Диета из каши с маслом и молоком
Если вы худеете, в вашем рационе обязательно должны быть сложные углеводы. В идеале – это каши на завтрак. В этой статье разберём, можно ли варить каши на молоке. И не только при похудении.
Для начала важно понять следующиее: быстрые (быстрозавариваемые) каши не приносят организму никакой пользы! Они лишены почти всех самых полезных питательных веществ, содержат много крахмала и минимум клетчатки. Такие каши вызывают резкий скачок сахара, , то есть содержат “быстрые” углеводы.
Для того, чтобы принести пользу организму, получить все витамины и микроэлементы, используйте цельные крупы. Для активации обменных процессов нам необходимы именно сложные углеводы, которые содержатся в цельном зерне.
Цельнозерновые каши:
-цельнозерновой овёс
-дикий/бурый рис
-гречка (лучше зелёная, необжаренная)
-просо
-булгур
-цельнозерновой ячмень
-перловка
Теперь о молоке. Уже даже официальная медицина признала вред молока. Ведь молоко – это продукт для детей! После 7 лет детей перестаёт вырабатываться фермент, отвечающий за усвоение лактозы (особый сахар, который содержатся в молоке).
То есть, нормальному взрослому человеку очень трудно справиться с перевариванием молока. Даже если это и незаметно самому человеку (иногда непереносимость лактозы проявляется в нарушении стула, дисбактериозе, отёках, частых простудах… а иногда происходит внешне бессимптомно).
А тем более – молоко (белок!), смешанное с крупами (крахмал!). Это сочетание наш организм переваривает с большим трудом, с ежедневной нагрузкой на поджелудочную, печень, весь ЖКТ.
С чего пошла эта ужасная привычка – варить кашу на молоке? Ведь мы не моем посуду молоком, не стираем в молоке… Молоко предназначено для того, чтобы мать могла накормить своего детёныша, пока он сам не встанет на ноги и не сможет добывать себе еду.
В молоке каждого вида женской особи содержится огромное количество гормонов, в том числе гормонов роста. Для каждого вида – свои гормоны. В коровьем молоке – гормоны для роста телят, чтобы и них быстрее росли рога и копыта.
Вам нужны рога и копыта? Тогда зачем вы пьёте жидкость, которую Природа предназначила только что родившемуся существу?
При переваривании чужеродного молока нарушается микрофлора кишечника, ухудшается работа ЖКТ, пища поступает в кишечник необработанная, не готовая к усвоению. Со временем отходы непереваренной пищи превращаются в залежи токсинов, каловые камни, камни в желчном и почках, жировые отложения на внутренних органах (висцеральный жир, который очень опасен для здоровья).
И еще один немаловажный для худеющих факт: калорийность каши, сваренной на молоке, гораздо выше, чем калорийность каши на воде. Вам нужны лишние углеводы?
Каша, сваренная на воде, лучше усвоится организмом. Каша на воде сохранит все витамины и минералы, необходимые для вашего организма.
Каша на воде обволакивает слизистую желудка и кишечника, что благоприятно действует на весь пищеварительный тракт.
А чтобы все витамины лучше усвоились, добаьте в кашу немного сливочного масла, а так же, по желанию, любимых специй.
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте!
Вам была полезна эта статья? Тогда прошу вас поддержать мой канал лайком и поделиться этой статьёй с друзьями в соцсетях. Кнопочки сбоку. Спасибо! Подписывайтесь на мой канал! Впереди еще много интересного!
Источник
Питьевой режим – очень важным в похудении и в целом для нормального функционирования обмена веществ является питьевой режим! В день Вы должны выпивать 1,5-2 литра чистой воды (соки, чаи, компоты и пр. это все еда!) В зачет идет только простая вода.
Просыпаетесь, Ваш первый шаг – это выпить стакан теплой воды 37 градусов (можно поставить в микро на 20 сек). Тёплая вода, выпитая натощак, очищает желудок от остатков пищи и проходит прямиком в кишечник. Затем через 10 минут выпиваем стакан или половину стакана воды комнатной температуры с лимоном (можно добавить еще чуть меда). Запускаем организм и в течение часа обязательно позавтракать!
