Диета дней раздельного питания
Доброго времени суток, дорогие женщины, которые зашли на наш сайт! Сегодня мы с вами поведем беседу о том, как именно соблюдать все принципы раздельного питания. Как поможет раздельное питание для похудения?
Сейчас, во времена популярности стандартной женской фигуры «песочные часы», многие женщины буквально «умирают» в спортивном зале, выполняя целые комплексы разнообразных упражнений и изнуряя собственный организм разнообразными схемами питания, ограничениями и диетами.
Очень популярно сейчас и раздельное питание для похудения, о принципах которого пойдет речь далее. Многие люди спрашивают, раздельное питание – что это такое?
Содержание статьи:
Что такое раздельное питание? Основные правила и запреты
Сам термин раздельного питания предполагает то правило, которое гласит о том, что в одну трапезу должны быть включены только лишь совместимые друг с другом продукты. К примеру, согласно принципам подобного учения, нельзя комбинировать в одном блюде углеводы и жиры.
Все дело в том, что для усвоения каждого из этих элементов нужно разное количество времени, что затрудняет пищеварение в принципе. Руководствуясь этим правилом, богатые протеинами продукты лучше сочетать с овощами в свежем или тушеном виде, а также со свежей зеленью.
Сочетание продуктов
Ученые-диетологи утверждают, что даже употребление белковой пищи разных вариаций одновременно может привести не только к отсутствию похудения, но и наоборот, к набору лишнего веса. Все дело обстоит в том, что для каждого съеденного продукта организм требует различное количество времени, что ведет к несварению желудка и прочим неприятным последствиям.
Если кушать жирную пищу совместно с белковой, то стройного тела дождаться точно не выйдет, так как богатая липидами пища просто-напросто блокирует выработку желудочного сока. Что приводит к возникновению брожения в кишечнике и появлению вздутия.
Доказано также и то, что плотная белковая пища никогда не «дружит» с разными кислотами вроде томатов, лимонного сока, грейпфрутов и прочего. Происходит это по той причине, что желудочно-кишечному тракту и поджелудочной железе уже с лихвой хватает кислого желудочного сока, а добавляя кислотной среды, бегущий за стройностью человек не добьется ничего кроме проблем.
То же самое утверждение можно применить и к сочетанию углеводистых и кислых продуктов, так как кислота способна приостанавливать выработку специального фермента под названием птеалин. Доказано, что этот полезный фермент в организме человека отвечает за улучшение распада как сложных, так и простых углеводов.
Разные виды углеводов за один присест съедать тоже не рекомендуется, причина в том, что организму может банально не хватить времени и сил на переработку такого огромного потока крахмалистых и углеводистых продуктов.
Запреты
Кроме того, бывают те продукты, которые употреблять даже в паре с чем-либо легким категорически запрещается. Ярким представителем такой группы является такая бахчевая культура, как дыня.
Диетологи объясняют это утверждение тем, что если скушать дыню совместно с другой едой, нельзя будет избежать возникновения брожения и гниения в кишечной полости.
То же самое можно с большой уверенностью сказать о молоке и молочных продуктах, которые практически не подлежат простому перевариванию, вызывая сильнейшее расстройство кишечника. К тому же, у некоторых людей полностью отсутствует микрофлора, необходимая для усвоения цельного молока.
Что касается дыни, этот продукт все же стоит периодически включать в рацион для выведения токсических веществ, принимая отдельно.
Вопреки сложившемуся мнению, простого соблюдения сочетаемости тех или иных продуктов бывает не достаточно для полного успеха. Важным аспектом здесь является и правильно составленное меню, учитывающее все индивидуальные характеристики худеющего.
«Вкусная» диета (рецепты)
Раздельное питание для похудения, которое длится 21 день, может показаться весьма скучным. Чтобы эта диета прошла как можно вкуснее, предлагается несколько рецептов.
Очень хорошим и поистине сбалансированным блюдом для раздельного питания можно назвать такое лакомство, как плов, состоящий из риса и овощей.
Плов
Для того, чтобы приготовить блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:
- Бурый рис (1,5-2 стакана)
- Болгарский перец любого цвета (2 штуки)
- 1 луковица среднего размера (желательно, не очень острая)
- 2 спелых и крупных томата
- Холодная вода (2,5-3 стакана).
Луковицы следует почистить, обдать кипятком и порезать кольцами. После того, как лук измельчен, следует приступить к подготовке перца, который следует тщательно промыть под проточной водой, обрезать ножки, вырезать семена и нашинковать соломкой.
Помидоры нужно нарезать тонкими ломтиками, после чего залить овощи горячей водой, засыпать сырой рис. Как только этот этап окончен, плов рекомендуется поставить в духовой шкаф томиться на время от 45 минут до 1 часа.
Салат
И, конечно же, в любой диете нельзя обойтись без питательного и вкусного салата, который готовится из следующих продуктов:
- 1 отварная свекла
- 2 клубня картофеля
- 1 морковь
- 1 кочан цветной капусты
- 150 граммов зеленого салата и укропа
Морковь, картошка и свекла отваривается и нарезается кубиками. Цветную капусту следует отварить до мягкости, разобрать на сегменты и нарезать произвольно. Добавить к другим овощам и заправив нежирной сметаной либо растительным маслом.
Рыба с овощами
Еще очень хорошо усваивается рыба с овощами, приготовленная в пароварке либо в фольге. Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо замариновать рыбу в соли, лимонном соке и специях, после чего отправить в фольгу. С овощами необходимо поступить точно также, после чего приготовить в пароварке.
Отзывы
Согласно отзывам похудевших о результатах методики раздельного питания для похудения, этот способ сброса веса весьма эффективен и действительно помогает похудеть.
Из негативных черт диеты стоит выделить то, что в данную систему приемов пищи влиться с первого раза бывает немного сложно, особенно если опыта похудения на диетах не было. Кроме того, питаться таким образом весьма затратное удовольствие.
Очень многие люди утверждают о том, что существенным минусом такой диеты является отказ от употребления в пищу привычных продуктов и блюд.
Раздельное питание для похудения
Варианты меню на 90 дней
Также, существует целая таблица, по которой можно легко и просто распланировать собственный рацион питания на определенный период времени. Раздельное питание предполагает меню на 90 дней, которое разделено на несколько подгрупп, в каждую из которых разрешается употреблять определенные продукты только одного вида (только белки, только жиры, только углеводы). Каждый цикл диеты продолжается в среднем около 4 дней.
В первый день разрешается кушать нежирное мясо, жирные молочные продукты, небольшое количество цельнозернового хлеба. Пить рекомендуется свежевыжатые соки, зеленый чай без сахара и компот.
На 2 сутки предлагается съедать продукты, обогащенные сложными углеводами: крахмалистые овощи, фрукты, хлеб с отрубями, макароны из твердых сортов пшеницы, в которые можно натереть немного сыра.
На 3 день в меню могут присутствовать сладкие продукты (выпечка без добавления яиц, сухофрукты, небольшое количество черного шоколада с высоким содержанием какао.
На протяжении 4 по счету суток разрешается кушать любую витаминную пищу (семена, ягоды, фрукты, орехи без добавок, витаминные овощные салаты с растительным маслом).
В течение 90 дней вполне разумным решением будет проведение 3 разгрузочных дней по одной из предложенных схем, периодичность которых равна разу в месяц.
Назначать проведение одного из разгрузочных дней стоит строго до белкового и после витаминного дня. Пить можно только воду без газов, а кушать не разрешается вообще.
Раздельное питание для похудения можно считать одним из правильных!
Вот и закончились все наши советы по раздельному питанию, соблюдая которые, вы легко приобретете красивую и стройную фигуру.
Вот еще советы о красоте и здоровье:
Будьте красивыми, здоровыми, стройными и, что самое главное, счастливыми!
Источник
Избавиться от ненавистных килограммов окончательно и бесповоротно поможет диета, включающая 90 дней раздельного питания. По сравнению с другими способами похудения, она довольно продолжительная, но отличается большим количеством и разнообразием присутствующих в меню продуктов. Благодаря этому организм не лишается питательных веществ, поэтому дополнительный прием витаминов и минералов необязателен. Эта диета ускорит метаболизм, и лишний вес уйдет надолго.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
1
Основные принципы диеты
При диете раздельного питания каждый день следует употреблять порционно лишь один вид продуктов. Это позволит ускорить обмен веществ, и похудение не будет стрессовым для организма.
Принцип 90-дневной диеты раздельного питания заключается в последовательном повторении цикла из 4 дней. Менять их последовательность и вносить изменения запрещается. Все три месяца необходимо употреблять следующие виды продуктов:
- 1-й день – белковые (мясные, рыбные);
- 2-й день – крахмальные (бобовые, злаки);
- 3-й день – углеводные (выпечка, крупы);
- 4-й день – витаминные (орехи, сухофрукты).
После этого цикл повторяется вновь. Если в какой-то момент придется прервать диету, то начинать нужно с того дня, на котором произошла остановка.
Функциональное питание: особенности, польза и вред
2
Правила раздельного питания
Общие правила 90-дневной диеты:
- 1. Через каждые 7 циклов (то есть на 29-е сутки) нужно устраивать разгрузочный день. В это время разрешается пить только воду, ни о какой еде не может быть и речи. Всего за курс насчитывается три таких дня.
- 2. Не рекомендуется голодать и ставить жесткие рамки в еде.
- 3. Вес не должен уходить резко. Постепенный и плавный результат сохранится на более длительный срок.
