Диета доктора митчелла меню на неделю
Диета доктора Митчелла – низкокалорийная программа похудения для экстренного сброса веса, в основе которой лежит авторский суп британского диетолога. Соблюдая меню диеты, за неделю можно избавиться от 7 лишних килограммов.
Дорогие читатели, приглашаем ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ о похудении и здоровом образе жизни. Полезные материалы будут выходить несколько раз в неделю!
Суть диеты
Диета Митчелла является обычным рационом с заниженной энергетической ценностью (2100-2300 калорий). Благодаря малому количеству потребляемых калорий и уходит лишний вес.
Главное блюдо меню – жиросжигающий суп, который отлично начищает организм полезными веществами и в то же время позволяет избавиться от жировых отложений.
Диета имеет несбалансированный химический состав, поэтому данного рациона можно придерживаться не больше недели.
Рецепт основного блюда
Каждый день в течение всей недели похудения в меню необходимо включать суп Митчелла. Доктор скомбинировал в одном блюде самые полезные овощи, которые активизируют метаболизм и помогают желудку справиться с другой пищей.
Рецепт знаменитого супа выглядит следующим образом:
Ингредиенты
- 400 грамм постной говядины;
- 400 грамм протертых помидоров или ½ литра томатного сока;
- 250 грамм стручковой фасоли;
- 250 грамм моркови;
- 100 грамм корня сельдерея;
- 3 больших луковицы;
- ½ среднего кочана капусты;
- 1 сладкий перец.
Приготовление
Первым делом возьмите говядину и сварите с нее бульон. Готовое мясо вытяните и отдайте кому-то с домочадцев.
Перец, сельдерей, и репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, морковку – тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все овощи сложите в кастрюлю, и залейте приготовленным бульоном. Доведите блюдо до кипения, проварите 5-7 минут и добавьте к овощам стручковую фасоль, протертые томаты или сок из них (на выбор). Через полчаса варки суп можно снимать с огня.
Соль и специи в приготовлении лучше не использовать. В умеренном количестве они разрешены, но рецепт супа настолько колоритен своими ингредиентами, что блюдо и так получается достаточно пряным.
Режим питания
Рацион питания при диете должен быть частым и дробным: промежутки между трапезами должны укладываться во временной интервал 2,5- 3 часа, так за день получится 5-6 приемов пищи.
Запрещенные продукты
Диета доктора Митчелла обязывает отказаться от следующего списка продуктов:
- Хлеба, мучных изделий и сладостей;
- Жирных и жареных блюд;
- Газированных напитков и алкоголя.
Меню на неделю
Понедельник: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, 1 кг любых фруктов, за исключением тех, в которых слишком высокий гликемический индекс. В качестве напитков – несладкий зеленый чай, клюквенный морс, негазированная вода.
Вторник: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, любые овощи (кукуруза и бобовые под запретом) в сыром, отварном или запеченном виде. Преимущество необходимо отдать салату и шпинату в течение дня и запеченной картофелине – на ужин.
Среда: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, фрукты и овощи без ограничений, кроме запрещенных выше.
Четверг: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, 2-3 банана и стакан молока малого процента жирности. Если молоко плохо переносится, его можно заменить таким же количеством кефира или 250 граммами творога.
Пятница: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, отварная говядина из супа с помидорами. Этот день особенно предвзят к воде – необходимо выпить не менее 3 литров.
Суббота: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров. Говядина из супа, запеченная на гриле курица или отварная рыба на выбор. Овощные салаты и много зеленого чая.
Воскресенье: 5 приемов супа по 2200-250 миллилитров, нешлифованный рис, свежие овощи и фруктовые соки.
Суп разрешается употреблять без ограничений.
Достоинства и недостатки
Отзывы людей, которые протестировали на себе программу похудения Митчелла, как правило, положительные. Все без исключения экспериментаторы отмечают значительное уменьшение жировых отложений и подчеркивают преимущества диеты:
- Рецепт супа очень легок в приготовлении и нет ограничений к размеру употребляемых порций;
- Из организма выводится лишняя жидкость, исчезает отечность;
- Стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта, организм очищается от скопившихся шлаков.
Имеются и отзывы с негативной оглаской, так как метод Митчелла, как и любая другая диета, имеет свои недостатки:
- Жиросжигающий суп с сельдереем обезвоживает организм;
- Полноценно заниматься активным видом спорта не получится – диета слишком строгая и низкокалорийная;
- Частое питание не очень удобно для занятых людей – придется таскать «тормозки» с супом.
Кому диета не подойдет?
Строгих противопоказаний к диете мало, но они есть – это беременность, период кормления грудью, детский возраст и любые заболевания органов желудочно-кишечного тракта.
Диету можно использовать только в том случае, если избыточный вес действительно имеется. Тем, чей вес не превышает 60 килограммов использовать методику английского доктора запрещено. Из-за низкой калорийности данный процесс похудения противопоказан людям с высокой степенью активности и тем, кто регулярно занимается спортом. Так же не стоит обращаться к диете Митчелла там, кто не любит овощные супы. Человек просто не выдержит на строгом рационе, где целую неделю 5 раз в день нужно будет питаться авторским супом.
Если во время процесса похудения появились симптомы расстройства ЖКТ, тошнота или головокружения, следует немедленно прекратить соблюдения диеты.
Выход из диеты
Система Митчелла не может не дать хороших результатов – посидев неделю на диете, обязательно уйдет от 4 до 7 килограммов лишнего веса, а вот возвратится лишний вес или нет, зависит только от вас.
Чтобы полученный результат закрепился надолго, необходимо грамотно выйти из диеты. Рекомендуется полностью отказаться от высококалорийных продуктов в виде хлебобулочных и кондитерских изделий, чрезмерно жирных и жареных блюд. Им можно найти альтернативу в сухофруктах, меде и тех же блюд, только приготовленные более диетическими способами (варка, запекание, тушение).
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
Загрузка…
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Источник
Самостоятельный подбор действенной диеты – задача ответственная. Худеющей женщине или мужчине приходится пройти все круги ада, а в итоге понять, что та или иная диета их организму не подходит. Но существуют достаточно универсальные системы питания, которые могут быть рекомендованы практически каждому, и диета доктора Митчелла «Боннский суп» – одна из них.
Разработка британского диетолога – особенности и эффективность диеты
Если диета Митчелла выдерживается без погрешностей в течение недели, можно рассчитывать как минимум на 5–6 кг отвеса.
Об этом свидетельствуют отзывы тех, кто уже успел испытать ее действие на себе. Но самый впечатляющий эффект – это продолжение процесса похудения в постдиетический период. Давайте разбираться, что и как для этого нужно делать.
История появления и принцип действия «боннской» диеты
Говорят, что первым пациентом, который опробовал диету Митчелла на себе, была его собственная дочь. Девушка-подросток в то время переживала личную драму из-за лишнего веса, и отец придумал, как показать собственному чаду путь к правильному питанию и одновременно помочь девочке избавиться от ненужных складок на талии.
Справилась ли дочь диетолога с задачей похудения, история умалчивает, но до сих пор диета доктора Митчелла отзывы собирает самые положительные.
А все потому, что она полностью исключает голодание как таковое и позволяет организму мягко перестроиться на низкокалорийный рацион с преобладающим количеством овощей, мяса и фруктов.
Разрешенные и запрещенные диетой продукты
Итак, чем же предлагает питаться в течение недельного срока диета доктора Митчелла – меню на неделю доступно для всех или только для избранных?
Вот перечень необходимых для составления недельного меню продуктов:
- репчатый лук;
- болгарский перец;
- свежие или консервированные помидоры;
- стебли и корнеплоды сельдерея;
- белокочанная капуста или любой другой ее вид – пекинская, кольраби, цветная, брокколи и т. д.;
- зелень петрушки и любого другого ароматного зеленного растения;
- остальные некрахмалистые овощи, например, зеленый горошек, спаржа, огурцы;
- все виды фруктов, кроме слишком сладких – винограда, хурмы, дынь;
- диетическое мясо – крольчатина, говядина, филе индюшки или курицы;
- бурый (нешлифованный) рис или его смесь с белым;
- несладкие и безалкогольные напитки – все виды чая, кофе, кефир без добавок, натуральный йогурт, негазированная минеральная вода.
Как видите, диета, созданная доктором Митчеллом, достаточно демократична. Так, она не запрещает лакомиться сладостями в виде фруктов и раскрывает достаточно много возможностей для приготовления разнообразного спектра блюд.
Тем не менее, продукты-табу ее правилами тоже оговорены:
- алкогольные напитки – все без исключения;
- бульонные кубики, усилители вкуса, загустители;
- молоко (в нем содержится одна из разновидностей сахара – лактоза);
- копчености, жареные блюда, жирное мясо, рыба, бекон;
- десертная и столовая выпечка, любые изделия с сахаром и сахарозаменителями.
Если проанализировать продуктовую корзину, становится ясным, как работает диета Митчелла – рецепты, которые можно приготовить на ее базе, дают человеку насытиться, но при этом исключают переедание.
Кроме того, в диету включены продукты с сильным мочегонным действием, и человек постепенно избавляется от застойной жидкости.
Вот так, несмотря на то, что худеющему позволено садиться за стол так часто, как ему хочется, он за неделю заметно теряет в объемах.
Повторюсь
Диета рассчитана на неделю. Если по каким-либо причинам режим нарушен – начинайте всё сначала. Важная деталь! Прекратите диету за сутки до потребления спиртного. И опять начинайте всё заново.
Знаменитая диета Митчелла по дням – подробные рекомендации
Главной изюминкой этой диеты является специфический суп, благодаря которому эту систему сброса веса иногда так и называют – диета «Суп Митчелла» либо суповая диета. Его готовят из нескольких видов овощей и едят в любое время, когда чувствуется желание перекусить. А чтобы недельная диета не показалась утомительной, меню ежедневно меняется.
Режим питания в течение недели
Начинать диету лучше не с понедельника, а утром того дня, когда вы проснулись полными решимости изменить свою жизнь. Ни в первые, ни в последующие сутки на пути к своему преображению нельзя отступать от схемы:
- день 1: овощной суп и фрукты (не более 1 кг) из списка разрешенных;
- день 2: сколько угодно супа и зеленых овощей, а на ужин даже можно съесть некрупную картофелину, политую маслом и запеченную в духовке;
- день 3: снова-таки суп, фрукты и овощи из «зеленого списка» в любом виде – сыром, вареном, консервированном;
- день 4: суп и бананы – можно съесть до 3 плодов, дополняя их другими овощами и фруктами, а также творогом или кефиром;
- день 5: в суп разрешено добавить до 500 г отварного мяса, которое также можно есть отдельно вместе с консервированными или свежими помидорами (до 6 шт.);
- день 6: диета разрешает насыщаться супом, мясом и одобренными диетологом овощами;
- день 7: в суточный рацион вводится рис – его можно добавить в суп, съесть в виде каши или приготовить салат, кроме того, предлагается съесть порцию фруктового микса.
Суточный набор продуктов лучше разделить на 5–6 порций и распределить их таким образом, чтобы план рабочего или учебного дня предусматривал спокойные и полноценные приемы пищи.
Важное условие – пить достаточное (не менее 2 л) количество жидкости!
Если вне дома приходится проводить более 3 часов, нужно запастись удобным ланч-боксом и заранее наварить достаточное количество чудодейственного супчика.
Как приготовить Боннский диетический суп
Чем еще хороша диета Митчелла – рецепт супа настолько прост, что его можно сварить в считанные минуты:
- Из 0,5 кг мяса сварить некрепкий бульон. Мясо вытяните.
- Нарезать 3 луковицы, 3 крупных помидора (край, можно из банок или томатный сок), 1 паприку, половинку сельдерея, пучок зелени петрушки и половину вилка капусты.
- Овощи выложить в процеженный кипящий бульон так, чтобы они полностью покрылись жидкостью, и минут 20 варить до готовности на среднем огне.
Для вкуса суп допускается солить, можно добавить немного специй, после чего пюрировать готовые овощи блендером. В последнюю очередь добавляют помидоры и варят до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.
Кому показана диета доктора Митчелла – плюсы и минусы
У системы похудения по методу Митчелла есть несколько неоспоримых плюсов:
- высокая результативность;
- короткие сроки и отсутствие чувства голода;
- обширный ассортимент малокалорийных, но при этом высокопитательных продуктов;
- продолжительный по времени эффект.
Но у нее имеются и противники
В частности, это врачи-гастроэнтерологи, утверждающие, что существенные недостатки диеты не позволяют ее рекомендовать как безопасную:
- питание несбалансированно – людям приходится отказываться от белков и ценных жиров, содержащихся в запрещенных диетой растительных маслах и жирной рыбе;
- с ростом активности худеющего существует риск резкого наступления слабости, тошноты и даже потери сознания;
- резкий сброс веса может привести к проблемам с состоянием кожи, волос и ногтей.
Таким образом, диета Митчелла действительно помогает похудеть всего лишь за неделю на рекордное количество килограммов. Но чтобы не навредить собственному здоровью, перед тем как приступить к ее соблюдению, стоит посоветоваться с семейным врачом!
Вам будет интересно прочесть:
- Продукты помогающие похудению.
- Продукты препятствующие похудению.
- Система правильного питания.
Источник
Диеты бывают разные: для сброса или набора веса, очистительные или лечебные, но, согласитесь, наибольшее доверие вызывают те, что разработаны дипломированными докторами.
В основе диеты лежит специальный супчик, который, собственно, и будет исполнять роль средства для похудения. Но перед тем как узнать рецепт чудодейственного блюда и ознакомиться со схемой диеты, нужно усвоить несколько правил, соблюдать которые рекомендуется неукоснительно.
1. Диета доктора Митчелла рассчитана всего на 7 дней. Если вы хорошо себя чувствуете и худеете не очень быстро, можно соблюдать ее две недели подряд, однако, затем необходимо сделать перерыв.
2. Спиртные напитки запрещены. Если так уж необходимо, нужно прервать диету за сутки до приема алкоголя, а затем начать с первого дня.
3. Строго следите за весом. Рекомендованная потеря веса за неделю — 8 кг. Если вы чувствуете, что худеете слишком быстро, оставьте диету на 2 дня, а затем начните снова с первого дня.
4. Диета доктора Митчелла также исключает употребление жареных блюд, хлеба, газированных напитков, сладкого. Обратите внимание на обезжиренное молоко, соки без сахара, зеленый чай. Что касается кофе, его употреблять можно, но, не добавляя в него ни молока, ни сахара.
5. С птицы обязательно нужно снимать кожу, с мяса тщательно срезать жир. Масло разрешается только раз в неделю с печеной картошкой.
6. Во время соблюдения диеты нет необходимости отказываться от приема лекарств, которые вам прописал врач.
А теперь прейдем к диете доктора Митчелла. Вот рецепт чудодейственного супа, который вам предстоит употреблять столько раз в день и в таких количествах, чтобы вы не чувствовали голода.
Возьмите по 0.5 кг стручковой фасоли и свежей моркови, шесть луковиц средней величины, небольшой вилок капусты, один корень сельдерея (или 0,2 кг его стеблей), пару сладких перцев, 0,8 кг помидоров (свежих или в собственном соку), 1,3 л томатного сока, 0,8 л говяжьего бульона (можно использовать бульонный кубик).
Овощи мелко порезать, залить томатом и бульоном. Жидкости будет маловато, чтобы овощи скрылись полностью, добавьте простой воды. Начинайте варить на сильном огне и кипятите 10 минут. Затем огонь убавьте и проварите еще минут 25, пока не приготовятся овощи. В конце можно суп посолить, добавить специи и зелень.
Этим супом вы будете питаться ежедневно без всяких ограничений. Но это еще не все. Каждый день вам предлагается дополнение к рациону, и эту схему вы должны строго выполнять по дням, без замен и перестановок.
День 1. Ешьте суп по диете доктора Митчелла, также любые фрукты в любых количествах, за исключением бананов. Из напитков рекомендуются зеленый чай без сахара, клюквенный морс или сок, чистая вода.
День 2. Кроме супа, вам предлагается есть любые овощи, исключая кукурузу, фасоль и горох, предпочтение отдавайте салату, зелени. На ужин испеките и съешьте большую картофелину, полив ее растительным маслом. Фруктов в этот день не едим.
День 3. Ешьте суп, разрешенные овощи и фрукты, исключите картофель.
День 4. Сегодня, кроме супа по диете доктора Митчелла, вам предлагается съесть 3 банана. Также рацион дополняется обезжиренным молоком или 0,5 кг нежирного творога, или обезжиренным йогуртом, или 1 литром нежирного кефира. Также можно есть и другие фрукты, и овощи, пить воду.
День 5. Сегодня в дополнение к супу можно съесть до 600 г говядины, из овощей ешьте свежие или консервированные помидоры. Если вы выбрали консервированные, то съешьте одну банку, если свежие — количество не ограничено. Обязательно выпейте за день хотя бы 1,5 литра воды.
День 6. В этот день, как всегда, суп по диете доктора Митчелла, а также говядина и любые овощи (предпочтительно листовые). Ешьте столько мяса и овощей, сколько хотите, но хотя бы раз поешьте супа. Пейте много воды.
День 7. В этот день едим суп, любые овощи, пьем фруктовые соки без сахара. В дополнение к рациону нужно есть коричневый рис. Его можно положить в суп, приготовить с овощами, съесть самостоятельно. Пить рекомендуется воду.
Если вы будете четко соблюдать диету доктора Митчелла, то уже через семь дней потеряете от 4-х до 8-ми килограммов лишнего веса.
Не забывайте употреблять воду в достаточном количестве и есть продукты из дополнительного рациона, строго соблюдая очередность по дням.
Источник
Диета американского диетолога доктора Митчелла основана на ежедневном употреблении жиросжигающего супа. Благодаря этому блюду и соблюдению низкокалорийного меню автор обещает быстрое снижение веса без вреда для здоровья.
Правила диеты доктора Митчелла:
- суп разрешено есть в неограниченном количестве;
- суп необходимо готовить ежедневно, недопустимо запасаться им впрок на несколько дней;
- если диета нарушена, нужно возобновить ее, начиная с первого дня;
- если отвес за первую неделю составил 7 кг или больше, не стоит сразу повторять диету, следует подождать несколько дней.
Жиросжигающий суп доктора Митчелла богат клетчаткой, витаминами и аминокислотами. Готовится он по следующему рецепту:
- морковь – 500 г;
- корень сельдерея – 200 г (1 шт.);
- репчатый лук – 6 шт.;
- зеленая стручковая фасоль – 500 г;
- капуста – средний кочан;
- зеленый болгарский перец – 2 шт.;
- свежие или консервированные помидоры, протертые либо целые в собственном соку – 800 г;
- нежирный говяжий бульон – 800 мл.
Овощи нужно мелко нарезать и залить бульоном. Если бульон их не покрывает, следует добавить воды. Суп доводят до кипения и 10 минут варят на сильном огне. Затем огонь уменьшают и продолжают варку до готовности овощей. В готовый суп добавляют мелко нарезанную зелень, по желанию – соль.
В суп можно добавлять перец и другие пряности, однако следует иметь в виду, что они стимулируют аппетит.
Источник: depositphotos.com
Достоинства диеты доктора Митчелла
За неделю диеты доктора Митчелла можно избавиться от 5-7 кг, что делает данную систему похудения одной из самых эффективных.
Неограниченное употребление жиросжигающего супа позволяет избежать появления сильного голода, благодаря чему диета легко переносится.
Ежедневная физическая нагрузка сделает диету еще эффективней, однако упражнения не должны быть чрезмерно интенсивными. Подойдут йога, пилатес, ходьба на свежем воздухе.
Большое количество клетчатки в рационе позволяет наладить работу кишечника и избежать запоров, нередких на других диетах.
Недостатки и противопоказания диеты доктора Митчелла
К недостаткам диеты относится необходимость ежедневно готовить свежий суп и носить его с собой в случае, если человек ведет активный образ жизни.
Диета доктора Митчелла не рекомендуется при заболеваниях пищеварительного тракта.
Какие продукты разрешены?
Кроме жиросжигающего супа, в рацион диеты доктора Митчелла входят:
- фрукты;
- овощи (кроме сухих бобовых и кукурузы);
- нежирное молоко и молочнокислые продукты;
- говядина, куриное филе;
- неочищенный рис;
- пряности;
- зеленый чай, свежеотжатый фруктовый сок, клюквенный сок, вода.
Какие продукты запрещены?
Запрещены все продукты, которые не вошли в список разрешенных, в том числе сахар. Строго запрещен алкоголь.
Меню диеты доктора Митчелла
Меню диеты доктора Митчелла на семь дней:
Полезные советы
Совет 1. На пятый или шестой день вместо говядины можно съесть куриное филе, запеченное в духовке или приготовленное на гриле.
Совет 2. Иногда говяжий бульон, используемый для приготовления супа, можно заменить бульоном из куриного филе или просто водой.
Совет 3. Ежедневная физическая нагрузка сделает диету еще эффективней, однако упражнения не должны быть чрезмерно интенсивными. Подойдут йога, пилатес, ходьба на свежем воздухе.
| Характеристика диеты | Итоговая оценка |
| Продолжительность:7 дней | 4 из 5 Одна из суповых диет, которая хорошо переносится благодаря тому, что основное блюдо – жиросжигающий суп – можно есть в неограниченном количестве. |
| Рекомендуемая частота:раз в 2 месяца | |
| Скорость потери веса: | |
| Безопасность: | |
| Разнообразие продуктов: |
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Источник