Диета для волосы на голове у
Волосы
– это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную
и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения
и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные,
они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми.
Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м.
в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет
от 90 до 150 тыс.
Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо
обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка,
полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов,
а также аминокислот.
- Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам
мяса, рыбе, яйцам, орехам. - Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты,
богатые ненасыщенными
жирными кислотами. Например, жирная рыба,
любые нежареные растительные масла (оливковое,
кукурузное,
подсолнечное,
льняное),
орехи, семечки. - Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах
и фруктах, в продуктах, приготовленных
из муки второго сорта, отрубей.
Очень полезны хлебцы, проросшие
зерна пшеницы.
Витамины, необходимые для волос:
- Витамины группы B.
Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми,
уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые,
орехи, яйца, пивные дрожжи). - Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает
волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение
кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые
овощи, яйца). - Витамин А. Улучшает структуру волос, делает
их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным
волосам (печень, яйца, масло
сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха
и абрикосы). - Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет
рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская
айва, шиповник,
облепиха, смородина,
киви).
Микроэлементы:
- Магний – придает эластичность волосам. Содержится
в свежей зелени, орехах, кураге. - Кремний – делает волосы сильными и прочными
(огурцы,
кабачки, корнеплоды); - Цинк – препятствует появлению седины и выпадению
волос (чеснок,
лук, капуста); - Селен – защищает от ультрафиолетового излучения
и других вредных воздействий (мясо, молоко,
ржаной хлеб); - Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет
и эластичность (рыба, фасоль); - Кальций – необходим для строения волос (молочные
продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.) - Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю
седину (печень, гречка,
гранат); - Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень,
чеснок, бобовые); - Йод – придает волосам здоровый вид, участвует
в обменных процессах (морепродукты, хурма,
шампиньоны); - Медь – защищает волосы от преждевременного старения
(гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква); - Аминокислота тирозин также необходима для волос,
предохраняя их от ранней седины.
Топ 10. Самые полезные продукты для волос
Рыба
и морепродукты
– богаты фосфором,
цинком, йодом и полезными жирами.
Зелень
и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа,
витаминов С, А.
Орехи и семена – ценнейший источник витамина E
и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк,
селен.
Зерновые (проросшее
зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов
группы B
Птица
– содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся
тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым
для организма.
Яйца
– источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма
витамины группы В.
Растительные
масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А,
D, E.
Овощи (морковь,
свекла) – богаты
витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.
Молочные
продукты – источники органического кальция, ответственного за
рост и укрепление волос.
Бобовые – богаты железом, цинком и биотином,
ответственным за крепость волос.
Народные средства для лечения волос
Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только
коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные
лечебные средства.
Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать
ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови,
салата латука и люцерны.
Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного
сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль
3 части сока люцерны.
Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить
более простым коктейлем. Морковно-огуречный
сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок
принимается в пропорции 1:1.
При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться
таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока.
Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза
в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.
В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.
| Сухие волосы с посеченными кончиками | Нехватка незаменимых жирных кислот | Жирная рыба (3-4 раза в неделю), оливки, растительное масло, авокадо |
| Волосы требуют частого мытья | Недостаток витаминов группы B | Злаковые (крупы, хлеб грубого помола, хлебцы) |
| Ломкость волос. Им не хватает силы и блеска | В организме не хватает цинка и тирозина | Устрицы, птица, бобовые, яйца, овсянка, бананы, миндаль, авокадо, кунжут |
| Ранняя седина | Недостаток тирозина, меди и железа. А также витаминов группы В | Бананы, моллюски, миндаль, орехи грецкие, печень, проросшие зерна, овсянка |
| Выпадение волос | Нехватка железа и витаминов группы В | Печень, красное мясо, яйца, бобовые, злаковые, овсянка, абрикосы |
| Тусклые, ослабленные волосы | Нехватка белка | Нежирное мясо, яйца, рыба, орехи, сухофрукты |
Продукты, вредные для волос
- Сахар – в больших количествах действует в крови человека
как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том
числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной. - Соль,
употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов. - Газированные напитки содержат большое количество вредных
ингредиентов и пустых углеводов. - Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается
витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека,
а соответственно и для волос. - Продукты, содержащие кофеин
(кофе, чай, шоколад). Препятствует
усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также
цинка и калия. - Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию
и зуд
кожи головы.
Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в
этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой
в социальной сети или блоге, со ссылкой на эту страницу:
Достоверность информации
0
Читайте также о питании для других органов:
Источник
Внешний вид напрямую зависит от того, чем и как человек питается. Здоровые и красивые волосы, длинные и не ломкие ногти – всё это благодаря не только генам, но и от правильного, здорового и сбалансированного питания. Белки, кислоты, витамины, цинк и достаточное количество воды отвечают за красоту и блеск волос.
Правила и особенности диеты для волос
Главным правилом у данной диеты является употребление в нужном количестве витаминов, белков, жиров и кислот, отвечающих за правильный рост и здоровье волосяных луковиц. Сидеть на диете можно неограниченное количество времени до достижения желаемого результата, но желательно за это время следить за калорийностью, чтобы она не превышала 1600 Ккал в сутки.
Помимо этого, во время диеты для волос важно заниматься спортом хотя-бы пару часов в день, это не только подтянет фигуру, но и улучшит качество самих волос и ускорит их рост. Ведь активные физические занятия улучшают кровообращение.
Каждое вещество – это определённый набор продуктов:
Белки
Благодаря белкам, происходит строение волос и ногтей, при его недостатке волосы могут ломаться, ногти становится хрупкими. Именно поэтому необходимо в ежедневный рацион обязательно включать рыбу, мясо птицы, куриные или перепелиные яйца, твёрдый сыр, орехи и бобовые культуры.
Жирные кислоты
Данный элемент вырабатывает коллаген и кератин, которые регулируют кислотно-водный и гормональный баланс, состояние последнего влияет на густоту волос и его красоту, а также гладкость кожи. Данные вещества не способны вырабатываться организмом, они поступают в него вместе с пищей. Поэтому в ежедневном меню должны присутствовать масла: кукурузное и подсолнечное.
Ретинол (витамин А)
За рост отвечает витамин А, который можно найти в говяжьей печени, сердце, рыбьем жире, икре и молоке, масле, маргарине, сметане, твороге, сыре, желтке и домашнем молоке. Помимо этого, источником витамина А является кератин, который содержится в морковке, перьях лука, остром перце, листьях салата, помидоре и тыкве. Но в данных продуктах недостаточно витамина А, поэтому рекомендуется делать из них салаты, заправленные подсолнечным маслом.
Витамин группы С
Антиоксидант, отвечающий за выработку коллагена и здоровье сосудов, по которым проходит кровь. Много витамина С находится в апельсинах, мандаринах, чёрной смородине, шиповнике и перце сладких сортов.
Витамин В, В12
Воздействуют на деление и рост клеток, а от этого зависит жизнь и здоровье волос. Продукты, в которых содержится витамин В: молочные продукты, хлеб, дрожжи, бобовые культуры, печень, огурец, кабачок, морепродукты, яйца, орехи, мясо, семечки и сухофрукты.
Цинк
Самый важный элемент для женщин, ведь он препятствует обламыванию волос и ногтей, делая их здоровыми. Цинк можно встретить в устрицах и семенах тыквы. Немного меньше элемента присутствует у других морепродуктов и хлебцев.
Железо
Железо не менее важный элемент, который сохраняет здоровый цвет кожи и органы кроветворения. Его можно найти в красном мясе, диких животных, желтках и бобовых культурах.
При составлении меню, необходимо следить за тем, чтобы ежедневно присутствовали продукты из каждого списка. Если это является невозможным, то можно приобрести в аптеке специальные биодобавки для волос.
Помимо диеты важно каждый день делать массаж головы, это улучшит кровообращение и будет стимулировать рост волос.
Типы волос и схема питания
Оказывается, что для каждого типа волос и благодаря индивидуальным особенностям, необходимо определённое питание.
Питание должно быть дробным, но пять раз в день. Если соблюдать все правила диеты, то через два месяца будет видимый результат.
Сухие волосы, которые ломаются
Если волосы сухие и при малейшем воздействии они ломаются, необходимо включать в свой рацион больше жирных кислот:
- рыба, злаки;
- орехи, особенно грецкие;
- авокадо;
- оливки.
Также важен питьевой режим, человеку с сухими волосами необходимо выпивать 1,5-2 литра воды в сутки. Можно пить не только воду, но и чай, предпочтительно зелёный, компоты и так далее.
Жирный тип волос
Из-за недостатка витамина В волосы могут жирнеть, поскольку это может нарушать правильный жировой обмен. Для того чтобы это избежать, следует есть больше злаковых культур, молочных продуктов, куриных яиц, орехов и овощей. Отказаться следует от жирной, жареной пищи, вместо мяса предпочтительней кушать индейку.
Тусклые и некрасивые волосы
В данном случае организму не хватает такого элемента, как цинк. Помимо этого, нужно налегать на аминокислоты, тирозины, которые отвечают за цвет волос и самой кожи. Цинк даже предотвращает седину. Поэтому таким людям важно ежедневно употреблять:
- бананы;
- авокадо;
- молоко;
- кисломолочная продукция;
- орехи;
- семена тыквы.
Какие продукты можно употреблять, а какие запрещено?
Во время диеты для волос нельзя употреблять следующие продукты:
- жареные блюда;
- различные консервы;
- фаст-фуд;
- полуфабрикаты;
- острые блюда;
- сладости;
- сдоба.
На что необходимо делать ударение во время диеты для волос:
- орехи;
- молочные продукты;
- овощи;
- зелень;
- яйца;
- фрукты;
- мясо нежирное;
- печень;
- семечки;
- сухофрукты;
- творог;
- сыр;
- ростки пшеницы или отрубей.
Как питаться каждый день на диете для волос?
Меню одного дня состоит из пяти приёмов пищи, где три основных и два лёгких перекуса. Это позволит питаться сбалансированно и дробными порциями, что является оптимальным вариантом для правильного функционирования всех органов.
Первый день
Завтрак: овсяная каша с мёдом, сухофруктами и орешками; зелёный чай.
Второй завтрак: яблоко.
Обед: картошка, тушённая с куриным мясом; салат из овощей, заправленный сметаной.
Ланч: один грейпфрут.
Ужин: куриная грудка на гриле; два свежих огурца; куриное яйцо; чёрный чай.
Второй день
Завтрак: тушёная гречка с куриной печенью; овощной салат с зеленью, заправленный оливковым или подсолнечным маслом.
Второй завтрак: салат из редиса и зелени, сбрызнутый лимонным соком.
Обед: суп-пюре с тыквой; варёная куриная грудка.
Ланч: два персика.
Ужин: фасоль тушёная; 250 мл сока из овощей или фруктов.
Третий день
Завтрак: творог с орешками.
Второй завтрак: бутерброд с сыром и колечками помидора, присыпанный кунжутом.
Обед: лосось, приготовленный на гриле, посыпанный зеленью.
Ланч: горсть чернослива или других сухофруктов.
Ужин: каша из бурого или коричневого риса.
Четвертый день
Завтрак: пшённая каша с кунжутом; чашка чая.
Второй завтрак: три киви.
Обед: рагу из овощей; сок из томата.
Ланч: один апельсин.
Ужин: блюдо из рыбы; 250 мл кефира.
Пятый день
Завтрак: омлет, приготовленный на пару с добавлением зелени и помидоров; чашка чая.
Второй завтрак: горсть орехов.
Обед: порция нежирного борща.
Ланч: два хлебца; одна груша.
Ужин: креветки; травяной чай.
Шестой день
Завтрак: творожная запеканка с добавлением фруктов и ложки сметаны.
Второй завтрак: немного фиников.
Обед: рисовая каша с морепродуктами; чашка чая.
Ланч: салат из морковки.
Ужин: рыба, запечённая с зеленью; 250 мл кефира.
Седьмой день
Завтрак: салат из овощей и брынзы, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
Второй завтрак: салат из фруктов, заправленный йогуртом без добавок.
Обед: варёная спаржа с овощами; запечённая рыба с зеленью.
Ланч: один гранат.
Ужин: две котлеты, приготовленные на пару; два огурца.
Плюсы и минусы
У каждой диеты есть свои достоинства:
- диета для волос улучшает кожу головы и ускоряет рост волос;
- также она оказывает положительное влияние на организм изнутри;
- иммунная система улучшается, у человека появляется бодрость, прилив сил;
- состояние кожи и ногтей тоже становится лучше;
- изобилие разрешённых продуктов позволяет питаться вкусно, разнообразно без ограничений, при этом ещё и худеть;
- не нужно отказываться от любимых продуктов и испытывать чувство голода.
И недостатки:
- недостаток диеты для волос в том, что не следует ожидать мгновенного результата, на это уйдёт два, а то и три месяца;
- для людей, привыкших есть жареную, жирную пищу, а также сладости и мучные изделия может такая диета показаться тяжёлой.
Кому нельзя сидеть на диете?
Из-за того, что питание становиться здоровым и отсутствуют запретные продукты, диета в принципе не имеет противопоказаний. Преградой являются лишь такие болезни, которые требуют специальное меню не схожее с методикой диеты для волос. А если имеются сомнения, то можно перед диетой проконсультироваться с лечащим доктором (диетологом, трихологом или терапевтом).
При помощи диеты для волос можно не только улучшить их состояние и ускорить рост, но и улучшить состояние здоровья и функционирование внутренних органов. Главным плюсом является то, что диета для волос не имеет противопоказаний, поэтому применять её можно даже детям и пожилым людям.
Источник
Правильно сбалансированный рацион питания поможет вернуть волосам здоровье, густоту, силу и блеск. Ведь мы знаем, что все питательные вещества, которые ежедневно нужны нашим волосам, мы получаем с едой, то есть с еды в кровь поступают витамины, микро и макроэлементы, жирные кислоты, а кровь уже доносит эти питательные вещества к корням волос. Кроме того, к волосам эти питательные вещества поступают в последнюю очередь, когда ими напитаются более важные жизненные органы. Поэтому волосы первыми дают сигнал, что в организме что-то не то, они как «индикатор здоровья» нашего организма.
Прежде, чем мы перейдем к конкретному меню, несколько советов:
- ешьте меньшими порциями, но чаще, так желудку будет легче справляться с едой;
- откажитесь (хотя бы на время) от вредных продуктов и напитков, перечислять не буду, мы и так их всех знаем;
- пить в день 1,5-2 литра не холодной, чистой воды, не соки, компоты, а именно воду небольшими порциями, за 20 минут до еды или 40 минут после еды;
- периодично вносите в свой рацион отруби, особенно полезны зародышей пшеницы, по одной чайной ложке, два раза в день и запивать большим количеством воды;
- если сильно выпадают волосы, нужно съедать по одной чайной ложке кунжута, черного или белого;
- для волос очень хорошо употреблять льняное масло, хотя бы одну столовую ложку в день, в нем содержится большое количество витаминов и питательных веществ, которые нужны волосам (добавляйте в салаты и каши). Не употребляйте льняное масло, если у вас к нему есть противопоказания (их можно почитать на коробке с масла).
- если вы видите, что за две недели такого меню, волосы не укрепляются, не видно никаких улучшений, подключайте аптечные витамины для волос.
Понедельник
Когда проснулись: стакан чистой воды, можно добавить чайную ложку меда и несколько капель сока лимона.
Завтрак: домашний творог с укропом и солью или с изюмом и медом; кофе или чай.
Перекус: один банан.
Обед: салат из капусты, овощной суп и один хлебец с маслом.
Перекус: морковный сок и добавить в сок 1 чайную ложку льняного масла.
Ужин: паровые котлеты и 200 г свежих или тушеных овощей;
Вторник
Когда проснулись: стакан чистой воды.
Завтрак: омлет из двух яиц, один огурец и кофе или травяной чай.
Перекус: апельсин или две мандарины.
Обед: тушенные кабачки и отварная индейка или курица, стакан сока.
Перекус: несколько орехов любого вида.
Ужин: отварной рис с мясом (говядина) и салат из огурца и помидоры, заправленный оливковым или тыквенным маслом, можно еще кусочек творожной запеканки.
Среда
Когда проснулись: стакан чистой воды.
Завтрак: ячневая каша и овощной салат, чай или кофе.
Перекус: семечки подсолнечника или тыквенные семечки.
Обед: салат, грибной или овощной суп, кусочек хлеба.
Перекус: два яблока.
Ужин: салат из свеклы с луком, заправленный маслом и картофельное пюре.
Четверг
Когда проснулись: стакан чистой воды.
Завтрак: бутерброд и кофе с молоком или травяной чай с медом и лимоном.
Перекус: йогурт
Обед: винегрет и суп; сок.
Перекус: 100 г. сухофруктов.
Ужин: запеченная рыба с овощами и травяной чай.
Пятница
Когда проснулись: стакан чистой воды.
Завтрак: гречневая каша с тефтелями, плюс брокколи на пару.
Перекус: яблоко или банан.
Обед: рыба с овощами, хлеб; сок.
Перекус: творожная запеканка с чаем.
Ужин: тушеная печень и стакан апельсинового или томатного сока.
Суббота
Когда проснулись: стакан чистой воды.
Завтрак: два вареных яйца, кусочек хлеба с маслом и чай.
Перекус: творог и сухофрукты.
Обед: тушеная фасоль и салат из свежей капусты заправленный маслом.
Перекус: два яблока или грейпфрут.
Ужин: макароны с томатным соусом, овощной салат.
Воскресенье
Когда проснулись: стакан чистой воды
Завтрак: овсяная каша с сухофруктами и чай;
Перекус: бутерброд с сыром и ветчиной; травяной чай с медом.
Обед: куриная отбивная и салат с фасолью; стакан сока или чая.
Перекус: яблоко и кусочек черного шоколада, или один банан, или грейпфрут.
Ужин: говяжья печень с овощным рагу.
Опубликовано в разделе: Витамины для волос комментария 2
Источник