Диета для пожилых с лишним весом
С возрастом метаболизм замедляется, а образ жизни становится все менее активным. Поэтому многие люди после 60 лет страдают от избыточного веса. Лишние килограммы – это дополнительная нагрузка на сердце и кости. Мало кто переносит ее легко. Поэтому часто вопрос похудения становится жизненно важным.
Обычное голодание или модные экспресс-диеты в данном случае положения не спасут. Они являются сильным стрессом для организма, который пожилым людям, часто страдающим хроническими заболеваниями, совсем ни к чему. Диета для пожилых людей должна быть мягкой и рациональной, чтобы принести организму пользу, а не вред.
Никаких экспериментов!
Главный принцип возрастной диеты – это умеренность и сбалансированный рацион. Не стоит экспериментировать с голоданием и монодиетами.
Краткосрочные диеты не дадут никакого результата из-за пониженного метаболизма. А жесткие ограничения в течение 2-3 недель спровоцируют острый дефицит полезных веществ в организме, который проявит себя плохим самочувствием и даже обострением имеющихся заболеваний.
Диета для пенсионеров – не временная мера для похудения, а образ жизни. Соблюдать ее желательно постоянно. Тогда вес плавно снизится до нормальной отметки и не будет прыгать в одну или другую сторону. Поэтому главные правила такой диеты – это полезные продукты и здоровый образ жизни. И еще несколько тонкостей:
- Питаться нужно регулярно и небольшими порциями, чтобы не нагружать чрезмерно пищеварительную систему.
- После приема пищи не стоит сразу ложиться на диван или усаживаться перед телевизором. Небольшая прогулка ускорит метаболизм и активизирует пищеварение.
- В любом возрасте организму необходимо достаточное количество воды – не менее 1,5 литра в день. Но нельзя пить за полчаса до еды и час после нее – это снижает кислотность.
- Сливочное масло придется заменить растительным – оно не содержит холестерина, забивающего сосуды. А от использования майонеза, маргарина и других комбинированных жиров лучше отказаться совсем.
-
Яйца обязательно должны присутствовать в рационе. Они являются отличным источником белка и содержат лецитин, улучшающий работу мозга. Но вместе с желтком можно съесть не более 3-4 яиц за неделю. - Красное мясо желательно заменить белым – курицей, индейкой, кроликом. Оно легче усваивается и содержит меньше холестерина.
- Не отказывайтесь от орехов и семечек – они снабжают организм ценными ненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Если трудно грызть орехи целиком – добавьте их в толченом виде во фруктовый салат.
- Рыба должна быть на столе не менее 2 раз в неделю. Старайтесь выбирать нежирные сорта и варить ее или готовить на пару, а не на сковороде.
- Если нет медицинских противопоказаний, то свежий чеснок и лук в небольших количествах должны быть включены в ежедневное меню. Они повышают иммунитет, улучшают кровообращение, предотвращают тромбоз и очищают сосуды.
- Консервацию, соления, копчености употреблять нежелательно. Но если очень хочется, то можно себя побаловать. Не чаще 2-3 раз в неделю!
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. А за полчаса до сна можно выпить стакан теплого молока с чайной ложечкой натурального меда. Это ускорит засыпание и даст организму дополнительную порцию кальция для укрепления зубов и костей.
В остальном без особой надобности не стоит вводить строгие запреты на какие-либо продукты. С возрастом аппетит снижается. Лучше составить вкусное меню и кушать с удовольствием, чем каждый день с отвращением запихивать с себя «полезный рацион».
Здоровое меню
Рацион на неделю лучше составлять заранее. Тогда будет понятно, какие из продуктов и в каком количестве будут присутствовать в меню. Достойное место должны занимать каши и свежие овощи. Не менее 1 раза в день – молочные продукты. Сахар по возможности замените медом или фруктозой. Из сладостей отдайте предпочтение изделиям из слоеного теста, черному шоколаду, натуральному мармеладу и зефиру.
Не забывайте о первых блюдах. Наваристый борщ лучше оставить для гостей. А суп на овощном или нежирном мясном бульоне легко усваивается и активизирует метаболизм. Мясо лучше кушать в середине дня – тогда у организма будет время на переваривание белка, а вечером в желудке не будет ощущения тяжести. Кусочек отварной рыбы можно скушать даже на ужин с легким гарниром, желательно не из картофеля. Картофелем вообще не стоит увлекаться – он содержит много крахмала, который легко преобразуется в ненужный жир.
Газированные напитки раздражают слизистую желудка и содержат много сахара (до 5 чайных ложек на стакан!). Пакетированные соки пастеризованы и имеют минимум витаминов, в них тоже обычно добавляется сахар. Эти напитки лучше заменить на травяной или зеленый чай. Черный чай и кофе пить только в первой половине дня – их бодрящий эффект к вечеру неуместен.
Дневное меню для людей после 60 может быть таким:
- Завтрак: паровой омлет или каша на молоке; чай с молоком; тост с сыром или джемом.
- Второй завтрак: стакан кефира или йогурта со слоеной булочкой или овсяным печеньем.
- Обед: овощной суп на мясном или рыбном бульоне; паровые котлетки из куриной грудки с гарниром из макарон или каши; овощной салат или стакан свежевыжатого сока.
- Полдник: фруктовый или овощной салат.
- Ужин: запеченные баклажаны с сыром и овощами; чай с молоком с зефиром.
Этот нехитрый рацион легко разнообразить, заменяя различные компоненты меню, а для здоровья он принесет максимальную пользу.
Ветер перемен
Есть ли смысл еще раз говорить о преимуществах здорового питания? Кроме плавного снижения и последующей стабилизации веса, продуманный и правильный рацион принесет ощутимую пользу организму в любом возрасте, а в старшем – особенно.Диета для пенсионеров – это:
-
нормализация работы кишечника; - снижение уровня холестерина;
- активизация кровообращения;
- укрепление иммунитета;
- оздоровление сердечно-сосудистой системы;
- улучшение памяти;
- уменьшение отечности;
- снижение уровня сахара в крови;
- нормализация сна;
- общее оздоровление организма.
Если к такой диете добавить еще и несложные гимнастические упражнения (15-20 минут по утрам) и 1-2 часа пеших прогулок на свежем воздухе, то всего через пару месяцев тело приобретет вторую молодость, а ровесники начнут вам завидовать.
Как самочувствие?
Отзывы и результаты по такому рациону действительно впечатляющие. Уже после первой недели вес начинает плавно снижаться. Самочувствие заметно улучшается. Исчезают боли в желудке и суставах, тяжесть в правом подреберье, проблемы со стулом. Нормализуется сон, снижается кровяное давление. Ощущается заметный прилив энергии и бодрое настроение.
Те, кто сделал такой рацион образом жизни, заметили, что они меньше подвержены вирусным и простудным заболеваниям. А если уж случается заболеть, то заболевание протекает легче, чем раньше и организм быстрее восстанавливается. Так что, выбирая между быстрым похудением и собственным здоровьем, сделайте выбор в пользу своего организма. Он обязательно ответит вам благодарностью и долгой полноценной жизнью!
С этим читают
Отзывы и комментарии
Источник
Главная » Как похудеть? » Реальные советы: как избавиться от возрастного жира женщине после 60 лет
Вы страстно желаете избавиться от лишних килограмм, но у вас никак не получается. А кто виноват? Возраст? Или это только отговорка? Чтобы быстро и правильно сбросить вес женщине после 60 лет, без последствий и вреда для здоровья, надо знать, что нужно, а чего не нужно делать.
И возраст тут вовсе не причем!
5 главных ошибок женщин, худеющих после 60 лет
Вы искренне и всем сердцем хотите похудеть! Усаживаете себя на разные диеты, самоотверженно жуете листья салата и даже не кушаете после шести, но…лишние килограммы почему-то не торопятся покидать ваше тело.
В чем же причина неудач?
Бесконтрольные перекусы. Вы можете строго следить за калорийностью основных приемов пищи, совершенно отказаться от вредных соусов, майонеза, свиных отбивных, но при этом совершенно забываете контролировать перекусы. Кусочек тортика от коллеги, печенюшка от подруги, конфетка в автобусе, пару стаканов сладкого чая вечером. Вот вам и несколько сотен лишних калорий в вашем четко спланированном рационе, которых вы даже и не заметили.
Завтрак врагу. Решили полностью отказаться от завтрака? Плохая идея. Доказано, что утренний прием пищи почти полностью «сгорает», а не перерабатывается в жир. Не получив утреннюю порцию пищи, организм в панике начинает накапливать калории «на черный день». Вместо того чтобы избавиться от возрастного жира, вы будете накапливать его еще больше.
Постоянные послабления. Хотите скинуть вес по-быстрому, без вреда и ущерба для здоровья? Тогда научитесь говорить себе «нет»! Рука тянется к сладкому? Хлопните по ней хорошенько, да так, чтобы стало больно, и остались красные пятна. А если серьезно, то научитесь не жалеть себя и держать в «ежовых рукавицах». Только так вы реально сможете достичь желаемых результатов.
Из крайности в крайность. Изгнав из своей тарелки жареную курицу, жирный стейк и кремовый тортик, вы с чистой совестью начинаете…кушать больше! Теперь ведь в вашей тарелке такой полезный рис, овощи и отварная куриная грудка, значит, такую еду можно кушать столько, сколько в вас влезет.
Несомненно! И рис, и грудка, и овощи – еда низкокалорийная и полезная, но и ее вы не можете потреблять килограммами. Даже диетическая пища требует строгой порционности. В противном случае, ни о каком похудении и речи быть не может.
Возраст и вера в мгновенный результат. Это хорошо, когда женщина не зацикливается на своем возрасте и чувствует себя двадцатилетней. Но если вы хотите сжечь лишние килограммы, то о возрасте придется вспомнить.
В 55-60 лет тело очень неохотно расстается с жиром. Меняются и проблемные зоны. Теперь жир все больше откладывается на боках и животе. И согнать его оттуда достаточно сложно. Поэтому стоит заранее настроить себя на борьбу, а не ждать мгновенных результатов.
Да, 60 лет не 20, обменные процессы уже не такие шустрые, да и здоровье отменным назвать тяжело, но…
Все же и в этом возрасте можно иметь стройное и привлекательное тело. Причем по сравнению с «молодежью» вы находитесь даже в более выигрышном положении:
- нет ежемесячных гормональных всплесков, которые могут влиять на потерю веса. Это у молодых вес то быстро уходит, то месяцами может стоять на месте. Вам же подобные колебания не грозят;
- обменные процессы замедляются. Это так. Килограммы уходят с большим трудом. Но с таким же трудом они будут и накапливаться. А это значит, что сброшенные килограммы вы уже точно назад не наберете;
- вы на пенсии, а значит, сможете уделять себе сколько угодно времени.
А вообще, самое главное, это ваше желание. Если вы будете страстно хотеть стать стройной, то никакой возраст не сможет помешать вам это сделать.
вернуться к оглавлению ↑
Подготовка к эффективному снижению веса
Вы действительно хотите похудеть? Тогда в сторону все сомнения, эмоции, страхи и за дело!
Итак, с чего следует начать?
Избавьтесь от иллюзий. Похудение потребует от вас усилий и порой немалых. Самое сложное, это проникнуться идеей, что для достижения результата придется трудиться.
Позитивный настрой. Это, пожалуй, самое главное. Старайтесь с оптимизмом смотреть в будущее. Верьте в свои силы и у вас все обязательно получится.
Купите пароварку, соковыжималку и сковороду с антипригарным покрытием. Без этого кухонного инвентаря вам никак не обойтись. С его помощью вы сможете приготовить массу различных полезных и вкусных блюд, которые будут содержать минимум калорий и максимум витаминов. Уже есть? Отлично, тогда доставайте их и держите наготове.
Определите сколько вам надо сбросить кг. Здесь на помощь придет калькулятор веса, который поможет определить ваш идеальный вес, и какое количество килограмм нужно будет убрать.
Психологический прием. Вам надо избавиться от 10-15, а может быть и больше кг. Вполне очевидно, что для этого потребуется несколько месяцев. Трудно психологически принять столь длительные временные рамки. Не ставьте перед собой задачу скинуть 20 кило за 4 месяца.
Начните с малого. Например, поставьте себе цель терять 200 грамм в день. И живите одним днем. Поставили на сегодня цель – достигли – двигаетесь дальше. Так незаметно вы «доедите всего слона».
Повесьте свое фото на холодильник. Причем фото должно быть самое устрашающее! Повесьте именно ту фотографию, на которой видны все ваши складки, обвисший живот и второй подбородок.
Метод от противного. Вид собственного тела не приводит вас в панический ужас? Тогда возможно, этот вариант поможет растормошить ваше сознание. Прикрепите на холодильник фото стройной красивой женщины с подтянутой фигурой.
Дневник похудения. Этот метод подойдет тем женщинам, которые любят планировать и вести учет. Записывайте в дневник все, что вы ели в течение дня, количество ккал, сколько выпили воды. Также можно составить график потери веса по дням. Это поможет вам отслеживать динамику прогресса.
Найдите себе хобби. Вязание, вышивание и разведение цветов не в счет. Вам нужно такое увлечение, которое бы захватило вас целиком и не оставляло бы вам время на воспоминания о еде.
Например, освойте компьютер и создайте свой домашний онлайн-бизнес! Увлекшись подобной идеей, у вас просто не останется времени думать о еде. В результате вы станете меньше кушать, плюс, сможете обеспечить солидную прибавку к пенсии!
Вместо вазочек с печеньем и конфетами – орехи и сухофрукты. Отныне конфеты, печенье, торты и другие лакомства только для ваших детей и внуков. Для вас же более полезные перекусы – орехи, сухофрукты, свежие фрукты. Такие перекусы очень питательны, полезны и содержат мало калорий.
вернуться к оглавлению ↑
Хотите сбросить вес? Не делайте этого!
Многие женщины очень любят бросаться из одной крайности в другую. Они начинают морить себя голодом, садятся на чересчур жесткие диеты, а потом искренне удивляются, почему они не худеют?
Если вы хотите скинуть избыточную массу тела, то запомните, чего нельзя делать ни в коем случае.
Голодать. Это огромный стресс для организма, который просто «не понимает», что происходит. Почему его вдруг перестали снабжать «топливом»? В результате он начинает не отдавать, а накапливать жир про запас. Именно голод становится причиной накопления лишних килограммов.
Строгие диеты калорийностью меньше 1000 ккал. Любительницам экстремальных диет калорийностью 300-500 ккалл в день следует запомнить, что подобные экзекуции могут привести к печальным последствиям. Соблюдая подобную диету, вы будете сжигать не жир, а мышцы, плюс, ваш организм не будет получать полезные вещества в полном объеме.
Моно диеты. Увлекаетесь моно диетами? Можете неделями сидеть на одних яблоках, бананах или кашах? Это прямой путь на больничную койку! Недостаток одних и переизбыток других питательных веществ, витаминов, аминокислот способен спровоцировать самые серьёзные заболевания. А вот избавиться от них будет уже очень трудно.
Полностью исключать соль. Столь радикальный подход также сулит большие проблемы со здоровьем. Нехватка соли в организме может обернуться для вас слабостью, головокружением, тошнотой, потерей сознания, очень низким артериальным давлением, сердечной недостаточностью, атрофией почек, печени.
Для нормального функционирования женского организма после 60 лет будет достаточно 4-5 грамм в день.
Принимать диуретики. Главный недостаток таких лекарств, это то, что вместе с лишней жидкостью вымывается кальций и калий. Используя постоянно диуретики, в организме может нарушиться водный баланс. В результате наступает полное обезвоживание. А это уже очень опасное состояние, требующее немедленной госпитализации.
Принимать искусственные сахарозаменители. Научно доказано, что все без исключения искусственные сахарозаменители и подсластители ведут к развитию онкологических заболеваний печени и поджелудочной железы.
И это установленный факт! Конечно, от одной таблетки особого вреда не будет, но вот если вы привыкли использовать подобные средства постоянно, то однозначно советуем вам немедленно прекратить это делать!
Единственным натуральным и безопасным сахарозаменителем является стевия, однако, она не пользуется большой популярностью из-за своих специфических вкусовых особенностей. Но, если она вам придется по душе, то можете принимать ее без опасений.
Все остальные искусственные подсластители в мусорное ведро! И без разговоров!
вернуться к оглавлению ↑
Срывы – главная причина неудач в похудении
Вы все знаете о диетах и правильном питании. Знаете, какие продукты нужно кушать, чтобы похудеть и даже умеете вычислять индекс массы тела. Но все равно никак не можете снизить вес.
В чем же причина? Почему многие женщины после 60 лет так и не могут сбросить лишние кило?
Причина неудач – голод и пищевые привычки!
Голливудская, кремлевская, по группе крови, японская… Не важно какая! Любая диета всегда связана с ограничением в питании. Кушать надо маленькими порциями, а значит, придется терпеть голод.
Аналогично с пищевыми пристрастиями. Согласитесь, очень трудно «полюбить» листовой салат и кефир, когда десятилетиями вы отдавали предпочтение майонезу, сдобной выпечке и тортам.
Результат – срывы! Именно срывы чаще всего и являются причиной, почему женщина после 55-60 лет не может уменьшить вес. Но, самое главное, это как вы сами относитесь к срывам?
Не бойтесь срываться! Это нормально!
Только единицы могут долгое время выдерживать «диетические пытки». Не стоит воспринимать отступление от диеты, как поражение и опускать руки.
Ничего страшного не произошло. Ну, позволили вы себе съесть кусочек торта, ну и что? Ничто и никто не мешает вам снова вернуться к правильному питанию.
Главное, не истязайте себя упреками и не выносите себе мозг тем, что у вас слабая сила воли! Вы все равно большая умница, раз приняли решение худеть!
вернуться к оглавлению ↑
Реальные советы для похудения
Еще великий римский полководец Октавиан Август говорил: «Поспешай медленно». Точно так же надо действовать и вам. Начинайте худеть постепенно, шаг за шагом приближаясь к своей цели.
Не стоит с завтрашнего дня сразу же переходить на брокколи и куриную грудку. Вашего запала хватит ненадолго. Лучше начать с постепенного перехода от привычной для вас пищи, к диетическому питанию.
Первая неделя – кушайте как обычно, но уменьшите количество соли.
Вторая неделя – замените сахар чайной ложечкой меда в день. Никаких сахарозаменителей!
Третья неделя – теперь откажитесь и от меда.
Четвертая неделя – исключите жареное, жирное.
Пятая неделя – исключите мучное, выпечку.
Теперь постепенно заменяйте обычные продукты и блюда диетическими. И никаких срывов и стрессов!
И еще несколько ценных реальных советов.
1Кушайте медленно, тщательно пережевывая.
2Принимайте пищу 5-6 раз в день.
3Каждый день уменьшайте порцию на одну чайную ложку.
4Пейте воду. Если по медицинским показателям у вас все в порядке, то оптимальная норма 1,5-2 литра в сутки.
5Варите, тушите, запекайте, коптите, вяльте, но без добавления жира, сала, масла.
6Готовьте блюда без добавления соли. Присаливайте уже готовое блюдо. Если позволяет здоровье и нет проблем с щитовидной железой, то обычную соль можно заменить морской. Или купите в аптеке специальное средство Санасол.
вернуться к оглавлению ↑
Правильное питание
И оно должно быть правильным! Причем с учетом особенностей организма женщины после 60 лет. Именно в этом возрасте ему нужно меньшее энергии, а следовательно меньше калорий.
Суточная потребность в калориях для женщин после 55-60 лет составляет 1800-2000. От этой цифры и следует отталкиваться при составлении диетического меню.
Диета для снижения веса у женщин после 60 лет может быть примерно такой.
Завтрак. Творог 0-1% жирности 200 гр. + 1 чайная ложка нежирной сметаны. Зерновой тост, 2 ломтика сыра 30% жирности, стакан чая без сахара.
Перекус. Яблоко или персик или любой другой фрукт.
Второй завтрак. Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука, болгарского перца, заправленный оливковым маслом 200 гр., кусочек отварной рыбы 150 гр.
Перекус. Стакан обезжиренного кефира.
Обед. Овощной суп 250 гр., курица жареная на гриле или запечённая в фольге 100 гр., салат из вареной свеклы, заправленный оливковым маслом, 150 гр., чай или кофе без сахара.
Полдник. Творожная запеканка 150 гр., стакан апельсинового сока, 200 гр.
Ужин. Отварная или запечённая треска, тушеная капуста, салат из овощей, травяной чай.
1Питаться нужно 5-6 раз в день: 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса. Старайтесь не делать больших перерывов между приемами пищи.
2Налегайте на рыбу. Все нежирные сорта речной и морской рыбы, а также любые морепродукты.
3Нерафинированное растительное масло. Лучше льняное или оливковое, но подойдет и обычное подсолнечное.
4Больше клетчатки. Все свежие овощи, фрукты, кроме бананов и винограда, а также овсяные отруби.
5Вода. Не менее 1,5-2 литров в сутки.
6Молочно-кислые продукты. Включайте в свое меню больше творога, обезжиренных йогуртов, кефира. Это источник кальция, которого обычно не хватает после 60 лет.
7Цельнозерновой хлеб, хлебцы. Прекрасная альтернатива булочкам и белому хлебу.
8Свежевыжатые соки, фреши, смузи. Это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ.
9Прием специальных БАДов и мультивитаминных комплексов. Обеспечат защиту организма от стрессов, помогут наладить обмен веществ, ускорить метаболизм.
вернуться к оглавлению ↑
Спорт? А можно без него избавиться от лишних кг?
Физические нагрузки, конечно, нужны. Они хорошо влияют на сердце, сжигают сахар, нормализуют кровообращение. Но что делать, если здоровье не позволяет вам бегать, прыгать? Или если вы в принципе терпеть не можете спорт и даже утренняя зарядка для вас сродни с пытками?
Есть несколько способов, которые помогут вам держаться активно, бодро и вместе с тем не вызовут у вас отвращения.
Без лифта. Живете на втором-третьем этаже? По возможности постарайтесь не пользоваться лифтом. Причем не ставьте себе задачу, во что бы то ни стало, докарабкаться до своего этажа. Можете одолеть только пять ступенек? Отлично! Десять? Ну, вы просто умница! Поверьте, даже пара ступенек сделают для вас больше пользы, чем лифт.
На ногах. По возможности как можно дольше оставайтесь на ногах. Не сидите часами в парке на скамеечке, лучше пройдитесь медленным шагом по аллее. Разговариваете с подругой? Разговаривайте стоя. Так вы будете больше расходовать калорий.
Больше двигайтесь. Старайтесь быть активной и больше ходить. Но только не в ущерб здоровью.
Бассейн. Если есть желание и позволяет здоровье, то почему бы и нет? Причем плавать вовсе не обязательно. Можете просто стоять в воде и делать самые простые упражнения. Даже если вы просто будете ходить в воде, это позволит потерять изрядное количество калорий. Водные процедуры не только зарядят вас энергией, смоют усталость и взбодрят, но и помогут бороться со многими заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
вернуться к оглавлению ↑
А если нужно похудеть быстро?
Главное, не доводить эту идею до абсурда! Следует отдавать себе отчет, что сбросить, к примеру, 10 кг за неделю без вреда для здоровья, просто невозможно! А вот ускорить процесс сбрасывания лишних килограмм, вполне в ваших силах.
Разгрузочные дни! В неделю будет вполне достаточно 1-2 таких дня. Но не более! Это та самая «золотая середина», которая не причинит вреда вашему организму. Большое заблуждение считать, что увеличение количества разгрузочных дней позволит вам мгновенно избавиться от избыточного веса.
Во-первых, это огромный стресс для организма, который вместо того чтобы отдавать кг, будет их накапливать. А во-вторых, вы вряд ли психологически, да и физически выдержите подобные экзекуции.
Какие разгрузочные дни вам подойдут? Выбирайте продукты с учетом вашего состояния здоровья. У вас сахарный диабет? Тогда разгрузочные дни могут быть молочными, гречневыми, яблочными. Словом, подойдут любые продукты, которые разрешено кушать при подобном заболевании.
Источник