Диета если есть камни в печени

Диета если есть камни в печени thumbnail

Среди множества функций обезвреживание токсинов, синтез гормонов и хранение полезных веществ. Сложность в диагностике заболеваний печени в небольшом количестве нервных клеток, из-за чего пациент с опозданием определяет наличие проблемы. Это касается и такого неблагоприятного явления, как образование камней в печени.

Зачастую камни в человеческом организме образовываются в желчном пузыре, но в ряде случае они могут возникать и в печени. При этом данное состояние больного является более серьезным и тяжелым, из-за чего требует специального подхода к его лечению.

камни в печени это

По некоторым причинам состав желчи в организме человека меняется. Она состоит из следующих веществ:

  • воды;
  • слизи;
  • билирубина;
  • холестерина;
  • желчных солей;
  • ферментов;
  • бактерий.

При повышении уровня билирубина или холестерина, количества солей, которые должны их растворять, становится очень мало. Вследствие этого происходит образование сначала небольшого песка, после чего более крупных конкрементов в печени или ее протоках.

Кристаллы, которые появляются вследствие болезни, могут увеличиваться в размере, иногда самостоятельно распадаться, или же присоединять к себе другие подобные образования. Такой процесс способствует образованию настоящих каменных структур в организме человека.

Чем более объемным является камень, тем выше шансы закупорки какой-либо протоки. Это негативно отразится на больном, поскольку может стать фактором развития других заболеваний организма.

Такие образования разной степени встречаются у очень многих людей на планете. Зачастую они даже не знают о том, что в их печени существуют камни, так как они могут не вызывать дискомфортных ощущений или болевого синдрома до того времени, пока не становятся настолько большими, что существенно влияет на некоторые процессе в организме.

Причины

Одной из главных причин образования камней в печени считают изменение оттока желчи. Основным образом это связанно с холестерином и билирубином.

Происходит плохой отток желчи из-за того, что нарушается какая-либо часть работы системы печени. Данный орган работает не самостоятельно, а в тесном контакте с желчным пузырем, протоками и поджелудочной железой. Если нарушается работа процесса в одном из этих органов, начинается дискенезия – нарушение моторно-тонической функции. При этом меняется компонентный состав желчи и происходит ее застой. Данный процесс имеет название дисхолии. Вследствие него начинается воспалительный процесс, результатом которого является образование конкремента (камня) в печени.

На образование определенных видов камней может влиять гемолитическая анемия, приводящая к распаду эритроцитов – клеток крови, переносящих кислород по телу.

Существует еще множество факторов, которые также влияют на развитие заболевания и возникновение неприятной проблемы:

  • Нерациональное питание, которое состоит из значительного количества жирных и жареных продуктов.
  • Нарушение баланса гормонов щитовидной железы или половых органов.
  • Нарушение обмена веществ, в том числе углеводов и жиров.
  • Некоторые болезни печени вирусного и инфекционного характеров.
  • Нарушение моторной функции отделения желчи.

Также факторами того, что возникают камни в печени, являются злоупотребление спиртными напитками, малоподвижным или неподвижный образ жизни, прием определенных препаратов в качестве лечения или же наркотических веществ.

Для того чтобы устранить проблему образования камней в печени, начать надо в первую очередь с воздействия на фактор, который ее провоцирует. Поэтому очень важно правильно определить причину, прежде чем начинать какое-либо лечение.

Виды камней

Так как причин возникновения камней в печени достаточно много, сами конкременты бывают разной структуры. Это зависит от того, из каких веществ они состоят и при каких условиях они были образованы.

Специалисты выделяют следующие виды камней в зависимости от преобладания определенных составляющих в них:

  • Пигментные камни получили название из-за отличительного характерного оттенка зеленого цвета. В основном они состоят из вещества под названием билирубин.
  • Холестериновые камни имеют желтые цвета и возникают из-за чрезмерного наличия в организме холестерина.
  • Камни смешанного типа могут иметь разный цвет. Они состоят, как из частиц билирубина, так и из частиц холестерина.

виды камней в печени

Размер камней также достаточно важен, так как это напрямую влияет на симптоматику болезни. Врачи выделяют следующие по своему размеру конкременты (камней):

  • Мелкие частицы в виде песка, чей размер не превышает пары миллиметров.
  • Камни крупного размера, величина которых может достигать даже нескольких сантиметров.

По своей форме все камни также отличаются друг от друга. Иногда они образуются в виде округлых форм, но нередко случаются и многогранники, а также овалы неправильных форм. Их поверхность имеет различную структуру. Круглые камни зачастую гладкие, другие же виды – шероховатые или с острыми углами.

Все образования в печени имеют разную консистенцию, на что напрямую влияют вещества, которые в них содержатся, а также период их существования.

В некоторых случаях при прикосновении к камню, он распадается. Остальные виды конкрементов могут быть мягкими, как пластилин или глина, или же достаточно твердыми, из-за чего их по прочности можно сравнить с булыжником.

Читайте также:  Как приготовить гречку для диеты пропорции

Симптоматика

Симптомы заболевания могут проявляться на поздних периодах его существования. В человеческой печени могут годами расти и образовываться различные камни, но он это не будет чувствовать.симптомы камней в печени

Первые симптомы проявляются в тех случаях, когда один из камней не закупорит какую-либо важную протоку. Такое движение конкрементов может вызвать печеночные колики в организме.

Нередко сильно провоцирует начало возникновение симптомов изменение в питание – сильное увеличение количества употребляемой жирной или жареной еды. Фактором, провоцирующим колики, нередко становятся даже стрессовые ситуации.

Когда процесс запускается, проявляется желтушность по всему телу, а также легкий зуд. Желтуха проявляется в изменение цвета кожи и склеры на более желтый. При этом каловые массы становятся светлее, а моча темнее, температура тела повышается, появляется озноб, слабость и быстрая утомляемость.

Состояние больного постепенно ухудшается, у него проявляется тошнота и рвота. Слизистая оболочка рта пересыхает.

Нужно обращать также внимание на такие симптомы как частые аллергические реакции и простудные заболевания и чувство тяжести после еды.

Камни могут возникнуть в разных местах и постепенно перемещаться, иногда возникает нетипичная ситуация, при которой врачи могут заподозрить другие заболевания. Кроме того, определенные симптомы могут указывать на правостороннюю пневмонию, панкреатит или же стенокардию.

Также при определенном расположении камней могут возникнуть боли различной степени проявления. Они носят колющий или режущий характер. Они распространяются в некоторые части тела – право подлопаточную область, правую челюсть, предплечье или поясницу.

В редких случаях единственным симптомом являются боли в сердце, возникающие вследствие холецистокардиального синдрома.

Статистические данные говорят, что чаще всего симптомы появляются у девушек.

Диагностика

Диагностирование камней в печени лучше всего делать в комплексе, используя всякие методики и способы. В первую очередь врач должен провести осмотр больного и его опрос. После собрания полного анамнеза, врач зачастую принимает решение об обследовании и сдачи анализов.

  1. Ультразвуковое исследование. Данные метод позволяет определить наличие различных конкрементов, как в печени, так и в протоках или желчном пузыре. Кроме этого, с помощью УЗИ можно определить их величину и количество.камни в печени на узи
  2. Рентгенография, которая четко показывает различные камни в печени. Но не всегда некоторые их виды могут проявляться на пленке.
  3. Лабораторные исследования лучше сдать стандартные, но большее внимание следует уделить биохимическому анализу крови. В нем определяется количество холестерина и билирубина. Повышение данных показателей является прямым доказательством наличия проблемы.
  4. В некоторых случаях надо будет определить количество гормонов и проверить некоторые другие функции организма, чтобы создать полноценную всестороннюю картину заболевания.
  5. Остальные виды анализов и обследования определяются врачом на основании собранных данных. Это связанно с тем, что у человека могут возникнуть вследствие проблем с печенью другие болезни или же наоборот – другие болезни могли стать фактором развития проблем с печенью.

Медицинское лечение

  1. Медикаментозные препараты. В качестве медицинского лечения наличия камней в печени можно использовать специальные препараты, способствующие их распаду. Но такой метод терапии является малоэффективным ввиду того, что требует долгого времени применения. Кроме этого, с помощью этих препаратов можно раздробить только те камни, которые не проявляются на рентгене, или же небольшие конкременты до состояния песка.
  2. Ультразвуковые волны. Такие меры не всегда оправдываются, так как частички, которые полностью не распались, могут повредить протоки или же заблокировать их в других местах.
  3. Лазер. В некоторых случаях разрушение камней производят с помощью лазера, для чего вводят в организм человека специальное устройства. Проблема иногда состоит в воздействии на конкременты. Оно обязано быть предельно точным, чтобы случайно не повредить здоровые органы человека. При этом осколки после лазерного, как и после ультразвукового лечения, выводятся достаточно дискомфортно, вызывая даже болезненные ощущения.
  4. Операция. Наиболее радикальным, но при этом эффективным вариантом является хирургическое вмешательство с целью удаления камней с печени. Раньше проводились полосные операции, которые сопровождались вскрытием брюшной полости. В настоящие время отдают предпочтение лапароскопии, которая сравнительно безопасна по ряду причин. Она не вызывает массивных кровопотерь, больших ран и многих осложнений.
Читайте также:  Что такое энерджи диет и кому он нужен

Представляем вашему вниманию видео, в котором подробно описывается это заболевание и методы лечения.

Лечение домашними методами

Для лечения камней в печени используются различные отвары. Их польза пока не доказана и никем не была исследована.

  1. Чай. Существует мнение, что после 10 чашек горячего крепкого чая, выпитых одна за другой, конкременты превращаются в песок и постепенно самостоятельно выводятся из организма.
  2. Настой из цветков бессмертника. При этом лучше всего использовать дикий вид данного растения. В день нужно выпивать около 600 миллилитров такого отвара, придерживаясь строгой диеты. Все блюда должны быть приготовленными на пару или же отвариваться.
  3. Отвар из буряка. Для этого выбрать 3 средней свеклы, очистить и порезать. Варить примерно 4 часа на медленном огне и после этот сироп принимать внутрь по пол стакана перед обедом.
  4. Лесная рябина. Ее нужно есть сырую, перетертую с сахаром. Можно намазывать на хлеб как варенье и употреблять в общей сложности по стакану в день.
  5. Свекла. Как приготовить отвар из свеклы и рекомендации по применению описаны в этом видео.

Питание

При камнях в печение необходимо правильно корректировать свое питание. В первую очередь пациенту надо исключить из своего рациона ряд раздражителей, среди которых экстрактивные вещества, эфирные масла, органические кислоты, некоторые жиры и пищевая соль.

Рассмотрим подробнее ограничения и рекомендации:

  1. От бульонов на мясе или грибах нужно отказаться. Супы лучше всего варить на отварах из овощей.
  2. Эфирные масла в значительном объеме содержаться в луке, чесноке, редисе и хрене, поэтому данные растения лучше всего употреблять варенными или тушеными. Перед добавлением лука в салат лучше всего его облить кипятком для устранения раздражающих веществ.
  3. Нужно ограничить использование в блюдах щавеля, ревеня, шпината, клюквы, алычи, кислых фруктов и ягод.
  4. Мясо жирных сортов не рекомендуется употреблять категорически, тем более в больших количествах.
  5. Нельзя есть жареную, острую, копченую пищу, шоколад и какао.
  6. Спиртные напитки употреблять запрещено.
  7. В продуктах должно быть больше клетчатки, которая стимулирует нормальное пищеварение и нормализует отток желчи.

Только квалифицированные врач может рассмотреть серьезность ситуации и порекомендовать возможные методы воздействия на образования в печени. Кроме устранения камней, нужно в обязательном порядке избавить от причины их возникновения, чтобы в будущем проблема еще раз не проявила себя.

Источник

Желчнокаменная (или «желчекаменная», ЖКБ) болезнь очень распространена. В России ею страдают около 20% женщин и 10% мужчин. Ежегодно проводится около 600 000 операций по удалению желчного пузыря. Ситуация в мире не лучше и продолжает постоянно ухудшаться. Есть и исключения: практически не выявляются камни в желчном пузыре у эскимосов и у коренного населения Африки. Чем это обусловлено? Возможно, генетическими особенностями. Однако большую роль играет питание. Сформированная в детстве пищевая привычка и рацион становятся пусковым или сдерживающим механизмом не только для сердечно-сосудистой патологии, но и для заболеваний пищеварительного тракта, в том числе — желчевыводящих путей.

Возникновение, приступ и обострение желчнокаменной болезни

Считается, что употребление ста и более миллиграммов холестерина в сутки приводит к развитию ЖКБ. Однако длительно заболевание никак себя не проявляет. Камни поначалу напоминают кварцевый песок. Постепенно растут, укрупняются, достигая размеров грецкого ореха и больше. Когда они перекрывают протоки, по которым идет желчь, самочувствие пациента катастрофически ухудшается.

К обострению может привести инфекция желчного пузыря и протоков. В этом случае стенки утолщаются и отток перекрывается. Человек ощущает резкую слабость, появляются тошнота и рвота. Симптомы нарастают быстро. Усиливается, вплоть до нестерпимого, болевой синдром. Развивается желчная колика. Больной мечется, не может найти позу для облегчения своего состояния. Снять приступ помогает только своевременное вмешательство медиков.

Камни в желчных протоках обнаруживаются даже у младенцев

К счастью, это случается редко. Значительно увеличивается заболеваемость среди людей старше 16-18 лет, а затем прогрессивно растёт с каждым десятилетием. Желчь женщин обладает большими литогенными свойствами (способностью к камнеобразованию). Учёные связывают это с гормональными особенностями. К примеру, доказано, что эстриол впрямую влияет на образование камней. Патология желчного пузыря чаще встречается у полных людей, беременных женщин, когда имеется ожирение, обусловленное избыточным или нерациональным питанием. Камни раздражают внутренние стенки желчного пузыря, провоцируя воспаление. Застой желчи способствует развитию патогенной флоры. Резкое нарушение питания — и обострение острого инфекционного процесса в желчном пузыре гарантировано. Поэтому питание при желчнокаменной болезни должно быть сбалансированным и тщательно подобранным совместно со специалистом соответствующего профиля.

Диета при желчнокаменной болезни

Питаться при наличии такого недуга, как ЖКБ, нужно не реже четырёх раз в сутки, лучше — пять, распределяя пищу равномерно в течение дня. С утра хорошо выпить стакан тёплой воды, всего за день — не менее полутора литров. Диета при наличии ЖКБ включает в сутки около 80 граммов белков, 90 граммов жиров (не менее трети — растительного происхождения), 400 граммов углеводов. По калорийности лучше не выходить за рамки 2500 калорий, а соль ограничить десятью граммами. Продукты нужно варить или запекать, реже — тушить, жарить не нужно. Соленья, маринады, копчёности — забыть. Нельзя употреблять холодную и горячую пищу, только тёплую. Диетически питаться при камнях в желчном пузыре не сложно, просто нужно начать, а затем вы привыкнете.

Читайте также:  Диета на месяц чтобы похудеть на 10 кг за месяц

Разрешённые продукты при желчнокаменной болезни

Список этот может быть скорректирован. Всё зависит от индивидуальной чувствительности и переносимости. Разрешены при ЖКБ:

  • отвары шиповника и ромашки, некислые морсы и кисели, полусладкие муссы;
  • вегетарианские супы;
  • каши и изделия из круп, особенно — гречневой, манной, рисовой, пшённой;
  • макаронные изделия без жирных соусов;
  • нежирные сорта мяса и рыбы, изредка — морепродукты;
  • подсушенный или вчерашний хлеб, хлебцы;
  • галетное печенье, сухари, сухой бисквит;
  • маложирные молочные продукты, слабосолёные неострые сыры, молоко не более 200 мл в сутки при хорошей переносимости;
  • из овощей — картофель, капуста (не кочанная), тыква, свёкла, морковь, кабачки и огурцы, сельдерей;
  • яблоки (только сладкие), банан, гранат, чернослив, курага, два ломтика арбуза в сутки;
  • яйца в отварном виде и как омлет;
  • сливочное масло до 5 граммов;
  • растительное до 20 граммов в сутки.

Диетические продукты, как правило, хорошо переносятся и не вызывают аллергии. Немного опыта и поиск рецептов помогают значительно разнообразить питание. Со временем к такому питанию привыкает вся семья и оно идёт на пользу каждому, так как является более правильным по сравнению с привычным.

Что провоцирует обострение желчнокаменной болезни?

Чаще всего к неприятным последствиям приводят погрешности в питании. От того, что едят при наличии камней (конкрементов) в желчном пузыре или протоках больные, зависит их самочувствие и длительность ремиссии. Поэтому обязательно нужно изучить список вредных продуктов. Эти продукты способствуют воспалительному процессу:

  • кофе, какао, шоколад, квас, сыворотка;
  • алкоголь (при таком заболевании, как желчнокаменная болезнь, категорически запрещены любые, даже слабоспиртовые, напитки);
  • мясные бульоны, окрошка;
  • бобы, фасоль, горох, чечевица;
  • крупы перловая, кукурузная, пшеничная;
  • субпродукты, мясные и рыбные консервы, копчёности и солёности;
  • твёрдые жиры животного происхождения;
  • говяжий язык;
  • крабовые палочки (из рыбопродуктов);
  • жирные сорта рыбы;
  • сдоба, свежий хлеб;
  • солёные сыры, жирные молочные продукты;
  • грибы, корнеплоды родственные редьке, щавель;
  • оливки, маслины, пряности и соусы;
  • конфеты, орехи, семечки, кондитерские изделия.

Диета и питание при наличии ЖКБ в стадии обострения

Старые врачи говорили, что нужны холод, голод и покой. Современные доктора с ними согласны: в первые сутки назначаются постельный режим и голод. Разрешается только пить обычную чистую воду.

Со вторых суток пациента начинают кормить, постепенно вводя новые продукты. Весь период обострения питание щадящее, преимущественно состоящее из тёплых овощных супов, каш и киселей. Важно последовательное и тщательно спланированное расширение списка разрешённых продуктов, ведь заболевания желчного пузыря могут обостряться при каждой погрешности в диете — несколько раз в год и даже в месяц. Особенно осторожно следует вести себя по отношению к экзотическим и незнакомым блюдам в поездках. Такая пища может вызвать обострение и рецидив заболевания, даже находящегося в фазе стойкой ремиссии.

Диета составляется индивидуально для каждого пациента, исходя из стадии заболевания, его пищевых привычек, конституции и особенностей жизненного цикла. К примеру, беременная женщина должна включать в рацион питания продукты, способствующие правильному росту и развитию плода, а спортсмен — высококалорийную пищу. Подобрать меню самостоятельно практически невозможно. Поэтому в первую очередь при обнаружении ЖКБ нужно получить грамотную консультацию врача, пройти диагностику, составить личный план питания и лечения. Сделать это можно у нас в медцентре доктора Бегмы по предварительной записи без очередей и с комфортом.

Источник