Завтрак – самый важный прием пищи. На завтрак сложные углеводы крупы, макароны из твердых сортов, так же можно кушать белок – творог, яйца.
Далее через 2,5-3 часа перекус, потом обед, еще перекус и ужин. После 15. 00 углеводы есть нельзя, то есть на обед Вы можете съесть еще гречку с овощами, например, после 15. 00 можно только белковую пищу с овощами, это либо куриная грудка, либо творог, либо рыба или морепродукты, говядина. Я Вам сейчас напишу меню по дням, Вы можете немного корректировать, но только из разрешенных продуктов.
Еще раз напомню – завтрак сложные углеводы – каши не более 200 мл, через 2,5-3 часа можно перекусить фруктами, орехами, можно смешать их с натуральным йогуртом. На обед можно делать салат или суп куриный, только без зажарки. ничего жареного нельзя, можно просто овощные салаты, с добавлением творога или брынзы, типа греческого, потом, через 2,5-3 часа, еще перекус – кефир, либо натуральный йогурт. На ужин нужно есть белковую еду с овощами, это, либо рыба с овощами, либо куриное филе, либо на пару, либо вареное, либо тушеное с овощами, но вся порция не более 250 мл. углеводы – до обеда, после обеда – белки.
Взвешиваемся и замеряемся ТОЛЬКО!!! На 7-ой день с утра на голодный желудок!
Примерное меню на первую неделю:
После подъема стакан теплой воды, затем стакан или половина лимонной воды (не холодной)
День 1
Завтрак: овсянка на воде 200 мл, половина чайной ложечки меда, ягоды, кофе/чай
Перекус – смузи из яблока и груши с отрубями 200 мл.
Обед – куриный супчик без зажарки, можно положить любые овощи, немного вермишели и минимум картофеля ничего не жарить + курочка из супа + ломтик черного хлеба (общая порция входит в тарелочку 250 мл)
Перекус – натуральный йогурт 200 мл, зеленое яблоко
Ужин- филе куриное на пару под сыром, салат из овощей с 1 ч.л. оливкового масла (овощи можно любые, свежие либо вареные, кроме картофеля). Общая порция не более 250 мл.
День 2
Завтрак – гречка на воде без масла 200 мл, кусочек маложирного сыра, кофе/чай
Перекус – тертое яблоко с морковью без сахара
Обед – овощной салат с 1 ч.л. оливкового масла, свежие овощи либо вареные (кроме картофеля) 150 мл, 1 куриная котлетка на пару, 2 ст. л. отварной гречки.
Перекус – йогурт натуральный 200 мл
Ужин – рыба на пару, либо запеченная в духовке, овощи без масла
День 3
Завтрак- любая каша на молоке пополам с водой (кроме белого риса и манки) 250 мл., кофе/чай
Перекус- вареное яйцо, чай, кусочек адыгейского сыра, тост без масла.
Обед-овощная смесь тушеная на воде, 2 куриные котлетки на пару
Перекус- натуральный йогурт без добавок 200 мл с корицей
Ужин- салат из обжаренной без масла куриной грудки, пекинской капусты и огурца, заправить маложирной сметаной (соль и другие специи по-вкусу)
День 4
Завтрак- гречка 200 мл, 1 помидор, кофе/чай
Перекус- половина грейпфрута
Обед- макароны из твердых сортов, 2 куриные котлетки на пару, помидор (объем порции входит в тарелочку 250 мл)
Перекус-1 груша
Ужин – омлет из 2 яиц с сыром, 1 помидор
День 5
Завтрак- пшённая каша на воде пополам с молоком 200 мл, кофе/чай, зеленое яблоко
Перекус- половина грейпфрута
Обед- овощной салат с 1 ч.л. оливкового масла (свежие либо вареные) 150 мл, кусочек курочки вареной, либо запеченной -100 грамм, 2 ст. л. отварной гречки
Перекус – творог 150 грамм
Ужин: куриное филе тушеное с овощами и специями (без добавления масла) порция 250 мл.
