Диета фруктово овощная 14 дней

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня вы узнаете, может ли диета на овощах помочь скинуть 10 килограмм всего за 14 дней. Многие худеющие активно пропагандируют данный вид питания и нереально восхваляют его. На слова мы никому не верим, нам нужны факты. Что ж, пора разоблачить или утвердить очередной слух. Этим и займемся, поехали!

А что такое овощи?

Да бросьте, все знают, что такое овощи — скажете вы. К сожалению, 90% всего русскоязычного населения не умеют отличать их от фруктов. Оно и понятно, вся пищевая промышленность продвигает искаженную информацию, вводя людей в заблуждение.

Многие люди даже не представляют, в каком заблуждении они живут. А ведь незнание этой информации может довести до больничной койки. Итак, о чем я же говорю?

Любой овощ — это часть растения. То есть, это: либо стебель, либо корень, либо листья. Получается, что называемые овощами помидоры и огурцы ими вовсе не являются. Эти “конечности” живого организма не предназначены напрямую для питания человека.

Он выращивает их для поддержания собственной жизнедеятельности. Отличительная особенность любого овоща — это не яркий цвет и высокое содержание грубой клетчатки, что затрудняет пережевывание пищи.

А как же фрукты?

Фрукты — это плоды. Они всегда выглядят красочно, сочно и аппетитно. Вот плоды, как раз-таки, растение воспроизводит на свет для продолжения своего потомства.

Кустарник или деревце делает их столь привлекательным, чтобы человек или животное сорвало его как можно быстрее. Плод съедается, а семечки улетают далеко, тем самым став зародышами для нового организма.

Важно понимать, что фрукты не всегда являются сладкими. Например, огурцы, помидоры и болгарские перцы — это яркий пример фруктов. Ведь они не относятся к стеблям, листьям или корням. А вот капуста, картошка, морковка, свекла — это чисто выраженные представители овощной культуры.

Еще раз. Овощи не предназначены напрямую для питания человека, они попросту не усваиваются. Если вы решите проглотить морковку целиком, то вашему удивлению не будет предела, когда вы увидите, что она целиком из вас и вышла.

Их стоит использовать исключительно в очистительных целях. Высокое содержание грубой клетчатки отлично чистит кишечник, ускоряя обмен веществ и, как следствие, похудение.

В качестве подтверждения моих слов, могу посоветовать открыть любой учебник по ботанике.

Суть подобного режима питания и как не превратиться в скелета

Теперь, когда вы знаете, что такое овощ в истинном понимании этого слова, мы можем проанализировать информацию со смежных ресурсов и вынести свое собственное мнение.

Все авторы голословно утверждают, что представители овощной культуры — это клад полезных веществ и микроэлементов. Но так ли это? Я склонен не согласиться. Безусловно, какая-то маленькая доля необходимых для нашего тела элементов там содержится.

Во многом, это благодаря соку, потому что он усваивается на все 100%. Но в остальном, продукт просто проходит через нас, очищая попутно кишечник.

Весь секрет похудения на овощной диете вовсе не в чудодейственных свойствах какого-то определенного продукта. Дело в том, что любой овощ обладает очень низкой энергетической ценностью, но при этом высоким очистительным эффектом. Если кратко, то процесс избавления от лишнего веса происходит по следующей схеме:

1. Скушанная пища дает телу мало питательных веществ, заставляя переключаться его на внутренние ресурсы.
2. Грубая клетчатка активно чистит кишечник.
3. Вы худеете.

Лично я считаю данный вид избавления от лишнего веса весьма эффективным. По сути, мы ловим сразу двух зайцев: и худеем, и чистимся. Ну, разве не прекрасно?

Чтобы не превратиться в кощея, нужно обязательно следить за количеством потребляемых овощей. Как бы парадоксально не звучало, но чем больше их ешь, тем обильнее худеешь. Поэтому, нужно придерживаться определенных техник. Каких? Читайте дальше!

Достоинства и недостатки

Как и у любого вида питания, у данной диеты есть свои плюсы и минусы. Давайте начнем с хорошего, а дальше плавно перейдем к отрицательным моментам.

Итак, очевидные, на мой взгляд, плюсы

• очищает кишечник;
• нормализует обмен веществ;
• помогает сжечь жировую прослойку;
• профилактика различного рода болезней.

Некоторые авторы приписывают сюда еще и сытность рациона. Я же считаю, что это откровенный бред и человек просто некомпетентен в данном вопросе. Теперь вы знаете, почему, и можете оставлять свою экспертную точку зрения в комментариях.

Ну, а вот список неприятных моментов:

• краткосрочность (без питательных веществ долго не протянешь);
• необдуманное использование диеты может привести к проблемам со здоровьем.

Долго сидеть на подобном режиме питания нельзя потому, что организму для чистки и жиросжигания нужна дополнительная энергия извне. И когда ваша собственная закончится, есть шанс “захлебнуться” во внутренних отходах. Это чревато летальным исходом, поэтому строго соблюдаем рамки, которые я описываю ниже.

Виды диет

Я обнаружил на просторах сети более 10 различных видов питания! Интересно, кто это все придумывает? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Для вас, уважаемый читатель, я подобрал самые распространенные. Выбирайте любой с пометкой “можно” и сохраняйте себе на гаджет.

Белково-овощная

В этом варианты мы сочетаем белки с сырой растительной пищей. Меню составляется на 5 дней. Выглядит оно так:

1. Понедельник. На утро: Салат из капусты с зеленью и 2 куска хлеба. Обед — тарелка тушеных или вареных овощей (морковь, свекла, брокколи). Ужин — снова капустный салат.
2. Вторник и среда. Утро: Хлеб с маслом и зеленый чай. Обед: Бульон куриный и 150 гр. курицы + 150 гр. фасоли. Вечер: 2 куриных яйца, рыба отварная 200 гр.
3. Четверг и пятница. Завтрак: Творог обезжиренный и 2 банана. Обед: суп овощной. Вечер: винегрет.

Диетологи частенько советуют этот вариант своим клиентам. Но, я считаю, что здесь очень много животного белка и морепродуктов, вредных для здоровья. НЕ рекомендую.

Все о белковой диете вы можете узнать по ссылке 

С добавлением фруктов

Диета с употреблением сырых плодов. Грубо говоря, это временное сыроедение. Рацион на день такой:

1. Завтрак. 2-3 спелых яблока;
2. Обед. Салат по аппетиту, 300 гр. Ореховая горсть.
3. Ужин. 3-4 апельсина. Через полчаса горсть орехов.

Можно! Данное сочетание является оптимальным и поможет вам сбросить лишние килограммы максимально быстро. По срокам — не более 7 дней для неподготовленного организма. Нередко этот вариант сочетают с традиционной диетой на фруктах.

Подробнее об этой диете читайте в статье «Фруктовая диета — принципы работы от А до Я»

Узнать, как приготовить сыроедческую пищу (в том числе салаты) вкусно, а главное полезно, вы можете из книги “Энциклопедия умного сыроедения. Здоровое питание XXI века” . Прочитав ее, вы узнаете: интересные вкусные рецепты на каждый день, как предотвратить проблемы при переходе, как стать независимым от пищевой промышленности. Рекомендую!

С гречей

Как утверждают источники, на этом рационе нужно пить больше воды. По 1,5 литра ежедневно. Как бы то ни было, чистая вода действительно полезна при похудении.

В основе меню лежит гречневая крупа и овощные растения. Ориентировочный режим на сутки следующий:

1. Утро. Гречка запаренная и 200 гр салата овощного.
2. Обед. Овощное рагу с маслом. 1-2 ломтика хлеба.
3. Вечер. Винегрет, 200-300 гр.

Можно! Если добавить в рацион больше сырых плодов (50/50), то у вас есть шанс прилично похудеть. По срокам, 7-15 дней. Чередовать этот вариант можно с гречневой диетой.

Как похудеть на этой диете, читайте здесь

Интересно о данном режиме питания говорится в отзыве Ксении Зеркальной, 28 лет:

“Все просто. Гречка — низкокалорийная крупа, а овощи сами по себе низкой энергетической ценности. За 14 дней я скинула 7 кг. Офигенно”

Что запомнить

Можно ли скинуть 10 кг за 14 дней? При строгом соблюдении фруктово-овощной диеты можно. Но я бы вам не рекомендовал бежать за “быстрым похудением”. Поставьте себе долгосрочную цель и идите к ней. Здоровье — дело не шуточное.

Фрукты и овощи принципиально отличаются друг от друга. Научитесь их различать. Плоды усваиваются нашим телом на “ура”, тогда как овощные культуры только чистят.

Оставляйте комментарии по данной теме и подписывайтесь на блог.

Увидимся в следующей статье!

Лето и осень — прекрасное время года для легкого похудения. В это время созревает множество фруктов и овощей — источников полезной растительной клетчатки, витаминов и минералов. Большое количество растительных продуктов в летне-осенний период дает возможность выбора желающему похудеть. Фруктово-овощная диета — полезный и недорогой способ похудения, который рекомендован даже врачами.

Особенно любима эта диета женщинами. Даже без физических нагрузок, согласно отзывам приверженцев диеты на овощах и фруктах, за семь дней легко уходят 5-7 кг. Кроме того, насыщение организма клетчаткой, витаминами и минералами улучшает внешний вид: делает кожу упругой, чистой и гладкой, ногти — крепкими, а волосы — блестящими.

Принципы диеты

Суть диеты заключается в похудении за счет чистки кишечника и выведения избытка жидкости. Это достигается за счет обогащения рациона растительной клетчаткой, которая накапливает на себе воду и растворенные в ней вредных и токсичные продукты распада жиров и белков. Увеличиваясь в объеме, клетчатка физически раздражает стенки кишечника, стимулируя ускорение его перистальтических движений. В результате каловые массы быстрее покидают организм, унося с собой токсины и шлаки.

Выведению жидкости из организма способствует отсутствие соли в рационе. Натрий, содержащийся в соли, удерживает воду в тканях организма, а при его дефиците жидкость не задерживается в тканях и с легкостью переходит в мочу. Польза от ограничения употребления натрия с солью очевидна для тех худеющих, которые страдают артериальной гипертензией: натрий стимулирует гормон вазопрессин, который спазмирует сосуды и повышает артериальное давление.

Помимо клетчатки, фрукты и овощи содержат много минералов (калия, магния, йода, фосфора, кальция, серы, железа, кобальта, молибдена), которые играют немаловажную роль в обмене веществ, образовании кровяных клеток, ферментов и гормонов.

Овоще-фруктовая диета богата витаминами, которые не образуются в человеческом организме или синтезируются в недостаточном количестве: водорастворимыми (С, В, РР, биотином, каротинами) и жирорастворимыми (А, D, Е, К). Витамины фруктов и овощей являются биодоступными и практически полностью всасываются в пищеварительном тракте.

Похудеть на фруктах и овощах можно, только соблюдая основные принципы этой диеты:

• чередовать фруктовые и овощные дни;
• употреблять до 1,5 кг разрешенных овощей и фруктов в день;
• количество приемов еды можно устанавливать самостоятельно (рекомендовано — 5-6);
• овощи можно кушать в свежем, отварном, запеченном, тушеном виде, приготовленными на пару или на гриле;
• из овощей можно готовить салаты, супы, рагу, сотэ;
• фрукты нужно употреблять в свежем или запеченном виде;
• продукты и блюда нельзя солить или подслащать;
• острые приправы добавлять в пищу нежелательно;
• пить нужно не менее одного литра обычной воды и одного литра зеленого чая без добавок и сахара;
• алкоголь следует исключить из рациона полностью.

Чтобы пополнить рацион полезными полиненасыщенными жирными кислотами, в диетическое меню можно добавить горсть орешков или семечек.

Ни в коем случае нельзя уменьшать калорийность рекомендованного рациона. Резкое уменьшение калоража приведет к замедлению темпов похудения в целях экономии организмом энергии. Сильное чувство голода, которое возникает у худеющего при ограничении калорийности пищи, грозит срывами и досрочным прекращением диеты.

Диета переносится достаточно легко. Сочетая диетическое меню с умеренными физическими нагрузками, можно добиться похудения до 8 кг за неделю. Самочувствие и активность худеющего не ухудшаются, поэтому он может вести полноценную жизнь.

На чистой безбелковой диете сидеть дольше 7 дней нельзя, поскольку в организм не поступает строительный материал — полноценный белок. На фоне несбалансированного рациона может возникнуть аминокислотный дефицит, что чревато разрушением мышечных белков и нарушением белкового обмена. В результате худеющий будет чувствовать упадок сил, слабость, депрессию.

Преимущества и недостатки

Похудение на фруктах и овощах приносит хорошие результаты: при правильно составленном рационе питания и дозированной физической активности можно худеть со скоростью от 800 г до 1 кг в сутки. Фруктово-овощная диета имеет множество плюсов, которые делают ее полезной:

• очищает кишечник и сосуды от токсинов и шлаков;
• делает сосуды более эластичными;
• улучшает пищеварение и борется с запорами;
• восстанавливает работу поджелудочной железы и печени;
• нормализует кровяное давление;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает состояние кожи.

Чтобы улучшить внешний вид кожи, необходимо учитывать ее тип. Так, при сухом типе кожи предпочтительнее употребление спелых сладких фруктов красного цвета. Для жирной кожи желательно кушать кислые овощи и фрукты оранжевого цвета. Худеющие с нормальным типом кожи могут есть все разрешенные овощи и фрукты без исключения.

Однако, кроме плюсов, фруктово-овощная диета имеет и свои недостатки. Обогащенное растительной клетчаткой питание может вызывать у некоторых худеющих послабление стула и даже понос.

При употреблении большого количества кислых овощей и фруктов повышается кислотность желудочного сока. Это опасно развитием гастрита или обострением язвенной болезни. Первым признаком является белый налет на языке худеющего. Поэтому не стоит употреблять в пищу только кислые фрукты и овощи в надежде, что они содержат меньше калорий, чем сладкие.

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует ограничить употребление крахмалосодержащих продуктов: картофеля, кабачков, патиссонов, баклажанов, цветной капусты, зеленого горошка. Эти овощи лучше кушать не чаще раза в неделю. Из овощей предпочтительными являются капуста, помидоры, огурцы, сладкий перец, зеленые листовые овощи.

Из фруктов нужно уменьшить употребление сладких их видов: бананов, киви, манго, винограда. Диетическими фруктами считаются яблоки, сливы, абрикосы, персики, ягоды, дыни.

Запрещенными к употреблению во время похудения продуктами являются:

• мясо и мясопродукты;
• жирная рыба;
• цельные молочные продукты (твердый сыр, сливочное масло, творог, ряженка, рассольные сыры);
• крупы (кроме овсяных хлопьев);
• растительные масла;
• консервы;
• копчености;
• соления;
• кондитерские изделия и сладости;
• напитки с газом;
• крепкий черный чай и кофе.

Алкогольные напитки находятся под запретом: они стимулируют аппетит.

Противопоказания к похудению

Фруктово-овощная диета, как и другие диеты, противопоказана при беременности, кормлении грудным молоком и в возрасте до 18 лет. Это те периоды жизни, когда организм требует много энергии и наличия в пище всех необходимых организму веществ. Их дефицит может привести к нарушению развития и роста молодого организма.

Чтобы избежать обострений, людям, страдающим заболеваниями пищеварительных органов или почек, перед началом похудения с помощью этой диеты требуется консультация врача.

Фруктово-овощная диета на неделю

Чтобы правильно спланировать свое похудение, необходимо разработать недельное меню. При его разработке нужно следить, чтобы ежедневный калораж меню был приблизительно одинаков и составлял 1000-1200 ккал (в зависимости от физической активности худеющего). Для определения калорийности продуктов можно воспользоваться любыми таблицами калорийности.

Для составления недельного можно воспользоваться ориентировочным диетическим рационом. Вариант на фруктах и овощах может выглядеть так:

День первый (овощной):

• завтрак — салат из тертой морковки и сельдерея (150 г), чашка зеленого чая;
• второй завтрак — два свежих помидора (200 г);
• обед — отварная брокколи и цветная капуста со столовой ложкой сырых тыквенных семечек (400 г), стакан томатного сока;
• полдник — салат из болгарского перца, помидоров черри и листьев салата (300 г), чашка зеленого чая;
• ужин — салат из огурцов и помидоров с зеленью (200 г), чашка мятного чая.

Салаты нельзя заправлять растительными маслами, но можно сбрызгивать соевым соусом и соком лимона. Необходимо следить, чтобы соевый соус был натуральным. Он должен быть настоящим продуктом брожения, а не смесью химических компонентов. Овощные соки не должны быть промышленного производства: их нужно выжимать самостоятельно перед употреблением. Солить блюда или соки нельзя.

День второй (фруктовый):

• завтрак — фруктовый салат из яблок и клубники (200 г), стакан фреша из апельсинов;
• второй завтрак — одно яблоко и один персик (300 г);
• обед — дыня (600 г), чашка зеленого чая;
• полдник — половинка грейпфрута (250 г), стакан яблочного фреша;
• ужин — половинка ананаса (200 г), чашка зеленого чая.

Фрукты должны быть обязательно свежими или свежезамороженными: никаких консервированных фруктов и ягод употреблять нельзя. Яблоки можно запечь в духовке без сахара. В качестве заправки для фруктовых салатов можно использовать натуральные фруктовые или ягодные фреши.

День третий (фруктово-овощной):

• завтрак — салат из капусты и огурцов (200 г), стакан морковно-яблочного сока;
• второй завтрак — 6 абрикосов, горсть малины (350 г);
• обед — овощной суп-пюре из брокколи, болгарского перца и картофелины (400 г), чашка мятного чая;
• полдник — несколько ломтиков арбуза (350 г), стакан капустно-сельдерейного сока;
• ужин — апельсин (200 г), чашка зеленого чая.

Все три дня нужно чередовать в указанном порядке и повторить с четвертого по шестой дни. Седьмой день диетического рациона желательно сделать облегченным, разгрузочным. Это может быть соковый день, когда рацион питания состоит только из 1,5 л свежевыжатых фруктовых и овощных соков.

Фруктово-овощная диета с белками

Если худеющему сложно придерживаться чисто фруктово-овощной диеты, можно включить в меню тощую рыбу (два раза в неделю в количестве не более 150 г в порции), обезжиренный творог (четыре раза в неделю в количестве не более 100 г в порции) и овсяные хлопья.

Этот вариант похудения не требует чередования дней. Ежедневно в течение недели необходимо придерживаться такого меню:

• завтрак — овсяная каша (или 150 г отварной рыбы дважды в неделю), чашка зеленого чая;
• второй завтрак — один помидор, один огурец (или салат из них, приправленный соком лимона);
• обед — овощной суп, суп-пюре или рагу, стакан любого фруктового сока;
• полдник — одна груша, 2-3 абрикоса (или 100 г нежирного творога 4 раза в неделю), стакан любого овощного фреша;
• ужин — два запеченных яблока, чашка мятного чая.

Такое расширенное меню очень хорошо воспринимается худеющими, так как оно разнообразное и вкусное.

Выход из диеты

Чтобы после окончания овощно-фруктовой диеты результат похудения сохранился, необходимо правильно из нее выйти. Рекомендуется один раз в неделю делать фруктовые или овощные разгрузочные дни. Хороший закрепительный эффект приносят занятия физкультурой, бегом, плаваньем.

Полезный и эффективный способ для похудения можно применять несколько раз в год, при этом необходимо выдерживать паузы между диетами не менее, чем два месяца. Более частое пребывание на такой диете может нарушить обменные процессы в организме худеющего.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru