Диета для похудения живота боков кефиром

Автор статьи

Врач Диетолог-эндокринолог

Кефир является очень полезным кисломолочным напитком. Его обязательно включают в меню при различных заболеваниях ЖКТ. Он восстанавливает полезную микрофлору, помогает быстрому усвоению «тяжелых» продуктов питания. Напиток имеет низкую калорийность, поэтому была даже разработана кефирная диета. Она признана специалистами одной из лучших систем питания для похудения. Помогает не только сбросить лишние килограммы, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Польза и достоинства диеты на кефире

Кефирная диета оказывает следующее положительное воздействие на организм:

способствует быстрому снижению веса;
благодаря содержащимся пребиотикам восстанавливает работу ЖКТ;
ускоряет обменные процессы, не позволяя быстро вернуться лишним килограммам;
устраняет вздутие и метеоризм (если разнообразить дополнительно меню фруктами и овощами);
снимает отечность, оказывает мочегонное воздействие;
восполняет недостаток питательных веществ;
помогает переваривать «тяжелую» пищу;
выводит излишки жидкости, соли, шлаки и токсины;
расщепляет жиры;
утоляет чувство голода.

К достоинствам кефира можно отнести:

можно употреблять в разгрузочные дни;
обладает низкой калорийностью, примерно 120-180 ккал на стакан (для похудения живота и боков рекомендуется брать обезжиренный напиток);
можно использовать для приготовления различных диетических блюд (в интернете есть много интересных рецептов);
является достаточно вкусным, подходит для употребления в любое время суток.

Мнение эксперта

Фетисова Анна Андреевна

Фитнес-тренер , профессиональный консультант по питанию.

Обратите внимание! Даже обезжиренный кефир на диете для похудения нужно употреблять умеренно. Как и любой другой продукт питания, он все-таки содержит калории. Если их будет поступать много, а затрачиваться энергии мало, то даже на кефире можно набрать лишний вес.

Побочные реакции и противопоказания

Жесткие варианты кефирной диеты для похудения боков и живота могут привести к нежелательным побочным эффектам. Например:

общая слабость и упадок сил;
головокружение, обморочные состояния;
головные боли;
расстройства ЖКТ, проблемы со стулом, чувство тошноты;
нервные срывы, депрессивные состояния.

Именно эти побочные реакции можно отнести к недостаткам системы питания на кисломолочном напитке. Помимо этого, если ограничить меню одним кефиром, то организм будет испытывать недостаток витаминов и минералов, начнется авитаминоз. Чтобы избежать данного патологического состояния, рекомендуется принимать специальные аптечные препараты, но только после назначения специалиста.

Меню исключительно на кефире запрещено к использованию беременным и кормящим женщинам, детям, не достигшим шестнадцатилетнего возраста. Имеются противопоказания в виде хронических заболеваниях желудка и кишечника (в т.ч. язвы), сахарного диабета, патологий почек и сердца. Также кефирная диета запрещена для людей с индивидуальной непереносимостью лактозы.

Варианты системы питания на кефире

Существует много вариантов диет на кефире. Часть из них подразумевают рецепты и с присутствием других продуктов.

Диета Ларисы Долиной

Основные принципы:

исключить из меню сахар, соль, любые специи;
придерживаться диетического рациона 7 дней;
при необходимости садиться на диету повторно не ранее, чем через месяц;
выпивать не менее 1,5 л чистой питьевой воды;
питаться в 5 приемов в сутки;
последний раз употреблять еду не позднее 7 вечера.

Пример меню для похудения боков по методу Ларисы Долиной:

понедельник — за день съесть 500 г вареной картошки и выпить 0,5 л обезжиренного кефира, разделив это на пять равных порций;
вторник — 500 г белого мяса курицы и 500 мл кефира;
среда — 1 кг любых фруктов (кроме бананов и винограда) или овощей + 500 мл кисломолочного напитка;
четверг — 500 г нежирной рыбы (можно использовать рецепты, которые подразумевают варку или тушение), 0,5 л кефира;
пятница — повторить меню среды;
суббота — только 500 мл кисломолочного напитка
воскресенье — 1 кг зеленых яблок + 2 стакана кефира.

Мнение эксперта

Фетисова Анна Андреевна

Фитнес-тренер , профессиональный консультант по питанию.

Важно! После окончания диеты не следует сразу же возвращаться к обычному рациону. Можно вводить по 1-2 продукту в день. Это не позволит лишним килограммам вернуться. Благодаря данной системе питания всего за неделю можно похудеть на 6 кг.

Трехдневная

Данная диета для устранения жира с боков и живота самая короткая, при этом достаточно эффективная, но и жесткая. Существует несколько подвидов трехдневной системы питания на кисломолочном продукте.

Исключительно кефирная. При такой диете можно пить только 1,5 л кефира и неограниченное количество воды ежедневно. Делать это необходимо в одно и то же время.
Огуречно-кефирная. Данный вариант диеты позволяет убрать около 4 см с боков, талии и живота. Можно выпивать ежедневно 1,5 л кефира, любое количество воды, а также съедать 1 кг огурцов. Овощи употребляют свежими или в виде салата. Например, можно использовать следующий рецепт приготовления: мелко нашинковать пучок зелени, нарезать огурец, заправить все лимонным соком. Нельзя есть маринованные или соленые овощи.
Свекольно-кефирная. Данная диета не только помогает похудеть, но и очищает организм от шлаков и токсинов, укрепляет иммунную систему, восстанавливает микрофлору кишечника. Можно съедать 1 кг свеклы и выпивать 1,5 л кефира. Прием фильтрованной воды неограничен. На этом варианте диеты можно скинуть до 4 кг, всего за 3 дня очистить свой организм от вредных веществ.

Мнение эксперта

Фетисова Анна Андреевна

Фитнес-тренер , профессиональный консультант по питанию.

Важно! Даже те варианты трехдневной диеты, которые подразумевают употребление и других продуктов (помимо кефира), являются достаточно жесткими. Такой системы питания можно придерживаться только при отличном здоровье. При возникновении головокружения и слабости от похудения лучше отказаться и обратиться к врачу. В противном случае можно нанести существенный вред своему здоровью.

Семидневная

Семидневная кефирная диета считается самой комфортной для похудения. Принцип построения меню одинаковый для всех дней:

питание сразу после пробуждения — стакан обезжиренного кефира;
завтрак — овощной салат, заправленный небольшим количеством оливкового масла;
второй завтрак — 80 г куриной грудки, приготовленной на пару;
ланч — зеленое яблоко среднего размера;
обед — гречневая каша без добавления масла, соли, специй и стакан кефира;
полдник — яйцо вкрутую;
ужин — горсть сухофруктов (кроме изюма);
питание перед сном — стакан обезжиренного кефира.

Ежедневно необходимо выпивать минимум 1,5 чистой воды без газа. Всего за неделю удастся сбросить до 7 кг. Рекомендуется совмещать диету с занятиями спортом, а через месяц ее повторить. Это позволит сохранить полученный результат на продолжительное время.

Девятидневная

Девятидневная кефирная диета делится на три этапа, каждый из которых длится по 3 дня. Принцип построения меню:

Первый этап. Можно пить только воду и 1,5 л обезжиренного кефира, разделив его на равные порции.
Второй этап. Разрешается употреблять фильтрованную воду и 1,5 кг зеленых яблок.
Третий этап. Опять можно пить только чистую воду и 1,5 л кефира, но уже с жирностью 3,2%.

Данная диета подразумевает прием пищи 6 раз в сутки. Последний должен быть не позднее 19:00. За каждый день такого жесткого рациона можно потерять по 1 кг.

Отзывы

Отзывы обо всех разновидностях кефирной диеты преимущественно положительные. Люди, которые сидели на ней, отмечают ее эффективность. Конечно, встречаются и отрицательные отзывы, но преимущественно они связаны с ухудшением самочувствия. Поэтому чтобы не навредить своему здоровью, прежде чем выбрать подходящую систему питания для похудения, рекомендуется консультация терапевта и диетолога.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что существует достаточно много разновидностей кефирного рациона для избавления от лишнего веса. В статье расписаны наиболее эффективные и популярные. За каждый день в среднем сбрасывается по 1 кг при условии физической активности. Важно понимать, что любая диета является стрессом для организма и имеет противопоказания. Их нужно обязательно учитывать, чтобы избежать неблагоприятных последствий.

