Диета где уходит жир а не вода

Многие худеющие, увлекающиеся экспресс-диетами, отмечают у себя стремительную потерю веса — до 1–2 кг в сутки. На самом деле сброшенные килограммы — не всегда только жир. Часто вместе с ним мы теряем жидкость и даже мышечную массу. Последнее особенно нежелательно. Утратив мышцы, мы получаем слабое и дряблое тело. Более того, траты энергии организмом сокращаются, а, значит, суточную калорийность рациона тоже требуется снижать, чтобы не было профицита, который ведет к полноте. Получается замкнутый круг: нужно худеть бесконечно, чтобы не поправиться снова. Поэтому так важно отличать, что уходит: жир или вода.

Жир или вода?

Частая ошибка многих худеющих — ориентироваться исключительно на показатель весов. Это неправильно. Важно учитывать все в комплексе: изменение веса, замеры, отражение в зеркале. Также принято ориентироваться по вещам. Весы же не всегда дают полное представление о том, в правильном ли направлении человек двигается.

Как не ошибиться в подсчетах?

Если вы сидите на низкокалорийных, моно- или питьевых диетах, паритесь в саунах и ежедневно изнуряете себя на беговых дорожках, пьете много жидкости и чая и при этом теряете до 2 кг в сутки — это эффективность мнимая, кажущаяся. На самом деле человек физически не способен терять столько жировой ткани ежедневно. Поэтому важно знать, какая потеря жира считается нормальной, безопасной.

Резкий скачок веса вниз — до 2 кг — это всегда потеря воды вследствие различных усилий и манипуляций. Максимум, сколько может сбросить жира в день обычный человек, не спортсмен — 100–150 граммов. Все остальное — жидкость. Таким образом, нормой считается отвес в 1–1,5 кг за неделю. И за бо´льшими показателями не нужно даже гнаться, говорят врачи. Похудение в таком темпе наиболее комфортное и проходит обычно без срывов, что немаловажно. Поэтому и вставать на весы ежедневно не имеет смысла. Оптимально делать это 1–2 раза в неделю.

Чем плоха потеря воды?

Но чем плоха потеря воды, вес ведь уходит, удивляются многие худеющие. На самом деле хорошего в этом мало. Во-первых, сброшенный таким образом вес очень быстро «нарастет» обратно, едва человек вернется к привычной жизни. Стоит перестать посещать парные и бегать, обмотавшись пищевой пленкой, килограммы тут же начнут прибывать снова.

Во-вторых, такой подход грозит обезвоживанием — опасным состоянием. Вода участвует во всех реакциях обмена веществ. Ее недостаток замедляет скорость метаболизма, провоцирует раннее старение, ухудшение иммунитета, вызывает инфаркты и инсульты, повышает риски образования тромбов.

Вода — главный детоксикатор организма. Она выводит вредные вещества и продукты обмена веществ. Если ее недостаточно, процессы очищения замедляются, особенно в жировой ткани, появляется целлюлит. Физиологическая норма потребления воды — 30 мл на 1 кг массы тела.

Определить у себя обезвоживание поможет эта статья.

Чего не надо делать?

Вода или жир, что будет уходить из организма? Это зависит от выбранной вами тактики.

Чтобы терять жир, а не жидкость, избегайте:

• низкокалорийных, питьевых и бессолевых диет;
• низкоуглеводных программ питания;
• злоупотребления парными, горячими обертываниями, поясами и костюмами с эффектом сауны.

Чтобы терять жир, а не мышцы, избегайте:

• питьевых и бессолевых диет;
• низкокалорийных диет (менее 1200 ккал в сутки);
• голодовок и частых разгрузочных дней;
• дефицита белка в рационе.

Безусловно, посещать бани и сауны приятно и полезно, не нужно лишать себя этого удовольствия. Но не стоит париться только ради похудения — это бессмысленное занятие. Разгрузочные дни и экспресс-диеты, например, перед праздником практиковать тоже можно, главное — чтобы это не стало привычкой, системой.

Как правильно?

Идеально для снижения веса правильное питание с достаточным количеством белков в сочетании с регулярным спортом. Белковое блюдо рекомендуется употреблять в каждом основном приеме пищи (на завтрак, обед и ужин).

• Для поддержания мышечной массы рекомендуется употребление 0,8–1 г белка на 1 кг идеальной массы тела (массы, к которой стремитесь).
• Для наращивания мускулатуры — 2–2,5 г на 1 кг идеального веса.

Для безопасного снижения веса необходим умеренный дефицит калорий, а не голодовки. Взвешиваться рекомендуется 1–2 раза в неделю и избегать факторов, что перечислены выше. Нормально терять до 150 г жира в день. Остальное — вода.

Разумеется, есть ситуации, когда в организме излишек воды. В этом случае от нее тоже надо избавляться. Это проявляется в постоянной отечности конечностей и лица. Если такие признаки есть, необходимо посетить врача. Лечить отеки самостоятельно нельзя.

В этой статье вы узнаете, как правильно настроить жиросжигание без потери мышечной массы и поддерживает необходимый уровень гормонов. Ниже подробно описано, как строится диета для сжигания жира и сохранения мышц, чтобы вы могли составить план под себя и достичь желаемых результатов и могли правильно корректировать режим питания, не сразу получится добиться намеченной цели.

Как худеть чтобы уходил жир, а не мышцы?

Чтобы заставить организм сжигать жир снижения веса вам необходимо создать дефицит калорий посредством диеты и тренинга. Это означает, что вам необходимо потреблять меньше калорий, чем требуется вашему телу для обеспечения его текущих потребностей, и/или сжигать больше калорий, выполняя упражнения.

Тут подробно расписано, как убрать живот мужчине после 30 лет и старше, с учетом более медленного обмена веществ и более низкой скорости восстановления.

Главная проблема состоит в том, что дефицит калорий запускает такое пугающее спортсменов явление, как мышечный катаболизм. К счастью, вы можете сохранить мышцы при похудении и сжигать жир без потерь мышечных объёмов, над которыми трудились так усердно.

Насколько сильно можно себя ограничивать?

Какой будет самая строгая диета, которой можно следовать, для сжигания жира и сохранения мышц? К сожалению, в современном мире, где всё решает авторитет, каждый 20-ти летний нашпигованный стероидами специалист, имеющий кубики пресса, уже может называть себя экспертом.

Например, гречневая диета для похудения на 7 дней может оказаться весьма эффективной для быстрого снижения веса тела, но вряд ли позволит сохранить мускулатуру.

Кроме того, многие исследования, касающиеся снижения веса, изучают полных и малотренированных людей, а не подготовленных атлетов. Отсюда и возникает вопрос: насколько интенсивно можно терять вес без потери мышц, если вы достаточно тренированный атлет?

Ранее мы подробно рассказывали, на сколько можно похудеть за месяц и сколько кг можно сбросить за неделю без вреда для здоровья и максимально.

Имеется исследование, которое установило изменение состава тела и силовые показатели у худых 25-35 летних атлетов мужского пола, использующих диету, основанную на жестком дефиците калорий. В группе испытуемых, использующих эту диету, атлеты могли улучшать силовые показатели и снижать жировую массу при 24% дефиците калорий, используя в питании высокие дозировки белка на фоне низкого потребления углеводов на протяжении 4 недель.

Обратите внимание, нельзя перегнать жир в мышцы, но можно похудеть не теряя мышечной массы, и даже визуально увеличить ее за счет улучшения рельефа.

Исследования

В исследовании участвовало 15 мужчин-спортсменов (национального и международного уровня), которые имели опыт не менее 5 лет в соревновательных дисциплинах, таких как спринтерский бег (100-200 м.) и прыжки в длину. Другими словами, это были подготовленные спортсмены, имеющие соревновательный опыт, а не парочка студентов, потягивающих пиво в прикуску с пиццей.

Результаты исследования

Общее снижение массы тела составило 2,27 кг за 4 недели. Спортсмены, имеющие процент жира 10% и более (кубики пресса уже видны, но мышцы не секутся) смогли сохранить сухую мышечную массу лучше, чем более худые спортсмены. Уровни тестостерона, кортизола и глобулина, связывающего половые гормоны, значительно не изменились. Это хорошая новость.

Баланс гормонов в этой формуле снижения веса играет ключевую роль. Адекватный уровень тестостерона критически важен для правильной работы вашего тела (не говоря о эмоциональной стороне вопроса). Исследование подтвердило, что должный уровень тестостерона у мужчин приводит к увеличению сухой мышечной массы и снижению жира и помогает повысить либидо.

Но это ещё не всё. Снижение жировой массы тела в комбинации с достаточным уровнем гормонов не всё, что может предложить такая диета. Участники, кто был в группе быстрого сжигания жира, смогли даже улучшить свои показатели в спорте.

Спортсмены, занимающиеся прыжками в длину, смогли улучшить свои результаты, а спринтеры смогли сократить время, за которое они пробегают дистанцию. Это говорит об увеличении относительной силы спортсменов. Действительно, вы можете прыгать дальше и бежать быстрее тогда, когда у вас нет лишнего жирового балласта, что крайне важно для видов спорта, где необходимо перемещать вес собственного тела.

Немного расчетов

Каждая эффективная диета для сжигания жира и набора мышечной массы, начинается с того, что нужно определить, какая калорийность будет для вас базовой. Если хотите быть точным, вы можете провести пару недель, подсчитывая и записывая количество потребляемых вами калорий, однако можно воспользоваться и более грубой оценкой:

Вес тела в кг х 33

Представим, что ваш вес 90 кг:

Очень просто, не правда ли?

Помните, что, согласно исследованию, для достижения лучших результатов, сжечь жир и не потерять мышцы при этом, вам необходимо снизить количество потребляемых калорий на 24% и в основном это снижение (около 80%) должно приходится на углеводы. Если вам кажется, что здесь слишком много процентов от процентов, то просто не забывайте о том, чтобы поддерживать высокий уровень белка в рационе. Мы поговорим о балансе макроэлементов в следующем разделе.

Несмотря на то, что исследование проводилось на временном отрезке в 4 недели, вы можете продолжить использовать вышеупомянутый дефицит калорий до тех пор, пока вы не достигните ваших целей, настолько долго, насколько будет работать диета.

Фаза диеты

Используя значение 2257 ккал в сутки, диета должна состоять из:

40% калорий из белков

Это означает, что вам нужно потреблять 226 гр. белка в сутки.

30% калорий из углеводов

Это означает, что вам нужно потреблять 169 гр. углеводов в сутки.

30% калорий из полезных жиров

Вам следует потреблять 75 гр. жира в сутки.

Объединим полученные данные:

Вы можете добавить одну или две разгрузочные недели в зависимости от того, сколько вы уже находитесь на диете, а также от общего самочувствия. Отслеживайте изменения, увеличьте количество потребляемых калорий, если вы теряете более одного килограмма в неделю после первых двух недель следования программе.

Помните, быстрая потеря жировой массы может вызвать потери и мышц, а это явно противоречит тому, чего вы хотите. Описанная программа снижения уровня жира призвана минимизировать потери мышечной массы и изменения уровня гормонов для того, чтобы ваши спортивные показатели не ухудшались.

Разгрузочная фаза

Используя значение в 2970 ккал в сутки для атлета весом 90 кг, разгрузочная неделя будет выглядеть так:

30% калорий из белков

Это означает, что вам нужно потреблять 223 гр. белка в сутки.

40% калорий из углеводов

Это означает, что вам нужно потреблять 297 гр. углеводов в сутки.

30% калорий из диетических жиров

Вам следует потреблять 99 гр. жира в сутки.

Объединим полученные данные:

Помните, разгрузочная фаза может быть добавлена после 4 следующих друг за другом недель на диете. Будьте выдержаны, следите за изменением веса, делайте замеры, если это необходимо и худейте за счет жира, а не за счет мышц.

Как это работает?

Представленная диета базируется на снижении потребляемых углеводов без негативного влияния на уровень гормонов. Углеводы и жиры являются двумя важнейшими компонентами, необходимыми для поддержания надлежащего уровня тестостерона, который нужен для сжигания жира и построения мускулатуры.

Несмотря на то, что количество потребляемых углеводов сокращается, вы всё же обеспечиваете организм достаточным количеством питательных веществ, необходимых для того, чтобы поддерживать адекватный уровень гормонов и не впадать в состояние катаболизма.

Например, бодибилдер, который хочет снизить и калорийность, и количество углеводов, может позволить себе значительно снизить их до наступления соревновательной недели и пика формы. Большинство из соревнующихся атлетов придерживаются похожей схемы, что была описана выше.

Натуральные атлеты проводят большую часть подготовки к соревнованиям поддерживая относительно высокий уровень тестостерона. В последние пару недель перед соревнованиями на фоне снижения количества потребляемых калорий и углеводов уровень гормонов может сильно нарушиться на непродолжительное время. Это причина, по которой бодибилдеры часто используют восстановительную диету после соревнований.

Гормональный баланс восстановится, когда вы повысите количество потребляемых калорий (в основном за счет углеводов). Бодибилдер начнет навешивать новые мышечные пласты на свою раму и будет надеяться превзойти себя к тому времени, когда он в следующий раз взойдет на сцену.

В качестве заключения

Итак, какая же самая строгая диета без потери мышечной массы, которая при этом позволит быстро избавиться от лишнего жира? Снизьте количество потребляемых калорий на 24% за счет сокращения потребляемых углеводов, поднимите уровень белка незначительно.

Будьте уверены, что, если вы хотите снизить количество жира в организме, за это не обязательно нужно расплачиваться потерянными мышцами. Напротив, описанная схема даже поможет улучшить ваши спортивные показатели.

Выполните расчеты исходя из своего веса на бумаге или в приложении и следуйте плану для того, чтобы достичь своих целей. Придерживайтесь диеты 4 недели и делайте замеры, если это необходимо.

Источник:

• https://www.t-nation.com/diet-fat-loss/the-aggressive-diet-for-natural-guys