Диета холли берри меню

Холли Берри 51, но выглядит она не больше, чем на 35. И актриса уверяет, что залогом ее молодости и красоты является кето-диета. Холли долго искала план питания, который поможет ей контролировать вес и будет полезным при диабете, который ей диагностировали еще в возрасте 22 лет. И вот, она ее нашла – уже больше 10 лет Берри придерживается кетогенической диеты.

Что такое Кето-диета

По сути, кето – низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Изначально она применялась при лечении эпилепсии у детей, а сейчас ее все чаще приписывают диабетикам. Такая диета заставляет организм использовать жиры в качестве основного источника энергии вместо углеводов.

Так, невдавно в шоу LIVE With Kelly and Ryan, Холли Берри рассказала, что диета с большим количеством полезных жиров, умеренным уровнем белка и низким содержанием углеводов заставляют ее тело сжигать жиры, а не углеводы для энергии. Кетогенная диета – это отказ от сахара, быстрых углеводов. Ничего белого, – сказала актриса. Вместо этого Холли наполняет свой рацион здоровыми жирами, такими как авокадо, кокосовое масло и другие масла, в том числе гхи и сливочное.

Сегодня поговорим о еде. Я думаю, что самая важная часть для поддержания здоровья и отличной формы во многом зависит от того, что и когда вы едите. Будучи диабетиком большую часть моей жизни, я всегда должна была принимать пищу очень осознанно. Поэтому в течение многих лет я “сижу” на кето или кетогенной диетой. Я ненавижу слово “диета”, пока вы видите слово “диета”, просто знайте, что я призываю вас думать о ней как об изменении образа жизни, а не о диете! Кето – очень низкоуглеводный план питания, который на самом деле заставляет ваше тело усиленно сжигать жир. Я также считаю, что это в значительной степени отвечает за замедление процесса старения. Кэто – образ жизни, который предлагает так много преимуществ, таких как потеря веса (мамы, это то, как мы избавляемся от лишнего веса после родов), контроль аппетита, больше энергии и улучшение умственной деятельности. Если вы похожи на меня, вы возможно сможете изменить свой диабет 2-го типа, у вас будет лучшая физическая выносливость, улучшится коа, а также будет меньше прыщей, если это ваша проблема. И кето даже помогает контролировать мигрень! Поэтому сегодня я призываю вас сказать “да” кето, дать ее шанс … что вам терять? – написала Холли Берри на своей странице в Instagram.

В другом интервью для PeopleTV Берри объясняет, что яйца, другие виды протеина, орехи и бобовые являются важной частью ее меню, а из углеводов она естмного овощей. И это далеко не маленькие порции.

Вы можете съесть все блюда, которые хотите [из тех, что позволены на Кетогенной диете]. Если хотите, вы можете съесть стейк. Но вам нельзя есть с ним картошку. – говорит актриса.

Эксперты из Американская медицинская ассоциация сказали, что большинство людей, которые придерживаются Кето-диеты, как правило, чувствуют себя более энергичными, так как они “загружаются” жирами и белками. И, естественно, потребляют меньше калорий, чем при углеводном питании.

Запрещенные продукты на Кето-диете

Ориентировочное соотношение белков, жиров и углеводов на Кето-диете: 25-70-5. Рекомендованое количество углеводов в сутки должно быть не больше 50 грамм. Также важно употреблять не менее 1,5-2 литров жидкости в день.

В список строго запрещенных продуктов во время Кетогенной диеты:

• Кондитерские изделия (торты, шоколад, зефир, вафли);
• Хлебобулочные изделия (хлеб, батон);
• Крупы (рис, гречка, овсянка, пшено, перловка);
• Сахар;
• Сладкие фрукты (бананы, виноград, манго, хурма);
• Овощи с высоким содержанием углеводов (картофель, батат, кукуруза, лук репчатый, чеснок);
• Газированные напитки.

Разрешенные продукты к употреблению на Кето-диете

К счастью, список рекомендованных продуктов на Кето куда больше, и в нем довольно много приятных и вкусных продуктов. Среди них:

• Мясо – основной источник белка и витаминов. Это может быть птица, говядина, крольчатина и свинина.
• Рыба – источник белков и полиненасыщенных жирных кислот. Морская жирная рыба – предпочтительней, она помогает сбалансировать рацион.
• Морепродукты – белок и питательные вещества. Можно есть устрицы, мидии, креветкиы, кальмары, крабы.
• Яйца – белок, витамины и минералы.
• Орехи – полезный перекус между основными приемами пищи (миндаль, фундук, грецкий орех, фисташки – не более 30 г в день).
• Нежирные кисломолочные продукты – источник кальция, витаминов и минераов (кефир, йогурт, творог, сыр и обезжиренное молоко).
• Овощи – низкокалорийные продукты, богатый клетчаткой. Самые полезные: зеленый салат, шпинат, редис, огурцы, кабачки и капуста.
• Фрукты – можно употреблять несладкие фрукты – яблоки, ягоды, грейпфруты, апельсины.

Противопоказания к Кето-диете

Особых противопоказаний нет. Но тренеры и многие диетологи (среди них – Джиллиан Майклс, автор многочисленных программ по снижению веса), говорят, что Кето не помогает похудеть. Только люди с диабетом могут поддерживать свой вес в норме с помощью Кетогенной диеты, ведь она помогает контролировать уровни инсулина. Для все остальных такой план может не сработать именно на похудение. А вот энергии действительно станет больше. Правда, есть одно НО: Кето предполагает полный отказа от сахара, из-за чего у тебя могут быть подавленные состояния и плохое настроение. По крайней мере, во время адаптации к Кето. 

• Холли Берри несколько лет назад отказалась от сахара, чтобы справиться с диабетом.
• Она приписывает своей кето-диете поддержание ее здоровья, удовлетворенности и физической формы.
• Хотя у нее больше нет тяги к сахару, ей нравятся соленые закуски и натуральное красное вино.

После того, как мне поставили диагноз диабета в 22 года, я принял то, что теперь я знаю, было в основном кето – диетой  . Мои врачи сказали мне, что я должен следить за тем, как я ел, чтобы оставаться здоровым, и я принял это близко к сердцу. Я хотел избавиться от инсулина, поэтому решил попрощаться с обработанными углеводами и сахаром, такими как хлебобулочные изделия и белый хлеб – и это серьезно окупилось.

Вот уже более 15 лет, когда я так питаюсь, я справляюсь с диабетом, но он также дает мне массу энергии и помогает поддерживать ве, и оставаться в форме .

Когда несколько лет назад сой тренер Питер официально познакомил меня с кетогенным образом жизни, я понял, что все, что мне нужно было сделать, чтобы чувствовать себя еще лучше, это дать своему организму больше здоровых жиров.(например, авокадо, кокосовое масло и масло), поэтому у него было больше топлива для сжигания.

Сегодня кето – это вторая натура для меня. Я чувствую себя невероятно наплан с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и очень низким содержанием углеводов (серьезно, я не мог вам сказать, когда в последний раз я даже жаждал сладостей), и я бы не стал возвращаться к способам употребления сахара до того, как мой диагноз диабета для что-нибудь в мире.

Вот как выглядит типичный день кето-диеты для меня в эти дни.

Завтрак

С тех пор, как я начал заниматься кето, я обычно не ем традиционный завтрак. Я большой поклонник пуленепробиваемого кофе, поэтому я обычно готовлю себе хороший кофе и смешиваю его со сливочным маслом, маслом МСТ и коллагеном; иногда немного крема.

Я пью свой пенистый напиток по утрам и люблю, что жир в нем питает мое тело и дает мне постоянный поток кофеина и энергии, чтобы начать день.

Если я действительно хочу приготовить утреннюю еду, я буду делать это просто с яичницей, перцем и луком с авокадо.

После тренировки

Если я тренируюсь по утрам, мне иногда нужно немного чего-нибудь, чтобы привести меня в порядок до моей первой полноценной трапезы в день, особенно если я очень много работаю.

Обычно, в этом случае, я буду пить электролит или немного кето-дружественного батончика (мне нравятся батончики растительного белка TruWomen .

Батончики на растительном топливе

Если я просто делаю что-нибудь легкое, то этот пуленепробиваемый кофе обычно помогает мне работать до обеда.

Обед

Около двух часов или около того, я приготовлю себе обед. Если я хочу чего-нибудь уютного, я приготовлю простой суп с разными овощами и протеином и добавлю в него немного сыра.

В противном случае я иду на большой салат. Я всегда начинаю с большого количества зелени, затем добавляю овощи, такие как помидоры, оливки и зеленый и красный перец. Оттуда авокадо и какой-то соус из винегрета с оливковым маслом и специями добавляют полезные жиры. Я дополняю все это каким-то белком, таким как креветки, курица, говядина, баранина или рыба.

Однако в случае сомнений я достаю свою любимую кулинарную книгу « Keto Comfort Foods и делаю рецепт оттуда.

Снэк 

Хотя я обычно не много перекусываю (я чувствую себя очень довольным кето), мне нравится время от времени жевать что-нибудь во второй половине дня.

Поскольку у меня обычно валяется много овощей, быстрое вегетарианское блюдо «сделай сам» делает это в крайнем случае.

Я действительно наслаждаюсь солеными вкусами, поэтому я люблю перекусывать чипсами. Дайте мне миску соли и чипсов с уксусом, и я счастлив. В последнее время я также наслаждаюсь семенами, потому что они соленые и хрустящие, и их легко достать, когда хочется чего-то немного.

Хотя, если у меня есть время, возможно, моя любимая закуска – домашние чипсы из капусты. Их так легко приготовить (я просто одеваю листовую капусту с оливковым маслом и небольшим количеством соли и бросаю в духовку) и на вкус лучше, когда ты сам их печешь.

Ужин

Около шести часов я сижу с детьми, чтобы поужинать. Мне обычно не нужно много на этом этапе, поэтому я часто хожу на овощи на гриле с растительным белком, таким как нут.

Я также люблю пюре из цветной капусты (или даже немного пюре из сладкого картофеля) на ужин.

Однако, если сомневаюсь, я выбираю ту же самую комбинацию вегетарианский белок-жир, которая у меня есть в обед.

Десерт

У меня больше нет пристрастия к сладкому (на самом деле, вы могли бы поставить торт передо мной, и я бы этого не хотел), но я действительно наслаждаюсь бокалом красного вина после обеда.

Я заказываю свое вино в Dry Farm Wines ,  который поставляет эти великолепные, супер-натуральные вина, которые не содержат консервантов и содержат намного меньше сахара и алкоголя, чем ваши стандартные бутылки.

Одноразовый подарок натуральных вин

Сухие фермерские вина

Я все еще хочу делать свое тело хорошо, когда лечу себя, и хороший, чистый бокал вина помогает мне сделать это.

Холли Берри – продюсер, режиссер и актриса. В настоящее время известная как одна из сильнейших женщин Голливуда, Галле недавно запустила resp –  сообщество для рассказов, разговоров и продуктов для любителей здоровья и хорошего самочувствия. В своей еженедельной колонке WH и постах в Instagram #FitnessFriday она делится личным взглядом на свое здоровье и физическую форму, а также на советы, хитрости и советы, стоящие за ее хорошо сложенным телосложением.

«Кетогенная диета это-образ жизни, который предлагает множество преимуществ, таких как потеря веса, контроль аппетита, больше энергии и лучшие умственные способности», — продолжила она. «Если вы похожи на меня, вы можете вылечиться от диабета типа 2, вы станете физически выносливее, кожа станет здоровее и акне исчезнут, если это проблема. И это даже помогает контролировать мигрень!»

Знаменитость боролась с диабетом большую часть своей жизни. Около десяти лет назад она перешла от диабета I типа к типу II после прекращения использования инсулина. Она утверждает, что диета и физические упражнения были единственной вещью, которая помогла ей преодолеть болезнь.

Как работает кетогенная диета?

Кетогенная диета — это диета с низким содержанием углеводов, которая стимулирует организм вырабатывать кетоны для использования в качестве источника энергии.

Снижение потребления углеводов вызывает состояние кетоза, естественный процесс, который вводит организм, чтобы помочь нам выжить в ситуациях, когда потребление пищи низкое.

Цель кетогенной диеты состоит в том, чтобы подтолкнуть тело в это состояние, которое не делается голодом, а сокращением количества углеводов.

Вам также понравится — 5 столовых ложек — это количество еды поможет тебе похудеть на 8 кг всего за 7 дней

Преимущества кетогенной диеты

В дополнение к признанию знаменитостей важности кетогенной диеты ученые провели различные исследования, которые подтвердили пользу для здоровья этой диеты. Среди них:

• Защищает от рака
• Способствует потере веса
• Снижает риск диабета типа 2
• Уменьшает риск сердечных заболеваний
• Болезнь головного мозга и неврологические расстройства
• Увеличение продолжительности жизни

Исследование было проведено у 83 пациентов с ожирением, страдающих высоким уровнем глюкозы и высоким уровнем холестерина. Было установлено, что через 24 недели на кетогенной диете масса тела и вес участников значительно уменьшились.

Как применить кетогенную диету в вашей жизни?

Чем более ограничительным вы пользуетесь углеводами, тем быстрее вы войдете в кетогенное состояние. Вообще говоря, ваше потребление питательных веществ должно составлять 70% жиров, 25% белка и 5% углеводов.

Можно потреблять:

• листовая зелень — капуста, шпинат и т.д.
• овощи, растущие на поверхности земли — брокколи, цветная капуста и т.д.
• масло с высоким содержанием жира — масло, твердые сыры, с высоким содержанием жиров и т.д.
• другие жиры — кокосовое масло, заправки с высоким содержанием жиров, насыщенные жиры и т. д.
• мясо — домашняя птица, рыба, говядина, баранина и т.д.
• орехи и семена — семена подсолнечника, макадамии, грецкие орехи и т.д.
• авокадо и ягоды — ежевика, малина и другие ягоды с низким гликемическим индексом
• подсластители — стевия, эритрит и другие подсластители с низким содержанием углеводов

Запрещается потреблять:

• клубни — картофель, ямс и т.д.
• зерна — зерновые, пшеница, кукуруза, рис и т.д.
• фрукты — яблоки, бананы и т.д.
• сахар — мед, агава, кленовый сироп и т.д.