Диета гречка и кефир для мужчин
Подбирая диету для похудения, мужчины (в отличие от женщин) ориентируются не только на скорость достижения результата и эффективность, но и другие факторы, главным из которых является сохранение мышечной массы. Особой популярностью у представителей сильного пола пользуется гречневая диета для мужчин для похудения. Она позволяет в короткие сроки избавиться от 7-10 кг лишнего веса, поэтому становится частым выбором у мужчин, желающих расстаться с ненавистными килограммами.
Не все знают, как правильно питаться, придерживаясь гречневого меню, чтобы эффект был максимальным, а вред для здоровья – минимальным. Гречневая диета для мужчин для похудения подходит только тем, кто не занимается силовыми тренировками и не стремится набрать мышечную массу.
Плюсы и минусы гречневой диеты
Гречневая крупа – отличный продукт для мужчин, желающих похудеть. Она содержит много витаминов, железа, кальция, цинка и других макроэлементов, необходимых для мужского здоровья. Узнайте правильное питание для похудения мужчин меню. Гречка быстро насыщает за счёт большого содержания клетчатки, что позволяет наедаться маленькими порциями и избежать переедания. Среди других полезных свойств гречневой крупы можно выделить следующие:
- очищение кишечника и крови от токсичных веществ и шлаков;
- повышение гемоглобина в крови, профилактика анемии;
- улучшение транспортировки молекул кислорода к тканям внутренних органов;
- обеспечение организма необходимой энергией.
Соблюдая гречневую диету, можно быстро похудеть и уменьшить объёмы, особенно в области живота и боков.
Минусы гречневой диеты
Гречка относится к медленным углеводам, поэтому её потребление должно соответствовать суточным нормам, рекомендуемым для здоровых мужчин. Избыточное количество углеводов в пище при сниженной общей калорийности с уточного рациона приведёт к тому, что организм будет брать получать недостающую энергию из мышечных волокон. Это значит, что похудения во время гречневой диеты удаётся добиться не за счёт сжигания жиров, а путём уменьшения мышечной массы.
Ещё один минус данной диеты – ограниченность рациона и нехватка витаминов и других полезных и питательных веществ. Это может привести к ухудшению самочувствия и проблемам с внешним видом, в частности, с кожей, которая теряет свою упругость и становится рыхлой. Скудный выбор продуктов питания заставляет мужчин столкнуться ещё с одной проблемой – такое меню быстро надоедает, и выдерживать диету становится сложнее.
Обобщив вышесказанное, можно подвести итог следующим образом:
- гречневая диета не подходит людям, активно занимающимся спортом;
- соблюдение подобного рациона требует дополнительного приёма витаминов и минеральных добавок;
- соблюдать гречневую диету для похудения можно не более 14 дней, чтобы избежать проблем со здоровьем.
Как подготовиться к гречневой диете
Любая диета должна начинаться с очищения организма и кишечника. Это важно, так как скопившиеся шлаки не позволят обменным процессам работать в полную силу, что скажется на эффективности похудения. Хороший метаболизм – залог успешного избавления от лишнего жира, потом что именно от скорости обмена веществ зависит преобразование жировых молекул для создания энергетического ресурса. Если метаболизм замедлен, организм будет черпать энергию из мышц, а не из жира.
Для подготовки к диете рекомендуется выполнить следующие действия:
- за неделю до диеты следует употреблять больше воды (не менее 1,7-2 литров в день);
- за 2-3 дня следует исключить из меню острую, жареную, копчёную и маринованную пищу (это поможет разгрузить желудок и кишечник и подготовить их к диете);
- вечером перед первым днём диеты можно приготовить чай с лёгким слабительным эффектом (добавив в него листья кассии или сенны).
Не рекомендуется для очищения кишечника использовать клизмы и принимать препараты слабительного действия. Всевозможные добавки для похудения для мужчин на весь период диеты также следует исключить.
Гречневая диета на 3 дня (строгий вариант)
Как готовить гречку
Гречка для любого из вариантов гречневой диеты готовится всегда одинаково:
- гречневую крупу вечером промыть;
- подсушить гречку на раскалённой сковороде (без добавления масел и жира);
- залить кипятком в пропорции 1:3 (на 1 часть крупы – 3 части кипятка);
- укутать полотенцем или плотной тканью и убрать в тёплое место.
Диета не допускает использования соли и приправ, но если кушать постный продукт тяжело, можно немножко посолить крупу на стадии обжаривания (подсушивания).
Меню диеты
На протяжении дня мужчине можно есть только гречневую крупу (в любом количестве, до чувства насыщения). Рацион диеты можно дополнить 1 %-ным кефиром (не более 500 мл). Если во время соблюдения диеты мужчин начинают беспокоить головные боли, разрешается съесть 1-2 зелёных яблока средней величины.
Подобное меню является крайне скудным по содержанию питательных веществ, так как практически не содержит белка и жиров. Поэтому соблюдать диету можно не более 3 дней. В некоторых изданиях можно встретить информацию, что диета рассчитана на неделю. Смотрите также — диеты для мужчин быстрого похудения. Такая продолжительность может негативно отразиться на здоровье органов пищеварения и работе сердца, поэтому решаться на данный шаг можно только после консультации с врачом.
Гречневая диета для похудения на 5 дней
Этот вариант является более щадящим по сравнению с трёхдневным меню, но придерживаться диеты можно не более 5-7 дней. Она состоит из 4 продуктов и подходит для мужчин, ведущих активный образ жизни. В течение дня можно съедать следующие продукты:
- гречка – 500 г;
- яблоки – 3-4 штуки;
- творог – 200 г;
- кефир – 250 мл.
Пить желательно обычную воду, но некрепкий чай без сахара также не повлияет на результаты похудения.
Примерное меню диеты на один день
Завтрак: гречка с тёртым яблоком.
Второй завтрак: яблоко.
Обед: творог (50 г), гречка, стакан кефира.
Полдник: яблоко (можно запечь в фольге).
Ужин: творог, яблоко.
Преимуществом данного рациона является белковый ужин, который отвечает принципам диетического питания для похудения.
Важно! Гречневая диета противопоказана больным сахарным диабетом (любого типа), а также людям с патологиями сосудов и сердца.
Гречневая диета для мужчин старше 50 лет
После 45-50 лет в мужском организме начинаются естественные процессы «угасания», одним из которых является замедление метаболических процессов. Ещё одна проблема этого возраста – снижение половой функции и репродуктивные расстройства. Чтобы избежать подобных проблем, меню гречневой диеты должно быть скорректировано с учётом общих рекомендаций и индивидуальных особенностей.
Общие рекомендации
- Для поддержания здоровья половой сферы мужчинам необходим цинк и хром, поэтому в меню добавляется немного отварного куриного филе (около 200-250 г) или рыбы (280 г).
- После 50 лет кости становятся хрупкими в результате вымывания кальция, поэтому важно, чтобы этот элемент поступал дополнительно с продуктами питания. Обеспечить поступление кальция можно, увеличив количество творог до 250-280 г (при этом количество гречки нужно снизить до 350-400 г).
- Обеспечить хороший метаболизм можно при помощи дробного питания (5-6 раз в сутки), а также добавления овощей в суточный рацион (огурцы, помидоры, морковь, сладкий перец, капуста). Овощи можно есть в свежем виде или готовить гарниры из тушёных овощей с минимальным количеством соли.
Мужчинам старше 50 лет можно использовать более щадящие методы и способы приготовления гречки. Её можно тушить с овощами, делать котлетки или запеканки. Главное – соблюдать принципы диетической термической обработки и не использовать сливочное и растительное масло в процессе приготовления.
Примерное меню гречневой диеты для мужчин старше 50 лет
Вариант 1
Завтрак: гречневая запеканка с кабачком и помидорами.
Второй завтрак: яблоко, стакан кефира.
Обед: отварная курица и гарнир из тушёных овощей.
Полдник: фрукты (кроме винограда, хурмы и бананов).
Ужин: творог, отварное яйцо.
Перед сном: стакан кефира или молока.
Вариант 2
Завтрак: гречневые котлеты с добавлением куриного фарша.
Второй завтрак: яблоко, стакан молока.
Обед: рыба и овощи, запечённые на гриле.
Полдник: творог с яблоком.
Ужин: гречка с салатом из свежих овощей (разрешается заправить салат ложкой растительного масла).
Перед сном: стакан молока или кефира.
Вариант 3
Завтрак: салат из свёклы и чернослива, гречка.
Второй завтрак: стакан кефира.
Обед: фрикадельки из курицы с гречневым гарниром.
Полдник: печёные фрукты.
Ужин: куриное филе и овощной гарнир.
Перед сном: стакан молока или кефира.
Придерживаясь щадящего варианта гречневой диеты, можно добиться похудения на 5-7 кг за 14 дней. Более длительное применение возможно только после осмотра врача и сдачи анализов на содержание гемоглобина и других важнейших элементов крови.
Loading…
2016-08-09
Ольга Жирова
Источник
Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик быстрого снижения веса. Именно поэтому она завоевала популярность во всем мире. Однако этот диетический режим является весьма жестким и не сбалансированным по основным питательным компонентам, поэтому придерживаться его на протяжении длительного срока не следует.
Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура будет приведена в порядок, а организм очистится. Для достижения видимого результата не понадобится тратить недели и месяцы. Он будет заметен практически сразу.
Содержание:
- В чем польза этой диеты?
- Роль кефира
- Польза кефирно-гречневой диеты
- Рецепты приготовления гречки с кефиром
- Варианты кефирно-гречневой диеты
- Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты
- Противопоказания к кефирно-гречневой диете
- Отзывы похудевших
В чем польза этой диеты?
Гречневая крупа очень полезна для организма, благодаря ее регулярному употреблению можно достичь следующих эффектов:
Повысить уровень гемоглобина в крови.
Привести в норму артериальное давление.
Защитить зубы от повреждения кариесом.
Укрепить сосудистые стенки.
Вывести из организма накопившиеся токсины.
Нормализовать работу нервной системы.
Укрепить иммунитет.
Повысить общий тонус организма.
Предотвратить развитие онкологических заболеваний.
Естественно, что гречка помогает бороться с лишним весом. Это возможно, в том числе, за счет магния, входящего в состав крупы. Зерна гречихи выступают в качестве естественной «щетки» для кишечника, выводя из него все лишнее.
Роль кефира
Кефир полезен для организма человека. Этот кисломолочный напиток позволяет достичь следующих эффектов:
Привести в норму функции печени.
Повысить остроту зрения.
Усилить выработку желудочного сока.
Отрегулировать работу органов пищеварения.
Вывести из организма лишнюю жидкость.
Очиститься от токсинов.
Вывести из кишечника непереваренные остатки пищи, вызывающие процесс гниения.
Уменьшить степень выраженности аллергических реакций или вовсе избавиться от аллергии.
Укрепить иммунную систему.
Уменьшить степень выраженности отеков.
Привести в порядок кожу.
Польза кефирно-гречневой диеты
В кефирно-гречневой диете сочетаются два полезных для организма компонента. Они имеют свойство взаимно дополнять друг друга, что приводит к более быстрой потере веса.
Кефир очищает кишечник мягко и бережно, поэтому со всеми накопившимися на его стенках отходами ему одному справиться не под силу. Тут на помощь напитку приходят зерна гречихи, которые «работают» подобно жесткой щетке. Поэтому очищение происходит гораздо эффективнее.
Гречка позволяет снабдить организм необходимой энергией, кефир восполняет запасы жидкости. Кроме того, в гречке очень мало жиров, которые требуются для нормальной работы клеток. Их они «берут» из кисломолочного напитка.
Употребление гречки с кефиром позволяет избавиться от проблем с пищеварением и даже от некоторых хронических заболеваний ЖКТ.
Кефиром с гречкой можно питаться только по утрам, либо придерживаться такого меню на протяжении 7-14 дней. За это время удастся потерять от 2 до 10 кг. Конечный результат во многом зависит от индивидуальных особенностей организма.
Рецепты приготовления гречки с кефиром
Чтобы избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, можно не переходить на кефирно-гречневую диету, а лишь питаться этими продуктами во время завтрака. Замоченная в кисломолочном напитке крупа заряжает энергией на несколько часов и позволяет не испытывать чувства голода до самого обеда. Кроме того, это блюдо дает возможность отрегулировать работу органов пищеварения.
Готовить гречнево-кефирную кашу очень просто. На одну порцию потребуется взять 3 ст. ложки крупы и 1 стакан кефира. Гречку залить водой и оставить на 15 минут для набухания. Спустя это время воду слить и пересыпать крупу в кефир. Оставить смесь лучше всего на ночь, убрав в прохладное место и прикрыв крышкой. Если каша кажется слишком безвкусной, то можно добавить к ней несколько ягод или сухофруктов.
Варианты кефирно-гречневой диеты
Существует три базовых разновидности кефирно-гречневой диеты, среди которых:
Диета «Классика». Программа похудения длится 3-7 дней. Меню состоит из запаренной гречки и кисломолочного напитка.
Диета «Строгая». Она длится на протяжении недели и предполагает употребление только гречневой крупы. Есть ее можно в неограниченных количествах. За время диеты удается избавиться от 7 кг лишнего веса.
Диета «Щадящая». Она рассчитана на 14 дней, во время которых разрешено употреблять не только кефир и гречку, но и овощи с фруктами. Сбросить удастся чуть меньше, но результат будет достаточно стабильным.
Можно худеть с помощью гречки и кефира, проводя разгрузочные дни. В сутки разрешается употреблять в пищу только запаренную гречневую кашу, разбавленную кефиром. Либо можно запивать запаренную крупу кисломолочным напитком. Разнообразить рацион в течение дня можно сухофруктами или яблоками. Чтобы получить желаемый результат, гречнево-кефирные разгрузочные дни нужно проводить на регулярной основе. Вес будет уходить медленно, но стрелка на весах порадует своей стабильностью.
Классическая кефирно-гречневая диета на 3 дня
Придерживаться классической кефирно-гречневой диеты можно на протяжении 3-5 дней. Самым легким вариантом считается трехдневное похудение. При этом погрешности в диете недопустимы, а легким этот вариант признают по причине его непродолжительности. На протяжении всего времени разрешается употреблять в пищу только гречневую крупу и кефир. Гречку запаривают, заливая кипятком и оставляя на ночь в теплом месте.
Трехдневное меню выглядит следующим образом:
Сразу после пробуждения нужно выпить стакан чистой воды.
Во время завтрака нужно съесть от 3 до 5 ст. ложек запаренной крупы. Можно выпить стакан несладкого зеленого чая.
До обеда разрешается выпить стакан кефира.
В обед снова необходимо съесть такое же количество гречки.
На полдник нужно выпить стакан кефира.
Ужин состоит из стандартной порции гречки.
Перед сном можно выпить немного кефира, но специалисты рекомендуют от напитка воздержаться, заменив его водой.
Таким образом следует на протяжении 3 дней чередовать кашу с кисломолочным напитком. Питаться нужно небольшими порциями, но часто. В этом случае чувство голода не будет преследовать человека постоянно. Если кишечник работает нормально, то кефир можно пить свежий. Когда метаболизм ускорен, то кефир лучше брать трехдневной давности.
Строгая кефирно-гречневая диета на 7 дней
Семидневная кефирно-гречневая диета позволит сбросить больше лишнего веса, чем трехдневная программа похудения. За все время можно избавиться, в среднем, от 7 кг. При этом не придется испытывать чувства голода. Гречку можно употреблять в пищу в неограниченных количествах. Кроме того, разрешается есть зелень, капустный салат и яблоки. Главное, кашу не солить и не добавлять в нее никакие специи и приправы.
Примерное меню диеты:
Отварная гречка на завтрак.
Стакан кефира на второй завтрак.
Гречка на кефире на обед. Можно добавить в кашу зелень или сухофрукты.
Стакан кефира на полдник.
Порция гречки на ужин.
Обязательно свой день нужно начинать со стакана воды. Нельзя есть слишком много зелени и сухофруктов, в противном случае результата достичь не удастся. Три раза в неделю обед может быть дополнен порцией капустного салата или свежим яблоком. Оптимальная заправка для салата – лимонный сок.
Щадящая кефирно-гречневая диета на 14 дней
За 14 дней на кефирно-гречневой диете можно избавиться от 12 кг и более. Вес начнет снижаться после 4 дня. На первой неделе уходить будет по 400-900 г в день, затем этот процесс замедлится, но не остановится.
Примерное меню на один день выглядит следующим образом:
Порция гречки на кефире или на воде на завтрак.
Стакан кефира или яблоко на второй завтрак.
Порция гречки на кефире с зеленью или сухофруктами на обед.
Стакан кефира на полдник.
Порция гречки на ужин.
Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты
Решив придерживаться кефирно-гречневой диеты, нужно обязательно ознакомиться со всеми ее плюсами и минусами.
Среди положительных сторон гречневой диеты можно выделить следующие факторы:
Гречка стоит дешево, она продается в любом магазине и на любом рынке. Готовить ее очень быстро и просто.
Гречка – продукт полезный. Крупа является ценным источником железа, кальция, калия, рутина, магния и растительного белка. Ее употребление в пищу позволит укрепить сосуды, сделать кровь более жидкой, что будет препятствовать образованию тромбов.
Кефир позволяет привести в норму работу органов пищеварительной системы, вывести токсины из организма, очистить кишечник. Благодаря этому улучшится состояние кожи, будет восстанавливаться печень, все непереваренные остатки пищи покинут ЖКТ.
Если нет противопоказаний к использованию кефирно-гречневой диеты, то за короткое время можно избавиться от внушительных запасов лишнего жира. За неделю можно потерять около 10 кг, а за 10 дней – около 12 кг.
Диета не требует скрупулезного подсчета килокалорий, худеющему человеку не придется размышлять о том, сочетаются ли съеденные продукты между собой.
Из организма будет выведена вся лишняя жидкость. Поэтому восполнять ее запасы нужно обязательно. Та вода, которая клеткам не нужна, покинет их, ведь соль не будет ее задерживать.
Что касается минусов кефирно-гречневой диеты, то они следующие:
Рацион не отличается разнообразием. Питаться придется только кефиром и крупой. Можно также пить зеленый чай.
Организм будет получать ограниченный набор витаминов и микроэлементов. Однако диета не длится слишком долго ,и нарушенный баланс полезных веществ быстро восстановится при условии правильного питания.
Диета может оказать слабительное действие на организм. Поэтому ее рекомендуют придерживаться тогда, когда человек находится дома, например, во время отпуска. Чтобы диарея не спровоцировала обезвоживание организма, нужно пить как можно больше жидкости. За день рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды.
Лучше всего перед началом диеты проконсультироваться с врачом. Это может быть диетолог. Специалист оценит состояние организма и подберет максимально подходящую диетическую схему питания. Худеть во вред своему здоровью не следует. К любой диете нужно подходить со здравым смыслом.
Противопоказания к кефирно-гречневой диете
Во время соблюдения диеты возможно возникновение слабости, усталости и раздражительности. В связи с этим придерживаться кефирно-гречневой диеты не рекомендуется людям с ослабленным здоровьем, а также после перенесенных заболеваний.
Нельзя начинать худеть во время беременности и кормления грудью. Однако завтракать кефиром с гречкой в этот период разрешается. Иными противопоказаниями к диете выступают:
Язвенная болезнь желудка.
Сахарный диабет.
Анемия.
Гипотония.
Нарушения в работе почек и печени.
Гастрит.
Отзывы похудевших
Пишет Кристина:
«Сказать, что гречнево-кефирная диета простая – не сказать ничего! Я и моя подруга очень часто ее практикуем. Кушать можно тогда, когда захочется. Главное, выпить заранее стакан воды (примерно за 20 минут до очередного приема пищи).
Ужинать позднее 18:00 я не советую. Но кефира попить можно. Многие берут обезжиренный кефир, а я выбирают напиток 2,5%. Если продержаться неделю, то от 4,5 кг можно смело избавиться. Только нельзя после завершения диеты накидываться на еду, иначе вес очень быстро вернется обратно.
Советую лично от себя: занимайтесь аэробикой. Я делаю по 30 приседаний, по 15 отжиманий, по 50 подъемов тела для прокачки пресса. Можно добавить 3 упражнения на ягодицы и бедра. После комплекса упражнений нужно обязательно растянуть мышцы. Для красивой фигуры можно не полениться и выделить четверть часа в день. Это того стоит»
Пишет Марселя:
«Я на диете продержалась 5 дней и никаких трудностей не испытала. Мне было легко и комфортно. Даже чувство голода не беспокоило. Избавилась от 2,5 кг веса за 5 дней. Продукты у меня отвращения не вызывали»
Пишет Альбина:
«Если нет силы воли, то начинать сидеть на гречке с кефиром не стоит. Я уже после 3 дня диеты хотела все бросить, но дотянула все-таки до 6 дня. За то время избавилась от 5 кг, организм очистился, и в теле появилась небывалая легкость. Мне очень нравится, что на этой диете не нужно стоять у плиты: заварил гречку с вечера и все! Да и продукты совсем не дорогие. Недостатки тоже есть: тяжело кушать только гречку целых 7 дней. Если опасаетесь, лучше к врачу сначала сходить»
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник