Диета гречневая каша с зеленым чаем
Все женщины желают иметь красивую фигуру, так как наличие лишних килограммов портит внешний вид и снижает самооценку. Для борьбы с жировыми отложениями существуют специальные диеты.
Ведущими диетологами давно признана польза гречки для похудения, на основе которой существует множество различных диет.
Достаточно эффективна трехдневная диета на гречке и зеленом чае, которую мы и предлагаем вам сегодня попробовать. За это время можно сбросить несколько килограммов, причем результат будет весьма стабильным и сброшенная масса быстро не вернется в виде жидкости.
Основы диеты
Диета на гречке и имбирном или зеленом чае достаточно проста и состоит из таких компонентов:
- гречневая крупа;
- зеленый чай (подойдет и имбирный);
- вода.
После диеты необходимо сделать месячный перерыв, чтобы организм отдохнул. Отличительная особенность заключается в том, что кушать можно почти без ограничений. Калорийность гречки небольшая, а питательная ценность высока. Диета на гречневой каше и зеленом чае способствует очищению организма, поэтому подходит как для похудения и оздоровления.
Как приготовить гречку для диеты
С вечера запарьте двумя стаканами кипятка один стакан тщательно промытой под проточной водой гречки, а емкость накройте полотенцем или крышкой. На утром ваша гречка будет приготовлена, а есть эту кашу вы можете в любом количестве. Главное не добавлять соль, масло, сахар, молоко и пр.
Что касается чая, его следует готовить по рецепту: заливаем 1 ст.л. чая 250 мл воды, чтобы напиток получился достаточно насыщенным. Пейте его через полчаса после еды. Зеленый чай богат множеством полезных веществ для организма, то есть гречневая каша вас насыщает, а чай снабжает витаминами. Кроме чая в течение дня нужно пить чистую питьевую воду без газов.
Примечательно, что во время диеты вы не почувствуете острого голода, как бывает с прочими диетами. Пища вся легкая, поэтому в желудке не возникнет тяжесть, а вы будете полны сил. После диеты процесс похудения продолжается несколько дней, так как гречка и зеленый чай притупляют аппетит, и вам не так сильно хочется кушать.
Меню диеты на гречке и зеленом чае на три дня
Трехдневная диета на основе гречки и зеленого чая предполагает питание по определенному меню:
День 1
- завтрак: 100 г гречки на воде, чашка зеленого чая и ложка меда;
- обед: зеленый чай и небольшая порция гречки;
- ужин: 100 г вареной грудки без кожицы и маленькая порция каши.
День 2
- 100 г гречки на воде, зеленый чей, ложка меда;
- чай с нежирной рыбой или грудкой;
- гречка с овощами на пару и зеленый чай.
День 3
- гречка на воде, чай и мед;
- чай, 30 г сыра моцарелла;
- гречка с овощным салатом.
Это главные приемы пищи, между которыми можно устраивать перекусы с гречкой и зеленым чаем.
Как действует диета на гречке и зеленом чае
Секрет диеты на гречке и зеленом чае заключается именно напитке. При попадании каши в желудок она начинает перевариваться и поглощаться организмом, вызывая его насыщение, а вы не получаете огромного количества калорий. За счет того, что гречка переваривается, содержащиеся в выпиваемом чае полезные вещества моментально всасываются в организм. При этом происходит процесс очищения и вывода токсинов и шлаков.
Напоследок отметим, что диета на гречневой каше и зеленом чае отзывы имеет только хорошие, так как люди с ее помощью сбрасывают до 3 кг всего за 3-4 дня.
Источник
Гречневая диета, за последнее время, набрала огромную популярность среди женщин, желающих похудеть. Это монодиета, при которой разрешён только один или два продукта, для разнообразия меню разрешается кефир. Дневная калорийность диеты может достигать почти 1000 килокалорий, что ускоряет процесс похудения за счёт сильного недостатка энергетической ценности рациона.
Так как гречка – это сложный углевод, при соблюдении диеты не возникает слабости и головокружения, как от белковых диет. Это достаточно строгая диета, которая исключает глюкозу и другие виды углеводов, поэтому, диету не рекомендуют выдерживать более недели. За 7 дней можно сбросить до 7 кг лишнего веса, в зависимости от начального веса и образа жизни.
Как говорят диетологи – любая монодиета приносит временный эффект, при неправильном соблюдении правил выхода, переедании, может возникнуть обратный эффект – чрезмерное накопление жира после стрессовой нагрузки для организма. Любая диета имеет противопоказания и на это необходимо обратить особое внимание. Не всегда быстрое похудение приносит положительный результат. Мнение специалистов по поводу диеты, правил соблюдения и меры предосторожности, вы узнаете дальше.
Гречневая диета на 7 дней — рекомендации специалистов
Квалифицированные диетологи рекомендуют выдерживать строгие диеты не более трёх дней, но существуют поблажки, при которых диета не навредит организму. Но не стоит увлекаться гречкой более одной недели. В дальнейшем, можно оставлять один гречневый разгрузочный день в неделю. К сожалению, рацион очень скудный, так как содержит только два продукта. Полкило гречки в сухом виде нужно приготовить с вечера. В течение дня съедайте кашу небольшими порциями через два-три часа. Огромный плюс в том, что порции могут быть в неограниченном количестве.
Это важно! Не забывайте, что переизбыток углеводов приводит к накоплению жира, переедать всё же не стоит. Последний приём на ночь должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Но нельзя съедать больше указанного количества за день, можно меньше, при условии, что у вас будут силы для борьбы с лишним весом.
На гречневой диете разрешается употреблять до 1 л однопроцентного кефира в течение дня. Продукты можно совмещать в один приём или по отдельности. Рекомендуется выпивать 1,5 – 2 л чистой воды без газа. Диета исключает использование соли, сахара, специй и других усилителей вкуса.
Если при соблюдении диеты возникает слабость и головокружение, специалисты в области правильного питания рекомендуют подключить в рацион чайную ложку мёда с утра или горсть сухофруктов. Фруктоза будет придавать энергию, необходимую для хорошего самочувствия. Естественно, это слегка притормозит результат, но лучше так, чем получить упадок сил.
Преимущества диеты
Главным плюсом является то, что гречка хорошо насыщает и обеспечивает организм энергией постоянно в течение дня. Гречка богата клетчаткой, помогает нормализовать работу кишечника, а витамины группы В и ретинол (А) способствуют поддержанию тонуса и эластичности кожи. Крупа, а именно ядрица, содержит не только витамины и микроэлементы, а ещё растительный белок. В совокупности с кефиром, содержащим лактобактерии, крупа помогает нормализовать пищеварительную систему.
Недостатки
Хоть крупа и содержит немного калорий, а именно – 110 Ккал в готовом виде, это сложный углевод, который при дефиците двигательной активности способен переходить в жировые отложения. Поэтому, немаловажным условием похудения при такой диете является физическая нагрузка.
Поскольку диета исключает соль, недельная диета помогает, в большей степени, вывести воду из организма. После выхода из такого режима питания, вернувшись к привычному и рациону и соли, результат может исчезнуть. Для получения пользы от гречки, диетологи рекомендуют включать крупу в ежедневный рацион, а не питаться только ей.
Растительный белок в составе гречки не заменит животный, который лучше усваивается организмом. Жир начинает сгорать после трёх суток диеты, поэтому лучше выдержать 7 дней. Сложность недельного ограничения в питании в том, что недостаток разнообразия продуктов становится морально невыносимым, возникает желание сорваться.
Как готовить гречку для диеты
Для данной диеты предусмотрено особое приготовление крупы, она запаривается кипятком. В отличие от варки, такой способ позволяет сохранить больше витаминов, микроэлементов и твёрдых волокон. Следует выбирать ядрицу зеленовато-коричневого цвета, это означает, что крупа не была пережарена, и также не потеряла полезных свойств.
С вечера заливаем 0,5 кг гречки 1,5 литрами кипятка, накрываем крышкой, закутываем в тёплое одеяло и оставляем на ночь. С утра крупа будет готова к употреблению.
Меню гречневой диеты на неделю
Поскольку диета содержит всего два разрешённых продукта, питание будет одинаковым всю неделю. За исключением тех моментов, когда наступает гипогликемия, недостаток сахара в организме, и приходится подключать сухофрукты или мёд. В таком случае, сладкое нужно употреблять только с утра, тогда сахар усвоится полностью и не отложится в жировое «депо». Вот примерное меню на день, которого нужно придерживаться всю неделю.
Внимание! Количество порций регулируется самостоятельно, в соответствии с насыщением организма, физической активности, не превышая суточную калорийность. Равномерно распределяйте потребление чистой воды в течение дня.
- Завтрак: 250 г гречки, стакан кефира 1% или кофе без сахара;
- 2-й завтрак: 250 г гречки, зелёный чай;
- Обед: 250 г гречки, кефир;
- Перекус: кефир;
- Ужин: 250 г гречки;
- Поздний ужин: кефир.
Несколько советов для эффективного похудения:
- Ешьте часто маленькими порциями, тогда вы постоянно будете испытывать насыщение;
- Если быстро возникает чувство голода, выпивайте стакан воды;
- Если гречка надоедает, и есть соблазн сорваться на любой продукт, тогда пусть это будет зелень, некрахмалистые овощи, фрукты (кроме банана и винограда);
- Также, притуплять чувство голода можно зелёным чаем или кофе без сахара, такие напитки не приносят лишних калорий и совсем нестрашны;
- Старайтесь выдержать строго три дня диеты, с этого момента организм начинает брать энергию из жировых запасов. Если вы себя хорошо чувствуйте – продолжайте в том же духе. Если наступила слабость, подключите разрешённые сухофрукты, всего 5-6 штук будет достаточно, либо 1 ч л мёда.
Как правильно выходить из гречневой диеты
Любая диета станет неэффективной, если выходить из неё резко, набрасываясь на всё сразу. После дефицита калорий и питательных веществ, организм способен откладывать все излишки про запас, на случай голода. Поэтому, не спешите заканчивать диету.
На восьмой день подключите кусок хлеба из твёрдых сортов на утро. Потом, в течение дня, добавьте зелёные овощи. Фрукты можно только в первой половине дня, и то, спустя 2-3 дня с окончания диеты. Старайтесь придерживаться такого режима питания ещё 1-2 недели, тогда результат закрепится. Исключите алкоголь, газировку, жирное, мучное из рациона насовсем, иначе вернёте потерянные объёмы.
Отзывы похудевших
Ирина: «Под большим впечатлением от результатов. Поставила задачу похудеть на 10 кг. При росте 162 см весила 65 кг. Перед началом диеты попробовала гречневую диету в качестве разгрузочного дня. Выдержала день без труда, поэтому решила действовать дальше. В течение недели питалась строго по диете, обошлось без срывов. Сначала вес уходил быстрее. А к концу седьмого дня, весы показали минус 7 кг. Это отличный показатель для меня. Выходила из диеты постепенно, сразу вернулись 2 кг жидкости, так как диета безсолевая. Через месяц попробую ещё раз вернуться к гречневой диете».
Елена: «Выдержала 14 дней гречневой диеты, хоть это не так полезно, но всё же нужен был эффективный и быстрый результат. Похудела на 15 кг, чему очень рада. Конечно, пришлось немного подбодрить организм излишествами. Со второй недели подключила сухофрукты и овощи. Так намного легче было переносить ограничения в рационе. Полностью отказалась от соли. Но после её подключения в другие блюда, немного отекала, пока не восстановила водно-солевой баланс. Трудно оказалось морально, но оно того стоило!»
Отзывы врачей и диетологов
Наталья – терапевт: «Пусть гречка присутствует в ежедневном рационе как один из продуктов, а не единственный. Конечно, это полезный продукт, богатый клетчаткой и витаминами, но стоит включать и другие продукты питания: мясо, рыбу, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Тогда вы не будете поправляться, а органы будут работать как часы. Минус диеты в том, что она исключает соль, а это разрешено только после назначения врача для лечения и профилактики заболеваний, и то, не больше 1-2 дней».
Светлана – диетолог: «Жёстких диет лучше не придерживаться более 3 дней. Любая монодиета может принести быстрый результат, но вернуться килограммы могут также легко, как и ушли. Лучше использовать гречневую диету в разгрузочные дни, 1 или 2 раза в неделю. В остальные дни исключите сладкое, жареное, мучное. Тогда вы будете худеть постепенно, без жёстких запретов в питании».
Популярные вопросы о гречневой диете
- Похудеть на гречневой диете легко? Сколько получается сбросить?
Обычно за неделю уходит до 7 кг, в зависимости от начального веса. Чем он больше, тем легче худеть.
- Что делать, если кашу совсем не хочется есть?
При появлении голода, организм будет рад любому продукту, лишь бы удовлетворить потребности в насыщении. Если есть не хочется, займитесь физкультурой, тогда уставший организм, для восстановления сил, будет рад даже гречке.
- Сколько гречки за один день можно съесть?
У каждого свои привычки в питании, кто-то ест больше, а кто – меньше. Но не следует превышать рекомендуемые полкило сухого продукта в день.
- Можно ли соевый соус на гречневой диете?
Так как диета исключает соль, которая содержится в составе соуса, употреблять его запрещено. Соус способен задерживать воду в организме, тогда процесс похудения будет незаметен.
Диета полностью запрещает соль. Поэтому, достаточно выдержать всего 7 дней, после чего, понемногу солить блюда.
- Допустимо ли варить гречку?
Преимущество запаривания гречки в том, что сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов. При варке полезные свойства гречки значительно ухудшаются, поэтому не стоит уменьшать, и так скудный по содержанию витаминов, рацион.
- Разрешается ли кофе на гречневой диете?
Кофе, как и чай, при диете разрешается, но только без сахара. Кофе является диуретиком и хорошо выгоняет воду, что помогает ускорить процесс потери жидкости на безсолевой диете.
В диете не предусмотрены какие-либо овощи. Но если выдержать монодиету невозможно, и есть желание сорваться, допускаются зелёные овощи.
- Допустимо ли молоко на этой диете?
Молоко не допускается, лактоза (молочный сахар) в составе продукта, способна привести к отёкам, задерживая лишнюю жидкость. К тому же – это сахар, соответственно, лишние калории.
- Можно ли есть яблоки или другие фрукты?
При соблюдении диеты, фрукты запрещены. Но при резком упадке сил, можно позволить зелёное яблоко, потому что в нём меньше всего сахара, в отличие от других фруктов.
- Кормящей маме можно сидеть на гречневой диете?
При лактации нельзя придерживаться любой диеты, особенно жёсткой. Диеты не только ухудшают полезные свойства и состав молока, необходимые малышу, но и грозит прекращением лактации.
- Беременным можно питаться по гречневому меню?
Беременным на любом сроке запрещены монодиеты, так как все вещества, поступившие матери с пищей, через плаценту передаются плоду. Недостаток питания плода грозит тяжелейшими последствиями. Только с рекомендации врача, при избыточном весе матери, разрешаются гречневые разгрузочные дни.
Источник
Большинство врачей не рекомендуют придерживаться затяжных монокомпонентных диет, так как организм будет недополучать необходимые ему питательные вещества. Однако если программа похудения выстроена верно, то можно не только добиться снижения веса, но и привести в порядок собственное здоровье.
Гречневая диета для похудения на 7 дней рассчитана на снижение веса, очищение организма и нормализацию обмена веществ. С ее помощью можно вывести токсины из кишечника, улучшить общее самочувствие. Причем подобных результатов удается добиться без приема каких-либо препаратов. Поэтому обязательно стоит обратить внимание на гречневую диету, как на действенный и безопасный метод похудения.
Содержание:
- В чем польза гречневой диеты?
- Плюсы гречневой диеты
- Минусы гречневой диеты
- Правила соблюдения гречневой диеты
- Меню гречневой диеты
- Как вкусно приготовить гречку?
- Рецепты для похудения на гречке
- Противопоказания
- Мнение врачей о гречневой диете
- Ответы на вопросы о гречневой диете
В чем польза гречневой диеты?
Гречку издавна прозвали царицей круп. Столь почетное звание она получила неспроста. В гречке содержится много витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. Гречка также является источником белка, который усваивается на 100%.
В гречке есть такие минеральные вещества, как йод, железо, медь, цинк, фосфор. В крупе присутствуют все витамины группы В, витамин Е, витамин РР. Кроме того, гречиха – отличный источник грубого волокна и клетчатки, полезных аминокислот и углеводов. Гречку рекомендуют вегетарианцам в качестве альтернативы мясу, ведь белок из гречки очень схож с белком из мяса.
На 100 г крупы приходится 313 ккал, которые, в свою очередь, складываются из:
62,1 г – это углеводы;
14 г – это вода;
12,6 г – это белки;
3,3 г – это жиры.
Хотя калорийность гречки достаточно высока, этот продукт позволяет избавиться от лишнего веса за счет ускорения метаболизма.
Полезные свойства этой крупы следующие:
Гречка позволяет очистить организм.
Она быстро утоляет чувство голода и надолго сохраняет чувство сытости.
Благодаря гречке можно привести вес в порядок, например, избавиться от нескольких лишних килограммов, набранных во время беременности, либо во время длительных праздников.
Гречка – продукт, который можно использовать с целью профилактики раковых заболеваний, так как в ее составе присутствуют флавоноиды.
Регулярное употребление гречки в пищу позволит избежать появления тромбов и снизить риск развития болезней сердца и сосудов.
Гречка способствует нормализации уровня холестерина в крови.
Гречка – продукт, который можно употреблять людям с сахарным диабетом. За счет того, что гликемический индекс крупы невысок, сахар в крови повышается постепенно, а не скачкообразно. Поэтому углеводы из гречки относят к «медленным» и полезным.
Плюсы гречневой диеты
Гречневая диета имеет очевидные плюсы:
Она чистит организм от токсинов;
Все блюда в меню очень легко готовятся;
Вес уходит довольно быстро;
Организм получает множество полезных веществ;
Чувство голода не будет беспокоить на протяжении длительного времени.
Основа гречневой диеты – запаренная гречневая купа. Стакан гречихи заливают крутым кипятком (400 мл), утепляют тару и оставляют на ночь. Утром каша будет готова. Ее нужно съесть за несколько приемов, без добавления соли или иных приправ.
Минусы гречневой диеты
Гречневая диета обладает рядом недостатков, среди которых следующие моменты:
Отказ от употребления соли и сахара может негативным образом сказаться на артериальном давлении и работе мозга. Если человек чувствует усталость и слабость, то можно в утренние часы выпить стакан воды с разведенной в ней ложечкой меда.
Две недели – это максимальный срок беспрерывного соблюдения гречневой диеты. Повторить диетическую схему питания можно лишь спустя 2 месяца.
Для того, чтобы продержаться на гречневой диете, нужна сила воли, так как блюда не отличаются разнообразием и насыщенным вкусом.
Выходить из диеты нужно правильно. Питаться следует небольшими порциями, выбирая продукты с невысокой калорийностью. В противном случае потерянные килограммы очень быстро вернутся.
Правила соблюдения гречневой диеты
Гречка – это продукт, который позволяет одновременно и похудеть, и избавиться от тяжести в животе. Если дополнительно заниматься физкультурой, мышцы в области талии быстро подтягиваются, уходит жир с боков. Соблюдая все рекомендации, за неделю на гречневой диете можно избавиться от 5-6 кг.
Очень хорошо во время диеты посещать бассейн или ходить в фитнес-зал. Чтобы поддержать организм, можно дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.
Как нужно питаться на гречневой диете:
Крупу нужно употреблять в чистом виде. В нее нельзя добавлять соль, масло, молоко, специи и т. д.
Гречку нужно запаривать, а не варить. Эффект будет лучше.
Сочетание крупы и кефира позволяет дольше не испытывать чувства голода.
Чтобы в организме не нарушился водно-солевой баланс, необходимо пить чистую воду без газа, можно пополнять запасы жидкости травяными отварами и зеленым чаем.
В день необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды.
Стоит ожидать того, что к завершению диеты процесс похудения ускорится, а аппетит уменьшится.
Полезные советы:
Если возникает слабость, либо появляется головокружение, можно добавить в гречку небольшое количество соли. Это позволит немного задержать жидкость в организме и избавиться от недомогания.
Если возникает нестерпимое чувство голода, которое сопровождается ухудшением самочувствия, то можно немного отойти от диеты и добавить иные продукты. Рисковать здоровьем в любом случае не следует.
Не стоит начинать придерживаться диеты во время менструации или непосредственно перед ней.
Меню гречневой диеты
Меню гречневой диеты предполагает употребление различных блюд на основе этой крупы. Поэтому необходимо постараться максимально его разнообразить. Примерный вариант плана питания на неделю выглядит следующим образом:
День 1:
Завтрак: гречка запаренная, стакан кефира.
Обед: гречневые котлеты, 2 стакана кефира.
Ужин: гречневая крупа в виде запеканки, стакан кефира.
День 2:
Завтрак: хлебцы из гречневой муки, чай без сахара.
Обед: гречневые оладьи на пару, 2 стакана кефира.
Ужин: стакан обезжиренного кефира и апельсин.
День 3:
Завтрак: 1 порция каши гречневой, стакан минералки.
Обед: 2 порции каши гречневой, стакан кефира.
Ужин: 2 порции каши гречневой, стакан минеральной воды.
День 4:
Завтрак: оладьи из гречки на пару, гречневый хлебец.
Обед: порция запаренной гречки и стакан кефира.
Ужин: гречка и салат из овощей.
День 5:
Завтрак: отварное яйцо, запаренная порция крупы, 1/3 стакана кефира.
Обед: хлебец, чай без сахара, гречка со свежей капустой.
Ужин: порция гречневой каши, зеленый салат.
День 6:
Завтрак: стакан кефира и порция гречневой каши.
Обед: гречка с жареным луком, яблоко.
Ужин: котлеты из крупы, банан.
День 7:
Завтрак: порция гречневой каши, минеральная вода.
Обед: 2 порции гречневой каши, стакан кефира.
Ужин: 2 порции гречневой каши, вода.
Хотя диета довольно строгая, она разрешает небольшие дополнения в меню. Например, можно разнообразить рацион овощами или фруктами. Тем не менее, слишком сильно увлекаться не следует, в противном случае эффекта добиться не удастся.
Как вкусно приготовить гречку?
Диета на гречке предполагает употребление в пищу не отварной каши, а запаренной крупы. Рецепт приготовления очень прост. Заранее гречиху нужно перебрать и промыть. Объем крупы – 1 стакан. Затем ее высыпают в кастрюлю и заливают 1-1,5 стаканом кипятка. Если наутро в кастрюле останется немного жидкости, ее просто можно будет слить.
В идеале запаривать гречку нужно в посуде, изготовленной из глины, и укрывать теплым полотенцем. Оставить кашу нужно на ночь, утром она будет готова к употреблению.
Еще один простой и современный вариант приготовления гречки – это запаривание ее в термосе. Там она «дойдет» очень быстро, буквально за 2 часа.
Можно залить крупу холодной водой, довести ее до кипения и выключить огонь. Такой каше все равно потребуется время, чтобы стать мягкой.
Конечно, можно воспользоваться стандартным способом приготовления гречки и отварить ее до готовности. Однако именно запаренная крупа сохраняет максимум полезных свойств, а также содержит больше грубой клетчатки, которая чистит кишечник.
Что касается вкуса, то запаренная каша практически ничем не отличается от вареной крупы. Главное, не добавлять в нее специи и не солить.
Рецепты для похудения на гречке
Рецепт котлет из гречки. Гречку необходимо предварительно сварить, затем добавить в нее сою и тщательно смешать компоненты. Из полученной массы лепят котлеты, которые запекают в духовом шкафу на протяжении четверти часа. Можно с этой же целью воспользоваться микроволновой печью.
Чтобы котлеты были более яркими по вкусу, разрешается посыпать их кунжутными семечками. На фигуре это не отразится.
Рецепт запеканки из гречки. Заранее потребуется отварить морковь, нарезать томаты, притушить на воде капусту, а гречку отварить до полуготовности.
Жаропрочное блюдо смазывают маслом, выкладывают на него крупу, морковь, томаты, капусту. Убирают блюдо в духовку и доводят до готовности.
Рецепт оладий из гречки. Для приготовления оладий потребуется отварить крупу, вбить в нее одно сырое яйцо, добавить немного кефира и муки. Сформировать из полученной смеси оладьи и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла. Лучше брать оливковое масло.
Противопоказания
Гречневая диета имеет ряд противопоказаний и подходит не каждому человеку.
Ограничения можно отметить следующие:
Болезни органов пищеварения.
Болезни сердечнососудистой системы.
Сахарный диабет.
Болезни органов пищеварения.
Беременность.
Кормление грудью.
В том случае, если противопоказаний к применению гречневой диеты нет, но при этом во время ее соблюдения здоровье начало ухудшаться, необходимо от нее отказаться.
Мнение врачей о гречневой диете
Диетологи считают, что гречневая диета является эффективной, но при этом несбалансированной. Кроме того, сброшенные килограммы очень скоро вернутся обратно, так как организм потерял их в «экстренных условиях», то есть на фоне употребления преимущественно углеводистой, однообразной пищи. Чем дольше мышцы испытывают дефицит белка, тем больше они страдают. Со временем может назреть недостаток мышечной массы, и произойдут сбои в обмене веществ.
Врачи не рекомендуют придерживаться гречневой диеты дольше 3 дней. Причем даже в эти дни лучше всего дополнить употребление гречки кисломолочным напитком с низким процентом жирности, фруктами и зеленью. Доктора предостерегают от продления любой диеты в том случае, если у человека возникает выраженное недомогание.
Кроме того, диетологи утверждают, что отсутствие соли и сахара в рационе негативным образом сказывается на состоянии организма. Несмотря на то, что гречиха очень полезна, она не способна перекрыть все потребности человека. Белки растительного происхождения не могут полноценно заменить белки животного происхождения.
Диетологи настоятельно рекомендуют просто включать гречневую крупу в повседневное меню. Особенно она необходима спортсменам и людям с ослабленной иммунной системой. Диета исключительно на одной гречке не одобряется. Однако если все-таки было принято решение испробовать эту программу похудения на себе, то выдерживать дольше одной недели не следует.
Ответы на вопросы о гречневой диете
Легко ли похудеть на гречневой диете? Каков результат? Эта диета считается методом экспресс-похудения. Чаще всего за один день уходит около килограмма веса. Поэтому за неделю можно скинуть до 7 кг.
Какой объем крупы можно съесть за один день? Строгих ограничений нет. Чтобы гречка быстро не надоела, достаточно за 1 прием пищи съедать одну стандартную порцию крупы.
Можно ли добавлять в кашу соевый соус? Строгая гречневая диета не предполагает добавление в крупу каких-либо специй или соусов, в том числе и соевого. Поэтому лучше всего от его употребления воздержаться.
Разрешается ли подсаливать гречку? Нет.
Можно ли отваривать крупу? Лучше всего гречку именно запаривать, а не варить. Это позволит быстрее сбросить вес. При покупке гречки в магазине нужно обратить внимание, чтобы на пачке была надпись «ядрица». Это означает, что в каждой крупинке содержится максимальное количество полезных веществ. Гречка должна иметь зелено-коричневый цвет, так как если ее слишком сильно жарили, большая часть микроэлементов и витаминов были утрачены.
Можно ли дополнить гречневую диету овощами? Два раза за 7 дней можно съесть порцию легкого салата, например, с зеленью и капустой. Можно в гречневые котлеты добавить лук.
Можно ли пить кофе? Если чувствуется усталость, то можно позволить выпить 1 чашку кофе без сахара.
Можно ли пить молоко? Нет, можно только кефир.
Можно ли есть фрукты? За неделю можно 2-3 раза съесть какой-либо фрукт.
Можно ли придерживаться гречневой диеты во время беременности? Нет, строго запрещено.
Можно ли придерживаться гречневой диеты во время кормления грудью? Нет, запрещается.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник