Диета гречка и кефир 10 дней минус 10 кг
Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик быстрого снижения веса. Именно поэтому она завоевала популярность во всем мире. Однако этот диетический режим является весьма жестким и не сбалансированным по основным питательным компонентам, поэтому придерживаться его на протяжении длительного срока не следует.
Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура будет приведена в порядок, а организм очистится. Для достижения видимого результата не понадобится тратить недели и месяцы. Он будет заметен практически сразу.
Содержание:
- В чем польза этой диеты?
- Роль кефира
- Польза кефирно-гречневой диеты
- Рецепты приготовления гречки с кефиром
- Варианты кефирно-гречневой диеты
- Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты
- Противопоказания к кефирно-гречневой диете
- Отзывы похудевших
В чем польза этой диеты?
Гречневая крупа очень полезна для организма, благодаря ее регулярному употреблению можно достичь следующих эффектов:
Повысить уровень гемоглобина в крови.
Привести в норму артериальное давление.
Защитить зубы от повреждения кариесом.
Укрепить сосудистые стенки.
Вывести из организма накопившиеся токсины.
Нормализовать работу нервной системы.
Укрепить иммунитет.
Повысить общий тонус организма.
Предотвратить развитие онкологических заболеваний.
Естественно, что гречка помогает бороться с лишним весом. Это возможно, в том числе, за счет магния, входящего в состав крупы. Зерна гречихи выступают в качестве естественной «щетки» для кишечника, выводя из него все лишнее.
Роль кефира
Кефир полезен для организма человека. Этот кисломолочный напиток позволяет достичь следующих эффектов:
Привести в норму функции печени.
Повысить остроту зрения.
Усилить выработку желудочного сока.
Отрегулировать работу органов пищеварения.
Вывести из организма лишнюю жидкость.
Очиститься от токсинов.
Вывести из кишечника непереваренные остатки пищи, вызывающие процесс гниения.
Уменьшить степень выраженности аллергических реакций или вовсе избавиться от аллергии.
Укрепить иммунную систему.
Уменьшить степень выраженности отеков.
Привести в порядок кожу.
Польза кефирно-гречневой диеты
В кефирно-гречневой диете сочетаются два полезных для организма компонента. Они имеют свойство взаимно дополнять друг друга, что приводит к более быстрой потере веса.
Кефир очищает кишечник мягко и бережно, поэтому со всеми накопившимися на его стенках отходами ему одному справиться не под силу. Тут на помощь напитку приходят зерна гречихи, которые «работают» подобно жесткой щетке. Поэтому очищение происходит гораздо эффективнее.
Гречка позволяет снабдить организм необходимой энергией, кефир восполняет запасы жидкости. Кроме того, в гречке очень мало жиров, которые требуются для нормальной работы клеток. Их они «берут» из кисломолочного напитка.
Употребление гречки с кефиром позволяет избавиться от проблем с пищеварением и даже от некоторых хронических заболеваний ЖКТ.
Кефиром с гречкой можно питаться только по утрам, либо придерживаться такого меню на протяжении 7-14 дней. За это время удастся потерять от 2 до 10 кг. Конечный результат во многом зависит от индивидуальных особенностей организма.
Рецепты приготовления гречки с кефиром
Чтобы избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, можно не переходить на кефирно-гречневую диету, а лишь питаться этими продуктами во время завтрака. Замоченная в кисломолочном напитке крупа заряжает энергией на несколько часов и позволяет не испытывать чувства голода до самого обеда. Кроме того, это блюдо дает возможность отрегулировать работу органов пищеварения.
Готовить гречнево-кефирную кашу очень просто. На одну порцию потребуется взять 3 ст. ложки крупы и 1 стакан кефира. Гречку залить водой и оставить на 15 минут для набухания. Спустя это время воду слить и пересыпать крупу в кефир. Оставить смесь лучше всего на ночь, убрав в прохладное место и прикрыв крышкой. Если каша кажется слишком безвкусной, то можно добавить к ней несколько ягод или сухофруктов.
Варианты кефирно-гречневой диеты
Существует три базовых разновидности кефирно-гречневой диеты, среди которых:
Диета «Классика». Программа похудения длится 3-7 дней. Меню состоит из запаренной гречки и кисломолочного напитка.
Диета «Строгая». Она длится на протяжении недели и предполагает употребление только гречневой крупы. Есть ее можно в неограниченных количествах. За время диеты удается избавиться от 7 кг лишнего веса.
Диета «Щадящая». Она рассчитана на 14 дней, во время которых разрешено употреблять не только кефир и гречку, но и овощи с фруктами. Сбросить удастся чуть меньше, но результат будет достаточно стабильным.
Можно худеть с помощью гречки и кефира, проводя разгрузочные дни. В сутки разрешается употреблять в пищу только запаренную гречневую кашу, разбавленную кефиром. Либо можно запивать запаренную крупу кисломолочным напитком. Разнообразить рацион в течение дня можно сухофруктами или яблоками. Чтобы получить желаемый результат, гречнево-кефирные разгрузочные дни нужно проводить на регулярной основе. Вес будет уходить медленно, но стрелка на весах порадует своей стабильностью.
Классическая кефирно-гречневая диета на 3 дня
Придерживаться классической кефирно-гречневой диеты можно на протяжении 3-5 дней. Самым легким вариантом считается трехдневное похудение. При этом погрешности в диете недопустимы, а легким этот вариант признают по причине его непродолжительности. На протяжении всего времени разрешается употреблять в пищу только гречневую крупу и кефир. Гречку запаривают, заливая кипятком и оставляя на ночь в теплом месте.
Трехдневное меню выглядит следующим образом:
Сразу после пробуждения нужно выпить стакан чистой воды.
Во время завтрака нужно съесть от 3 до 5 ст. ложек запаренной крупы. Можно выпить стакан несладкого зеленого чая.
До обеда разрешается выпить стакан кефира.
В обед снова необходимо съесть такое же количество гречки.
На полдник нужно выпить стакан кефира.
Ужин состоит из стандартной порции гречки.
Перед сном можно выпить немного кефира, но специалисты рекомендуют от напитка воздержаться, заменив его водой.
Таким образом следует на протяжении 3 дней чередовать кашу с кисломолочным напитком. Питаться нужно небольшими порциями, но часто. В этом случае чувство голода не будет преследовать человека постоянно. Если кишечник работает нормально, то кефир можно пить свежий. Когда метаболизм ускорен, то кефир лучше брать трехдневной давности.
Строгая кефирно-гречневая диета на 7 дней
Семидневная кефирно-гречневая диета позволит сбросить больше лишнего веса, чем трехдневная программа похудения. За все время можно избавиться, в среднем, от 7 кг. При этом не придется испытывать чувства голода. Гречку можно употреблять в пищу в неограниченных количествах. Кроме того, разрешается есть зелень, капустный салат и яблоки. Главное, кашу не солить и не добавлять в нее никакие специи и приправы.
Примерное меню диеты:
Отварная гречка на завтрак.
Стакан кефира на второй завтрак.
Гречка на кефире на обед. Можно добавить в кашу зелень или сухофрукты.
Стакан кефира на полдник.
Порция гречки на ужин.
Обязательно свой день нужно начинать со стакана воды. Нельзя есть слишком много зелени и сухофруктов, в противном случае результата достичь не удастся. Три раза в неделю обед может быть дополнен порцией капустного салата или свежим яблоком. Оптимальная заправка для салата – лимонный сок.
Щадящая кефирно-гречневая диета на 14 дней
За 14 дней на кефирно-гречневой диете можно избавиться от 12 кг и более. Вес начнет снижаться после 4 дня. На первой неделе уходить будет по 400-900 г в день, затем этот процесс замедлится, но не остановится.
Примерное меню на один день выглядит следующим образом:
Порция гречки на кефире или на воде на завтрак.
Стакан кефира или яблоко на второй завтрак.
Порция гречки на кефире с зеленью или сухофруктами на обед.
Стакан кефира на полдник.
Порция гречки на ужин.
Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты
Решив придерживаться кефирно-гречневой диеты, нужно обязательно ознакомиться со всеми ее плюсами и минусами.
Среди положительных сторон гречневой диеты можно выделить следующие факторы:
Гречка стоит дешево, она продается в любом магазине и на любом рынке. Готовить ее очень быстро и просто.
Гречка – продукт полезный. Крупа является ценным источником железа, кальция, калия, рутина, магния и растительного белка. Ее употребление в пищу позволит укрепить сосуды, сделать кровь более жидкой, что будет препятствовать образованию тромбов.
Кефир позволяет привести в норму работу органов пищеварительной системы, вывести токсины из организма, очистить кишечник. Благодаря этому улучшится состояние кожи, будет восстанавливаться печень, все непереваренные остатки пищи покинут ЖКТ.
Если нет противопоказаний к использованию кефирно-гречневой диеты, то за короткое время можно избавиться от внушительных запасов лишнего жира. За неделю можно потерять около 10 кг, а за 10 дней – около 12 кг.
Диета не требует скрупулезного подсчета килокалорий, худеющему человеку не придется размышлять о том, сочетаются ли съеденные продукты между собой.
Из организма будет выведена вся лишняя жидкость. Поэтому восполнять ее запасы нужно обязательно. Та вода, которая клеткам не нужна, покинет их, ведь соль не будет ее задерживать.
Что касается минусов кефирно-гречневой диеты, то они следующие:
Рацион не отличается разнообразием. Питаться придется только кефиром и крупой. Можно также пить зеленый чай.
Организм будет получать ограниченный набор витаминов и микроэлементов. Однако диета не длится слишком долго ,и нарушенный баланс полезных веществ быстро восстановится при условии правильного питания.
Диета может оказать слабительное действие на организм. Поэтому ее рекомендуют придерживаться тогда, когда человек находится дома, например, во время отпуска. Чтобы диарея не спровоцировала обезвоживание организма, нужно пить как можно больше жидкости. За день рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды.
Лучше всего перед началом диеты проконсультироваться с врачом. Это может быть диетолог. Специалист оценит состояние организма и подберет максимально подходящую диетическую схему питания. Худеть во вред своему здоровью не следует. К любой диете нужно подходить со здравым смыслом.
Противопоказания к кефирно-гречневой диете
Во время соблюдения диеты возможно возникновение слабости, усталости и раздражительности. В связи с этим придерживаться кефирно-гречневой диеты не рекомендуется людям с ослабленным здоровьем, а также после перенесенных заболеваний.
Нельзя начинать худеть во время беременности и кормления грудью. Однако завтракать кефиром с гречкой в этот период разрешается. Иными противопоказаниями к диете выступают:
Язвенная болезнь желудка.
Сахарный диабет.
Анемия.
Гипотония.
Нарушения в работе почек и печени.
Гастрит.
Отзывы похудевших
Пишет Кристина:
«Сказать, что гречнево-кефирная диета простая – не сказать ничего! Я и моя подруга очень часто ее практикуем. Кушать можно тогда, когда захочется. Главное, выпить заранее стакан воды (примерно за 20 минут до очередного приема пищи).
Ужинать позднее 18:00 я не советую. Но кефира попить можно. Многие берут обезжиренный кефир, а я выбирают напиток 2,5%. Если продержаться неделю, то от 4,5 кг можно смело избавиться. Только нельзя после завершения диеты накидываться на еду, иначе вес очень быстро вернется обратно.
