Диета для похудения ссср

В СССР женщина, несмотря на возложенные на нее обязанности, оставалась женщиной и думала и о моде, и о фигуре. Советские женщины также прибегали к различным диетам. А их в Стране Советов хватало. Диеты советского времени работают и сейчас.

Чем хороши диеты Советского Союза?

Именно в СССР появились так называемые столы, о которых многие слышали. Номерные столы используют до сих пор при лечении различных заболеваний. Надо помнить, что СССР – первая страна, в которой удосужились позаботиться о разработке диеты на уровне государства. Помните, что четверг был в СССР рыбным днем? Все столовые кормили трудящихся рыбными блюдами. Таков был Указ Наркомпищепрома.

Причем тогда у обычных женщин не было личных диетологов, таблеток и средств похудения или центров детокс. Но у многих актрис того времени были очень хорошие фигуры. И в основе этого лежат совсем не заморские кушанья, а простые, общедоступные продукты и железная сила воли. Перечень советских диет займет не одну страницу, поэтому рассмотрим самые популярные диеты советского времени.

«Стол номер восемь» по Певзнеру

Мануил Певзнер был главным диетологом в СССР. Это он решил, что лучшим распорядком будет трехразовое питание. Он же автор идеи обеда с тремя блюдами: первое, второе и компот. Певзнер первым разработал идею «столов», которые использовались для лечения распространенных болезней. Из них выделяется стол № 8 – главная диета СССР. Она применялась для борьбы с ожирением.

Продукты тушить, печь или отваривать, жареное нельзя употреблять в пищу, снижаем калораж и отменяем быстрые углеводы – вот основные правила питания по Певзнеру. Условия в рамках стола №8 позволяли есть по 5–6 раз в день. Если случай был запущенным, и жир надо было убрать быстро, рацион сокращался до 1200 калорий, а человек отправлялся в лечебное учреждение.

К запрещенным продуктам относилась вся сдобная выпечка, сахар и все, что его содержит. Кроме быстрых углеводов, нельзя есть мясо с большим количеством жира, все кондитерские изделия, полуфабрикаты из мяса, острые или жирные соусы, жирные продукты из молока и некоторые крупы (белый рис и овес). Сокращалось количество соли и минимизировались специи.

Примерный распорядок стола 8 на день выглядел так:

1. На завтрак едим творог с невысоким содержанием жира с овощным салатом.

2. Через 3 часа после завтрака наступает второй завтрак, и здесь съедаем несколько яблок.

3. На обед едим борщ с постным мясом. В борщ добавляют только нежирную сметану. В качестве второго блюда немного отварного мяса и тушеной капусты.

4. На полдник пьем нежирный кефир.

5. На ужин отварная или запеченная рыба, дополняем ее овощным салатом. Альтернативно: гречка и паровая котлета из телятины.

6. Перед сном стакан обезжиренного молока.

Как видим, эта советская диета напоминает правильное питание с приоритетным содержанием в рационе белковых продуктов. Диета Певзнера очень щадящая. Испытывать чувство голода вы не будете. Потеря веса на столе №8 — 2 кг в месяц. Продолжительность такого питания может быть очень длительной, даже всю жизнь. В ней нет вредных углеводов, которые в любом случае полезнее исключить. По БЖУ все сбалансировано —в  достатке витаминов, микроэлементов и клетчатки. Продукты диеты СССР и меню можно менять на альтернативные. Рыбу на куриную грудку, творог на натуральный йогурт и кефир.

Любовь Петровна и ее диета

В 30-е годы кумиром девушек всей страны была знаменитая актриса Любовь Орлова. Естественно, похожей на нее стремились стать тоже все.

— только завтрак и обед; — два дня в неделю на воде; — завтрак: стакан воды с лимонным соком, два вареных яйца, кусочек хлеба; — обед: 100 г. нежирного мяса, немного овощей.   

Актриса никогда не старалась придерживаться каких-либо правил, но всё равно со временем этой диете дали имя Орловой.

Монодиета на петрушке

После окончания войны люди, избавившиеся от постоянного стресса, смогли опять задуматься о правильном питании. И хотя после общей милитаризации популярными стали спортивные фигуры «а-ля девушка с веслом», после появления Людмилы Гурченко женщины стали желать стройную, худую фигуру. Да и «синдром Твигги» не обошел Советский Союз стороной.

Разумеется, образ Гурченко скопировали и другие актрисы. А на ТВ стала все чаще появляться именно хрупкая Людмила Марковна. Похудеть как всегда было нелегко, и желающие обрести стройную фигуру придумывали все новые диеты. Хотя диетологи советовали не прибегать к экстремальным методам, монодиеты стали очень популярными. И самой популярной стала советская диета на петрушке.

Но речь здесь шла не о листьях петрушки, а о корнях, которые следовало есть в тертом виде. Корень ели три раза в сутки. На одной петрушке нельзя долго прожить, поэтому можно было есть и другие разрешенные продукты, но в небольших количествах, не больше 200 г в день. К разрешенным относились здоровые источники белка, такие как сыр, нежирное мясо, яйца и молочные продукты.

Так как, кроме петрушки, никаких овощей и фруктов нет, может появиться авитаминоз, а поэтому долго сидеть на диете нельзя, как и на любой другой монодиете.

Примерное расписание для одного дня выглядит так:

• на завтрак одну столовую ложку растертой петрушки, запиваем чаем или кофе;

• на обед берем еще одну столовую ложку корня и 100 г вареного мяса;

• на полдник вместе с ложкой корня 100 г молочных продуктов, например, творога или сыра;

• на ужин выпиваем стакан нежирного кефира.

Диета Плисецкой

Майа Плисецкая – известнейшая балерина 20 века. В 60-е годы появилась названная в честь нее советская диета для похудения, которая, как полагают многие, была разработана Плисецкой. Трудно проверить, так это или нет, но эта система питания в советское время была очень популярна.

Сразу надо сказать, что эта система не разработана для долгого использования, это, скорее, план разгрузочной недели. У программы были и предписания по питанию после диеты – рекомендовалось есть больше рыбы и клетчатки, а также исключить из рациона соль, большие количества которой аккумулируют в организме воду.

Рекомендовалось также не переусердствовать. В рационе после разгрузочной недели можно было оставить любимые блюда, если они были некалорийными. Время еды тоже мало значит, и про перекусы и еду перед сном ничего не было сказано.

На разгрузочной диете принимают пищу три раза в день. Перекусы делать можно, но много есть нельзя. На перекус едят только некрахмалистые виды овощей и фруктов, например, огурцы, помидоры или цитрусовые.

Важная часть этой советской диеты – физические упражнения, которые необходимы, если вес падает медленно. Эффект будет не так заметен, если вы пренебрегаете упражнениями.

Пример меню на такой диете:

1. На завтрак едим 100 граммов хлопьев «Геркулес», сваренных на воде и без добавления сахара.

2. На обед – тарелка овощного супа и 100 г салата из овощей.

3. На ужин немного запеченной рыбы и 60 г риса. На гарнир свежие овощи.

Диета манекенщиц в СССР

В советском союзе не было моделей, а были манекенщицы. Вспомним их. Регина Збарская, самое красивое оружие Кремля, Галина Миловская, советская Твигги, Татьяна Михалкова, жена знаменитого режиссера, Леокадия Миронова, которой западные агентства одной из первых предлагали контракты, Елена Метелкина, которая снялась в фильме «Через тернии к звездам», Татьяна Чапыгина, самая востребованная модель СССР, которая всегда появлялась на страницах «Работницы» и «Крестьянки».

Диета советских манекенщиц применялась ими перед показом и ограничивала на три дня калораж. Примерное меню, которое использовали самые красивые манекенщицы Союза, выглядело приблизительно так:

1. Завтрак – одно яйцо, сваренное всмятку.

2. Второй завтрак, который наступал через три часа, – 180 г нежирного творога.

3. Обед, опять примерно через три часа – 200 г отварного мяса птицы либо рыба размером с ладонь, дополнить обед можно стаканом чая или чашкой кофе без сахара.

4. Полдник, через три часа, опять съедаем яйцо всмятку.

5. И еще через три часа едим 180 г творога и чай.

Как видите, диета белковая, и никаких углеводов.

Пользуемся такой программой питания три дня, применяем ее один раз в месяц. Уйдет 3 кг.

Диета МХАТа

Актеры и актрисы во все времена строго следили за своим весом. Не стали исключением и студенты актерского факультета знаменитого МХАТа.

— 1 день: 2 литра свежего молока (с коротким сроком хранения)

— 2 день: 2 кг яблок

— 3 день: 300 гр сыра

— 4 день: 2 кг овощей (огурцы, морковь, капуста, помидоры и т.д; приправить несколькими каплями масла, лимонного сока, специями, без соли)

— 5 день: 200 гр отварного мяса или рыбы

— 6 день: 200 гр творога, 2 яйца вкрутую

— 7 день: 300 гр сыра, 12 бутылки сухого вина

Такую диету нельзя повторять чаще одного раза в пару месяцев, иначе организм начинает изнашиваться. Результативность ее довольно высока — всего за неделю голодающий теряет до 4 кг лишнего веса. 

Диеты, родившиеся в СССР, были очень популярны тогда, но и сегодня они прекрасно работают. 

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

            Диеты советского времени: твоя диета манекенщиц СССР ..

Женщины во все времена стремились выглядеть красиво и быть стройными. И все эти диеты, правила здорового питания и прочие женские хитрости появились не вчера. Сегодня мы переместимся немного в прошлое, а именно во времена СССР, чтобы узнать, какие диеты помогали советским женщинам поддерживать себя в форме.

Пятерка самых популярных диет того времени. А ведь они действительно работают!

Эффективные диеты для быстрого похудения

Диета Орловой

Любовь Орлова — секс-символ тридцатых годов в СССР. Когда она впервые появилась на экране, все женщины буквально сошли с ума. Это было настоящее помешательство: миллионы барышень одевались и стриглись «под Орлову». А ее талия… Что сказать, все женщины завидовали и хотели себе такую же. Ходили слухи, что обхват талии актрисы был всего 43 сантиметра.

Именно в то время и появилась знаменитая диета Орловой: секрет, благодаря которому актриса сохраняла свою стройность. Не факт, конечно, что автором диеты была сама актриса, и то, что она ее придерживалась, тоже вызывает сомнения. Но по популярности этой диете не было равных.

Диета была по-настоящему экстремальной: двухразовое питание, а именно: на завтрак кусочек хлеба и два яйца, на обед — немного овощей и 200 г мяса. Рацион крайне скудный, а к тому же дважды в неделю надо было делать разгрузочные дни на воде и без пищи. Такой вариант диеты был распространен вплоть до войны, а в шестидесятых появился более щадящий вариант.

Этот вариант предполагал 4–5 приемов пищи, более сбалансированное меню и никакого разгрузочного голодания. В рационе при этом полностью отсутствовали рыба и мясо, а еще запрещалось употреблять всё жареное и жирное. Тогда и появилось особое правило: кашу можно есть только с утра.

Для каждого продукта отводилось свое время суток: завтрак — каша, обед — овощные супы, на полдник можно было съесть немного молочных продуктов или свежих овощей, а на ужин — фрукты.

Примерное меню

Завтрак: гречневая каша с изюмом.
Обед: суп с фасолью без зажарки и с хлебом.
Полдник: зеленый салат с огурцом и сыром.
Ужин: фруктовый салат.

Стол № 8

СССР — это страна, где диетами и здоровым питанием занимались на государственном уровне. В 1930 году был даже создан Институт питания, который занимался разработкой рационов для разных категорий людей. Там же были созданы знаменитые «столы» — диеты, применяемые при лечении разных заболеваний. Одной из них был стол № 8 для лечения ожирения.