Легкое и сытное меню универсальной белковой диеты на 14 дней для похудения читайте в нашей статье.

Источник

Кефир – кисломолочный продукт, знакомый многим с детства. Данный продукт популярен среди людей, желающих сбросить лишние килограммы.

Кефир способствует очищению организм от шлаков, улучшению всех пищеварительных процессов, при этом он низкокалориен и содержит ценные минералы с кальцием, фосфором, калием.

Кефирные диеты очень популярны в мире, так как кроме похудения несут и оздоровительный эффект для организма.

Принцип действия кефирной диеты.

Предварительной подготовки перед диетой не нужно. Следует отметить, что кефирная диета любима многими за возможность частых приемов пищи, что и физически и психологически достаточно комфортно для организма.

Употребление пищи может происходить до 8 раз в течение суток каждые 2-3 часа небольшими порциями. Данное правило способствует ускорению процессов метаболизма в организме, эффект остается даже после окончания ограничения по питанию.

Идет очищение кишечника, происходит оздоровление микрофлоры, за счет высокого содержания калия улучшается выведение избытка жидкостей.

Основой диетического питания естественно является кефир, но существуют различные модификации с другими некалорийными продуктами (огурцы, гречневая крупа, яблоки). Возможны послабления перекусами из яблок и запеченного картофеля при неотступающем чувстве голода.

Продолжительность голодания варьируется от трех до десяти дней, что также дает определенную свободу выбора.

Эффект при строгом соблюдении правил возможен до 1 кг в сутки, за 10 дней можно скинуть 6-10 кг, но для закрепления положительного результата нужно грамотно вернуться к нормальному рациону.

Первыми рекомендуется вводить небольшие количества овощей, далее добавляются крупы.

Традиционный вариант.

Разрешается выпивать 1,5-2 л нежирного кефира в сутки. Общее количество делится на равные части в зависимости от количества приемов пищи. Обычно подобное питание продолжается 1 неделю.

Качество кефира: Внимание необходимо уделить и качеству потребляемого продукта.

Существует несколько категорий жирности и калорийности:

0% жира соответствует 30 ккал/100г продукта – обезжиренный кефир;
1%-1,5% жира содержит 40-50 ккал/100 г – маложирный кефир;
2,5 %- 3,2 % жира имеет 53-59 ккал/100 г – жирный кефир.

Для максимального снижения веса при диете лучшим выбором будет кефир с содержанием 0 % жира, для получения которого было использовано обезжиренное молоко.

Однако нежелательно постоянно употреблять обезжиренные молочные продукты, так они могут способствовать нарушению гормонального фона у женщин и ухудшению работы сердечно-сосудистой системы.

При регулярном использовании кефирной диеты для потери веса более безопасно брать маложирный кефир.

Сроки годности тоже имеют значение: нужен кефир не старше 3 суток от даты производства. Огромным плюсом данной диеты является широкая доступность и низкая стоимость продукта.

Риски и противопоказания.

Кефир является специфическим продуктом питания, может понижать кислотность желудка и влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Имеется категория людей, для которых кефирная диета принесет вред здоровью.

Кормящие и беременные женщины,
люди с заболеваниями почек,
болезнями желудка,
пониженной кислотностью и непереносимостью лактозы

Лучше проконсультироваться с врачом о возможности ее применения.

Статья носит ознакомительный характер. Сама диета имеет противопоказания, с которыми лучше всего ознакомиться до начала диеты.

Источник

Кефир — чрезвычайно полезный кисломолочный напиток, его часто назначают при проблемах с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), он быстро восстанавливает баланс микрофлоры и помогает лучше усваиваться «тяжелым» продуктам. Благодаря своей низкой калорийности и способности ослабить чувство голода, кефир нередко применяется в диетах. Действительно, правильное потребление этого продукта может избавить Вас от лишних килограмм в довольно сжатые сроки. Но, как и везде, здесь есть свои противопоказания, которые необходимо знать прежде, чем садиться на такие диеты.

Как работает кефирная диета

Состав продукта является главным показателем его эффективности. Благодаря полезным бактериям, кефир обладает большим запасом питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Они способствуют ускорению метаболизма, выведению из организма шлаков и токсинов, а также расщеплению жиров.

Благодаря содержанию пробиотиков, кефир улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нейтрализует воздействие антибиотиков и вредных бактерий.

Поскольку этот кисломолочный напиток богат белками, но практически не содержит углеводов, организму приходится тратить энергию из своих запасов, чтобы переварить их. Скинуть при таком питании можно до 10 килограмм. Главное, соблюдать нехитрые правила:

пить необходимо только свежий кефир с низким процентом жирности;
есть не позднее, чем за 2 часа до сна;
обязательно перед каждым приемом пищи выпивать стакан чистой воды;
ежедневно пополнять свой рацион витаминами;
плавно выходить из диеты.

Кефирная диета и спорт

Питание, построенное исключительно на кефире, считается довольно жестком, поэтому не стоит дополнительно нагружать организм еще и спортом. Для тех, кто сидит занимается сушкой тела, то такая диета явно не подходит. Допускаются легкие физические упражнения, пешие прогулки. Однако если Вы почувствовали головокружение или иное ухудшение самочувствия, то рекомендуется сразу прекратить, иначе возможны более серьезные проблемы со здоровьем.

Чем можно заменить кефир в диете

Если вкус кефира Вам не по нраву, то замените этот кисломолочный напиток на ряженку, айран или натуральный йогурт. Они схожи по составу и действию. Помимо прочего, эти продукты легко найти в продаже практически в любом магазине.

На такой диете можно сбросить около 5 килограммов за неделю, она довольно простая и доступная по цене.

Какой кефир полезен

Чтобы получить желаемый результат, необходимо использовать только кефир с низким процентом жирности (не более 1,5%). Такой продукт содержит 40 ккал в 100 грамм, но по свойствам схож со своими более жирными (2,5% и 3,2%) собратьями.

Отдельно обратите внимание на срок хранения. Если он довольно длительный, то производитель использовал различные добавки. Такой напиток не будет полезен. При контакте с воздухом он потеряет всю свою ценность и быстро скиснет, даже находясь в холодильнике.

Чем полезен кефир

Родиной этого уникального кисломолочного продукта считается Кавказ. Долгие годы рецепт передавался исключительно членам семьи от отца к сыну. В России кефир появился только в начале ХХ века, но быстро получил популярность, а о его лечебных свойствах узнали все. Это настоящий кладезь витаминов. В состав напитка входят микроэлементы кальция и калия, белки, полезные жиры и углеводы, находящиеся в легкоусвояемой форме. Благодаря такому составу кефир помогает организму:

восполнять питательные вещества;
лучше переваривать «тяжелые продукты»;
ускорять обменные процессы;
выводить лишнюю жидкость и соли;
нормализовать микрофлору кишечника;
расщеплять жиры;
избавиться от токсинов и шлаков;
побороть чувство голода.

Некоторые люди устраивают себе разгрузочные дни на кефире.

Анализируя полученную информация, можно с уверенностью сказать, что кефир отлично подойдет не только для похудения, но и для общего оздоровления. Недаром многие диетологи рекомендуют его своим пациентам.

Недостатки кефирной диеты

Кефирная диета для похудения на 10 кг считается одной из самых жестких. Людям, выбравшим ее нередко приходится голодать, испытывать дефицит некоторых питательных веществ и витаминов, что приводит к обострению хронических заболеваний. Также авитаминоз может привести к развитию некоторых болезней, которые плохо поддаются лечению. Поэтому так важно следить за своим самочувствием и принимать разные витаминные комплексы. Проще всего купить их в аптеке, но перед этим необходимо проконсультироваться с врачом.

Помимо вышесказанного есть еще длинный список побочных действий жесткой кефирной диеты:

слабость и головокружение;
упадок сил;
мигрени;
расстройства пищеварения, тошнота, диарея;
человек испытывает серьезную психологическую нагрузку. Возможны нервные срывы.

Кому противопоказана кефирная диета

Кефирная диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями желудка, дисфункцией кишечника, язвой. А также при сахарном диабете, нарушении работы почек, проблемах с сердцем, аллергии на лактозу.

Кефирные диеты для похудения могут быть противопоказаны людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Ни в коем случае садиться на кефирную диету нельзя беременным и кормящим женщинам. Воздержаться следует и детям младше 16 лет.

Сколько можно сидеть на кефирной диете

Продолжительность любой диеты должен определять врач. Однако часто в погоне за красотой женщины сами назначают ограничивать себя в пище, получив информацию из интернета. Такой вариант вполне может принести пользу, если внимательно изучить вопрос и слушать свой организм. Любые отклонения от нормального самочувствия должны тут же насторожить Вас. Если наблюдается слабость, депрессия, головные боли, следует немедленно поменять свой рацион на более сбалансированный.

Самый безопасный срок кефирной диеты для похудения от 3-х дней до недели, при условии ежедневного контроля за своим здоровьем.

Кефирная диета выбираем свою

В сети есть много описаний кефирных диет для похудения, мы собрали самые популярные из них. Какую выбрать решать Вам.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Меню для легендарной певицы было специально разработано профессиональными диетологами. Оно довольно быстро помогло Ларисе Долиной полностью преобразиться и привести вес в норму. Основной принцип состоит в том, что рацион полностью лишен соли, сахара и других специй. Рассчитан он на семь дней, при желании можно повторять каждый месяц. Продукты, приготовленные на день, нужно делить на 5 равных порций. Самый поздний прием пищи в 19 часов вечера.

Если вы сомневаетесь, можно ли вам садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

День первый. Нам потребуется полкило отварного картофеля и пол-литра кефира. Ешьте это в течение всего дня, не забудьте пить чистую свежую воду. Ее объем должен составлять полтора литра.
День второй. Полкило отварной куриной грудки и 0,5 литра кефира распределить на весь день. Помним про воду.
День третий. 1 кг любых фруктов (исключение составляют бананы и виноград) или овощей, пол-литра кефира. Можно приготовить огуречный салат.
День четвертый. Разрешено 0,5 кг рыбы, отварной или приготовленной на пару и 0,5 литра кефира. Обязательно пьем воду.
День пятый. Повторить меню третьего дня.
День шестой. Самый сложный. Допустимо пить пол-литра кефира и два литра воды.
День седьмой. 1 кг яблок, 0,5 л кефира.

Выходить из диеты нужно плавно. Не стоит сразу начинать есть большие порции, так Вы сведете все старания на нет. При правильном подходе кефирная диета Ларисы Долиной поможет сбросить до 6 килограмм за неделю.

Трехдневная диета на кефире

Самая быстрая, но самая трудная. Потерять можно до 5 кг. Однако выбирать такое меню лучше, если Вы полностью уверены в своем здоровье. Каждый день допустимо пить только 1,5 литра нежирного кефира и 2 литра воды. Делать это необходимо строго по расписанию, равными порциями. Если организм не выдерживает, то следует немедленно прекратить диету.

Во время диеты для похудения запрещены такие продукты как мучное, сладости, жирные и копченые блюда, соль, сахар, алкоголь.

Есть два щадящих варианта.

Первый, это огуречно кефирная диета для похудения. Иногда ее называют диета для похудения живота и боков, поскольку за весь период можно убрать до 4-х см в талии. Меню схоже, но в него добавляют огурцы в количестве до 1 килограмма. Разрешается как самостоятельное употребление продуктов, так и приготовление салата. Например: пучок зелени, огурец, лимонный сок для заправки.
Второй — свекольно-кефирная диета. Состоит только из двух ингредиентов и воды. Свёкла содержит мало калорий, но богата клетчаткой, кефир помогает сжигать жиры. Такой режим питания поможет очиститься от вредных токсинов, укрепит иммунную систему, восстановит микрофлору. В среднем похудеть можно на 4 килограмма, но это послужит великолепной чисткой организма. Однако не забывайте тот факт, что придерживаться диеты нужно строго 3 дня.

Девятидневная строгая диета

Ее условно можно поделить на три этапа, каждый из которых длится по три дня.

Первый этап. Можно пить исключительно полтора литра кефира в день.
Второй этап. Едим только яблоки, желательно несладких сортов. В день разрешается съедать по 1,5 килограмма.
Третий этап. Снова кефир, но уже с 3,2-процентной жирностью.

Весь рацион делится на 6 равных порций, самый поздний прием пищи в семи часов вечера. Обязательно пить два литра чистой воды без газа ежедневно.

Выходить с диеты нужно постепенно — иначе сброшенные килограммы быстро вернутся.

Как видите, рацион весьма жесткий, а из-за длительности в 9 дней возможны срывы. Однако те, кто сможет ее завершить, потеряют порядка 9 килограмм.

Не стоит резко выходить из диеты. Плавно вводите в меню новые продукты, лучше делать это постепенно. Закрепить результат поможет кефирно-огуречная диета, конечно, если у Вас остались силы. Переходить на нее нужно сразу после завершения девятидневной диеты.

Недельная комфортная кефирная диета

Удобство ее в том, что все меню досконально расписано и одинаково для всех дней.

Утро — стакан кефира.
Первый завтрак — овощная смесь, заправленная оливковым маслом.
Второй завтрак — куриная грудка, приготовленная на пару (80 грамм).
Полдник — одно среднее яблоко.
Обед — гречневая каша с кефиром. При варке гречки нельзя добавлять в нее соль и масло.
Перекус — яйцо, сваренное вкрутую.
Ужин — 100 гр сухофруктов, исключение составляет изюм.
Вечером — стакан кефира.

Все дни без исключения необходимо пить чистую воду без газа, лучше выпивать стакан за 30 минут до планируемой трапезы. Диета хороша тем, что помогает сбросить до 7 килограмм. Конечно, чтобы итог Вас порадовал нужно добавит умеренную физическую нагрузку и повторить курс через месяц. Тогда результат сохранится надолго.

Кефирная диета по отзывам диетологов одна из самых эффективных и дает быстрые результаты.

Выход из кефирной диеты

Все жесткие диеты построены на принципе ограничения калорий. Вернувшись к обычному рациону, Вы утратите свои достижения и сведете труды к нулю. Неправильное питание — главный враг любой диеты. Поэтому так важно в период выхода внимательно следить за тем, что оказывается у Вас на столе. Выбирать продукты нужно аккуратно и по принципу чем полезнее, тем лучше. Отдавайте предпочтение разнообразной, но низкокалорийной еде. Поверьте, ее не так уж и мало.

Добавляйте по одному новому блюду в день. Порцию желательно делать маленькой. Так желудок лучше перенесет изменения в привычном меню.

Постарайтесь полностью избавиться от соли. Она способствует задержке жидкости в организме, отекам. Сладости, выпечка, алкоголь продолжают оставаться под строгим запретом. Разрешается только горький шоколад, но в разумном количестве.

Помните про физическую нагрузку. Старайтесь не пропускать тренировки или регулярно занимайтесь дома. Упражнения помогут подтянуть фигуру и довести ее до идеала.

Иногда после большого снижения веса женщины сталкиваются с проблемой обвисшей кожи. Здесь помочь смогут косметические процедуры и массаж. К ним желательно приступать сразу, как только решили сесть на диету. При этом не нужно отдавать бешеные деньги в салонах красоты, все можно сделать самостоятельно. Потребуется пищевая пленка, солевой скраб, голубая глина или сушеные морские водоросли. Все это продается в обычной аптеке. Рецепт прост:

распарьте и аккуратно отскрабируйте кожу;
затем разведите глину с водой и нанесите полученную смесь на тело;
обернитесь пищевой пленкой;
выждите от 30 минут до часа;
удалите пленку;
смойте остатки глины водой.

Делать такое обертывание необходимо 2 — 3 раза в неделю, тогда результат будет потрясающий.

Старайтесь не пропускать легкие физические тренировки и наберитесь терпения в представленных режимах питания, только тогда Вы сможете сбросить лишний вес и приблизиться к желаемому результату.

Источник