Диета доктора кислера или система питания
Система Кислера и меню, составленное доктором, профессиональны и проверены на многих пациентах, которым методика принесла большой успех в деле похудения. Схема питания по доктору Кислеру имеет в своей основе выработку у людей правильных навыков сбалансированного питания. Илья Кислер считает, что его система должна стать жизненной философией для каждого человека, желающего похудеть, а заодно и оздоровиться.
- Вам не нужно вводить необоснованные ограничения в свою структуру питания. Просто нужно заменять неразрешенные продукты разрешенными, полезными.
- А вот пищевой дневник вести необходимо: в нем вы будете записывать продукты, которые съедены за день и подсчитывать ежедневные калории.
- Также нужны физические упражнения (от простой зарядки до занятий спортом), которые могут отлично регулировать тягу к еде, уменьшать избыточный аппетит (отвлекать от ощущения голода) и приносить огромную пользу организму.
- Взвешиваться необходимо не чаще, чем раз в неделю. Снижение веса может осуществляться медленно и неравномерно, поэтому такое нечастое взвешивание способно предупредить стресс, вызванный отсутствием ежедневной результативности в процессе похудения. Да и вообще, схема питания Кислера рассчитана не на стремительное похудение, а на планомерную стабильную потерю лишнего веса.
- За день допускается употребление такого количества продуктов, чтобы сумма калорий составляла не более 1500-1600.
- Принимать пищу следует не менее трех раз за день.
- Нужно пить достаточное количество воды каждый день.
- Вы должны четко сформулировать для себя цель, которую хотите достичь, переходя на систему питания Кислера.
Первые три пункта являются базовыми в схеме питания по Кислеру. Это «три кита», на которых выстроена система доктора.
В сущности, пища является тем, что нас образует. Илья Кислер говорит, что для того, чтобы тело было в форме, нельзя употреблять в пищу «что попало». Сильный акцент делается на питье. Нужно пить до двух литров в день. С утра, когда вы просыпаетесь, следует первым делом не умыться, а выпить стакан воды. Это способствует бодрости, тонусу организма, выведению из него вредных веществ, делает суставы более эластичными.
Илья Кислер убежден, что результативность похудения, сохранение и умножение здоровья напрямую связано с умением работать над собой, чтобы подавить желания, влекущие нехорошие последствия для организма. Если задача сформулирована правильно, человек в состоянии правильно ее решить, убежден доктор. Лучше не торопиться, быть разумным в следовании предложенной Кислером системе питания, соблюдать все принципы методики.
Очень важный момент: перед тем, как переходить на систему питания по Кислеру, нужно посоветоваться с врачом: терапевтом или диетологом. Этого «золотого правила» должны придерживаться даже те люди, которые считают себя абсолютно здоровыми. Доктор Илья Кислер подчеркивает, что его система может дать успешный результат только тогда, когда на первое место будет поставлено желание нормализовать свое питание и лишь на второе желание сбросить лишние килограммы.
При соблюдении всех правил вы можете в самом начале использования методики Кислера уменьшать свой вес на два-три килограмма еженедельно. Потом сброс веса несколько замедляется, поскольку сначала похудение происходит благодаря выведению лишней жидкости из организма, а уже потом за счет расщепления накопленных организмов жиров, а это более сложный и длительный процесс.
Источник
Диета доктора Кислера – это целая система питания, помогающая не только похудеть, но и сформировать правильные пищевые привычки.
Ею уже успели воспользоваться многие люди и добиться хороших результатов: вес уходил медленно, но не возвращался при условии использования данной методики в дальнейшем.
Диета Кислера: суть и принципы ^
Кислер Илья Адександрович – врач-психотерапевт, возглавляющий центр коррекции веса «Елизавета». Именно он совместно со специалистами института РАМН разработал методику питания, благодаря которой сам же и похудел, ведь он до этого имел лишние килограммы. К слову, его вес уже долгое время после этого остается в норме, что говорит об эффективности его системы питания и долговечности ее результатов.
- Сама диета Ильи Кислера для похудения представляет собой методику, сутью которой является формирование полезных пищевых привычек: не переедать на ночь, употреблять только низкокалорийные блюда, отказаться от вредных продуктов и т.д.
- Немаловажное значение в ней уделяется и психологической стороне: мотивации, положительному настрою, внутреннему спокойствию и, самое главное, нацеленности на хороший эффект от диеты.
Плюсы и минусы
Эффективная система питания доктора Кислера называется таковой не зря, ведь у нее есть немало достоинств:
- Полученные благодаря ней результаты (похудение) сохраняются надолго, если продолжать ее использовать и в дальнейшем;
- Она не представляет для здоровья никакой опасности, в отличие от других методик;
- В ней нет строгих ограничений, поэтому худеющим она дается легко;
- Она полезна для здоровья в целом, т.к. в ее рационе присутствует множество продуктов, богатых микроэлементами, витаминами и другими незаменимыми для организма человека веществами.
Если рассматривать недостатки методики, то он только один – невозможности быстрого снижения веса, т.к. она нацелена на плавное похудение.
Сколько можно сбросить на диете Кислера
Если соблюдать все правила, то в среднем за неделю уходит 2-3 кг веса вначале. В дальнейшем килограммы исчезают медленнее, т.к. в первую очередь человек худеет за счет выведения излишков воды из организма, и только потом – за счет расщепления жировых тканей, что происходит гораздо сложнее.
Какие продукты запрещены:
- Белый и черный хлеб, любые булочки;
- Жареное и копчености;
- Лимонад и газированная минералка;
- Жирные сыры;
- Пиво и крепкий алкоголь;
- Зеленые яблоки, ненатуральные соки и любые другие продукты, содержащие аскорбиновую кислоту;
- Сладости и фастфуд;
- Любые орехи.
Что можно кушать
Что разрешается употреблять:
- Бобовые и овощи, кроме картофеля;
- Фрукты, за исключением винограда и бананов;
- Грибы;
- Нежирную рыбу и мясо, морепродукты;
- Злаковые, кроме пшеницы;
- Красное или белое сухое вино.
Правила похудения, меню и рецепты ^
Принципы питания
- Не нужно взвешиваться каждый день: достаточно одного раза в неделю, иначе пропадет мотивация;
- Желательно отмечать в дневнике питания количество калорий, употребленных за сутки;
- Перед использованием методики важно понять, что лучше: похудеть быстро и ненадолго, или же медленно, но навсегда;
- Обязательно нужно садиться за стол три раза в день и не пропускать приемы пищи;
- Перед едой необходимо выпивать стакан чистой негазированной водички;
- Нужно соблюдать режим сна и спать не менее 7 часов в сутки;
- Чтобы избавиться от стрессов, рекомендуется слушать любимую спокойную музыку;
- В самом начале нужно начать курс с Глицином, выпивая по 1 таблетке 3 раза в день незадолго до приема пищи;
- Любую еду нужно пережевывать тщательно, не торопясь;
- Сырые овощи необходимо есть ежедневно.
Диета доктора Кислера: меню
Несмотря на то, что методика не предусматривает специального меню, для планирования собственного рациона можно воспользоваться этим примером:
- С утра съедаем тарелку овсянки, добавив в нее немного ягод. Пьем зеленый чай;
- На ланч кушаем любые фрукты;
- Обедаем супом с нежирным мясом и салатом из морепродуктов;
- На полдник выпиваем стакан свежевыжатого сока или съедаем немного фруктового салата;
- Ужинаем запеченными овощами с грибами и 100 г мяса.
Рецепты для диеты
Рецепт фруктового салата
- Очищаем киви, апельсин, банан и яблоко, все режем на мелкие кусочки;
- Смешиваем, поливаем обезжиренным йогуртом и украшаем ягодами.
Рецепт запеченных овощей
- Режем репчатый лук и вешенки, слегка обжариваем в сковороде на растительном масле, солим и перчим, помещаем в специальную форму для запекания;
- Режем кольцами баклажаны, выкладываем на грибы, затем делаем то же самое с помидорами и сладким перцем – укладываем их слоями;
- Накрываем все пищевой фольгой, ставим в духовку и запекаем при 180 градусах 20 минут, затем снимаем фольгу и оставляем блюдо в духовке еще на 20 минут;
- Когда все будет готово – украшаем измельченной зеленью.
Отзывы и результаты похудения ^
Воспользовавшись данной методикой, можно добиться самых наилучших результатов:
- Снижение веса на 5-10 кг за месяц;
- Улучшение самочувствия;
- Ускорение метаболизма;
- Предотвращение некоторых заболеваний, возникающих из-за неправильного питания.
Отзывы и опыт наших читательниц
Алина, 28 лет:
«Уже почти год использую систему питания Кислера, и могу сказать о ней только хорошее: килограммы уходят, но голодать не приходится. За весь срок скинула 18 кг и теперь, конечно, худею медленнее, но и проблем со здоровьем нет»
Ольга, 30 лет:
«Конечно, хотелось бы худеть быстрее, но нужно выбирать – здоровье или фигура. Я выбрала первый вариант – диету Кислера, о чем не жалею. С ее помощью уже скинула 7 кг, но сижу на ней только месяц и считаю, что все еще впереди»
Дарья, 25 лет:
«После родов долго не могла похудеть, и меня буквально спасла диета Кислера. Поначалу было сложно подстроиться под ее несущественные запреты и отказаться от сладостей, но красивая фигура важнее и сейчас, когда я уже скинула 11 кг, я понимаю, что ограничиваю себя в конфетах не зря».
Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:
Загрузка…
Источник
Любая диета нуждается в правильном настрое человека. Процесс похудения иногда идет сложно, и без трудностей здесь не обойтись. Желающий похудеть должен ясно понимать, какие он цели перед собой ставит и каким образом будет их достигать.
Перед тем, как начать худеть, человек должен быть психологически готов к этому. Эта готовность важна, так как у человека после похудения меняется не только тело, но и взгляд на жизнь.
Фото из интернета
Мнение о том, что вы сядете на диету и быстро сбросите лишние килограммы без всяких усилий, ошибочно. По утверждению врача психотерапевта Ильи Александровича Кислера, достижение хороших результатов похудения невозможно без работы над собой.
Илья Александрович Кислер является руководителем центра по снижению веса «Елизавета». Он прошел большой путь и испробовал много методик для похудения. Этот опыт помог ему произвести разработку, а потом внедрить на практике уникальную методику питания, где очень важное место занимает психология, а не просто диета.
Эта методика заключается в выработке у человека специальных навыков правильного и сбалансированного питания. Своей методикой Илья Александрович пытается внушить человеку, что ситуаций, у которых нет выхода, не бывает, и любой может победить лишний вес. И успех будет зависеть от прилагаемых усилий и правильного настроя.
Фото из интернета
В основе разработки Ильи Александровича лежит новый метод психокоррекции веса, где акцент делается на отсутствии в питании необоснованных ограничений. Должен быть постоянный подсчет калорийности продуктов, которые вы употребляете в пищу, с занесением в дневник. Необходимо проводить специальную систему упражнений, регулирующую тягу к еде.
Необходимо перестроить свое мышление и отказаться от таких слов, как «срочно похудеть» и «диета». Методика похудения Кислера заключается в медленном процессе похудения, который не наносит вред организму. Тут очень важно быть терпеливым и проводить контрольное взвешивание один раз в неделю, записывая результат.
Продукты, которые нужно будет исключить из рациона:
- хлебобулочные изделия,
- семечки и орехи,
- жареные блюда,
- колбасы,
- полуфабрикаты,
- газированные и крепкие алкогольные напитки.
Фото из интернета
А также те, что провоцируют аппетит – яблоки, цитрусовые, пакетированные соки.
Перечень продуктов, на которые нужно сделать акцент при питании каждый день:
грибы и бобовые,
фрукты, за исключением бананов и винограда,
кисломолочные продукты,
птица,
все овощи, за исключением картофеля,
морская рыба и морепродукты.
Фото из интернета
Перед каждым употреблением пищи желательно выпивать 150 мл воды. Также очень важно тщательным образом пережевывать пищу. Если у вас есть слабость к сладкому, употребляйте в пищу больше сырых овощей. Обязателен полноценный сон, из-за недосыпания возникает обжорство, поэтому старайтесь высыпаться.
В связи с тем, что процесс снижения веса может проходить медленно и неравномерно, важно избежать стресса, связанного с отсутствием ежедневной динамики снижения веса!
Помним золотое правило: на первом месте должен стоять вопрос нормализации пищевых привычек, и только после – вопрос снижения веса.
Еще больше полезного на сайте
Если вам понравился материал, не забудьте лайкнуть и подписаться на мой канал;)
Источник
Итак, можно выделить следующие принципы методики питания по Кислеру:
– определение мотивации, перестройка мышления, отказ от слов «диета», «разгрузка», «срочно худеть»;
– не следует отказывать себе в еде без существенных оснований, при этом должно быть как минимум 3-х разовое питание;
– рекомендуется вести запись всего съеденного (в пищевой дневник) и учитывать при этом калорийность употребляемых продуктов;
– проводить специальную зарядку, которая способна регулировать тягу к еде;
– взвешиваться один раз в неделю, чтобы видеть результат.
О какой же зарядке говорит Илья Кислер? Какие чудо-упражнения в действительности способны регулировать тягу к еде?
На самом деле, эти упражнения противостоят источнику повышенного аппетита. Причиной становится стресс, поэтому упражнения направлены на снятие нервного напряжения.
Упражнение №1. Наберите полную грудь воздуха, затем медленно выдыхая, прошепчите, растягивая слово «дааааааа».
Упражнение №2. Встаньте, поставьте ноги на ширине плеч и начните медленно раскачиваться, перемещая с одной ноги на другую центр тяжести. Обычное и простое покачивание, которое не требует лишних физических затрат. При этом вы можете комбинировать его с упражнением №1.
Упражнение №3. Встаньте, энергично перетерите руки друг о дружку, после чего аккуратно похлопайте себя двумя руками, начиная движения от затылка, заканчивая ногами. Закройте глаза и произнесите вслух фразу «Буду чувствовать себя здоровой и счастливой, многое смогу сделать для себя». Откройте глаза и мысленно ими слева вверх нарисуйте знак бесконечности, т.е. горизонтальную восьмерку. Важный аспект упражнения – делать медленно и вдумчиво.
Вы сами можете убедиться, что в «диете» Кислера нет четких требований «сегодня на завтрак только 50 гр творог, завтра – горсть сухофруктов с чаем, вечером – стакан кефира», он лишь рассказывает о том, что желательно есть, а что необходимо исключить. Методика питания по Кислеру позволяет нормализовать массу тела и удержать ее на достигнутом уровне.
Перечень продуктов, которые вам следует вывести на уровень «под запретом»:
• Жареное. Допустимо запекание и жарка на открытом огне, когда лишний жир стекает не к вам в тарелку.
• Копченое и сыры высокой жирности (свыше 17%).
• Выпечка. Допустимо употребление цельнозерновых хлебцов, приготовленных без использования дрожжей.
• Газированная вода. Газы, находящиеся в жидкостях, провоцируют тягу к еде.
• Семечки и орехи. Илья Кислер считает, что проблема не столько в их калорийности, а в том, какое количество мы съедаем, т.к. семечки и орешки поедаются на автомате в любое время суток.
• Алкоголь, как крепкие напитки, так и пиво. Допустимо в небольших количествах сухое белое и красное вина.
• Продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, которая провоцирует возникновение аппетита. К ним относятся зеленые яблоки и пакетированные соки.
Продукты, на которые следует сделать акцент в ежедневном питании:
• Кисломолочные продукты (жирность – не более 1,5%), обезжиренный творог
• Все овощи, кроме картофеля
• Любые фрукты, ограничить лишь бананы и виноград
• Морепродукты и морская рыба
• Птица (индейка и курица)
• Грибы и бобовые
Дополнительные советы по питанию:
– 150 мл воды перед каждым приемом пищи,
– 5-7 раз нажимать на козелок уха перед каждым приемом пищи, указательным пальцем правой руки на левый козелок, левой руки – на правый. При нажатии появляется чувство заложенности уха,
– продукты пережевывать тщательно, минимум 23 раза один кусок твердой пищи,
– бессонницы и недосыпание провоцируют обжорство, поэтому старайтесь высыпаться. Принимайте глицин (21 день) – по 1 таблетке трижды в день перед едой, класть под язык,
– снять тягу к сладкому помогут сырые овощи (морковь, томаты, огурцы) – в любом сочетании общим весом 150 граммов,
– как можно чаще слушайте свою любимую музыку, она также способна нормализовать пищевое поведение.
Источник
Диета доктора Кислера. Эффективная диета для похудения.
Стоит отметить, что мало кто из российских диетологов испытал на себе проблему лишнего веса и проверил собственные способы похудеть на себе лично. Еще меньше тех, кто не просто эффективно похудел, но и смог удержать в течение длительного времени результат без рецидива. Если же учесть опыт тех немногих, кто на себе испытал различные методы похудения, а также смог удержать вес на стабильной отметке без вреда для здоровья, получается, что существует лишь одна эффективная диета для похудения.
Таким специалистом является врач психотерапевт, руководитель центра снижения веса «Елизавета», Кислер Илья Александрович. На базе собственного опыта он разработал и внедрил свою эксклюзивную пищевую концепцию, полностью соответствующую нормам НИИ Питания РАМН и физиологии человека. Диета доктора Кислера не имеет противопоказаний и негативных влияний на организм пациента.
Базируется концепция Кислера на таких основных принципах:
– Отказ от ограничений в питании, безосновательных для каждого конкретного человека.
– Обязательный подсчет калорий с ведением дневника питания.
– Система специальных упражнений для блокировки аппетита.
Уже тысячи людей благодаря системе доктора Кислера эффективно снизили вес и поддерживают полученный результат без усилий и вреда для здоровья.
Итак, приводим базовые положения системы питания Ильи Александровича Кислера для тех, кто задумывается, как похудеть:
– Полностью исключите из рациона хлеб и хлебобулочные изделия. Замените их цельнозерновыми бездрожжевыми хлебцами ( идеально выбрать продукт, включающий не только пшеницу, но и другие злаковые; идеально – полное отсутствие пшеницы в составе). Также исключите из рациона черный хлеб, хлеб «Здоровье», и прочие продукты из теста.
– Похудеть быстро можно, если исключить из рациона полностью жареное. Кушайте запеченные, вареные, приготовленные на пару продукты. Жареное – нельзя.
– Исключите из рациона все газированные напитки (даже газированную минеральную воду) – они стимулируют аппетит.
– Под запретом газированный и крепкий алкоголь – шампанское, пиво, коньяк, водка, коктейли. Можно выпить только красного или белого сухого вина, в разумных дозах, разумеется. В целом, диета Кислера поощряет полное исключение из рациона алкоголя.
– Забудьте про любые колбасы как вареные, так и копченые, сырокопченые. Сыр можно употреблять только с жирностью не более 17%.
– Избегайте продуктов, которые провоцируют повышение аппетита. Это, в первую очередь, источники аскорбиновой кислоты: пакетированные соки, кислые и кисло-сладкие яблоки, а также все продукты, в составе которых содержится аскорбиновая кислота в виде стабилизатора.
– Продукты пищевого автоматизма следует также исключить. Это орехи, семечки, цукаты. Даже небольшая их порция с легкостью подарит вам лишние 300-400 калорий. Диета для похудения не предусматривает любые высококалорийные продукты, в целом же в режиме поддержания веса вы можете позволить себе орехи – но не более 50 грамм.
Для контроля за весом следует взвешиваться строго один раз в неделю. При выполнении рекомендаций по пищевому и физическому режиму, вес может снижаться медленно и неравномерно, что является естественным. Не стоит добавлять себе стресса ежедневным взвешиваем, лишний вес начнет уходить не сразу.
Противопоказания: проконсультируйтесь у диетолога перед началом диеты, чтобы подобрать индивидуальный режим похудения. При многих заболеваниях необходимы специфические изменения рациона. В целом же, вы сможете похудеть легко, однако не слишком быстро. Данная диета не предусматривает быстрого снижения веса, зато гарантирует долговременный результат.
Диета доктора Кислера зиждется на золотом правиле: сначала – коррекция пищевых привычек, затем – снижение веса. При выполнении всех рекомендаций вы сможете нормализовать свой вес навсегда без жестких ограничений и вреда для здоровья.
– Обычная диета для похудения, ничего нового.
– Как-то все расплывчато, нет четких рекомендаций. Диета Кислера мутная какая-то.
– Как по мне – все понятно – исключаем жареное, жирное, сладкое, колбасы, жирнгые сыры, алкоголь – и вуаля! Вес уходит!
– Так, газировку я не пью (жаль пиво отнесли к газировке,его я люблю, но стараюсь держать под контролем, а то сразу джинсы на пузико не налезают)! Насчёт хлеба (грубого помола, зернового) готова спорить: 1-2 кусочка в день вообще не помешают, а помимо злаков, в нем ещё полно витаминов. Вот семечки – это да! Как начинаешь, так не закончишь трескать их, пока уже тошнить не начнёт, поэтому строго слежу, чтобы этой гадости в доме не было! Колбасы, сосиски и прочую гадость не ем, волею судеб пришлось инспектировать несколько мясокомбинатов. Так что потом вообще год вегетарианкой была! До сих пор ем только индюшатину и рыбу!
– В обще-то, всё правильно написано, жаль, нет подробных инструкций!
– Написано же, что все индивидуально, диета Кислера подбирается для каждого человека в зависимости от его особенностей, лишнего веса, пищевых погрешностей. Как можно запретить есть, например, печень, человеку, который его не ест?
– Эта “диета” более-менее похожа на тот метод питания, которого я придерживаюсь уже несколько лет.
– Не знаю, может, и непопулярная “диета”, мне помогла. Пока ушло 17 кг лишнего веса, и это не предел. При анкетировании, когда хотела попасть на марафон к Илье Александровичу, я писала, что больше всего снижение веса зависит только от меня, а только 20% – от врача. Теперь считаю, что 80% все-таки зависит от врача. Спасибо Илье Александровичу за то, что постоянно поддерживается связь с нами, постоянно отправляются нами пищевые дневники, на которые даются рекомендации, это заставляет проанализировать все то, что я ем, что полезно, что лучше чем-то заменить. Проведит вебинаров с участницами. И это постоянное стимулирование, мотивация на достижение результата – это очень важно. Поэтому снижение веса – это результат совместного творчества моего и врача. Наверное, я давно бы махнула на себя рукой, как это делала долгие годы, не хватало просто силы воли. А теперь я понимаю, что я могу и смогу.
– Мне кажется это самый оптимальный принцып питания!
– Как-то все мутно. И ничего нового. Если все это работает, то почему у нас абсолютно все бабы жирные?
– Это не диета, а нормальные принципы здорового питания! Если такую “диету” нужно соблюдать всю жизнь все будет “в шоколаде”. И можно похудеть легко и без вреда для здоровья.
– Почему нет рациона питания в день? Сколько приемов пищи?
– Это действительно не диета, это правильный образ жизни и правильное питание, забываешь про всякие колбасы, пиво, семечки, сладкое так далее. Я вот, например, уже полтора года забыла, как выглядят эти продукты.
– Интересная диета, но мне кажется, лучше взвешиваться каждый день, а с порциями и калориями как-то сложно. Как считать, например, куриный суп на обед? Весы, что ли, кухонные покупать и взвешивать все по граммам – получается маразм. Такой диеты и так, по-моему, все придерживаются.
– Покупать и взвешивать, а какие с этим проблемы? Любая диета для похудения базируется на контроле съедаемого за прием пищи.
– Непонятно, а какие продукты можно кушать?
– Что не перечислено, то можно. Все просто, на самом деле. Написано же, без необоснованных запретов.
– А почему алкоголь нельзя?
– Калорийный очень, да и женский алкоголизм не лечится. Лишний вес вообще от пива может быть.
Как вам такая диета?
Источник