Диета голодание фото до и после
Очень многих привлекает голодание на воде, что лично нам не кажется странным: обещание быстрого результата, полное оздоровление и очищение, сияющая кожа и глаза, чего только не обещают бывалые голодальщики.
Никаких проблем нет: просто пей воду, да ничего не ешь. Плюс некая ритуализированность окутывает голодание загадочным, даже мистическим ореолом. Недаром во многих религиях оно практикуется, полностью или частично.
По факту, можно сказать одно: не стоит обожествлять банальный отказ от еды, как это делает героиня сегодняшней статьи.
История с фото до и после
Австралийка Никола Артур проживающая в Сиднее, уверена, что именно водное голодание помогает ей сохранять «сияющий взгляд, здоровую кожу и бороться со старением» (цитата). Николе 47 лет, она активно увлекается йогой и различными направлениями великого и ужасного пп.
Ее путь был долгим: по ее словам, она долгое время вела «токсичный образ жизни» — употребляла алкоголь, курила, часто ходила на вечеринки и не следила за питанием. Пересмотреть свои взгляды на жизнь ей пришлось после беременности, когда она забеременела своим первым ребенком Люсией в мае 2002 года.
Ни о каком голодании, конечно же, речь еще не шла, женщина просто начала есть есть больше сырых фруктов, овощей, орехов и семян. После родов она решила серьезно взяться себя и отправилась в спортзал, который посещала 3 раза в неделю.
Никола даже выступала в соревнованиях по фитнес бикини, но постепенно пришла к йоге и почувствовала, что это помогло ей уменьшить негатив и принять себя. Она полностью исключила из своей жизни алкоголь, вечеринки, хлеб и сахар.
«Как только я узнала, что беременна, я быстро изменила всю свою жизнь, чтобы поставить своего ребенка на первое место. Больше всего я боялась навредить своей дочери, поэтому я стала вести здоровый образ жизни.
Это была такая гордость и счастье — быть осознанной матерью. Я даже опубликовала книгу под названием «Как быть счастливой мамой» в 2011 году», как потом оказалось, незадолго до ужасно травмирующего развода в 2013 году. У моего мужа был роман с оперным партнером(кой).
Развод был ужасен, но именно стал причиной и вестником перемен. Я открыла для себя йогу, когда мне было 27 лет, и это помогло мне вытащить себя из той боли и гнева, которые я постоянно испытывала, излечиться от ненависти к своему телу — я научилась полностью любить и принимать себя. Я даже стал учителем йоги.
К водяным голоданиям Никола пришла к 2017 году. К тому времени она уже была вегетарианкой, т.к. не употребляла продуктов животного происхождения и чаще старалась сыроедить (есть пищу без термической обработки).
То самое аж 21дневное водное голодание произошло весной 2019 года, после того, как Никола, отведав в ресторане блюдо с нутом, страдала от сильного вздутия живота. тут, конечно, хочется отметить, что в этом нет вообще ничего удивительного.
У многих вегетарианцев и уж особенно сыроедов есть проблемы с пищеварением. Во-первых, это происходит от нехватки витамина В12. Дело в том, что чрезмерное употребление углеводов, в частности, фруктовых соков провоцирует развитие гастрита, а при некоторых видах оного витамин B12 не усваивается.
Также нельзя сбрасывать со счетов тот факт, что в орехах и бобах содержится фитиновая кислота, которая связывает кальций, магний, железо и цинк, блокирует эту кислоту фермент фитаза, которую ЖКТ человека не вырабатывает в нужном количестве.
Что странного, что у нее заболел живот от нута в свете данной информации? Прибавьте сюда тот факт, что повышенное количество клетчатки также вполне себе провоцирует запоры и вздутия (да-да, клетчатка не так уж полезна), да и сам нут вообще многим людям категорически не подходит.
Нут — это турецкий горох из семейства бобовых, так сказать, два в одном, так что вы догадываетесь, что этот продукт очень активно способствует повышенному газообразованию. Кроме того, бобовые в принципе достаточно тяжелы для ЖКТ.
Но по итогу Никола решила «почистится» после вздутия живота и 21 день пила только чистую воду. Вот, что она рассказывает об этом опыте:
Никола демонстрирует результаты после 21 дня только на воде: как видим, что вообще то не удивительно, живот спал! Кстати, для такого же результата применяется и любое ветрогонное, типа Эспумизана или укропной воды ????
