Диета из яблок и свежих овощей

Красивая внешность и стройная фигура не остаются без внимания. Для борьбы с лишними килограммами пользуются различными способами. Среди популярных приемов похудеть – яблочная диета.

Польза яблок при похудении

Можно ли есть яблоки на диете? Врачи-диетологи советуют включать в меню фрукты. Ценится при похудении выбор сорта и вида, а также правильное потребление. Зеленые плоды помогают быстро избавиться от лишних килограммов. Яблоки с желтой и красной кожицей годятся, чтобы похудеть, но справляются с проблемой не так активно.

Яблоки при похудении снижают вес, если человек занимается дополнительно физкультурой и спортом.

Сбалансированный фруктовый состав помогает освободиться от жировых отложений. 100 г продукта включает 47 ккал.
Какие яблоки лучше есть при похудении? Красные плоды содержат больше калорий, если сравнивать с желтыми и зелеными фруктами. Минимальное количество калорий – 35 – характерно для зеленых экземпляров.

Теплообработка не отражается существенно на пищевой ценности плодов. В запеченных фруктах 65 ккал – допустимая норма при похудении.
Для плодов характерна сочность: фруктовая вода занимает 85 % в химсоставе. Соотношение БЖУ в плодах – 1:1:24.5.
Насыщенность плодов пектинами позитивно отражается на функционировании ЖКТ, почек.

Пектиновые вещества помогают выведению излишка жидкости, сражаются с отечностью.
Пищевые волокна в яблоках действуют на кишечную перистальтику, противостоят запорам. Клетчатка очищает от солей тяжелых металлов и шлаков кишечник. Интенсивный вывод вредных веществ регулирует состояние печени.

Регулярность поедания плодов сказывается благоприятно на метаболизме.
Глюкоза и фруктоза в составе снижает желание съесть конфетку или кусочек торта.

Какие и когда лучше есть яблоки при похудении? Предпочтительнее зеленые плоды. Кислые фрукты содержат минимум сахара. Не рекомендуется съедать такие фрукты натощак утром: повышается кислотность желудочного сока, развивается гастрит. Кушают плоды со шкуркой, где концентрируются минералы и витамины.
У яблок отмечают целебные свойства:

придают ощущение сытости;
воспроизводят кишечную флору;
уменьшают риск развития диабета;
катализируют метаболические процессы;
улучшают иммунитет;
сокращают содержание холестерина;
производят слабительный эффект;
увеличивают физическую выносливость.

Вдобавок употребление яблок вызывает спазмолитическое, тонизирующее, антиоксидантное действие. Фрукты годятся для профилактики новообразований.

При употреблении яблок не развивается аллергическая реакция. Некислые яблочные сорта, которые полезно запекать, можно кушать при дисфункции кишечного тракта. Почти нет противопоказаний у диеты на яблоках. При похудении не помешает соблюдать правила и учитывать рекомендации диетврачей.

Плюсы и минусы диеты

Пользователи интересуются, можно ли есть без вреда яблоки при похудении. Недорогая диета доступна каждому, не зависит от сезона. Организму несложно перейти в будущем на сбалансированное питание. К преимуществам яблочной диеты причисляют высокую эффективность.

Яблочные плоды – кладезь пектинов, способствуют снижению калорийного рациона, что важно при повышенном потреблении углеводов. Они корректируют моторику кишечника и всасываемость еды, упрощают похудение.
Среди плюсов яблочной диеты отмечают:

поступление полезных веществ;
ликвидацию отеков;
избавление от излишнего веса.

Такая монодиета – несбалансированная. Потребуется пропить комплекс витаминов и минералов, если придерживаются такого питания в течение 3 дней.

При похудении можно кушать яблоки или нет? Яблочную диету сложно соблюдать. Фрукты повышают аппетит, провоцируют срывы диеты. Худеющие начинают объедаться высококалорийными блюдами. Организм предупреждает о стрессе и дефиците полезных веществ.

К недостаткам причисляют строгий режим питания. Похудение может причинить вред из-за недостатка необходимых питательных элементов, что требуются для нормального функционирования организма. Назначение режима питания проводят с осторожностью. Подчеркивают ограниченный выбор рецептов из яблок для диетпитания.
Если завершается диета, запрещается питаться по-прежнему: утраченные килограммы вновь возвратятся.

Противопоказания и побочные эффекты применения при беременности

Есть противопоказания у яблочной диеты для похудения. Кислоты в составе агрессивно действуют на желудок. Вариант не подходит при дисфункции органов пищеварения. Противопоказания для диеты:

авитаминоз;
диабет;
желчекаменная болезнь;
малокровие;
повышенная кислотность желудка.

Не подходит диета на яблоках для беременных женщин, кормящих мамочек, при расстройствах ЖКТ. Кислота в фруктах – причина язвы или гастрита, излишек клетчатки вызывает вздутие живота и боли.

Принесет пользу включение яблок в меню при беременности: профилактика кишечных патологий. Но следовать монодиете и голодать будущим мамам не нужно.

Побочное действие длительного диетпитания может отзываться общей слабостью.

Сколько килограммов можно сбросить

Если строго следуют диете на яблоках, возможна потеря от 1 до 4 кг веса. Результаты яблочной диеты обуславливаются продолжительностью похудения, массой тела, особенностями организма.

Варианты яблочной диеты

В наличии много видов диет. Простой способ – экспресс-диета: потребляют в пищу лишь фрукты в течение дня. Разрешается не ограничивать количество яблок и пить воду на диете. Очищенную воду можно заменить отваром на травах.

Разгрузочный день

Сколько можно есть яблок при похудении в разгрузочный день? Потребуется 6–8 средних плодов, которые делят на 3 или 4 порции. Выпитый утром стакан тепловатой воды повысит продуктивность разгрузочного дня. Спустя 30 мин кушают первый фрукт. Для питья годится вода (1.5 л) либо зеленый чай без подсластителей. Последнюю яблочную дозу съедают перед сном – за 2–3 ч.

Трехдневная яблочная диета

Ограничиваются ежедневно полтора килограммами яблок, пьют зеленый чай либо воду.

Плавно меняют вариант питания для сохранения полученного результата. После диеты предпочтительнее в рационе низкокалорийные блюда.

Когда не удается похудеть на одних фруктах, годится мягкий вариант.

Яблочная диета на 7 дней

При 7-дневной диете разрешается добавка ржаных сухариков, куриной грудки, а также других низкокалорийных продуктов. Чтобы увидеть результат похудения, не забывают о физических нагрузках. Реакция организма на вынужденное похудение неоднозначна: кто-то без труда расстанется с 5 кг, а для кого-то сложно потерять 2 кг. Но вес уменьшится, и талия станет тоньше.

Ежедневно в диету входит 1.5 кг плодов. Желательно выбирать твердые несладкие яблоки, разнообразить питание салатами, пюре, запеченными фруктами.
Примерное меню:

День	Завтрак	Обед	Ужин
1-ый	Тертые яблоки (2 шт.), сбрызнутые соком лимона, немного ржаных сухарей	Яблочный салат, измельченное яйцо с петрушкой (20 г) и пером лука (30 г)	Свежие яблоки (2 шт.)
2-ой	Пюре из яблок, кефир (250 мл)	Отварная грудка курицы, яблоко	2 запеченных фрукта
3-ий	Нежирный творог (100 г), 2 яблока	Яблочно-творожный салат с добавлением меда (2 ст. л.) и грецких орехов	Творог (50 г)
4-ый	2 натертые моркови плюс яблоко	Морковно-яблочный салат (берут по 2 плода) с 2 ч. л. меда	Печеные яблоки (2 шт.)
5-ый	Салат из отварной свеклы и моркови	Овсяная каша (небольшая порция), сваренное вкрутую яйцо, протертая свекла	Салат из яблок, приправленных корицей
6-ой	Меню совпадает с первым днем.
7-ой	Возвращаются к питанию второго дня. Перед завтраком пьют стакан воды.

Не забывают в течение дня о питьевом режиме.

Строгие диеты с меню

Зачастую при похудении на яблоках вводят в питание только фрукты вместе с кефиром. К общераспространенным методам нормализовать вес относят такие строгие диеты, как:

монодиета: кушают яблоки, из напитков употребляют воду, неподслащенный зеленый чай либо травяной отвар;
на яблочном соке: выжимают самостоятельно сок, не запрещается употребление жидкости как в монодиете;
яблоки плюс диетические продукты: можно кушать вместе или раздельно.

Способы избавляют от излишнего веса на 1 или 1.5 кг. Количество сброшенных килограммов обуславливается не рационом, а длительностью соблюдения варианта питания. Однако строгая диета на свежих фруктах принесет худеющим больший эффект.

На свежих яблоках

Диета на зеленых яблоках эффективна, однако сложна для соблюдения. Если к ее преимуществам причисляют присутствие витаминов и минеральных веществ в плодах, то к недостаткам – односторонний характер и возможный вред для человека.

Постоянно хочется есть: монодиеты трудно придерживаться. Переход на такой вариант питания возможен, если отсутствуют патологии ЖКТ. В противном случае обостряются болезни. Во время диеты обязательно выпивают за день от 2.5 до 3 л воды.

На печеных

Безопасно и комфортно для желудка худеть на запеченных плодах. Можно съедать запеченные фрукты в любом объеме. Система питания отвечает за быстроту и длительность насыщения по сравнению со свежими яблоками. Подобное меню не сказывается на повышении аппетита, не раздражает фруктовыми кислотами желудок. Вдобавок на диете из печеных фруктов теряют не меньше килограммов, чем на свежих продуктах.

Когда запекают фрукты, уменьшается содержание кислот. Способ приготовления предохраняет слизистую желудка и кишечника от раздражения. Диета подходит для нормализации массы тела и устранения нарушений в работе ЖКТ.

Низкая калорийность печеных яблок не навредит фигуре. К тому же их употребляют натощак, обеспечивая слабительный и диуретический эффект. С калом и жидкостью удаляются токсичные продукты распада.

Чтобы похудеть, кушают запеченные плоды без наполнителей. Если не удается следовать диете, фаршируют плоды нежирным творогом или ягодами.

Режим питания для похудения рассчитывается на 2, максимум 6 дней. Ежедневно предусматривается в меню 500 г запеченных плодов и 1 кг свежих. Яблоки перед отправлением в духовку старательно моют, удаляют сердцевину, углубление наполняют чайной ложкой меда. Не помешает посыпка продуктов корицей.

Результаты яблочной диеты – потеря веса на 1 или 2 кг: зависит от массы тела либо выбранного варианта.

На сушеных

Содержание в сухофруктах полезных веществ не отличается от свежих плодов. При похудении сушеные фрукты употребляют в ограниченном количестве: при потере жидкости не уменьшается их калорийность.

Чтобы похудеть на сухофруктах, продукт принимают ежедневно по 15 г, желательно вечером вместо ужина. Вес будет приходить в норму медленно и неприметно. Результат похудения за 6 месяцев – сброшенные 3–4 килограмма либо удержание веса.

На яблочном соке

При монодиете объем приготовленного сока из яблок равняется 1.5 л. Щадящий режим предполагает прием напитка строго по графику, когда перерыв между завтраком и обедом либо обедом и ужином. В рационе под запретом жирные продукты, отказ от выпечки и сладостей.

Монодиета за 3 дня поможет освободиться от 2 кг: уходят токсины и шлаки. Чтобы не допустить при диете запоров, потребуется пить натощак по 1 ст. л. растительного масла.

Яблочная с кефиром

Меню на день включает 6 приемов еды: 1 яблоко плюс 250 мл кефира. В перерывах разрешается зеленый чай. Последний прием приходится за 2 ч до сна. Методика похудения с кефиром рассчитывается на 2 или 4 дня максимум.

Яблочная с творогом

Рацион на каждый день состоит из 1.5–2 кг яблок и обезжиренного творога (150–200 г). Из напитков можно чай без сахара, а также чистая вода между перекусами. Длительность режима: 3–5 дней, если отсутствуют осложнения.

Яблочная с огурцами

Огуречно-яблочный способ похудения – жесткий: продукты содержат воду, их энергетическая ценность невысока. Соблюдение системы питания предусматривает чередование «огуречных» и «яблочных» дней или совместное употребление продуктов. Фрукты запекают либо едят свежими, овощи – в салатах с лимонным соком и зеленью. Перекусить можно кефиром либо творогом. Из продуктов готовят фруктово-овощной коктейль.

Щадящие диеты с меню

Диету на яблоках относят к строгим методикам похудения. Говорят о щадящем режиме, если сравнивают с классической диетой, включающей одни яблоки. Такие методы не менее эффективны, их легче переносить: дополнительно вводятся продукты либо блюда.

На яблочном уксусе

Эффективность диеты с применением яблочного уксуса сравнивают с жестким вариантом похудения, который не предусматривает сильных ограничений в рационе. Важен регулярный прием уксуса, отказ от вредных продуктов.
В состав яблочного уксуса входят витамины и микроэлементы, что:

подавляют аппетит;
ускоряют обменные процессы;
стимулируют секрецию желудочного сока;
выводят шлаки;
борются с целлюлитом.

Из-за повышенной кислотности яблочный уксус не рекомендуется для похудения при патологиях ЖКТ.

Прием яблочного уксуса: 1 ч. л. вводят в стакан воды, выпивают после обеда или завтрака, ужина. Не забывают о рациональном питании и здоровом образе жизни.
Можно пользоваться другим рецептом: стакан воды, разбавленный 1 ст. л. яблочного уксуса, выпивают ежедневно натощак по утрам. Прием гарантирует прилив энергии и сил.

С гречкой

Ежедневно запаривают гречку в термосе крутым варом. Манипуляцию желательно проводить на ночь: к утру каша готова. При питании солить и добавлять масло запрещается. Объем порции не ограничивается: важно утолить голод. Блюдо принимают 3 раза, соблюдая одинаковые временные промежутки. Съедают 10–12 долек сухофруктов на протяжении дня.

С овсянкой

Диета на овсянке занимает 1 или 1.5 недели. Приготовление овсяной каши – на воде, исключают добавление соли и сахара. На завтрак кушают 3 свежих яблока плюс тарелка каши. На обед овсянка, приправленная ложкой меда, творог (100 г) и 3 фрукта. Ужин не обходится без 3 яблок и порции творога. Каждый 3-ий день допускается съедать по 300 г зелени и овощей.

С рисом

Яблочно-рисовая диета избавит от шлаков, вредных солей и лишних килограммов. Потребуется стакан риса и 500 г яблочных плодов. Крупу варят на воде, не подсаливают и не подслащивают. Из половины фруктов готовят компот. Им запивают рисовую кашу, которую едят небольшими порциями на протяжении дня. При появлении чувства голода выручит яблоко. Режим питания соблюдают 3 дня.
Чтобы очистить организм, полезно чередовать сваренный на воде рис вместе с яблоками. 1 кг плодов употребляют за день, к тому же их, как и рис, делят на 3 порции.

С овощами

Если питаться фруктами и овощами, можно оздоровиться, пополнив запасы полезных веществ. Суть яблочно-овощного метода похудения заключается в чередовании дней, состоящих из фруктов и овощей. Ими питаются по схеме 1: 2. Придерживаются вначале яблочного меню, затем следует овощной двухдневный рацион. Длительность диеты с овощами – 8 дней, можно похудеть на 6 кг.

Овощи и фрукты потребляют в любом виде, без добавок жиров, соли, пряностей, сахара. В меню вводят огурцы, томаты, капусту, перец. Низкокалорийные овощи положительно влияют на метаболизм и похудение. Пьют воду, травяной или зеленый чай в объеме 1 л.

С яйцами

Если планируется выход в свет, поможет быстро сбросить вес яблочно-яичный вариант. Эффективная диета годится для противников строгих монодиет. Содержание легко усвояемых белков в яйцах способствует экспресс-похудению.

Согласно клиническим исследованиям, если съедать на завтрак яйца всмятку без соли, избавляются от веса быстрее на 20 %. Желательно совмещать диету с физическими упражнениями для сохранения результата.

Режим питания помогает расходовать питательные элементы на энергию, не образуя новых жировых отложений. Яблоки при похудении вместе с яйцами налаживают пищеварительный процесс и очистку от шлаков организма, освобождая от прослойки жира и отеков.

Как правильно выходить из диеты

Для закрепления и удержания полученного эффекта потребуется корректный выход из диеты, что предполагает:

постепенное повышение калорийности рациона: ежесуточное потребление ограничивается 2500 ккал;
зелень и овощи – половина меню;
варианты приготовленных блюд: на пару, запекание, тушение, в отваренном и свежем виде;
маленькая дозировка: с ладошку – гарнир, кулак – порция рыбы/мяса;
исключение сладкого, выпечки, замена их зефиром, медом, пастилой, ягодами;
сведение к минимуму газировки, жирных соусов.

Диетологи советуют:

частое питание: каждые 2 ч;
напитки: чистая вода, чай на травах, кофе без молока и подсластителей;
употребление теплой жидкости небольшими глотками;
сытный завтрак, а также обед при соблюдении требований яблочной диеты.

Прекращение диеты на яблоках выполняют постепенно и с осторожностью.

После жесткой диеты предпочтительнее растительная еда с упором на яблоки в течение недели. Целесообразно исключить из меню вредные продукты. Такая тактика в ответе за комфорт, когда организм возвращается к обычной пище.

Яблоки для похудения важно потреблять правильно. Они помогут быстро улучшить состояние здоровья, отразятся положительно на внешности и массе тела. Если грамотно использовать методику похудения и выполнять рекомендации, можно обрести стройность, не навредив организму.

Источник

Если вес плохо снижается, можно помочь организму короткой, но мощной разгрузкой. В этой статье я расскажу о том, как правильно провести яблочную разгрузку для снижения веса и очищения организма.

Яблочная диета – это короткая и простая диета на основе яблок, требующая ограничений других продуктов. Она используется в качестве диеты для похудения и очищения. Однодневные, 3-дневные и 5-дневные версии, которые немного отличаются, очень популярны и эффективны.

Первоначально питание яблоками было трактовано как целебное питание. Яблочное лекарство было также рекомендовано ясновидящим и врачевателем Эдгаром Кейси, рекомендации которого функционируют и по сей день.

В настоящее время яблочная диета имеет несколько версий, хотя все они имеют общий знаменатель: основа рациона – яблоки в сопровождении воды и чая.

• Яблочная диета на 1-2 дня

1-2-дневная яблочная диета – хорошее решение для выходных. Поскольку это своего рода пост, то лучше оставаться дома и много отдыхать.

Перед применением яблочной диеты нужно немного подготовиться заранее, за 1-3 дня отказаться от алкоголя, сладких напитков, и в то же время значительно ограничивая потребление продуктов, богатых животными жирами. Также рекомендуется сократить порции еды и ввести больше овощей в рацион питания.

В рамках диеты яблоки едят с кожурой и пьют воду или чай (лучше травяной или зеленый). Вы можете есть их всякий раз, когда голодны. Суточная норма употребления яблок – не более 2 кг.

Если вы покупаете яблоки в магазине, предпочтение отдавайте отечественным яблокам или тем, которые произрастают в близлежащих регионах. Не покупайте импортные красивые “наливные” яблочки, в которых практически нет никаких витаминов.

Яблоки можно есть целыми, нарезанными, натертыми, в виде коктейля и мусса. Допустимыми добавками к яблокам являются специи, такие как корица, кардамон, имбирь, гвоздика или анис.

После завершения 1-2-дневного яблочного «поста» следует постепенно вернуться к обычному способу питания, вводя легкие закуски и другие продукты – например, так, как это запланировано в рационе яблочной диеты на 5 дней.

• Яблочная диета на 3 дня

Эта диета по утверждению Э. Кейси была создана как детокс для организма, что должно помочь уменьшить его подкисление и облегчить боль. Это питание включает в себя употребление в пищу только яблок, желательно ранних сортов, питьевую воду и минимум физических нагрузок.

Автор диеты подчеркнул, что диета эффективно работает только тогда, когда яблоки не сочетаются с другими продуктами питания.

• Яблочная диета на 5 дней

Диета подразумевает употребление не менее 3 яблок в день в рамках низкокалорийного меню, состав которого меняется день ото дня. Разрешены сезонные фрукты и овощи, травы и специи, а также ограниченное количество постных белковых продуктов, зерновых продуктов и полезных жиров, таких как оливковое масло.

На протяжении всего курса диеты вы должны пить не менее 1,5 литров воды в день или другие напитки, такие как травяные и фруктовые чаи, зеленый чай.

????В первый день вы едите только 5 яблок и пьете воду или другие жидкости,

????На следующий день добавляйте овощи и другие фрукты. На второй день разрешено растительное молоко и салат с небольшим количеством оливкового масла, которое позволяет поглощать витамины из зелени.

????Третий день можно назвать белковым, поскольку он учитывает недостающие белки, которые поступают из продуктов животного и растительного происхождения. Добавляйте к рациону творог, яйца, рыбу.

????На четвертый день в меню появляется больше разнообразия – утренние каши, супы, курица.

????Пятый день выглядит аналогично, но при желании можно съесть немного горького шоколада (20-30 гр).

Также полезно сохранять привычку есть яблоки ежедневно.

Яблочная диета для снижения веса – эффекты

Диета позволяет снизить массу тела на 1-4 кг в зависимости от состава меню и продолжительности.

Не рекомендуется использовать яблочную диету более 5 дней, так как резкое снижение потребления калорий слишком длительное время может нарушить обмен веществ и увеличить тенденцию к накоплению веса.

Яблочное меню следует использовать в качестве кратковременного лечения для улучшения пищеварения, способа уменьшения объема желудка (например, после застолья) и, таким образом, уменьшения количества потребляемой пищи.

Некоторые версии яблочной диеты допускают употребление яблок в форме сока, но это не рекомендуется, потому что в нем полностью отсутствует мякоть.

Хотя яблоки полезны для здоровья, основанная на них монодиета по-прежнему остается несбалансированным способом питания, особенно если она включает в себя употребление только яблок.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Длительная яблочная диета, которая не содержит других продуктов, может вызвать побочные эффекты, например, в виде повышенного сахара в крови.

Яблочная диета более 1 дня иногда сопровождается снижением энергии, перепадом настроения, головными болями или головокружением, тошнотой, сонливостью и слабостью, а также сильным чувством голода.

Это может произойти, особенно когда часть фрукта заменяется выжатым из них соком, основные ингредиенты которого – это сахар и вода, без волокон и других веществ из плоти, замедляющих поглощение энергии и ограничивающих выбросы глюкозы и инсулина в кровь.

Яблочная диета не рекомендуется женщинам во время беременности и кормящим мамам, людям в возрасте до 18 лет и старше 50 лет, которые имеют недостаточный вес, а также для тех, кто страдает диабетом, сердечными и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Это питание также может вызвать проблемы у людей с расстройствами пищеварения и заболеваниями ЖКТ. В случае проблем со здоровьем, стоит проконсультироваться с врачом по поводу диеты.

Яблочная диета требует употребления большого количества яблок – это должны быть органические фрукты или из натуральных культур, желательно просто из сада (конечно, если есть такая возможность), а не из супермаркета.

***

С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте, будем дружить.

Источник