Диета из фруктов овощей и рыбы
Здравствуйте, уважаемые читательницы!
Здоровый образ жизни для современных людей включает в себя первостепенный отказ от вредных привычек, соблюдение правильного питания, активные занятия спортом. Одной из опций данного направления являются и сбалансированные диеты.
Они помогают человеку улучшить обмен веществ, откорректировать свой вес или быть специальным дополнением к определенно назначенной терапии. Одной из них является диета на рыбе и овощах. Она очень полезна.
Ее легко выдержать или даже специально подобрать по своим вкусовым приоритетам и срокам проведения. При этом специалисты не рекомендуют апробировать эту систему питания для людей, страдающих аллергией на рыбу и хроническими заболеваниями печени или почек.
Однако всем остальным, у кого не существует противопоказаний по здоровью, рыбно-овощная диета позволяет избавиться от лишних килограмм, продлить молодость, поднять настроение, подарить своему телу легкость и красоту.
Поэтому сегодня я расскажу вам об особенностях рыбно-овощной диеты, правилах ее проведения и результатах.
Качественные характеристики рыбно-овощного питания
Рыбная диета на овощах относится к системе низкокалорийного мало углеводного питания, которое специалисты рекомендуют многим женщинам для похудения. Сама по себе эта диета легкая и сытная.
Ведь рыба представляет собой один из тех продуктов, который полностью на 100% усваивается организмом человека. Для многих людей она гораздо вкуснее:
- Свинины;
- Говядины;
- Телятины;
- Индюшатины;
- Курятины.
В рыбе содержится для нашего организма очень много ценных веществ типа:
- Фтора;
- Йода;
- Цинка;
- Витаминов из группы А, В, Е;
- Полиненасыщенных кислот.
При этом для рациона этого питания приоритет следует отдавать:
- Хеку.
- Теске.
- Судаку.
- Карасю.
- Камбале.
- Минтаю.
- Щуке.
- Окуню.
- Тарани.
О том какую лучше рыбу есть на диете рассказывают на следующем видео.
Что же касается овощей, то это уникальный кладезь полезных витаминов, клетчатки, минеральных составляющих. Из них можно приготовить полезные и вкусные супы или гарниры. В качестве основных ингредиентов предпочтение здесь следует отдать:
- Моркови;
- Огурцам;
- Кабачкам;
- Различным видам капусты;
- Свежей зелени;
- Шпинату;
- Стручковой фасоли;
- Сладкому болгарскому перцу.
Однако сочетание рыбы с картофелем, баклажанами, помидорами, грибами или редиской, специалистами крайне не рекомендуется. А под запретом в обязательном порядке здесь должен стать белый хлеб, кофе, животные жиры, кондитерские изделия, сладкие фрукты или газированные напитки.
Традиционно меню рыбно-овощной диеты должно состоять из вареных, запеченных, паровых или приготовленных на гриле блюд. Для придания вкусовых оттенков рыбе или овощам к ним можно добавлять:
- Специи;
- Соевый соус;
- Лимонный сок;
- Пряности в виде имбиря, чеснока, лука, кинзы, базилика или кориандра.
А вот соль или сахар следует полностью исключить из рациона питания, чтобы предотвратить накопление в организме воды, способствовать быстрому выводу из него шлаков и токсинов.
Также отлично справляется с лишними килограммами белковая диета, в которой разрешается есть не только рыбу, но и любое мясо.
Разновидности рыбно-овощных диет
Продолжительность рыбно-овощной диеты может составлять минимум 3 дня, оптимально 7 дней и максимум две недели. При этом, разрабатывая меню, диетологи разрешают немного разнообразить этот рацион питания, заменяя рыбу – морепродуктами, овощи – творогом, яйцом или свежевыжатым цитрусовым фрешем,а для гарниров использовать немного риса, или овсянки.
Обязательным условием всех рыбно-овощных диет является употребление в день не менее полутора литров чистой воды. А чтобы вы на конкретных моментах уяснили для себя суть рыбно-овощной диеты, рассмотрим ее позиции более подробно в разных вариациях.
Особенности трехдневного питания
Эта рыбная диета на овощах, которую выбирают многие для похудения, является тестовой. Она позволяет женщинам понять, можно ли им питаться по такой схеме или отказаться от нее в случае ухудшения состояния здоровья.