«Несмотря на то, что водные голодовки я практиковала с 2017 года, идея трехнедельного голодания пришла мне только к концу марта 2019 года. Я обедала с другом блюдом с нутом, хотя я знала, что нут плохо влияет на мою группу крови.
До этого я не болела годами, но после этой трапезы у меня начались жуткие боли в животе, а сам живот был сильно раздут. Поэтому я решила поголодать 21 день, дабы исцелить свое тело.
Я хочу, чтобы вы подумали о том, когда вы в последний раз заболели, что случилось? Скорее всего, вы не хотели есть. Возможно, вы отказались от еды и самостоятельно исцелили свое тело. Проблема в том, что в современном мире большинство людей спешат к врачам, чтобы получить ответы или лекарства, не доверяя процессу самовосстановления.
Ни я, ни мой доктор Рама Прасад (который занимается аюрведическим лечением всего тела) не хотели, чтобы я принимала лекарства, и поэтому решили, что естественное исцеление — лучший вариант.
Никола подчеркивает, что подобные посты не для всех: «если у вас нет здоровых отношений с едой, у вас булимия или анорексия, вы беременны или у вас диабет I или II типа, вам не следует поститься».
Тем, кто все же отчаялся на такой шаг, Никола расписывает последствия в самых радужных красках: «если вы поститесь, вы станете более энергичным, ваш ум прояснится, пищеварительная система будет работать без сбоев, кожа очистится, глаза засияют, клетки обновятся, а значит, вы буквально помолодеете, убьете воспаления внутри организмы и будете ощущать чистую радость»!
Ну разумеется, без крайне бредовых и абсолютно антинаучных теорий питания по группам крови и никуда. Хотим особо подчеркнуть, что никакие медицинские или археологические данные не подтверждают первую теорию, кроме того, не сосем корректно говорить о группе, забывая о резус-факторе и еще более 120-ти антигенах, которые присутствуют в крови.
Это подтверждает крупный обзор, опубликованный в 2013 году, в котором ученые изучили данные более тысячи (!!!) исследований о группах крови и питании. «В настоящее время не существует никаких доказательств в подтверждение теории «диета по группе крови» для здоровья человека».
Почему тогда это все работает, вкупе с голоданием, и есть люди, которые излечились от всех на свете болезней, следуя правилам данных теорий? На этот вопрос хорошо отвечает большое научное исследование, в котором участвовало около полторы тысячи человек.
Оно показало, что употребление в пищу большого количества овощей и некоторых фруктов действительно привело к улучшению маркеров здоровья. Также были проверены и остальные типы диет, которые относятся к теории «Диета по группе крови». И каждая последующая диета показала улучшение состояния здоровья на одних и тех же людях — не зависимо от группы крови и других факторов.
Т.е. оздоровление и даже похудение на подобных системах происходит просто потому, что сами по себе эти диеты включают в себя более здоровую пищу, чем классическое западное питание. Кроме того, люди, придерживающиеся таких систем питания, как правило, занимаются спортом и тщательно следят за здоровьем.
Конечно, многие люди испытали положительные результаты после таких диет, как и героиня нашей статьи. Однако это не означает, что это каким-то образом связано с особыми оздоравливающими свойствами, влияниями на потоки энергии и активации процессов омоложения.
Просто сама пища, которые предлагают такие диеты, а это в основном растительная, низкокалорийная, необработанная на короткой дистанции будет более полезной для организма, чем классическое западное питание с изобилием всего супер жирного и калорийного.
Но поверьте, на дистанции все выправится и проблемы со здоровьем от скудности рациона и недостатка макро и микро элементов еще как придут — просто у каждого человека свой порог стойкости. Лучше принципа умеренности во всем еще никто ничего не придумал.
Никола же настолько возрадовалась своему «сияющему взгляду» после голодовки, что теперь проводит ретриты детоксикации на Бали, и активно ведет Instagram, чтобы обучать и вдохновлять своих последователей. В настоящее время она пишет свою четвертую книгу по водному голоданию и детоксикации.
Мы хотим напомнить, что идея детоксикации — сама по себе вредна. Ваш организм не грязный, он не зашлакован неизвестными миру шлаками и ни в коем случае не нуждается в вашем личном очищение, для этого у нас есть выделительная система (подробнее тут).
Более того, омолаживающие и другие целительные свойства голодовок, а точнее, аутофагии также не были подтверждены — мы подробно разбирали этот факт в нашей статье на сайте.
Кстати, зачастую, люди выбирают такие жесткие, строги системы питания и жизни, из-за того, что не могут по каким-то причинам контролировать свою жизнь. Контролировать еду намного проще, как и жить в четких рамках заданной системы.
Мы советуем вам ни из чего не делать культа и помнить, что все является ядом или лекарством в зависимости от дозы, места, времени применения и исходного состояния.
Как голод влияет на организм: таблица об 1, 3, 7, 14, 21дневном голодании с пояснениями
[Всего голосов: 5 Средний: 4.2/5]
Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.
Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
Источник
Голодание на воде относят к оздоровительным диетам, когда вся пища под запретом, а вода разрешается в достаточных количествах. Его можно практиковать по каскадному принципу, то есть сочетать с продолжительными периодами нормального питания.
Лечебное голодание на воде применяется при панкреатите, во время подготовки к операциям и после них. Отказ от твердой пищи в этих случаях очень полезен, а употребление воды предупреждает обезвоживание, которое является опасным при любом заболевании.
Эффективность водного голодания оценивают с позиций польза – вред. Польза заключается в следующем:
- стимуляции иммунных сил;
- очищении организма;
- устранении лишнего веса;
- омоложении;
- улучшении состояния ногтей и волос, поджелудочной железы;
- нормализации сахара в крови;
- избавлении от храпа и апноэ.
Отрицательный аспект процедуры в том, что она, кроме временных неудобств и дискомфорта, вызывает развитие анемии, дефицита витаминов, анорексии, аменореи у женщин. Нехватка питательных компонентов плохо сказывается на функционировании нервной системы и социальной активности голодающего человека.
Существует несколько методик водного голодания, в которых подробно описаны особенности и рекомендации. Они различаются процедурами и продолжительностью, но во всех присутствует главный ингредиент – вода.
Голодание на воде по Брегу
Система Брэгга – это голодание на воде, без употребления других жидкостей и твердых продуктов. Автор был убежден, что однодневное воздержание показано каждую неделю, недельное – ежеквартально и 21-дневное – раз в год. Его книга «Чудо голодания» произвела настоящий фурор в обществе, а новая методика нашла миллионы последователей.
Брэгг лично практиковал свою методику, возможно, именно потому и в преклонных летах был бодрым и активным. За год ему удавалось проголодать 75 дней. Брэгг считал, что этого достаточно для восстановления, поджелудочной, почек, пищеварительных органов в целом.
Голодание на воде по Брэггу предполагает уединение за городом, в сочетании с умеренно активным образом жизни. Для питья автор советует дистиллированную воду, не содержащую вредных соединений, и не рекомендует делать очистительных клизм. Особый акцент делает на правильном завершении процесса. Предпочтение – 7–10-дневному голоданию.
- При 7-дневной голодовке пациенту разрешают пить очищенную воду с добавкой меда и лимонного сока (5 г и 10 мл соответственно). Такой напиток очищает и подпитывает организм голодающего.
За время воздержания от твердой еды пищеварительные органы уменьшаются в размерах, поэтому переходить к повседневному режиму необходимо деликатно. Выход начинают в полдник последнего дня; в пищу готовят 4 томата, порезанные и залитые кипятком, их жуют до полного измельчения.
На завтрак подходит капустно-морковный салат, заправленный соком лимона. Это своеобразная «щетка» для кишечника. Затем можно скушать два сухарика, а в обед – морковь и сельдереем, вареные овощи. Ужин в этот день отменяется.
Второй день начинают свежими фруктами, сдобренными медом. Обед – аналогичен. Ужин – не позже 18 часов, лучшее блюдо – зеленый салат в лимонном соке. Последующие дни Брэгг советует проводить в умеренности, приступать к трапезе только чувствуя аппетит и никогда не переедать.
В книге описаны варианты голодания, рассчитанные на различные сроки; голод он считал оздоровительной системой, а не лечением. Хотя очищение организма однозначно приводит к его оздоровлению.
Читайте также: Какая вода лучше подходит для водного голодания?
[1]
Голодание на воде 1 день
Казалось бы, однодневное голодание на воде малоэффективно. Что может дать один день, кроме, возможно, минимального сброса веса? Однако специалисты доказывают, что голодание на воде 1 день способно дать хороший оздоровительный эффект, а именно:
- стимуляцию защитных сил;
- очищение;
- омоложение;
- улучшение качества кишечной микрофлоры и состояния ЖКТ;
- повышение кровоснабжения мозга, улучшение творческого мышления и интеллектуальной деятельности.
Водное голодание должно длиться от 24 до 27 часов. Если меньше, то это не считается голоданием, а пищевой паузой. При регулярном повторении однодневного голодания на воде положительный результат накапливается. Если однодневные процедуры практиковать в течение одного-трех месяцев, то можно подготовиться к более длительному варианту лечебного голодания.
При самом краткосрочном способе отказа от твердой и жидкой еды в организме происходит несколько процессов.
- Во-первых, пищеварительные органы получают передышку. Вместо того чтобы тратить энергию на пищеварение, организм начинает очистительные процессы.
- Во-вторых, гнилостные микроорганизмы погибают, зато полезные молочнокислые оздоровляются, благодаря чему в кишечнике активизируется синтез биоактивных компонентов.
Подготовку к 1-дневному голоданию начинают за неделю; нужно отказаться от изначально вредных продуктов и уменьшить потребление белковой пищи, особенно мяса как труднопереваримого продукта.
Первое голодание лучше проводить в нерабочий день. Затем, «втянувшись», сможете голодать, выполняя служебные обязанности, и никто этого не заметит, но для новичка сочетать работу с голодовкой почти невозможно. Предварительно в этот день можно сделать клизму.
- Положительный нюанс голодания в том, что чувство голода значительно слабее, чем при низкокалорийных диетах. Оказывается, что совсем не кушать легче, чем существенно недоедать.
Впрочем, не все так радужно: отказ от еды даже на один день провоцирует слабость, головную боль и кружение, тошноту, плохое настроение, образование налета на языке, запаха из ротовой полости. Хорошая новость в том, что при регулярной практике таких дней все нормализуется и улучшается, в том числе настроение.
Выходить из процедуры необходимо постепенно, употребляя сначала овощи, соки, фрукты. Важно пить побольше качественной воды. «Тяжелые» продукты отложить на потом. После выхода крайне необходимо воздержаться от переедания.
Краткосрочное водное голодание не представляет опасности для организма, даже если в процессе случаются небольшие ошибки. Поэтому его можно проводить в домашних условиях, после предварительной консультации у врача или без таковой. Опыт показывает, что при соблюдении методики подготовки и выхода эффект превосходит ожидания. А при наличии проблем с ЖКТ кратковременный «пост» по эффективности заменяет прием фармацевтических препаратов. Однодневный опыт также очень важен, если голодающий желает продлить «удовольствие».
[2]
Голодание на воде 3 дня
Между однодневным и двухдневным голоданием на воде диетологи особой разницы не отмечают. Если после суточного поста голодающий чувствует себя нормально, то может довести его до 36- часового, а то и сразу до 2 суток. Таким образом можно плавно перейти к голоданию на воде 3 дня, не имея предварительного опыта и особой подготовки. Однако к продолжительному отказу от еды желательно правильно подготовиться.
3-дневная процедура приводит к следующим последствиям:
- В желудке перестает выделяться соляная кислота, зато образуются белки и ненасыщенные жиры, которые стимулируют желчеобразование и подавляют ощущение голода.
- Организм начинает переходить на самостоятельное питание; при этом пищеварение замедляется, начинают расщепляться собственные жиры. Но это лишь начало, которое требует завершения.
- За это время человек сбрасывает от 1 до нескольких килограмм. Чтобы масса опять не возвратилась, следует выходить из голодания по четким правилам, рекомендованным диетологами.
Голодовка в течение трех дней приводит к тем же результатам, что и однодневное, а в качестве дополнительного бонуса благотворно отражается на внешности. Кожа молодеет, свежеет, оздоровляется. И еще интересный факт: всего за три сутки такого голодания можно избавиться от опасных зависимостей – от спиртного, никотина и даже наркотиков.
Если в какой-то день самочувствие резко ухудшается, а моча становится темной или слишком мутной, следует досрочно выйти из голодания. Возможно, прерванное голодание вы сможете продолжить позже и перейдете к 3 дням после краткосрочных голоданий.
[3], [4]
Голодание на воде 7 дней
Способ голодания на воде 7 дней часто применяют только с целью сбросить лишний вес. Однако он является эффективным при лечении заболеваний, в том числе таких, с которыми другими способами медицина не справляется. Поэтому многие соглашаются отказаться от еды, невзирая на непростое психологически и стрессовое для каждого голодание на воде.
Правила недельной голодовки следующие:
- Определиться, какую цель преследуете: лечение, похудение, усиленный пост и т. д.
- Индивидуально проконсультироваться с диетологом.
- Выбрать тип и срок, не продлевать его «на ходу».
- Тщательно подготовиться, настроиться на успех и позитив.
- Выбрать удобное время и сезон года. Первые два дня желательно сделать выходными.
- За неделю до начала убрать из меню сахар.
- За две сутки уменьшить порции и перейти на растительную пищу.
- Перед ужином накануне голодовки очистить пищеварительный тракт раствором магнезии.
- Соблюдать все рекомендации по выходу из процедуры.
Во время семидневного воздержания от пищи рекомендованы утренние клизмы. Процедура выполняется раствором марганцовки (до 1, 5 л), концентрация – нежно-розовый цвет. Голодающий в лежачем положении переворачивается несколько раз, гладит живот по часовой стрелке, затем – от лобка до пупка. После завершения необходимо выполнить дыхательные упражнения и гимнастику.
Каждый день выпивать не менее 1,5 л минеральной воды, не курить, не загорать, зимой не перемерзать.
Выход из процедуры заключается в восстановлении перистальтики, «замороженной» за неделю без еды. Стимуляцию начинают с легких несоленых отваров – овощных, крупяных. Последующие два дня ограничиваются молочно-растительным меню. На 4–5 день в меню появляется хлеб и только на шестой можно позволить себе обычное питание.
В итоге происходит не только сбрасывание до 5 кг веса, улучшение кожи, прилив сил, но и переоценка ценностей, новое восприятие мира. Человек чувствует уверенность, оптимизм и желание вести активную жизнь.
Голодание на воде 10 дней
Голодание на воде одни считают простым, другие – сложным способом решения проблем со здоровьем. Действительно, кажется, что значительно проще использовать диеты, ограничивающие те или иные продукты, но не исключающие пищи вообще. Или применить специальные средства для похудения либо медикаменты для лечения заболеваний.
- Готовясь провести голодание на воде 10 дней, следует знать, что на самом деле пищевые ограничения длятся намного дольше. Они начинаются заблаговременно и оканчиваются спустя несколько суток после официального завершения голодовки.
К этому нужно быть готовым, прежде всего психологически, – чтобы не сорваться преждевременно и не свести насмарку всю идею.
Основанная Полем Брэггом методика рекомендует полностью заменить пищу водой; ее в течение десяти дней можно пить вволю. Среднесрочное голодание, к которым относят 10-дневное, очищает организм, снижает сахар и холестерин в крови, стимулирует мозговую активность, избавляет от жировых запасов. Если заручиться рекомендациями врача и правильно проводить процедуру, то эффект очевиден.
Однако не все медики разделяют мнение о пользе водного голодания, поскольку считают его неоправданно рискованным. Особенно если процедура проводится бесконтрольно и безответственно.
- Минусы действительно присутствуют. Так, в процессе очищения расщепляются белки, в связи с чем страдают мышцы. Накопление ацетоновых тел отравляет нервные клетки, критически снижается инсулин, что чревато диабетической комой. Возникает дефицит витаминов, минералов и питательных компонентов, замедляется метаболизм.
Желание сбросить пару килограммов может привести и к худшим последствиям: ухудшению памяти, нервозности вплоть до агрессивности, зрительным галлюцинациям, обморокам. Такие жертвы оправданы, если нет других способов побороть тяжелую патологию. Но страдать и рисковать для банального похудения вряд ли целесообразно.
