рагу и огуречный салат.
Салаты в меню заправляются оливковым или льняным маслом пополам с лимонным соком. Соль не используется, но можно улучшить вкус блюд базиликом, орегано, кориандром или карри. Сахар на диете тоже под запретом, но если хочется чего-то сладкого, можно съесть горсть чернослива или кураги.
Рецепты блюд
Чтобы разнообразить меню диеты, можно найти рецепты, которые подойдут для худеющих. Из огурцов часто делают смузи – густоватые напитки, взбитые блендером. Есть несколько популярных соотношений продуктов, которые подойдут для этой диеты:
- 0,5 кг огурцов, 1 лайм, 1 ст.л. меда и несколько веточек мяты;
- 0,3 кг огурцов, 50 г листьев белокочанной капусты, 30 г овсяных хлопьев, 10 г укропа и стакан кефира;
- 150 г огурцов, 100 г киви, 0,5 стакана свежевыжатого яблочного сока;
- 1 огурец, 1 стебель сельдерея, 1 яблоко, пучок петрушки, сок лимона.
Чтобы приготовить огуречный салат, который часто встречается в меню этой диеты, нужно измельчить на «корейской» терке 5 огурцов среднего размера, мелко порубить небольшие пучки базилика, петрушки и кинзы, измельчить в чесночнице 1 зубчик чеснока. Все ингредиенты перемешиваются, к ним добавляется 1 ст.л. лимонного сока, столько же оливкового масла и 0,5 ч.л. горчицы.
Огуречная паста из третьего дня диеты готовится так: огурцы моются, разрезаются вдоль на две части, из них чайной ложкой выскабливается мякоть. Ее нужно смешать в равных пропорциях с обезжиренным творогом и зеленью. Затем получившаяся масса аккуратно раскладывается по получившимся лодочкам из огурца.
Результаты и отзывы
На строгих огуречных диетах можно похудеть на 5-10 кг за неделю, более разнообразное меню сулит отвес в 3-5 кг за такой же срок. Наиболее интенсивным будет похудение в первые 2-3 дня, поскольку организм будут покидать не только жировые отложения, но также излишки жидкости и содержимое кишечника. На результат похудения также влияют особенности конкретного организма и исходное состояние фигуры – чем больше изначальный вес, тем больше удастся сбросить.
Отзывы об огуречной диете на 7 дней самые разнообразные.
Например, девушка Кристина пишет: «Для меня огуречная диета – это палочка-выручалочка. Когда подзабываю следить за фигурой, а в скором времени нужно влезть в платье, чтобы не было складок, закупаюсь огурцами. Кушаю их в сочетании с помидорами, на завтрак ем творог, на обед добавляю к огурцам яйца, на ужин фрукты. За неделю удается сбросить около 4 кг без особых усилий».
Другая девушка, Марина, оставила такой отзыв: «Отличная летняя диета, но эффект не всегда предсказуемый. Пробовала ее несколько раз, и всегда был разный результат. В первый раз за неделю сбросила 3 кг, во второй раз отвес почти нулевой. Зато кожа выглядит посвежевшей, пропадают мешки под глазами. Правда, приходится постоянно бегать в туалет, поэтому планируйте диету на выходные или отпуск».
Выводы
При желании можно сделать любую диету вкусной и необычной. Методика похудения на огурцах позволяет быстро скорректировать фигуру, не прибегая к физическим упражнениям, а разнообразие рецептов порадует даже гурмана. Однако к такому методу нужно относиться с осторожностью – даже у здоровых людей огурцы в большом количестве могут вызвать побочные эффекты.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник