Диета гречка с кефиром и яблоками
.jpg "Диета гречка с кефиром и яблоками")
О гречневой диете на гречке, яблоках и кефире приходилось слышать многим. Основной ингредиент рациона, а именно полезная гречка для похудения, богат витаминами и минералами, которые требуются для нормальной работы организма. Что касается некалорийных яблок, они способствуют сжиганию калорий за счет содержания пектина, калия, клетчатки, железа и фруктовых кислот, активизирующих вещественный обмен и ускоряющих процессы пищеварения.
- Важные правила
- Возможный рацион диеты
- Общие рекомендации
- Преимущества
- Недостатки
Важные правила
Гречневая диета с яблоком даст вам хороший результат, но вы должны соблюдать осторожность и придерживаться определенных правил, среди которых:
- Сидеть на диете на гречке, кефире и яблоках нельзя дольше восьми дней.
- Избегайте тяжелых физических нагрузок.
- Учтите, что сложные умственные задачи будут даваться вам труднее.
- Не забывайте про легкие физические нагрузки: получасовые ежедневные прогулки, йога и домашняя физкультура улучшат результат диеты.
- Во время диеты и после нее не объедайтесь.
- Повторять курс можно не чаще двух раз в год.
.jpg)
Как вы понимаете, переносится гречневая диета с яблоками не так легко, поэтому постарайтесь оградиться от лишних стрессов и прочих неприятностей.
Возможный рацион диеты на гречке, яблоках и кефире
Во время диеты на гречке и яблоках с кефиром примерный рацион питания может быть следующим:
- Выпивайте каждое утро стакан кефира и съедайте 100 г рассыпчатой гречневой каши.
- При возникновении чувства голода после завтрака съешьте яблоко (желательно не импортное).
- На обед съешьте 200 г гречки и съешьте пару несладких яблок.
- Между обедом и ужином приготовьте себе салат из свежих овощей с оливковым маслом.
- Ужин на диете из гречки, яблок и кефира включает три блюда: 100 г гречки, яблоко и стакан кефира.
Общие рекомендации по диете
Диета на гречке, кефире и яблоках отзывы имеет положительные, но для достижения хорошего результата важно придерживаться рекомендаций:
- не допускайте чувства голода – устраивайте 5-6 приемов пищи в день;
- кефир по возможности лучше пить за полчаса до или после еды;
- если вы рано поужинали и снова проголодались, выпейте за час до сна стакан кефира;
- всегда пейте свежий кефир, так как он более полезен и способствует снижению веса.
Преимущества диеты
Как мы говорили, у гречневой диеты с яблоками отзывы в основном положительные, так как она помогает многим людям сбрасывать лишнюю массу. За счет отсутствия в меню соли и сахара из организма быстро выходит лишняя жидкость. К преимуществам гречневой диеты с яблоками и кефиром относятся:
- Питание способствует очищению организма и регулированию пищеварения.
- Все продукты в рационе безопасны и гипоаллергенны.
- Состояние кожи на диете начнет улучшаться буквально на глазах.
- В гречке и яблоках много железа, необходимого для укрепления иммунитета и поддержания гормонального баланса.
Недостатки диеты с гречкой, яблоках и кефире
Если верить отзывам о гречневой диете с яблоками, у нее имеются некоторые недостатки. Прежде всего, данный режим питания не сбалансирован, так как в нем мало витаминов B и микроэлементов. Во время диеты рекомендуем употреблять аптечные комплексы.
В рационе диеты на гречке и яблоках мало полезных жиров и белка, поэтому он не способен удовлетворять потребности организма взрослого человека в полной мере. Жизненно важные процессы при этом начинают замедляться.
Перед тем, как начинать гречневую диету с яблоками и кефиром, учтите все ее плюсы и минусы, а лучше предварительно поговорите с врачом, который даст вам свои рекомендации.
Видео
Источник
Общие правила
Гречка и яблоки богаты в первую очередь железом – важнейшем для человеческого организма микроэлемента, участвующего в процессах кроветворения и входящего в состав молекулы гемоглобина и более 20 известных ферментов. Он участвует в процессах клеточного дыхания и удаления углекислого газа, первая линия защиты от анемии, поддержка окислительно-восстановительного баланса и как следствие профилактика онкопроцессов.
Суточная потребность для взрослого – не менее 10-30 мг (это не менее 100 г гречки и 2-3 красных спелых яблока). Кроме того, сочетание яблок с гречкой гарантирует насыщение полезными веществами и витаминами, усиление иммунитета и очищение организма от токсинов.
Но помимо пользы для здоровья очень эффективными оказались гречка и яблоки для похудения. Всего за неделю монодиеты — 1 стакан замоченной гречневой крупы и 2-3 яблока можно сбросить 3-4 кг. Постное и аскетическое меню может иметь небольшие отличия, что и представляет собой разновидности гречнево-яблочной диеты.
Внимание!
Придерживаться гречнево-яблочной диеты врачи не рекомендуют более 2 недель и необходимо следить, чтобы потери веса не превышали 10 кг. Повторить успех можно не ранее, чем спустя полгода.
Разновидности
- Дополнение меню кефиром – за день его можно выпить до 0,5 л, главное, чтобы жирность была 0% или 1%.
- Кефирный вариант также бывает более сытным за счет яблок, когда за день разрешается съесть 100 г гречки и не 2-3 яблока, а целый килограмм.
- «Вкусная» гречнево-яблочная методика — отличается возможностью сдабривать гречневую кашу соевым соусом, сухофруктами, через день – растительным или сливочным маслом, а яблоки запекать с мёдом и корицей.
- Полосатая диета – можно чередовать дни на гречке и яблоках.
Разрешенные продукты
Как понятно из названия, эта диета на гречке и яблоках. Все дополнения кефиром, растительным маслом и специями – всего лишь способ облегчить задачу людям, которые не могут целых две недели ограничивать себя во всем. Относительно рекомендаций по приготовлению и выбору гречки и яблок следует помнить:
- Гречка должна быть натуральной и качественной, желательно не сечка, а ядрица, которая проходила минимум обработки, например, обжарки или шлифовки. Перед приготовлением её нужно хорошо промыть и на ночь запарить – залить кипятком, замотать кастрюлю одеялом и оставить до утра в теплом месте.
- Более богаты железом красные сорта яблок, например, идеально подойдут кисло-сладкие сорта типа Айдаред, Джонатан, Мельба. Плоды лучше всего выбирать среднего размера сочные, не примятые и отечественного производителя, ведь импортные хоть и выглядят великолепно, но чаще всего выращены искусственно и обработаны от вредителя, например, покрыты парафином.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| гречневая каша вязкая на воде | 3,2 | 0,8 | 17,1 | 90 |
| гречневая каша из крупы ядрица | 3,0 | 3,4 | 14,6 | 101 |
| корица | 3,9 | 3,2 | 79,8 | 261 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| кефир 0% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| масло растительное нерафинированное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Почитав меню сразу видно, что нельзя ничего кроме гречки, яблок и по желанию таких дополнений как кефир, растительной масло и соевый соус. В остальном под запрет попадают все привычные для нашего человека продукты:
- соль, сахар, мёд, соусы, специи;
- алкоголь, сладкие и энергетические напитки, в том числе кофе;
- хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия;
- консервы и полуфабрикаты;
- растительное и сливочное масло, животные жиры;
- мясо и яйца;
- любые каши (кроме гречневой);
- фрукты и овощи (разрешены только свежие спелые яблоки).
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| овощи | 2,5 | 0,3 | 7,0 | 35 |
| овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| овощи консервированные | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
Фрукты | ||||
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
Крупы и каши | ||||
| манная каша | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| овсяная каша | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
| кус-кус | 3,8 | 0,2 | 21,8 | 112 |
| рис | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| пампушки | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
| сухари | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| мармелад фруктово-ягодный | 0,4 | 0,0 | 76,6 | 293 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| фрукты в шоколаде | 0,8 | 15,6 | 11,0 | 179 |
| халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Сырье и приправы | ||||
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
Мясные продукты | ||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| котлеты | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса с/копченая салями | 11,0 | 63,0 | 0,0 | 631 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Напитки алкогольные | ||||
| вино белое мускат | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 82 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| джин-тоник | 0,0 | 0,0 | 6,7 | 78 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| лимонад | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Распорядок питания)
Пример меню классической гречнево-яблочной диеты
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Пример меню кефирной разновидности гречнево-яблочной диеты
| Завтрак |
|
| Второй завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
| Перекус |
|
Плюсы и минусы
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Похожие диеты
- Строгая гречневая диета – меню состоит из гречки и кефира, изредка можно разнообразить сухофруктами.
- Нестрогая гречневая диета даёт возможность дополнить рацион различными овощными салатами и фруктами и есть в неограниченном количестве диетическую и очень полезную гречневую кашу.
- Кефирно-гречневая диета – это ежедневное питание 100 г запаренной пресной крупы и 1 л обезжиренного кефира.
Отзывы и результаты
Гречнево-яблочная диета очень популярна. Тысячи девушек и женщин испробовали её на себе и остались в восторге от этого метода похудения. Те, кто смог сидеть на гречке и яблоках 3-4 недели хвастались ошеломительными результатами – минус 15-20 кг. Причем результат сохраняется надолго, девушки отмечают улучшение состояния здоровья, кожи и волос возникновение ощущения легкости и бодрости:
- «… Я взялась худеть на гречке летом, дополнила меню не только яблоками, но и овощными салатами, в основном огурцами с зеленью. За неделю такого «отдыха» для тела и души сбросила 5 кг, муж был просто в восторге».
- «… Я просто не могла выдержать отсутствие сладкого, пока не вычитала, что фрукты можно натереть и добавить прямо в кашу, а также баловать себя изюмом, курагой, орешками – это позволило мне не сорваться и похудеть перед свадьбой на 5 кг».
- «… Когда уже девушки перестанут истязать себе диетами? Сидеть на гречке и яблоках и страдать от головокружений – это просто ужасно! Игра не стоит свеч».
Цена диеты
Яблочно-гречневую диету можно назвать самой экономной. На неделю вам понадобиться 700 г гречки и 4 кг яблок, при желании дополнить рацион кефиром — 3,5 л 0% кефира. Вся эта продовольственная корзина на сегодняшний день обойдётся в 500 рублей.
Источник
Дешевизна, простота, эффективность — этими достоинствами обладает гречневая диета для похудения, известная с давних времён. Однако многих смущают её минусы — быстрая утомляемость, головные боли, резкие перепады в настроении, снижение давления, монотонность. В каждом случае последствия сугубо индивидуальны, но в общих чертах именно эти особенности следует принимать во внимание. Содержание:
- Механизм похудения
- Противопоказания
- Варианты
- Советы диетологов
- Меню
- Рецепты
Механизм похудения
От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.
Как происходит потеря веса:
- углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
- на их переваривание тратится много энергии;
- чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
- всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
- пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
- освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.
Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.
Это интересно. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.
Противопоказания
При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.
Болезни:
- сахарный диабет;
- язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
- артериальная гипертензия;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- проблемы с обменом веществ;
- стоматит, гингивит;
- онкология;
- почечная / печёночная недостаточности.
Физиологические состояния:
- возраст до 18 лет;
- климакс;
- беременность;
- лактация;
- менструация.
Ситуационные противопоказания:
- экзамены;
- соревнования;
- работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).
Ситуационные противопоказания — это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.
На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.
Варианты
Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.
По срокам
- Трёхдневная
Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:
1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.
2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном — столовая ложка льняного масла.
Потери — до 4 кг.
Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.
- Недельная
Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.
Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.
Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.
Результат за неделю до 8 кг.
- Двухнедельная
Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.
Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.
Результат — 10-14 кг.
По продуктам
- Овощная
Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.
- Куриная
Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.
- Яблочная
Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.
- Молочная
Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.
- Рисовая
Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:
1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.
2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).
3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.
Длительность — не более недели.
- На воде
Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.
- Капустная
Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность — неделя.
- С кефиром
Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.
Любопытный факт. Гречка, согласно китайским и индийским учениям, наполняет человека жизненной энергией. Она способна воздействовать на биоактивные точки тела. Поэтому в странах Востока для профилактики многих заболеваний ходят по рассыпанной на коврике крупе.
Советы диетологов
Для эффективного похудения нужно не только уметь готовить гречку по особым рецептам, но ещё и соблюдать основы здорового образа жизни. Поэтому несколько полезных рекомендаций от диетологов обязательны к исполнению на протяжении всей диеты.
- Получите разрешение у врача, убедитесь, что нет противопоказаний.
- Высыпайтесь.
- Занимайтесь лёгкими видами спорта.
- Пейте много воды.
- Не поощряйте себя «вкусностями». Несколько долек шоколада могут испортить всю результативность.
- Ешьте в одно и то же время.
- Подготовьте организм к диете: за 2-3 дня постепенно уменьшайте в рационе количество жиров и сахара.
- Выход должен быть таким же плавным: новые продукты включайте в меню небольшими порциями.
- Алкоголь строго запрещён.
- Если голод становится нестерпимым, ешьте в перерывах между приёмами пищи зелёные яблоки, цитрусовые, киви или выпивайте по стакану кефира.
Ответы на самые распространённые вопросы помогут сделать всё правильно и добиться максимальных результатов.
С чем можно есть гречку на диете?
По мнению диетологов, кроме гречки можно есть: фрукты (кроме арбуза, хурмы, манго, бананов, винограда), овощи (кроме картофеля и кукурузы), куриную грудку, рис, молочные нежирные продукты, сухофрукты.
Как приготовить?
Запарить кипятком — самый лучший рецепт (более подробно дан ниже).
Сколько можно есть?
Если трудно выдержать скудность рациона — ешьте, сколько хотите (из-за калорийности крупы всё равно много не получится). Если есть сила воли и желание добиться лучших результатов — не более 500 гр.
Можно ли солить?
Нет: на сахар и соль действует категорический запрет. Масло (оливковое или льняное), соевый соус, лимонный сок, мёд могут добавляться в крайних случаях.
Меню
Чтобы составить правильное меню на каждый день можно взять ориентировочную таблицу в зависимости от выбранного варианта и подкорректировать её под свои запросы.
На 3 дня: классический вариант
На 3 дня: сыроедческий вариант
На 7 дней: строгий вариант
На 14 дней: комбинированный вариант
Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.
Имейте в виду. Не смешивайте гречку с сахаром. Последний нейтрализует все её полезные свойства. В крайнем случае, можно использовать мёд — и то очень нежелательно.
Рецепты
Если решились на похудение таким способом — научитесь правильно готовить гречку в домашних условиях с сохранением её полезных свойств.
- Заваренная кипятком
Чтобы гречка стала диетической, её нужно правильно запарить. Для этого 200 гр крупы заварить кипятком (300 мл), оставить на ночь в термосе или кастрюле, укутав тёплым полотенцем.
- Пророщенная
В магазине здорового питания или вегетарианском отделе купить живое гречишное зерно или зелёную гречку. Стакан крупы выложить тонким слоем на противень, залить стаканом воды. Зёрна должны быть влажными, но не тонуть в жидкости. Накрыть марлей, которая постоянно должна быть влажной.
- Варёная на воде
Залить 200 гр крупы 300 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут.
- Варёная на молоке
Залить 200 гр крупы 400 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут. Воду слить, добавить 100 мл нежирного молока. Вскипятить. Варить 5 минут.
Гречневая диета, несмотря на все свои недостатки и отрицательные отзывы, позволяет сбросить достаточное количество килограммов при правильном отношении к голодовке. Понадеялись на быстрое и беспроблемное похудение? Этот способ — явно не для вас. Всё-таки придётся серьёзно ограничить себя в питании, набраться терпения и заняться спортом. Без соблюдения этих принципов вряд ли получится добиться результатов даже со столь полезным продуктом.
Подпишись! У нас очень интересно и вкусно! >>>
Подписаться<<<
Источник