Советские диетологи предлагали сократить потребляемые калории до 1 800 в сутки. Для этого уменьшалось количество потребляемых жиров и углеводов, а пища подавалась без соли и перца, с небольшим количеством специй. Под запрет попала и жареная пища. Прием пищи был разбит на 5–6 раз в день.

Стол № 8 имел целый ряд запрещенных продуктов: сдобные хлебобулочные и кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, консервы, жирная рыба, все жирные молочные продукты, супы с крупой, картошкой, бобами и макаронами, рис, овсянка, мороженое, сахар, мёд, сладкие ягоды и фрукты, любые соусы, какао и соки с сахаром.

Примерное меню

Утром: нежирный творог и овощной салат.
Через 2–3 часа: несколько яблок.
Обед: постный борщ, в который можно добавить немного сметаны, отдельно вареное мясо с гарниром (тушеная капуста).
Полдник: обезжиренный кефир.
Ужин: отварная рыба и овощной салат.
Перед сном: молоко.

Диета Плисецкой

Эта диета появилась в шестидесятых годах, а ее авторство приписывали великой балерине ХХ века — Майе Плисецкой. Достоверно ли это, сказать сложно. В одном из интервью Плисецкая на вопрос о способе сохранения формы ответила просто: «Сижу не жравши!» Действительно, диета очень жесткая, тем не менее среди женщин в то время она была крайне популярной.

Для долгого применения такой рацион не подходит, но недельку — в самый раз. Разгрузочная часть диеты длится семь дней и предполагает трехразовый прием пищи. Перекусы допускались, но только в виде свежих овощей и несладких фруктов. С учетом постоянных репетиций балеринам удавалось за эту неделю сбросить вес довольно существенно. Понятно, что при более спокойном образе жизни уйдет меньше.

После разгрузочной диеты предлагалось поменять и обычный рацион, включив в него больше низкокалорийных продуктов и увеличив количество рыбы, свежих фруктов и овощей. Рекомендовалось увеличить в рационе количество рыбы и отказаться от соли.

Меню для разгрузочной недели

Завтрак: 100 г овсянки на воде.
Обед: 150 г овощного супа, 100 г овощного салата.
Ужин: 30 г запеченной рыбы, 60 г риса и 100 г свежих овощей.

Диета на петрушке

В пятидесятых, когда страна уже оправилась от войны, вопросы здорового образа жизни и правильного питания стали снова волновать женщин. Стройные фигуры, как у Людмилы Гурченко, захватили умы девушек. И начались поиски способов быстрого похудения. Вот только информации не было, и борьба с лишним весом приобрела дикие формы: уксус, касторка, недельные голодания.

Тогда-то и появились монодиеты. Суть их была простой: только один продукт в рационе. Среди прочих стала популярна диета на петрушке. Мы говорили о том, как петрушка помогает похудеть, но ведь не так кардинально. Использовались не листья, а корень растения в тертом виде. Во время диеты разрешалось употреблять сыр, творог, мясо, яйца и кефир, но в малых количествах. Основой рациона был корень петрушки.

Меню выглядело примерно так

Завтрак: чай или кофе и столовая ложка тертого корня петрушки.
Обед: 100 г отварного мяса и еще одна ложка петрушки.
Полдник: 100 г творога или сыра и еще немного петрушки.
Ужин: можно побаловать себя стаканом кефира.

Стоит отметить, что такая диета подходила далеко не всем, да и слишком уж она была радикальная.

Кремлевская диета

Появилась эта диета в СССР на заре 70-х годов. Система довольно проста: можно съедать неограниченное количество и любой объем еды, но в пределах 40 баллов. Каждому продукту соответствовало свое количество баллов. Наименьшее количество баллов было у мяса, яиц, а наибольшее у углеводистых продуктов. Таким образом количество употребляемых углеводов уменьшалось, так происходил процесс похудения.

В те времена эти диеты переписывали под копирку, передавали из рук в руки и даже заучивали наизусть. Мы уверены, что ты и сама знаешь парочку подобных диет. Они и сейчас не потеряли своей актуальности, так что смело можешь брать все эти советы на заметку и худеть!

отсюда https://takprosto.cc/nalivnoy-pirog