Голодание на воде 21 день
Экстремальное голодание на воде 21 день некоторые считают панацеей от бессонницы, хронических заболеваний, лишнего веса и других сложных проблем. Испытавшие методику на себе действительно отмечают улучшение сна и интеллектуальной активности, прилив бодрости и оптимизма, омоложение и возврат стройности фигуры.
Однако такое длительное голодание на воде – процедура сложная и тяжелая, ее способен выдержать далеко не каждый. 3-недельное голодание проводят люди, в прошлом уже голодающие более короткие периоды. Человеку, решившемуся на такую процедуру, предстоят предварительные консультации со специалистами, обследование и сдача анализов для определения физической готовности, а также психологическая устремленность и нацеленность на успех.
- Подготовка при длительном голодании занимает немало времени. Она состоит в устранении мяса и рыбы, жирных масел и молокопродукции, мучного и сладкого, спиртного и сигарет. При растительном рационе уже в это время организм начинает очистку от холестерина, жиров и ядов, накопленных в течение жизни.
За несколько суток до начала процедуры сокращают объем пищи. Накануне рекомендуется скромное меню без ужина и очистительная клизма, обязательно водой комнатной температуры. Утром кишечник дочищают слабительными настоями или медикаментами.
Чистую свежую воду пить нужно каждый час, при желании – чаще. Неприятные симптомы, неизбежные в начале процедуры, рекомендуется подавлять в меру активным времяпрепровождением: прогулками, медитацией, контрастным душем, смывающим выделяющиеся через кожные поры токсины. При возможности ходить босиком, одеваться в просторную натуральную одежду, спать в проветриваемом помещении.
- В половине срока необходимо проконтролировать показатели крови. При нормальном течении анализы показывают улучшение крови. Образующийся на языке налет снимают, ротовую полость прополаскивают без применения зубной щетки.
Выход из голодовки – очень плавный. Следует быть готовым к тому, что с первого же дня начнет возвращаться масса. Для профилактики едят скромно и постно. Меню на первых порах состоит из овощей: 200-г порция тертой капусты или яблоко – лучший выбор. Есть понемножку, до шести раз в день. Разбавленный сок, фрукт небольшого размера – идеальный перекус. Обед – водянистый отвар овощей, мятный настой с медом. На ужин – тоже капуста либо яблоко.
На второй день в рацион добавляют кашу с маслом на завтрак, в обед нежирный суп, на ужин – кефир. Для перекуса годятся орехи.
На третий день разрешается хлеб, нежирный творог, свежие фрукты. Из напитков – травяные отвары.
При правильно организованном голодании происходит самоисцеление организма: он пожирает мертвые и патологические клетки, взамен продуцирует здоровые. Это отражается на самочувствии: эмоции голодающего становятся более положительными, нервная система укрепляется, человек более радостно воспринимает жизнь.
Если же в период голодовки состояние критически ухудшается, а анализы вызывают беспокойство врачей, процедуру следует прекратить и вернуться к вопросу голодания после устранения препятствий.
[5]
Голодание на воде 40 дней
Самое длительное – это голодание на воде 40 дней. За такой период происходят изменения на физическом и психическом уровне. За дискомфортом, характерным для начальных дней голодовки, следуют головокружения, боль в ЖКТ, горечь, лихорадка, перебои сна. Кислотность крови сдвигается, о чем свидетельствует острый запах ацетона.
- В начале второй недели голодания на воде наступает так называемый ацидотический криз, то есть максимальное закисление крови. В биохимическом смысле во время криза кетоновые тела используются для создания аминокислот.
После кризиса картина меняется к лучшему – вплоть до наступления комфорта и гармонии. Происходит это благодаря новому способу питания – с вовлечением собственных ресурсов организма. Докучавший ранее дискомфорт исчезает, процессы очищения и обновления организма активизируются, человек ощущает толчок энергии. Бесследно исчезают головные боли, запах из ротовой полости и желание покушать, нормализуется сон.
Однако существует одно «но»: если перестройка затягивается и длится больше, чем 10–12 дней, значит, что-то в организме пошло не так. Такая ситуация требует срочного врачебного вмешательства и, возможно, госпитализации (если голодающий находится вне клиники).
Источник