День 6
Завтрак- овсянка на воде, без сладкого, можно добавить ягоды, кофе/чай (объем порции 250 мл)
Перекус- тост без масла с ломтиком сыра, чай
Обед-бульон куриный либо супчик без зажарки, 200-250 мл, + курочка из супа + цельнозерновой хлебец
Перекус – творог 2% жирности с кефиром (сахар не добавляем!!!)
Ужин – овощная смесь тушеная на пару, омлет из 2 белков (порция 250 мл.)
День 7
Завтрак- что-нибудь вкусное но не более 250 мл.
Перекус- 1 целый грейпфрут
Обед – овощной суп на курином бульоне + курочка из супа (порция 250 мл)
Перекус- йогурт натуральный, без добавок
Ужин- омлет из 2 яиц с зеленью
Витамины – снижение веса – это стресс для организма. Обязательно пропиваем комплекс витаминов. Если Вы уже пропили свой комплекс, то можно пить чай с шиповником для поддержания.
Перекус орехи не 200 мл, та как они очень калорийные, а горсточку небольшую.
Во второй неделе продолжаем разгонять нашу обменку, уже более менее привыкли к питанию, поэтому на этой неделе добавим разгрузочный день на смузи. Субботу, например. Стараемся есть по прежнему небольшими порциями не более 200 мл, пить воду между приемами пищи, больше двигаться и Позитивный настрой! Продолжаем худеть!
День 1
Завтрак: любая каша на воде (кроме белого риса) 250 мл, кусочек маложирного сыра, кофе/чай
Перекус- фрукт, натуральный йогурт половина стакана
Обед- говядина тушеная с овощами, 2 ст.л. макарон из твердых сортов (общая порция не более 250 мл)
Перекус – стакан кефира, можно добавлять клетчатку или отруби
Ужин- салат из обжаренной куриной грудки без масла, пекинской капусты и консервированного зеленого горошка, заправить можно маложирной сметаной.
День 2
Завтрак- гречка на воде 200 мл, кусочек маложирного сыра, кофе/чай
Перекус- зеленый чай, 5 сухофруктин, фрукт (не банан)
Обед- куриное филе тушеное с овощами, 2 ст. ложки гречки (порция 250 мл)
Перекус- стакан кефира
Ужин- рыба на пару, овощная смесь, тушеная на воде (200 мл)
День 3
Завтрак: любая каша на воде (кроме белого риса) 200 мл, можно положить чуточку меда или дольку яблочка покрошить, кофе/чай
Перекус- вареное яйцо, кусочек нежирного сыра, тост без масла, чай
Обед: овощной суп на курином бульоне + курочка из супа + ломтик черного хлеба
Перекус: натуральный йогурт 1 стакан, яблоко зеленое (можно смешать все как салатик и добавить немного молотой корицы)
Ужин: йогурт натуральный 200 мл
День 4
Завтрак- овсянка 200 мл, половина чайной ложечки меда, кофе/чай
Перекус- 3 дольки горького шоколада, чай, через полчаса 1 зеленое яблоко
Обед- цветная капуста тушеная с болгарским перцем, стейк из куриной грудки
Перекус-йогурт натуральный 200 мл
Ужин – омлет из 2 яиц с зеленью
День 5
Завтрак- пшеничная каша на воде,250 мл, 1 ч.л. меда, кофе/чай
Перекус- 1 вареное яйцо, чай, ломтик нежирного сыра, тост без масла
Обед- бурый рис тушеный с овощами 200 мл, куриная котлета на пару
Перекус – стакан кефира, можно добавить отруби или клетчатку
Ужин: салат из 1 перца пекинской капусты и 1 гурца, заправить маложирной сметаной
День 6 – детокс-разгруз на смузи (кефир с фруктами)
День 7
Завтрак- что-нибудь вкусное , но не более 200 мл)))
Перекус- фрукты (кроме бананов и винограда)
Обед – куриное филе тушеное с помидором без масла, 2 ст.л. отварной гречки
Перекус- йогурт натуральный 200 мл
Ужин- овощная смесь тушеная на пару или на воде (250 мл)
Источник
Если вы худеете, в вашем рационе обязательно должны быть сложные углеводы. В идеале – это каши на завтрак. В этой статье разберём, можно ли варить каши на молоке. И не только при похудении.
Для начала важно понять следующее: быстрые (быстрозавариваемые) каши не приносят организму никакой пользы! Они лишены почти всех самых полезных питательных веществ, содержат много крахмала и минимум клетчатки. Такие каши вызывают резкий скачок сахара, то есть содержат “быстрые” углеводы.
Для того, чтобы принести пользу организму, получить все витамины и микроэлементы, используйте цельные крупы. Для активации обменных процессов нам необходимы именно сложные углеводы, которые содержатся в цельном зерне.
Цельнозерновые каши:
– цельнозерновой овёс
– дикий/бурый рис
– гречка (лучше зелёная, необжаренная)
– просо
– булгур
– цельнозерновой ячмень
– перловка
Теперь о молоке.
Уже даже официальная медицина признала вред молока. Ведь молоко – это продукт для детей! После 7 лет детей перестаёт вырабатываться фермент, отвечающий за усвоение лактозы (особый сахар, который содержатся в молоке).
То есть, нормальному взрослому человеку очень трудно справиться с перевариванием молока. Даже если это и незаметно самому человеку (иногда непереносимость лактозы проявляется в нарушении стула, дисбактериозе, отёках, частых простудах…, а иногда происходит внешне бессимптомно).
А тем более – молоко (белок!), смешанное с крупами (крахмал!). Это сочетание наш организм переваривает с большим трудом, с ежедневной нагрузкой на поджелудочную, печень, весь ЖКТ.
С чего пошла эта ужасная привычка – варить кашу на молоке?
Ведь мы не моем посуду молоком, не стираем в молоке… Молоко предназначено для того, чтобы мать могла накормить своего детёныша, пока он сам не встанет на ноги и не сможет добывать себе еду.
В молоке каждого вида женской особи содержится огромное количество гормонов, в том числе гормонов роста. Для каждого вида – свои гормоны. В коровьем молоке – гормоны для роста телят, чтобы и них быстрее росли рога и копыта.
Вам нужны рога и копыта? Тогда зачем вы пьёте жидкость, которую Природа предназначила только что родившемуся существу?
При переваривании чужеродного молока нарушается микрофлора кишечника, ухудшается работа ЖКТ, пища поступает в кишечник необработанная, не готовая к усвоению. Со временем отходы непереваренной пищи превращаются в залежи токсинов, каловые камни, камни в желчном и почках, жировые отложения на внутренних органах (висцеральный жир, который очень опасен для здоровья).
Вам нужны лишние углеводы?
И еще один немаловажный для худеющих факт: калорийность каши, сваренной на молоке, гораздо выше, чем калорийность каши на воде.
Каша, сваренная на воде, лучше усвоится организмом. Каша на воде сохранит все витамины и минералы, необходимые для вашего организма.
Каша на воде обволакивает слизистую желудка и кишечника, что благоприятно действует на весь пищеварительный тракт.
А чтобы все витамины лучше усвоились, добавьте в кашу немного сливочного масла, а так же, по желанию, любимых специй.
Также нужно помнить, что ежедневный прием столовых вод, до приема пищи за полчаса и через 1,5 часа после, способствует снижению веса и улучшает самочувствие.
Теги:
Здоровье
Еда
Сахар
Энергия
Диета
Ожирение
Лишний вес
Сердце
Рацион
Молодость
Фрукты
Завтрак
Советы
Аллергия
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Получи самые интересные публикации
Вы можете отписаться в любой момент
Спасибо за подписку на нашу рассылку
Источник
Сами по себе каши очень полезны и всегда рекомендуются людям, которые желают похудеть. Традиционно их готовят на воде без масла и с добавлением небольшого количества соли. Более вкусными считаются каши на молоке, но можно ли их есть при похудении знает не каждый. Именно от рациона сильно зависит скорость похудения и количество сброшенных килограммов. По этой причине важно ответственно подходить к построению меню. Только в таком случае похудение будет эффективным и безопасным, а результат сохранится надолго.
Какие каши наиболее полезны при похудении
Каши обязательно должны присутствовать в рационе худеющих. Они положительно сказываются на работоспособности всего организма. К самым полезным кашам относятся:
- Овсянка. Она нормализует работоспособность пищеварительных органов. Овсянка выводит все токсические накопления с организма, что ускоряет процесс сжигания жира. Уходит вздутие и повышенное газообразование. Дополнительно овсянка помогает устранить воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте. В организме снижается уровень холестерина.
- Пшеничная. Такая каша усиливает защитные функции организма. Она нормализует обменные процессы, благодаря чему сжигание жира происходит в разы быстрее. Пшеничная каша улучшает работу мозга и сердца. Продукт помогает регулировать обмен жира. Он активизирует процесс выведения токсинов из организма и поддерживает нормальную работоспособность пищеварительных органов.
- Пшенная. Такая каша очищает ЖКТ от шлаков и токсинов. Продукт насыщает энергией на целый день.
- Гречневая. Гречка улучшает процесс переваривания пищи. Дополнительно она улучшает свертываемость крови. Небольшое количество углеводов помогает при выведении жиров.
- Ячневая. Такая каша очищает пищеварительную систему. Происходит улучшение усвоения витаминов и микроэлементов. Продукт легко перерабатывается и не способствует накоплению жира. Дополнительно ячневая каша улучшает эластичность кожного покрова.
- Кукурузная. Каша содержит большое количество клетчатки, благодаря чему организм покидают шлаки и накопленные токсины. Дополнительно происходит снижение уровня холестерина в организме. Каша помогает получить ежедневную дозу микроэлементов.
- Рисовая. Каша выводит токсины и непереваренные остатки пищи. При регулярном употреблении происходит рост мышечной массы. Укрепляются кости, а организм насыщается энергией. Такая каша рекомендуется даже при легких отравлениях для улучшения самочувствия.
- Перловая. Эта каша является одной из самых эффективных для очищения организма. Она выводит с тела токсины и накопленные шлаки, благодаря чему ускоряет процесс похудения. Каша ускоряет метаболические процессы. Перловка снижает уровень вредного холестерина, благодаря чему предотвращает закупоривание сосудов.
Каждая каша имеет свой набор полезных качеств. Их обязательно включают в свой ежедневный рацион. Главное – есть каши в умеренном количестве, не забывая, что они являются углеводами.
При умеренном количестве каши повлияют на организм только положительно. Они ускорят процесс снижения веса и нормализуют работоспособность организма в целом.
Полезна ли каша на молоке при похудении
Считается, что любую кашу можно варить как на воде, так и на молоке. Отдавая предпочтение второму варианту, нужно помнить, что вред молока для взрослого человека доказан даже официальной медициной. Продукт полезен только для детей.
Взрослый организм переваривает молоко с большим трудом. При регулярном его употреблении может появиться непереносимость продукта, симптомы аллергии и иные неприятные последствия.
Молоко является источником белка и при смешивании с крупой, которая является крахмалистым продуктом, получается блюдо, которое организм практически не способен переварить.
Нужно знать, что молоко при употреблении взрослым человеком, нарушает микрофлору кишечника и существенно ухудшается работоспособность всех органов желудочно-кишечного тракта. Такой продукт не должен присутствовать в рационе как худеющих, так и обычных людей. Молоко можно давать только детям. Их организм прекрасно справляется с усвоением такого продукта.
При регулярном употреблении каш на молоке можно даже не надеяться на снижение веса. Скорее всего в ближайшее время появиться еще и прибавка. Это связано с тем, что молоко повышает калорийность блюда. Каша же на воде быстро усваивается организмом. Блюдо положительно сказывается на работоспособности желудочно-кишечного тракта. При умеренном употреблении каша не станет причиной набора веса.
Для того, чтобы похудение происходило более активно, за час до употребления каши на воде нужно пить стакан воды. В таком случае вы сможете еще быстрее избавиться от лишних килограммов.
Источник