Что же касается облегченного варианта рыбно-овощного питания, то его калорийность не должна превышать 1500 ккал, а в его меню можно включать:
- На завтрак:
- Вареное яйцо;
- Нежирный творог;
- 200 граммов отварного хека;
- Стакан зеленого чая.
- 250 грамм запеченного филе минтая;
- Суп со стручковой фасолью;
- Салат с капустой и огурцами, заправленный нежирным йогуртом.
- 200 граммов щуки, фаршированной морковью с луком;
- Бурый рис, приправленный сладким перцем с луком;
- Стакан кефира.
Семидневная диета
По отзывам многих женщин, диета на рыбе с овощами, рассчитанная на неделю является самой оптимальной, строгой и результативной. Она реально позволяет за это время сбросить от 5 до 7 лишних килограммов.
Особенность этого питания заключается в том, что здесь меню рациона следует составлять из набора разрешенных продуктов на каждый день со своей калорийностью согласно определенной схеме. Так, например, для:
- Понедельника – это 1200 ккал;
- Вторника – 1000 ккал;
- Среды – 800 ккал;
- Четверга – 600 ккал;
- Пятницы – 400 ккал;
- Субботы – 200 ккал;
- Воскресенья – 100 ккал.
При этом, согласно таблицы калорийности, для меню каждого дня нужно подбирать в разных вариациях и согласно вкусовых приоритетов, что-нибудь типа:
- Морской капусты;
- Свежих или отварных овощей;
- Сезонных фруктов;
- Нежирной рыбы;
- Обезжиренного сыра;
- Молочнокислых продуктов;
- Фруктового щербета;
- Небольшого количества ржаного хлеба;
- Отварных кальмаров, мидий или креветок.
Конечно, рыба является поистине великолепным продуктом, который многие женщины успешно используют для похудения. С ее помощью у них хорошо:
- Худеют бока;
- Втягивается живот;
- Разглаживается целлюлит;
- Купируется чувство голода.
Соблюдение всех установок и правил рыбно-овощной диеты позволяют многим женщинам повысить работоспособность, и настроение, а еще снизить депрессивную симптоматику.
И, конечно же, не забывайте о полноценном ночном сне, ведь он тоже способствует снижению веса. Подробнее о необычной взаимосвязи читайте здесь.
При этом решившись похудеть на рыбе и овощах, изначально следует посоветоваться с врачом. А для меню каждого дня старайтесь подбирать для себя правильные продукты и считайте калории, чтобы достичь желаемого результата.
Удачного похудения! До встречи!
Источник
В этой статье рассмотрим тринадцать рыбных диет, описание которых будет представлено по определенному плану.
План описания систем питания следующий:
- длительность диетического рациона;
- основные продукты, которые можно употреблять;
- дополнительные продукты питания, разрешенные на диете;
- напитки;
- примерное меню на день;
- рецепты некоторых блюд для диеты;
- особенности диетического рациона.
Диета рыба+овощи
13 рыбных диет
Подобный рацион длится неделю. По желанию можно продлить до десяти дней, если это позволяют здоровье и сила духа.
Разрешается употреблять, как можно было понять, диетические сорта рыбы и овощи в любом виде. К дополнительным продуктам можно отнести фрукты.
Напитки следующие: чай с малым количеством сахара или вовсе без него, соки и фреши. Особенно рекомендуется травяной чай, который не только достаточно вкусный, но и полезный.
Примерное меню на день
- На завтрак можете приготовить овощной салат, заправленный лимонным соком или ложкой масла.
- На обед допускается порция диетической запеченной рыбы с овощами. Можно съесть свежий фрукт. Например, апельсин, яблоко.
- Ужин: вновь рыба, только порция должна быть меньше. Также приготовьте салат.
Рецепт запеченной рыбы с овощами
Для приготовления нужно:
- 0,5 кг рыбного мяса (хек и т.п.);
- несколько баклажанов;
- 1 кабачок;
- 2 томата;
- 2 болгарского перца;
- луковица;
- оливковое масло или любое другое;
- специи: соль, перец;
Приготовление:
- Очистите рыбу от внутренностей, хорошо промойте и выложите на противень.
- Порежьте овощи и положите на противень вокруг рыбы.
- Положите соль, перец и другие специи по желанию.
- Поставьте в духовой шкаф, самостоятельно выставив температуру и время приготовления.
Диета мясо+рыба+овощи
13 рыбных диет
Длительность диеты тоже составляет одну неделю.
Разрешенные продукты:
- рыба;
- диетическое мясо (курица, говядина, телятина);
- овощи.
Дополнительно можно лакомиться фруктами. Также к дополнительным продуктам, которые можно есть небольшими порциями, относятся: квашенная капуста, вареные яйца.
Напитки: все те же чаи, соки и фреши.
Примерное меню на день
- Завтрак: одно вареное яйцо, свежие овощи, куриная отбивная.
- Обед: кусочек вареной говядины, овощной салат.
- Ужин: небольшая порция диетической рыбы, салат из квашеная капуста и лука.
Рецепт рыбы в пароварке
Для приготовления нужно:
- филе морского окуня;
- листья салата;
- немного укропа и специи.
Этапы приготовления:
- В пароварку положите листья салата.
- Сверху равномерно выложите рыбное мясо, которое предварительно необходимо посолить и поперчить. Добавьте лавровый лист.
- Выберите соответствующую программу в пароварке.
Диета рыба+творог
13 рыбных диет
Данная диета обычно длится семь дней, хотя можно срок увеличить до двух недель.
Основные продукты — это рыба и творог. Рацион можно дополнить овощами и фруктами. К творогу разрешается добавлять ложечку меда.
Напитки: несладкий чай или кофе. Рекомендуются также соки, в частности томатный.
Меню на день
- Завтрак: 125 г творожной массы, стакан минералки, фрукт.
- Обед: 300 г рыбы, несколько картофелин в мундире, стакан воды с лимонным соком.
- Полдник: несколько ложек творожной массы с медом.
- Ужин: овощной салат, диетическая рыба, одно яблоко или грейпфрут.
Особенности диеты
Блюда из рыбы и творога достаточно питательны. Именно поэтому нужно следить за съеденными калориями. В сети можно найти таблицы калорийности тех или иных продуктов.
Диета рис+рыба
13 рыбных диет
Cod roe rice
Длительность диеты составляет пять-семь дней.
Продукты питания:
- рыба и морепродукты;
- рисовая каша.
Другие продукты категорически запрещаются.
Запивать съеденную пищу можно травяным или зеленым несладким чаем, водой.
Меню диеты достаточно строгое: не разрешается есть одновременно рис и рыбные продукты. На завтрак можно либо рисовую кашу, либо рыбу. Составьте себе диетический рацион, учитывая это правило.
Всего за один день можно съесть не больше 1500 килокалорий.
Рецепт вареной рыбы
Ингредиенты:
- луковица;
- морковь средних размеров (будет использоваться в качестве гарнира);
- специи;
- лимонный сок.
Приготовление:
- Очистите и промойте рыбу. Лучше всего использовать морскую рыбу, так как речная больше походит для жарки.
- Вскипятите воду, посолите и поперчите ее.
- Поместите рыбное мясо в воду.
- Почистите морковь, и тоже положите в кастрюлю. Также добавьте лук.
- Готовую рыбу выложите на тарелку.
- Полейте рыбу лимонным соком. Это придаст ей пикантности.
Диета на отварной рыбе
Рыбная диета длится две недели. За это время можно скинуть порядка восьми килограммов.
К разрешенным продуктам относится только рыба. Дополнительно со второй недели можно есть фрукты и овощи, нежирное мясо и кисломолочные продукты.
Из напитков разрешается только вода и травяной чай. Сахар лучше всего исключить точно так же, как и соль. Если вам тяжело отказаться от пряностей, то можете немного солить блюда.
В течение первой недели ешьте только рыбу, разделив равными порциями на завтрак, обед и ужин. Всего в день разрешается употреблять не больше 1500 килокалорий.
На второй же неделе дополнительно можно варить овощи или готовить их на пару. Например, к рыбе в качестве гарнира можно отваривать пару картофелин. Морковь имеет прекрасные вкусовые качества. Именно поэтому ее лучше всего употреблять сырой. На полдник хорошо подходит яблоко, грейпфрут или апельсин.
Рыбные рецепты для этой диеты можно найти в сети, введя соответствующий запрос в поисковик.
На диете используйте только нежирные сорта рыб. К ним относятся хек, минтай, тунец, карп и т. д. Представители осетровых — это более жирная рыба, энергетическая ценность которых составляет около 180 килокалорий на сто граммов продукта. Низкокалорийные же виды содержат не более 120 Ккал.
Диета рыба+яйца
13 рыбных диет
Диета на рыбе и яйцах длится не больше недели. На протяжении этого периода разрешается есть только рыбные продукты и яйца. Дополнительные продукты не допускается.
Напитки: несладкие чаи и вода.
Примерное меню на один день
- На завтрак можете съесть четыре вареных яйца, запив все вышеперечисленными напитками.
- На обед предусмотрена запеченная рыба, политая лимонным соком и несколько яиц.
- Поужинать тоже можете яйцами и небольшим кусочком вареной рыбы.
Рецепт приготовления сибаса с чесноком и тимьяном
Ингредиенты:
- 150 г рыбы сибас;
- 0,5 лимона;
- немного оливкового масла;
- зубчик чеснока;
- 2 веточки тимьяна;
- соль и перец.
Приготовление:
- Выжмите с лимона сок, добавьте в него масло, соль и перец.
- На противень выложите тонкие ломтики лимона. Также немного полейте посудину приготовленным маринадом.
- Почистите и хорошо промойте рыбу.
- Кладите рыбное мясо на противень. Сверху тоже полейте маринадом и посыпьте тимьяном.
- Отправляйте духовку и ждите, когда блюдо приготовится.
Диета рыба+кефир
Сидеть на подобной диете рекомендуется не больше, чем пять дней.
Продукты питания на диете:
- кефир;
- рыба и морепродукты;
- овощи.
Разнообразить рацион можно фруктами.
Напитки: только кефир и вода.
Примерное меню на день таково:
- Утром съешьте 200 г вареной рыбы и выпиваете стакан воды.
- Между завтраком и обедом обязательно выпейте кефир.
- На обед приготовьте порцию рыбы, салат из свежих огурцов, стакан газированной воды.
- На полдник выпейте стакан кефира.
- На ужин съешьте кусочек рыбы и несколько томатов.
Рецепт запеченной рыбы с картофелем
Нам понадобится:
- 0,5 кг филе трески;
- 0,5 кг картошки и моркови;
- 5 г лимонного сока;
- панировочные сухари;
- 2 яйца;
- оливковое масло;
- соль и перец.
Этапы приготовления:
- Овощи промыть и нарезать, чистить при этом не нужно.
- Выложите картофель и морковь на противень и поставьте в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
- Приготовьте три чашки, в которых нужно по отдельности смешать муку с солью и перцем, сухари с лимонным соком, и яйца.
- Обмакните кусочки рыбы в муке, яйцах, а затем сухарях.
- Смажьте второй противень маслом, после чего аккуратно выложите рыбное филе.
- Отправляйте в духовой шкаф.
Диета рыба+капуста
Быстро и без особого вреда можно похудеть на диете рыба+капуста.
Рыбно-капустный рацион исключает чувство голода и способствует похудению в относительно короткие сроки.
Длительность подобной диеты составляет семь дней. За это время можно похудеть на четыре-пять килограммов.
Перечень продуктов питания на диете:
- рыба;
- капуста в любом виде (салат, тушеная и т. д.);
- овощи;
- фрукты.
Дополнительных продуктов нет, разве что за исключением тех, которые необходимы будут для приготовления диетических блюд.
Конкретного меню на диетический период нет. Вы можете составить его сами на свое усмотрение.
Диета яйца+рыба+творог
Длительность диеты составляет не больше десяти дней. Во время поддержания диетического рациона можно есть яйца, нежирную рыбу и полностью обезжиренную творожную массу. Также разрешаются овощные салаты, особенно их употребление актуально на завтрак и полдник. Запивать съеденные продукты можно травяным чаем с ложечкой сахара, а лучше вообще без него. Кроме этого, разрешается зеленый чай и кефир.
Примерное меню на день
- Завтрак: два вареных яйца и несколько ложек творожной массы. Запить все травяным чаем.
- Обед: 200 г рыбы, легкий салат, стакан кефира.
- Полдник: 2 яйца и грейпфрут.
- Ужин: рыбная котлета, чай с творогом.
Диета гречка+рыба
Следующая диета, которую хотим вам представить, длится не одну неделю, а две.
Разрешенные продукты:
- гречневая каша;
- рыба;
- овощи;
- фрукты.
Исключение составляют бананы и виноград. Дополнительно раз в три дня можно есть куриное мясо, говяжье или телячье.
Напитки: все те же чаи, соки и вода.
На завтрак и ужин лучше всего есть легкую пищу, например, различные овощные и фруктовые салаты. На обед же — рыба или кусочек нежирного мяса.
После диеты важно не возвращаться к привычному рациону питания, ведь все результаты молниеносно теряются. Рекомендуется придерживаться какой-нибудь несложной диеты.
Диета на жирной рыбе
Такая диета тоже длится не менее двух недель.
Разрешается есть только рыбку, овощи, фрукты и продукты, которые способствуют сжиганию жировых отложений. Например, организму потребуется намного больше энергии для переваривания квашеной капусты, чем он получит от нее. Таким же свойством обладают грейпфруты.
На диете вам нужно есть в умеренных количествах жирную рыбу и в неограниченных употреблять квашеную капусту с несколькими грейпфрутами в день.
Меню можете составить сами, исходя из собственных предпочтений и особенностей.
Быстрая диета на рыбе
Существует экспресс-диета на рыбе, которая позволит за три дня скинуть три килограмма.
Перечень продуктов достаточно большой:
- творожная масса;
- вареные яйца;
- нежирный йогурт;
- кефир;
- овощи;
- фрукты;
- рыба.
Запивать все можно зелеными чаями или водой.
Примерное меню на день
- Завтрак: творог или несколько яиц, стакан кефира или йогурта.
- Ланч: порция рыбы и какой-то фрукт. Запить все теплой кипяченой водой.
- Обед: рыба с овощами. Можно использовать морепродукты: креветки, кальмары и т. п.
- Ужин: практически не отличается от обеда, разве, что можно заменить некоторые блюда.
Диета на рыбе и морепродуктах
Подобный рацион соблюдается не больше двух недель.
В основе диетического рациона лежит рыбный суп, который нужно есть каждый день.
В сутки обязательно выпивать около двух литров жидкости. Это могут быть несладкие чаи, соки, фреши т.п.
Рецепт рыбного супа
Дли приготовления нужно:
- 300 г сома и красной рыбы;
- сельдерей (корень и стебель);
- луковица;
- соль, перец;
- 3 томата;
- лавровый лист;
- немного чеснока;
Инструкция приготовления описана ниже.
13 рыбных диет
На всех диетах важно не сразу возвращаться к привычному рациону питания. Лучше всего полностью отказаться от мучного и жирных продуктов.
Вновь садиться на ту или иную диету рекомендуется не меньше, чем через месяц.
Источник
В статье обсуждаем рыбную диету для похудения. Рассказываем о пользе диеты, меню на 3, 7 и 14 дней, как похудеть на 10 кг за неделю. Вы узнаете об основных разновидностях рыбной диеты, противопоказаниях к ее соблюдению, отзывы и результаты похудевших.
Что такое рыбная диета
Рыбная диета — самая здоровая и полезная система питания для организма, основу рациона которой составляют рыба и овощи. В составе рыбы присутствуют легкоусвояемые белки и полезные жиры, на 80 процентов состоящие из полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Попадая в организм человека, эти кислоты способны заместить собой уже накопленные жировые отложения низкого качества и препятствуя их будущему отложению. Также кислоты активно участвуют в процессах обмена белков, жиров и углеводов, образуя энергетический резерв организма.
Овощи играют роль поставщиков правильных углеводов, обогащают организм витаминами, микро- и макроэлементами, антиоксидантами, клетчаткой, стимулирующей работу органов пищеварительного тракта.
Правильно составленный рацион с рыбой и овощами способствует омоложению и оздоровлению организма, устранению лишнего веса, укреплению иммунитета и приданию бодрости.
Польза рыбной диеты
Соблюдение диеты на рыбе оказывает такие полезные свойства на организм человека:
- снижение веса;
- восстановление организма;
- укрепление ткани костей и мышц;
- стабилизация и ускорение обмена веществ;
- насыщение организма полезными жирами, углеводами, легкоусвояемым белком;
- улучшение зрения, состояния ногтей, волос, кожного покрова;
- восполнение нехватки полиненасыщенных жирных кислот Омега-3;
- улучшение деятельности сосудов, сердца, щитовидной железы;
- укрепление иммунитета и повышение жизненного тонуса;
- улучшение памяти и деятельности головного мозга.
Плюсы и минусы
Рыбная диета имеет свои преимущества и недостатки. К плюсам относят:
- ускорение обменных процессов;
- улучшение деятельности органов пищеварения;
- общее оздоровление организма и повышение иммунитета;
- профилактика авитаминоза;
- положительное влияние на состояние ногтей, волос, кожного покрова, суставов;
- детоксикация организма и очищение кожи.
Недостатков у этой системы питания практически нет. Соблюдать эту систему питания нельзя при наличии противопоказаний и, несмотря на сытный рацион, частое употребление рыбы все же надоедает.
Правила диеты
Чтобы эффект от соблюдения диеты был заметен, важно придерживаться определенных рекомендаций. Ниже перечислены основы диеты, обязательно ознакомьтесь с ними перед тем, как приступить к похудению.
Какую выбрать рыбу
У многих людей процесс похудения ассоциируется с неприятным периодом, во время которого стоит отказаться от любимой пищи и употреблять невкусные продукты. Но рыбная диета рушит данный стереотип, ведь во время нее можно есть ту рыбу, которая вам больше всего нравится. Но желательно делать упор на те сорта рыбы, которые имеют низкую жирность, а вот жирную рыбу можно есть не чаще 1 раза в 2 дня.
При выборе рыбы учитывайте следующие факторы:
- свежая и охлажденная рыба — самая полезная с точки зрения биологической ценности;
- во время похудения рекомендуется отдать предпочтение дикой (промысловой) рыбе, то есть, той, что выросла в естественной среде обитания и в дальнейшей была выловлена;
- при покупке замороженного продукта необходимо брать целую рыбу или тушку, а не филе или стейк;
- покупать нужно такую рыбу, которая была заморожена без использования ледяной глазури.
Ниже в таблице представлены виды рыб.
| Дикая (промысловая) рыба | Рыба, которую разводят на аквафермах |
| горбуша | карп (одомашненный сазан) |
| кета | осетровые рыбы и все гибриды осетровых |
| нерка | лосось |
| зубатка | форель |
| треска | семга |
| минтай | камбала |
| кефаль | сом |
| навага | нельма |
| сельдь | сиг |
| скумбрия (макрель) | пелядь |
| сардина | щука |
| хек | амур |
| омуль | толстолобик |
| анчоусы | путассу |
| дорадо | |
| окунь |
Чтобы узнать калорийность той или иной рыбы, необходимо воспользоваться специальной таблицей.
Вы сами должны решить, какую именно рыбу будете использовать для похудения. Так как все зависит от многих факторов, например, место проживания, сезон, личные предпочтения, доступность, условия спроса и предложения, стоимость продукта и др. Например, жители приморских территорий имеют возможность приобретать свежую рыбу практически круглый год, она доступна по цене и качеству, в то время как у большей части населения континентальных регионов таких преимуществ нет.
Как готовить рыбу
Придерживайтесь таких правил:
- Для диеты покупайте свежую или свежезамороженную рыбу.
- В течение всего периода похудения следует исключить из рациона жареную, консервированную, копченую, сушеную, вяленую, соленую рыбу.
- Наилучшим способом приготовления рыбы является использование пароварки, тушение, запекание, варка, а также готовка заливного, рыбно-овощных супов и тефтелей (на воде без муки, яиц и пр).
Питьевой режим
Во время похудения важно придерживаться питьевого режима:
- Выпивайте достаточное количество чистой воды без газов, желательно не менее 2 л в день.
- По желанию в день можно пить 1-2 кружки черного несладкого чая. Травяные отвары и другие виды чая допустимо пить в любом количестве, но только отдельно от приемов пищи и без подсластителей.
- На весь процесс похудения из рациона следует убрать молоко, какао, фруктовые соки, спиртные и химически-синтезированные напитки.
Овощи и крупы
Разнообразить рацион на время похудения помогут овощи и крупы:
- Разрешено употреблять почти все белые, желтые, зеленые и фиолетовые овощи.
- Красные овощи (свекла, томаты) тоже можно есть, но лишь в качестве самостоятельного блюда, отдельно от рыбы. Красные овощи усложняют усвоение нутриентов (биологически активные вещества, полезные для организма человека) в составе рыбы.
- Крахмалосодержащие продукты (картофель, кукуруза, рис и пр.) следует полностью исключить из рациона, так как они несовместимы с рыбой.
Несмотря на то, что рыба и крахмалосодержащие продукты сочетаются по вкусу, по химическому составу они несовместимы. Вместе попадая в организм, полезные по отдельности продукты теряют свои свойства и не оказывают никакого благотворного воздействия на организм человека.
Диетическое меню следует разрабатывать таким образом, чтобы продукты в нем отдавали максимум пользы — вид продуктов, их количество и место в рационе строго определены. От того, как точно худеющий следует рекомендованному меню, зависит конечный результат похудения.
Правила:
- Овощи с минимальным количеством растительного масла готовят любым способом, за исключением жарки.
- На завтрак готовят овсянку, гречку или перловую кашу на воде, льна, расторопши.
- По желанию в кашу можно добавить мед или горсть сухофруктов, размоченные отруби.
Приправы, специи и пряности
Ниже перечислены правила, касающиеся специй, приправ, и пряностей:
- Включать в рацион пряности разрешено.
- Следует воздержаться от готовых смесей пряностей и соусов на время диеты.
- По возможности необходимо полностью исключить или минимизировать количество потребляемой соли.
- Сахарный песок находится под запретом.
- По желанию можно есть мед, но не более 1 ст.л. в сутки.
- Растительное масло применяют только для смазывания посуды, в которой готовят рыбу или овощи.
- Использовать любые другие жиры во время похудения нельзя. Все необходимые вещества организм будет получать из рыбы.
Режим
Каким должен быть режим и образ жизни? Вот советы:
- Важно строго следовать рекомендованному меню. Если на обед указаны термически обработанные овощи, а на ужин — сырые, то в обед употребите порцию готовых овощей, а на ужин — порцию свежих. Запрещено менять местами или пропускать приемы пищи.
- Планируйте свой день таким образом, чтобы питание было систематическим. Желательно, чтобы приемы пищи были через равные промежутки времени.
- В рацион запрещено включать дополнительные продукты. Есть можно только то, что указано в меню.
- Эта диета относится к сбалансированным, поэтому менять привычный образ жизни нет необходимости.
- Соблюдать рыбную диету можно не чаще 1 раза в 2 месяца.
Меню рыбной диеты для похудения
Меню рыбной диеты
В зависимости от того, от какого количества лишнего веса вы хотите избавиться, выбирайте вариант рыбной диеты на 3, 7 или 14 дней.
На 3 дня
Соблюдение трехдневной диеты позволяет сбросить до 2-4 кг. Примерное меню приведено ниже в таблице.
| День/Прием пищи | 1-й день | 2-й день | 3-й день |
| завтрак | 0,3 кг каши | яблоко, 300 г каши | 200 г каши, 250 мл обезжиренного кефира |
| обед | 300 г рыбы, 250 г термически обработанных овощей | 250 г рыбы, 300 г свежих овощей | 200 г рыбы, 200 г термически обработанных овощей |
| полдник | 330 мл овощного сока или 300 г свежих овощей | 330 мл овощного сока (смузи) или 300 г свежих овощей | 2 вареных яйца |
| ужин | 250 г термически обработанных овощей, 300 г рыбы | 500 г рыбы | 200 г рыбы, 200 г термически обработанных овощей |
Если при соблюдении этой диеты самочувствие не ухудшилось, то можно перейти на недельную и двухнедельную рыбную диету.
На 4 дня
Соблюдать такую диету можно не чаще 1 раза в месяц. В ее основе лежит ежедневное употребление 1,5 кг вареной рыбы нежирных сортов. Ее съедают в течение дня отдельно или вместе с рыбным бульоном за 5-6 приемов. В последний день диеты порцию белковой пищи нужно сократить в 3 раза и добавить к ней 1,5 кг овощей в вареном или тушеном виде, гриль.
На 7 дней
Ниже представлена рыбная диета для похудения на 10 кг, меню по дням на неделю. Строго следуйте меню, чтобы добиться желаемого результата.
| День/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | кружка морса, листья салата или петрушки, 150 г рыбы, приготовленной в пароварке | 200 мл овощного супа, 150 г хека, приготовленного на пару | несладкий чай, порция риса, 200 г морского коктейля |
| Вторник | несладкий зеленый чай, тосты с 20 г масла и малосольным лососем | 200 мл рыбного супа, 100 г вареной рыбы, ломтик хлеба из муки грубого помола | щука, приготовленная на гриле, порция салата из овощей и бобов |
| Среда | овощной фреш, 150 г рыбы, тушеной в собственном соку | 2 яйца, порция овощного супа, 150 г квашеной или тушеной капусты | зелень, 200 г королевских креветок |
| Четверг | кружка несладкого зеленого чая, овощной салат, 150 г вареной трески | порция грибного супа, салат, камбала, запеченная в специях | порция вареного риса, 200 г мидий |
| Пятница | салат из капусты, 150 г тушеного окуня | ломтик подсушенного хлеба, 200 мл ухи, запеченная щука | листья салата, овощной фреш, салат с бобами и кальмарами |
| Суббота | вареный минтай | несладкий чай, тушеная камбала с овощным гарниром на гриле | кружка чая без сахара, порция вареного риса, паровые овощные котлеты |
| Воскресенье | кружка кофе, тост с малосольным лососем | хлеб, 150 г отварного хека, 200 мл овощного супа | чай, 100 г вареного картофеля, запеченный минтай |
На 10 дней
Если придерживаться такой схемы питания, то можно потерять до 5 кг за 10 дней. Примерное меню приведено ниже в таблице.
| Время | Продукты |
| 08.00 | 200 мл обезжиренного кефира, 1 вареное всмятку яйцо |
| 08.20 | 2 мандарина, апельсин, грейпфрут или 2 киви |
| 10.30 | зеленое яблоко, 250 мл воды без газов, порция овощного салата, 250 г вареного минтая |
| 12.00 | 2 стакана несладкого зеленого чая |
| 13.00 | 250 г вареной рыбы |
| 16.00 | 2 стакана обезжиренного йогурта или 150 г нежирного творога |
| 18.30 | морепродукты с вареными или тушеными овощами |
На 14 дней
Соблюдение двухнедельной рыбной диеты предполагает придерживание меню недельной диеты в течение 14 дней. В этом случае потеря веса может составить до 12 кг. Дольше 2 недель сидеть на этой системе питания запрещено.
Разновидности диеты
Существует несколько разновидностей рыбной диеты. Если вам не подходит меню, предложенное на 3 и 7 дней, то рекомендуем обратить внимание на другие варианты диеты, которые представлены ниже.
Рыбно-овощная
Рыба содержит все необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества, а в овощах много клетчатки, которая надолго сохраняет чувство насыщения, а значит, голод не будет одолевать. К тому же клетчатка положительно влияет на процессы пищеварения, абсорбирует вредные вещества и токсины в кишечнике, устраняя вредный холестерин.
Часто диету, в основе которой лежит употребление рыбы и овощей, называют рыбно-клетчатковой.
Продолжительность похудения составляет 2 недели. В первую неделю ежедневно нужно съедать 1,5 кг вареной, приготовленной на пару или гриле рыбы, за 5 порций. По желанию часть рыбы можно заменить морепродуктами. При этом важно помнить о питьевом режиме.
Со 2 недели в рацион необходимо вводить овощи, фрукты, кисломолочные продукты, зерновой хлеб и оливковое масло. Правильное следование рекомендованному рациону позволит избавиться от 6 кг за 14 дней.
После завершения диеты важно пересмотреть свой рацион, исключив из него вредные продукты, чтобы сохранить надолго полученный результат.
На рыбных консервах
Главным помощником в борьбе за с