Диета используемая для подготовки пациентов к исследованиям жкт

В области диетологии разрабатываются методики питания, применяемые как в лечебных целях, так и для похудения. Бесшлаковая диета изначально предназначалась для подготовки пациентов к медицинским исследованиям желудочно-кишечного тракта. Но эффект от ее применения оказался настолько впечатляющим, что диету стали использовать для оздоровления, снижения веса и очищения организма.

Всего после трех дней следования диетическому рациону большинство пациентов наблюдали повышение работоспособности, нормализацию стула, улучшение состояния кожи и волос. Многим удалось избавиться до 5 кг лишнего веса. Разберемся, что входит в бесшлаковую диету, какие продукты можно есть, а какие нельзя включать в ежедневное меню, чтобы очистить кишечник от токсичных веществ и непереваренных остатков пищи.

Суть и основные принципы

Поскольку бесшлаковая диета назначается врачами перед некоторыми манипуляциями, связанными с обследованием ЖКТ, ее основная цель – максимально очистить кишечник от продуктов распада и слизи, чтобы дать специалисту достоверную информацию о состоянии органов пищеварения.

Как правило, срок диеты составляет 3 дня, но при наличии регулярных запоров или аномалий пищеварительного тракта может быть продлен до 7 дней.

Основные принципы:

  • из рациона исключаются трудно перевариваемые продукты, а также пища, содержащая большое количество клетчатки и тугоплавкие жиры;
  • запрещаются блюда, вызывающие процессы брожения в кишечнике;
  • следует отказаться от орехов, семечек, а также от овощей, фруктов и ягод, внутри которых есть семена или косточки;
  • обязательно употребление негазированной питьевой воды до 2 л в сутки, желательно до еды (вода, выпитая во время или после еды, мешает усвоению пищи, т.к. разбавляет желудочный сок);
  • основа рациона – жидкая легкоусвояемая пища (бульоны, каши, соки) и мясные блюда из постного мяса, приготовленные на пару или отварные;
  • пища должна поступать в желудок в теплом виде: холодная еда не успевает полностью перевариться в желудке и отправляется прямиком в кишечник;
  • дробный прием пищи (4-5 раз в день), небольшими порциями;
  • нельзя есть после шести часов вечера.

Какие продукты разрешены на диете

Разберем подробнее, что можно есть на бесшлаковой диете. В меню следует включать:

  • бульоны, сваренные на куриной грудке или вырезке говядины;
  • постное мясо курицы, индейки, кролика;
  • нежирные сорта рыбы (щука, минтай, треска);
  • каши из манной, рисовой или гречневой крупы;
  • макароны из твёрдых сортов пшеницы;
  • сыр;
  • корнеплоды (морковь, картофель, свёкла) в отварном виде;
  • тушёные кабачки, баклажаны;
  • фрукты: бананы абрикосы, персики, дыня;
  • молочные продукты с массовой долей жирности не более 3,2% (йогурты, кефир, обезжиренный творог);
  • яйца в виде омлета или отварные;
  • грибы;
  • диетическое печенье, крекеры без добавок;
  • черный и зеленый чай;
  • натуральные фруктовые соки без мякоти;
  • кисель;
  • процеженные компоты и морсы;
  • травяные отвары;
  • желе;
  • мед.

Разрешённых продуктов из перечня вполне достаточно, чтобы составить полноценное неголодное меню и следовать диете в зависимости от показаний и желания в течение 3-7 дней без ущерба для здоровья.

Список запрещенных продуктов

Для достижения наилучшего результата по подготовке к обследованию ЖКТ и очищению кишечника, важно знать какие продукты на бесшлаковой диете находятся под запретом. К ним относятся:

  • сырые корнеплоды и овощи (особенно не рекомендуется белокочанная капуста);
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • бобовые культуры;
  • каши, сваренные из овсяной, перловой, пшеничной крупы;
  • хлебобулочные изделия из ржаной муки;
  • жареное мясо;
  • некоторые фрукты и ягоды (яблоки, виноград, груши);
  • ягоды;
  • консервированные и маринованные продукты;
  • колбасы и мясные полуфабрикаты;
  • вяленая и соленая рыба;
  • зелень;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • шоколад и какао;
  • квас;
  • цельное молоко.

Не рекомендуется на бесшлаковой диете использовать в пищу острые приправы, соль, алкоголь.

Примерный рацион на 3 дня

1 день

Завтрак:

  • гречневая каша на воде;
  • вареное яйцо;
  • персик;
  • чёрный чай.

Перекус:

  • ряженка.

Обед:

  • постный мясной суп с кусочками мяса и картофелем;
  • паровая куриная котлета с отварным белым рисом;
  • кусочек белого хлеба;
  • компот из сухофруктов.

Полдник:

  • запеканка из творога;
  • зелёный чай.

Ужин:

  • паровая рыбная котлета;
  • тушёные овощи (кабачок, картофель, морковь);
  • морс из ягод.

2 день

Завтрак:

  • рисовая каша на воде;
  • омлет;
  • отварное яблоко без кожуры;
  • чёрный чай.

Перекус:

  • кефир.

Обед:

  • куриный бульон с кусочками мяса и вермишелью;
  • паровая мясная котлета с отварными овощами;
  • кусочек белого хлеба;
  • компот из сухофруктов.

Полдник:

  • творог, заправленный натуральным йогуртом;
  • фруктовый сок.

Ужин:

  • отварная куриная грудка;
  • отварные макароны;
  • морс из ягод.

3 день

Завтрак:

  • жидкая манная каша;
  • сухарики из белого хлеба;
  • чёрный чай.

Перекус:

  • кефир.

Обед:

  • мясной бульон с манкой;
  • рыба, приготовленная на пару;
  • кусочек белого хлеба;
  • морс.

Полдник:

  • фруктовый сок.

Ужин:

  • овощной бульон;
  • зелёный чай.

Меню третьего дня диеты рассчитано с учетом того, что на следующий день предстоит обследование. Если бесшлаковая диета приводится с целью очищения организма или похудения, рацион питания в этот день должен быть схожим с предыдущими днями.

Кому показана диета и ее результаты

Кроме людей, готовящихся к обследованию ЖКТ, бесшлаковая диета может быть полезна при:

  • частом приеме лекарственных препаратов;
  • погрешностях в питании (переедание, постоянное употребление жирной и жареной пищи, консервов, алкоголя);
  • пассивном образе жизни и лишнем весе;
  • кожных высыпаниях, склонности к появлению прыщей, фурункулов;
  • снижении работоспособности, недомоганиях.

Все это является симптомами зашлакованности организма и факторами, приводящими к ней. При появлении подобных признаков следует почистить желудочно-кишечный тракт при помощи диетического питания.

Бесшлаковая диета освободит кишечник от непереваренной пищи и токсинов, нормализует его перистальтику, увеличит скорость метаболизма. Спустя неделю изменится общее самочувствие, улучшится состояние кожи и цвет лица. За счёт избавления от лишней жидкости и уменьшения жировых клеток можно избавиться от 3 до 5 кг.

Противопоказания и недостатки

Диета практически не имеет противопоказаний, но при условии, что она не будет длиться дольше 5-7 дней (оптимальный срок составляет 3 дня).

Суточная калорийность рациона на бесшлаковой составляет 800-1000 ккал, а этого недостаточно для того, чтобы вести в эти дни активный образ жизни. Может наблюдаться упадок сил, головокружение, тошнота. По возможности стоит воздержаться в этот период времени от тяжёлой физической работы и тренировок, избегать стрессовых ситуаций.

Выход из диеты

При выходе из диеты необходимо вводить запрещенные продукты постепенно. Первые 2-3 дня стараться употреблять больше жидкой пищи и фруктовые соки, затем можно начать кушать овощи, фрукты, злаковые и бобовые. Жирное мясо и вяленую рыбу вводить в рацион следует в последнюю очередь (не ранее, чем через неделю).

Источник

Для наиболее точного диагностирования заболеваний недостаточно самого современного лабораторного оборудования. Точность результатов зависит не только от используемых реактивов и аппаратуры, но и от времени и правильности сбора исследуемого материала. При несоблюдении основных правил подготовки к анализам их результаты могут быть значительно искажены.
При невозможности явиться в назначенное время просьба заранее позвонить врачу или туда, где Вы записывались на исследование.

Подготовка к рентгенографии поясничного отдела позвоночника.

  • За три дня до исследования исключить из рациона: черный хлеб, молоко, горох, фасоль, капусту, свежие овощи, фрукты и сладкие блюда;
  • Накануне исследования не позднее 18–00 — легкий ужин, затем постановка 2-х очистительных клизм в 19–00 и 21–00;
  • В день исследования — еще одна очистительная клизма за 2 часа до исследования;
  • Прийти натощак (не есть, не пить).

При себе иметь: тапочки, простынь, туалетную бумагу, амбулаторную карту, направление. Женщинам при себе иметь ночную рубашку.

АНАЛИЗ КРОВИ.

  1. Для исследования крови более всего подходят утренние часы
  2. Для большинства исследований кровь берется строго натощак.
  3. Кофе, чай и сок — это тоже еда. Можно пить воду.

Рекомендуются следующие промежутки времени после последнего приема пищи:

  • Для общего анализа крови не менее 3-х часов;
  • Для биохимического анализа крови желательно не есть 12–14 часов (но не менее 8 часов);
  • За 2 дня до обследования необходимо отказаться от алкоголя, жирной и жареной пищи;
  • За 1–2 часа до забора крови не курить.

Перед исследованием крови следует максимально снизить физические нагрузки.

Исключить бег, подъем по лестнице. Избегать эмоционального возбуждения. Минут 10–15 нужно отдохнуть, расслабиться и успокоиться.Нельзя сдавать кровь сразу после физиотерапевтических процедур, ультразвукового и рентгенологического исследования, массажа и рефлексотерапии. Перед сдачей крови нужно исключить перепады температур, то есть баню и сауну.
Перед гормональным исследованием крови у женщин репродуктивного возраста следует придерживаться рекомендаций лечащего врача о дне менструального цикла, в который необходимо сдать кровь, так как на результат анализа влияют физиологические факторы фазы менструального цикла.
Перед сдачей крови необходимо успокоиться, чтобы избежать немотивированного выброса в кровь гормонов и увеличение их показателя.
Для сдачи крови на вирусные гепатиты желательно за 2 дня до исследования исключить из рациона цитрусовые, оранжевые фрукты и овощи.

АНАЛИЗ МОЧИ.

Общеклинический анализ мочи:

  • Собирается только утренняя моча, взятая в середине мочеиспускания;
  • Утренняя порция мочи: сбор производится сразу после подъема с постели, о приема утреннего кофе или чая;
  • Предыдущее мочеиспускание было не позже, чем в 2 часа ночи;
  • Перед сбором анализа мочи проводится тщательный туалет наружных половых органов;
  • В специальный контейнер с крышкой собирают 10 мл мочи, снабжают направлением, собранную мочу сразу направляют в лабораторию;
  • Хранение мочи в холодильнике допускается при температуре 2–4 C, но не более 1, 5 часов;
  • Женщинам нельзя сдавать мочу во время менструации.

Сбор суточной мочи:

  • Пациент собирает мочу в течение 24 часов при обычном питьевом режиме (около 1, 5 л в сутки);
  • Утром в 6–8 часов он освобождает мочевой пузырь и выливает эту порцию, затем в течение суток собирает всю мочу в чистый широкогорлый сосуд из темного стекла
  • с крышкой емкостью не менее 2 л;
  • Последняя порция берется в то же время, когда накануне был начат сбор, отмечается время начала и конца сбора;
  • Ёмкость хранится в прохладном месте (лучше в холодильнике на нижней полке), замерзание не допускается;
  • По окончании сбора мочи измеряется её объем, мочу тщательно взбалтывают и отливают 50–100 мл в специальный контейнер, в котором она будет доставлена в лабораторию;
  • Обязательно указывают объем суточной мочи.

Сбор мочи для исследования по Нечипоренко (выявление скрытого воспалительного процесса):

  • Утром натощак собирают 10 мл утренней мочи, взятой в середине мочеиспускания в специальный лабораторный контейнер.

