Диета для похудения внутренних органов
Диета для похудения живота: когда мы о ней вспоминаем?
Выражение «женщина без живота — как брачная ночь без невесты» нередко вспоминают те, кто пытается относиться к «слабому месту» своей фигуры с юмором. И действительно, у досадно выпирающей точки есть физиологическое «алиби»: жировые отложения в этом районе, а также на ягодицах и бедрах появляются по гормональным причинам, жесткий пресс у женщин не предусмотрен природой (хотя, конечно, при желании его можно заполучить, накачивая мышцы).
Согласно медицинским данным, в теле любой представительницы прекрасного пола содержится от 12 до 15% дополнительного жира, необходимого для нормального гормонального обмена и функционирования органов репродукции.
Однако одно дело — аппетитный мягкий животик, а совсем другое — эстетически сомнительные напластования жировых клеток, влияющие и на внешний вид, и на самооценку, и на здоровье. И вопрос о диете для похудения живота (а чаще даже просто о любой эффективной диете для похудения) обязательно возникает в такой ситуации.
Точное количество жира в организме и особенности его расположения могут показать только современные медицинские приборы. Однако излишки чаще всего заметны и невооруженным глазом, причем жир на животе может накапливаться не только у тучных, но и у в целом стройных людей. Явно торчащий животик при общей худобе — повод задуматься не только об усилении физической активности и пересмотре рациона, но и о визите к доктору.
К отложениям в области живота предсказуемо ведет малоподвижный образ жизни, сидячая работа, неправильное и нездоровое питание с недостаточным количеством клетчатки и белка и обилием вредных и искусственных продуктов, сладкого, жирного и мучного. Все эти факторы приводят к нарушению обменных процессов в организме и, как следствие, к отложению жировой ткани в области живота, косые мышцы которого от недостатка нагрузки и переизбытка соблазнов становятся вялыми и слабыми, и оказываются не в состоянии удержать тонус. Вот тут-то и «придется ко двору» диета для похудения живота!
Кроме того не стоит забывать и о стрессе: образующийся в результате ментального и физического перенапряжения и усталости гормон кортизол сначала заставляет организм набрасываться на сладости и вредности, а потом — складывать продукты впрок, привольно размещая запасы на самом видном месте. Повышенное образование кортизола и, соответственно, резкое изменение «вида спереди» может говорить также о синдроме Кушинга.
У нас, женщин, еще одним фактором риска становится беременность, в ходе которой мышцы и кожа растягиваются, «открывая дорогу» жировым отложениям. Увы, тот же эффект имеет злоупотребление строгими диетами!
Однако, чтобы ни вызвало увеличение жировой прослойки, ситуацию всегда можно исправить к лучшему и «поставить живот на место», всерьез озаботившись этим вопросом. Хорошим подспорьем станет диета для похудения живота.
Разные люди, разный жир…
«Шансы» обзавестись жиром на животе обусловлены не только полом и образом жизни, но и генетикой: женщины с фигурой типа «яблоко» (андроидный тип ожирения) должны уделять больше внимания вопросу района талии и прилегающих областей, чем их более удачливые друзья «груши» (гиноидный тип ожирения), у которых, благодаря естественным изгибам тела, даже явно лишние кило могут располагаться вполне эффектно.
Жир на животе может быть разной природы: разделяют подкожный и висцеральный жир. Подкожный жир обычно легко приходит и легко уходит, достаточно быстро «пугаясь» оздоровления питания и повышения частоты, продолжительности и интенсивности физических нагрузок. Опасность при накоплении в районе живота представляет висцеральный жир.
Специалисты считают — женщинам следует озаботиться диетой для похудения живота, если объем их талии больше 80 (небольшой рост), 82 (средний рост) или 89 см (высокий рост) сантиметров. Объем талии больше объема бедер? Срочно в клинику!
Висцеральный жир окружает внутренние органы, расположенные в брюшной полости, и его аномальный рост, как правило, свидетельствует о заболеваниях. Накапливаясь излишне, висцеральный жир обнаруживает склонность к провокациям. Будучи буквально пронизанным кровеносными сосудами, он сродняется с другими тканями тела и получает возможность выбрасывать жирные кислоты прямо в кровь, что провоцирует проблемы с сердцем и сосудами, отложения вредного холестерина и все сопутствующие «радости».
Избавиться от лишнего висцерального жира — главная задача диеты для похудения живота.
Сможет ли похудеть «инсулиновый животик»?
Если вы едите преимущественно фрукты и овощи, но при этом живот не становится плоским, то объяснение этому есть, и весьма простое – в фитнесе подобный феномен называется «инсулиновый животик».
Когда вы при первых признаках голода хватаетесь за фрукт (особенно богатый сахаром), ваша поджелудочная железа начинает работать в авральном режиме и выбрасывать в кровь неадекватные реальной загрузке организма дозы инсулина. Именно это в результате способствует увеличению жировой прослойки на животе и бедрах.
Самая эффективная диета для похудения в области живота с помощью контроля за выбросами инсулина (а значит, как следствие, и контроля за отложением жировых запасов) — составление своего ежедневного меню из продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ). Можно самостоятельно заботиться о рационе, сверяясь с таблицей, а можно в качестве диеты для похудения живота выбрать один из планов питания, базирующийся на учете этого показателя, например, диету отечественного доктора Ковалькова или диету Монтиньяка.
Белковые диеты для похудения живота
Протеин — еще один верный союзник воительницы, вставшей на тернистый пусть борьбы с зазнавшимся животом. Белок не только обладает отличной насыщающей способностью, но и медленно перерабатывается, что позволяет также избегать инсулиновых выбросов, роль которых мы обсудили выше. Кроме того, диета с высоким содержанием белка, по оценке ученых, принадлежит к числу трех диет, обеспечивающих длительный похудательный эффект.
В деле похудения живота белковая диета играет также важную роль «снабженца»: поскольку чисто гастрономические меры важно сочетать с физическими упражнениями, а регулярные достаточные поступления белка не дают истощиться существующим мышцам и поставляют строительный материал для их укрепления и роста.
Для похудения живота хорошие результаты дает химическая диета Усамы Хамдий. Особенность этого плана питания в том, что он был клинически разработан для тех, кто страдает от преддиабетических и диабетических состояний (как известно, рост абдоминального жира — одна из проблем при диабете). Сбалансированная, богатая белком и бедная углеводами химическая диета получила название благодаря своей способности «перезапускать» метаболизм, обучая его расходовать жировые запасы.
Экспресс-диета для похудения живота
Завтрак (на выбор в любой из дней)
- стаканчик (125 гр) нежирного йогурта без добавок + 1 апельсин
- 200 гр нежирного творога + натертое яблоко
- заваренная с курагой и черносливом овсянка (3 столовых ложки крупы + 2-3 сушеных плода)
- 40 гр зернового сыра + ½ свежей паприки
- 1 отварное яйцо + сухой диетический хлебец
Перекус (на выбор в любой из дней, но не более одного раза в день, и не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи, как и не позже чем за 2 часа до сна)
- 2 яблока
- 3 столовых ложки свежих ягод
- 1 апельсин
- 1 банан
- ½ паприки
Обед (на выбор в любой из дней)
- 200 гр куриного филе на гриле + салат из свежих овощей с чайной ложкой оливкового масла
- 200 гр нежирной рыбы на пару или отварной + паровые или отварные овощи
- овощной суп-пюре + 1 яйцо
- суп из овощей + 50 гр твердого сыра
Ужин (на выбор в любой из дней)
- 100 гр отварной фасоли + 100 гр отварного постного мяса
- 2 средних картофелины, запеченных в мундире + салат из свежих овощей
- 1 отварное яйцо + 200 гр отварной фасоли + 1 огурец
- 2 помидора + 1 огурец + 200 гр отварного куриного мяса без кожи
- 200 гр тушеных морепродуктов.
Диета для похудения живота: 6 золотых правил
Для уменьшения жировых отложений в области живота диетологи рекомендуют не забывать о простых рекомендациях, следование которым поможет закрепить эффект диеты для похудения живота:
- Дробное питание: есть 5-6 раз в день небольшими порциями (но при этом не более 200 калорий на порцию)
- Контроль за достаточным присутствием в рационе белка, в идеале — животного. Лучший выбор — постное мясо (говядина или курица), морепродукты (особенно креветки), также важно, чтобы в меню регулярно был творог и куриные яйца.
- Минимум один раз в день необходимо употреблять пищу, богатую жирными кислотами омега-3 и омега-6. Их можно найти в морской рыбе, миндале, оливковом и льняном масле. Эти вещества помогают «растворять» застарелые жировые отложения, заставляя тело активировать специальный сжиросжигающий белок PPAR-альфа.
- Не избегайте каш на завтрак: крупы содержат качественную клетчатку, удерживающую воду, стимулирующую переваривание и усвоение пищи, перистальтику кишечника и, главное, эффективно борющуюся с накоплением газов и вздутием живота. Важно следить за тем, чтобы крупа сохраняла отрубную оболочку, т.е. представляла собой либо цельное, либо пропаренное неошлифованное зерно. Крупу перед варкой рекомендуется замачивать на ночь, чтобы процессы ферментизации высвободили и активировали полезные вещества.
- Съедайте в день по 2 порции овощей и фруктов: клетчатка обеспечит наполненность желудка и чувство сытости, а сочная мякоть зарядит витаминами и улучшит настроение. Однако с сырыми овощами есть риск перестараться: их повышенное количество нередко вызывает метеоризм.
- Много пейте (не менее 2 литров простой негазированной воды в день). Вода необходима для кроветворения и образования лимфы, а чем качественнее эти жидкости, тем лучше обмен веществ и вывод продуктов распада из клеток. Кроме того, жидкость заботится об очищении кишечника.
Диета для похудения живота: долой со стола «раздувающие» продукты!
Придерживаясь диеты для похудения живота, избегайте продуктов, вызывающих повышенное бурление жизни у микробов, населяющих кишечник, а именно:
- капусты, яблок, бобов, цельного молока, винограда;
А также:
- продуктов, содержащих соду
- продуктов, содержащих транс-жиры и гидрогенизированные жиры
- подсластителей
- конфет и газировки
- алкоголя, особенно слабоалкогольных напитков.
Этот список может быть продолжен индивидуально: если вы хотите, чтобы диета для похудения живота принесла наилучшие из возможных результаты, не употребляйте в пищу продукты, заставляющие вас чувствовать себя тяжелой, опухшей, «раздувшейся».
Тренироваться, не щадя живота своего
Диета для похудения живота даст наилучший результат, если сочетать ее с укрепляющим мышцы фитнесом. Даже самая простая, но регулярная (ежедневная) гимнастика позволяет существенно снизить проявления метаболического синдрома — комплекса системных нарушений работы организма, возникающих, когда уровень запасов жира приближается к критическому. Даст свой эффект и аэробная нагрузка (в том числе простая ходьба): при ней сжигается и подкожный, и висцеральный жир.
Чтобы поддержать живот в домашних условиях, спорт-инструкторы рекомендуют доступные каждому упражнения:
- классические скручивания на обе стороны тела, сопровождающиеся максимальным втягиванием живота;
- боковые скручивания, объединенные с упражнением «велосипед», выполняемые на полу — это упражнение требует определенных усилий, сноровки и координации, но максимально благотворно действует на разленившиеся косые мышцы;
- появлению поджарого живота способствует сочетание кручения хулахупа с прыжками со скакалкой по схеме «пять минут обруча-пять минут скакалки-повторить».
А вот накачиванием пресса специалисты по созданию тела мечты рекомендуют не злоупотреблять, особенно при диете для похудения живота: по их мнению, такие упражнения имеет смысл делать не чаще трех раз в неделю и обязательно в сочетании с нагрузкой на другие мускулы — иначе результат будет значительно отличаться от ожидаемого, причем не в лучшую сторону.
Источник
Адипозная (жировая) ткань в теле человека представлена двумя видами жира ― подкожным и висцеральным.
Подкожный жир состоит из белых клеток и обычно локализуется на бедрах, талии и животе.
Висцеральный жир в основном содержит бурые клетки и откладывается в брюшине на поверхности внутренних органов. Он служит амортизатором, защищая органы от ударов и вибрации, а также является энергетическим резервом.
В норме количество висцерального жира должно составлять до 15% от общего количества адипозной ткани.
Его избыток ― это не только объемный животик и отсутствие талии, но и риск развития многих опасных недугов, в том числе варикоза, тромбоза, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже онкологии.
Главный фактор образования внутрибрюшных жировых депо ― малоподвижный образ жизни и слишком калорийный рацион.
Поскольку удалить жир с поверхности внутренних органов хирургическим путем нереально, единственным способом устранить его является сочетание физических нагрузок и правильного пищевого поведения.
Особенности рациона для похудения живота и боков
Дневное меню желающего избавиться от висцерального жира должно быть составлено таким образом, чтобы расход калорий превышал их поступление с пищей.
Тогда организм в качестве «топлива» будет вынужден использовать отложенные на поверхности внутренних органов жировые запасы.
В то же время рацион должен содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Каждое из этих веществ необходимо для нормальной жизнедеятельности организма.
Белки
Состоящие из цепочек альфа-аминокислот, белки служат в организме основным строительным материалом: входят в структуру ДНК и РНК, ферментов, гормонов и антител. Животные белки, в составе которых есть полный комплект из 8 видов незаменимых аминокислот, называются полноценными.
Жиры
Эти низкомолекулярные органические вещества в организме выполняют энергетическую, пластическую, защитную функции, они необходимы для построения клеток, входят в состав гормонов, простагландинов. Биологическая ценность липидов зависит от их состава.
Растительные масла содержат много незаменимых жирных кислот, и поэтому считаются самыми полезными.
Жиры животного происхождения, а также модифицированные (трансгенные) жиры провоцируют развитие ожирения и снижают интенсивность метаболизма.
Углеводы
К этой группе биоорганических соединений относятся моносахариды, олигосахариды и полисахариды.
Первые две группы ― простые углеводы ― очень калорийны, и служат для организма источником энергии, это глюкоза, фруктоза, лактоза, мальтоза и другие сахара.
Полисахариды (целлюлоза, крахмал) входят в состав клеточных оболочек растений, принимают участие в синтезе нуклеиновых кислот и продуцировании гепарина, но энергетическая ценность их практически нулевая.
Поэтому в диеты для похудения рекомендуется включать продукты, содержащие сложные углеводы.
Принципы питания для сжигания висцерального жира
Для устранения висцерального жира следует соблюдать следующие принципы:
- Энергетическая ценность рациона не должна превышать 1700 – 2000 ккал.
- Дневной рацион должен быть разнообразным и сбалансированным по БЖУ.
- Есть рекомендуется 4-6 раз в день небольшими порциями, так как через 4-5 часов после приема пищи скорость обмена веществ снижается, что создает условия для образования «жировых депо»,
- Никогда не есть на ночь. Поскольку в ночное время процессы переваривания пищи замедлены, поздний ужин провоцирует отложения жировой ткани.
- Вводить в рацион больше белковых продуктов. Это нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Дневной рацион должен включать в общей совокупности 160- 180 г. белков.
- Из общего числа углеводов (100-150 г. в сутки) 80% должны приходиться на сложные. Их содержат крупы, бобовые, отрубной и цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты. Полезно включать в меню продукты, содержащие много клетчатки. Она обеспечивает долговременное чувство сытости и прекрасно «чистит» кишечник. Сладости из рациона следует полностью исключить.
- Жиров рекомендуется употреблять не больше 30-50 г. в день, причем это должны быть преимущественно растительные масла.
- Употреблять не меньше 2 л жидкости в сутки, она благотворно влияет на обменные процессы и нужна для поддержания водно-электролитного баланса.
Готовить блюда также нужно правильно. Овощи, фрукты и ягоды по возможности следует употреблять в сыром виде, в этом случае в них сохраняется максимальное количество полезных веществ.
Из способов термообработки продуктов рекомендуются:
- приготовление на пару,
- варка,
- тушение под крышкой в собственном соку или с небольшим количеством воды,
- запекание в духовке без использования жира.
От жареных блюд лучше совсем отказаться, а при необходимости жарить на растительном масле.
Современные диетологи не рекомендуют также готовить мясо, рыбу и овощи на гриле. Считается, что приготовленные таким способом продукты плохо усваиваются, и поэтому легко откладываются в виде висцеральных жировых запасов.
Количество соли во время диеты следует предельно сократить.
Молоко положительно влияет на гормональную активность организма, а как насчет снижения веса? Помогает ли похудеть молочный суп?
Какие продукты помогают сжигать жир на животе
При соблюдении режима питания, предназначенного для устранения висцерального жира, рекомендуется включать в меню:
- из сортов мяса ― постную говядину, телятину, индюшатину, мясо кур и кролей;
- из сортов рыбы ― сельдь, скумбрию, лосось, лещ, минтай, треску, хек;
- из молочных продуктов ― кефир, йогурт, простоквашу, низкой жирности сметану и творог, твердый сыр;
- яйца;
- из овощей ― все виды капусты, огурцы, помидоры, баклажаны, редис, бобовые;
- из фруктов ― несладкие яблоки и груши, апельсины, грейпфрут, киви;
- из ягод ― клюкву, смородину, голубику, чернику, малину, землянику, ежевику;
- из злаков ― овес, гречку, ячмень, пшено, бурый рис.
- из сортов хлеба ― ржаной, цельнозерновой, отрубной.
Список запрещенных продуктов:
- кондитерские изделия, сладости;
- фаст-фуд;
- консервы;
- копчености;
- свинина, мясо утки и гуся;
- животные жиры, маргарин;
- майонез, острые соусы;
- выпечка из пшеничной муки тонкого помола;
- полированный рис, манка;
- калорийные овощи ― картофель (разрешается в ограниченном количестве), батат, кукуруза;
- калорийные фрукты ― авокадо, бананы, манго, хурма, виноград, инжир;
- газированные напитки.
Несмотря на высокую калорийность, авокадо хорошо насыщает и содержит необходимые для организма жиры. Фрукт можно включать в рацион, но есть его нужно в разумном количестве. Узнайте подробно, как правильно есть авокадо, чтобы похудеть.
Лучшая диета для похудения живота и бедер
Система питания, которая, с одной стороны, обеспечивает все потребности организма, а с другой ― стимулирует процессы сжигания жировых запасов, является основой многих диетических методик для похудения.
Самыми эффективными для удаления висцерального жира считаются диеты:
- Аткинса. Классическая низкокалорийная диета, основанная на употреблении белков и жиров с ограничением углеводов.
- Ковалькова. Одна их методик раздельного питания, в меню диеты превалируют белки, продукты с гликемическим индексом выше 60 запрещены.
- Кремлевская. Одна из популярнейших диетических методик для избавления от висцерального жира, российский аналог диеты Дюкана. Требует строгого учета количества потребляемых углеводов.
- Английская. Низкокалорийная трехнедельная диета, основанная на чередовании белковых и овощных дней.
- Космонавтов. Тяжелая для выполнения и имеющая много противопоказаний белковая диета с однообразным 20-дневным меню и ограничением калорийности до 700 ккал/день.
- Лечебная диета «Стол №8». Эффективная и безвредная для организма лечебная методика питания, которая используется для лечения ожирения во многих клиниках. Предполагает максимальное ограничение углеводов, животных жиров, соли и стимулирующих аппетит острых приправ. В меню преобладают продукты, содержащие большое количество клетчатки.
Меню для снижения висцерального жира
Меню диеты, предназначенной для сжигания внутрибрюшного жира, можно составлять самостоятельно. Ориентироваться следует на рекомендованную при активном, среднем или пассивном образе жизни калорийность дневного рациона, списки разрешенных продуктов и их энергетическую ценность.
Образец меню на неделю
День первый
Завтрак | овсянка на воде яблоко несладкий чай |
Второй завтрак | стакан йогурта |
Обед | овощной суп паровая рыба |
Полдник | стакан томатного сока |
Ужин | отварная говядина овощной салат минеральная вода |
День второй
Завтрак | вареное яйцо 2 гречневых хлебца несладкий чай |
Второй завтрак | зеленое яблоко |
Обед | чечевичный суп отварная куриная грудка |
Полдник | 100 грамм творога |
Ужин | запеченная в фольге рыба 2 огурца |
День третий
Завтрак | гречневая кашачай с лимоном и медом |
Второй завтрак | стакан кефира цельнозерновой хлебец |
Обед | постный борщ отварная телятина свекольный салат с оливковым маслом |
Полдник | грейпфрут |
Ужин | 1 картофелина в мундире паровая рыба |
День четвертый
Завтрак | паровой омлет тост из отрубного хлеба апельсин или травяной чай |
Второй завтрак | 100 грамм творога |
Обед | овощной суп тушеный кролик 2 огурца |
Полдник | стакан ягод |
Ужин | фасолевое пюре зеленый чай |
День пятый
Завтрак | пшенная каша несладкий кофе |
Второй завтрак | яблоко или 2 киви |
Обед | паровая говядина капустный салат цитрусовый фреш |
Полдник | пригоршня сухофруктов |
Ужин | творог апельсин |
День шестой — повторить меню 1 дня
День седьмой — повторить меню 2 дня
Для избавления от висцерального жира необходимо не только соблюдение правильного пищевого поведения, но и регулярная физическая активность.
Лучшим вариантом физических упражнений считаются бег, плавание, аэробика, велоспорт и другие виды кардиотренировок.
Мышечные движения в них совершаются за счет энергии, полученной при окислении молекул глюкозы, что стимулирует процесс сжигания внутренних жировых отложений.
Источник