- 4. Первый прием пищи должен быть до 12 часов дня, последний – до 20 часов вечера. Обед – после 12 часов дня.
- 5. Основная часть рациона приходится на обед, ужин состоит из половины обеденной порции.
- 6. После окончания диеты необходимо сделать перерыв на 90 дней, потом можно вновь прибегнуть к системе раздельного питания.
- 7. Для максимального эффекта требуется заниматься спортом несколько раз в неделю.
Завтрак каждый день на протяжении всего периода состоит из одинакового набора продуктов, а именно: стакан негазированной воды комнатной температуры с добавлением по одной чайной ложке меда и яблочного уксуса. Через 30 минут можно съесть несколько фруктов или стакан ягод.
Важно соблюдать следующие рекомендации по выбору продуктов и приготовлению блюд:
- 1. Надо употреблять только указанные продукты, которые сочетаются между собой.
- 2. При приступе голода можно перекусить апельсином или яблоком.
- 3. Необходимо пить достаточное количество воды в расчете: 30 мл на 1 кг веса. Кофе и чай разрешаются без сахара. Другая жидкость (сок, фреш) является едой. Единственное исключение – молоко. Оно разрешено в белковый день.
- 4. Желательно снизить содержание соли в блюдах.
- 5. Необходимо предпочитать следующие способы приготовления блюд: варка, тушение, запекание.
- 6. Нужно полностью исключить из рациона алкогольные напитки.
- 7. В сутки необходимо употреблять максимум 1500 калорий, особенно в углеводный день.
- 8. Перекусить разрешается любым фруктом.
Эта диета идеально подойдет людям с нарушением обмена веществ или тем, кто имеет большой лишний вес (больше 20 кг) и никак не может его сбросить. Придерживаться ее вначале сложно, поэтому следует проконсультироваться с врачом, настроиться не только физически, но и психологически, чтобы избежать депрессии.
90-дневная диета раздельного питания предполагает не только снижение веса, но и выведение из организма вредных веществ.
Голливудская диета для похудения: особенности питания, примерное меню
3
Список продуктов
Все разрешенные продукты на каждый день сведены в таблицу.
Белковые дни | Крахмальные дни | Углеводные дни | Витаминные дни |
Рыба | Бобовые (соя, фасоль, нут, чечевица, горох) | Мучные изделия (макароны, крекеры, хлеб) | Фрукты свежие |
Яйцо | Злаки (рис, гречка, перловая крупа) | Крупы (гречневая, ячневая, просо) | Соки (фруктовые или овощные) |
Мясо (нежирная свинина, говядина, индейка, кролик) | Овощи | Овощи | Овощи |
Морепродукты | Зелень | Выпечка без применения яиц, молока и дрожжей | Сухофрукты |
Молочные продукты | Цельнозерновой хлеб | Печень или пирожное (на ужин) | Орехи, семечки (25 г) |
Сыр | Бульон овощной (300 мл) | Шоколад (3-4 дольки) | |
Творог | |||
Овощи (кроме картофеля) | |||
Зелень | |||
Хлеб цельнозерновой | |||
Бульон мясной (300 мл) |
Все ингредиенты одной группы можно сочетать между собой, делая новые вкусные блюда.
Особенности и правильное питание при палеодиете
4
Примерное меню на каждый день с рецептами
Для достижения результата важно соблюдать рекомендации по диетическому меню для каждого дня.
4.1
Первый день
Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием белка. В один прием пищи съедать два белковых продукта запрещено. Например, в обед нельзя кушать рыбу и яйца, обязательно должен присутствовать бульон. Интервал между обедом и ужином составляет не менее четырех часов.
Рекомендации по выбору блюд для каждого приема пищи представлены в таблице.
Время приема пищи | Продукты |
Завтрак | Каждый день он одинаковый и состоит из фруктов или стакана ягод |
Обед | Можно отварить или потушить мясо (кролик, курица, индейка, говядина), запечь рыбу или съесть пару яиц. На гарнир подойдет салат из свежих овощей. Ко всему этому добавить кусочек хлеба и порцию бульона |
Ужин | Может состоять из обеденного рациона, уменьшенного вполовину, без хлеба и бульона |
4.2
Второй день
Разрешено употреблять продукты, содержащие крахмал. Перерыв между приемами пищи в среднем составляет три часа.
Время приема пищи | Рекомендации |
Завтрак | Разрешаются фрукты или ягоды |
Обед | Рис, картофель, горох потушить с небольшим количеством масла, добавить овощной бульон и хлеб |
Ужин | Повторить блюда, которые были на обед (уменьшить в два раза), исключить бульон и хлеб |
4.3
Третий день
Углеводный день включает употребление круп, макарон, небольшого количества шоколада. Перерыв между едой также должен быть не менее трех часов.
Время приема пищи | Рекомендации |
Завтрак | Фрукты или ягоды |
Обед | Каша (гречневая, ячневая) или макароны с томатом, блины на воде, несладкое печенье |
Ужин | Каша, тушеные овощи. Можно позволить себе одно пирожное или несколько кусочков шоколада |
4.4
Четвертый день
Разрешены любые фрукты, соки, сухофрукты. Перерыв между завтраком, обедом и ужином должен быть не менее двух часов.
В течение всего дня необходимо употреблять овощи, фрукты. Их можно запекать либо делать из них салаты, пюре. Из напитков подойдут морсы, соки, компоты. В рацион лучше ввести сухофрукты, которые заглушат чувство голода.
4.5
Меню
Возможны несколько вариантов меню на один 4-дневный цикл.
Первый вариант подробно представлен в таблице.
День | Обед | Ужин |
Первый | Суп с овощами на говяжьем бульоне | Рыба, запеченная в духовке |
Второй | Картофельное пюре, салат из помидоров и огурцов с зеленью | Суп-пюре из брокколи |
Третий | Гречневая каша, салат из капусты, моркови и огурца | Тушеные овощи |
Четвертый | Запеченные яблоки | Салат из овощей |
Второй вариант четырехдневного цикла выглядит следующим образом:
День | Обед | Ужин |
Первый | Голубцы с куриным фаршем, бульон | Творог с ягодами |
Второй | Тыквенная каша | Тушеная фасоль с овощами |
Третий | Суп с макаронами | Ячневая каша, пирожное |
Четвертый | Фруктовый салат | Смузи из ягод |
4.6
Рецепты
Придерживаться данного рациона помогут простые рецепты.
4.6.1
Хек со стручковой фасолью (белковый день)
Для приготовления потребуются:
- хек (филе) – 150 г;
- стручковая фасоль (можно замороженная) – 60 г;
- лимон – ½ шт.;
- приправа, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- 1. Филе рыбы замариновать на полчаса в смеси лимонного сока, специях и соли.
- 2. Затем на противень положить фольгу, на нее хек, а по сторонам фасоль. Сверху накрыть фольгой.
- 3. Поставить в заранее разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 30 минут.
- 4. Готовое блюдо украсить зеленью.
Хек со стручковой фасолью
4.6.2
Суп-пюре из томатов с рисом (крахмальный день)
Для приготовления потребуются:
- помидоры – 6 шт.;
- рис – 3 ст. ложки;
- морковь – 2 шт.;
- лук – 2 шт.;
- чеснок – 3 зубца;
- овощной бульон – 300 мл.
Способ приготовления:
- 1. Лук мелко нарезать, отправить на сковороду.
- 2. Когда он немного поджарится, добавить порезанные помидоры, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
- 3. После того как томаты размякнут, положить пассерованную морковь, рис, залить бульоном и посолить. Варить до готовности риса.
- 4. Взбить блендером или протереть через сито до однородности, добавить чеснок, закипятить, постоянно помешивая.
Суп-пюре из томатов и риса
4.6.3
Спагетти с овощами (углеводный день)
Для приготовления потребуются:
- цукини – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- спагетти – 200 г;
- соль, перец.
Способ приготовления:
- 1. Цукини и морковь нарезать длинными тонкими полосками.
- 2. Отварить спагетти в подсоленной воде почти до готовности.
- 3. В духовом шкафу запечь овощи в течение 5 минут и добавить к спагетти.
- 4. По желанию посолить и поперчить.
Спагетти с цукини и морковью
4.6.4
Фруктовый салат (витаминный день)
Для приготовления потребуются:
- банан – 1 шт.;
- мандарин – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- киви – 1 шт.;
- орехи – 100 г;
- йогурт (без добавок) – 3 ст. л.;
Способ приготовления:
- 1. Все фрукты порезать небольшими кубиками.
- 2. Орехи порубить на мелкие кусочки.
- 3. Выложить все ингредиенты в глубокую тарелку, аккуратно перемешать.
- 4. Салат заправить йогуртом.
Фруктовый салат
5
Противопоказания
90-дневная диета раздельного питания подходит не всем людям. Существует ряд противопоказаний, при которых такой способ похудения запрещен:
- заболевания сердца, печени, мочевыделительной системы;
- сахарный диабет;
- повышенный холестерин;
- проблемы с пищеварительной системой;
- детский и подростковый возраст;
- беременность, период грудного вскармливания;
- аллергия на продукты, из которых состоит рацион при диете;
- профессиональный спорт;
- слабый иммунитет.
Чтобы достичь максимального эффекта от раздельного питания, следует выполнять все рекомендации и добавить физические нагрузки. После трех месяцев диеты выходить из нее нужно также постепенно: сначала понемногу увеличивать порции, а затем ввести полноценный завтрак.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Источник