Сбор мочи для исследования по Зимницкому (пациент учитывает количество выпитой жидкости за сутки):

  • После опорожнения мочевого пузыря в 6 часов утра через каждые 3 часа в течение суток собирают мочу в отдельные ёмкости, на которых указывает время сбора или номер порции, всего 8 порций.

1 порция — с 6.00 до 9.00,

2 порция — с 9.00 до 12.00,

3 порция — с 12.00 до15.00,

4 порция — с 15.00 до 18.00,

5 порция — с 18.00 до 21.00,

6 порция – с 21.00 до 24.00,

7 порция — с 24.00 до 3.00,

8 порция — с 3.00 до 6.00 часов.

  • Все собранное количество мочи в 8 специальных контейнерах доставляется в лабораторию;
  • Обязательно указать объем суточной мочи.

Сбор мочи для микробиологического исследования (посев мочи):

  • Утренняя моча собирается в стерильный лабораторный контейнер с крышкой;
  • Первые 15 мл мочи для анализа не используются, берутся последующие 5 — 10 мл;
  • Собранная моча доставляется в лабораторию в течение 1, 5 — 2 часов после сбора;
  • Допускается хранение мочи в холодильнике, но не более 3–4 часов;
  • Сбор мочи проводится до начала медикаментозного лечения;
  • Если нужно оценить эффект проведенной терапии, то посев мочи производится по окончании курса лечения.

АНАЛИЗ КАЛА.

  • За 2–3 дня до исследования избегать приема лекарственных препаратов, меняющих характер кала и вызывающих функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта;
  • Нельзя исследовать кал после клизмы, применения ректальных свечей, приема слабительных или красящих веществ, а также пилокарпина, препаратов железа, висмута, бария и др.
  • Кал не должен содержать посторонних примесей, таких как моча, дезинфицирующие вещества и др.
  • Подготовить чистую емкость для кала;
  • Содержимое утреннего кала из 3-х точек собирается в контейнер и доставляется в лабораторию в течение 2-х часов.

Анализ кала на выявление глистных инвазий:

  • В течении двух дней больной не должен употреблять в пищу жесткую, плохо перевариваемую пищу (»пищевой мусор») — семечки, орехи, сырые овощи и фрукты со шкуркой, а также сорбенты — активированный уголь и прочее, а также грибы.

АНАЛИЗЫ В ГИНЕКОЛОГИИ, УРОЛОГИИ.

Для женщин:

  • Нельзя мочиться в течение 3-х часов до сдачи анализа (мазок, посев);
  • Не рекомендуется вступать в половой контакт за 36 часов, тем более с использованием противозачаточных средств которые могут исказить результат, так как обладают антибактериальным действием;
  • Накануне нельзя подмываться антибактериальным мылом и спринцеваться;
  • Нельзя применять антибиотики внутрь;
  • Нельзя сдавать анализы во время менструации.

Для мужчин:

  • Нельзя ходить в туалет за 3 часа до сдачи анализа;
  • Нельзя принимать внутрь уросептики, антибиотики;
  • Применять наружно растворы, обладающие дезинфицирующим действием, мыло с антибактериальным действием;
  • Не рекомендуется вступать в половой контакт за 36 часов до сдачи анализов.

АНАЛИЗ МОКРОТЫ.

  • Анализ собирается в стерильный лабораторный контейнер;
  • Перед сбором мокроты необходимо почистить зубы, прополоскать рот и горло.

УЛЬТРАЗВУКОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

УЗИ брюшной полости.

  • За 2–3 дня до обследования рекомендуется перейти на бесшлаковую диету, исключить из рациона продукты, усиливающие газообразование в кишечнике (сырые овощи, богатые растительной клетчаткой, цельное молоко, черный хлеб, бобовые, газированные напитки, а также высококалорийные кондитерские изделия — пирожные, торты). Накануне исследования — легкий ужин не позднее 18 часов, исключая прием грубой трудно перевариваемой пищи;
  • Пациентам, имеющим проблемы с ЖКТ (запоры) целесообразно в течение этого промежутка времени принимать ферментные препараты и энтеросорбенты (например, фестал, мезим-форте, активированный уголь или эспумизан по 1 таблетке 3 раза в день), которые помогут уменьшить проявления метеоризма;
  • УЗИ органов брюшной полости необходимо проводить натощак, если исследование невозможно провести утром, допускается легкий завтрак, в день исследования не пить, не принимать пищу, лекарственные препараты;
  • Если Вы принимаете лекарственные средства, предупредите об этом врача УЗИ;
  • Нельзя проводить исследование после гастро — и колоноскопии, а также R-исследований органов ЖКТ.
  • При себе необходимо иметь сменную обувь, полотенце, направление, результаты предыдущих обследований.

УЗИ органов малого таза (мочевой пузырь, матка, придатки у женщин):

  • Накануне исследования – легкий ужин не позднее 19 часов;
  • Исследование проводится при полном мочевом пузыре, поэтому необходимо не мочиться до исследования в течение 3–4 часов и выпить 1 л негазированной жидкости за 1 час до процедуры;
  • Для трансвагинального УЗИ специальная подготовка не требуется. В случае, если у пациента проблемы с ЖКТ — необходимо провести очистительную клизму накануне вечером;
  • При себе необходимо иметь сменную обувь, полотенце, направление, результаты предыдущих обследований.

УЗИ мочевого пузыря и простаты у мужчин:

  • Исследование проводится при полном мочевом пузыре, поэтому необходимо не мочиться до исследования в течение 3–4 часов и выпить 1 л негазированной жидкости за 1 час до процедуры.

УЗИ предстательной железы проводится двумя методами:

  • Трансабдоминальным. Исследование проводится при полном мочевом пузыре, поэтому необходимо не мочиться до исследования в течение 3 — 4 часов и выпить 1 л негазированной жидкости за 1 час до процедуры;
  • Трансректально (ТРУЗИ) — данный метод должен быть основным при обследовании предстательной железы. Для ТРУЗИ наполнения мочевого пузыря не требуется. Накануне исследования необходима очистительная клизма.

УЗИ молочных желез:

  • Исследование молочных желез желательно проводить в первые 5–10 дней менструального цикла (1 фаза цикла);
  • При себе необходимо иметь направление.

УЗИ поясничного отдела позвоночника:

  • Исследование проводится строго натощак после 4-х часового голодания;
  • За два дня необходимо обеспечить бесшлаковую диету;
  • Очистительная клизма делается накануне вечером и утром, непосредственно в день исследования.

УЗИ щитовидной железы, лимфатических узлов и почек:

Не требуют специальной подготовки пациента.

Пациенту с собой необходимо иметь:

  • Данные предыдущих исследований УЗИ (для определения динамики заболевания);
  • Направление на УЗ исследование;
  • Большое полотенце или пеленку.

ЭНДОСКОПИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

ФИБРОГАСТРОДУОДЕНОСКОПИЯ:

  • Явка как минимум за 5 минут до назначенного времени.

Утром в день исследования до ФГДС ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

  • Завтракать и принимать любую пищу, даже если исследование проходит во второй половине дня.

Утром в день исследования до ФГДС НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ:

  • Курить
  • Принимать лекарства в таблетках (капсулах) внутрь.

Утром в день исследования до проведения ФГДС РАЗРЕШАЕТСЯ:

  • Чистить зубы;
  • Делать УЗИ брюшной полости и других органов;
  • Принимать лекарства, которые можно рассасывать в полости рта, не заглатывая или взять с собой;
  • Делать уколы, если не требуется после укола прием пищи и нет возможности сделать его после ФГДС;
  • Накануне вечером: легкоусвояемый (без салатов!) ужин до 18.00 час;
  • Никакой специальной диеты перед ФГС (ФГДС) не требуется, но необходимо исключить алкоголь, за 2 дня исключить шоколад (шоколадные конфеты), семечки, орехи, острые блюда;
  • При исследовании с 11 часов и позже – желательно утром и за 2–3 часа до процедуры выпить мелкими глотками один стакан негазированной воды или некрепкого чая (без варения, конфет, печенья, хлеба и др.).

Важно, чтобы:

  • Одежда была просторной, ворот и ремень расстегнуты;
  • Духами, одеколоном Вы не пользовались;
  • Необходимо предупредить врача о наличии у Вас лекарственной, пищевой и иной аллергии.

Больному с собой необходимо иметь:

  • Постоянно принимаемые лекарства (принять после осмотра, а под язык или спрей при ИБС, бронхиальной астме. — до осмотра!);
  • Данные предыдущих исследований ФГДС (для определения динамики заболевания) и биопсии (для уточнения показаний к повторной биопсии);
  • Направление на ФГДС исследование (цель исследования, наличие сопутствующих заболеваний…);
  • Полотенце, хорошо впитывающее жидкость или пеленку.

КОЛОНОСКОПИЯ:

Способы подготовки пациентов к колоноскопии

1 способ

Приобрести 4 пакета препарата «Фортранс». Начиная с 16:00 и до 20:00 в день накануне исследования каждый час выпивать по 1 пакету препарата, разведенному в 1 л воды (всего 4 л). С целью улучшения вкуса охладить раствор и можно добавить сок цитрусовых (апельсин, лимон).

или

2 способ

Приобрести препарат Мовипреп. В день накануне исследования развести по одному саше А и саше Б в 200 мл воды и затем довести раствор до 1 л — принимать с 19:00 до 20:00. С 20:00 до 21:00 выпить 500 мл разрешенных жидкостей. Повторить приготовление раствора — принимать с 21:00 до 22:00. После выпить не менее 500 мл разрешенной жидкости.

или

3 способ

Приобрести препарат Пикопреп (2 пак.). В день накануне исследования 1-ый пакет растворить в 150 мл воды, выпить в 18ч. запить 5-тью стаканами (по 250 мл каждые 15–20 мин.) прозрачной жидкости. 2-ой пакет растворить в 150 мл воды и выпить на ночь, в 21ч. запив не менее чем 3-мя стаканами прозрачной жидкости.

или

4 способ

Приобрести препарат Эндофальк (в коробке 6 пакетов). Через 2 часа после легкого обеда в день накануне исследования (с 16–00) начать прием раствора (из расчета 2 пакета на 1 л воды — всего 3–4 л). Готовый раствор рекомендуется охладить перед употреблением. Окончание приема раствора в 19:00–20:00.

или

5 способ

В день накануне исследования в 14.00 принять 30 мл касторового масла. С раннего утра в 5.00 в день исследования выпить в течении 1, 5 часов 3, 0 л минеральной воды «Ессентуки-17» с разведенной в ней солью из расчета 1 чайная ложка соли на каждый литр.

или

6 способ

Приобрести препарат ФЛИТ Фосфо-сода — 2фл. по 45 мл. В день накануне исследования в 7:00 вместо завтрака выпить 1 стакан легкой жидкости (воды, сока без мякоти, прозрачного бульона, чая или кофе). Сразу после этого растворить 1флакон препарата в 1/2 стакана холодной воды (120мл), выпить, запить 1 стаканом холодной воды. В 13.00 вместо обеда выпить 3 стакана (и более) легкой жидкости. В 19.00 вместо ужина выпить 1 или более стакан легкой жидкости. Сразу после этого принять раствор (45 мл препарата на 1/2 стакана холодной воды), запить 1 стаканом холодной воды.

Бесшлаковая диета(за 3 дня до исследования)

МОЖНО

НЕЛЬЗЯ

Отварное мясо (нежирные сорта), рыба, курица, обезжиренные кисломолочные продукты без фруктовых добавок, вареные яйца, омлет, мед, желе. Разрешенные жидкости: некрепкий чай и кофе без молока, прозрачные бульоны и соки без мякоти, негазированная вода.

Зерно содержащие продукты, фрукты, овощи, ягоды, зелень, крупы, злаковые, бобовые, грибы, орехи, жирные сорта мяса, рыбы и птицы, крем-супы, копчености, консервы, колбасы, жирные молочные продукты, хлеб, сладости, алкоголь, газированные напитки.

Источник