Советую лично от себя: занимайтесь аэробикой. Я делаю по 30 приседаний, по 15 отжиманий, по 50 подъемов тела для прокачки пресса. Можно добавить 3 упражнения на ягодицы и бедра. После комплекса упражнений нужно обязательно растянуть мышцы. Для красивой фигуры можно не полениться и выделить четверть часа в день. Это того стоит»
Пишет Марселя:
«Я на диете продержалась 5 дней и никаких трудностей не испытала. Мне было легко и комфортно. Даже чувство голода не беспокоило. Избавилась от 2,5 кг веса за 5 дней. Продукты у меня отвращения не вызывали»
Пишет Альбина:
«Если нет силы воли, то начинать сидеть на гречке с кефиром не стоит. Я уже после 3 дня диеты хотела все бросить, но дотянула все-таки до 6 дня. За то время избавилась от 5 кг, организм очистился, и в теле появилась небывалая легкость. Мне очень нравится, что на этой диете не нужно стоять у плиты: заварил гречку с вечера и все! Да и продукты совсем не дорогие. Недостатки тоже есть: тяжело кушать только гречку целых 7 дней. Если опасаетесь, лучше к врачу сначала сходить»
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник
Нужно хорошо постараться, чтобы сбросить 10 кг, и очень немногим удается избавиться от такого веса всего за 10 дней. Но если срочно нужно – попробуйте гречневую диету!
Для достижения таких результатов можно опробовать гречневую диету, поскольку она предусматривает избавление от 1 кг лишнего веса каждый день. Эта цифра относительна, поскольку нельзя предсказать, как отреагирует конкретный организм на изменение рациона. Кроме того, нужно учитывать, что такой эксперимент может негативно сказаться на здоровье, поэтому нужно хорошо все обдумать, сопоставить достоинства и недостатки методики.
Польза и вред
Гречневая крупа – это популярный низкокалорийный продукт, который часто встречается в меню различных диет в качестве завтрака, обеда или ужина. Если же нужно ощутимо снизить вес за короткое время, то стоит обратиться к монодиете. В этом случае гречневая каша будет фигурировать в рационе на каждый прием пищи, а остальные блюда окажутся под запретом.
Суть методики в том, что организм перестает получать нужное количество калорий и сталкивается с проблемой дефицита энергии. Чтобы избежать негативных последствий для внутренних органов, отыскиваются резервные запасы калорий, а копятся они в жировой ткани. В результате их сжигания человек худеет.
На словах все это выглядит просто, но на деле возникают подводные камни. Организм испытывает дефицит не только в калориях, но и в полезных компонентах для своей нормальной работы. Ни один продукт, в том числе и гречка, не может обеспечить достаточное насыщение всеми необходимыми веществами, поэтому человеку нужно разнообразное питание. Если на протяжении 10 дней питаться одной только кашей, то через некоторое время начнут проявляться проблемы со здоровьем.
Если же разнообразить меню диеты, то за 10 дней не получится сбросить 10 кг, максимум, 7-8. По этой причине нужно определить лично для себя, что находится в приоритете.
Внимание! Диетологи не советуют придерживаться гречневой монодиеты более 3 дней, поэтому без крайней необходимости не стоит рисковать собственным здоровьем.
Особенности рациона и крупы
Гречка полезна худеющим, поскольку содержит небольшое количество калорий и при этом насыщает постепенно за счет содержания медленных углеводов, в результате чего голод не ощущается длительное время. В качестве приятного бонуса человек получает улучшение состояния кожи, волос и ногтей, кроме того, очищается кишечник и налаживается работа сердечно-сосудистой системы.
Минусы у этого продукта тоже есть. При длительном употреблении он способен обострить заболевания желудочно-кишечного тракта и снизить давление. По этой причине гречневая диета противопоказана людям с заболеваниями сердца и пищеварительной системы. Также методика не допускается при сахарном диабете.
Если желающий похудеть все же твердо решил прибегнуть к гречневой диете на 10 дней, то нужно учитывать следующие особенности:
- Чтобы сохранить в крупе полезные свойства, ее нужно не варить а запаривать. Для этого гречка заливается теплой или кипящей водой, причем первый вариант считается оптимальным.
- Гречка готовится без соли, специй, масла и соусов. Именно пресный, почти безвкусный продукт принесет худеющему максимальную пользу.
- Во время диеты предусмотрено дробное питание. Лучше всего каждый день с вечера готовить нужное количество каши, а затем делить его на 5-6 равных порций.
- Отличительной особенностью этой диеты является то, что можно есть любое количество гречки – вреда не будет. Эту кашу нельзя переесть, поэтому можно полностью утолять ей свой голод.
- Чтобы восполнить жидкостный баланс в организме, нужно выпивать не менее 1,5 л воды в день. Альтернативой может стать только некрепкий зеленый чай, а все остальные напитки запрещены.
Во время диеты из-за недостаточного поступления полезных компонентов могут проявиться побочные эффекты – головокружение, слабость, головные боли, усталость, апатия и т.д. Если это выйдет за рамки нормы, нужно постепенно вернуться к прежнему рациону и обратиться к врачу.
Важно! Гречневая диета для похудения на 10 дней приносит ощутимые результаты! Впрочем, как и питание, рассчитанное на 7 дней.
Варианты десятидневного питания
Рассмотрим подробнее меню гречневой диеты на 10 дней. Самый строгий вариант гречневой диеты – однокомпонентный. Это значит, что питаться придется одной только гречневой кашей, а любимым напитком на 10 дней станет обычная вода. Ее можно заменить несладким зеленым чаем, но не всегда, например, только во время завтрака или в качестве «перекуса», когда нет возможности запарить гречку, а голод становится нестерпимым.
Есть две точки зрения на оптимальное количество потребляемой гречки. Некоторые считают, что эта крупа абсолютно безвредна, поэтому ее можно есть, сколько захочется. Другие советуют запаривать всего 250 г крупы на сутки и делить это количество на 5-6 приемов. Последний вариант предлагает заманчивые результаты похудения, но выдержать его смогут не все. Чтобы 10 дней питаться таким количеством гречневой каши, нужно обладать не только безудержной силой воли, но и крепким здоровьем, которое не пошатнется от подобных экспериментов.
Чтобы обезопасить себя от возможных голодных обмороков, нужно включить в меню диеты дополнительные продукты. Чаще всего таковым выступает кефир с жирностью 1%. Есть несколько вариантов рациона для такого похудения:
-
Норма гречки остается прежней, но в периоды между ее приемами нужно выпивать по стакану кефира, на сутки будет достаточно 1,5 л этого продукта. При этом требуется пить еще и 1,5 л чистой воды в день. - Каждый прием гречневой каши сопровождается стаканом кефира, в итоге получаются более калорийные и насыщающие перекусы.
- Вместо воды гречка заливается кефиром, после чего блюдо убирается в холодильник на несколько часов для набухания. Такой вариант подойдет тем, кто не переносит пресный вкус каши.
- Вместо кефира можно есть овощи и фрукты, под запретом только бананы и финики, поскольку в них большое содержание сахара. На каждый день нужно запасаться 0,5-1 кг выбранного продукта и есть в сыром, вареном, тушеном или запеченном виде. Чтобы не чувствовать приступов голода, лучше основные приемы пищи уделить гречке, а между ними устраивать перекусы фруктом или овощем.
Еще один вариант диеты на 10 дней предполагает добавление к готовой каше орехов или сухофруктов, предпочтительно кураги или чернослива. На день достаточно 50 г выбранного продукта, поэтому меню все равно останется жестким. Орехи или сухофрукты можно заменить таким же количеством твердого сыра или нежирного творога, тогда рацион получится более сбалансированным и сытным.
Кстати, можно продлить диету на месяц – для достижения более весомых результатов.
Правильный выход из урезанного каллоража
Чтобы закрепить результат, достигнутый во время гречневой диеты, нужно правильно из нее выйти. Набрасываться на любимые блюда в большом количестве сразу после завершения 10 дня похудения – это самый плохой вариант из возможных. В этом случае сброшенные килограммы не заставят себя ждать и вновь появятся на талии, боках и бедрах.
Десяти дней достаточно для того, чтобы желудок привык к новому рациону и уменьшился в размерах. Сразу после завершения диеты нельзя возвращаться к привычному образу питания, иначе все труды пойдут насмарку. Как минимум, нужно продолжить питаться небольшими порциями по 5-6 раз в день. Блюда могут быть привычными, но аппетит придется умерить.
Еще более рациональным будет постепенное возвращение к обычному рациону. Например, сначала можно есть все ту же гречку на завтрак, на обед готовить суп с нежирным мясом или курицей, а на ужин – овощной салат или нежирный творог. Вместо обычной гречневой каши можно делать котлеты на пару или постный суп.
Калорийные блюда вводятся в рацион постепенно. Например, сначала можно добавлять к гречневому меню нежирное мясо, курицу или рыбу, затем переходить на разнообразное меню с привычными гарнирами. Однако жареное, копченое, соленое и жирное желательно исключить из своего рациона насовсем, тогда и необходимость в постоянных диетах отпадет сама собой.
Дополнительные советы
Во время диеты желательно делать перерывы между приемами пищи не менее 2 часов. За это время организм успеет усвоить все полученные питательные вещества. Последний ужин должен быть как минимум за 4 часа до сна, в этом случае к ночи пищеварительная система уже освободится от работы, и не будет ощущаться тяжести.
Первый завтрак желательно проводить через полчаса или час после пробуждения. При этом за 10-15 минут до приема пищи можно выпить стакан теплой воды с небольшим количеством натурального меда и лимонной долькой. В этом случае запустится работа пищеварительной системы, а чувство голода будет не слишком сильным.
Для закрепления достигнутого результата важны физические нагрузки, но чрезмерно перегружать себя именно во время диеты не стоит. Поскольку организм будет истощен, занятия тяжелыми видами спорта при самом похудении нежелательны – их нужно отложить на период после возвращения к обычному рациону. Во время гречневой диеты можно только делать зарядку или совершать непродолжительные пешие прогулки каждый день.
Результаты и отзывы
Результаты гречневой диеты за 10 дней минус 10 кг – это впечатляет! Каждый, кто с этой целью обратится к гречневой диете, должен адекватно оценивать собственные возможности.
Эффект от этого способа похудения будет зависеть от строгости рациона, от силы воли самого человека и от изначального состояния фигуры. Можно рассчитывать на избавление от 4-10 кг за 10 дней, причем чем больше исходный вес, тем больше будет потеря. И чем жестче рацион, тем вероятнее потеря 10 кг за неделю на гречневой диете.
В связи с неоднозначностью результатов люди по-разному отзываются о десятидневной гречневой диете. Рассмотрим отзывы о гречневой диете на 10 дней.
Например, девушка Наталья пишет: «Сидела 10 дней на гречке, буквально каждый день снились тортики. Безвкусная каша – это нечто, особенно когда ешь ее и на завтрак, и на обед, и на полдник, и на ужин. Зато сбросила 8 кг. Ожидала чуть большего, но и это за радость. Следующая цель на гречневой диете – минус 10 кг за 10 дней.»
Другая девушка, Анна, оставила не слишком лестный отзыв: «Не смогла выдержать 10 дней на гречке с кефиром, просто преклоняюсь перед теми людьми, у кого это получилось. Я сорвалась уже на 3 день, потому что безвкусная еда доконала. Разгрузочный день на каше – это еще куда ни шло, но 10 дней – это слишком».
Заключение
Десятидневная гречневая диета – одна из самых строгих и тяжелых, поэтому нужно подумать, стоит ли на нее садиться. Недостигнутые результаты могут обернуться ухудшением эмоционального состояния и снижением мотивации к похудению. Если все же гречневая диета была выдержана и вы потеряли 10 кг за 10 дней, то не стоит останавливаться на достигнутом – нужно постоянно работать над своим телом, чтобы оно радовало глаз.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник